Proteinau, brasterau, carbohydradau a ffibr yn y diet ar gyfer diabetes. Sut i reoli diabetes gyda diet

Hafan »Diet ar gyfer diabetes» Proteinau, brasterau, carbohydradau a ffibr yn y diet ar gyfer diabetes. Sut i reoli diabetes gyda diet

Maethiad gyda siwgr

Gadewch i ni edrych yn agosach ar sut mae gwahanol fathau o faetholion yn effeithio ar siwgr gwaed mewn cleifion â diabetes. Mae patrymau cyffredinol wedi'u sefydlu o sut mae brasterau, proteinau, carbohydradau ac inswlin yn gweithredu, a byddwn yn eu disgrifio'n fanwl isod. Ar yr un pryd, mae'n amhosibl rhagweld ymlaen llaw faint y bydd cynnyrch bwyd penodol (er enghraifft, caws bwthyn) yn cynyddu siwgr gwaed mewn diabetig penodol. Dim ond trwy dreial a chamgymeriad y gellir penderfynu ar hyn. Yma bydd yn briodol unwaith eto annog: Mesurwch eich siwgr gwaed yn aml! Arbedwch ar stribedi prawf mesurydd glwcos - ewch ati i drin cymhlethdodau diabetes.

Proteinau, brasterau a charbohydradau ar gyfer diabetes - y cyfan sydd angen i chi ei wybod:
• Faint o brotein sydd angen i chi ei fwyta.
• Sut i gyfyngu ar brotein os yw'n arennau sâl.
• Pa frasterau sy'n codi colesterol.
• A yw diet braster isel yn eich helpu i golli pwysau?
• Pa frasterau sydd eu hangen arnoch chi ac sy'n bwyta'n dda.
• Carbohydradau ac unedau bara.
• Faint o garbohydrad i'w fwyta bob dydd.
• Llysiau, ffrwythau a ffibr.

Mae'r cydrannau canlynol o fwydydd yn darparu egni i'r corff dynol: proteinau, brasterau a charbohydradau. Mae bwyd gyda nhw yn cynnwys dŵr a ffibr, nad yw'n cael ei dreulio. Mae alcohol hefyd yn ffynhonnell egni.

Mae'n anghyffredin bod bwyd yn cynnwys proteinau pur, brasterau neu garbohydradau. Fel rheol, rydyn ni'n bwyta cymysgedd o faetholion. Mae bwydydd protein yn aml yn dirlawn â brasterau. Fel rheol, ychydig o broteinau a brasterau sydd mewn bwydydd sy'n llawn carbohydrad hefyd.

Pa garbohydradau y gellir eu bwyta â diabetes

Mewn diabetes, ni ddylid rhannu carbohydradau yn “syml” a “chymhleth”, ond yn “gweithredu’n gyflym” ac yn “araf”. Rydym yn gwrthod carbohydradau cyflym iawn. Ar yr un pryd, caniateir ychydig bach o garbohydradau “araf”. Fel rheol, fe'u ceir mewn llysiau, sydd â dail, egin, toriadau, ac nid ydym yn bwyta ffrwythau. Enghreifftiau yw pob math o fresych a ffa gwyrdd. Edrychwch ar y rhestr o fwydydd a ganiateir ar gyfer diet carbohydrad isel. Cynhwyswyd llysiau a chnau yn y diet isel-carbohydrad ar gyfer diabetes oherwydd eu bod yn cynnwys fitaminau, mwynau a ffibr iach, naturiol. Os ydych chi'n eu bwyta'n gynnil, maen nhw'n cynyddu siwgr yn y gwaed ychydig.

Mae'r dognau canlynol o fwydydd yn cael eu hystyried yn 6 gram o garbohydradau ar ddeiet diabetes carbohydrad isel:
• 1 cwpan o salad o lysiau amrwd o'r rhestr a ganiateir,
• ⅔ cwpanau o lysiau cyfan o'r rhestr o ganiataol, wedi'i drin â gwres,
• ½ cwpan llysiau wedi'u torri neu eu torri o'r rhestr o lysiau a ganiateir, wedi'u coginio.
• ¼ cwpan o biwrî llysiau o'r un llysiau,
• 120 g o hadau blodyn yr haul amrwd,
• 70 g cnau cyll.

Mae llysiau wedi'u torri neu eu torri'n fwy cryno na llysiau cyfan. Felly, mae'r un faint o garbohydradau wedi'i gynnwys mewn cyfaint llai. Mae piwrî llysiau hyd yn oed yn fwy cryno. Yn y dognau uchod, mae'r cywiriad am y ffaith bod rhan o'r seliwlos yn cael ei droi'n siwgr wrth ei gynhesu hefyd yn cael ei ystyried. Ar ôl triniaeth wres, mae carbohydradau o lysiau yn cael eu hamsugno'n gynt o lawer.

bwydydd diet diabetes gwaharddedig

Dylai hyd yn oed bwydydd a ganiateir sy'n cynnwys carbohydradau “araf” gael eu bwyta'n gynnil, heb orfwyta mewn unrhyw achos er mwyn peidio â dod o dan effaith bwyty Tsieineaidd. Disgrifir effaith carbohydradau ar yr organeb ddiabetig yn fanwl yn yr erthygl “Sut i reoleiddio siwgr gwaed gyda dosau bach o inswlin”. Dyma un o'n herthyglau allweddol os ydych chi am reoli'ch diabetes mewn gwirionedd.

Os yw carbohydradau mor beryglus i bobl ddiabetig, beth am eu rhoi i fyny yn llwyr? Pam cynnwys llysiau mewn diet carb-isel i reoli diabetes? Beth am gael yr holl fitaminau angenrheidiol o atchwanegiadau? Oherwydd ei bod yn debygol nad yw gwyddonwyr wedi darganfod yr holl fitaminau eto. Efallai bod llysiau'n cynnwys fitaminau hanfodol nad ydym yn gwybod amdanynt eto. Beth bynnag, bydd ffibr yn dda i'ch coluddion. Nid yw'r uchod i gyd yn rheswm i fwyta ffrwythau, llysiau melys na bwydydd gwaharddedig eraill. Maent yn hynod niweidiol mewn diabetes.

Ffibr ar gyfer Diet Diabetes

Mae ffibr yn enw cyffredin ar gydrannau bwyd nad yw'r corff dynol yn gallu eu treulio. Mae ffibr i'w gael mewn llysiau, ffrwythau a grawn, ond nid mewn cynhyrchion anifeiliaid. Mae rhai o'i rywogaethau, er enghraifft, pectin a gwm guar, yn hydoddi mewn dŵr, ac eraill ddim. Mae ffibr hydawdd ac anhydawdd yn effeithio ar hynt bwyd trwy'r coluddion. Defnyddir rhai mathau o ffibr anhydawdd - er enghraifft, psyllium, a elwir hefyd yn llyriad chwain - fel carthydd ar gyfer rhwymedd.

Ffynonellau ffibr anhydawdd yw'r mwyafrif o lysiau salad. Mae ffibr hydawdd i'w gael mewn codlysiau (ffa, pys, ac eraill), yn ogystal ag mewn rhai ffrwythau. Mae hyn, yn benodol, pectin yng nghroen afalau. Ar gyfer diabetes, peidiwch â cheisio gostwng eich siwgr gwaed neu golesterol â ffibr. Ydy, nid yw bara bran yn cynyddu siwgr mor sydyn â bara blawd gwyn. Fodd bynnag, mae'n dal i achosi ymchwydd cyflym a phwerus mewn siwgr. Mae hyn yn annerbyniol os ydym am reoli diabetes yn ofalus. Mae'r bwydydd sydd wedi'u gwahardd o'r diet carb-isel yn niweidiol iawn mewn diabetes, hyd yn oed os ydych chi'n ychwanegu ffibr atynt.

Cynhaliwyd astudiaethau sydd wedi dangos bod cynyddu ffibr yn y diet yn gwella proffil colesterol yn y gwaed. Fodd bynnag, yn ddiweddarach trodd fod yr astudiaethau hyn yn rhagfarnllyd, hynny yw, gwnaeth eu hawduron bopeth ymlaen llaw i gael canlyniad cadarnhaol. Mae astudiaethau mwy diweddar wedi dangos nad yw ffibr dietegol yn cael unrhyw effaith amlwg ar golesterol. Bydd diet isel mewn carbohydradau wir yn eich helpu i reoli'ch siwgr gwaed, a hefyd yn gwella canlyniadau eich profion gwaed ar gyfer ffactorau risg cardiofasgwlaidd, gan gynnwys colesterol.

Ffibr ar gyfer Diet Diabetes

Rydym yn argymell eich bod yn trin bwydydd “dietegol” a “diabetig” sy'n cynnwys bran, gan gynnwys ceirch. Fel rheol, mae cynhyrchion o'r fath yn cynnwys canran enfawr o flawd grawn, a dyna pam eu bod yn achosi naid gyflym mewn siwgr gwaed ar ôl bwyta. Os penderfynwch roi cynnig ar y bwydydd hyn, yn gyntaf bwyta ychydig a mesur eich siwgr 15 munud ar ôl bwyta. Yn fwyaf tebygol, mae'n ymddangos nad yw'r cynnyrch yn addas i chi, oherwydd ei fod yn cynyddu gormod o siwgr. Go brin y gellir prynu cynhyrchion bran sy'n cynnwys cyn lleied o flawd ag sy'n wirioneddol addas i bobl â diabetes mewn gwledydd lle siaredir Rwsia.

Mae cymeriant gormodol o ffibr yn achosi chwyddedig, flatulence, ac weithiau dolur rhydd. Mae hefyd yn arwain at gynnydd heb ei reoli mewn siwgr yn y gwaed oherwydd “effaith bwyty Tsieineaidd,” am fwy o fanylion gweler yr erthygl “Pam y gall neidiau mewn siwgr gwaed ar ddeiet carb-isel barhau a sut i’w drwsio.” Nid yw ffibr, fel carbohydradau dietegol, yn hollol angenrheidiol ar gyfer bywyd iach. Mae'r Eskimos a phobloedd ogleddol eraill yn byw'n llawn, gan fwyta bwyd anifeiliaid yn unig, sy'n cynnwys protein a braster. Mae ganddyn nhw iechyd rhagorol, heb unrhyw arwyddion o ddiabetes na chlefyd cardiofasgwlaidd.

Caethiwed i garbohydradau a'i driniaeth

Mae mwyafrif llethol y bobl â gordewdra a / neu ddiabetes math 2 yn dioddef o chwant anadferadwy am garbohydradau. Pan fyddant yn cael ymosodiad o gluttony heb ei reoli, maent yn bwyta carbohydradau mireinio mewn symiau anhygoel. Mae'r broblem hon wedi'i hetifeddu'n enetig. Mae angen ei gydnabod a'i reoli, yn union fel y rheolir dibyniaeth ar alcohol a chyffuriau. Edrychwch ar yr erthygl Sut i Ddefnyddio Meddyginiaethau Diabetes i Reoli Eich Blas. Beth bynnag, diet isel mewn carbohydrad yw'r dewis cyntaf ar gyfer dibyniaeth ar garbohydradau.

Yr allwedd i reoli siwgr gwaed diabetes da yw bwyta'r un faint o garbohydradau a phrotein bob dydd ar gyfer brecwast, cinio a swper.. I wneud hyn, mae angen i chi ddysgu sut i wneud bwydlen ar gyfer diet isel mewn carbohydrad. Mae'n bosibl ac yn angenrheidiol coginio gwahanol seigiau, cynhyrchion eraill o'r rhestr a ganiateir, os mai dim ond cyfanswm y carbohydradau a'r proteinau mewn dognau sy'n aros yr un peth. Yn yr achos hwn, bydd y dosau o dabledi inswlin a / neu ddiabetes hefyd yn aros yr un fath a bydd siwgr gwaed yn sefydlog ar yr un lefel.

Egwyddorion Maeth ar gyfer Cleifion Diabetes

Mae Cymdeithas Diabetes America wedi llunio nifer o egwyddorion maethol gyda'r nod o wella anhwylderau metabolaidd mewn cleifion, a fydd yn ei dro yn gwella llesiant ac yn arafu dilyniant y clefyd. Mae trin diabetes yn gofyn am fonitro'ch siwgr gwaed trwy gydol y dydd - dylai fod yn normal (calorizer). Gellir gwneud hyn trwy normaleiddio maeth, ond os oes gan berson hyperglycemia, yna dangosir therapi inswlin iddo. Dylid penderfynu pob cwestiwn o therapi yn unig gyda'r meddyg sy'n mynychu a chofiwch nad yw triniaeth cyffuriau yn lleihau pwysigrwydd diet iach.

Dylid cyfrif cymeriant calorïau ar sail anghenion ffisiolegol (pwysau, uchder, oedran) a ffordd o fyw. Yma, fel gyda phobl iach, y mwyaf egnïol ydych chi, y mwyaf o galorïau sydd eu hangen arnoch chi. Dylid rhoi sylw arbennig i'r gymhareb o broteinau, brasterau a charbohydradau.

Dylai nifer y prydau bwyd, gan gynnwys byrbrydau, fod 5-6 gwaith. Mae maethegwyr yn argymell defnyddio maeth ffracsiynol i osgoi straen glycemig a phigau mewn siwgr gwaed.

Dylai cyfran y carbohydradau yn neiet cleifion â diabetes fod rhwng 40-60%. Gan fod metaboledd carbohydrad yn cael ei amharu ar y bobl hyn, mae angen adeiladu bwydlen yn seiliedig ar garbohydradau. Credir y dylai pobl ddiabetig osgoi bwydydd sy'n cynnwys siwgr a bwydydd â GI uchel, ond mae gwyddonwyr wedi darganfod bod hyd yn oed cyfran fawr o'r carbohydradau mwyaf cywir yn arwain at naid yn lefelau siwgr, felly mae'n rhaid rheoli eu defnydd.

Mae maethegwyr hefyd yn argymell bod cleifion â diabetes o unrhyw fath yn canolbwyntio ar y mynegai glycemig wrth ddewis bwydydd. Mae'n hanfodol bod cyfanswm y carbohydradau y dydd bob amser yn gyson heb unrhyw ddadansoddiadau bwyd.

Ar gyfer hyn, dechreuodd maethegwyr ddefnyddio'r cysyniad o "uned fara" (XE) - mesur sy'n hafal i 12-15 gram o garbohydradau treuliadwy. Hynny yw, nid 12-15 g o'r cynnyrch, ond carbohydradau ynddo. Gall fod yn 25 gram o fara, 5-6 bisgedi, 18 gram o flawd ceirch, 65 gram o datws neu 1 afal ar gyfartaledd. Canfuwyd bod 12-15 g o garbohydradau yn cynyddu lefel y siwgr 2.8 mmol / l, sy'n gofyn am 2 uned. inswlin Dylai nifer yr "unedau bara" mewn un pryd fod rhwng 3 a 5. Bydd Tabl XE yn helpu i arallgyfeirio'r diet a pheidio â mynd y tu hwnt i'r swm gofynnol o garbohydradau.

Dylai cyfanswm y braster bob dydd fod o fewn 50 g. Mewn diabetes mellitus, mae angen cyfyngu brasterau dirlawn o gig (cig oen, porc, hwyaden). Ar gyfer atal atherosglerosis, dylai bwydydd sydd â chynnwys colesterol uchel (yr afu, yr ymennydd, y galon) fod yn gyfyngedig hefyd. Yn gyfan gwbl, ni ddylai cyfran y brasterau yn neiet cleifion â diabetes fod yn fwy na 30% o'r holl galorïau. O'r rhain, dylai 10% fod yn frasterau dirlawn o gynhyrchion anifeiliaid, 10% o frasterau aml-annirlawn a 10% o frasterau mono-annirlawn.

Cyfanswm y protein dyddiol yn neiet diabetig yw 15-20% o galorïau. Mewn clefyd yr arennau, dylid cyfyngu ar faint o brotein. Mae angen mwy o fwydydd protein ar rai categorïau o bobl. Plant â diabetes, plant a phobl ifanc, menywod beichiog a llaetha, pobl â chymhlethdodau ac wedi blino'n gorfforol yn gorfforol yw'r rhain. Ar eu cyfer, mae'r anghenion yn cael eu cyfrif yn seiliedig ar 1.5-2 g y cilogram o bwysau'r corff.

Cydrannau pŵer eraill

Mae'r gofynion ar gyfer cydrannau maethol eraill fel a ganlyn:

Mae ffibr yn rheoleiddio siwgr gwaed, yn gwella treuliad, ac yn lleihau amsugno colesterol. Mae anghenion ffibr dietegol pobl â diabetes yn uwch ac yn cyfateb i tua 40 g y dydd,
Bydd melysyddion yn amnewidyn rhagorol yn lle siwgr a byddant yn atal y naid mewn glwcos yn y gwaed. Mae astudiaethau modern wedi profi bod y mwyafrif o felysyddion calorïau isel yn ddiniwed os cânt eu defnyddio o fewn y dos a osodwyd gan y gwneuthurwr,
Dylai halen fod rhwng 10-12 g / dydd,
Y gofynion dŵr yw 1.5 litr y dydd,
Gellir gwneud iawn am fitaminau a mwynau yn rhannol trwy baratoadau amlivitamin cymhleth, ond wrth lunio diet, mae angen sicrhau mynediad rhai allweddol gyda bwyd. Yn y diet, sinc, copr a manganîs yn bennaf yw diabetig, sy'n ymwneud â rheoleiddio lefelau siwgr.

Gall pobl sydd â gogwydd gwael mewn proteinau, brasterau a charbohydradau, unedau bara a chydrannau maethol eraill ddechrau gyda diet meddygol Rhif 9. Mae'n ystyried anghenion sylfaenol cleifion â diabetes. Cyn hyn, mae angen ymgynghori â'ch meddyg ac addasu'r diet i'ch anghenion ffisiolegol (calorizator). Dros amser, byddwch yn deall y cynhyrchion ac yn gallu ehangu eich diet yn ddiogel.

Proteinau, Brasterau, Carbohydradau a Ffibr mewn Diet Diabetes

Proteinau, brasterau a charbohydradau ar gyfer diabetes - y cyfan sydd angen i chi ei wybod:

Faint o brotein sydd angen i chi ei fwyta.
Sut i gyfyngu ar brotein os yw'n arennau sâl.
Pa frasterau sy'n codi colesterol.
A yw diet braster isel yn eich helpu i golli pwysau?
Pa frasterau sydd eu hangen arnoch chi ac sy'n bwyta'n dda.
Unedau carbohydradau a bara.
Faint o garbohydradau i'w bwyta bob dydd.
Llysiau, ffrwythau a ffibr.

Pam mae pobl yn dueddol yn enetig i ddiabetes math 2

Am gannoedd o filoedd o flynyddoedd, roedd bywydau pobl ar y ddaear yn cynnwys misoedd byr o ddigonedd bwyd, a ddisodlwyd gan gyfnodau hir o newyn. Nid oedd pobl yn siŵr o unrhyw beth heblaw y byddai newyn yn digwydd dro ar ôl tro. Ymhlith ein cyndeidiau, goroesodd y rhai a ddatblygodd y gallu genetig i oroesi newyn hir a rhoi genedigaeth. Yn eironig ddigon, mae'r un genynnau hyn heddiw, o ran digonedd bwyd, yn ein gwneud ni'n dueddol o ordewdra a diabetes math 2.

Pe bai newyn torfol yn sydyn yn ffrwydro heddiw, pwy fyddai’n ei oroesi’n well na neb arall? Yr ateb yw pobl sy'n ordew, yn ogystal â phobl â diabetes math 2. Mae eu cyrff yn gallu storio braster orau yn ystod cyfnodau o ddigonedd bwyd, fel y gallwch chi wedyn oroesi'r gaeaf hir, llwglyd.I wneud hyn, yn ystod esblygiad, fe wnaethant ddatblygu mwy o wrthwynebiad inswlin (sensitifrwydd celloedd gwael i weithredu inswlin) a chwant anadferadwy ar gyfer carbohydradau, mor gyfarwydd i bob un ohonom.

Nawr rydyn ni'n byw mewn sefyllfa o ddigonedd o fwyd, ac fe drodd y genynnau a helpodd ein cyndeidiau i oroesi, yn broblem. I wneud iawn am y tueddiad genetig i ddiabetes math 2, mae angen i chi fwyta diet ac ymarfer corff â charbohydrad isel. Eiriol diet diet isel-carbohydrad ar gyfer atal a rheoli diabetes yw'r prif bwrpas y mae ein gwefan yn bodoli ar ei gyfer.

Gadewch inni symud ymlaen at effaith proteinau, brasterau a charbohydradau ar siwgr gwaed. Os ydych chi'n ddiabetig “profiadol”, fe welwch fod y wybodaeth isod yn yr erthygl hon yn hollol groes i'r wybodaeth safonol a gawsoch o lyfrau neu gan endocrinolegydd. Ar yr un pryd, mae ein canllawiau dietegol ar gyfer diabetes yn helpu i ostwng siwgr yn y gwaed a'i gadw'n normal. Mae diet “cytbwys” safonol yn helpu yn y gwael hwn, fel y gwelsoch eisoes arnoch chi'ch hun.

Yn y broses dreulio, mae proteinau, brasterau a charbohydradau yn y corff dynol yn cael eu rhannu yn eu cydrannau, “blociau adeiladu”. Mae'r cydrannau hyn yn mynd i mewn i'r llif gwaed, yn cael eu cario â gwaed trwy'r corff i gyd ac yn cael eu defnyddio gan gelloedd i gynnal eu swyddogaethau hanfodol.

Mae proteinau yn gadwyni cymhleth o “flociau adeiladu” o'r enw asidau amino. Mae proteinau bwyd yn cael eu rhannu'n asidau amino yn ôl ensymau. Yna mae'r corff yn defnyddio'r asidau amino hyn i gynhyrchu ei broteinau ei hun. Mae hyn yn creu nid yn unig celloedd cyhyrau, nerfau ac organau mewnol, ond hefyd hormonau a'r un ensymau treulio. Mae'n bwysig gwybod y gall asidau amino droi yn glwcos, ond mae hyn yn digwydd yn araf ac nid yn rhy effeithlon.

Mae llawer o fwydydd y mae pobl yn eu bwyta yn cynnwys protein. Y ffynonellau cyfoethocaf o brotein yw gwyn wy, caws, cig, dofednod a physgod. Yn ymarferol, nid ydynt yn cynnwys carbohydradau. Mae'r bwydydd hyn yn sail i ddeiet isel-carbohydrad sy'n effeithiol wrth reoli diabetes. Pa fwydydd sy'n dda ar gyfer diabetes a pha rai sy'n ddrwg. Mae proteinau i'w cael hefyd mewn ffynonellau planhigion - ffa, hadau planhigion a chnau. Ond mae'r cynhyrchion hyn, ynghyd â phroteinau, yn cynnwys carbohydradau, ac mae angen i bobl ddiabetig fod yn ofalus gyda nhw.

Mae proteinau a charbohydradau yn gydrannau bwyd sy'n cynyddu siwgr yn y gwaed, er eu bod yn ei wneud mewn ffyrdd hollol wahanol. Ar yr un pryd, nid yw brasterau bwytadwy yn effeithio ar siwgr gwaed. Mae cynhyrchion anifeiliaid yn cynnwys oddeutu 20% o brotein. Braster a dŵr yw gweddill eu cyfansoddiad.

Mae trosi proteinau i glwcos yn y corff dynol yn digwydd yn yr afu ac i raddau llai yn yr arennau a'r coluddion. Yr enw ar y broses hon yw gluconeogenesis. Dysgwch sut i'w reoli. Mae'r glwcagon hormon yn ei sbarduno os yw'r siwgr yn gostwng yn rhy isel neu os oes rhy ychydig o inswlin yn aros yn y gwaed. Trosir protein 36% yn glwcos. Nid yw'r corff dynol yn gwybod sut i droi glwcos yn ôl yn broteinau. Yr un peth â brasterau - ni allwch syntheseiddio proteinau ohonynt. Felly, mae proteinau yn elfen anhepgor o fwyd.

Gwnaethom grybwyll uchod bod cynhyrchion anifeiliaid yn cynnwys 20% o brotein. Lluoswch 20% â 36%. Mae'n ymddangos y gall oddeutu 7.5% o gyfanswm pwysau bwydydd protein droi yn glwcos. Defnyddir y data hyn i gyfrifo'r dos o inswlin “byr” cyn prydau bwyd. Gyda diet “cytbwys”, nid yw proteinau'n cael eu hystyried wrth gyfrifo dosau inswlin. Ac ar ddeiet isel-carbohydrad ar gyfer diabetes - yn cael eu hystyried.

Cynghorir pobl sydd â lefel gyfartalog o weithgaredd corfforol i fwyta 1-1.2 gram o brotein fesul 1 kg o bwysau corff delfrydol bob dydd i gynnal màs cyhyrau. Mae cig, pysgod, dofednod a chawsiau yn cynnwys oddeutu 20% o brotein. Rydych chi'n gwybod eich pwysau delfrydol mewn cilogramau. Lluoswch y swm hwn â 5 a byddwch yn darganfod faint o gramau o fwydydd protein y gallwch chi eu bwyta bob dydd.

Yn amlwg, nid oes raid i chi newynu ar ddeiet carb-isel. Ac os ydych chi'n ymarfer gyda phleser yn ôl ein hargymhellion, gallwch chi fforddio bwyta hyd yn oed mwy o brotein, a hyn i gyd heb niwed i reolaeth siwgr gwaed.

Mae ryseitiau ar gyfer diet isel mewn carbohydrad ar gyfer diabetes math 1 a math 2 ar gael yma.

Y rhai mwyaf addas ar gyfer diet isel mewn carbohydrad yw'r bwydydd protein hynny sy'n ymarferol rhydd o garbohydradau. Mae eu rhestr yn cynnwys:

cig eidion, cig llo, cig oen,
cyw iâr, hwyaden, twrci,
wyau
pysgod môr ac afon,
porc wedi'i ferwi, carpaccio, jamon a chynhyrchion drud tebyg,
gêm
porc

Cadwch mewn cof y gellir ychwanegu carbohydradau at y cynhyrchion a restrir uchod wrth eu prosesu, a dylid ofni hyn. Mae'r llyfr Americanaidd ar ddeiet isel-carbohydrad ar gyfer diabetes yn dweud bod selsig bron yn ddi-garbohydrad. Ha ha ha ...

Mae bron pob caws yn cynnwys dim mwy na 3% o garbohydradau ac maent yn addas i'w bwyta gan bobl ddiabetig. Yn ogystal â chaws feta a chaws bwthyn. Rhaid ystyried y carbohydradau sydd yn eich caws wrth gynllunio'r fwydlen, yn ogystal ag ar gyfer cyfrifo'r dosau o bilsen inswlin a / neu ddiabetes. Ar gyfer pob cynnyrch soi - darllenwch y wybodaeth ar y pecyn, ystyriwch eu carbohydradau a'u proteinau.

Mae cred eang ymysg endocrinolegwyr a chleifion â diabetes bod proteinau dietegol yn fwy peryglus na siwgr oherwydd eu bod yn cyflymu datblygiad methiant yr arennau. Mae hwn yn safbwynt gwallus sy'n dinistrio bywydau pobl ddiabetig. Nid yw lefel uchel o gymeriant protein yn niweidio'r arennau mewn cleifion â diabetes, os yw'r siwgr yn y gwaed yn cael ei gynnal yn normal. Mewn gwirionedd, mae methiant yr arennau yn achosi siwgr gwaed wedi'i ddyrchafu'n gronig. Ond mae meddygon yn hoffi “dileu” hyn ar broteinau bwyd.

Pa dystiolaeth sy'n cefnogi'r datganiad chwyldroadol hwn:

Mae taleithiau yn UDA sy'n arbenigo mewn bridio gwartheg. Yno, mae pobl yn bwyta cig eidion 3 gwaith y dydd. Mewn gwladwriaethau eraill, mae cig eidion yn ddrytach ac yn cael ei fwyta llai yno. At hynny, mae nifer yr achosion o fethiant arennol tua'r un peth.
Nid yw llysieuwyr yn cael problemau arennau yn llai aml na defnyddwyr cynhyrchion anifeiliaid.
Gwnaethom gynnal astudiaeth hirdymor o bobl a roddodd un o'u harennau i achub bywyd rhywun annwyl. Argymhellodd meddygon y dylid cyfyngu cymeriant protein i un ohonynt, tra na wnaeth y llall. Flynyddoedd yn ddiweddarach, roedd cyfradd fethiant yr aren sy'n weddill yr un peth ar gyfer y ddau.

Mae'r uchod i gyd yn berthnasol i gleifion â diabetes, y mae'r arennau'n dal i weithio'n normal ynddynt neu pan nad yw'r niwed i'r arennau ond ar y cam cychwynnol. Archwiliwch gamau methiant arennol. Er mwyn atal methiant yr arennau, canolbwyntiwch ar gynnal siwgr gwaed arferol â diet isel mewn carbohydrad. Os yw methiant yr arennau yng ngham 3-B neu'n uwch, yna mae'n rhy hwyr i gael eich trin â diet isel mewn carbohydrad, a dylid cyfyngu ar y cymeriant protein.

Mae brasterau bwytadwy, yn enwedig brasterau anifeiliaid dirlawn, yn cael eu beio yn annheg am:

achosi gordewdra
cynyddu colesterol yn y gwaed,
arwain at drawiad ar y galon a strôc.

Mewn gwirionedd, mae hyn i gyd yn gleddyf enfawr o'r cyhoedd gan feddygon a maethegwyr. Mae lledaeniad y swindle hwn, a ddechreuodd yn y 1940au, wedi arwain at epidemig o ordewdra a diabetes math 2. Yr argymhelliad safonol yw bwyta dim mwy na 35% o galorïau o fraster. Mae'n anodd iawn peidio â rhagori ar y ganran hon yn ymarferol.

Mae argymhellion swyddogol Gweinyddiaeth Iechyd yr Unol Daleithiau ar gyfyngu brasterau mewn bwyd wedi arwain at rithdybiaethau go iawn ymhlith defnyddwyr. Mae galw mawr am gynhyrchion llaeth braster isel, margarîn a mayonnaise. Mewn gwirionedd, y tramgwyddwr go iawn am y problemau a restrir uchod yw carbohydradau. Carbohydradau wedi'u mireinio'n arbennig, nad yw'r corff dynol wedi'u haddasu'n enetig i'w bwyta.

Mae brasterau bwytadwy yn torri i lawr yn asidau brasterog yn ystod y treuliad. Gall y corff eu defnyddio mewn gwahanol ffyrdd:

fel ffynhonnell ynni,
fel deunydd adeiladu ar gyfer eu celloedd,
rhoi o'r neilltu.

Nid braster bwytadwy yw ein gelyn, beth bynnag y byddai maethegwyr a meddygon yn ei ddweud am hyn. Mae bwyta brasterau naturiol yn gwbl hanfodol ar gyfer goroesiad pobl. Mae asidau brasterog hanfodol nad oes gan y corff unrhyw le i'w cymryd, ac eithrio brasterau dietegol. Os na fyddwch chi'n eu bwyta am amser hir, yna byddwch chi'n diflannu.

Mae pobl ddiabetig, hyd yn oed yn fwy na phobl iach, yn dioddef o atherosglerosis, trawiadau ar y galon a strôc. Mewn cleifion â diabetes, mae'r proffil colesterol fel arfer yn waeth na'r cyfartaledd mewn pobl iach o'r un oed. Awgrymwyd mai brasterau bwytadwy sydd ar fai. Mae hwn yn safbwynt gwallus, ond, yn anffodus, mae wedi llwyddo i wreiddio'n eang. Ar un adeg, credwyd hyd yn oed bod brasterau dietegol yn achosi cymhlethdodau diabetes.

Mewn gwirionedd, nid yw'r problemau gyda cholesterol gwaed mewn cleifion â diabetes, fel mewn pobl â siwgr gwaed arferol, yn gysylltiedig o gwbl â'r brasterau maen nhw'n eu bwyta. Mae'r mwyafrif helaeth o bobl ddiabetig yn dal i fwyta bwyd heb lawer o fraster, oherwydd fe'u dysgwyd i ofni brasterau. Mewn gwirionedd, mae proffil colesterol gwael yn cael ei achosi gan siwgr gwaed uchel, h.y. diabetes, nad yw'n cael ei reoli.

Gadewch i ni edrych ar y berthynas rhwng braster dietegol a cholesterol yn y gwaed. Yn draddodiadol, argymhellir i bobl sydd eisiau gostwng eu colesterol yn y gwaed fwyta mwy o garbohydradau. Mae meddygon yn cynghori cyfyngu ar y defnydd o gynhyrchion anifeiliaid, ac os ydych chi'n bwyta cig, yna dim ond braster isel. Er gwaethaf gweithrediad diwyd yr argymhellion hyn, mae canlyniadau profion gwaed ar gyfer colesterol “drwg” mewn cleifion am ryw reswm yn parhau i ddirywio ...

Mae yna fwy a mwy o gyhoeddiadau nad yw diet uchel-carbohydrad, bron yn gyfan gwbl llysieuol, mor iach a diogel ag a feddyliwyd yn flaenorol. Profwyd bod carbohydradau dietegol yn cynyddu pwysau'r corff, yn gwaethygu'r proffil colesterol ac yn cynyddu'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd. Mae hyn hyd yn oed yn berthnasol i garbohydradau “cymhleth” a geir mewn ffrwythau a chynhyrchion grawnfwyd.

Dechreuodd amaethyddiaeth ddatblygu dim mwy na 10 mil o flynyddoedd yn ôl. Cyn hyn, helwyr a chasglwyr oedd ein cyndeidiau yn bennaf. Roeddent yn bwyta cig, pysgod, dofednod, ychydig o fadfallod a phryfed. Mae hyn i gyd yn fwyd sy'n llawn proteinau a brasterau naturiol. Dim ond am ychydig fisoedd y flwyddyn y gellid bwyta ffrwythau, ac roedd mêl yn ddanteithfwyd prin.

Y casgliad o'r theori “hanesyddol” yw nad yw'r corff dynol wedi'i addasu'n enetig i fwyta llawer o garbohydradau. Ac mae carbohydradau modern wedi'u mireinio yn drychineb go iawn iddo. Gallwch chi rantio am amser hir pam mae hyn felly, ond mae'n well gwirio. Mae di-werth yn theori sy'n methu yn ymarferol, a ydych chi'n cytuno?

Sut i'w wirio? Syml iawn - yn ôl canlyniadau mesuriadau siwgr gyda glucometer, yn ogystal â phrofion gwaed labordy ar gyfer colesterol. Mae diet isel mewn carbohydrad yn arwain at y ffaith bod y siwgr yng ngwaed claf diabetig yn lleihau, ac mae'n dod yn bosibl ei gynnal yn sefydlog yn y norm, fel mewn pobl iach. Yng nghanlyniadau profion gwaed labordy, fe welwch fod y colesterol “drwg” yn lleihau, a’r un “da” (amddiffynnol) yn codi. Mae gwella'r proffil colesterol hefyd yn cyfrannu at weithredu ein hargymhellion ar gyfer bwyta brasterau iach naturiol.

Yn y corff dynol mae "cylch" cyson o frasterau. Maen nhw'n mynd i mewn i'r llif gwaed o fwyd neu o storfeydd corfforol, yna maen nhw'n cael eu defnyddio neu eu storio. Yn y gwaed, mae brasterau'n cylchredeg ar ffurf triglyseridau. Mae yna lawer o ffactorau sy'n pennu lefel y triglyseridau yn y gwaed bob eiliad. Dyma etifeddiaeth, ffitrwydd corfforol, glwcos yn y gwaed, graddfa gordewdra. Nid yw brasterau bwytadwy yn cael fawr o effaith ar grynodiad triglyseridau yn y gwaed. Mae'r mwyafrif o driglyseridau yn cael eu pennu gan faint o garbohydradau sydd wedi bwyta'n ddiweddar.

Pobl fain a thenau yw'r rhai mwyaf sensitif i weithred inswlin. Fel rheol mae ganddyn nhw lefelau isel o inswlin a thriglyseridau yn y gwaed. Ond hyd yn oed yn eu gwaed mae triglyseridau yn cynyddu ar ôl pryd o fwyd dirlawn â charbohydradau. Mae hyn oherwydd bod y corff yn niwtraleiddio gormod o glwcos yn y gwaed, gan ei droi'n fraster. Po fwyaf yw'r gordewdra, yr isaf yw sensitifrwydd y celloedd i inswlin. Mewn pobl ordew, mae triglyseridau gwaed ar gyfartaledd yn uwch nag mewn rhai main, wedi'u haddasu ar gyfer cymeriant carbohydrad.

Pam mae lefel y triglyseridau yn y gwaed yn ddangosydd pwysig:

po fwyaf o driglyseridau sy'n cylchredeg yn y gwaed, y cryfaf yw'r gwrthiant inswlin,
mae triglyseridau yn cyfrannu at ddyddodiad brasterau ar waliau mewnol pibellau gwaed, h.y., datblygu atherosglerosis.

Cynhaliwyd astudiaeth lle cymerodd athletwyr hyfforddedig ran, hynny yw, pobl sy'n sensitif iawn i inswlin. Derbyniodd yr athletwyr hyn bigiadau mewnwythiennol o asidau brasterog. Canfuwyd, o ganlyniad, bod ymwrthedd inswlin cryf (sensitifrwydd gwael celloedd i weithred inswlin) wedi digwydd dros dro. Ochr fflip y geiniog yw y gallwch leihau ymwrthedd inswlin os byddwch chi'n newid i ddeiet isel-carbohydrad, gostwng eich siwgr gwaed i normal, ymarfer corff, a cheisio colli pwysau.

Nid brasterau, ond mae carbohydradau yn y corff o dan weithred inswlin yn troi'n fraster ac yn cronni. Disgrifir y broses hon yn fanwl yn nes ymlaen yn yr erthygl. Yn ymarferol nid yw brasterau bwytadwy yn cymryd rhan ynddo. Maent yn cael eu hadneuo mewn meinwe adipose dim ond os ydych chi'n bwyta llawer o garbohydradau gyda nhw. Mae'r holl frasterau rydych chi'n eu bwyta ar ddeiet isel-carbohydrad yn “llosgi allan” yn gyflym ac nid ydyn nhw'n cynyddu pwysau'r corff. Mae bod ofn ofn braster o frasterau fel bod ofn troi'n las oherwydd bwyta eggplants.

Carbohydradau yw'r elfen fwyaf peryglus o fwyd ar gyfer pobl ddiabetig. Mewn gwledydd datblygedig, carbohydradau yw mwyafrif y bwyd y mae'r boblogaeth yn ei fwyta. Ers y 1970au, mae cyfran y brasterau mewn bwyd sy'n cael ei fwyta yn UDA wedi bod yn gostwng, ac mae'r gyfran o garbohydradau wedi bod yn cynyddu. Ochr yn ochr, mae epidemig gordewdra a nifer yr achosion o ddiabetes math 2, sydd eisoes wedi cymryd cymeriad trychineb cenedlaethol, yn tyfu.

Os ydych chi'n ordew neu'n ddiabetes math 2, mae'n golygu eich bod chi'n gaeth i fwydydd sy'n cynnwys carbohydradau wedi'u mireinio. Mae hwn yn gaethiwed go iawn, yn debyg i alcohol neu gyffuriau. Efallai bod meddygon neu lyfrau sydd â rhestrau o ddeietau poblogaidd yn argymell eich bod chi'n bwyta bwydydd braster isel. Ond mae'n well os ydych chi'n newid i ddeiet carb-isel yn lle.

Mae'r corff yn defnyddio braster bwytadwy fel deunydd adeiladu neu fel ffynhonnell egni. A dim ond os ydych chi'n ei fwyta â charbohydradau, yna bydd y braster yn cael ei ddyddodi wrth gefn. Nid yw'r gordewdra a'r epidemig diabetes math 2 yn cael ei achosi gan gymeriant braster gormodol. Mae'n achosi digonedd yn neiet carbohydradau mireinio. Yn y diwedd, mae bwyta braster heb garbohydradau bron yn amhosibl. Os ceisiwch, byddwch yn profi cyfog, llosg y galon neu ddolur rhydd ar unwaith. Mae'r corff yn gallu stopio mewn amser na all bwyta brasterau a phroteinau, a charbohydradau.

Mae brasterau bwytadwy hanfodol yn bodoli, yn ogystal ag asidau amino hanfodol a geir mewn proteinau. Ond nid oes carbohydradau hanfodol yn bodoli, gan gynnwys ar gyfer plant. Fe allech chi nid yn unig oroesi, ond hefyd teimlo'n dda ar ddeiet nad yw'n cynnwys carbohydradau o gwbl. Ar ben hynny, mae diet o'r fath yn lleihau'r risg o drawiad ar y galon a strôc yn fawr. Mae profion gwaed ar gyfer colesterol, triglyseridau, a ffactorau risg cardiofasgwlaidd eraill yn gwella. Profir hyn gan brofiad pobloedd y gogledd, nad oedd cyn dyfodiad y gwladychwyr gwyn yn bwyta dim ond pysgod, morlo cig a braster.

Mae'n niweidiol i gleifion â diabetes math 1 a math 2 fwyta nid yn unig carbohydradau mireinio, ond hyd yn oed carbohydradau “cymhleth” mewn swm o fwy na 20-30 gram y dydd. Oherwydd bod unrhyw garbohydradau yn achosi naid gyflym mewn siwgr gwaed, ac mae angen dos mawr o inswlin i'w niwtraleiddio. Cymerwch glucometer, mesurwch siwgr gwaed ar ôl bwyta a gweld drosoch eich hun bod carbohydradau'n achosi iddo neidio, tra nad yw proteinau a brasterau yn gwneud hynny.

O safbwynt fferyllydd, cadwyni o foleciwlau siwgr yw carbohydradau. Mae carbohydradau dietegol, ar y cyfan, yn gadwyni o foleciwlau glwcos.Po fyrraf y gadwyn, y melysaf fydd blas y cynnyrch. Mae rhai cadwyni yn hirach ac yn fwy cymhleth. Mae ganddyn nhw lawer o gysylltiadau a hyd yn oed canghennau. Gelwir hyn yn garbohydradau "cymhleth". Serch hynny, mae'r holl gadwyni hyn yn cael eu torri ar unwaith, nid hyd yn oed yn y stumog, ond hefyd yn y geg ddynol. Mae hyn yn digwydd o dan ddylanwad ensymau sydd i'w cael mewn poer. Mae glwcos yn dechrau cael ei amsugno i'r gwaed o bilen mwcaidd y geg, ac felly, mae siwgr gwaed yn codi ar unwaith.

Y broses dreulio yn y corff dynol yw bod bwyd yn cael ei rannu'n gydrannau elfennol, a ddefnyddir wedyn fel ffynonellau ynni neu “ddeunyddiau adeiladu”. Elfen elfennol y mwyafrif o garbohydradau dietegol yw glwcos. Credir bod ffrwythau, llysiau a bara grawn cyflawn yn cynnwys “carbohydradau cymhleth.” Peidiwch â gadael i'r cysyniad hwn dwyllo'ch hun! Mewn gwirionedd, mae'r bwydydd hyn yn codi siwgr gwaed mor gyflym a phwerus â siwgr bwrdd neu datws stwnsh. Gwiriwch gyda glucometer - ac fe welwch drosoch eich hun.

O ran ymddangosiad, nid yw nwyddau wedi'u pobi a thatws yn debyg i siwgr o gwbl. Fodd bynnag, yn ystod y treuliad, maent yn troi'n glwcos ar unwaith, yn union fel siwgr wedi'i fireinio. Mae carbohydradau a geir mewn ffrwythau a chynhyrchion grawnfwyd yn cynyddu lefelau glwcos yn y gwaed mor gyflym a chymaint â siwgr bwrdd. Yn ddiweddar, cydnabu Cymdeithas Diabetes America yn swyddogol fod bara yn cyfateb yn llawn i siwgr bwrdd am ei effaith ar glwcos yn y gwaed. Ond yn lle gwahardd pobl ddiabetig rhag bwyta bara, roeddent yn cael bwyta siwgr yn lle carbohydradau eraill.

Beth sy'n digwydd yng nghorff cleifion â diabetes ar ôl pryd bwyd sy'n cynnwys carbohydradau yn bennaf? I ddeall hyn, darllenwch yn gyntaf beth yw secretiad inswlin biphasig. Mewn cleifion â diabetes math 2, mae nam ar gam cyntaf yr ymateb inswlin. Os yw ail gam secretion inswlin yn cael ei gadw, yna ar ôl ychydig oriau (4 awr neu fwy), gall siwgr gwaed ar ôl bwyta ostwng i normal heb ymyrraeth ddynol. Ar yr un pryd, ddydd ar ôl dydd, mae siwgr gwaed yn parhau i fod yn uchel am sawl awr ar ôl pob pryd bwyd. Ar yr adeg hon, mae glwcos yn rhwymo i broteinau, yn tarfu ar weithrediad gwahanol systemau'r corff, ac mae cymhlethdodau diabetes yn datblygu.

Mae cleifion diabetig math 1 yn cyfrifo'r dos o inswlin “byr” neu “ultrashort” cyn bwyta, sy'n ofynnol i gwmpasu'r carbohydradau maen nhw'n eu bwyta. Po fwyaf o garbohydradau rydych chi'n bwriadu eu bwyta, y mwyaf o inswlin sydd ei angen arnoch chi. Po uchaf yw'r dos o inswlin, y mwyaf o broblemau sydd yna. Disgrifir y sefyllfa drychinebus hon a’r ffordd i’w goresgyn yn fanwl yn yr erthygl “Sut i reoleiddio siwgr gwaed gyda dosau bach o inswlin”. Dyma un o'r deunyddiau pwysicaf ar ein gwefan ar gyfer cleifion â phob math o ddiabetes.

Mae ffrwythau'n cynnwys llawer o garbohydradau cyflym. Maent yn cael effaith niweidiol ar siwgr gwaed, fel y disgrifir uchod, ac felly maent yn wrthgymeradwyo mewn diabetes. Arhoswch i ffwrdd o ffrwythau! Mae'r buddion posibl ohonynt lawer gwaith yn is na'r niwed y maent yn ei achosi i gorff diabetig. Nid yw rhai ffrwythau yn cynnwys glwcos, ond ffrwctos neu maltos. Mae'r rhain yn fathau eraill o siwgr. Maent yn cael eu hamsugno'n arafach na glwcos, ond maent hefyd yn cynyddu siwgr gwaed yn yr un ffordd.

Yn y llenyddiaeth boblogaidd ar ddeietau, maen nhw'n hoffi ysgrifennu bod carbohydradau'n “syml” ac yn “gymhleth”. Ar fwydydd fel bara grawn cyflawn, maen nhw'n ysgrifennu eu bod yn cynnwys carbohydradau cymhleth ac felly'n fuddiol ar gyfer pobl ddiabetig. Mewn gwirionedd, nonsens llwyr yw hyn i gyd. Mae carbohydradau cymhleth yn cynyddu siwgr gwaed mor gyflym a phwerus â charbohydradau syml. Gellir gwirio hyn yn hawdd trwy fesur y siwgr gwaed gyda glucometer mewn claf diabetig ar ôl bwyta bob 15 munud. Newid i ddeiet isel-carbohydrad - a bydd eich siwgr gwaed yn gostwng i normal, a bydd cymhlethdodau diabetes yn cilio.

Sut mae carbohydradau'n troi'n fraster o dan ddylanwad inswlin

Prif ffynhonnell y braster sy'n cronni yn y corff yw carbohydradau dietegol. Yn gyntaf, maen nhw'n torri i lawr yn glwcos, sy'n cael ei amsugno i'r gwaed. O dan ddylanwad inswlin, mae glwcos yn troi'n fraster, sy'n cael ei ddyddodi mewn celloedd braster. Inswlin yw'r prif hormon sy'n cyfrannu at ordewdra.

Tybiwch eich bod wedi bwyta plât o basta. Ystyriwch beth sy'n digwydd yn yr achos hwn yng nghorff pobl iach a chleifion â diabetes math 2. Bydd siwgr gwaed yn neidio’n gyflym, a bydd lefel yr inswlin yn y gwaed hefyd yn codi ar unwaith i “ddiffodd” y siwgr. Bydd ychydig o glwcos o’r gwaed yn “llosgi allan” ar unwaith, hynny yw, bydd yn cael ei ddefnyddio fel ffynhonnell egni. Mae rhan arall yn cael ei ddyddodi ar ffurf glycogen yn yr afu a'r cyhyrau. Ond mae galluoedd storio glycogen yn gyfyngedig.

Er mwyn niwtraleiddio'r holl glwcos sy'n weddill a gostwng siwgr gwaed yn normal, mae'r corff yn ei droi'n fraster o dan weithred inswlin. Dyma'r un braster sy'n cael ei ddyddodi mewn meinwe adipose ac yn arwain at ordewdra. Mae'r braster rydych chi'n ei fwyta yn cael ei oedi dim ond os ydych chi'n ei fwyta gyda llawer o garbohydradau - gyda bara, tatws, ac ati.

Os ydych chi'n ordew, mae hyn yn golygu ymwrthedd i inswlin, h.y., sensitifrwydd meinwe gwael i inswlin. Rhaid i'r pancreas gynhyrchu mwy o inswlin i wneud iawn amdano. O ganlyniad, mae mwy o glwcos yn cael ei drawsnewid yn fraster, mae gordewdra yn cael ei wella, ac mae sensitifrwydd inswlin yn cael ei leihau hyd yn oed yn fwy. Mae hwn yn gylch dieflig sy'n gorffen mewn trawiad ar y galon neu ddiabetes math 2. Mae'n bosibl ei dorri gyda chymorth diet isel-carbohydrad ac addysg gorfforol, fel y disgrifir yn yr erthygl "Gwrthiant inswlin a'i driniaeth."

Gadewch i ni edrych ar yr hyn sy'n digwydd os ydych chi'n bwyta darn o gig brasterog blasus yn lle pasta. Fel y gwnaethom drafod uchod, gall y corff droi proteinau yn glwcos. Ond mae hyn yn digwydd yn araf iawn dros sawl awr. Felly, gall ail gam secretion inswlin neu chwistrelliad o inswlin “byr” cyn prydau bwyd osgoi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed yn llwyr ar ôl bwyta. Cofiwch hefyd nad yw braster bwytadwy yn troi'n glwcos ac nad yw'n cynyddu siwgr yn y gwaed o gwbl. Ni waeth faint o fraster rydych chi'n ei fwyta, ni fydd yr angen am inswlin o hyn yn cynyddu.

Os ydych chi'n bwyta cynhyrchion protein, bydd y corff yn troi rhan o'r protein yn glwcos. Ond o hyd, bydd y glwcos hwn yn fach, dim mwy na 7.5% o bwysau'r cig sy'n cael ei fwyta. Ychydig iawn o inswlin sydd ei angen i wneud iawn am yr effaith hon. Mae ychydig o inswlin yn golygu y bydd datblygiad gordewdra yn dod i ben.

Mae'r dognau canlynol o fwydydd yn cael eu hystyried yn 6 gram o garbohydradau ar ddeiet diabetes carbohydrad isel:

1 cwpan o letys o'r rhestr o lysiau a ganiateir,
⅔ cwpanau o lysiau cyfan o'r rhestr o ganiatâd, wedi'i drin â gwres,
½ cwpan llysiau wedi'u torri neu eu torri o'r rhestr o lysiau a ganiateir, wedi'u coginio
¼ cwpanau o lysiau stwnsh o'r un llysiau,
120 g o hadau blodyn yr haul amrwd,
70 g cnau cyll.

Yr allwedd i reoli siwgr gwaed diabetes da yw bwyta'r un faint o garbohydradau a phrotein bob dydd ar gyfer brecwast, cinio a swper. I wneud hyn, mae angen i chi ddysgu sut i wneud bwydlen ar gyfer diet isel mewn carbohydrad. Mae'n bosibl ac yn angenrheidiol coginio gwahanol seigiau, cynhyrchion eraill o'r rhestr a ganiateir, os mai dim ond cyfanswm y carbohydradau a'r proteinau mewn dognau sy'n aros yr un peth. Yn yr achos hwn, bydd y dosau o dabledi inswlin a / neu ddiabetes hefyd yn aros yr un fath a bydd siwgr gwaed yn sefydlog ar yr un lefel.

Rydw i mewn sioc! Ar inswlin am fwy na 10 mlynedd. Mae siwgrau yn ymddwyn yn anrhagweladwy. Trodd dro ar ôl tro at endocrinolegwyr, ond ar wahân i ailbennu dosau o inswlin, a chyson bob dydd, ni esboniwyd dim. Mae hanfod cyfathrebu â meddygon fel a ganlyn ... Meddyg ydw i - rydych chi'n glaf, a pheidiwch â thrafferthu fi i'ch trin chi. Mae gen i griw cyfan o friwiau cysylltiedig. Diolch meddygon. Nawr byddaf yn trin fy hun.

Gofynnwch unrhyw gwestiynau penodol yn y sylwadau.

Byddai'n well petaech yn ysgrifennu mewn ychydig wythnosau beth yw eich canlyniadau o newid i ddeiet isel-carbohydrad i reoli diabetes.

Diolch am y diet. Roedd gan Mam 13-15 uned o siwgr, weithiau mwy. Ar ôl 6 diwrnod o ddeiet, gostyngodd siwgr i 9-12. Fy nghwestiwn yw - a yw'n bosibl cael ffrwythau sych gyda'r diet hwn?

> Ar ôl 6 diwrnod o ddeiet
> gostyngodd siwgr i 9-12

Pe bai hi'n cael diet disgybledig, yna byddai siwgr wedi gostwng bron i normal.

> a all ffrwythau sych gyda'r diet hwn?

Helo Diolch yn fawr am eich gwybodaeth anhygoel o ddefnyddiol! Y diwrnod cyn ddoe, fy siwgr 2 awr ar ôl brecwast oedd 17.6, ddoe ar yr un pryd - 7.5, heddiw - 3.8! Onid yw hynny'n wyrth?! Fi jyst cadw at eich diet carb-isel. Wrth gwrs, gofynnaf ichi ateb cwestiynau. Rwy'n 56, pwysau 50 kg, uchder 153 cm, diabetes 2 dunnell, yn sâl 2 flynedd. Nid oes unrhyw gymhlethdodau amlwg eto. Mae clefyd cydredol - hepatitis C newydd gael ei nodi - cam dyblyg o weithgaredd cymedrol. Oherwydd y diffyg triniaeth am y 2 fis diwethaf, mae siwgr yn uchel iawn: o 9 i 21.5. Peidiodd â chael ei thrin, oherwydd rhoddodd bron ei dwywaith ei henaid i Dduw ar ôl 12 pigiad o lantus. Nid wyf am dderbyn yr amaryl a neilltuwyd imi, gan wybod am ei niwed. O siofor bu dolur rhydd a chwydu, diflannodd glwcophage yn ein gweriniaeth yn sydyn o'r gwerthiant. Hyd yn oed am arian, ni all meddygon uchel eu parch egluro popeth yn drylwyr, nid ydyn nhw wir yn astudio canlyniadau astudiaethau a chofnodion o gyfanswm gwiriadau siwgr a wnaed gartref. Ar ôl darllen y wybodaeth ar eich gwefan, dechreuais fynd â'r Siofor 500 eto - hyd yn hyn yn ystod brecwast yn unig (heddiw nid oedd dolur rhydd). Am 2 ddiwrnod rwy'n bwyta ar y diet rydych chi'n ei hyrwyddo, am 10 yr hwyr rwy'n trywanu 8 uned o lantws. Dyna'r holl driniaeth. Y profion olaf a gymerais i'r labordy cyn defnyddio'ch cyngor: ymprydio glwcos: 9.5, 2 awr ar ôl bwyta - 14.9. Hemoglobin Glycated - 7.9. AST -1.23. ALT - 1.46. Adenoma trabeciwlaidd - Rwy'n cymryd L-thyroxine. Atebwch y cwestiynau:
1. A ddylwn i roi'r gorau i chwistrellu os yw siwgr wedi gostwng mor gyflym oherwydd diet neu os oes angen i mi ostwng y dos o lantws?
2. Neu a oes angen i chi roi pigiad yn unol â'r mynegai siwgr? Beth yw'r terfyn glwcos isaf pan na ddylid chwistrellu lanthus? Neu a oes angen i chi ostwng y dos i 6 neu 4 uned?
3. Rwy’n mynd fel cyfieithydd ar daith gerdded fynyddig 10 diwrnod o ddifrifoldeb cymedrol, lle’r gwres mwyaf eithafol fydd y gwres dychrynllyd, cynnydd cyson mewn uchder. Rhowch gyngor ar driniaeth a maeth wrth deithio.Beth sy'n fwy diniwed mewn amodau o'r fath: bwyd wedi'i fygu neu mewn tun, wrth gwrs, mewn cyfuniad â saladau mawr, y mae carbohydradau'n cael eu cynnwys dros dro, o ystyried y diffyg gallu i ailgyflenwi cynhyrchion. Peidiwch â chwerthin, mae mynyddoedd yn bwysig iawn i mi.
Diolch eto am y safle rhyfeddol! Fe wnaethoch chi addo effaith gyflym ar gymhwyso'ch argymhellion - a digwyddodd! Mewn dim ond 2 ddiwrnod, gostyngodd glwcos o 17.5 i 3.8!

Nid oes gennyf newyddion da i chi. Nid yw eich diabetes yn fath 2, ond mae eich diabetes math 1 cyfredol yn swrth. Mae hyn yn dangos nad oes gormod o bwysau, yn ogystal â phroblem gyda'r chwarren thyroid, sy'n aml yn digwydd gyda diabetes math 1. Mae'r diabetes math 1 hwn sy'n datblygu'n raddol yn aml yn digwydd ymhlith pobl o'ch oedran chi. Yn ddiarwybod i feddygon ysgrifennu diagnosis o ddiabetes math 2, ond nid yw hyn yn gywir.

Mae'n dilyn na ddylech gymryd Siofor. Mae angen y pils hyn dim ond os oes gordewdra a / neu ddosau "ceffyl" o inswlin. Nid oes gennych y naill na'r llall. Mae angen i chi astudio rhaglen driniaeth diabetes math 1, yn ogystal â'r deunyddiau y cyfeirir atynt yno, a dilyn ymlaen. Mae'n debygol iawn y gallwch atal llosgi'ch pancreas yn llwyr os dilynwch y drefn yn ddiwyd. Darllenwch yr erthygl am y mis mêl. Fodd bynnag, mae eich sefyllfa'n waeth na diabetes math 2. Nid oes angen pils o gwbl, dim ond diet, inswlin, ac addysg gorfforol yn ddelfrydol.

Gadewch i ni fynd dros eich cwestiynau. Fel ar gyfer cwestiynau Rhif 1 a 2. Mae angen i chi astudio (a'r erthygl hon) yn ofalus a chyfrif dos y inswlin yn ofalus, fel y disgrifir yno. Os yw hunan-fonitro glwcos yn y gwaed yn dangos bod angen inswlin byr arnoch - chwistrellwch ef hefyd, peidiwch â gwastraffu amser, fel arall bydd yn waeth. Darllenwch hefyd normau glwcos yn y gwaed, mae angen i chi ymdrechu amdanynt.

> pa garbohydradau sy'n cael eu cynnwys dros dro

Ynglŷn â chwestiwn rhif 3. Mae unrhyw fwydydd sy'n llawn carbohydradau yn niweidiol. Beth bynnag y ceisiwch ei droi ymlaen, bydd yn achosi pigau siwgr yn y gwaed. Mae'n anodd iawn darparu bwyd addas ar deithiau, felly nid wyf yn cynghori unrhyw un o'r bobl ddiabetig i fynd atynt. Serch hynny, mae eich pwysau uchder yn fach, rydych chi'n bwyta ychydig. Felly, os ewch chi eisoes, yna ceisiwch gymryd digon o fwydydd protein i'w darparu ar gyfer pob un o'r 10 diwrnod. Defnyddiwch gymysgeddau protein tun ar gyfer codwyr pwysau ynghyd â bwydydd rheolaidd. Dewiswch rai nad oes ganddyn nhw garbohydradau.

Helo Diolch yn fawr am yr ateb. Goroesais y sioc gyntaf o gydnabod “diabetes math 1 swrth” ac rwyf am ofyn cwestiwn newydd. I ddechrau - am fy llwyddiannau. Am sawl diwrnod, diolch i ddeiet isel-carbohydrad, newidiodd y dangosydd glwcos ymprydio fel a ganlyn: 8.9, 7.3, 5.9, 6.3, 5.2, 4.2, 3.9. Hyd yn hyn, fy nghanlyniad gorau yw: ar stumog wag 5.2, 2.5 awr ar ôl brecwast 4.8, 2 awr ar ôl cinio 5.4, er 2 awr ar ôl cinio 7.2 - bwytais ormod :-( Fel arfer mae meddygon yn dweud hyn: mae siwgr gwaed yn llai nag 8 - dim ond canlyniad rhyfeddol! Ond darllenais ar eich gwefan fod amrywiadau rhwng dangosyddion o fwy na 0.6 mmol yn nodi bod angen i chi barhau i weithio ar lefelu siwgr. A yw hyn yn golygu bod fy nghanlyniadau, lle mae'r gwahaniaeth rhwng y dangosyddion bob dydd tua 2.5 mmol parhau i addasu, neu rydw i, mae'n ddrwg gennyf, wedi camddeall? Mae'n yw bod yn ychwanegol at y Lantus hir ® (8 uned 1 amser y dydd) rhaid i mi dorri rhywbeth arall, neu dim ond nid werth chweil i fynd y tu hwnt i'r deiet?
Gyda llaw, profais amrywiol gynhyrchion protein am eu bwyta ar daith fynyddig. Er enghraifft, rhoddodd pysgod tun a selsig (gyda chynnwys ffa soia uchel) mewn cyfuniad â saladau gwyrdd a llysiau wedi'u stiwio ganlyniadau da: ar ôl 2 awr, yn y drefn honno 5.4 a 6.2. Efallai y bydd hyn yn consolio rhai sydd ag obsesiwn diabetig â mynyddoedd ac ni fydd yn rhaid iddo fwyta carbohydradau ...
Nid wyf yn deall pam, pan fydd llwyddiant y diet isel mewn carbohydrad mor amlwg, nad ydyn nhw'n gweiddi amdano ym mhob polyclinig, ysbyty a sefydliad endocrinoleg, nad ydyn nhw'n ei orfodi ar gleifion fel, er enghraifft, gwenith yr hydd iach gyda kefir, sydd bob amser yn rhoi naid gyson mewn siwgr hyd at 17- 18 uned

> mae angen i chi barhau i weithio
> dros lefelu siwgr

Peidiwch â chael eich cario i ffwrdd, dilynwch ddeiet yn llym - a bydd popeth yn iawn. Rydych chi i gyd yn iawn, mae 99.9% o gleifion â diabetes math 1 yn genfigennus iawn ohonoch chi.

> mae meddygon yn dweud hyn: siwgr gwaed
> llai nag 8 - dim ond canlyniad rhyfeddol

> yn ychwanegol at y Lantus hirfaith
> (8 uned 1 amser y dydd) Mae'n rhaid i mi drywanu rhywbeth arall

Pe bawn yn chi, byddwn yn astudio erthygl am gyfrifo'r dos o lantus a gwneud popeth fel y disgrifir yno, hynny yw, byddaf yn egluro fy nogn, hyd yn oed os bydd yn rhaid i mi lwgu am ddiwrnod ar gyfer hyn. Rwy'n amau eich bod chi'n trywanu mwy na'r angen. Ymhellach, os bydd eich lefelau siwgr yn y gwaed yn dechrau cynyddu, yna bydd yn rhaid ichi ychwanegu pigiadau inswlin cyflym cyn prydau bwyd i inswlin estynedig, fel y disgrifir yma. Ond os ydych chi'n dilyn diet yn llym, yna mae'n debygol iawn na fydd ei angen arnoch chi byth. Ar ben hynny, mae posibilrwydd y gallwch gefnu ar lantus yn llwyr, ond nid wyf yn addo hynny.

selsig (uchel mewn soi)

Nid wyf yn credu y gallwch brynu selsig nad yw'n cynnwys startsh a charbohydradau eraill yn rhywle yn y gwledydd CIS. Ni fyddwn yn defnyddio selsig yn eich lle.

> ym mhob clinig, ysbyty
> ac nid yw sefydliadau endocrinoleg yn gweiddi amdano

Yn waeth, maent yn anghymell y cleifion ac yn gorffwys.

Helo Rwy'n 44 mlwydd oed, uchder 150 cm, pwysau 90 kg. Mae gen i orbwysedd, mae argyfyngau gyda phwysau hyd at 180 100. Rwyf wedi bod yn yfed Renitek a Concor ers 3 mis bellach. Os ewch chi ar ddeiet isel-carbohydrad ac yfed taurine + magnesiwm-b6 + olew pysgod + dyfyniad draenen wen, yna canslo'r concor? A sut i'w ganslo, os darllenais ei fod yn rhoi cynnydd ricochet mewn pwysau? A ble i weld y diet carbohydrad isel hwn? Diolch yn fawr!

> sut i'w ganslo

Yn gyntaf, rydych chi'n cymryd atchwanegiadau gyda phils "cemegol". Cyn gynted ag y gwelwch fod y pwysau'n gostwng, gostyngwch y dos o "gemeg". Ar ben hynny, bydd hyn yn digwydd o fewn 7 diwrnod, neu hyd yn oed diwrnod mewn 2-3. Arhoswch, gwyliwch allan am bwysau a lles. Yna byddwch chi'n ei ostwng, ac ati nes bod pils niweidiol yn cael eu gwrthod yn llwyr. Os bydd popeth yn cael ei wneud yn raddol, ni fydd adlam.

> ble i weld y diet carbohydrad isel hwn?

Mae rhestr fanwl o gynhyrchion gwaharddedig a chaniateir yma. Ac rydych chi'n cyfansoddi bwydlen i chi'ch hun.

Mae gen i wrthwynebiad inswlin. A ddylwn i osgoi carbohydradau araf fel gwenith yr hydd, reis. Pwysau 80 kg, uchder 179, 31 oed. Rwy'n ymwneud â bodybuilding.

> A ddylwn i osgoi'n araf
> carbohydradau fel gwenith yr hydd, reis

Yn ymarferol nid oes gormod o bwysau eto, ond mae tuedd eisoes. Gydag oedran, byddwch yn sicr yn mynd yn dew os na fyddwch yn newid y diet. Felly, mae'n werth newid i ddeiet isel-carbohydrad, yn y tymor hir. Mae'r cynhyrchion y gwnaethoch chi eu rhestru yn addas dim ond 1-3% o bobl nad ydyn nhw'n fain yn unig, ond yn gorfforol heb lawer o fraster. Nid ydym yn perthyn iddynt :).

Helo Rwy'n 55 mlwydd oed, uchder 185 cm. Am y bedwaredd flwyddyn rwy'n colli pwysau ar gyfartaledd o 10 pwys. Yr oedd - 100 kg, daeth - 66 kg. Diabetes math 2, ond gall fod yn 1 math. Nid yw cymhlethdodau i'w gweld eto, ond rwy'n teimlo y byddant yn fuan. Nawr rwy'n trywanu Lantus - 16 uned, Novonorm - 3 gwaith y dydd, Siofor - 1000 - 2 gwaith y dydd. Rydw i wedi bod yn eistedd ar eich diet carb-isel ers tua wythnos. Nid yw'r cyflwr yn glir. Neidiau siwgr))). Efallai bod y diet hwn ond yn helpu pobl â gordewdra? Efallai i'r gwrthwyneb y byddaf yn bwyta'n dewach? Diolch ymlaen llaw am eich ateb!

> Efallai bod diet o'r fath yn helpu
> dim ond pobl ordew?

Fe ddylech chi ddarganfod pam eich bod chi'n colli pwysau? A yw diabetes math 2 yn cael ei drawsnewid i ddiabetes math 1, neu am ryw reswm arall? Mynnwch brawf gwaed C-peptid. Ar ôl hynny, dilynwch raglen driniaeth diabetes math 1 neu raglen triniaeth diabetes math 2 yn llym. Mae'r rhaglen yn cynnwys nid yn unig diet, ond gweithgareddau eraill hefyd. Beth bynnag, canslo Novonorm, mae'n cyfeirio at bils diabetes niweidiol. Mae'r meddyg a orchmynnodd ichi chwistrellu Lantus ac ar yr un pryd gymryd y norm newydd yn idiot llwyr.

Helo eto)). Rwyf wedi bod yn colli pwysau bob 4 blynedd ers i ddiabetes ddechrau. Gwnaeth hyn i mi fesur siwgr. Felly mae gen i ddiabetes O'R FATH, mae meddygon ar goll. Sad ar eich diet. Mae rhywbeth o'i le ar y corff. Nid dim ond tynnu carbohydradau, ond dim ond ddim yn dda. Bwytais i gracer a dychwelodd popeth yn normal a theimlo'n well))). A dechreuodd ei weledigaeth eistedd i lawr iawn. Efallai nad dyma fy diet? Mae meddygon yn ei wrthod, maen nhw'n dweud bod angen carbohydradau hefyd, ond rydw i'n credu ac yn dal gafael arnoch chi.

Nid oes gen i sect yma, does dim angen credinwyr arnaf.

Yn yr ateb blaenorol, ysgrifennais yn glir atoch beth sydd angen ei wneud. Byddaf yn ychwanegu bod angen i chi gynnal hunanreolaeth lwyr ar siwgr gwaed am o leiaf 2-3 diwrnod. A bydd popeth yn glir heb orfod credu'n ddall. Yn benodol, gall ddod yn amlwg pam eich bod yn anarferol yn colli pwysau.

Yna ysgrifennwch “gwnaeth hynny a hyn a hyn - mae'r canlyniad mor so-so-so”. Byddaf yn dileu nonsens.

Diolch am eich gwefan a'r wybodaeth arno. Yn anffodus, ni ddarganfyddais unrhyw beth am olew blodyn yr haul heb ei buro a'i fireinio. Mae'n debyg bod mathau eraill o olewau yn fwy niweidiol? Os yw'n annymunol eu defnyddio, yna beth i ffrio arno? Neu i beidio â ffrio o gwbl, yr un llysiau gwyrdd? Edrychaf ymlaen at glywed. Diolch yn fawr

> heb ddod o hyd i unrhyw beth am olew

Nid yw pob olew llysiau yn cynnwys carbohydradau ac felly nid ydynt yn cynyddu siwgr gwaed mewn diabetes. Felly, defnyddiwch pa bynnag olew rydych chi ei eisiau.

> peidiwch â ffrio o gwbl, yr un llysiau gwyrdd?

Gallwch chi ffrio, ond peidiwch â chael eich cario i ffwrdd, peidiwch â gor-goginio, er mwyn peidio ag achosi problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol. Mae'n well bwyta llysiau'n amrwd. Ond nid yw hyn yn uniongyrchol gysylltiedig â rheoli diabetes.

Diolch yn fawr am y wefan! Mae yna gwestiwn: rydw i'n eistedd ar ddeiet isel-carbohydrad - mae siwgr yn normal, ond dechreuodd fy ngwallt gwympo allan yn fawr iawn. Mae'n debyg bod rhywbeth ar goll?

> dechreuodd gwallt ddisgyn allan yn fawr iawn

Efallai bod hyn oherwydd bod testosteron wedi cynyddu? O fwydydd protein mae'n digwydd, ac yn ysgogi moelni. Os felly, yna dylai eich bywyd personol flodeuo.

Dwi bron ddim yn cellwair.

Ond o ddifrif, does gen i ddim gwybodaeth am y cysylltiad rhwng diet isel mewn carbohydrad a moelni. Ac ni allaf gynghori unrhyw beth mewn gwirionedd.

Helo, mae gen i wrthwynebiad inswlin, mae'r meddyg wedi rhagnodi diet isel-carbohydrad. Mae eich erthygl yn ddefnyddiol iawn, ond roeddwn i eisiau egluro - faint allwch chi fwyta codlysiau (ffa, pys, ffa, corbys)?

> faint all
> bwyta codlysiau

Y lleiaf, y gorau. Yn ddelfrydol, nid oes unrhyw rai o gwbl. Ffa, pys, ffa, corbys - mae'r rhain i gyd yn gynhyrchion sydd wedi'u gorlwytho â charbohydradau. Gyda diabetes a hyd yn oed ag ymwrthedd i inswlin, mae llawer mwy o niwed ganddynt na buddion. Dylid cael ffibr o ffynonellau eraill - llysiau gwyrdd.

Diolch am yr ateb mewn erthygl arall. Os gallwch chi, dywedwch fwy wrthyf, os gwelwch yn dda: ar becynnu cawsiau caled (Poshekhonsky, Rwsiaidd ac ati) mae'n ysgrifenedig mai dim ond proteinau a brasterau sydd. OND! Mae'r cawsiau hyn yn cynnwys llaeth sgim, cadwolyn E, a chalsiwm clorid. Felly mae ganddyn nhw garbohydradau o hyd, dim ond rhai cudd?

> Felly mae ganddyn nhw garbohydradau o hyd

Mewn unrhyw gaws caled mae 1-3% o garbohydradau, ni waeth beth sydd wedi'i ysgrifennu ar y pecyn. Pwysleisiaf y gellir ac y dylid bwyta caws caled â diet isel mewn carbohydrad, ond ni ellir gwneud caws bwthyn.

Pam ei fod wedi'i wahardd yn llwyr i fwyta unrhyw ffrwythau, ac mae rhai llysiau'n bosibl? Er enghraifft, a ydych chi'n argymell bresych (carbohydradau 4.7 / 100 gram), caniatáu eggplant (carbohydradau 5.1 / 100 gram), ac mewn llugaeron carbohydradau 3.8 / 100 gram, mewn lemon 3/100 gram? Efallai imi fethu rhywbeth neu ddim yn deall? Esboniwch, os nad yn anodd, beth yw'r gwahaniaeth. Diolch yn fawr

> mewn lemon 3/100 gram

Na, 9% o garbohydradau mewn lemwn, mae hynny'n llawer.

Nid wyf yn gwybod unrhyw beth am llugaeron.

Sergey, beth yw eich barn am olew llin? A yw'n cael ei nodi neu ei wrthgymeradwyo ar gyfer diabetig a gorbwysedd?
Diolch yn fawr

> beth yw eich barn am olew llin?
> Mae'n cael ei nodi neu ei wrthgymeradwyo
> diabetig a gorbwysedd?

Mae llawer o awduron yn ysgrifennu ei fod yn cynnwys brasterau iach, ac felly mae'n syniad da ei fwyta. Ond nid yw'n flasus iawn, yn chwerw.

Rwy'n hoffi olew pysgod. Byddwn yn ei yfed bron gyda sbectol, pe gallwn ei gael. Rydym yn gwerthu mewn capsiwlau yn unig.

Helo.
A yw finegr seidr afal yn addas ar gyfer y diet hwn? Ar y label mae'n dweud "naturiol, 5%, wedi'i wneud yn yr Almaen, caniateir gwaddod naturiol."

> A yw finegr seidr afal yn bosibl gyda'r diet hwn?

Nid wyf yn gwybod yn sicr, ond ni fyddwn yn ei ddefnyddio.

Cefais rai camddealltwriaeth ar yr erthyglau ar y wefan. Eglurwch os gwelwch yn dda.

6 a 12 gram o garbohydradau - ai swm y carbohydradau o lysiau a charbohydradau a ganiateir sy'n cael eu prosesu o broteinau, ynteu ai dim ond carbohydradau llysiau ydyw?

Nesaf. Yr ymadrodd - gall 7.5% o gyfanswm pwysau bwydydd protein droi’n glwcos - beth mae’n ei olygu? Neu efallai ddim troi? Yna sut i gadw cofnod o garbohydradau?

Mae'r adran ar addasu'r fwydlen yn dweud, os penderfynwch fwyta 6 0g o brotein amser cinio ... Ond os ydych chi'n bwyta cymaint o brotein ar y tro, yna gall tua 20 gram o garbohydradau ffurfio o'r swm hwn o brotein ac felly nid ydych chi'n bwyta llysiau mwyach. Felly? Neu ydw i'n camddeall rhywbeth? Eglurwch os gwelwch yn dda. Yn gywir, Alex.

> ai carbohydradau llysiau yn unig ydyw?

Glwcos, sy'n troi'n rhan o'r protein wedi'i fwyta, nid ydych chi'n ystyried.

> sut i gadw cofnod o garbohydradau?

Bwytawch fwydydd a ganiateir yn unig ac ystyriwch y carbohydradau rydych chi'n eu bwyta, yn ôl tablau maethol y cynhyrchion.

> 7.5% o gyfanswm pwysau bwydydd protein
> gall droi yn glwcos -
> beth mae'n ei olygu?

Mae hyn yn golygu bod angen i chi chwistrellu inswlin i gwmpasu protein dietegol, nid carbohydradau yn unig. Os oes gennych ddiabetes math 2 ac nad ydych yn chwistrellu inswlin, nid yw'r wybodaeth hon yn bwysig iawn.

> felly nid ydych chi'n bwyta llysiau mwyach

Peidiwch â rhoi sylw i glwcos, sy'n troi'n rhan o'r protein. Bwyta llysiau o'r rhestr a ganiateir i gael ffibr a fitaminau.

Mae fy merch wedi bod ar ddeiet carb-isel ers mis bellach. Rwy'n fodlon â'r canlyniad. Siwgr wedi'i sefydlogi i 6 mmol / L. Cododd cwestiynau: roedd fy merch yn 10 oed, cyn y diet, ni allai ennill pwysau yn ystod 2 flynedd y salwch a phwysodd 30 kg neu lai. Nawr mae hi'n gwella'n gyflym. Am fis enillais 2 kg. Nid wyf yn gwybod faint o gig y dylai ei fwyta ar un adeg, felly nid wyf yn ei reoli. Nid wyf ond yn falch bod siwgr o fewn terfynau arferol. Dywedwch wrthyf sut i gyfrifo cyfradd y cig.

> Nawr mae hi'n gwella'n gyflym
> Am fis enillais 2 kg.

Os ydych chi'n cadw at y diet yn llym, yna yn sicr mae'n ennill nid braster, ond màs cyhyr - yr hyn sydd ei angen arnoch chi

> sut i gyfrifo cyfradd y cig

Trwy archwaeth! Peidiwch â defnyddio unrhyw fyrddau, gadewch iddo fwyta'n bwyllog.

Os oes angen i chi chwistrellu inswlin i gwmpasu protein dietegol, yna cyfrifwch ei dos, fel y disgrifir yn yr erthyglau o dan y pennawd "Inswlin".

Prynhawn da Rwy'n 40 mlwydd oed, diabetes math 1 ers 2011. Diolch am y wybodaeth newydd a diddorol! Mae gen i gwestiwn - faint o fraster a faint o gymeriant calorïau y dydd ddylai fod ar gyfer colli pwysau, cynnal pwysau? Diolch ymlaen llaw!

> faint o fraster a beth yw cyfanswm y cynnwys calorïau
> dylai bwyd y dydd fod ar gyfer colli pwysau

Mewn diabetes math 1, er mwyn colli pwysau, yn gyntaf mae angen i chi normaleiddio'r dos o inswlin - peidiwch â chwistrellu gormod, ond ar yr un pryd fel nad yw'r siwgr yn codi uwchlaw'r norm.

Astudiwch y deunyddiau yn ofalus wrth gyfrifo dosau inswlin. Llai o boeni am galorïau a brasterau.

Helo, fy enw i yw Oleg, 48 oed, uchder 167 cm, pwysau 67 kg.
Cefais ddiagnosis o ddiabetes math 2 3 mis yn ôl, roedd siwgr 17. Yn ystod y misoedd hyn, ni chefais unrhyw beth gan y meddygon, ac eithrio cynyddu'r dosau o Glwcofage a llyfrynnau ar ddeietau amheus. Ar unwaith dechreuodd chwilio am ddeietau a gwybodaeth am fecanwaith y clefyd. Wedi'i wrthod o "garbohydradau cyflym", cymerodd addysg gorfforol. Ar gyfartaledd, cyflawnais siwgr ar stumog wag yn y bore am 6, yn ystod y dydd (nid ar ôl bwyta) 7.6, ond ar ôl bwyta am dair awr mae'n neidio i 11.
Penderfynais roi cynnig ar ddeiet isel-carbohydrad. Byddaf yn disgrifio fy nghanlyniadau. Y diwrnod cyntaf gyda'r nos, cinio am 18.00 - torri cyw iâr mewn cytew 2 pcs, darn o bysgod wedi'i ffrio, caws, wy wedi'i ferwi 1 pc, sauerkraut, winwns werdd. Ar ôl 15 munud, siwgr 5.0. Ar ôl 1 awr - 5.6. Ar ôl 2 awr, 5.4. Ymhellach am 23.00 siwgr 5.0 heb bilsen gyda'r nos. Ar yr un pryd, nid oeddwn am gnoi rhywbeth, fel arfer. Yn wir, roedd ychydig yn gyfoglyd, dim ond ychydig bach. Drannoeth, ar stumog wag, siwgr yw 4.6. Parhau â'r arbrawf. Mae'r canlyniad yn ddiddorol.Rwy'n cadw amddiffyniad diflas gan fy ngwraig, sydd â hysteria ynghylch diet o'r fath. Meddai, maen nhw'n dweud, byddwch chi'n pydru'n fyw)))). Mae darlleniadau Glucometer hyd yn hyn yn fy helpu i amddiffyn. Nid oes unrhyw gwestiynau arbennig, oherwydd gallaf astudio'r wybodaeth a osodwyd cyn ysgrifennu rhywbeth. Mae amheuon ynghylch yr angen am garbohydradau yn y corff. Nid oes arnynt angen y corff o'r tu allan mewn gwirionedd.

> uchder 167 cm, pwysau 67 kg.
> 3 mis yn ôl wedi cael diagnosis
> diabetes math 2, roedd siwgr 17

Mae angen i chi astudio erthygl am ddiabetes LADA. Yn fwyaf tebygol, mae gennych y math penodol hwn o glefyd. Mae hyn yn golygu bod angen i chi chwistrellu ychydig o inswlin, er gwaethaf dilyn diet carb-isel.

> Rwy'n cadw amddiffyniad byddar gan fy ngwraig

Mae'r cyfan yn dibynnu ar faint mae gan y wraig ddiddordeb yn eich iechyd a'ch lles. Os yw hi'n poeni na fyddwch chi'n dod yn rhy iach ac egnïol, bydd hi'n rhoi'r olwynion yn yr olwyn.

> A ydyn nhw y tu allan i'r corff ddim eu hangen.

Ddim ei angen, dychmygwch :).

Diolch am yr ateb.
Darllenais am LADA ar eich gwefan. Gobeithio hyd yn hyn, nid fy achos i. Nid wyf wedi cael fy mhwyso ers amser maith. Fe'i gwiriwyd oherwydd iddo ddechrau colli pwysau. Am dri mis collodd bwysau hefyd, oherwydd gwrthododd yr hyn a elwir yn garbohydradau “cyflym” ar unwaith a lleihau ei faint o fwyd bob dydd, yn enwedig gyda'r nos.
Nawr fy nghanlyniadau yw:
Trydydd diwrnod y diet. Ymprydio siwgr - 4.3-4.5, yna awr ar ôl bwyta 5.0-5.6. Unwaith roedd 6.1 yn y bore ar ôl brecwast ac unwaith 6.4 - arbrofion gyda bwyd, pysgod tun. 2 awr ar ôl pryd bwyd - 5.0-5.6.
Dwi ddim yn cymryd unrhyw feddyginiaeth nawr, dwi'n yfed magnesiwm B6 a sudd persli.
Cyn dechrau diet mewn wrin dyddiol, siwgr yw 1%, nawr yn 0%. Prynais stribed prawf ar gyfer pennu glwcos yn yr wrin.
Rydw i'n mynd i basio wrin am ddadansoddiad manwl - cetonau, proteinau, siwgr.
Mae goglais bach yn y coesau, weithiau mae poen yn y cymalau, waeth beth fo'r ymarfer corfforol (roedd cyn y diet), yn ogystal â symptomau prostatitis cronig, er iddynt gwblhau cwrs triniaeth yn ddiweddar.
Mae fy ngwraig wedi gwneud yn dda, er bod pryder yn fy llais am fy iechyd, ond mae hi'n chwilio am ryseitiau ac yn ceisio coginio rhywbeth o'r cynhyrchion a ganiateir. Yn wir, gwelaf nad yw'n rhoi pleser iddi ofyn imi trwy'r amser - a yw hyn yn bosibl i chi? Wedi'r cyfan, roedd y fwydlen ei hun bob amser yn gyfansoddiadol.

Helo. Fy enw i yw Igor. 53 mlwydd oed, tyfodd 178 cm, pwysau 93 kg, bythefnos yn ôl roedd yn 99 kg, eistedd ar ddeiet isel-carbohydrad.
Roedd ymprydio siwgr - yn 7.4, daeth yn 5.3 - 5.4, heddiw (08-06-2015) eisoes yn 5.0
Dwy awr ar ôl pryd bwyd - 5.2 - 5.5
Cwestiynau:
1. Dywed y wefan fod “Cig, pysgod, dofednod a chawsiau yn cynnwys oddeutu 20% o brotein. Rydych chi'n gwybod eich pwysau delfrydol mewn cilogramau. Lluoswch y swm hwn â 5 a byddwch yn darganfod faint o gramau o fwydydd protein y gallwch chi eu bwyta bob dydd. ”
A yw'r swm cyfrifedig o gramau yn gysylltiedig â chig amrwd neu eisoes wedi'i goginio (wedi'i ffrio, ei ferwi, ac ati)?
2. A yw'n bosibl i berson iach (heb ddiabetes) fynd ar ddeiet isel-carbohydrad i golli pwysau ac os yw'n colli pwysau, yna a ddylai wedyn lynu wrth y diet hwn trwy'r amser?
Diolch yn fawr

> cyfrif gram yn berthnasol
> cig amrwd neu eisoes wedi'i goginio?

Nid yw Dr. Bernstein yn ateb y cwestiwn hwn. Rwy'n credu ei fod yn amrwd.

> A yw'n bosibl i berson iach (heb ddiabetes)
> mynd ar ddeiet carb-isel ar gyfer colli pwysau

> ac os yw'n colli pwysau, yna a oes angen iddo wneud hynny
> cadw at y diet hwn trwy'r amser?

Os nad oes gennych ddiddordeb yn y canlyniad, yna gallwch chi fwyta popeth yn olynol.

Rwy'n 49 mlwydd oed. Ar ôl mynd at y meddyg oherwydd gwasgedd uchel, canfuwyd bod siwgr yn 14.8. Roedd y cyflwr bob amser yn gysglyd, er i'r pwysau neidio i 180-210, roedd arrhythmia yn gyson. Roedd colig arennol yn tarfu, yn troethi bob 1-1.5 awr, yn troelli’r coesau a’r breichiau yn y cymalau o bryd i’w gilydd, yn chwyddo, poen yn y pancreas a’r afu, ac eisteddodd fy ngolwg yn sydyn. Pwysau a gafwyd - gydag uchder o 168 cm yn pwyso 122 kg. Roedd yn fy lladd yn raddol, nid yn unig yn gorfforol ond yn seicolegol hefyd.
Yn ddamweiniol daethpwyd o hyd i'r wefan hon, dechreuodd ddarllen a threiddio iddi. Ar yr ail ddiwrnod eisteddais ar ddeiet isel-carbohydrad ac ar ôl tridiau dechreuais wella mewn ffordd newydd. Do, fe iachaodd hynny, cefais fy ngeni eto! Dychwelodd siwgr yn normal ar ôl 5-6 diwrnod. Ac yn bwysicaf oll, ni chafwyd unrhyw argyfyngau gorbwysedd - am 8 mis nid oedd un sengl! A chyn i chi fynd ar ddeiet gyda phils rhagnodedig ar gyfer gorbwysedd, digwyddodd argyfyngau 1-2 gwaith yr wythnos. Yn yr achos hwn, hedfanodd y galon allan.
Nawr anghofiais y cyfan. Dychwelodd siwgr a phwysau i normal. Mae'r poenau yn y cymalau a'r arennau wedi diflannu. Rwy'n mynd i'r toiled gyda chyfyngau arferol, ond nid wyf yn codi gyda'r nos o gwbl, er yn gynharach, rwy'n ailadrodd, roedd bob awr. Roedd yn flinedig o ddiffyg cwsg. Ydw, bu bron imi anghofio, rwy'n gwneud ymarferion corfforol ac rwy'n eich cynghori i fod mewn siâp da.
Darllenwch yn ofalus, ac yn bwysicaf oll, dilynwch awgrymiadau'r wefan. Mae croeso i chi ofyn cwestiynau. Ysgrifennwch at yr awdur Sergey Kushchenko, mae'n ateb llythyrau. Taflwch bopeth arall allan o'ch pen. Ac unwaith eto, mae addysg gorfforol yn fantais enfawr.
Nawr fy nghwestiynau maethol yw - a allaf i fwyta, ac os na, pam:
1. Cig moch hallt, wedi'i ferwi, wedi'i fygu, greaves a seigiau gyda nhw.
2. Garlleg. Pupurau tsili poeth.
3. Mayonnaise gyda'i gydrannau neu rywbeth ohono i'w eithrio wrth baratoi.
4. Finegr Rwy'n hoffi ei ychwanegu - pa un?
5. Gwyrdd Tabasco
6. Olewydd.
7. Cwrw.
8. Gwyrddion - cilantro, llysiau gwyrdd seleri a gwreiddyn, tarragon, basil, mintys.
9. Bresych wedi'i frwysio, amrwd.
Atebwch yn ôl pwyntiau ac, os yn bosibl, yn fanwl.
A beth os nad yw pob tri i bedwar mis un diwrnod neu hyd yn oed un pryd yn dilyn diet?
Mae hyn yn frawychus neu'n llawn rhywbeth, rydw i eisiau maldodi fy hun.
Gyda diolch yn fawr i awdur y wefan.

fy nghwestiynau maeth

Dydw i ddim yn bwyta lard mwg ac nid wyf yn eich argymell - cymerwch ofal o'r afu.

Peidiwch â bwyta mayonnaise ffatri, oherwydd mae'n cynnwys brasterau traws peryglus. Rhowch gynnig ar wneud mayonnaise cartref o gynhyrchion naturiol.

Nid wyf yn gwybod unrhyw beth am Tabasco. Ynglŷn â chwrw - gweler yr erthygl “Alcohol for Diabetes”.

Popeth arall - mae'n ymddangos yn bosibl.

beth os nad yw pob tri i bedwar mis un diwrnod neu hyd yn oed un pryd yn dilyn diet?

Ni ddylai pobl ddiabetig wyro oddi wrth y diet os ydych chi am fyw. Os nad ydych chi ei eisiau, yna ewch ymlaen - lleihau'r baich ar y gronfa bensiwn.

Rydw i eisiau maldodi fy hun

Rwy'n mwynhau cnau drud - cnau cyll a Brasil.

Helo Darganfuwyd yn ddiweddar bod olew pysgod (hylif) yn cynyddu lefelau glwcos. Dau lwy de yn unig - ac mae siwgr yn neidio 4 uned i fyny. Gyda menyn mewn swm o hyd at 20 gram ac olew olewydd nid yw hyn yn digwydd.

wedi canfod bod olew pysgod (hylif) yn cynyddu glwcos

Mae hyn ar eich cyfer chi yn unigol.

Ystyriwch wrth gynllunio'ch dosau inswlin.

Helo, helo! Dechreuais ddilyn diet, heb fod yn 100% eto, ond rwy'n credu y byddaf yn dod i arfer ag ef mewn ychydig ddyddiau. Mae'n rhy gynnar i siarad am y canlyniadau, er bod rhywbeth eisoes ar y gorwel. Mae gen i ddiabetes math 2. Roeddwn i'n arfer cadw siwgr o fewn, fel yr oedd yn ymddangos i mi, yn normal. Ond a barnu yn ôl yr hyn rydych chi'n ei ddarllen ar eich gwefan, nid yw hyn felly. Diolch am agor eich llygaid. Byddaf yn postio dolen i'ch gwefan lle bynnag y gallaf. Er nawr, fel hysbyseb, mae pobman yn cael ei ddileu. Diolch eto am y gwaith a wnaed. Cofion, Alexander.

Helo, annwyl Admin, diolch am y wefan, agorais fy llygaid i lawer. Mae gen i gymaint o ddymuniad - mwy o ryseitiau ar gyfer cawliau â diet isel mewn carbohydrad. Mae'n analogau dymunol o gawliau cyffredin - cawl bresych, borsch ac eraill. Ni allaf feddwl amdano fy hun eto, ond mae'r holl seigiau'n fath o sych. Hela cawl :-). Mae eich barn yn ddiddorol am gymryd fitaminau synthetig, er enghraifft, Vitrum â diet?

mwy o ryseitiau cawl ar gyfer diet carb-isel.

Nid oes gen i ryseitiau ar gyfer cawliau blasus nad ydyn nhw'n cynnwys bwydydd anghyfreithlon.

mae'r holl seigiau'n sych

Yn aml, bwyta bresych wedi'i stiwio gyda chig brasterog, heb foron, prŵns a chynhwysion gwaharddedig eraill.

Mae eich barn yn ddiddorol am gymryd fitaminau synthetig.

Gweler yr erthygl “Fitaminau ar gyfer Diabetes” a'i sylwadau.

Carbohydradau syml a chymhleth ar gyfer diabetes

Unwaith yn y corff dynol mae bwyd sy'n cynnwys carbohydradau syml yn cael ei amsugno ar unwaith, mae'r carbohydradau eu hunain yn trawsnewid yn siwgr yn gyflym.

Ar ôl derbyn y swm angenrheidiol o siwgr, mae'r corff yn dechrau stocio gwargedion, gan eu troi'n fraster.

O ganlyniad, gyda diet cyson, yn dirlawn â charbohydradau, mae gordewdra yn datblygu. Yn anffodus, mae'r rhan fwyaf o'r bwydydd y mae pobl yn eu bwyta yn garbohydradau syml.

Gyda diabetes, mae'r sefyllfa'n waeth o lawer. Mae'r corff yn prosesu carbohydradau syml i mewn i glwcos, sy'n cael ei amsugno'n wael iawn. Gyda defnydd afreolus o garbohydradau, mae'r corff yn rhoi camweithio difrifol.

Nawr, gadewch i ni edrych ar garbohydradau cymhleth. Maent yn faethlon iawn ac yn bodloni newyn yn dda, yn cynnwys ychydig o siwgr, yn doddadwy yn wael mewn dŵr, ar ben hynny, maent yn cael eu hamsugno'n araf, weithiau hyd yn oed yn cael eu carthu heb eu newid gan y corff.

Carbohydradau cymhleth Yn gadwyn o dri moleciwl siwgr o leiaf. Mae'r rhain yn cynnwys startsh, ffibr (ffibr dietegol), glycogen, a pectinau.

Ffibr ar gyfer diabetes

Mae astudiaethau diweddar wedi dangos, o'r holl garbohydradau cymhleth mewn diabetes, mai'r lleiaf peryglus yw ffibr .

Er enghraifft, yn Ewrop, wrth ddewis bwydydd, nid yw ffibr dietegol hyd yn oed yn cael ei ystyried yn garbohydradau. Mae llawer o ddeietau colli pwysau poblogaidd yn defnyddio bwydydd llawn ffibr fel cynhwysion sylfaenol.

Bwyd ffibr yn helpu i ostwng glwcos yn y gwaed , felly, wrth ffurfio diet iach, dylai diabetig roi sylw arbennig ffibr dietegol .

Mae ffibr i'w gael yn bennaf mewn bwydydd planhigion. Ni fyddwch yn dod o hyd iddo mewn cig, dofednod, wyau na llaeth.

Yn ôl astudiaethau, dim ond llysieuwyr sy'n cael digon o ffibr. Mae'r person cyffredin yn eu bwyta 2-2.5 gwaith yn llai.

Mae gwyddonwyr wedi darganfod y dylai'r cymeriant ffibr dyddiol fod 25 i 40 g .

Llawer o ffibr mewn maip. Darllenwch am fanteision maip.

Fodd bynnag, mae gan ffibr dietegol nodwedd annymunol - ni ellir eu bwyta'n rhy gyflym. Fel arall, bydd yn anodd iawn i'r corff eu prosesu (carbohydradau cymhleth yw'r rhain, ni waeth sut). Gall ffibr orlwytho'r coluddion yn fawr, sydd â diabetes yn annymunol iawn.

Buddion ffibr dietegol

Gellir dosbarthu ffibr dietegol yn ôl math 2 brif grŵp :

Mae'r defnydd o ffibr hydawdd yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer diabetes, gan ei fod yn arafu gwagio'r stumog, treuliad siwgr a'i droi'n glwcos. Mae ffibr hydawdd yn lleihau crynodiad colesterol yn y gwaed, sy'n ataliad rhagorol o'r cymhlethdodau mwyaf peryglus mewn diabetes mellitus - afiechydon cardiofasgwlaidd.

Mae gan y ddau fath o ffibrau gynnwys calorïau bron yn sero.

Mae'n bwysig iawn cael ffibr o amrywiol fwydydd. Er enghraifft, mae ffibrau grawn cyflawn yn cael effaith gadarnhaol ar fynegai màs y corff a phwysedd gwaed. Mae ffibr llysiau yn gostwng pwysedd gwaed a homocysteine. Ond mae ffibr ffrwythau yn tynnu gormodedd o'r waist a'r cluniau, a hefyd yn cael gwared ar golesterol drwg.

Wrth gwrs, gallwch chi fwyta ffibr ar ffurf ychwanegion sy'n weithgar yn fiolegol, ond, fel rheol, mae eu cynnwys yn eithaf unffurf ac nid yw'n rhoi cymaint o effaith â chynhyrchion naturiol.

Dylai cleifion â diabetes fwyta bwydydd sy'n llawn carbohydradau syml, llai o siwgr a braster, yn ofalus, monitro faint o brotein. Ond gellir ystyried carbohydradau cymhleth, ac yn enwedig bwydydd sy'n cynnwys ffibr, fel y maeth dietegol mwyaf diogel.

Yn yr erthyglau canlynol, dywedaf wrthych pa gynhyrchion sy'n cynnwys llawer o ffibr ac sy'n ddefnyddiol ar gyfer diabetes, cadwch draw! Darllenwch lawer o erthyglau eraill ar faeth diet diabetes.