Sut i gyfrifo unedau bara > Deiet ar gyfer diabetes

Nid oes angen pwyso bwyd bob tro! Astudiodd gwyddonwyr y cynhyrchion a llunio tabl o garbohydradau neu Unedau Bara - XE ynddynt ar gyfer pobl â diabetes.

Ar gyfer 1 XE, cymerir faint o gynnyrch sy'n cynnwys 10 g o garbohydradau. Mewn geiriau eraill, yn ôl y system XE, mae'r cynhyrchion hynny sy'n perthyn i'r grŵp sy'n cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn cael eu cyfrif

grawnfwydydd (bara, gwenith yr hydd, ceirch, miled, haidd, reis, pasta, nwdls),
sudd ffrwythau a ffrwythau,
llaeth, kefir a chynhyrchion llaeth hylifol eraill (ac eithrio caws bwthyn braster isel),
yn ogystal â rhai mathau o lysiau - tatws, corn (ffa a phys - mewn symiau mawr).
ond wrth gwrs, dylai siocled, cwcis, losin - yn sicr yn gyfyngedig yn y diet dyddiol, lemonêd a siwgr pur - fod yn gyfyngedig yn y diet a'i ddefnyddio dim ond rhag ofn hypoglycemia (gostwng siwgr gwaed).

Bydd lefel y prosesu coginiol hefyd yn effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed. Felly, er enghraifft, bydd tatws stwnsh yn cynyddu siwgr yn y gwaed yn gyflymach na thatws wedi'u berwi neu wedi'u ffrio. Mae sudd afal yn rhoi cynnydd cyflymach mewn siwgr gwaed o'i gymharu ag afal wedi'i fwyta, yn ogystal â reis caboledig na heb ei addurno. Mae brasterau a bwydydd oer yn arafu amsugno glwcos, ac mae halen yn cyflymu.

Er hwylustod llunio'r diet, mae tablau arbennig o Unedau Bara, sy'n darparu data ar nifer y gwahanol gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau sy'n cynnwys 1 XE (rhoddaf isod).

Mae'n bwysig iawn dysgu sut i bennu faint o XE yn y bwydydd rydych chi'n eu bwyta!

Mae yna nifer o gynhyrchion nad ydyn nhw'n effeithio ar siwgr gwaed:

llysiau yw'r rhain - unrhyw fath o fresych, radish, moron, tomatos, ciwcymbrau, pupurau coch a gwyrdd (ac eithrio tatws ac ŷd),

llysiau gwyrdd (suran, dil, persli, letys, ac ati), madarch,

olew menyn a llysiau, mayonnaise a lard,

yn ogystal â physgod, cig, dofednod, wyau a'u cynhyrchion, caws a chaws bwthyn,

cnau mewn ychydig bach (hyd at 50 g).

Mae cynnydd gwan mewn siwgr yn rhoi ffa, pys a ffa mewn ychydig bach ar ddysgl ochr (hyd at 7 llwy fwrdd. L)

Faint o brydau bwyd ddylai fod yn ystod y dydd?

Rhaid cael 3 prif bryd, yn ogystal â phrydau canolradd, byrbrydau fel y'u gelwir o 1 i 3, h.y. Yn gyfan gwbl, gall fod 6 phryd. Wrth ddefnyddio inswlinau ultrashort (Novorapid, Humalog), mae byrbryd yn bosibl. Caniateir hyn os nad oes hypoglycemia wrth hepgor byrbryd (gostwng siwgr gwaed).

Er mwyn cydberthyn faint o garbohydradau treuliadwy sy'n cael eu bwyta â'r dos o inswlin dros dro a roddir,

datblygwyd system o unedau bara.

1XE = 10-12 g o garbohydradau treuliadwy
Mae 1 XU yn gofyn am 1 i 4 uned o inswlin byr (bwyd)
Ar gyfartaledd, mae 1 XE yn 2 uned o inswlin dros dro
Mae gan bob un ei angen ei hun am inswlin yn 1 XE.
Ei adnabod gyda dyddiadur hunan-fonitro
Dylai unedau bara gael eu cyfrif â llygad, heb bwyso cynhyrchion

Sut i gyfrifo faint o XE i'w fwyta yn ystod y dydd?

I wneud hyn, mae angen i chi ddychwelyd at y pwnc "Maeth Rhesymegol", cyfrifo cynnwys calorïau dyddiol eich diet, gan gymryd 55 neu 60% ohono, pennu nifer y cilocalorïau a ddylai ddod gyda charbohydradau.
Yna, gan rannu'r gwerth hwn â 4 (gan fod 1 g o garbohydradau yn rhoi 4 kcal), rydyn ni'n cael y swm dyddiol o garbohydradau mewn gramau. Gan wybod bod 1 XE yn hafal i 10 gram o garbohydradau, rhannwch y swm dyddiol sy'n deillio o garbohydradau â 10 a chael y swm dyddiol o XE.

Er enghraifft, os ydych chi'n ddyn ac yn gweithio'n gorfforol mewn safle adeiladu, yna eich cynnwys calorïau dyddiol yw 1800 kcal,

Mae 60% ohono yn 1080 kcal. Gan rannu 1080 kcal yn 4 kcal, rydyn ni'n cael 270 gram o garbohydradau.

Gan rannu 270 gram â 12 gram, rydyn ni'n cael 22.5 XE.

Ar gyfer menyw sy'n gweithio'n gorfforol - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE

Y safon ar gyfer menyw sy'n oedolyn ac i beidio ag ennill pwysau yw 12 XE. Brecwast - 3XE, cinio - 3XE, cinio - 3XE ac ar gyfer byrbrydau 1 XE

Sut i ddosbarthu'r unedau hyn trwy gydol y dydd?

O ystyried presenoldeb 3 phrif bryd (brecwast, cinio a swper), dylid dosbarthu'r mwyafrif o garbohydradau rhyngddynt,

gan ystyried egwyddorion maeth da (mwy - yn hanner cyntaf y dydd, llai - gyda'r nos)

ac, wrth gwrs, o ystyried eich chwant bwyd.

Dylid cofio na argymhellir bwyta un mwy na 7 XE mewn un pryd, oherwydd po fwyaf o garbohydradau rydych chi'n eu bwyta mewn un pryd, po uchaf fydd y cynnydd mewn glycemia a'r dos o inswlin byr yn cynyddu.

Ac ni ddylai'r dos o inswlin byr, "bwyd", a weinyddir unwaith, fod yn fwy na 14 uned.

Felly, gall dosbarthiad bras y carbohydradau rhwng y prif brydau fod fel a ganlyn:

3 XE i frecwast (er enghraifft, blawd ceirch - 4 llwy fwrdd (2 XE), brechdan gyda chaws neu gig (1 XE), caws bwthyn heb ei felysu gyda the gwyrdd neu goffi gyda melysyddion).
Cinio - 3 XE: cawl bresych gyda hufen sur (heb ei gyfrif gan XE) gydag 1 dafell o fara (1 XE), torriad porc neu bysgod gyda salad llysiau mewn olew llysiau, heb datws, corn a chodlysiau (heb ei gyfrif gan XE), tatws stwnsh - 4 llwy fwrdd (2 XE), gwydraid o gompote heb ei felysu
Cinio - 3 XE: omled llysiau o 3 wy a 2 domatos (peidiwch â chyfrif gan XE) gydag 1 dafell o fara (1 XE), iogwrt melys 1 gwydr (2 XE).

Felly, rydym yn cael 9 XE i gyd. “A ble mae'r 3 XE arall?” Rydych chi'n gofyn.

Gellir defnyddio'r XE sy'n weddill ar gyfer byrbrydau fel y'u gelwir rhwng y prif brydau bwyd ac yn y nos. Er enghraifft, gellir bwyta 2 XE ar ffurf 1 banana 2.5 awr ar ôl brecwast, 1 XE ar ffurf afal - 2.5 awr ar ôl cinio ac 1 XE gyda'r nos, am 22.00, pan fyddwch chi'n chwistrellu eich inswlin hirfaith "nos" .

Dylai'r egwyl rhwng brecwast a chinio fod yn 5 awr, yn ogystal â rhwng cinio a swper.

Ar ôl y prif bryd, ar ôl 2.5 awr dylid cael byrbryd = 1 XE

A yw prydau canolradd a dros nos yn orfodol i bawb sy'n chwistrellu inswlin?

Ddim yn ofynnol i bawb. Mae popeth yn unigol ac yn dibynnu ar eich regimen o therapi inswlin. Yn aml iawn mae'n rhaid wynebu sefyllfa o'r fath pan fyddai pobl yn cael brecwast neu ginio calonog ac nad oeddent eisiau bwyta o gwbl 3 awr ar ôl bwyta, ond, gan gofio'r argymhellion i gael byrbryd am 11.00 a 16.00, maent yn “gwthio” XE i mewn i'w hunain ac yn dal i fyny'r lefel glwcos.

Mae angen prydau canolradd ar gyfer y rhai sydd mewn mwy o berygl o hypoglycemia 3 awr ar ôl bwyta. Fel rheol, mae hyn yn digwydd pan fydd inswlin hir yn cael ei chwistrellu yn y bore, yn ogystal ag inswlin byr, a pho uchaf yw'r dos, y mwyaf tebygol yw hypoglycemia ar yr adeg hon (amser haenu effaith fwyaf inswlin byr a dyfodiad inswlin hir).

Ar ôl cinio, pan fydd inswlin hir ar ei anterth gweithredu ac wedi'i arosod ar anterth gweithredu inswlin byr, a weinyddir cyn cinio, mae'r tebygolrwydd o hypoglycemia hefyd yn cynyddu ac mae 1-2 XE yn angenrheidiol i'w atal. Yn y nos, am 22-23.00, pan fyddwch chi'n rhoi inswlin hirfaith, byrbryd yn y swm o 1-2 XE (araf dreuliadwy) ar gyfer atal hypoglycemia mae angen os yw glycemia ar yr adeg hon yn llai na 6.3 mmol / l.

Gyda glycemia yn uwch na 6.5-7.0 mmol / l, gall byrbryd yn y nos arwain at hyperglycemia yn y bore, gan nad oes digon o inswlin "nos".
Ni ddylai prydau canolradd a ddyluniwyd i atal hypoglycemia yn ystod y dydd ac yn y nos fod yn fwy na 1-2 XE, fel arall byddwch yn cael hyperglycemia yn lle hypoglycemia.
Ar gyfer prydau canolradd a gymerir fel mesur ataliol mewn swm o ddim mwy na 1-2 XE, ni roddir inswlin hefyd.

Siaredir llawer o fanylion am unedau bara.
Ond pam mae angen i chi allu eu cyfrif? Ystyriwch enghraifft.

Tybiwch fod gennych fesurydd glwcos yn y gwaed a'ch bod yn mesur glycemia cyn bwyta. Er enghraifft, gwnaethoch chi, fel bob amser, chwistrellu 12 uned o inswlin a ragnodwyd gan eich meddyg, bwyta bowlen o uwd ac yfed gwydraid o laeth. Ddoe fe wnaethoch chi hefyd gyflwyno'r un dos a bwyta'r un uwd ac yfed yr un llaeth, ac yfory dylech chi wneud yr un peth.

Pam? Oherwydd cyn gynted ag y byddwch yn gwyro oddi wrth eich diet arferol, mae eich dangosyddion glycemia yn newid ar unwaith, ac nid ydynt yn ddelfrydol beth bynnag. Os ydych chi'n berson llythrennog ac yn gwybod sut i gyfrif XE, yna nid yw newidiadau dietegol yn codi ofn arnoch chi. Gan wybod bod 2 PIECES o inswlin byr ar gyfartaledd ar 1 XE a gwybod sut i gyfrif XE, gallwch amrywio cyfansoddiad y diet, ac felly, y dos o inswlin fel y dymunwch, heb ragfarnu gwneud iawn am ddiabetes. Mae hyn yn golygu heddiw y gallwch chi fwyta uwd am 4 XE (8 llwy fwrdd), 2 dafell o fara (2 XE) gyda chaws neu gig i frecwast ac ychwanegu inswlin byr i'r 6 XE 12 hyn a chael canlyniad glycemig da.

Bore yfory, os nad oes gennych chwant bwyd, gallwch gyfyngu'ch hun i baned o de gyda 2 frechdan (2 XE) a mynd i mewn i 4 uned yn unig o inswlin byr, ac ar yr un pryd cael canlyniad glycemig da. Hynny yw, mae'r system o unedau bara yn helpu i chwistrellu cymaint o inswlin byr ag sy'n angenrheidiol ar gyfer amsugno carbohydradau, dim mwy (sy'n llawn hypoglycemia) a dim llai (sy'n llawn hyperglycemia), a chynnal iawndal diabetes da.

Bwydydd y dylid eu bwyta yn gymedrol

- cig heb lawer o fraster
- pysgod braster isel
- llaeth a chynhyrchion llaeth (braster isel)
- caws llai na 30% o fraster
- caws bwthyn llai na 5% braster
- tatws
- corn
- codlysiau aeddfed (pys, ffa, corbys)
- grawnfwydydd
- pasta
- bara a chynhyrchion becws (ddim yn gyfoethog)
- ffrwythau
- wyau

Mae “cymedrol” yn golygu hanner eich gwasanaeth arferol

Cynhyrchion i'w heithrio neu eu cyfyngu cymaint â phosibl

- menyn
- olew llysiau *
- braster
- hufen sur, hufen
- cawsiau dros 30% o fraster
- caws bwthyn dros 5% o fraster
- mayonnaise
- cig brasterog, cigoedd mwg
- selsig
- pysgod olewog
- croen aderyn
- cig tun, pysgod a llysiau mewn olew
- cnau, hadau
- siwgr, mêl
- jam, jamiau
- losin, siocled
- cacennau, cacennau a melysion eraill
- cwcis, crwst
- hufen iâ
- diodydd melys (Coca-Cola, Fanta)
- diodydd alcoholig

Os yn bosibl, dylid eithrio dull o'r fath o goginio â ffrio.
Ceisiwch ddefnyddio seigiau sy'n caniatáu ichi goginio heb ychwanegu braster.

* - mae olew llysiau yn rhan angenrheidiol o'r diet dyddiol, fodd bynnag, mae'n ddigon i'w ddefnyddio mewn symiau bach iawn.

Beth yw carbohydradau

Rhennir carbohydradau presennol eu natur yn:

Rhennir yr olaf hefyd yn ddau fath:

Ar gyfer treuliad a chynnal siwgr gwaed arferol, mae carbohydradau hydawdd anhydrin yn bwysig. Mae'r rhain yn cynnwys dail bresych. Mae gan y carbohydradau sydd ynddynt rinweddau gwerthfawr:

bodloni newyn a chreu teimlad o syrffed bwyd,
peidiwch â chynyddu siwgr
normaleiddio swyddogaeth y coluddyn.

Yn ôl cyfradd y cymathu, rhennir carbohydradau yn:

treuliadwy (bara menyn, ffrwythau melys, ac ati),
treulio'n araf (mae'r rhain yn cynnwys bwydydd sydd â mynegai glycemig isel, er enghraifft, gwenith yr hydd, bara gwenith cyflawn).

Wrth lunio bwydlen, mae'n ddefnyddiol ystyried nid yn unig faint o garbohydradau, ond hefyd eu hansawdd. Mewn diabetes, dylech roi sylw i garbohydradau y gellir eu treulio'n araf ac na ellir eu treulio (mae bwrdd arbennig o gynhyrchion o'r fath). Maent yn dirlawn yn dda ac yn cynnwys llai o XE fesul 100 g o bwysau cynnyrch.

Er mwyn ei gwneud yn fwy cyfleus i gyfrifo carbohydradau yn ystod prydau bwyd, lluniodd maethegwyr Almaeneg y cysyniad o "uned fara" (XE). Fe'i defnyddir yn bennaf i lunio bwydlen o ddiabetig math 2, fodd bynnag, gellir ei ddefnyddio'n llwyddiannus ar gyfer diabetes math 1.

Mae uned fara wedi'i henwi felly oherwydd ei bod yn cael ei mesur yn ôl maint y bara. Mewn 1 XE 10-12 g o garbohydradau. Mae'r un faint yn cynnwys hanner darn o fara 1 cm o drwch, wedi'i dorri i ffwrdd o dorth safonol. Fodd bynnag, diolch i XE, gellir mesur carbohydradau mewn unrhyw gynnyrch fel hyn.

Sut i gyfrifo XE

Yn gyntaf mae angen i chi ddarganfod faint o garbohydrad fesul 100 g o'r cynnyrch. Mae'n hawdd gwneud hyn trwy edrych ar y deunydd pacio. Er hwylustod cyfrifo, rydym yn cymryd 1 XE = 10 g o garbohydradau fel sail. Tybiwch fod 100 g o'r cynnyrch sydd ei angen arnom yn cynnwys 50 g o garbohydradau.

Rydym yn gwneud enghraifft ar lefel y cwrs ysgol: (100 x 10): 50 = 20 g

Mae hyn yn golygu bod 100 g o'r cynnyrch yn cynnwys 2 XE. Dim ond i bwyso a mesur y bwyd sydd wedi'i goginio i bennu faint o fwyd sydd ar ôl.

Ar y dechrau, mae cyfrifon XE dyddiol yn ymddangos yn gymhleth, ond yn raddol maen nhw'n dod yn norm. Mae person yn bwyta tua'r un set o fwydydd. Yn seiliedig ar ddeiet arferol y claf, gallwch wneud bwydlen ddyddiol ar gyfer diabetes math 1 a math 2.

Mae yna gynhyrchion, na ellir cydnabod eu cyfansoddiad trwy ysgrifennu ar y pecyn. Yn y swm o XE fesul 100 g o bwysau, bydd y tabl yn helpu. Mae'n cynnwys y bwydydd mwyaf poblogaidd ac yn dangos y pwysau yn seiliedig ar 1 XE.

Cynnyrch	Swm y cynnyrch fesul 1 XE
Gwydraid o laeth, kefir, iogwrt	200-250 ml
Tafell o fara gwyn	25 g
Tafell o fara rhyg	20 g
Pasta	15 g (1-2 llwy fwrdd. L.)
Unrhyw rawnfwyd, blawd	15 g (1 llwy fwrdd.)
Tatws
wedi'i ferwi	65 g (1 cnwd gwreiddiau mawr)
ffrio	35 g
tatws stwnsh	75 g
Moron	200 g (2 pcs.)
Betys	150 g (1 pc.)
Cnau	70-80 g
Ffa	50 g (3 llwy fwrdd. L. Wedi'i ferwi)
Oren	150 g (1 pc.)
Banana	60-70 g (hanner)
Afal	80-90 g (1 pc.)
Siwgr Mireinio	10 g (2 ddarn)
Siocled	20 g
Mêl	10-12 g

Ychydig am gynhyrchion. Er mwyn cyfrifo faint o fwyd sy'n cael ei fwyta, mae'n well prynu graddfa goginio. Gallwch fesur cynhyrchion gyda chwpanau, llwyau, sbectol, ond yna bydd y canlyniad yn fras. Er hwylustod, mae meddygon yn argymell cychwyn dyddiadur hunan-fonitro ac ysgrifennu i lawr faint o XE sy'n cael ei fwyta a'r dos o inswlin sy'n cael ei chwistrellu ynddo.

Gall carbohydradau mewn amrywiol gynhyrchion amrywio'n sylweddol o ran ansawdd.

Os caiff darn o fara mewn 1 XE ei sychu, ni fydd faint o garbohydradau sydd ynddo yn newid. Gellir dweud yr un peth am friwsion bara neu flawd.

Mae'n well prynu pasta o gynhyrchu domestig. Mae ganddyn nhw fwy o ffibr, ac mae'n arafu amsugno glwcos.

Os ydych chi'n coginio crempogau neu grempogau, mae faint o XE yn cael ei ystyried yn y cytew, yn seiliedig ar ei gynhyrchion cyfansoddol.

Nid yw'r ots y math o rawnfwyd wrth gyfrifo XE. Fodd bynnag, mae'n werth talu sylw i ddangosyddion o'r fath:

mynegai glycemig
faint o fitaminau a mwynau,
cyflymder coginio.

Mae grawnfwydydd sydd â mynegai glycemig isel, fel gwenith yr hydd, yn cael eu treulio'n arafach. Bydd uwd wedi'i ferwi yn cael ei dreulio'n gyflymach nag wedi'i ferwi ychydig.

O gynhyrchion llaeth bydd XE yn cynnwys:

Mewn proteinau caws bwthyn yn unig, mewn hufen sur, brasterau hufen (gall hufenau storfa gynnwys carbohydradau).

Mae llawer o XE i'w gael mewn ffrwythau melys, mae'r mwyafrif ohonyn nhw mewn grawnwin (1 XE - 3-4 grawnwin). Ond mewn 1 cwpan o aeron sur (cyrens, lingonberries, mwyar duon) - dim ond 1 XE.

Mewn hufen iâ, siocled, pwdinau melys XE nifer fawr. Dylai'r bwydydd hyn naill ai gael eu heithrio'n llwyr o'r diet, neu gyfrif yn llym faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta.

Mae XE yn absennol mewn cig a physgod, felly, nid yw'r cynhyrchion hyn yn rhan o'r cyfrifiadau.

Pam mae angen XE arnom?

Mae angen y cysyniad o "uned fara" i gyfrifo mewnbwn inswlin. Ar 1 XE, mae angen 1 neu 2 ddos o'r hormon. Ni allwch ddweud yn sicr faint o siwgr all godi ar ôl bwyta 1 XE. Y gwerth lleiaf yw 1.7 mmol / L, ond gall dangosydd unigol gyrraedd 5 mmol / L. O bwysigrwydd mawr yw cyfradd amsugno glwcos a sensitifrwydd i'r hormon. Yn hyn o beth, bydd gan bob person ddogn o inswlin.

Ni fydd gwybodaeth am y cysyniad o "uned fara" yn niweidio pobl â lefelau siwgr arferol, ond yn dioddef o ordewdra. Bydd yn helpu i reoli faint o garbohydrad sy'n cael ei fwyta bob dydd ac yn llunio bwydlen diet yn iawn.

Faint o XE sydd ei angen?

Ar gyfer un prif bryd, gall claf â diabetes fwyta hyd at 6 XE. Y prif ddulliau yw brecwast, cinio a swper: gallant fod yn fwy calorïau uchel.

Rhyngddynt, caniateir bwyta hyd at 1 XE heb inswlin, ar yr amod bod lefel y siwgr yn cael ei rheoli'n llym.

Mae norm dyddiol XE yn amrywio yn dibynnu ar oedran y claf:

o 4 i 6 blynedd - 12 XE,
o 7 i 10 mlynedd - 15 XE,
rhwng 11 a 14 oed - 16-20 XE (i fechgyn, mae'r defnydd o XE yn fwy),
rhwng 15 a 18 oed - 17-20 XE,
oedolion 18 oed - 20-21 XE.

Dylid ystyried pwysau'r corff hefyd. Gyda'i brinder, argymhellir cynyddu cymeriant carbohydradau i 24-25 XE, ac os yw dros bwysau, ei leihau i 15-18 XE.

Mae'n werth chweil yn raddol lleihau faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta wrth golli pwysau fel nad yw mesur o'r fath yn dod yn straen i'r corff.

Ni ddylai'r system ar gyfer cyfrifo unedau bara fod yr unig un wrth gyfrifo cyfaint ac ansawdd y bwyd a gymerir. Dyma'r sylfaen yn unig ar gyfer rheoli eich cymeriant carbohydrad. Dylai bwyd fod o fudd i'r corff, ei ddirlawn â fitaminau a mwynau.

Er mwyn i faeth fod o ansawdd uchel, mae angen i chi leihau faint o fwydydd brasterog, cig a chynyddu'r defnydd o lysiau, aeron a ffrwythau. A pheidiwch ag anghofio am reoli eich lefel siwgr. Dim ond fel hyn y gall claf â diabetes gyflawni cytgord ag ef ei hun.

Sut i gyfrifo unedau bara

Mae cyfrifo unedau bara yn caniatáu ichi reoli lefel glycemia mewn diabetes mellitus math 1 a math 2, normaleiddio metaboledd carbohydrad a lipid, mae dyluniad bwydlen iawn ar gyfer cleifion yn helpu i wneud iawn am y clefyd, lleihau'r risg o gymhlethdodau.

Beth yw 1 uned fara yn hafal iddo, sut i drosi carbohydradau yn iawn i werth penodol a sut i'w gyfrifo ar gyfer diabetes mellitus math 1 a math 2, faint o inswlin sydd ei angen i amsugno 1 XE? Mae un XE yn cyfateb i 10 g o garbohydradau, heb gynnwys ffibr dietegol a 12 g gan ystyried sylweddau balast. Mae bwyta 1 uned yn achosi cynnydd mewn glycemia gan 2.7 mmol / L; mae angen 1.5 uned o inswlin i amsugno'r swm hwn o glwcos.

Gan gael syniad o faint mae'r ddysgl yn cynnwys XE, gallwch chi wneud diet cytbwys bob dydd, cyfrifo'r dos angenrheidiol o'r hormon i atal pigau siwgr. Gallwch arallgyfeirio'r fwydlen gymaint â phosibl, mae rhai cynhyrchion yn cael eu disodli gan eraill sydd â dangosyddion union yr un fath.

Sut i gyfrif unedau bara ar gyfer diabetes mellitus math 1 a math 2, faint y caniateir ei fwyta ar ddiwrnod XE? Mae'r uned yn cyfateb i un darn bach o fara sy'n pwyso 25 g. Gellir gweld dangosyddion cynhyrchion bwyd eraill yn nhabl yr unedau bara, a ddylai fod wrth law bob amser i gleifion â diabetes math 1 neu fath 2.

Caniateir i gleifion fwyta 18-25 XE y dydd, yn dibynnu ar gyfanswm pwysau'r corff, dwyster gweithgaredd corfforol. Dylai bwyd fod yn ffracsiynol, mae angen i chi fwyta hyd at 5 gwaith y dydd mewn dognau bach. Ar gyfer brecwast, mae angen i chi fwyta 4 XE, ac i ginio, ni ddylai pryd nos fod yn fwy na 1-2, oherwydd yn ystod y dydd mae person yn gwario mwy o egni. Ni chaniateir mwy na 7 XE y pryd. Os yw'n anodd ymatal rhag losin, yna mae'n well eu bwyta yn y bore neu cyn chwarae chwaraeon.

Cyfrifiannell ar-lein

Gellir cyfrifo unedau bara mewn seigiau gorffenedig a chynhyrchion bwyd i gleifion â diabetes math 2 gan ddefnyddio'r gyfrifiannell ar-lein. Yma gallwch ddewis seigiau, diodydd, ffrwythau a phwdinau, gweld eu cynnwys calorïau, faint o brotein, braster, carbohydradau, cyfrifwch gyfanswm yr XE ar gyfer un pryd.

Wrth gyfrifo'r unedau bara ar gyfer llunio bwydlen ar gyfer cleifion â diabetes mellitus gan ddefnyddio cyfrifiannell, mae angen ystyried yr olew sy'n cael ei ychwanegu at saladau neu wrth ffrio bwydydd. Peidiwch ag anghofio am laeth, y mae uwd wedi'i goginio arno, er enghraifft.

Mae'r gyfrifiannell ar-lein yn eich helpu i gyfrif faint o unedau bara sydd mewn prydau parod: saladau, archwaethwyr, cawliau, grawnfwydydd, prydau poeth, pwdinau, ravioli, teisennau crwst, pasta, pys, cwrw a diodydd alcoholig eraill.

Argymhellir ychwanegu cymaint o lysiau ffres â phosibl at ddeiet diabetig, gan fod y cynhyrchion hyn yn cynnwys llawer iawn o fitaminau, mwynau, ffibr planhigion, ac ychydig o garbohydradau. Mae ffrwythau heb eu melysu yn llawn pectin, micro, macrocells. Yn ogystal, mae gan y cynhyrchion hyn fynegai glycemig isel. I ddarganfod faint o unedau bara sydd wedi'u cynnwys mewn 100 g o watermelon, melon, ceirios, llus, eirin Mair, tangerinau, mafon, eirin gwlanog, 100 g o lus, eirin, aeron, mefus, mae angen ichi edrych ar eu gwerth yn y tabl o gynhyrchion XE ar gyfer diabetes mellitus math 1 a math 2 . Mae bananas, grawnwin, rhesins, ffigys, melon yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau, felly dylai cleifion ymatal rhag eu bwyta.

Tabl o unedau bara wedi'u cynnwys mewn ffrwythau ar gyfer llunio diet ar gyfer diabetig math 1 a math 2:

Y tabl llysiau mwyaf cyflawn o unedau bara o'r holl gynhyrchion:

Cynhyrchion	Carbohydradau	XE mewn 100 g
Tatws	16	1,33
Eggplant	4	0,33
Champignons	0,1	0
Bresych gwyn	4	0,33
Brocoli	4	0,33
Bresych pigo	2	0,17
Moron	6	0,5
Tomatos	4	0,33
Betys	8	0,67
Pupur melys	4	0,33
Pwmpen	4	0,33
Artisiog Jerwsalem	12	1
Bow	8	0,67
Zucchini	4	0,33
Ciwcymbrau	2	0,17

Ar gyfer diabetes, dylid bwyta cynhyrchion llaeth llaeth sgim nad ydynt yn cynnwys siwgr. Mae un gwydraid o laeth yn hafal i 1 XE. Gallwch ddarganfod faint o unedau bara sydd mewn caws bwthyn, cawsiau, iogwrt o'r bwrdd ar gyfer cyfrifo carbohydradau, XE ar gyfer diabetig.

Tabl unedau bara cynhyrchion llaeth sur:

Cynhyrchion	Carbohydradau	XE mewn 100 g
Kefir	4	0,33
Llaeth buwch	4	0,33
Llaeth gafr	4	0,33
Ryazhenka	4	0,33
Hufen	3	0,25
Hufen sur	3	0,25
Caws bwthyn	2	0,17
Iogwrt	8	0,67
Menyn	1	0,08
Caws Iseldireg	0	0
Caws hufen	23	1,92
Maidd	3	0,25
Caws cartref	1	0,08
Iogwrt	4	0,33

Mae llaeth yn gynnyrch bwyd defnyddiol, gan ei fod yn cynnwys proteinau, fitaminau a mwynau. Mae'r sylweddau hyn yn angenrheidiol er mwyn i'r corff dyfu meinwe cyhyrau, cryfhau strwythur esgyrn y sgerbwd, dannedd. Mae ar blant ei angen yn arbennig. Caniateir i bobl ddiabetig fwyta cynnyrch braster isel. Dylid nodi bod llaeth gafr yn llawer brasterog na llaeth buwch. Ond mae'n ddefnyddiol ar gyfer normaleiddio symudedd berfeddol, gan gryfhau imiwnedd.

Cynnyrch defnyddiol arall yw serwm, sy'n helpu i normaleiddio glycemia, sy'n rheoleiddio prosesau metabolaidd yn y corff. Mae cymeriant serwm yn helpu i leihau gormod o bwysau.

O'r cawsiau, mae'n well bwyta'r cynnyrch soi tofu. Rhaid bwyta mathau caled mewn symiau cyfyngedig a sicrhau nad yw'r cynnwys braster yn fwy na 3%.

Gyda glycemia ansefydlog, mae'n well cefnu ar hufen, hufen sur a menyn yn llwyr. Ond gellir bwyta caws bwthyn heb fraster a hyd yn oed yn angenrheidiol, ond mewn dognau bach.

Cig ac wyau

Faint o unedau bara sydd mewn wy? Nid yw wyau cyw iâr, soflieir yn cynnwys carbohydradau, felly mae'r cynnyrch hwn yn cyfateb i 0 XE. Mae melynwy wedi'i ferwi yn cynnwys 4 g o garbohydradau fesul 100 g, ei XE yw 0.33. Er gwaethaf y gwerth isel, mae'r wyau'n eithaf uchel mewn calorïau, maent yn cynnwys brasterau a phroteinau, dylid ystyried hyn wrth lunio'r fwydlen.

Mae gan sero ddangosydd XE gig oen, cig eidion, cig cwningen, porc cig moch a chig twrci. Cynghorir pobl ddiabetig i goginio cigoedd a physgod llai brasterog. Dylid rhoi blaenoriaeth i seigiau wedi'u stemio, wedi'u pobi â llysiau nad ydynt wedi'u ffrio mewn olew. Ni allwch gyfuno cynhyrchion cig â thatws. Mae cyfrif unedau bara yn angenrheidiol gan ystyried olew a sbeisys.

Mae un frechdan gyda phorc wedi'i ferwi a gwyn yn cynnwys 18 g o garbohydradau ac mae cyfrifiad XE yn cyfateb i 1.15. Gall swm o'r fath ddisodli byrbryd neu un pryd yn llwyr.

Gwahanol fathau o rawnfwydydd

Beth yw uned fara, faint sydd mewn grawnfwydydd a grawnfwydydd, pa un ohonyn nhw y gellir ei fwyta gyda diabetes math 1 a math 2? Gwenith yr hydd yw'r grawnfwyd mwyaf iach; gellir paratoi uwd ohono neu ei ychwanegu at gawl. Mae ei ddefnydd yng nghynnwys carbohydradau araf (60 g), sy'n cael eu hamsugno'n raddol gan y gwaed ac nad ydynt yn achosi ymchwyddiadau sydyn mewn glycemia. XE = 5 uned / 100 g

Blawd ceirch defnyddiol iawn, naddion (5 XE / 100 gr). Mae cynnyrch o'r fath wedi'i ferwi neu wedi'i stemio â llaeth, gallwch ychwanegu darnau o ffrwythau, cnau, ychydig o fêl. Ni allwch roi siwgr, gwaharddir muesli.

Mae gan rawnfwydydd haidd (5.4), gwenith (5.5 XE / 100 g) lawer iawn o ffibr planhigion, mae hyn yn helpu i normaleiddio prosesau treulio, arafu amsugno carbohydradau yn y coluddion, a lleihau archwaeth.

Mae'r grawnfwydydd gwaharddedig yn cynnwys reis (XE = 6.17) a semolina (XE = 5.8). Ystyrir bod graeanau corn (5.9 XE / 100 g) yn isel mewn carb ac yn hawdd eu treulio, mae'n atal ennill gormod o bwysau, tra ei fod yn cynnwys cyfansoddiad defnyddiol o fitaminau a mwynau.

Mae melysion yn cynnwys siwgr, mêl, ffrwctos a ffrwythau ffres a tun sy'n llawn glwcos, sudd, diodydd siwgrog, jamiau a chyffeithiau, melysion, ac ati. Mae rhai bwydydd melys hefyd yn cynnwys brasterau, tra bod eraill yn cynnwys blawd ac amrywiaeth o topins.

Mae cynnwys uchel carbohydradau syml mewn losin yn sicrhau eu bod yn cael eu hamsugno'n gyflym: cyn pen ychydig funudau ar ôl pryd bwyd, mae lefel glwcos gwaed y claf yn cynyddu'n sylweddol. Dyna pam mae bwyd o'r fath yn niweidiol i bobl â diabetes sy'n ddibynnol ar inswlin. Mae meddygon yn argymell bwyta bwydydd melys dim ond os oes risg o hypoglycemia.

O'r cynhyrchion blawd, bara yw'r mwyaf poblogaidd. Ar gyfer diabetes, fe'ch cynghorir i fwyta bara o flawd gwenith cyflawn (rhyg), bara grawnfwyd, byns bran, ac ati. Os ydych chi'n torri tafell o 1 cm o drwch o dorth o fara (sy'n golygu croestoriad) ac yna'n ei rannu'n hanner, gallwch gael golygfa wrthrychol am "faint" yr uned fara. Yn fwy manwl, bydd cyfrifiad unedau bara ar gyfer pob math o gynnyrch yn cael ei gyflwyno isod.

Wrth fwyta bara rhyg a nwyddau wedi'u pobi grawnfwyd, mae lefel y siwgr yn y gwaed yn codi'n raddol ac yn cyrraedd uchafswm heb fod yn gynharach na 30 munud ar ôl pryd bwyd. Mae pobi o flawd gwenith yn cael ei amsugno'n gyflymach - mewn 10-15 munud, sy'n llawn canlyniadau negyddol i glaf â diabetes.

Mae'r grawnfwydydd mwyaf cyffredin (gwenith yr hydd, reis, semolina, ceirch a miled) yn cynnwys tua'r un faint o garbohydradau: mae 2 lwy fwrdd llawn o rawnfwyd yn ffurfio 1 XE. Ystyrir mai gwenith yr hydd, miled a blawd ceirch yw'r mwyaf defnyddiol. Mae Manna yn cael ei amsugno'n gyflymach oherwydd absenoldeb bron yn llwyr y ffibr ynddo.

Gwneir pasta fel arfer o flawd mân, felly cânt eu hamsugno'n eithaf cyflym, y dylid eu hystyried wrth lunio diet bob dydd.

Mae ffrwythau ac aeron yn wahanol iawn i'w gilydd yn eu cynnwys glwcos. Ar yr un pryd, mae “cynnwys siwgr” yn dibynnu'n llwyr ar y rhywogaeth: mae afalau melys a sur, ar ôl cymathu yn y llwybr treulio, yn cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn gyfartal.

Ymhlith y cynhyrchion naturiol "sydd wedi'u gwahardd yn amodol", mae grawnwin yn haeddu ystyriaeth arbennig. Mae ei aeron yn cynnwys glwcos “pur”, a dyna pam y gellir ei ddefnyddio i ddileu hypoglycemia yn gyflym, ond ni argymhellir ei fwyta'n rheolaidd. Am reswm tebyg, mae'n annymunol cynnwys ffigys, persimmons, rhesins, bricyll sych a thocynnau yn y diet.

Defnyddir sudd ffrwythau a aeron, wedi'u paratoi gydag ychwanegu siwgr, i atal hypoglycemia. Yn y mwyafrif o sudd “parod”, mae ffibr yn hollol absennol, felly mae'r carbohydradau sydd mewn cynhyrchion o'r fath yn cael eu hamsugno'n gyflym iawn ac yn cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn sydyn.

Mae llysiau'n rhan bwysig iawn o'r fwydlen diabetes ddyddiol. Ychydig o garbohydradau a sylweddau brasterog hawdd eu treulio, ond cryn dipyn o seliwlos, a ddisgrifiwyd yn fanwl uchod. Mae'r cyfyngiadau'n effeithio ar rai mathau o lysiau sy'n cynnwys carbohydradau yn unig ar ffurf startsh (tatws, corn, codlysiau, ac ati). Dylai'r olaf gael ei gynnwys wrth gyfrifo unedau bara.

“Yn afreolus” gallwch fwyta bresych coch a bresych gwyn, maip, radis, radis, tomatos, moron, ciwcymbrau, eggplant a zucchini, yn ogystal â gwahanol fathau o winwns, letys a llysiau gwyrdd. Yn ogystal, caniateir cynnwys cynhyrchion soi a madarch yn y diet.

Gall cynhyrchion llaeth fod yn felys a heb eu melysu. Mae bwyd o'r grŵp cyntaf (hufen iâ, cawsiau caws melys, iogwrt a cheuled) yn perthyn i'r categori losin, felly mae'n annymunol ei fwyta. Mae prydau llaeth sur hylif (kefir, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, ac ati) wedi'u cynnwys yn y fwydlen, heb anghofio bod 1 gwydraid o ddiod laeth yn hafal i 1 XE. Mae hufen sur, caws bwthyn, cawsiau a menyn yn cynnwys llawer o fraster, ac felly yn ymarferol nid ydyn nhw'n cyfrannu at gynnydd mewn glwcos yn y gwaed.

Y peth anoddaf yw cyfrif faint o brydau cig a physgod sy'n cael eu bwyta. Dylid cofio bod y "diniwed" yn gig heb lawer o fraster, ham, pysgod sych a sych, oherwydd eu bod yn rhydd o amhureddau. Mae cynhyrchion cymhleth parod (selsig, selsig, cacennau pysgod, ac ati) amlaf yn cynnwys carbohydradau (startsh, bara a blawd), ac mae'n anodd iawn penderfynu ar eu union swm. Dyna pam y dylid eithrio cynhyrchion lled-orffen o fwydlen claf â diabetes. Mae'n well paratoi bwydydd o'r fath gartref, gan gynnal cyfansoddiad y stwffin yn ofalus.

Anogir yn gryf i gynnwys alcohol yn y diet - mae mwyafrif helaeth y diodydd alcoholig yn cynnwys llawer o siwgr y gellir ei dreulio'n hawdd. Yn ogystal, gall meddwdod achosi cymhlethdodau diabetes (sgipio pigiadau inswlin, anhwylderau dietegol, ac ati).

Uchod archwiliwyd yn fanwl y cysyniad o "uned fara." Waeth bynnag y math o gynnyrch a ddefnyddir, mae 1 XE yn cynnwys rhwng 12 a 15 g o garbohydradau hawdd eu treulio. Mae 1 XE yn cynyddu lefel y siwgr yn y gwaed â gwerth sydd wedi'i ddiffinio'n llym, sef 2.8 mmol / L ac sy'n cael ei “niwtraleiddio” gan 2 uned o'r inswlin sydd wedi'i chwistrellu.

Er mwyn cyflwyno'r gwerth hwn yn gliriach, rydym yn cyfrif nifer y cynhyrchion mwyaf poblogaidd yn 1 XE:

- tua 30 g o fara, 3-4 bisgedi, 5-6 craciwr bach,

- 1 llwy fwrdd o friwsion bara neu flawd,

- 0.5 grawnfwyd cwpan (haidd, gwenith yr hydd, miled, haidd perlog neu geirch),

- 0.3 cwpan o uwd reis wedi'i baratoi,

- Pasta cwpan 0.5 o faint canolig,

- 1 crempog neu fritters bach,

- 1 caws caws o faint canolig,

- 2 basteiod na ellir eu bwyta gyda llenwi cig,

- 4-5 twmplen gartref,

- 1 cloron tatws maint canolig wedi'i ferwi neu ei bobi,

- 2 lwy fwrdd o datws stwnsh heb ychwanegion,

- 0.5 cwpan o ffa wedi'u berwi (ffa, pys, corbys),

- 1 beets stwnsh cwpan, moron, pwmpenni, maip neu rutabaga,

- 0.5 cwpan o ŷd tun heb ei felysu,

- 3 cwpan popgorn heb halen heb fraster,

- 1.5 cwpan o broth llysiau,

- 1 afal o faint canolig,

- 1 gellyg bach,

- 1 oren neu fandarin bach,

- 0.5 grawnffrwyth mawr,

- 1 bricyll mawr,

- 0.5 banana mawr,

- 1 eirin gwlanog bach,

- 3 eirin bach,

- 0.5 mangoes canolig eu maint,

- 15-17 ceirios neu 10 ceirios,

- 0.3 kg o fwydion watermelon neu 0.3 kg o fwydion melon,

- 1 gwydraid anghyflawn o lus, cyrens, llus, gwyddfid, aronia, eirin Mair, mafon, mefus gwyllt, mefus, llugaeron, llugaeron neu helygen y môr,

- 2 ddyddiad neu 1 llwy fwrdd o resins ysgafn.

Yn unol ag argymhellion maethegwyr, nid yw gofyniad dyddiol ein corff am garbohydradau yn fwy na 24-25 XE. Dylai'r swm a nodwyd ar gyfer cymhathu gorau gael ei rannu'n 5-6 pryd trwy gydol y dydd. Dylai brecwast, cinio a swper fod yn fwy calorïau uchel na byrbryd prynhawn a phrydau bwyd "canolradd".

Er mwyn gwneud y fwydlen gywir, mae angen cyfrifo nifer y calorïau sydd eu hangen, gan ystyried ffordd o fyw claf â diabetes, ei oedran, ei alwedigaeth, ei weithgaredd corfforol a rhai paramedrau eraill. Fe'ch cynghorir i ofyn am gyngor gan endocrinolegydd.

Ar ôl bod nifer yr unedau bara y dylai'r corff eu derbyn bob dydd yn hysbys, mae angen pennu'r gymhareb o broteinau, carbohydradau a brasterau ym mhob un o'r seigiau a ddewiswyd. Ym mhresenoldeb gormod o bwysau, mae'n ddymunol lleihau'r cymeriant o lipidau yn y corff (er enghraifft, disodli bwydydd brasterog â llysiau, bara bran, ac ati). I'r gwrthwyneb, mae diffyg pwysau corff yn gofyn am fwy o faeth calorïau uchel. Yn y gwanwyn, er mwyn atal diffyg fitamin, fe'ch cynghorir i gynnwys perlysiau a ffrwythau ffres yn y diet.

Nid yw'r diet ar gyfer claf diabetes yn llai pwysig na chyfansoddiad meintiol y bwydydd sy'n cael eu bwyta. Dewis delfrydol yw bwyta 6 gwaith y dydd (brecwast, cinio, cinio a 3 phryd "canolradd"). Mewn diabetes sy'n ddibynnol ar inswlin, mae inswlin fel arfer yn cael ei weinyddu sawl gwaith y dydd, yn y drefn honno, mae angen “iawndal” ar bob dos o'r hormon sy'n mynd i mewn i'r llif gwaed ar ffurf swm penodol o fwyd wedi'i gymathu. Gyda diffyg siwgr, gall hypoglycemia ac anhwylderau metabolaidd eraill ddatblygu.

Yn yr egwyl, er enghraifft, rhwng brecwast a chinio, nid oes archwaeth gan y claf, gall yfed 1 cwpan o kefir neu gynnyrch llaeth sur arall, bwyta rhai cwcis neu 1 ffrwyth ffres bach.

Mewn diabetes math II, mae maethiad “ffracsiynol” aml hefyd yn bwysig iawn. Mae cymeriant bwyd yn y corff yn rheolaidd yn sefydlogi lefelau siwgr yn y gwaed, gan atal cymhlethdodau amrywiol.

Os, er gwaethaf yr holl fesurau a gymerwyd, bod diabetes yn cael ei gymhlethu gan symptomau ychwanegol, dylid adolygu'r cynllun diet yn unol ag argymhellion arbenigwr.

Mewn amodau cetoacidotig, dylid lleihau cynnwys calorig y diet dyddiol oherwydd cyfyngiad sylweddol neu eithrio braster.

Dylid disodli olew a chynhyrchion tebyg eraill â charbohydradau, yn ddelfrydol ar ffurf hawdd ei dreulio (bwyta mwy o ffrwythau, tatws, bara o ansawdd uchel, ac ati).

Ar ôl gadael y coma diabetig, dim ond jeli ysgafn, sudd llysiau a ffrwythau sy'n cael adwaith alcalïaidd y gall y claf ei fwyta. Yn ogystal, bydd dyfroedd mwynol alcalïaidd yn fuddiol (yn unol ag argymhellion y meddyg). Os na fydd cymhlethdod diabetes yn datblygu, gall yr arbenigwr argymell cynnwys bara a chig heb lawer o fraster yn y fwydlen ddyddiol yn raddol.

Mewn hypoglycemia difrifol, mae cyfrifo'r diet dyddiol yn dibynnu ar ddifrifoldeb cyflwr y claf, nodweddion unigol ei gorff ac amser datblygu'r cymhlethdod hwn. Er enghraifft, os yw symptomau diffyg glwcos yn ymddangos 15 munud cyn pryd bwyd, dylech “symud” yr amser bwyd, a chychwyn y pryd gyda charbohydradau hawdd eu treulio (tafelli o fara, tafell o datws, ac ati). Mae'r arwyddion o hypoglycemia a welir rhwng prydau bwyd hefyd yn atal carbohydradau. Os yw rhagflaenwyr bondigrybwyll (cur pen, pallor y croen, pendro, paresthesia, neu drawiadau ysgafn) yn cyd-fynd â diffyg glwcos, dylai'r claf yfed 0.5 cwpan o de wedi'i felysu cyn cyn bwyta. Os oes risg o golli ymwybyddiaeth, rhaid disodli sur gyda siwgr surop neu doddiant glwcos, mewn achosion difrifol, gall y meddyg ragnodi glwcos mewnwythiennol.

Beth yw uned fara

Ar gyfer pob person, mae triniaeth diabetes yn dechrau gydag ymgynghoriad â meddyg, lle mae'r meddyg yn dweud yn fanwl am nodweddion y clefyd ac yn argymell diet penodol i'r claf.

Os oes angen therapi ag inswlin, yna trafodir ei dos a'i weinyddu ar wahân. Sail y driniaeth yn aml yw'r astudiaeth ddyddiol o nifer yr unedau bara, yn ogystal â rheolaeth dros siwgr gwaed.

Er mwyn cydymffurfio â rheolau'r driniaeth, mae angen i chi wybod sut i gyfrifo CN, faint o seigiau o fwydydd sy'n cynnwys carbohydradau i'w bwyta. Ni ddylem anghofio bod siwgr siwgr yn cynyddu ar ôl 15 munud o dan ddylanwad bwyd o'r fath yn y siwgr yn y gwaed. Mae rhai carbohydradau yn cynyddu'r dangosydd hwn ar ôl 30-40 munud.

Mae hyn oherwydd cyfradd cymhathu bwyd sydd wedi mynd i mewn i'r corff dynol. Mae'n ddigon hawdd dysgu carbohydradau “cyflym” ac “araf”. Mae'n bwysig dysgu sut i gyfrifo'ch cyfradd ddyddiol yn gywir, o ystyried cynnwys calorïau cynhyrchion a phresenoldeb priodweddau niweidiol a defnyddiol ynddynt. Er mwyn hwyluso'r dasg hon, crëwyd term o dan yr enw “uned fara”.

Mae'r term hwn yn cael ei ystyried yn allweddol wrth ddarparu rheolaeth glycemig mewn clefyd fel diabetes. Os yw pobl ddiabetig yn ystyried XE yn gywir, mae hyn yn gwneud y gorau o'r broses o wneud iawn am ddiffygion mewn cyfnewidiadau tebyg i garbohydradau. Bydd swm o'r unedau hyn a gyfrifir yn gywir yn atal y prosesau patholegol sy'n gysylltiedig â'r eithafion isaf.

Os ystyriwn un uned fara, yna mae'n hafal i 12 gram o garbohydradau. Er enghraifft, mae un darn o fara rhyg yn pwyso tua 15 gram. Mae hyn yn cyfateb i un XE. Yn lle'r ymadrodd "uned fara" mewn rhai achosion, defnyddir y diffiniad o "uned garbohydradau", sef 10-12 g o garbohydradau â threuliadwyedd hawdd.

Dylid nodi, gyda rhai cynhyrchion sy'n cynnwys cymhareb fach o garbohydradau treuliadwy. Mae'r rhan fwyaf o ddiabetig yn fwydydd sy'n dda ar gyfer pobl ddiabetig. Yn yr achos hwn, ni allwch gyfrif yr unedau bara. Os oes angen, gallwch ddefnyddio'r graddfeydd neu ymgynghori â thabl arbennig.

Dylid nodi bod cyfrifiannell arbennig wedi'i chreu sy'n eich galluogi i gyfrif unedau bara yn gywir pan fydd y sefyllfa'n gofyn amdani. Yn dibynnu ar nodweddion y corff dynol mewn diabetes mellitus, gall cymhareb inswlin a chymeriant carbohydradau amrywio'n sylweddol.

Os yw'r diet yn cynnwys 300 gram o garbohydradau, yna mae'r swm hwn yn cyfateb i 25 uned fara. Ar y dechrau, nid yw pob diabetig yn llwyddo i gyfrifo XE. Ond gydag ymarfer cyson, bydd person ar ôl cyfnod byr yn gallu "trwy lygad" benderfynu faint o unedau mewn cynnyrch penodol.

Dros amser, bydd y mesuriadau'n dod mor gywir â phosibl.

Cyfrif unedau bara a dos o inswlin

Dylai cyfrifo unedau bara fod yn ddyddiol i sicrhau bod y swm cywir o garbohydradau yn y diet yn cael ei ddarparu. Dros amser, bydd person yn pennu prydau XE yn awtomatig heb bwyso ymlaen llaw.

I wneud hyn, gallwch lywio yn ôl y gwydr, maint y darn neu nifer y ffrwythau a'r llysiau. Ym mron pob canolfan feddygol sy'n canolbwyntio ar ddiabetes, mae ysgolion diabetes fel y'u gelwir. Maent yn esbonio i bobl ddiabetig beth yw XE, sut i'w cyfrif a sut i ffurfio eu diet am amser hir.

Mae unedau bara diabetig yn bwnc pwysig ar gyfer ymgynghoriadau cychwynnol â'ch darparwr gofal iechyd. Y peth gorau yw eu rhannu'n gyfartal yn dri phrif bryd. Gellir gadael un neu ddwy uned ar gyfer byrbrydau.

Mewn diabetes mellitus math 1, nodir y defnydd o inswlin o weithredu hir a chyflym. Er mwyn osgoi hypoglycemia oherwydd gostyngiad mewn glwcos yn y gwaed, mae angen i chi ddefnyddio 1 neu 1.5 XE.

Ni argymhellir cymryd mwy na 7 XE y pryd. Dylai pobl ordew sydd â diabetes gynllunio eu diet fel na chaiff mwy na 120 g o garbohydradau eu bwyta mewn un diwrnod.

Er enghraifft, os mai norm dyddiol unedau bara yw 10, yna mae'n well eu defnyddio trwy gydol y dydd trwy rannu'n sawl dull:

i frecwast - 2 XE,
i ginio - 1 XE,
i ginio - 3 XE,
am fyrbryd prynhawn - 1 XE,
ar gyfer cinio - 3 XE.

Gallwch hefyd adael 2 XE i ginio, a defnyddio'r uned fara olaf ar gyfer ail ginio. Ar gyfer yfory mae'n well bwyta grawnfwydydd, maen nhw'n cael eu hamsugno gan y corff yn arafach, tra na fydd siwgr yn cynyddu'n sydyn.

Mae angen rhywfaint o inswlin ar bob uned fara o ran diabetes math 1. Gall 1 XE gynyddu glwcos yn y gwaed tua 2.77 mmol / L. I wneud iawn am yr uned hon, mae angen i chi roi inswlin o 1 i 4 uned.

Mae'r cynllun clasurol ar gyfer cymryd inswlin mewn un diwrnod yn hysbys:

yn y bore i wneud iawn am un uned y bydd ei hangen arnoch mewn uned o inswlin,
mewn cinio ar gyfer un uned defnyddiwch 1.5 IU o inswlin,
ar gyfer cinio, mae angen yr un faint o XE ac inswlin arnoch chi.

I wneud iawn am ddiabetes a chadw glwcos yn normal, mae angen i chi fonitro newidiadau yn eich cyflwr yn gyson. Yn dangos mesuriadau siwgr bob dydd gyda glucometer. Rhaid gwneud hyn cyn bwyta bwyd, ac yna, yn seiliedig ar y gwerth glwcos cychwynnol a'r nifer a ddymunir o XE, chwistrellwch inswlin yn y dos priodol. Ddwy awr ar ôl pryd bwyd, ni ddylai'r lefel siwgr fod yn fwy na 7.8 mmol / L.

Gyda diabetes math 2, nid oes angen i chi roi inswlin, mae'n ddigon i gymryd tabledi yn rheolaidd a dilyn diet.

Mae hefyd yn angenrheidiol gallu cyfrifo XE yn annibynnol.

Cynhyrchion gorffenedig ac unedau bara

Bydd pawb sy'n cael diagnosis o ddiabetes yn deall yn hwyr neu'n hwyrach bwysigrwydd cyfrif unedau bara. Rhaid i bobl ddiabetig ddysgu cyfrifo nifer yr XE mewn cynhyrchion gorffenedig yn annibynnol er mwyn cyfansoddi eu diet yn iawn.

I wneud hyn, mae'n ddigon i wybod màs y cynnyrch a faint o garbohydradau yn ei 100 gram. Os yw'r nifer penodedig o garbohydradau wedi'i rannu â 12, yna gallwch ddarganfod gwerth XE mewn 100 gram yn gyflym. Er enghraifft, mae'r cynnyrch gorffenedig yn pwyso 300 gram, sy'n golygu y dylid cynyddu'r gwerth a gafwyd o XE dair gwaith.

Wrth ymweld â sefydliadau arlwyo, fel arfer mae'n anoddach i bobl ddiabetig lywio yn XE, gan nad yw'r union ryseitiau ar gyfer paratoi seigiau a'r rhestr o gynhwysion a ddefnyddir ynddynt ar gael. Gall y cynhyrchion gorffenedig sy'n cael eu cynnig mewn caffis neu fwytai fod â nifer fawr o gydrannau, sy'n cymhlethu'r syniad o ddiabetig yn fawr am faint o XE.

Mewn diabetes mellitus, dylid cyfyngu ar faint o laeth, grawnfwydydd a ffrwythau melys sy'n cael eu bwyta. Fodd bynnag, mae cynhyrchion o'r fath yn angenrheidiol beth bynnag er mwyn i'r corff allu gweithredu'n llawn. Felly, mae'n werth defnyddio'r tabl o unedau bara, sy'n nodi ar unwaith nifer yr XE mewn cynnyrch penodol.

Cynhyrchion a Ganiateir ar gyfer Diabetes

Dylai sylfaen y diet dyddiol fod yn fwydydd sy'n cynnwys ychydig bach o unedau bara.

Eu cyfran yn y fwydlen ddyddiol yw 60%.

Gellir bwyta diabetig:

prydau cig a physgod braster isel,
zucchini
wyau
radish
radish
salad
llysiau gwyrdd
cnau mewn meintiau cyfyngedig,
pupur cloch.
ciwcymbrau
eggplant
madarch
Tomatos
dŵr mwynol.

Dylai pobl â diabetes gynyddu faint o bysgod maen nhw'n eu bwyta mathau braster isel. Argymhellir bwyta prydau gyda physgod o'r fath hyd at dair gwaith yr wythnos. Mae pysgod yn cynnwys asidau a phrotein nad ydynt yn brasterog, mae'r sylweddau hyn i bob pwrpas yn gostwng colesterol. Felly, gallwch amddiffyn eich hun rhag datblygu:

trawiad ar y galon â diabetes,
strôc
thromboemboledd.

Wrth ffurfio diet dyddiol, mae angen i chi ystyried faint o fwydydd sy'n gostwng siwgr. Mae'r rhain yn cynnwys:

Mae cig dietegol yn cynnwys protein a maetholion hanfodol. Nid oes unrhyw unedau bara. Gellir ei fwyta hyd at 200 g y dydd mewn amrywiol seigiau. Mae'n bwysig ystyried cynhwysion ychwanegol y prydau hyn.

Nid yw bwydydd sydd â mynegai glycemig isel yn niweidiol i iechyd, ond ar yr un pryd maent yn maethu'r corff â maetholion a fitaminau. Mae derbyn cynhyrchion sydd â nifer fach o unedau bara yn caniatáu ichi osgoi neidiau mewn glwcos ac yn atal ymddangosiad cymhlethdodau metabolaidd.

Deiet Enghreifftiol XE ar gyfer Claf Diabetes

Mae unrhyw gynnyrch bwyd yn cynnwys 12-15 o garbohydradau, sy'n cyfateb i un uned fara.

Mae un XE yn cynyddu siwgr gwaed gan swm penodol, sef 2.8 mmol / L.

Ar gyfer y dangosydd hwn, mae angen 2 PIECES o inswlin wedi'i dynnu'n ôl.

Dewislen ar y diwrnod cyntaf:

i frecwast: 260 g o bresych ffres a salad moron, gwydraid o de,
ar gyfer cinio, cawl llysiau, compote ffrwythau sych,
ar gyfer cinio: pysgod wedi'u stemio, kefir braster isel 250 ml,

Cymerir te, compotes a choffi heb siwgr.

Dewislen ar yr ail ddiwrnod:

i frecwast: 250 g o salad moron ac afal, paned o goffi gyda llaeth,
ar gyfer cinio: borsch ysgafn a chompot ffrwythau,
ar gyfer cinio: 260 g blawd ceirch ac iogwrt heb ei felysu.

Dewislen ar y trydydd diwrnod:

i frecwast: 260 g o uwd gwenith yr hydd, gwydraid o laeth braster isel,
ar gyfer cinio: cawl pysgod a 250 ml o kefir braster isel,
ar gyfer cinio: salad gydag afal a bresych, coffi.

Mae hwn yn ddeiet rhagorol wedi'i seilio ar XE ar gyfer dealltwriaeth gyffredinol. Gall defnyddio'r swm hwn o'r cynhyrchion hyn leihau'r llwyth ar y llwybr treulio a cholli pwysau yn effeithiol.

I bobl â diabetes o unrhyw fath, mae diet llysieuol yn addas. Mae angen sicrhau bod y swm rhagnodedig o brotein yn cael ei gyflenwi i'r corff bob dydd. Mae'n hawdd gwneud iawn am y diffyg protein gan 8 llwy fawr o gaws bwthyn naturiol.

Mae meddygon yn rhybuddio bod llwgu yn hynod beryglus i bobl ddiabetig. Gall maethiad afreolaidd achosi adweithiau negyddol acíwt yn y corff oherwydd diffyg carbohydradau. Mewn sefyllfa o'r fath, mae'n anodd normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed.

Y diet gorau ar gyfer diabetes yw lleihau'r swm a fwyteir:

llysiau ffres a ffrwythau heb eu melysu,
menyn
mathau brasterog o gig.

Gwnewch yn siŵr eich bod yn monitro'ch cyflwr seico-emosiynol a'ch patrymau cysgu.

Fel y gwyddoch, dim ond y bwydydd hynny sy'n cynnwys carbohydradau sy'n cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed. Hynny yw, os ydych chi'n bwyta brechdan gyda menyn, ar ôl 30-40 munud mae lefel y siwgr yn y gwaed yn codi, a daw hyn o fara, ac nid o fenyn. Os na chaiff yr un frechdan ei lledaenu â menyn, ond gyda mêl, yna bydd lefel y siwgr yn codi hyd yn oed yn gynharach - mewn 10-15 munud, ac ar ôl 30-40 munud bydd ail don o gynnydd mewn siwgr - eisoes o fara. Ond os o'r bara mae lefel y siwgr yn y gwaed yn codi'n llyfn, yna o fêl (neu siwgr) mae'n neidio, sy'n niweidiol iawn, i'r claf â diabetes. Ac mae hyn i gyd oherwydd bod bara'n perthyn i garbohydradau sy'n treulio'n araf, a mêl a siwgr i rai sy'n treulio'n gyflym.

Felly, mae person sy'n byw gyda diabetes yn wahanol i bobl eraill yn yr ystyr ei fod yn gorfod cadw golwg ar y defnydd o fwydydd sy'n cynnwys carbohydradau, a chofio ar ei gof pa un ohonynt yn gyflym ac sy'n cynyddu eu siwgr gwaed yn araf.

Ond sut i benderfynu, serch hynny, y gyfradd angenrheidiol o gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau? Wedi'r cyfan, mae pob un ohonynt yn wahanol iawn ymhlith ei gilydd yn eu priodweddau defnyddiol a niweidiol, eu cyfansoddiad a'u cynnwys calorïau. Er mwyn mesur gydag unrhyw ddull cartref byrfyfyr, er enghraifft, gyda llwy de neu wydr mawr, mae'r paramedrau bwyd pwysicaf hyn yn amhosibl. Yn yr un modd, mae'n anodd pennu'r cyfaint gofynnol o norm dyddiol cynhyrchion. Er mwyn hwyluso'r dasg, mae maethegwyr wedi cynnig rhyw fath o uned gonfensiynol - uned faramae hynny'n caniatáu ichi ddychmygu gwerth carbohydrad y cynnyrch yn gyflym.

Mewn gwahanol ffynonellau gellir ei alw mewn gwahanol ffyrdd: uned â starts, uned garbohydrad, amnewid, ac ati. Nid yw hyn yn newid yr hanfod, rydym yn siarad am yr un peth. Mae'r term “uned fara” (talfyriad XE) yn fwy cyffredin. Mae XE wedi'i gyflwyno ar gyfer cleifion â diabetes sy'n derbyn inswlin. Yn wir, mae'n arbennig o bwysig iddynt arsylwi ar y cymeriant dyddiol dyddiol o garbohydradau sy'n cyfateb i'r inswlin wedi'i chwistrellu, fel arall gall naid sydyn yn lefelau siwgr yn y gwaed (hyper- neu hypoglycemia) ddigwydd. Diolch i'r datblygiad Systemau XE cafodd cleifion â diabetes gyfle i gyfansoddi bwydlen yn gywir, gan ddisodli rhai bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau ag eraill yn fedrus.

XE - mae fel math cyfleus o “llwy wedi'i fesur” ar gyfer cyfrif carbohydradau. Ar gyfer un uned fara cymerodd 10-12 g o garbohydradau treuliadwy. Pam bara? Oherwydd ei fod wedi'i gynnwys mewn 1 darn o fara sy'n pwyso 25 g.Mae hwn yn ddarn cyffredin, a geir os ydych chi'n torri plât 1 cm o drwch o dorth o fara ar ffurf brics a'i rannu'n hanner - gan fod bara fel arfer yn cael ei dorri gartref ac yn yr ystafell fwyta.

Mae'r system XE yn rhyngwladol, sy'n caniatáu i bobl sy'n byw gyda diabetes lywio gyda'r asesiad o werth carbohydrad cynhyrchion o unrhyw wlad yn y byd.

Mewn gwahanol ffynonellau mae ffigurau ychydig yn wahanol ar gyfer cynnwys carbohydrad yn 1 XE - 10-15 g. Mae'n bwysig gwybod na ddylai XE ddangos unrhyw rif sydd wedi'i ddiffinio'n llym, ond mae'n gyfleus i gyfrifo carbohydradau sy'n cael eu bwyta mewn bwyd, sy'n eich galluogi i ddewis. y dos angenrheidiol o inswlin. Gan ddefnyddio'r system XE, gallwch roi'r gorau i bwyso bwyd yn gyson. Mae XE yn caniatáu ichi bennu faint o garbohydradau yn unig gyda chymorth cipolwg, gyda chymorth cyfeintiau sy'n gyfleus ar gyfer canfyddiad (darn, gwydr, darn, llwy, ac ati), cyn brecwast, cinio neu ginio. Ar ôl dysgu am faint o XE rydych chi'n bwriadu ei fwyta fesul pryd bwyd, trwy fesur eich siwgr gwaed cyn bwyta, gallwch chi nodi'r dos priodol o inswlin dros dro ac yna gwirio'ch siwgr gwaed ar ôl bwyta. Bydd hyn yn cael gwared ar nifer fawr o broblemau ymarferol a seicolegol ac yn arbed eich amser yn y dyfodol.

Mae un XE, nad yw'n cael ei ddigolledu gan inswlin, yn codi lefelau siwgr yn y gwaed yn amodol ar gyfartaledd o 1.5-1.9 mmol / L ac mae angen oddeutu 1-4 IU o inswlin i'w gymathu, y gellir ei ddarganfod o'ch dyddiadur hunan-fonitro.

Yn nodweddiadol, mae angen rheolaeth dda ar XE ar gyfer cleifion â diabetes math I, tra gyda diabetes math II, mae cynnwys calorig dyddiol a dosbarthiad cywir y cymeriant carbohydrad ar gyfer pob pryd bwyd trwy gydol y dydd yn bwysicach. Ond hyd yn oed yn yr achos hwn, ar gyfer amnewid rhai cynhyrchion yn gyflym, ni fydd penderfynu ar faint o XE yn ddiangen.

Felly, er bod yr unedau'n cael eu galw'n "fara", gallwch chi fynegi ynddynt nid yn unig faint o fara, ond hefyd unrhyw gynhyrchion eraill sy'n cynnwys carbohydradau. Y fantais yw nad oes angen i chi bwyso a mesur! Gallwch fesur XE gyda llwy de a llwy fwrdd, sbectol, cwpanau, ac ati.

Ystyriwch sut i bennu faint o XE mewn amrywiol gynhyrchion.

Un darn o unrhyw fara (du a gwyn, ond nid menyn) = 1 XE. Dyma'r darn mwyaf cyffredin o fara rydych chi'n ei dorri'n awtomatig o dorth o fara. Os yw'r union ddarn hwn o fara wedi'i sychu, bydd y cracer sy'n deillio o hyn yn hafal i 1 XE, oherwydd dim ond dŵr sydd wedi anweddu, ac mae'r holl garbohydradau wedi aros yn eu lle.

Nawr torrwch y cracer hwn a chael 1 llwy fwrdd. llwyaid o friwsion bara a phob un yr un 1 XE.

1 XE wedi'i gynnwys mewn 1 llwy fwrdd. llwyaid o flawd neu startsh.

Os penderfynwch wneud crempogau neu basteiod gartref, gwnewch gyfrifiad syml: er enghraifft, 5 llwy fwrdd o flawd, 2 wy, dŵr, melysydd. O'r holl gynhyrchion hyn, dim ond blawd sy'n cynnwys XE. Cyfrif faint o grempogau sydd wedi'u pobi. Ar gyfartaledd, ceir pump, yna bydd un crempog yn cynnwys 1 XE. Os ydych chi'n ychwanegu siwgr, nid eilydd, at y toes, yna ei gyfrif.

Mewn 3 llwy fwrdd. mae llwy fwrdd o basta wedi'i goginio yn cynnwys 2 XE. Mae gan basta domestig fwy o ffibr nag a fewnforir, ac, fel y gwyddoch, mae carbohydradau anhydrin yn fwy buddiol i'r corff.

Mae 1 XE wedi'i gynnwys mewn 2 lwy fwrdd. llwyau o unrhyw rawnfwyd wedi'i goginio. Ar gyfer claf â diabetes mellitus math I, mae'r math o rawnfwyd yn llai pwysig na'i faint. Wrth gwrs, mae tunnell o wenith yr hydd yn cynnwys ychydig yn fwy o garbohydradau na thunnell o reis, ond does neb yn bwyta uwd mewn tunnell. O fewn un plât, mae gwahaniaeth o'r fath mor ddiflas fel y gellir ei anwybyddu. Nid yw gwenith yr hydd yn well nac yn waeth nag unrhyw rawnfwyd arall. Mewn gwledydd lle nad yw gwenith yr hydd yn tyfu, argymhellir reis ar gyfer cleifion â diabetes.

Gellir anwybyddu pys, ffa a chorbys yn ôl y system XE yn ymarferol, gan fod 1 XE wedi'i gynnwys mewn 7 llwy fwrdd. llwyau o'r cynhyrchion hyn. Os gallwch chi fwyta mwy na 7 llwy fwrdd. llwyau o bys, yna ychwanegwch 1 XE.

Cynhyrchion llaeth. Yn ei gyfansoddiad corfforol, mae llaeth yn gymysgedd o frasterau, proteinau a charbohydradau mewn dŵr. Mae brasterau i'w cael mewn olew, hufen sur a hufen trwm. Nid oes gan y cynhyrchion hyn XE, gan nad oes unrhyw garbohydradau. Caws bwthyn yw gwiwerod, nid oes ganddo XE ychwaith. Ond mae'r llaeth maidd a'r llaeth sy'n weddill yn cynnwys carbohydradau. Un gwydraid o laeth = 1 XE. Rhaid ystyried llaeth hefyd mewn achosion lle caiff ei ychwanegu at y toes neu'r uwd. Nid oes angen i chi gyfrif menyn, hufen sur a hufen braster (ond os gwnaethoch chi brynu hufen mewn siop, ewch â nhw'n agosach at laeth).

1 llwy fwrdd. llwy o siwgr gronynnog = 1 XE. Ystyriwch a ydych chi'n ychwanegu 3-4 darn o siwgr wedi'i fireinio at grempogau, ac ati = 1 XE (defnyddiwch rhag ofn hypoglycemia).

Mae un dogn o hufen iâ yn cynnwys tua 1.5-2 XE (65-100 g). Gadewch i ni ei gymryd fel pwdin (hynny yw, mae'n rhaid i chi fwyta cinio neu salad o fresych yn gyntaf, ac yna - ar gyfer pwdin - melys). Yna bydd amsugno carbohydradau yn arafach.

Dylid cofio bod hufen iâ hufennog yn well na hufen iâ ffrwythau, gan ei fod yn cynnwys mwy o frasterau sy'n arafu amsugno carbohydradau, ac mae lefelau siwgr yn y gwaed yn codi'n arafach. Ac nid yw popsicles yn ddim mwy na dŵr melys wedi'i rewi, sy'n toddi ar gyflymder uchel yn y stumog ac yn cael ei amsugno'n gyflym, gan gynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn sylweddol. Ni argymhellir hufen iâ ym mhresenoldeb gormod o bwysau corff, gan ei fod yn eithaf uchel mewn calorïau.

Ar gyfer cleifion â diabetes mellitus math II, ar gyfer y rhai sydd dros bwysau, ac ar gyfer y rhai nad ydynt am dreulio rheswm am wneud pob math o gyfrifiadau a hunan-fonitro, argymhellir eithrio cynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau treuliadwy rhag eu bwyta'n gyson a'u gadael i atal cyflyrau hypoglycemig.

Nid yw'r cynhyrchion hyn yn cynnwys carbohydradau, felly nid oes angen i XE eu hystyried. Dim ond gyda dulliau coginio arbennig y mae angen cyfrifo. Er enghraifft, wrth goginio peli cig, mae briwgig yn cael ei ychwanegu at fara wedi'i socian mewn llaeth. Cyn ffrio, mae cutlets yn cael eu rholio mewn briwsion bara, ac yn pysgota mewn blawd neu does (cytew). Rhaid i chi hefyd ystyried unedau bara cynhwysion ychwanegol.

Mae angen tatws ar gofnodion XE. Un tatws ar gyfartaledd = 1XE. Yn dibynnu ar y dull paratoi, dim ond cyfradd amsugno carbohydradau yn y stumog sy'n newid. Y ffordd gyflymaf yw cynyddu siwgr gwaed o datws stwnsh ar y dŵr, tatws wedi'u ffrio'n arafach.

Gellir anwybyddu cnydau gwreiddiau eraill os ydych chi'n eu defnyddio yn eich diet mewn meintiau nad ydynt yn fwy na 1 XE: tri moron mawr = 1 XE, un betys mawr = 1 XE.

Mae 1 XE yn cynnwys:

mewn hanner grawnffrwyth, banana, corncob,
un afal, oren, eirin gwlanog, un gellygen, persimmon,
tri tangerîn
un dafell o felon, pîn-afal, watermelon,
tri i bedwar bricyll neu eirin.

Mae ffrwythau llai yn cael eu hystyried yn soseri te heb sleid: mefus, ceirios, ceirios - un soser = 1 XE. Yr aeron lleiaf: mafon, mefus, llus, llus, mwyar Mair, cyrens, mwyar duon, ac ati - un cwpan o aeron = 1 XE. Mae grawnwin yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau, yn seiliedig ar y 3-4 grawnwin fawr hon - 1 XE yw hwn. Mae'n well bwyta'r aeron hyn gyda siwgr isel (hypoglycemia).

Os ydych chi'n sychu ffrwythau, yna cofiwch mai dim ond dŵr sy'n destun anweddiad, ac nad yw faint o garbohydradau yn newid. Felly, mewn ffrwythau sych, dylid ystyried XE hefyd.

Mae Dangosydd 1 XE wedi'i gynnwys yn: