Cig llo mewn gwin coch ar gyfer pobl ddiabetig

Y cig a ganiateir ar gyfer diabetig yw cyw iâr, twrci neu gig eidion. Mae seigiau dofednod yn fwy addas ar gyfer maeth bob dydd. Rydym yn argymell paratoi rhywbeth arbennig ar gyfer bwrdd yr ŵyl. Mae cig eidion yn gweddu'n berffaith i fwydlen y Flwyddyn Newydd.

Am nifer o flynyddoedd rwyf wedi bod yn astudio problem DIABETES. Mae'n frawychus pan fydd cymaint o bobl yn marw, a hyd yn oed mwy yn dod yn anabl oherwydd diabetes.

Rwy'n prysuro i ddweud y newyddion da - mae Canolfan Ymchwil Endocrinolegol Academi Gwyddorau Meddygol Rwsia wedi llwyddo i ddatblygu meddyginiaeth sy'n gwella diabetes mellitus yn llwyr. Ar hyn o bryd, mae effeithiolrwydd y cyffur hwn yn agosáu at 100%.

Newyddion da arall: mae'r Weinyddiaeth Iechyd wedi sicrhau mabwysiadu rhaglen arbennig sy'n gwneud iawn am gost gyfan y cyffur. Yn Rwsia a gwledydd CIS diabetig o'r blaen yn gallu cael rhwymedi AM DDIM .

Y cynhwysion

O'r swm penodedig, ceir 6 dogn o gig wedi'i bobi sbeislyd:

punt o tenderloin cig llo,
1 llwy de oregano
1 llwy fwrdd o groen lemwn,
ychydig yn llai nag 1 cwpan o win coch sych,
2 lwy fwrdd o olew llysiau,
2 ewin o arlleg,
gwydraid o broth cig eidion
halen a phupur.

Gellir ychwanegu perlysiau eraill at flas hefyd. Mewn diet cytbwys, rhaid i gig fod yn bresennol. Mae cig llo tendr yn ffynhonnell protein anifeiliaid, fitaminau a mwynau A.V.C. Yn ogystal, mae cig llo braster isel yn ddysgl calorïau isel, os caiff ei goginio'n iawn. Yn ôl astudiaethau gan feddygon Americanaidd, mae cig wedi'i goginio mewn cyfuniad â gwin coch go iawn yn dda. Mae'r polyphenolau sydd yn y ddiod yn lleihau ffurfio sgil-gynhyrchion niweidiol sy'n deillio o dreuliad brasterau.

Coginio

Torrwch y tenderloin yn 6 darn a'i guro i ffwrdd. Rhwbiwch bob tafell gyda halen a phupur. Ffriwch y cig mewn olew trwy ychwanegu 1 llwy fwrdd o olew i'r badell. Yna rholiwch y darnau mewn perlysiau wedi'u cymysgu ag ychydig o fenyn, garlleg wedi'i dorri a chroen lemwn. Rhowch y cig mewn dysgl pobi ac arllwyswch y cawl a'r gwin. I wneud y cig yn dyner ac yn dirlawn gyda'r holl aroglau, pobwch ef am 40 munud ar dymheredd o 200 ° C.

Gallwch addurno sleisys blasus gyda llysiau gwyrdd a haneri tomatos ceirios, gan roi dysgl ochr ddisglair o lysiau wedi'u coginio, er enghraifft, ffa gwyrdd.

Dod i gasgliadau

Os ydych chi'n darllen y llinellau hyn, gallwch ddod i'r casgliad eich bod chi neu'ch anwyliaid yn sâl â diabetes.

Fe wnaethon ni gynnal ymchwiliad, astudio criw o ddefnyddiau ac yn bwysicaf oll gwirio'r rhan fwyaf o'r dulliau a'r cyffuriau ar gyfer diabetes. Mae'r dyfarniad fel a ganlyn:

Pe bai'r holl gyffuriau'n cael eu rhoi, dim ond canlyniad dros dro ydoedd, cyn gynted ag y byddai'r cymeriant yn cael ei stopio, byddai'r afiechyd yn dwysáu'n sydyn.

Yr unig gyffur a roddodd ganlyniad sylweddol yw Difort.

Ar hyn o bryd, dyma'r unig gyffur sy'n gallu gwella diabetes yn llwyr. Dangosodd gweithredoedd arbennig o gryf o Difort yng nghyfnodau cynnar diabetes.

Gwnaethom ofyn i'r Weinyddiaeth Iechyd:

Ac i ddarllenwyr ein gwefan mae cyfle nawr
cael difort AM DDIM!

Sylw! Mae achosion o werthu'r cyffur ffug Difort wedi dod yn amlach.
Trwy osod archeb gan ddefnyddio'r dolenni uchod, rydych yn sicr o dderbyn cynnyrch o safon gan wneuthurwr swyddogol. Yn ogystal, wrth archebu ar y wefan swyddogol, rydych chi'n derbyn gwarant o ad-daliad (gan gynnwys costau cludo) rhag ofn na fydd y cyffur yn cael effaith therapiwtig.

Sut i ddathlu'r Flwyddyn Newydd gyda pancreatitis a mwynhau bwyta?

Am nifer o flynyddoedd yn brwydro'n aflwyddiannus â DIABETES?

Pennaeth y Sefydliad: “Byddwch yn synnu pa mor hawdd yw gwella diabetes trwy ei gymryd bob dydd.

Os yw cleifion â diabetes, colecystitis, pancreatitis trwy gydol y flwyddyn yn ceisio rheoli eu hunain, yna ar wyliau'r Flwyddyn Newydd mae'n dod yn anoddach i'w wneud. Ddim bob amser ar y bwrdd gallwch ddod o hyd i seigiau wedi'u paratoi yn ôl ryseitiau diet arbennig. Felly, dylai cleifion ofalu am eu bwydlen wyliau ar eu pennau eu hunain.

Er mwyn peidio â chamu i'r flwyddyn newydd gyda symptomau annymunol gwaethygu'r broses ymfflamychol, mae meddygon yn cynghori i gadw at rai rheolau. Dylai dieters gofio cymedroldeb wrth weini maint. At hynny, mae'r argymhelliad hwn hefyd yn berthnasol i seigiau a baratoir yn ôl ryseitiau diet. Bydd gorfwyta yn achosi trosglwyddiad y clefyd i'r cam gwaethygu.

Gan fod cynulliadau'n dod i ben yn hwyr yn y nos, dylech chi fwyta ychydig. Mae'n well rhoi'r gorau i'r ddiod draddodiadol hefyd - mewn siampên, mewn achosion eithafol, yfed dim mwy nag un gwydr ac yn sicr nid ar stumog wag.

Os ydych chi wir eisiau yfed alcohol, gyda salwch gallwch chi fforddio cyn lleied â phosibl o win sych. Gwinoedd melys a lled-felys:

yn achosi teimlad anghyfforddus yn syth ar ôl ei fwyta,
cynyddu siwgr yn y gwaed
gwaethygu pancreatitis.

Mae maethegwyr yn cynghori osgoi prydau coginio cymhleth gyda thriniaeth wres hir. Mae'n niweidiol bwyta pwdinau calorïau uchel. Maent naill ai'n cael eu paratoi mewn fersiwn dietegol neu ddim yn cael eu bwyta o gwbl. Ond gyda necrosis pancreatig, dylech fod yn ofalus, mae'r ryseitiau arfaethedig yn annymunol dros ben.

Beth sy'n bosibl a beth sydd ddim

Dylai cleifion â pancreatitis eisoes benderfynu yn reddfol beth i'w fwyta a beth i ymatal rhag. Pan wneir diagnosis yn ddiweddar, gall y claf fod yn ddryslyd. Felly, mae angen i chi ddeall y mater hwn.

Felly, yn newislen y Flwyddyn Newydd ar gyfer pancreatitis, ni ddylid cynnwys diodydd alcoholig carbonedig a chryf, cigoedd mwg, byns melys, caviar coch a du, prydau sbeislyd, sawsiau.

Yng nghwrs cronig y clefyd, dewisir saladau a baratoir o lysiau wedi'u berwi ar gyfer bwrdd yr ŵyl. Maent yn cael eu sesno ag iogwrt naturiol heb fraster, olew olewydd gwyryfon ychwanegol.

Mae prydau cig yn cael eu paratoi o fathau dietegol, gall fod yn gig llo, twrci, cwningen. Mae'r cig wedi'i stemio, ei bobi yn y popty, popty araf neu wedi'i ferwi. Dewis gwych fyddai stiw pysgod gyda llysiau: clwyd penhwyaid, penfras, penhwyad.

Ar gyfer bwrdd y Flwyddyn Newydd, mae llysiau wedi'u berwi yn cael eu paratoi ar gyfer garnais:

Nid oes rhaid i bwmpen fod yn felys; ar gyfer garnais, mae'n cael ei ddyfrio ag iogwrt a pherlysiau naturiol a'i bobi yn y popty.

Ar gyfer blasus, bara gwyn sych neu fisgedi diet arbennig, mae rholiau bara yn addas. Ar gyfer pwdin, dewiswch pastille, malws melys, afalau wedi'u pobi mewn ffordd arbennig, jeli ffrwythau neu aeron heb siwgr.

Gan fod soda yn amlwg yn niweidiol, hyd yn oed ar wyliau mae'n well peidio â'i yfed. Mae sudd ffrwythau, compote ffrwythau sych, diodydd ffrwythau yn addas i'w newid.

Saladau dietegol

Nid oes rhaid i salad dietegol ar gyfer pancreatitis ar gyfer y flwyddyn newydd fod yn ddim ond llysiau, mae yna lawer o opsiynau ar gyfer ryseitiau blasus ac iach gyda chig a chynhwysion eraill.

Ar gyfer y salad, mae angen i chi gymryd 200 g o fron cyw iâr wedi'i ferwi (twrci), 50 g o barmesan neu gaws caled braster isel arall, criw o salad a thraean o dorth ddoe. Maen nhw hefyd yn cymryd cwpl o melynwy, 100 g o olew olewydd, llwyaid fawr o sudd lemwn, pinsiad o halen a phupur du.

Dechreuwch baratoi salad gyda pharatoi craceri. Mae'r dorth hen yn cael ei thorri'n giwbiau, ei thaenellu ag olew llysiau a'i hanfon i'r microdon am ddim ond cwpl o funudau. Fel opsiwn, rhoddir y ciwbiau torth yn y popty a'u dwyn i frown euraidd.

Yna maen nhw'n paratoi ail-lenwi â thanwydd, bydd angen i chi:

cymysgu sudd lemwn, pupur du a melynwy,
lladd popeth gyda chymysgydd,
ychwanegu olew olewydd yn raddol.

Y canlyniad yw saws, fel mayonnaise, ond yn hollol ddiniwed i bobl ddiabetig a chleifion â pancreatitis.

Gwisgo o'r neilltu, torrwch weddill y cynhwysion yn giwbiau, yr un maint â chraceri. Mae'r holl gydrannau'n gymysg, wedi'u sesno â saws, wedi'u gweini i'r bwrdd.

Mae bresych Peking neu Savoy (un pen bresych) yn ddelfrydol ar gyfer y salad hwn. Maen nhw hefyd yn cymryd 300 g o dwrci neu gig llo wedi'i ferwi, gwydraid o foronen Corea heb sbeisys poeth, cwpl o wyau cyw iâr, llond llaw o gnau a 2 giwcymbr ffres.

Mae'r cig, wyau, bresych a chiwcymbrau yn cael eu torri'n welltiau maint canolig, ychwanegir cnau, moron a sbeisys cymysg, wedi'u torri. I flasu caniateir ychwanegu ychydig o halen.

Ar gyfer y salad hwn mewn amrywiad dietegol, bydd angen i chi gymryd 200 g o gaws feta neu gaws feta, sawl tomatos, cwpl o giwcymbrau ffres, pupur cloch mawr, 80 g o olewydd pitw, dail letys. Ar gyfer ail-lenwi, defnyddiwch olew olewydd, dil, persli neu seleri, pupur du a halen.

Mae salad Gwlad Groeg yn edrych yn wych, mae'n flasus ac yn flasus iawn. Rhoddir dail letys ar waelod y bowlen salad, mae tomatos wedi'u torri'n fras, ciwcymbrau a phupur gloch wedi'u gosod ar eu pennau. Mae'n well peidio â chymysgu llysiau, bydd hyn yn torri'r ymddangosiad.

Ar ben llysiau rhowch gaws, olewydd a'u taenellu â pherlysiau. Rhowch olew llysiau ar ben y salad wedi'i gymysgu â sudd lemwn a sbeisys.

Cacen jeli

Gall blasus ac iach fod yn bwdin. Iddo ef, cymerwch hanner litr o iogwrt naturiol, i flasu amnewidyn siwgr dietegol a ganiateir, sawl pecyn o gelatin neu agar-agar, ffrwythau i'w addurno. Mae angen i chi hefyd baratoi 100 g o jeli ffrwythau o wahanol liwiau a chysondeb cryf da.

Mae coginio yn dechrau gyda gelatin, mae'n cael ei lenwi â dŵr, yn cael chwyddo. Yn y cyfamser, mewn cynhwysydd dwfn, mae'r amnewidyn siwgr a'r iogwrt yn cael eu cyfuno, eu cymysgu'n drylwyr. Rhoddir gelatin chwyddedig yn y microdon i hydoddi. Nawr mae'n bwysig peidio â berwi, fel arall bydd gelatin yn colli bron ei holl eiddo buddiol.

Yn y cam nesaf, mae gelatin yn cael ei dywallt i iogwrt mewn nant denau, ei gymysgu'n ysgafn, ac ychwanegu jeli wedi'i dorri'n giwbiau. Yna mae'r màs sy'n deillio ohono yn cael ei dywallt i iogwrt, ei gymysgu, ei anfon ar ffurf silicon gydag ochrau uchel. Ar waelod y ffurflen, mae ffrwythau mâl yn cael eu gosod ymlaen llaw.

Rhoddir y gacen yn yr oergell, caniateir iddi rewi, yna caiff ei gosod ar hambwrdd a'i gweini wrth y bwrdd. Rhaid gweini pwdin wedi'i oeri, fel arall bydd yn toddi ac yn llifo.

Cyw iâr wedi'i bobi

Yn newislen y Flwyddyn Newydd ar gyfer cleifion â pancreatitis, gallwch gynnwys cyw iâr wedi'i bobi, bydd yn dod yn brif ddysgl. Gellir pennu nifer y cynhyrchion â llygad, bydd hyn yn caniatáu ichi gael yr union flas y mae'r claf yn ei hoffi fwyaf.

Y cynhwysion yw cyw iâr, tatws, moron, brocoli, ychydig o halen, winwns a phupur du. Yn lle cyw iâr, caniateir ffiled twrci hefyd, ond yn yr achos hwn bydd yn cymryd ychydig mwy o amser i goginio.

Mae'r cynhyrchion yn cael eu torri ar unrhyw ffurf, eu taenellu â halen a phupur, eu cymysgu'n drylwyr a'u caniatáu i farinateiddio. I wella'r blas, ychwanegwch ychydig o olew olewydd. Yna mae'r cynhyrchion yn cael eu tywallt i mewn i lewys pobi a gadael iddo fragu am oddeutu 20-30 munud. Yn y cyfamser, cynheswch y popty.

Mae'r cig yn cael ei bobi am 45 munud, ychydig cyn diwedd y coginio, mae'r llawes yn cael ei thorri fel:

mae'r gramen wedi brownio
mae lleithder gormodol wedi dod allan.

Yn ôl disgresiwn y gwesteiwr, mae unrhyw gydrannau'n cael eu tynnu o'r ddysgl, gallwch chi ychwanegu llysiau eraill a ganiateir ato.

Bydd rhai yn hoffi'r llenwad wedi'i baratoi yn ôl y rysáit ar gyfer salad Cesar. Os ydych chi'n ei lenwi â dysgl, mae'r cig yn arbennig o dyner ac anarferol.

Hwyaden wedi'i bobi

Bydd addurn go iawn o fwrdd y Flwyddyn Newydd yn hwyaden wedi'i bobi. Mae angen i chi gymryd 5 ffiled hwyaid, hanner oren, dwy ewin o arlleg, halen a phupur i flasu. Rhaid i'r cig gael ei farinogi ymlaen llaw, ei sesno â chymysgedd o garlleg wedi'i dorri, pupur du, halen a sudd lemwn.

Mae orennau'n cael eu torri mewn hanner cylch, eu rhoi ar ffiled hwyaid, eu lapio mewn ffoil a'u gosod ar ddalen pobi, i'w gosod i bobi ar dymheredd hyd at 200 gradd. Awr yn ddiweddarach, gyda fforc neu gyllell, gwiriwch faint o barodrwydd. Fel arfer, mae un awr yn ddigon ar gyfer coginio.

Mae zucchini, tatws neu fresych Peking yn addas ar gyfer garnais. Mae angen stiwio tatws a nionod, ychwanegu zucchini wedi'u torri a bresych, ychwanegu dŵr a'u mudferwi am 10 munud.

Mae angen i chi fwyta'r ddysgl yn ofalus, gan fod sudd pancreatig yn cael ei ddyrannu'n weithredol o fwyd wedi'i stiwio, mae pledren y bustl a'r afu yn cael eu llwytho. Cyn y wledd, ni fydd yn brifo yfed paratoadau ensymau, maent yn helpu i wella'r broses dreulio.

Pwysigrwydd yr ail gwrs

Yn yr ail fath, mae cleifion yn ennill pwysau, sy'n anodd ei golli. Amharir ar y corff, mae prosesau metabolaidd yn symud ymlaen yn araf. Dioddefaint o'r llwybr gastroberfeddol, yr afu, y galon.

Argymhellir maeth ffracsiynol i'r claf. Ar y diwrnod, bydd y claf yn gallu bwyta 5-6 gwaith, mewn dognau bach. Mae'r fwydlen mor faethlon ac iach â phosib, ond yn ysgafn.

Dylai dysglau helpu i leihau pwysau a normaleiddio'r llwybr treulio. Mae cawliau sydd wedi'u paratoi'n briodol yn ymdopi â'r dasg hon yn hawdd.

Ar gyfer trin cymalau, mae ein darllenwyr wedi defnyddio DiabeNot yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Mae'r defnydd dyddiol o gawliau oer a poeth yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes math 2 am y rhesymau a ganlyn:

Mae hylif yn helpu i normaleiddio'r cydbwysedd dŵr-halen yn y corff,
Mae ffibr a pectin yn cyflymu'r llwybr treulio,
Mae cawl yn cynnwys llawer iawn o fitaminau a mwynau sy'n angenrheidiol i gleifion,
Gyda'r defnydd dyddiol o gawl, mae arfer o faeth cywir yn cael ei ffurfio.

Dylai'r cawliau canlynol gael eu heithrio o'r diet ar gyfer claf sy'n dioddef o diabetes mellitus yr ail radd:

Brasterog ar gig: porc, gwydd neu hwyaid bach,
Gyda llawer o ysmygu. Brothiau arbennig o niweidiol ar gig wedi'i fygu'n artiffisial. Nid yw darnau'n cael triniaeth mwg, ond maent yn cael eu socian mewn hylifau arbennig,
Gyda llawer o fadarch, gan fod hwn yn gynnyrch trwm,
Brothiau siwgr,
Mae'r holl gawliau eraill yn iach ac yn cael eu caniatáu.

Bwydlen y gwanwyn

Yn y gwanwyn, mae cawliau ysgafn ar berlysiau a llysiau yn ddefnyddiol:

Urticaria,
Cawl bresych bresych
Cawl sorrel.

Gadewch i ni ystyried ryseitiau gwanwyn yn fwy manwl.

I baratoi 4 dogn bydd angen:

Danadl 250 g.,
Wy cyw iâr 2 pcs.,
Tatws ffres - 4 pcs. maint canolig
Tair llwy o rawnfwyd reis,
Moron maint canolig
Bwlb,
Halen
Sbeisys: persli, persli.

Mae danadl poethion yn casglu mewn coedwig neu gae i ffwrdd o'r ddinas. Egin ifanc defnyddiol gyda 2-3 dail,
Mae danadl poethi yn cael ei olchi a'i dorri'n fân ar ôl y cynhaeaf.
Wyau wedi'u berwi'n galed
Mae'r moron wedi'u plicio a'u gratio. Mae nionyn yn cael ei dorri'n giwb bach. Llysiau wedi'u pasio mewn olew llysiau,
Mae llysiau a danadl poethion yn cael eu tywallt â dŵr a'u rhoi ar dân. Ar ôl berwi, coginiwch am 10 munud arall,
Ychwanegir tatws, wedi'u deisio a reis at y cawl berwedig
Cawl wedi'i ferwi, ychwanegir sbeisys. Coginiwch y ddysgl am 25 munud arall.

Wrticaria wedi'i weini gydag ychydig bach o hufen sur ac wy wedi'i ferwi wedi'i dorri.

Bresych bresych

I baratoi mae angen:

Bresych ifanc
1 moron
1 nionyn,
Bron cig llo neu gyw iâr 200 g.,
1 llwy o past tomato,
4 tatws canolig,
Olew llysiau ar gyfer pasio llysiau,
Gwyrddion: persli, dil, cilantro (i flasu).

Paratowch y ddysgl yn y camau canlynol:

Rhowch y cynhwysyn cig mewn padell, arllwyswch ddŵr. Berwch am 10 munud. Draeniwch y cawl cyntaf, ei ail-lenwi â dŵr a'i goginio am o leiaf 45 munud.
Mae bresych yn cael ei dorri a'i ychwanegu at y cawl.
Mae cnydau gwreiddiau'n cael eu malu a'u ffrio mewn olew llysiau. Rhoddir y ffrio mewn padell i'r cawl.
Mae tatws yn cael eu torri i mewn i giwb bach a'u hychwanegu at y ddysgl.
Mae past tomato a halen i'w flasu yn cael eu hychwanegu at y cawl.
Ar ôl 25 munud, mae llysiau gwyrdd yn cael eu hychwanegu at y cawl, mae'r dysgl wedi'i choginio o dan y caead am 5 munud arall.

Mae cawl parod yn cael ei weini gyda hufen sur braster isel a blawd ceirch.

Cawl sorrel

I baratoi 4 dogn bydd angen:

Sorrel 200 g.,
Tatws 3 pcs.,
Barlys 4 llwy fwrdd.,
Moron a nionod i'w pasio.,
4 wy soflieir neu 2 gyw iâr,
Gwyrddion: dil, persli, tarragon,
Halen, deilen bae.

Paratowch gawl bresych o suran yn y camau canlynol:

Mae Sorrel yn cael ei olchi a'i dorri.
Mae cnydau gwreiddiau'n cael eu torri'n stribedi a'u ffrio mewn olew llysiau.
Mae rhostio a suran yn cael eu tywallt â dŵr a'u rhoi ar dân.
Ar ôl i'r cawl berwi, ychwanegir haidd, tatws a halen ato.
Mae wyau wedi'u berwi a'u torri. Ychwanegwyd at y cawl.
Coginiwch y ddysgl am 35 munud. Yna caiff ei dynnu o'r tân, tywallt llysiau gwyrdd wedi'u torri.

Dylai'r dysgl gael ei drwytho am 20 munud, yna ei weini â hufen sur.

Dyma'r tri chawl gwanwyn symlaf a fydd yn helpu i dynnu colesterol o'r corff a cholli ychydig bunnoedd. Gallwch chi fwyta cawliau gwanwyn sawl gwaith y dydd, gan eu bod yn isel mewn calorïau ac yn hawdd eu treulio. Ar ddiwrnodau ymprydio, mae tatws yn cael eu tynnu o'r rysáit ac mae cawliau'n dod yn iachach fyth.

Prydau oer yr haf

Yn yr haf, pan fydd y tymheredd yn uwch na 20 gradd, nid ydych am fwyta cawl poeth. Ond mewn cleifion â diabetes, yr haf yw'r amser anoddaf, wrth i puffiness gynyddu.

Gallwch chi gynnal y corff a maldodi'ch hun trwy ychwanegu cawliau oer at y fwydlen:

Okroshka ar kefir neu iogwrt,
Cawl betys.

Okroshka ar kefir

Ar gyfer pum dogn bach, bydd angen y cynhwysion arnoch chi:

Bron y fron (twrci, cyw iâr) - 400 g.,
Ciwcymbrau ffres - 4 pcs.,
Radish ifanc - 6 pcs.,
Wyau cyw iâr - 5 pcs.,
Nionyn gwyrdd 200 g.,
Persli a dil i flasu,
Kefir 1% - 1 l.

Paratowch okroshka yn y camau canlynol:

Mae'r fron yn cael ei golchi a'i ferwi. Mae'r cawl wedi'i ddraenio, mae'r cig yn cael ei oeri.
Mae ciwcymbrau a radis yn cael eu golchi a'u torri'n fân.
Mae winwns a pherlysiau wedi'u torri.
Wyau wedi'u berwi'n galed a'u torri. Yn lle wyau cyw iâr, gellir defnyddio soflieir, bydd hyn yn cynyddu defnyddioldeb y ddysgl.
Mae'r cynhwysion yn gymysg a'u tywallt â kefir.

Mae gan y dysgl arogl blasus ac mae'n cadw'r holl fitaminau a mwynau.

Haf betys

Ar gyfer coginio, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch:

Beets ifanc 2 ddarn maint canolig,
Moron - 2 ddarn,
Nionyn gwyrdd 150 g.,
Ciwcymbrau ffres 2 ddarn (mawr),
Radish 200 g.,
Wyau wedi'u berwi 4 pcs.,
Persli, dil i flasu,
Hufen sur 10%,
Garlleg - 2 ewin,
1 llwy fwrdd o sudd lemwn, halen.

Paratowch y cawl persawrus hwn yn y camau canlynol:

Mae betys wedi'u plicio, a'u berwi'n gyfan mewn sosban gyda 3 litr o ddŵr. Yna caiff ei dynnu a'i rwbio ar grater.
Mae llysiau, perlysiau, wyau wedi'u torri'n fân yn cael eu hychwanegu at y cawl coch sy'n deillio o hynny.
Ychwanegir garlleg wedi'i dorri at y sudd lemwn a'i ychwanegu at y cawl.

Mae'r cawl wedi'i gymysgu'n drylwyr. Dim siwgr wedi'i ychwanegu. Os yw'r cawl yn ymddangos yn sur, yna caniateir ychwanegu ychydig bach o sorbitol.

Cynhesu prydau ar gyfer yr hydref a'r gaeaf

Yn y tymor oer, mae cleifion â diabetes mellitus math 2 yn rhewi'n gryfach na pherson iach. Oherwydd cylchrediad gwael, mae aelodau yn cael eu heffeithio.

Argymhellir cadw'ch traed mewn sanau cynnes trwy'r amser, ac ychwanegir cawliau cynhesu a maethlon at y fwydlen:

Solyanka ar arennau ffres,
Clust pysgod coch
Borsch ar gig llo.

Solyanka arennau ffres

Mae Solyanka ar gyfer cleifion â diabetes yn wahanol i'r traddodiadol. Ar gyfer coginio, bydd angen y cynhwysion arnoch chi:

Blagur cig eidion ffres - 200 g.,
Tafod cig eidion - 150 g.,
Mwydion cig llo - 150 g.,
Picls - 2 pcs.,
Past tomato - 1 llwy,
Olewydd pits - 8 swm.,
Moron a nionod i'w pasio,
Lemwn
Haidd perlog 4 llwy,
Pupur coch.

Paratowch y cawl yn y camau canlynol:

Mae'r arennau'n cael eu torri a'u llenwi â dŵr oer. Rhaid socian y cynnyrch am 1 diwrnod.
Mae arennau socian yn cael eu golchi a'u torri, ynghyd â'r tafod a'r cig. Berwch y cawl, berwch am ddim mwy na 30 munud. Wrth ferwi, tynnir ewyn brown.
Mae ciwcymbr wedi'i biclo yn rhwbio ac yn cychwyn i'r cawl.
Mae haidd perlog yn cael ei lansio i'r cawl berwedig.
O winwns a moron, mae ffrio yn cael ei wneud, sy'n cael ei ychwanegu at y cawl.
Mae past tomato a phupur yn cael eu hychwanegu at y cawl, mae popeth yn gymysg.
15 munud cyn diwedd y coginio, mae 2 lwy fwrdd o sudd lemwn yn cael eu gwasgu i'r cawl.
Mae olewydd yn cael eu torri'n gylchoedd, yn cael eu hychwanegu ar ddiwedd y coginio.

Mae'r cawl wedi'i orchuddio â sgarff gynnes, mae angen ei drwytho am 30 munud. Wedi'i weini gyda chracwyr rhyg wedi'u ffrio.

Clust pysgod coch

Ar gyfer coginio, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch:

Unrhyw bysgod coch: eog pinc, eog, brithyll 400 g.,
Dau datws ifanc.,
Winwns - 1 pc.,.
Moron - 1 pc.,
Reis Jasmine - 5 llwy fwrdd,
Pupur, halen.

Paratowch eich clust mewn 30 munud yn y camau canlynol:

Mae'r pysgod yn cael ei olchi a'i ferwi mewn 2.5 litr o ddŵr am 15 munud ar ôl berwi.
Mae moron a nionod wedi'u rhwygo yn cael eu hychwanegu at y cawl.
Mae reis yn cael ei olchi a'i lansio i'r cawl.
Mae'r cawl wedi'i halltu a'i pupur.

Yn y ddysgl orffenedig, ychwanegir llysiau gwyrdd yn ddewisol. Mae'r glust yn helpu i normaleiddio prosesau metabolaidd yn y corff, yn cryfhau cyhyr y galon.

Borsch cig llo

Defnyddir asennau cig llo gyda haenau brasterog bach ar gyfer coginio borsch. Ar gyfer coginio, bydd angen y cynhwysion arnoch chi:

Cig llo - 400 g.,
Beets - 1 pc.,
Moron - 1 pc.,
Winwns - 1 pc.,.
Afal gwyrdd sur - 1 pc.,
Maip - 1 pc.,
Bresych gwyn - 150 g.,
Garlleg - 2 ewin,
Past tomato - 1 llwy fwrdd.

Paratowch borsch iachâd yn y camau canlynol:

Mae cig llo wedi'i ferwi am 45 munud.
Mae beets yn cael eu gratio a'u ffrio â past tomato.
Mae winwns a moron yn cael eu torri'n stribedi, yn cael eu pasio.
Mae'r bresych wedi'i dorri'n fân a'i lansio i'r cawl, yna mae'r maip yn deisio.
Ar ôl 20 munud o goginio, ychwanegir beets a ffrio winwns a moron at y cawl.
Mae'r afal wedi'i gratio a'i ychwanegu at y cawl hefyd.
Ychwanegir garlleg wedi'i dorri'n fân ar ddiwedd y coginio.

Mae Borsch yn troi coch llachar gyda blas anarferol. Mae cawl yn cael ei fwyta ar unrhyw adeg o'r dydd, gan ei fod yn effeithio'n dda ar symudedd y stumog ac yn lleddfu chwyddo.

Cawliau ar gyfer ryseitiau diabetig math 2, sydd hefyd yn addas ar gyfer cleifion o fath 1. Mae seigiau poeth yn mynd yn dda gyda saladau llysiau ffres.