Pam a sut i gyfrif unedau bara ar gyfer diabetes math 2? Tabl XE

Mae Cyfrif Carbohydrad neu “Gyfrif Uned Bara (XE)” yn dechneg cynllunio prydau ar gyfer rheoli lefelau glwcos yn y gwaed.

Mae cyfrif unedau bara yn eich helpu i gadw golwg ar faint o garbohydrad rydych chi'n ei fwyta.

Rydych chi'ch hun yn gosod terfyn ar yr uchafswm o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, a, gyda'r cydbwysedd cywir o weithgaredd corfforol a chyffuriau, gallwch chi gynnal lefel y glwcos yn y gwaed yn yr ystod darged yn annibynnol.

Pam y dylid ei ystyried?

Mae uned fara yn fesur amodol ar gyfer dynodi cynnyrch bwyd, sy'n hafal i 11.5-12 gram o garbohydradau.

Pam yn union bara? Oherwydd mewn un darn o fara mae 10 mm o drwch ac sy'n pwyso 24 gram yn cynnwys 12 gram o garbohydradau.

Mae cyfrif XE yn offeryn hanfodol wrth gynllunio diet ar gyfer pobl â diabetes math 2 a math 1. Mae cyfrif carbohydradau XE yn olrhain faint o garbohydrad sydd yn y bwydydd rydych chi'n eu bwyta bob dydd.

Carbohydradau yw un o'r prif faetholion a geir mewn bwydydd a diodydd. Maent yn cynnwys siwgr, startsh a ffibr.

Mae carbohydradau iach, fel grawn cyflawn, ffrwythau a llysiau, yn rhan bwysig o ddeiet iach.oherwydd gallant ddarparu egni a maetholion fel fitaminau a mwynau, yn ogystal â ffibr. Gall ffibr a diet dietegol iach helpu i atal rhwymedd, gostwng colesterol a rheoli pwysau.

Mae carbohydradau afiach yn aml yn fwydydd a diodydd siwgrog. Er y gall carbohydradau afiach hefyd ddarparu egni, ychydig iawn o faetholion sydd ynddynt.

Sut i gyfrif XE

Er mwyn gwneud iawn am un XE a yfir (neu 12 g o garbohydradau), rhaid chwistrellu o leiaf 1.5 uned o inswlin.

Mae tablau arbenigol ar gyfer pobl ddiabetig gyda nifer o XE eisoes wedi'i gyfrifo mewn cynnyrch penodol. Os nad oedd y tabl wrth law, gallwch gyfrifo XE yn annibynnol.

Ar becynnu unrhyw gynnyrch ar y cefn, ysgrifennir faint o sylweddau defnyddiol ei gydrannau fesul 100 gram. Er mwyn cyfrifo XE, mae angen i chi rannu faint o garbohydradau fesul 100 gram â 12, y gwerth a gafwyd fydd cynnwys unedau bara fesul 100 gram o gynnyrch.

Fformiwla ar gyfer cyfrif

Mae'r fformiwla fel a ganlyn:

Dyma enghraifft syml:

Mae un pecyn o gwcis blawd ceirch yn cynnwys 58 gram o garbohydradau. I gyfrifo nifer yr unedau bara, rhannwch y rhif hwn â 12, 58/12 = 4.8 XE. Mae hyn yn golygu bod angen i chi gyfrifo'r dos gofynnol o inswlin ar gyfer 4.8 XE.

Buddion Cyfrifyddu

• Mae cyfrif carbohydradau ac XE yn ddatrysiad da i lawer o bobl â diabetes. Ar ôl i chi ddysgu sut i gyfrif carbohydradau, bydd yn dod yn haws ichi ddewis / cynnwys amrywiaeth o fwydydd yn eich cynllun maeth, gan gynnwys bwydydd cyfuniad a seigiau,
• Mantais arall cyfrif carbohydradau yw y gallant ddarparu rheolaeth dynnach dros ddarlleniadau / cynnwys glwcos,
• Yn olaf, os cymerwch inswlin, bydd cyfrif XE yn eich helpu i benderfynu faint o garbohydrad y gallwch ei fwyta bob dydd, heb fynd y tu hwnt i'r ystodau targed.

Ystodau targed

Mae faint o XE a ddefnyddir yn amrywio yn ôl oedran.

Dylid pennu gwerthoedd a ganiateir o XE fesul pwysau corff yn seiliedig ar y tabl:

XE o gynhyrchion unigol

Mae carbohydradau ac XE yn benodol ar gael mewn tair ffurf - siwgr, startsh a ffibr. Mae carbohydradau i'w cael mewn grawn (bara, pasta a grawnfwydydd), ffrwythau, llysiau, cnydau gwreiddiau (tatws / tatws melys), cwrw, gwin a rhai diodydd cryf, pwdinau a losin, yn y mwyafrif o gynhyrchion llaeth (ac eithrio caws) a chynhyrchion eraill fel cynhyrchion swcros, ffrwctos, maltos.

Dylai diet iach ar gyfer diabetes math 2 gynnwys carbohydradau cymhleth sy'n llawn maetholionfel grawn cyflawn, ffrwythau, llysiau, codlysiau, llaeth sgim ac iogwrt. Dylai dewis diet sy'n cynnwys llawer o fitaminau, mwynau, ffibr a phrotein fod yn gymesur yn uniongyrchol â'ch cynnwys calorïau.

Carbohydradau syml

Mae'n hawdd dinistrio carbohydradau syml (monosacaridau a disacaridau), ac mae glwcos sy'n cael ei ryddhau i'r llif gwaed yn achosi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed.

Ymhlith y bwydydd sy'n cynnwys siwgrau syml siwgr bwrdd, surop corn, rhai sudd ffrwythau, losin, soda, mêl, llaeth, iogwrt, jamiau, siocled, cwcis a chynhyrchion blawd gwyn.

Carbohydradau cymhleth

Mae angen amser hirach ar gyfer dadelfennu a rhyddhau glwcos yn araf i'r llif gwaed er mwyn carbohydradau cymhleth (oligosacaridau a pholysacaridau). Mae cynnydd mor araf mewn glwcos yn y gwaed yn fwy diogel i bobl ddiabetig.

Mae rhai o'r bwydydd sy'n cynnwys siwgrau cymhleth yn cynnwys: haidd, ffa, bran, bara brown, reis brown, gwenith yr hydd, blawd corn, bara grawnfwyd, grawnfwydydd ffibr uchel, corbys, pasta, corn, granola, pys, tatws, sbageti, bara grawn cyflawn, grawnfwydydd grawn cyflawn.

Metaboledd carbohydrad

Cyn gynted ag y bydd y broses dreulio yn cychwyn, mae carbohydradau'n cael eu torri i lawr yn glwcos a'u rhyddhau i'r gwaed. Mae glwcos presennol yn y gwaed naill ai'n cael ei ddefnyddio i gynhyrchu egni, neu ei storio fel glycogen yn yr afu a'r cyhyrau, neu pan nad oes angen egni, mae'n cael ei brosesu a'i storio yn y corff fel brasterau.

Mae angen inswlin ar gyfer pob un o'r metaboledd glwcos uchod. Ni all pobl â diabetes gynhyrchu digon o inswlin neu nid ydynt yn sensitif i inswlin, ac felly mae angen iddynt gynnal eu lefelau glwcos yn y gwaed gyda meddyginiaeth a newidiadau i'w ffordd o fyw.

I gyfrifo'r unedau bara ar gyfer diabetes math 2, defnyddiwch y tablau canlynol gyda gwerthoedd XE ar gyfer rhai bwydydd.

Cynhyrchion llaeth

Ffrwythau ac aeron

Tatws, grawnfwydydd, cnau

Cynhyrchion blawd

I gloi

Ni ddylai'r dull o gyfrif unedau bara fod y safon ar gyfer pennu faint o fwyd sy'n cael ei fwyta. Gellir ei gymryd fel sail ar gyfer cadw pwysau dan reolaeth.

Er mwyn i'r diet dyddiol fod o ansawdd uchel ac yn fuddiol, mae angen i glaf â diabetes leihau cyfran y bwydydd brasterog yn y diet, gostwng y defnydd o gig a chynyddu'r defnydd o lysiau, aeron / ffrwythau, a hefyd peidiwch ag anghofio am fonitro glwcos yn y gwaed.