Salad Sbigoglys gydag Afalau a Feta

Mae salad yn flasus, yn iach ac yn hynod faethlon. Nid oes gan salad â sbigoglys ac afalau unrhyw beth i'w wneud â'r arferol, felly wedi'i orlwytho â mayonnaise, cot ffwr neu olivier. Dylai'r dysgl fod yn ysgafn, paratoi gyda llaw ysgafn a dim ond gyda meddyliau pur.

Dechreuwch eich diwrnod i ffwrdd gydag ychydig o syndod. Credaf y gellir ystyried salad teitl o'r fath gyda sbigoglys gwyrdd, afalau melys a rhesins euraidd. Pan ychydig ar ôl ychydig, nid oes unrhyw berygl i iechyd, hyd yn oed gyda diabetes.

Rysáit cam wrth gam

1. Mae dail sbigoglys yn cael eu golchi, eu sychu a'u taenu mewn dysgl ddwfn.

2. Mae afalau wedi'u plicio o'r craidd, wedi'u torri'n dafelli tenau - platiau. Taflwch y bowlen i'r sbigoglys.

3. Ychwanegwch winwnsyn i'r sbigoglys gydag afalau, wedi'i dorri'n hanner cylchoedd tenau a llugaeron sych.

4 Tylinwch y caws gyda fforc i wneud darnau bach, ei drosglwyddo i sbigoglys. Nesaf ychwanegwch gnau (os gellir torri'n fawr).

5. Paratowch gymysgedd o'r cynhwysion a nodwyd ar gyfer gwisgo: olew olewydd, finegr, sudd lemwn, mwstard Dijon, garlleg wedi'i dorri (gellir ei falu trwy wasgfa garlleg) gyda halen a phupur. Maen nhw'n ychwanegu mêl i flasu a chymysgu popeth yn dda.

6. Sesnwch y salad gyda'r gymysgedd wedi'i baratoi, cymysgu. Wedi'i weini i'r bwrdd. Bon appetit!

"Chwisgiwch am y stumog"

Gelwir sbigoglys mewn llawer o wledydd yn frenin y lawntiau, sy'n haeddiannol iawn, gan ei fod yn llawn fitaminau ac elfennau olrhain eraill, fe'ch cynghorir i fwyta popeth yn llythrennol.

Gall sbigoglys fod yn ffres neu wedi'i rewi, ond mae'n wyrdd tymhorol o hyd, ac felly mae'n well ei fwyta yn y gwanwyn a'r haf, pan fydd y dail yn llawn maetholion. Mae'n well anfon sbigoglys ffres i salad neu ddysgl feichiogi arall ar unwaith, fe'ch cynghorir i'w storio dim mwy na 2-3 diwrnod yn yr oergell, fel arall mae'r dail yn dechrau pylu a cholli eu ffresni.

Defnyddir llysiau gwyrdd sbigoglys yn aml wrth baratoi saladau, sawsiau, cawliau ysgafn. Gellir galw un o nodweddion sbigoglys yn ostyngiad "llechwraidd" mewn cyfaint yn ystod triniaeth wres, mae'n diflannu ac yn toddi yn llythrennol, felly peidiwch â bod ofn anfon llawer iawn o sbigoglys i'w stiwio mewn padell fach.

Rydym yn awgrymu eich bod yn paratoi salad fitamin o ddail sbigoglys gydag afalau, cnau a'u sesno ag olew olewydd. Mae'r salad yn hawdd wrth baratoi ac ar gyfer y corff, sy'n ddefnyddiol iawn yn y gwanwyn ac yng ngwres yr haf.

Sut i goginio "Salad Afal a Sbigoglys" gam wrth gam gyda llun gartref

Ar gyfer y salad bydd angen criw mawr o sbigoglys ffres, 2 afal melys suddiog a llond llaw o gnau.

Golchwch, sychwch a thorri'r sbigoglys yn dda.

Piliwch afalau a hadau a'u torri'n stribedi tenau.

Torrwch lond llaw o almonau gyda chyllell.

Cyfunwch ddail sbigoglys, afalau ac almonau.

Ychwanegwch sudd lemwn, pinsiad o halen a 3-4 llwy fwrdd. olew olewydd - cymysgwch y salad yn dda.