Salad Penwaig Diabetig > Deiet ar gyfer diabetes

Dyna pam y penderfynais ddweud rysáit diabetig newydd wrthych ar gyfer salad bob dydd. Ni ddylai'r cynhwysion arferol eich siomi, oherwydd bydd y blas yn anarferol ac yn fân.

Bydd merched yn arbennig o hoff o salad gyda phenwaig (dwi'n dweud o fy mhrofiad fy hun), gan nad oes ganddo mayonnaise calorïau eithaf uchel, felly'n difetha ein ffigur.

Gwneud salad gyda phenwaig:

Mae angen glanhau penwaig a'i dorri'n giwbiau bach. Rhaid imi ddweud ar unwaith, prynu penwaig cyfan, nid darnau mewn jar. Mae yna lawer o olew, gormod o halen, cadwolion mewn pysgod tun o'r fath, a dim ond cynhyrchwyr sy'n gwybod beth arall.
Wyau wedi'u berwi'n galed, eu plicio a'u torri'n haneri. Os ydych chi eisiau, gallwch chi ychwanegu wyau cyw iâr yn rheolaidd i'r salad. Dewiswyd Quail yn unig ar gyfer pleser esthetig.
Nesaf, torrwch y llysiau gwyrdd yn fân.
Rydyn ni'n cymysgu'r holl gynhwysion ac yn eu sesno â gwisgo.
I baratoi dresin, rhaid i chi gymysgu sudd mwstard a lemwn.

Mae salad diabetig syml gyda phenwaig yn barod. Bwyta salad gyda bara, gan fod y blas yn eithaf dirlawn.

Mae rhai yn taenellu'r salad hwn gyda Parmesan wedi'i gratio i'w wisgo. Os gwnewch hyn, cofiwch mai calorïau a brasterau ychwanegol yw'r rhain.

Dognau Fesul Cynhwysydd: 4

Cynnwys calorïau fesul 100 gram (yn seiliedig ar 15 wy):

Carbohydradau - 3 gram
Brasterau - 12 gram
Protein - 12 gram
Calorïau - 176 kcal

Sut i ddewis yr hawl

Mae naws a ffresni yn naws bwysig o ddewis penwaig ar gyfer diabetig. Fodd bynnag, nid yw bob amser yn bosibl pennu'r pysgod addas ar y cownter yn gywir, felly, dylid gwahaniaethu rhwng sawl maen prawf er mwyn ei lywio hawsaf:

Mae gan y tagellau o bysgod ffres liw byrgwnd a gwead elastig, pydredd heb arogl.
Mae llygaid yn eu tro yn tagellau o'r un lliw, ond yn fwy dirlawn. Mae cymylogrwydd bach yn dynodi presenoldeb caviar yn y cynnyrch. Mae pysgodyn o'r fath yn cael ei ystyried yn isel mewn calorïau, mae'r cynnwys braster lleiaf oherwydd yr egni sy'n cael ei wario ar barhad ei epil.
Mae penwaig sy'n gwrthsefyll cyffwrdd yn arwydd arall o ansawdd.
Dylai wyneb y corff fod yn berffaith esmwyth, heb ddifrod a rhwd.

Yn bendant, dylid prynu pysgod yn yr allfeydd hynny sydd ag enw da ac sy'n gallu darparu'r amodau angenrheidiol priodol ar gyfer storio nwyddau.

Mewn achos o gaffael a chanfod cynnyrch pwdr ar ddamwain, dylid ei daflu ar unwaith. Gall cymryd sampl a bwyta pysgod o'r fath arwain at wenwyn bwyd, felly ni ddylech fentro'ch iechyd a gwneud camgymeriad am eich arian eich hun.

Nodweddion diabetes

Argymhellir bwyta penwaig ar gyfer diabetes yn ffres, wedi'i bobi neu wedi'i ferwi.

Mae'n dda i bobl ddiabetig ddefnyddio pysgod gyda llysiau i leihau cynnwys braster y cynnyrch.

Dylid cynnwys prydau gyda chig pysgod yn ofalus - dim mwy nag unwaith yr wythnos. Y prydau mwyaf calorïau uchel yw pysgod wedi'u ffrio, eu mygu a'u halltu. Mae cynnyrch rhy hallt yn cael ei socian mewn dŵr.

Mae'n werth gwybod pa seigiau gyda phenwaig sy'n bosibl gyda diabetes. Isod mae rhai ryseitiau.

Rydym yn cynnig gostyngiad i ddarllenwyr ein gwefan!

Pysgod Tatws Pob

yn gyntaf, mae'r torri'n cael ei berfformio - mae'r holl esgyrn mawr gweladwy yn cael eu tynnu, ac mae'r pysgod yn cael eu socian mewn dŵr oer am hanner diwrnod,
mae'r ffiled pysgod yn cael ei thorri'n ddarnau a'i gosod mewn dysgl pobi,
mae tatws a nionod yn cael eu torri'n gylchoedd, eu rhoi gyda physgod yn y popty,
mae'r saig gorffenedig wedi'i daenu â halen, pupur a'i addurno â llysiau gwyrdd.

Salad appetizer

ffiled penwaig hallt,
criw o winwns werdd a phersli,
wyau wedi'u berwi
mwstard
lemwn
hufen sur.

Mae ffiled yn cael ei dywallt a'i drwytho mewn dŵr am 5 awr.
Mae wyau wedi'u plicio a'u torri'n giwbiau mawr.
Mae ail-lenwi tanwydd yn cael ei wneud. Cymerir tair cydran: hufen sur, sudd lemwn a mwstard. Mae popeth yn gymysg mewn un bowlen.
Rhoddir penwaig, wyau wedi'u torri a llysiau gwyrdd mewn powlen ddwfn a'u tywallt â dresin wedi'i goginio.

Penwaig o dan gôt ffwr

mae llysiau ac wyau wedi'u berwi nes eu bod wedi'u coginio,
mewn powlen salad, yn gyntaf oll, mae pysgod wedi'u torri wedi'u gosod ar yr wyneb gwaelod cyfan, sy'n cael ei daenu â nionyn ar ei ben,
gwisgo: mae hufen sur, sudd lemwn a mwstard yn gymysg mewn un bowlen,
rhoddir tatws, moron a beets mewn haenau, ac mae pob un ohonynt wedi'i iro'n ofalus â saws,
yr olaf yw haen o wyau.

rhowch bot o ddŵr, arllwys deilen bae a dod ag ef i ferw,
yna rhoddir tomato, nionyn a moron wedi'u torri yn y cawl, halen a phupur,
y penwaig a'r tatws olaf wedi'u taflu,
cawl yn cael ei goginio nes ei fod wedi'i goginio.

Salad penwaig Gwlad Groeg

Mae gan y Groegiaid barch mawr at benwaig hefyd. Mewn saladau, maen nhw'n defnyddio'r cynnyrch morol hwn yn eithaf aml.

Cynhwysion

Penwaig wedi'i halltu'n ysgafn - 300 g (6-7 darn wedi'i dognio),
Olewydd pits - 100 g,
Winwns - 1 pc.,
Bresych Peking - 200 g,
Ciwcymbr hallt (i'w addurno) - 1 pc.,
Sudd lemon - 1 llwy fwrdd.

Coginio:

Yn gyntaf mae angen i chi baratoi "gwely plu" meddal ar gyfer penwaig. Torrwch y bresych, ei stwnshio â'ch dwylo, taenellwch ef â sudd lemwn a'i adael am 15-20 munud.

Dadosodwch y penwaig yn ddognau.

Torrwch winwns mewn hanner cylchoedd a thaenwch sudd lemwn hefyd. Malwch olewydd mewn modrwyau.

Rhowch fresych mewn dysgl, rhowch benwaig ar ei ben (fel nad yw'r darnau'n cyffwrdd), gorchuddiwch â modrwyau nionyn wedi'u cymysgu ag olewydd. Addurnwch gyda sleisys o giwcymbr hallt.

Gadewch y salad am 2-3 awr yn yr oerfel - a'i weini.

Bydd ciwcymbr hallt yn cychwyn blas bresych ffres. Yn y ddeuawd hon, bydd y penwaig yn caffael nodiadau arbennig o fân.

Salad penwaig syml

Salad a bwyd anifeiliaid diddorol a chyflym, a syndod pleserus!

Cynhwysion

Penwaig picl - 350 g,
Winwns - 1 pc.,
Persli - 1 criw,
Oren - 1 pc.,
Wyau wedi'u berwi - 5 pcs.,
Olew olewydd - 3-4 llwy fwrdd.

Coginio:

Paratowch benwaig: pilio, ei dorri'n ddognau.

Torrwch y winwnsyn yn gylchoedd. Torri persli.

Piliwch a thorri'r wyau yn eu hanner.

Piliwch yr oren, wedi'i dorri'n giwbiau 2x2 cm.

Cyfunwch y salad: rhowch wyau, winwns, perlysiau, oren mewn powlen, sesnwch gydag olew olewydd a'u cymysgu'n ysgafn er mwyn peidio â gwahanu'r gwiwerod â'r melynwy a pheidio â stwnshio'r oren yn ormodol.

Salad penwaig mewn tomatos basged

Mae'r salad hwn bob amser yn edrych yn Nadoligaidd. Mae tomatos ffres yn ategu'r gymysgedd penwaig gyda swyn cartrefol arbennig.

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 300 g,
Winwns - 1 pc.,
Tomatos - 1 kg maint canolig,
Tatws - 2-3 pcs.,
Moron ac afal - 1 pc.,
Wyau wedi'u berwi - 2-3 pcs.,
Mayonnaise - 200 g
Mwstard - 1 llwy fwrdd
Pupurau a sbeisys i flasu.

Coginio:

Torrwch y ffiled penwaig a'r nionyn yn fân.

Tatws, moron, berwi wyau a'u torri'n fân.

Gratiwch yr afal.

Cymysgwch bopeth, sesnin gyda mayonnaise, pupur.

Ar wahân, o bob tomato, torrwch fath o fasged allan: sylfaen a handlen hanner cylchol. Dewiswch y llenwad, ei dorri'n fân a'i ychwanegu at y prif lenwad penwaig.

Dewiswch domatos nad ydyn nhw'n llawn sudd, cadarn, cigog: mae'n haws gwneud basgedi.

Llenwch fasgedi gyda phenwaig a briwgig.

Salad Penwaig y Gwanwyn

Bydd arogl winwns werdd a chiwcymbr ffres yn eich codi ar unwaith ac yn eich atgoffa o'r gwanwyn. Ynghyd â'r penwaig, fe gewch flas a phleser unigryw!

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 200 g,
Ciwcymbr ffres - 2 pcs.,
Plu winwns werdd - 4-5 pcs.,
Pys gwyrdd tun - 3-4 llwy fwrdd
Olew blodyn yr haul ar gyfer gwisgo - 2-3 llwy fwrdd.

Coginio:

Torrwch ffiled penwaig yn ddarnau bach.

Piliwch a disiwch y ciwcymbr ffres.

Torrwch y plu winwnsyn gwyrdd yn fân.

Cymysgwch benwaig, nionyn, ciwcymbr mewn powlen, ychwanegu pys gwyrdd a sesno'r gymysgedd ag olew blodyn yr haul.

Salad penwaig “Lliwiau o flas”

Radish ysgarlad llachar, llysiau gwyrdd sudd, afal persawrus a chiwcymbr mewn saws lemwn sbeislyd - mae hwn yn gwmni hwyliog a chyfeillgar ar gyfer penwaig.

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 300 g,
Radish - 200g
Gwyrddion yn ifanc - 1 criw,
Afal - 1 pc.,
Ciwcymbr ffres - 2 pcs.,
Sudd lemon - 2-3 llwy fwrdd

Coginio:

Ffiled penwaig, radish, ciwcymbr wedi'i blicio ac afal wedi'i dorri i mewn i'r un darnau bach (1.5x1.5 cm).

Torrwch y dil yn fân.

Cymysgwch yr holl gynhyrchion mewn cynhwysydd, sesnwch gyda sudd lemwn.

Salad penwaig "Pysgod o dan gôt gaws wedi'i gynhesu"

Byrfyfyrio eithaf diddorol o'r “Pysgod o dan gôt ffwr” draddodiadol. Mae cot ffwr wedi'i gwneud o gaws caled, wyau a beets suddiog mewn cyfuniad â pherlysiau yn blasu'n dda iawn!

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 300 g,
Winwns - 1 pc.,.
Wyau - 3 pcs.,
Caws caled - 200 g,
Beets - 1 pc.
Mayonnaise - 300 g
Gwyrddion, pupur daear, halen - i flasu.

Coginio:

Berwch beets, wyau mewn dŵr halen, oeri.

Piliwch yr wyau, dadosod y gwynion o'r melynwy a'u torri'n fân ar wahân.

Dis y caws a'r beets wedi'u plicio. Torrwch y winwnsyn yn fân.

Iraidwch arwyneb y ddysgl gydag ychydig o mayonnaise a'i osod mewn haenau:

penwaig, winwns, caws, melynwy, proteinau a beets. Irwch bob haen â mayonnaise. Os dymunir, gallwch bupur neu halen i flasu.

Dylai'r salad hwn gael ei drwytho yn yr oerfel am o leiaf 5 awr, fel bod y cynhyrchion yn dirlawn iawn â mayonnaise.

Salad penwaig "Côt ffwr ddrud"

Mewn gwirionedd, dim ond coch caviar sy'n gynhwysyn drud yn y salad hwn. Os yw'r caviar yn real, yna mae'r tân gwyllt o flas wedi'i warantu!

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 300 g,
Winwns - 2 pcs.,
Moron - 1 pc.,
Wyau - 3 pcs.,
Caviar coch - 2-3 llwy fwrdd
Mayonnaise - 200 g
Sudd o un lemwn
Halen, pupur - i flasu.

Coginio:

Torri ffiled penwaig.

Torrwch y winwnsyn yn dafelli canolig a'u piclo mewn sudd lemwn.

Berwch wyau, oeri, pilio, gwahanu'r proteinau o'r melynwy a'u gratio.

Berwch y moron a'u gratio.

Gellir ychwanegu moron hefyd yn amrwd: yna bydd blas y salad yn newid, wedi'i lenwi â gorfoledd a ffresni.

Irwch waelod y bowlen salad gyda mayonnaise (1 llwy fwrdd) a rhowch y winwnsyn yn yr haen gyntaf. Rhowch benwaig ar ben y winwnsyn, yna melynwy wedi'i gratio, moron, protein wedi'i gratio.

Irwch bob haen â mayonnaise, a thop y salad gyda haen arbennig o drwchus. Addurnwch y gôt ffwr ar y top gyda dail caviar coch (yn gyfartal) a phersli.

Salad Penwaig "Côt Ffwr Newydd"

Newydd-deb y rysáit hon ar gyfer hoff salad pawb yw bod y gôt ffwr yn haenog: beets ar y gwaelod iawn a beets ar y brig. Mae llawer o mayonnaise yn llenwi'r salad â sudd.

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 300 g,
Beets - 1 pc (mawr),
Moron - 1 pc.,
Caws wedi'i brosesu - 2 pcs.,
Winwns - 1 pc.,.
Halen, pupur - i flasu.

Coginio:

Berwch betys a moron, eu hoeri, eu pilio a'u rhwbio ar grater canolig.

Cymysgwch bob llysieuyn gyda mayonnaise.

Rhwbiwch y caws wedi'i brosesu ar grater mân a'i gymysgu â mayonnaise.

Torrwch y winwnsyn yn fân, piclwch ef mewn dŵr berwedig (neu sudd lemwn).

Rydyn ni'n ffurfio salad: rhowch haen o betys ar y gwaelod iawn, yna rhowch benwaig gyda nionod, yna moron, caws a gorffen gyda beets.

Mantais y salad hwn yw bod pob cynhwysyn eisoes yn dirlawn iawn â mayonnaise: mae'n hawdd ei wasgaru ar ben ei gilydd ac nid oes angen i chi aros am amser i socian - gallwch chi fwyta ar unwaith.

Addurnwch y salad gyda darnau o benwaig - bydd hyn yn pwysleisio gwreiddioldeb y rysáit “cot ffwr” ymhellach.

Salad penwaig "Pysgod jellied o dan gôt ffwr"

Gwreiddiol, cain, ysblennydd! Gallwch chi bob amser synnu gwesteion gyda salad o'r fath.

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 300 g,
Nionyn - 1 pc.,
Moron a beets - 1 pc.,
Tatws - 2-3 pcs.,
Gelatin 1 llwy fwrdd
Dŵr - 1 cwpan,
Mayonnaise - 3-4 llwy fwrdd.

Coginio:

Berwch lysiau, pilio a'u torri (neu gratio). Torrwch y ffiled yn ddarnau, torrwch y winwnsyn yn fân.

Toddwch gelatin mewn dŵr cynnes (yn gyntaf dylai chwyddo, yna ei gynhesu i hydoddi'n llwyr a chaniatáu iddo oeri).

Ychwanegwch ddŵr a mayonnaise i'r gelatin wedi'i doddi - cymysgwch yn drylwyr.

Rhoesom y ffurflen a baratowyd yn y drefn hon: beets, moron, winwns, penwaig, tatws. Mae pob haen wedi'i iro â saws gelatin gyda mayonnaise. Rhowch y mowld yn yr oerfel nes ei fod yn solidoli.

Wrth osod y letys caled ar y bowlen salad, trefnir y cynhwysion yn ôl trefn. Er harddwch ymddangosiad a blas, gellir gosod winwns werdd, stribedi o bysgod coch, wyau a chynhyrchion lliwgar eraill ar hyd y gwaelod cyn llenwi'r haen gyntaf - ar ôl caledu a throi'r addurniadau hyn ar ben. A dweud y gwir, mae'n hawdd newid ymddangosiad y salad a threfn ei haenau at eich dant.

Salad Penwaig gydag Olewydd

Dyma enghraifft arall o fwyd Gwlad Groeg. Yn y rysáit salad, mae olewydd mewn safle blaenllaw, ac oherwydd hynny rydyn ni'n cael blas gogoneddus Môr y Canoldir.

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 200 g,
Nionyn gwyn a choch Yalta - 1 pc.,
Olewydd pits - 150 g,
Nionyn gwyrdd gyda phlu - 4-5 pcs.,
Finegr gwin - 2 lwy fwrdd.
Olew olewydd - 2 lwy fwrdd.

Coginio:

Torrwch y ffiled yn giwbiau.

Torrwch y winwns gwyn a choch yn eu hanner cylch, eu stwnsio ychydig, taenellwch gyda finegr gwin a gadewch iddo sefyll am 15 munud.

Torrwch winwnsyn gwyrdd yn fân.

Mae'n well dewis olewydd pitted.

Cymysgwch benwaig, olewydd, winwns mewn powlen salad a'u sesno ag olew olewydd.

Os caiff ei weini ar unwaith, bydd blas ac arogl winwns werdd yn cael ei ynganu yn y salad, ac os gadewch i'r salad sefyll am gwpl o oriau, bydd blas olewydd a phenwaig yn dod yn fwy disglair.

Salad Penwaig Corea

Mae gwreiddioldeb y rysáit hon yn ysgafnder, arogl llachar sbeisys a gorfoledd, y mae'r penwaig ei hun yn llawn ohono.

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 300 g,
Moron Corea - 200 g,
Winwns - 1 pc.,.
Pupur cloch melys - 1 pc.,
Saws soi - 1 llwy fwrdd
Finegr 9% - 1 llwy fwrdd. (ar gyfer marinâd salad a nionyn am 0.5 llwy fwrdd),
Olew blodyn yr haul - 1.5 llwy fwrdd.
Siwgr - 1 llwy de
Criw o bersli ffres, hadau sesame, sbeisys i'w flasu.

Coginio:

Torrwch y penwaig yn stribedi tenau.

Torrwch y persli yn fân.

Torrwch winwnsyn a phupur melys mewn hanner cylchoedd. Piclwch y winwnsyn am 20 munud. mewn dŵr (100 g) + siwgr a finegr (0.5 llwy fwrdd).

Rhowch benwaig, moron Corea, winwns a phersli, dan straen o'r hylif mewn powlen salad, ychwanegwch hadau sesame, olew blodyn yr haul, saws soi, finegr, ychydig o bupur (os dymunir) - cymysgu'n dda.

Salad o benwaig a ffa gwyrdd "haf"

Datrysiad delfrydol i'r rhai sydd am adeiladu, ond nad ydyn nhw am wadu bwyd blasus iddyn nhw eu hunain. Mae'r salad yn unigryw o ran diet ac mor iach â phosib!

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 250 g,
Corn tun - 200 g,
Ffa gwyrdd ffres - 200 g,
Nionyn - 0.5 pcs.,
Afal - 1 pc.,
Olew blodyn yr haul - 1-2 llwy fwrdd.
Siwgr - 1 llwy de
Gwyrddion a sbeisys i flasu.

Coginio:

Torrwch y penwaig yn stribedi.

Berwch y ffa mewn dŵr berwedig am gwpl o funudau, yna rinsiwch mewn dŵr oer.

Torrwch yr afal yn giwbiau, nionyn yn hanner cylchoedd.

Er mwyn atal yr afal rhag tywyllu yn yr awyr, taenellwch ef â sudd lemwn.

Cymysgwch mewn powlen salad yr holl gynhwysion (penwaig, ffa, winwns ac ŷd) a'u sesno ag olew blodyn yr haul. Mae'n dda gosod y salad ar “gobennydd” o ddail letys suddlon.

Salad penwaig a beets "fel madarch"

Os ydych chi'n siŵr mai salad penwaig o “gôt ffwr” yw salad penwaig a betys - rydych chi'n camgymryd! Yn hollol heb mayonnaise a thatws, gyda pherlysiau a sbeisys persawrus - ni all y salad hwn ond synnu a chasáu!

Cynhwysion

Ffiled penwaig - 300 g,
Beets - 3 pcs.,
Winwns - 1 pc.,
Persli a cilantro - 1 criw,
Lemwn - hanner,
Halen, pupur - i flasu,
Finegr - 2 lwy fwrdd.
Olew llysiau - 0.5 llwy fwrdd.
Olew olewydd - 2-3 llwy fwrdd.

Coginio:

Torrwch y winwns yn hanner cylch a'u marinateiddio mewn dŵr berwedig am 20 munud.

Torrwch y penwaig mewn stribedi, torrwch y llysiau gwyrdd - cymysgwch y penwaig â llysiau gwyrdd mewn powlen salad.

Ar ôl 20 munud, draeniwch yr hylif o'r winwnsyn, ychwanegwch olew blodyn yr haul, finegr, pupur, halen ato - cymysgwch yn dda i adael i'r sudd lifo.

Berwch y beets mewn dŵr hallt, eu hoeri a'u pilio, yna eu torri'n giwbiau (nid yn fân).

Ychwanegwch beets at benwaig a pherlysiau, ychwanegwch winwns (strainer o'r hylif a'r marinâd sy'n deillio o hynny), sesnwch gyda halen a phupur.

Dylid trwytho salad o leiaf diwrnod yn yr oerfel: bydd penwaig yn blasu fel madarch.

Salad penwaig sbeislyd

Rhoddir blas sbeislyd ac arogl y salad hwn trwy ddresin arbennig o fwstard, saws soi, olew blodyn yr haul, sbeisys. Mae hefyd yn bwysig dewis ciwcymbr hallt blasus, a fydd hefyd yn effeithio ar flas cyffredinol y salad.

Cynhwysion

Penwaig wedi'i halltu'n ysgafn - 200 g,
Tatws wedi'u berwi - 2-3 pcs.,
Ciwcymbrau hallt - 2 pcs.,
Nionyn - 1 pc
Gwyrddion dil - 1 criw,
Olew blodyn yr haul - 2-3 llwy fwrdd.
Mwstard - 1 llwy de
Finegr seidr afal - 1 llwy fwrdd
Siwgr - 1 llwy de
Lemwn - 1 pc.,
Pupur daear - i flasu.

Coginio:

Penwaig dis, tatws, dil - a chymysgu popeth mewn powlen salad.

Torrwch y winwnsyn yn ei hanner cylch, ei farinadu mewn cymysgedd o finegr a siwgr - gadewch am 20 munud.

Paratowch y dresin: cymysgwch olew blodyn yr haul a mwstard, ychwanegwch bupur daear a gwasgwch sudd o hanner lemwn - cymysgwch yn dda.

Rhowch winwnsyn yn y salad, sesnwch gyda dresin ac eto ychwanegwch y sudd o ail hanner y lemwn. Gallwch hefyd ychwanegu afal sur wedi'i ddeisio (1 pc).

Salad Penwaig Enfys

Mae hwn yn fath o fersiwn unigryw o'r "gôt bysgod" glasurol. Bydd y salad yn cymryd ei le haeddiannol ar eich bwrdd a bydd pawb yn bendant yn ei hoffi!

Cynhwysion

Ffiled penwaig wedi'i halltu'n ysgafn - 300 gr,
Tatws wedi'u berwi - 3 pcs.,
Moron wedi'u berwi - 1 pc.,
Beets wedi'u berwi - 1 pc.,
Winwns picl - 1 pc.,
Wyau wedi'u berwi - 2 pcs.,
Nionyn gwyrdd gyda phlu - 3-4 plu,
Finegr - 4 llwy fwrdd.
Siwgr - 1 llwy fwrdd
Mayonnaise - 200 g
Sbeisys a pherlysiau i flasu.

Coginio:

Torrwch y penwaig yn dafelli.

Torrwch y winwns yn giwbiau bach a'u marinateiddio mewn dŵr oer + halen + finegr am 20 munud.

Torrwch winwns werdd, gratiwch lysiau (tatws, moron a beets) ar grater canolig.

Rydyn ni'n ffurfio salad: rhowch y tatws yn yr haen gyntaf (gallwch chi ei gratio ar grater canolig mewn powlen salad ar unwaith), saim gyda mayonnaise ac ysgeintio ychydig o winwnsyn gwyrdd ar ei ben.

Yr ail haen fydd penwaig, yr ydym yn ei orchuddio â nionod wedi'u piclo dan straen.

Trydedd haen o foron wedi'u berwi wedi'u rhwbio a saim digon o mayonnaise. Ar y top, gosodwch y beets wedi'u gratio (dyma'r haen uchaf o letys) a hefyd ei iro â digon o mayonnaise.

Cyfrinach gyfan salad mor glasurol "pysgod o dan gôt ffwr" yn yr addurn gwreiddiol. Mae addurno nid yn unig yn cuddio'r salad, ond hefyd yn rhoi nodiadau blas unigryw iddo.

I addurno, bydd angen wyau wedi'u berwi arnoch i wahanu'r gwynion o'r melynwy a'u rhwbio ar wahân ar grater mân. Gadewch ychydig o winwnsyn gwyrdd wedi'i dorri, moron wedi'u gratio a beets. Yn gyntaf, gwnewch fewnolion bach yn ofalus ar wyneb y salad, lle rydyn ni'n rhoi'r lliwiau hyn mewn stribedi, gan newid lliwiau'r cynhyrchion addurno bob yn ail.

Ar ôl gweini'r salad gwych hwn i'r bwrdd, 100% ni fydd unrhyw un yn cydnabod ynddo'r “gôt” gyfarwydd ac annwyl.

Archwaethwr penwaig

pysgod ychydig yn hallt,
sudd lemwn
beets
nionyn
llysiau gwyrdd.

mewn iwnifform mae'r beets yn cael eu berwi, eu glanhau a'u torri'n gylchoedd, mae'r olaf, yn ei dro, wedi'i rannu'n hanner,
mae winwns yn cael eu torri'n gylchoedd a'u piclo mewn sudd lemwn,
mae penwaig wedi'i halltu'n ysgafn yn cael ei gymryd, ei dorri, ei lanhau o esgyrn mawr, ei dorri'n ddarnau wedi'u dognio,
rhowch yr appetizer ar y plât yn y drefn ganlynol: beets, winwns, penwaig, winwns,
mae'r ddysgl orffenedig wedi'i haddurno â llysiau gwyrdd.

Gwrtharwyddion

Er gwaethaf holl ddefnyddioldeb pysgod cefnfor, dylid nodi ei fod yn cael ei fwyta amlaf gan bysgod hallt. Mae penwaig oherwydd halen yn gallu tewhau gwaed, mae'r hylif yn dechrau cronni yn y meinweoedd.

Gwrtharwyddiad sylweddol i'r cynnyrch yw:

gorbwysedd difrifol
patholeg y system wrinol, h.y. aren (e.e., urolithiasis, glomerulonephritis),
methiant cronig y galon gyda syndrom edemataidd,
cholelithiasis
torri'r pancreas,
gordewdra.

O'i gymharu â physgod Môr Tawel, mae penwaig cyffredin yn cynnwys hyd at 6 gram o halen, sydd 8 gram yn is na'r un blaenorol. Mae bwyta gormod o fwydydd hallt yn arwain at ailddosbarthu hylif o'r gwaed i'r meinweoedd, tra bod cylchrediad y gwaed yn dirywio, mae'r galon yn gweithio'n galed, gan geisio tynnu gormod o ddŵr a halen o'r corff.

I gloi, gallwn ddod i'r casgliad bod penwaig ar gyfer diabetes mellitus, ond mae angen i chi ei gynnwys yn y fwydlen yn ofalus er mwyn diwallu anghenion y corff am y sylweddau buddiol sy'n rhan o'i gyfansoddiad.