Pwdinau Berry gyda hufen heb bobi gartref

Gynt y gair "pwdin"Mae wedi bod yn gysylltiedig â'r cysyniad o" gacen erioed. " Nawr, gyda’r gair “pwdin”, rwy’n cofio blas “soufflé”, “jeli”, a “praline”. Yn wir, yn ein hamser ni, mae pwdin wedi dod yn ysgafnach, yn cynnwys ffrwythau, hufen chwipio, ac ati yn bennaf. Bydd tynerwch hufen chwipio yn eich atgoffa o gymylau ysgafn, aeron aeddfed - bydd hafau poeth, ffrwythau suddiog a siampên yn ennyn atgofion o'r eiliadau mwyaf rhamantus.

Pwdinau - Nid dysgl felys yn unig mo hon, mae'n gord olaf blasus mewn unrhyw bryd bwyd. Y dyddiau hyn, ni all un gwyliau wneud heb bwdinau. Gartref, mae pwdinau yn syml iawn i'w paratoi - dim ond ychydig o ddychymyg sydd ei angen arnoch chi. Ryseitiau pwdinau rhyfeddol, coeth a bob dydd, y gallwch chi ddod o hyd iddynt yn yr adran hon.

Pwdin mafon blasus

Mae angen (ar gyfer 6 dogn):

• hufen (33%) - 750 ml.
• mafon - 300-400 gr
• souffl (neu meringue) 200 gr
• mintys ar gyfer addurno
• cyrens coch - ar gyfer addurno

1. Er mwyn chwipio'r hufen, mae angen i chi eu hoeri'n dda. I wneud hyn, rhowch nhw yn yr oergell am 3 awr ynghyd â'r llestri y byddan nhw'n cael eu chwipio ynddynt. Isod, byddaf yn canolbwyntio mwy ar sut i chwipio'r hufen yn gywir ac yn gyflym.

Mae hufen yn angenrheidiol o reidrwydd yn dew. Os yw canran y braster yn llai na'r hyn a nodwyd, yna efallai na fyddant yn mynd ar gyfeiliorn.

2. Trefnu mafon. Os yw mafon eu hunain, yna ni allwch eu golchi. Os caiff ei brynu, yna dylid ei wneud yn ofalus er mwyn peidio â difrodi'r aeron, rinsiwch o dan ddŵr rhedeg, a chaniatáu iddo ddraenio.

3. Curwch hufen wedi'i oeri yn ewyn gwyrddlas. Mae angen i chi ddechrau chwipio ar gyflymder isel, ac yna, ar ôl 2 funud, cynyddu'r cyflymder.

4. Rhowch haen o souffle neu meringue mewn powlen. Mae gen i “eira melys” soufflé ar ffurf ffyn bach rhychog. Mae plant ohono wrth eu bodd. Ac os ydych hefyd yn ei ddefnyddio i wneud pwdin, yna daw'n ffefryn iddynt! Yna haen o fafon. Rhowch haen o hufen ar yr aeron.

5. Ailadroddwch yr haenau 2-3 gwaith.

6. Ar y brig gyda mafon, cyrens coch, soufflé a deilen o fintys.

Os gwnaethoch bwdin o'r fath â meringue, yna mae angen i chi ei weini ar unwaith. Fel arall, bydd y meringue yn meddalu a bydd y dysgl yn colli ei ymddangosiad.

Mae cofrodd yn hyn o beth yn fwy bregus. Gellir storio danteithion gydag ef yn yr oergell.

Offeren Pwdin Eaton - Mefus Clasurol

Mae arnom angen (ar gyfer 2 dogn):

• mefus -300 gr
• hufen 33% - 200 gr
• meringue - 100 gr
• siwgr powdr - 1 llwy fwrdd. llwy

1. Malwch hanner y mefus, neu ei dorri gyda chymysgydd.

2. Torrwch y mefus sy'n weddill yn haneri, neu os yw'r aeron yn fawr yn chwarteri. Ysgeintiwch siwgr powdr. Os dymunir, ychwanegwch 1-2 llwy fwrdd. llwy fwrdd o wirod melys neu frandi.

3. Mynnwch yr hufen a'u curo i'r copaon. Dechreuwn guro ar gyflymder isel. Ar ôl 1.5-2 munud, rydym yn cynyddu'r cyflymder.

4. Meringue yn torri'n ddarnau bach.

5. Cymysgwch hufen chwipio gyda mefus a meringues.

6. Rhowch bowlen mewn haenau. Haen o meringue gyda hufen, haen gyda saws mefus.

Os nad oes gennych amser neu awydd i chwipio hufen, yna gallwch brynu hufen chwipio parod. Ond, wrth gwrs, mae hufen wedi'i wneud â llaw, am ryw reswm, bob amser yn fwy blasus.

Sut i chwipio hufen

• i hufen chwip, rhaid iddynt fod o leiaf 30% o fraster. Ni ddylid cymryd hufen rhy fraster, maent yn mynd ar goll yn gyflym mewn menyn. Os yw'r cynnwys braster yn llai, yna gellir chwipio'r hufen, ond ni fyddant yn cadw eu siâp

Wrth brynu hufen, darllenwch y deunydd pacio yn ofalus. Dylai hufen fod yn ffres, yn naturiol, heb gadwolion nac ychwanegion.

• cyn chwipio'r hufen, mae angen gwrthsefyll o leiaf 3 awr yn yr oergell. Ar ben hynny, rhaid eu cadw yno ynghyd â'r seigiau y byddwch chi'n dod â nhw i lawr ynddynt. Mae angen cadw'r cymysgydd yn yr oergell hefyd
• rhaid peidio â chadw hufen yn y rhewgell
• ysgwyd yr hufen cyn ei chwipio i'w wneud yn homogenaidd
• curo mewn dognau bach o 200 gram
• dechrau saethu ar gyflymder isel, ar ôl 2 funud ewch i gyflymder canolig. Arno a pharhau i chwipio hufen nes ei fod yn barod
• pan fydd copaon cyson yn ymddangos, gostyngwch y cyflymder yn raddol
• mae amser chwipio hufen yn dibynnu ar eu dwysedd ac yn amrywio o 2 i 4 munud

Os nad yw'r hufen yn chwipio, yna gallwch ddefnyddio sudd lemwn. Bydd gwydraid o hufen yn gofyn am chwarter sudd lemwn. Arllwyswch ef yn raddol wrth chwipio.

Dyma'r uchafbwyntiau sy'n ei gwneud hi'n hawdd chwipio hufen. A bydd eich pwdin yn awyrog a blasus.

O ran pwdinau heddiw, yn ogystal â mafon a mefus, gellir eu gwneud yn hollol gydag unrhyw aeron a ffrwythau. Er enghraifft, mae danteithfwyd o'r fath gyda mwyar duon, llus a llus yn troi allan i fod yn flasus iawn. Yn lle meringue a souffle, gallwch ddefnyddio malws melys, malws melys. Gellir hefyd eu torri'n ddarnau a'u defnyddio ar gyfer coginio.

Cymerwch y rysáit yn syml fel sail, ac ar y sail hon gallwch chi feddwl am lawer o ryseitiau diddorol a blasus a fydd yn eich plesio chi a'ch anwyliaid.

Rysáit "Pwdin hufennog" Eden "":

Gallwch chi goginio'r pwdin hwn ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Aeron ffrwythau tymhorol yw'r rhai mwyaf iach. A'n hoff opsiwn yw mefus. Byddaf yn ei gyflwyno i chi.
Rwy'n golchi ac yn didoli'r aeron. Rydyn ni'n torri pob un yn ei hanner ac yn rhoi gwydr fâs-wydr i mewn.

Dwi bob amser yn paratoi Eden gyda gelatin ar unwaith - mae'r broses yn syth ac yn ganlyniad hyfryd bob amser. Mewn hanner litr o ddŵr wedi'i ferwi poeth, trowch un sachet - mae'r gelatin yn hydoddi ychydig o flaen ein llygaid.

Rydyn ni'n rhoi llaeth cyddwys yno i flasu - dwi'n rhoi cryn dipyn, dim ond er blas. Ac ychwanegu hufen sur. Dylai hufen sur a llaeth cyddwys fod o ansawdd da, profedig.
Trowch bopeth - dim ond chwisg.
Arllwyswch y mefus a rhowch y mowldiau yn yr oergell.

Dyna i gyd! Mae'r broses gyfan yn ychydig funudau. Ac ar ôl tua 20 munud gallwch fwynhau pwdin fitamin hufennog blasus.
Yn diffodd syched yn fawr, mae aeron yn diffodd mewn ymgorfforiad o'r fath â chlec, ac yn olaf, mae'n flasus iawn!

A dyma Eden gyda cheirios, dognau yw'r rhain ar gyfer yfory, yn y bore)

A heddiw, mwynhewch bwdin gyda mefus persawrus aeddfed

Haf disglair a blasus i chi!

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Lluniau "Pwdin hufennog" Eden "" o'r poptai (5)

Sylwadau ac adolygiadau

Ebrill 17 Yaloris # (awdur y rysáit)

Awst 17, 2018 RJLapo4ka #

Tra roedd y gwres yn Petersburg, penderfynais ddefnyddio'r rysáit ar gyfer "ffresni."
Blasus iawn.
Penderfynodd hyd yn oed y gath geisio. )

(AH, doeddwn i ddim yn gwybod bod 2 lun wedi'u cyfuno'n un, ond yn gyffredinol cath oedd yr un llwyd yn yr ail lun)

Awst 17, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Awst 6, 2018 ctvmz 75 #

Awst 7, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Awst 6, 2018 NataMi1 #

Awst 7, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 31, 2018 Essa_22 #

Gorffennaf 31, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 31, 2018 Essa_22 #

Gorffennaf 31, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 31, 2018 rkvgd #

Awst 1, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 29, 2018 svetlanko #

Gorffennaf 29, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 17, 2018 kate dubna70 #

Gorffennaf 17, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

12 mis yn ôl Yaloris # (awdur y rysáit)

12 mis yn ôl natka ng #

12 mis yn ôl Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 13, 2018 Dalek #

Gorffennaf 13, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 12, 2018 Lumann #

Gorffennaf 13, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 13, 2018 Lumann #

Gorffennaf 13, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

12 mis yn ôl natka ng #

Gorffennaf 10, 2018 irish1a #

Gorffennaf 10, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 5, 2018 veronst #

Gorffennaf 6, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 4, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 4, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 13, 2018 Dalek #

Gorffennaf 3, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 3, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 3, 2018 Meerk #

Gorffennaf 3, 2018 Yaloris # (awdur y rysáit)

Gorffennaf 3, 2018 loechgau #