Cwcis defnyddiol ar gyfer pobl ddiabetig. Ryseitiau Cwci Cartref

Nid yw’r rhan fwyaf o gleifion newydd eu gwneud o’r endocrinolegydd hyd yn oed yn awgrymu y gallwch chi fyw gyda diabetes yn llawn ac am amser hir, gan addasu eich diet yn gywir a chymryd meddyginiaethau. Ond mae’n rhaid anghofio llawer o losin mewn gwirionedd. Fodd bynnag, heddiw ar werth gallwch ddod o hyd i gynhyrchion ar gyfer diabetig - cwcis, wafflau, cwcis bara sinsir. A yw'n bosibl eu defnyddio, neu a yw'n well rhoi ryseitiau cartref yn eu lle, byddwn nawr yn ei chyfrifo.

Crwst melys ar gyfer diabetes

Gyda diabetes, mae nifer fawr o losin yn wrthgymeradwyo, gan gynnwys gwahanol fathau o grwst wedi'u seilio ar siwgr. Fodd bynnag, mae'n bosibl iawn y bydd cleifion â'r afiechyd hwn yn bwyta tri math o gwcis:

• Cwcis sych, carb-isel, siwgr, braster a heb myffin. Bisgedi a chraceri yw'r rhain. Gallwch eu bwyta mewn ychydig bach - 3-4 darn ar y tro,
• Cwcis ar gyfer diabetig yn seiliedig ar amnewidyn siwgr (ffrwctos neu sorbitol). Mae anfantais cynhyrchion o'r fath yn flas eithaf penodol, yn sylweddol israddol o ran atyniad i analogau sy'n cynnwys siwgr,
• Teisennau cartref yn ôl ryseitiau arbennig, sy'n cael eu paratoi gan ystyried nifer y cynhyrchion a ganiateir. Cynnyrch o'r fath fydd y mwyaf diogel, gan y bydd y diabetig yn gwybod yn union beth mae'n ei fwyta.

Mae angen i bobl ddiabetig gymryd eu teisennau o ddifrif. Mae diabetes yn gosod cyfyngiadau llym ar lawer o fwydydd, ond os ydych chi wir eisiau yfed te gyda rhywbeth blasus, does dim rhaid i chi wrthod eich hun. Mewn archfarchnadoedd mawr, gallwch ddod o hyd i gynhyrchion gorffenedig wedi'u marcio "maeth diabetig", ond dylid eu dewis yn ofalus hefyd.

Beth i edrych amdano yn y siop?

• Darllenwch gyfansoddiad y cwci, dim ond blawd â mynegai glycemig isel ddylai fod yn bresennol ynddo. Rhyg, blawd ceirch, corbys a gwenith yr hydd ydyw. Mae cynhyrchion gwenith gwyn yn cael eu gwrtharwyddo'n llwyr ar gyfer diabetig,
• Ni ddylai siwgr fod yn y cyfansoddiad, hyd yn oed fel llwch addurniadol. Fel melysyddion, mae'n well dewis eilyddion neu ffrwctos,
• Ni ellir paratoi bwydydd diabetig ar sail brasterau, gan nad ydyn nhw'n llai niweidiol na siwgr i gleifion. Felly, bydd cwcis yn seiliedig ar fenyn yn achosi niwed yn unig, mae'n werth dewis teisennau ar fargarîn neu gyda diffyg braster llwyr.

Yn ôl i'r cynnwys

Cwcis Diabetig Cartref

Cyflwr pwysig yw na ddylai maeth ar gyfer diabetes fod yn fach ac yn wael. Dylai'r diet gynnwys yr holl fwydydd a ganiateir er mwyn cael y gorau ohonynt. Fodd bynnag, peidiwch ag anghofio am y nwyddau bach, ac heb hynny mae'n amhosibl cael hwyliau da ac agwedd gadarnhaol tuag at driniaeth.

Gall cwcis cartref ysgafn wedi'u gwneud o gynhwysion iach lenwi'r "gilfach" hon a pheidio ag achosi niwed i iechyd. Rydym yn cynnig rhai ryseitiau blasus i chi.

Pa rawnfwydydd y gallaf eu bwyta â diabetes? Beth yw'r rheswm am hyn?

Sut mae rhisgl aethnenni yn cael ei ddefnyddio wrth drin diabetes? Darllenwch fwy yma.

Beth yw'r diferion llygaid mwyaf poblogaidd a ragnodir ar gyfer diabetig gyda chymhlethdodau organau'r golwg?

Yn ôl i'r cynnwys

Cwcis blawd ceirch ar gyfer pobl ddiabetig

Mae nifer y cynhwysion wedi'u cynllunio ar gyfer 15 cwci bach wedi'u dognio. Bydd pob un ohonynt (yn amodol ar gyfrannau) yn cynnwys 1 darn: 36 kcal, 0.4 XE a GI tua 45 fesul 100 gram o gynnyrch.
Fe'ch cynghorir i fwyta'r pwdin hwn ddim mwy na 3 darn ar y tro.

• Blawd ceirch - 1 cwpan,
• Dŵr - 2 lwy fwrdd.,
• Ffrwctos - 1 llwy fwrdd.,
• Margarîn braster isel - 40 gram.

1. Yn gyntaf, oerwch y margarîn,
2. Yna ychwanegwch wydraid o flawd blawd ceirch ato. Os nad yw'n barod, gallwch chi sychu'r grawnfwyd mewn cymysgydd,
3. Arllwyswch ffrwctos i'r gymysgedd, ychwanegwch gryn dipyn o ddŵr oer (i wneud y toes yn ludiog). Rhwbiwch ef gyda llwy
4. Nawr cynheswch y popty (bydd 180 gradd yn ddigon). Rydyn ni'n rhoi papur pobi ar ddalen pobi, bydd yn caniatáu inni beidio â defnyddio saim ar gyfer iro,
5. Gosodwch y toes yn ysgafn gyda llwy, ffurfiwch 15 dogn bach,
6. Anfonwch bobi am 20 munud. Yna oeri a thynnu o'r badell. Gwneir cacennau cartref!

Yn ôl i'r cynnwys

Pwdin blawd rhyg

Mae nifer y cynhyrchion yn cael eu cyfrif ar oddeutu 30-35 o gwcis bach wedi'u dognio. Gwerth calorig pob un fydd 38-44 kcal, XE - tua 0.6 yr 1 darn, a'r mynegai glycemig - tua 50 fesul 100 gram Er gwaethaf y ffaith bod pobi o'r fath yn cael ei ganiatáu. ar gyfer diabetig, ni ddylai nifer y darnau fod yn fwy na thri ar y tro.

• Margarîn - 50 gram,
• Amnewidyn siwgr mewn gronynnau - 30 gram,
• Fanillin - 1 pinsiad,
• Wy - 1 pc.,
• Blawd rhyg - 300 gram,
• Siocled du ar ffrwctos (naddion) - 10 gram.

1. Oeri margarîn, ychwanegu vanillin a melysydd ato. Rydyn ni'n malu popeth
2. Curwch wyau gyda fforc, ychwanegu at fargarîn, cymysgu,
3. Arllwyswch flawd rhyg i'r cynhwysion mewn dognau bach, tylino,
4. Pan fydd y toes bron yn barod, ychwanegwch sglodion siocled yno, ei ddosbarthu'n gyfartal dros y toes,
5. Ar yr un pryd, gallwch chi baratoi'r popty ymlaen llaw trwy ei gynhesu. Rydym hefyd yn gorchuddio dalen pobi gyda phapur arbennig.
6. Rhowch y toes mewn llwy fach, yn ddelfrydol, dylech gael tua 30 cwci. Anfonwch am 20 munud i bobi ar 200 gradd, yna oeri a bwyta.

Ffrwythau sych ar gyfer diabetes: budd neu niwed? Ai diabetes yw'r rheswm i gael gwared â ffrwythau sych o'r diet yn llwyr?

Sut mae diabetes yn cael ei amlygu mewn dynion? Pwer a diabetes. Darllenwch fwy yn yr erthygl hon.

Priodweddau defnyddiol pomgranad yn neiet diabetig.

Yn ôl i'r cynnwys

Cwcis Bara Byr ar gyfer Diabetig

Mae'r cynhyrchion hyn wedi'u cynllunio ar gyfer oddeutu 35 dogn o gwcis, pob un yn cynnwys 54 kcal, 0.5 XE, a GI - 60 fesul 100 gram o gynnyrch. O ystyried hyn, fe'ch cynghorir i beidio â bwyta mwy na 1-2 darn ar y tro.

• Amnewidyn siwgr mewn gronynnau - 100 gram,
• Margarîn braster isel - 200 gram,
• Blawd gwenith yr hydd - 300 gram,
• Wy - 1 pc.,
• Halen
• Pinsiad yw fanila.

1. Oerwch fargarîn, ac yna cymysgu ag amnewidyn siwgr, halen, fanila ac wy,
2. Ychwanegwch y blawd mewn rhannau, tylino'r toes,
3. Cynheswch y popty i tua 180,
4. Ar ddalen pobi ar ben y papur pobi, gosodwch ein cwcis mewn dognau o 30-35 darn,
5. Pobwch nes ei fod yn frown euraidd, ei oeri a'i drin.

Dewis y cwci “iawn” yn y siop

Yn anffodus, nid yw'r holl gwcis a werthir mewn cadwyni manwerthu dan gochl “cwcis ar gyfer diabetig” wedi'u bwriadu'n benodol ar gyfer cleifion â diabetes. Felly, dylid trin y broses o ddewis losin o'r siop yn ofalus iawn.

Rhowch sylw i'r cyfansoddiad, sef:

• Blawd Gwneir cwcis o ryg, ceirch, gwenith yr hydd neu flawd corbys. Ni ddylech gymryd "cwcis diabetig" o flawd gwenith gwyn premiwm.
• Cydran melys. Ni ddylai siwgr cansen neu betys cyffredin mewn cwcis fod ar ffurf elfennau addurnol neu bowdrau hyd yn oed. Gellir defnyddio amnewidion siwgr fel melysyddion: ffrwctos, xylitol, sorbitol.
• Presenoldeb braster. Mewn cwcis diabetig, ni ddylent fod o gwbl, sy'n golygu bod presenoldeb menyn mewn losin yn eithrio defnyddio cwcis o'r fath gan gleifion. Yn y cwci “iawn”, defnyddir margarîn neu'n gyfan gwbl heb fraster.

Mewn apwyntiad gydag endocrinolegydd, mae gan gleifion ddiddordeb yn aml mewn p'un a ellir prynu cwcis blawd ceirch ar gyfer diabetes nid mewn adran arbenigol. Er gwaethaf y ffaith bod trît o'r fath yn cael ei wneud o flawd ceirch, serch hynny, mae siwgr cyffredin yn cael ei ddefnyddio fel melysydd, sydd wedi'i wahardd yn llwyr i bobl ddiabetig. Dylid prynu cwcis blawd ceirch hyd yn oed yn yr adran Maeth Diabetig.

Ond gallwch chi fwyta'r cwcis bisgedi hyn a elwir yn ddiogel neu rai mathau o gracwyr, sy'n cael eu gwerthu mewn adrannau rheolaidd gyda losin. Ni ddylai'r swm a ganiateir o garbohydradau mewn trît o'r fath fod yn fwy na 45-55 g.

Wrth ddefnyddio cwcis storfa a chwcis cartref, mae angen i chi wybod y mesur, cyfrif calorïau ac unedau bara (XE).

Cwcis Cartref - Dewis arall ar gyfer y Diabetig Melys

Hyd yn oed ar ôl astudio'r label yn ofalus ar becynnu cwcis diabetig a sicrhau ei ddiogelwch, yr opsiwn gorau o hyd fyddai pobi'r ddanteith eich hun. Dyma'r unig ffordd i fod yn hollol siŵr eich bod chi'n bwyta cynnyrch diabetig, ac nid yn gynnyrch gyda'r “label cywir”. Gellir dod o hyd i rysáit cwci addas ar gyfer diabetig ar y Rhyngrwyd neu mewn llenyddiaeth goginio arbenigol.

Cyn i chi ddechrau coginio cwcis gartref, mae'n bwysig cofio:

• dewisir blawd gwenith cyflawn,
• fel rhan o gwcis peidiwch â defnyddio wyau cyw iâr na'u lleiafswm,
• yn lle menyn, defnyddir margarîn,
• yn lle siwgr ychwanegwch xylitol, sorbitol neu ffrwctos.

Rhestr o'r cynhwysion a argymhellir ar gyfer gwneud losin diabetig:

• ceirch, rhyg, gwenith yr hydd, blawd gwenith
• wyau, wyau soflieir
• margarîn
• mêl
• cnau
• blawd ceirch
• siocled chwerw tywyll
• ffrwythau sych socian
• halen
• cynfennau: sinamon, nytmeg, sinsir, fanila
• hadau blodyn yr haul neu bwmpen
• llysiau: pwmpen, moron
• ffrwythau: afalau, ceirios, oren
• suropau ffrwythau naturiol heb siwgr
• llysiau, olew olewydd

Cwcis Protein

Nid oes rysáit arbennig ar gyfer coginio yma. 'Ch jyst angen i chi guro'r proteinau i ewyn sefydlog, ychwanegu amnewidyn siwgr i flasu yno. Rhaid i'r hambwrdd pobi gael ei orchuddio â phapur arbennig, nad yw wedi'i iro ag unrhyw beth. Mae cwcis wedi'u gosod ar ddalen pobi. Mae pwdin wedi'i bobi yn y popty ar dymheredd canolig.

“Cwcis raisin cartref”

Mewn cymysgedd capasiti mawr: gwydraid o flawd gwenith 2 fath, 1 llwy de. soda pobi, 2 gwpan "Hercules", ½ llwy de. halen môr, sinamon daear a nytmeg daear, rhesins 2/3 cwpan wedi'u socian ymlaen llaw. Wy wedi'i gymysgu ar wahân, 4 llwy fwrdd. l surop afal heb ei felysu, 1 llwy de fanila, amnewidyn siwgr yn cyfateb i 1/3 llwy fwrdd. siwgr. Ar ôl cymysgu'r holl gynhwysion, mae angen i chi dylino'r toes. Mewn dognau taclus fe'i gosodir ar ddalen pobi wedi'i iro ag olew llysiau a'i rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd. Mae danteithion yn cael ei bobi am 15-20 munud tan arlliw euraidd.