Pa rawnfwydydd all ddiabetes

Gelwir diabetes mellitus yn batholeg endocrin, a amlygir gan lefel uchel o glwcos yn y gwaed oherwydd methiant pancreatig neu ostyngiad sydyn yn sensitifrwydd celloedd y corff i'w inswlin hormon. Mae angen cywiro a rheoli'r afiechyd hwn yn gyson. Pwynt pwysig yw therapi diet. Oherwydd cadw at nifer o reolau ynglŷn â maeth, mae'n bosibl nid yn unig cyflawni gwerthoedd siwgr arferol, ond hefyd sicrhau canlyniad o'r fath yn eithaf sefydlog.

Rhaid i bobl ddiabetig wybod! Mae siwgr yn normal i bawb. Mae'n ddigon i gymryd dau gapsiwl bob dydd cyn prydau bwyd ... Mwy o fanylion >>

Yn y diet dyddiol rhaid i rawnfwydydd. Gallant roi'r egni angenrheidiol, sylweddau defnyddiol i'r corff, ond ar yr un pryd maent yn ddiogel ar gyfer corff diabetig. Mae'r canlynol yn drafodaeth o ba rawnfwydydd y gellir eu bwyta mewn diabetes mellitus, ac ym mha fathau y caniateir eu defnyddio.

Priodweddau defnyddiol

Gwneir groats o rawnfwydydd. Mae eu grawn yn cael eu glanhau, eu prosesu, eu malu os oes angen. Defnyddir grawnfwydydd ar gyfer gwneud uwd llaeth, cyrsiau cyntaf, seigiau ochr.

Esbonnir priodweddau defnyddiol gan gynnwys uchel o brotein, ffibr dietegol (ffibr), fitaminau cyfres B, asidau asgorbig a nicotinig, tocopherol, pectinau a thanin, sy'n bwysig ar gyfer "clefyd melys", yn enwedig 2 fath. Mae'r cydrannau hyn yn effeithio ar gorff diabetig fel a ganlyn:

• normaleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol,
• adfer prosesau metabolaidd,
• cefnogi gwaith y galon a'r pibellau gwaed, eu tôn, cyflwr y system hematopoiesis,
• cymryd rhan yng ngweithrediad y system nerfol, trosglwyddo ysgogiadau nerf,
• cefnogi gwaith y dadansoddwr gweledol,
• cyfrannu at gyflymu adfywio ac adfer celloedd a meinweoedd y corff,
• cryfhau imiwnedd
• cael gwared ar golesterol "drwg", glanhau corff tocsinau a thocsinau.

Nodweddion grawnfwydydd

Mae maethegwyr yn dadansoddi'r holl gynhyrchion, gan eu rhannu'n ddau grŵp: gwaharddedig a chaniateir. Caniateir bron pob grawnfwyd ar gyfer diabetes. Mae rhai eithriadau sy'n cael eu trafod isod.

Mae'n amrywiaeth grawnfwyd brown (ei fynegai glycemig yw 45 uned). Nid yw reis o'r fath yn destun plicio a sgleinio, felly, mae'n arbed llawer mwy o faetholion na gwyn, sydd yng nghegin pob gwraig tŷ. Mae reis brown yn cael ei ystyried yn ddewis arall gwych. Mae'n cynnwys fitaminau, asidau brasterog, seleniwm (yn cryfhau amddiffynfeydd y corff, yn atal datblygiad afiechydon y galon a fasgwlaidd).

Gellir defnyddio grawnfwydydd brown wrth baratoi cyrsiau cyntaf yn seiliedig ar brothiau llysiau a chig gwan, cawliau llaeth, seigiau ochr, peli cig.

Groatiaid gwenith yr hydd

Y mynegai glycemig yw 50-60 ac mae'n dibynnu ar ddwysedd y ddysgl wedi'i pharatoi, sylfaen hylif (dŵr, llaeth, cawl). Mae yna nifer o ddeietau lle rhoddir blaenoriaeth i seigiau lle mae gwenith yr hydd yn bresennol. Mae ei effaith gadarnhaol ar gorff diabetig yn gysylltiedig â'r gallu i gael gwared â cholesterol gormodol, lleihau glwcos yn y gwaed ac ymladd pwysau corff uchel yn patholegol.

Pwysig! Mae'r cyfansoddiad cemegol yn llawn haearn, calsiwm, magnesiwm, ïodin ac elfennau olrhain hanfodol eraill.

Yn ddiweddar, mae gwenith yr hydd “byw” (gwyrdd) wedi dod yn fwy a mwy poblogaidd. Nid yw'n mynd trwy broses mor hir o lanhau a phrosesu â'r un brown arferol, oherwydd mae maint y maetholion yn ei gyfansoddiad sawl gwaith yn uwch. Mae'r amrywiaeth werdd yn gallu dirlawn y corff â phroteinau defnyddiol, mae'n dda ei fod yn cael ei dyfu heb ddefnyddio plaladdwyr a chemegau eraill.

Cyn bwyta'r math hwn o wenith yr hydd mae angen egino. I wneud hyn, caiff ei olchi'n drylwyr a'i adael ar colander o dan rwyllen gwlyb am 6 awr. Bob 6 awr, mae'r grawn yn cael eu golchi ac eto'n cael eu gadael yn yr un ffurf. Storiwch ar ôl egino mewn lle oer, ond heb fod yn hwy na 3 diwrnod.

Graeanau corn

Fe'i ceir trwy falu cnewyllyn corn. Mae graean corn yn gynnyrch diabetes cymeradwy sy'n gallu gostwng glwcos yn y gwaed. Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn cynnwys:

• Fitaminau rhes B, A, E, asid nicotinig,
• elfennau olrhain (ffosfforws, copr, sinc, potasiwm),
• ffibr
• asidau amino hanfodol.

Gellir ei ddefnyddio ar gyfer gwneud cawliau, seigiau ochr, eu hychwanegu at y toes ar gyfer pobi (crempogau, rholiau).

Groatiau haidd

Un o'r bwydydd grawnfwyd calorïau isaf. Mae tyrcwn glycemig yn 35, sy'n gwneud grawnfwydydd yn grŵp a ganiateir mewn diabetes. Mae gan flwch yr eiddo canlynol:

• yn normaleiddio gwaith y llwybr treulio,
• yn adfer prosesau metabolaidd,
• yn cefnogi cyflwr y system hematopoietig,
• yn cael effaith gwrthfeirysol,
• yn gwella gweithrediad y system nerfol, cof, prosesau meddyliol,
• yn lleihau lefel y colesterol "drwg" yn y gwaed.

Mae groatiau miled yn gynnyrch defnyddiol arall sy'n cynnwys llawer iawn o sylweddau protein yn y cyfansoddiad. Mae'n cael ei amsugno'n dda gan y corff, mae'n cael effaith fuddiol ar gyflwr y galon a'r pibellau gwaed, yn hyrwyddo prosesau adfer ac adfywio, yn tynnu sylweddau gwenwynig o'r corff ac yn cael effaith gwrth-ganser.

Ni argymhellir bwyta llawer iawn yn ystod beichiogrwydd, patholegau'r llwybr gastroberfeddol, afiechydon y chwarren thyroid.

Mae groats gwenith yn safle cyntaf yn safle'r cynhyrchion grawnfwydydd mwyaf defnyddiol. Mae prydau wedi'u seilio ar wenith yn cael eu hystyried yn gyffredinol, oherwydd gallant leihau pwysau'r corff a chyfrannu at ei set.

• colesterol is
• pwysedd gwaed uchel
• cryfhau waliau pibellau gwaed, cynnal eu hydwythedd.
• cyflymu prosesau metabolaidd,
• glanhau corff tocsinau, gwenwynau a thocsinau,
• cryfhau amddiffynfeydd y corff.

Gwneir haidd perlog o haidd, ond mae'n wahanol i'r dull haidd o brosesu grawn. Fodd bynnag, mae'r ddysgl calorïau uchel hon wedi'i chynnwys yn y fwydlen unigol ar gyfer y math cyntaf a'r ail fath o glefyd. Mae priodweddau gwreiddiol y cynnyrch yn cynnwys gweithredu gwrthfacterol, y gallu i leihau amlygiadau alergaidd, lleihau colesterol a glwcos yn y gwaed.

Pwysig! Fe'i defnyddir i baratoi seigiau ochr, cawliau yn seiliedig ar lysiau llysiau, cig gwan a physgod.

Mae blawd ceirch yn cael ei amsugno'n araf gan y corff, mae person am amser hir yn teimlo'n llawn. Does ryfedd yr argymhellir ei ddefnyddio fel un o'r seigiau i frecwast. Argymhellir diabetig yn union grawnfwydydd, nid grawnfwydydd. Maent yn mynd trwy broses brosesu hir, ac o ganlyniad mae maint y maetholion yn y cyfansoddiad yn lleihau sawl gwaith. Yn ogystal, mae'r mynegai glycemig o rawnfwyd yn uwch.

Mae cyfansoddiad ceirch yn cynnwys y sylweddau canlynol:

• gwrthocsidyddion
• macro- a microelements (sinc, haearn, ffosfforws, magnesiwm, calsiwm),
• fitaminau
• braster llysiau
• polysacarid yw inulin, polymer ffrwctos sy'n adfer treuliad a chyflwr microflora berfeddol.

Wrth lunio bwydlen unigol ar gyfer diabetig, mae'n hanfodol cynnwys grawnfwydydd yn y diet, gan eu bod yn helpu i wneud iawn am y clefyd ac yn atal datblygiad cymhlethdodau.