Ryseitiau ar gyfer Cwcis Blawd Ceirch ar gyfer Diabetig gan Gynhwysion sydd ar Gael ac yn Ddiogel

• 1 Beth yw budd bran ar gyfer diabetes?
• 2 Sut i ddefnyddio bran â diabetes?
• 3 Ryseit ar gyfer Diabetig
  • 3.1 Cwcis wedi'u Torri
  • 3.2 Pasteiod diet
• 4 Gwrtharwyddion

Ar gyfer trin cymalau, mae ein darllenwyr wedi defnyddio DiabeNot yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Mae cynnyrch fel bran ar gyfer diabetes yn ddefnyddiol iawn oherwydd ei fod yn helpu i normaleiddio lefelau glwcos yn y gwaed. Mae Bran yn gynnyrch prosesu grawn. Maent yn un o brif gydrannau diet cywir, iach ac fe'u hargymhellir gan lawer o feddygon fel cynnyrch sy'n gwella prosesau metabolaidd yn y corff. Ym mhresenoldeb diabetes, mae'n bwysig bwyta a pharatoi'r cynnyrch hwn yn gywir er mwyn osgoi canlyniadau annymunol.

Beth yw budd bran ar gyfer diabetes?

Yn gyntaf oll, mae cynhyrchion bran yn cynnwys ffibr a llawer iawn o ffibr dietegol. Mae ffibrau'n gwella symudedd berfeddol, yn normaleiddio metaboledd (prosesau metabolaidd). Ar gyfer pobl ddiabetig, maent yn arbennig o ddefnyddiol yn yr ystyr bod ganddynt yr eiddo o leihau amsugno glwcos. Mae hyn yn atal cynnydd mewn siwgr yn y gwaed. Yn ogystal, mae ffibr dietegol bran yn gostwng colesterol, yn cyfrannu at golli pwysau, sy'n arbennig o bwysig ar gyfer diabetes math 2. Yn ogystal, mae bran yn cynnwys digon o fitaminau B, ffosfforws, potasiwm a macro- a microelements eraill. Yn ogystal, mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys fitaminau E, A, asidau brasterog aml-annirlawn. Mae'r gwrthocsidyddion pwerus hyn yn amddiffyn waliau celloedd rhag cael eu dinistrio. Yn ogystal, mae bran rhyg yn gostwng glwcos yn y gwaed ymhellach, sy'n arbennig o werthfawr i bobl ddiabetig.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Sut i ddefnyddio bran â diabetes?

Ychwanegir y cynnyrch hwn at brydau parod neu ei fwyta ar ffurf bur. Er mwyn ei feddalu a gwella ei briodweddau buddiol, argymhellir ei lenwi â dŵr poeth, gadael am hanner awr, ac ar ôl hynny dylid draenio'r dŵr. Ar ôl y driniaeth hon, gellir bwyta bran gyda digon o ddŵr, yn ogystal â'i ychwanegu at saladau neu seigiau eraill. Yn ogystal, wrth ddefnyddio'r cynnyrch hwn yn ei ffurf bur, mae'n bwysig bod pobl ddiabetig yn cadw at reolau ar wahân:

• defnyddio bran yn ddyddiol
• ewch â nhw'n bur yn y bore,
• Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n bwyta cyn cymryd y prif fwyd.

Mae'r cynnyrch yn mynd yn dda gyda kefir a chynhyrchion llaeth eraill.

Yn ogystal, gellir defnyddio'r cynnyrch hwn ar y cyd â kefir, iogwrt ac unrhyw gynhyrchion llaeth eraill. Yn ogystal, wrth ddefnyddio cynhyrchion bran, mae angen i chi gynyddu faint o hylif sy'n cael ei fwyta bob dydd. Mae hyn yn angenrheidiol i atal dadhydradiad, ac mae hefyd yn helpu i leihau pwysau. Ni ddylai cyfanswm nifer y cynhyrchion bran y dydd fod yn fwy na 30 gram. Mae'n bwysig cofio bod angen cadw at ddeiet ochr yn ochr â diabetig.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Cwcis Torri

Gallwch chi fwyta bran nid yn unig yn ei ffurf bur neu wedi'i gymysgu â kefir - gellir eu hychwanegu hefyd at rawnfwydydd wedi'u paratoi, saladau llysiau, a'u defnyddio wrth baratoi prydau eraill. Ar gyfer cleifion â diabetes, bydd rysáit cwci dietegol yn ddefnyddiol, a bydd angen:

• bran rhyg, gwenith neu geirch (hanner cwpan),
• Cnau Ffrengig wedi'u torri (4 llwy fwrdd),
• 4 wy cyw iâr
• 1 llwy fwrdd o fenyn neu olew llysiau,
• melysydd.

Archeb cwcis:

• Curwch gwynion ar wahân i melynwy.
• Malu melynwy gyda melysydd.
• Cyfunwch wiwerod wedi'u chwipio â melynwy, yn ogystal â bran a chnau Ffrengig.
• Tylinwch y toes, ffurfiwch gwcis.
• Rhowch ddalen pobi wedi'i iro arno neu wedi'i orchuddio â phapur memrwn.
• Cynheswch y popty i 160-180 ° C a phobwch gwcis nes eu bod wedi'u coginio.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Cacennau diet

O'r bran gallwch chi wneud pasteiod blasus yn y popty.

Mae'r rysáit ar gyfer gwneud pwffiau crwst yn eithaf syml. Cynhwysion yn y toes:

• bran gwenith - 2 gwpan,
• hufen sur - 2 lwy fwrdd. l.,
• olew llysiau - 2 lwy fwrdd. l.,
• caws bwthyn braster isel - 100 g,

• bresych wedi'i stiwio - 200 g,
• wy wedi'i ferwi - 1 pc.

• Toddwch y toes gorffenedig yn ddarnau a'i rolio gyda phin rholio.
• Rhowch y llenwad ar ei ben.
• Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd nes ei fod wedi'i goginio.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Gwrtharwyddion

Cyn defnyddio bran, dylech ymgynghori â'ch meddyg.

Mae angen ymgynghori ag arbenigwyr oherwydd gall y cynnyrch hwn ryngweithio â chyffuriau unigol. Yn ogystal, mae bran yn cael ei wrthgymeradwyo yn ystod gwaethygu afiechydon llidiol y llwybr gastroberfeddol: gyda gastritis, duodenitis, wlser peptig y stumog neu'r dwodenwm, colitis. Yn ogystal, mae'r cynnyrch hwn yn cael ei wrthgymeradwyo i'w ddefnyddio mewn clefyd coeliag (anoddefiad cynhenid ​​i brotein glwten).

Cwcis blawd ceirch cartref dietegol ar gyfer diabetig

Os cewch ddiagnosis o ddiabetes, peidiwch â digalonni - bydd triniaeth briodol a chydymffurfiad â rhai cyfyngiadau maethol yn caniatáu i berson fyw bywyd llawn.

Gall y fwydlen gynnwys pwdinau a losin wedi'u gwneud o gynhyrchion sy'n addas ar gyfer y rhaglen fwyd.

Bydd amrywiaeth o ryseitiau yn helpu wrth baratoi, felly dylid eu hysgrifennu yn eich llyfr coginio.

Pa bobi sy'n ddiniwed i ddiabetes?

Er mwyn peidio â phrynu nwyddau wedi'u pobi mewn ffatri, dylid eu pobi gartref. Maen prawf pwysig wrth ddewis cydrannau fydd GI - dylai fod yn hynod isel ym mhob cynnyrch fel nad yw'r dysgl yn achosi cynnydd mewn glycemia ar ôl ei fwyta.

Bydd pobi yn ddiniwed os dilynwch reolau syml:

• wrth bobi cynnyrch sy'n addas i'w ddefnyddio gan bobl ddiabetig, mae'n well dewis nid gwenith, ond ceirch, rhyg, blawd haidd,
• peidiwch â defnyddio wyau cyw iâr yn y broses goginio (gellir defnyddio soflieir),
• argymhellir disodli menyn â margarîn â chynnwys braster isel.

Mae ffrwctos yn disodli siwgr mewn unrhyw rysáit. Os na, yna bydd unrhyw eilydd siwgr arall yn gwneud.

Cynhyrchion a Ganiateir

Y prif gynhwysion sy'n ffurfio unrhyw gwci dietegol:

• siwgr (eilydd),
• blawd (neu rawnfwyd),
• margarîn.

Tabl o'r cynhyrchion sydd eu hangen:

SiwgrArgymhellir eich bod yn rhoi melysydd yn ei le na fydd yn achosi cynnydd mewn glwcos yn y gwaed. Y peth gorau yw defnyddio sylfaen melys mewn swm o 5-7 g. BlawdDylai'r dewis gael ei wneud o blaid graddau bras. Argymhellir hefyd i ddisodli'r cynhwysyn hwn ag un brasach - ar ffurf naddion. Gallwch chi gymysgu, er enghraifft, blawd / grawnfwyd rhyg a barlys. Yn y broses o greu pobi, ni allwch ddefnyddio blawd gwenith, yn ogystal â starts o datws ac ŷd, gan y gall y cydrannau hyn arwain at waethygu'r cyflwr negyddol. MenynDylid disodli brasterau anifeiliaid â margarîn. Dylai'r ryseitiau ar gyfer y cynhwysyn hwn fod mor fach â phosib. Gallwch ddefnyddio afalau a geir o fathau gwyrdd o'r ffrwyth hwn yn lle.

Blawd ceirch

I baratoi cwcis blasus a persawrus, bydd angen set o'r cydrannau canlynol ar y gwesteiwr:

• dŵr rhedeg (wedi'i ferwi) - ½ cwpan
• naddion ceirch - 125 g,
• vanillin - 1-2 g
• blawd (dewisol o'r un a argymhellir) - 125 g,
• margarîn - 1 llwy fwrdd,
• ffrwctos fel melysydd - 5 g.

Mae'r broses goginio mor syml â phosibl:

1. Rhaid cymysgu naddion â blawd mewn powlen ddwfn.
2. Ychwanegwch ddŵr i'r sylfaen sych (gellir ei gynhesu ychydig cyn berwi).
3. Trowch nes ei fod yn llyfn.
4. Mae fanillin a ffrwctos yn cael eu hychwanegu at y sylfaen sy'n deillio o'r toes.
5. Gwneir cymysgu dro ar ôl tro.
6. Mae angen cynhesu margarîn, ei ychwanegu at y toes - ei gymysgu (gadewch ychydig i saim y badell, lle bydd y pobi yn cael ei wneud).

Mae bisgedi bach yn cael eu ffurfio o'r toes (defnyddir llwy fwrdd gyffredin neu lwyth bach at y diben hwn). Mae'r amser pobi tua 25 munud.

Er mwyn paratoi bisgedi blasus a persawrus gyda sylfaen ffrwythau, bydd angen set o'r cydrannau canlynol ar gael i'w prynu gan y gwesteiwr:

• dŵr rhedeg (wedi'i ferwi) - ½ cwpan,
• banana aeddfed - ½ pcs,
• naddion ceirch - 125 g,
• blawd (dewisol o'r un a argymhellir) - 125 g,
• margarîn - 1 llwy fwrdd,
• ffrwctos fel melysydd - 5 g.

Mae'r broses goginio mor syml â phosibl:

1. Rhaid cymysgu naddion â blawd mewn powlen ddwfn.
2. Ychwanegwch ddŵr i'r sylfaen sych (gellir ei gynhesu ychydig cyn berwi).
3. Trowch nes ei fod yn llyfn.
4. Yn y sylfaen sy'n deillio o'r prawf ychwanegir sylfaen felys - ffrwctos.
5. Yna o'r banana dylid ei stwnsio.
6. Cymysgwch ef yn y toes.
7. Cymysgu trylwyr dro ar ôl tro.
8. Mae angen cynhesu margarîn, ei ychwanegu at y toes - ei gymysgu (gadewch ychydig i saim y badell, lle bydd y pobi yn cael ei wneud).

Mae'r popty wedi'i osod ar dymheredd o 180 gradd, ni ellir iro'r ddalen pobi, ond ei gorchuddio â ffoil, yna ffurfio cwcis. Gadewch i bobi am 20-30 munud.

Gellir gweld amrywiad o'r rysáit banana yn y fideo:

Gyda chaws bwthyn

Gwneir cwci diet blasus gan ddefnyddio caws bwthyn a blawd ceirch.

I roi'r rysáit hon ar waith, bydd angen i chi brynu'r set fwyd ganlynol:

• blawd ceirch / blawd - 100 g,
• caws bwthyn 0-1.5% braster - ½ pecyn neu 120 g,
• piwrî afal neu banana - 70-80 g,
• naddion cnau coco - ar gyfer taenellu.

Mae coginio yn cael ei wneud fel a ganlyn:

1. Dylid cymysgu ffrwythau stwnsh a blawd.
2. Ychwanegwch gaws bwthyn.
3. Trowch eto.
4. Rhowch y màs sy'n deillio o'r prawf yn yr oergell am 60 munud.
5. Gorchuddiwch y daflen pobi gyda phapur pobi.
6. Rhowch y toes gan ddefnyddio llwy fwrdd i ffurfio cwcis wedi'u dognio.

Pobwch ddim mwy nag 20 munud yn y popty, wedi'i gynhesu i 180 gradd. Ar ôl coginio, taenellwch y crwst gyda naddion cnau coco (dim digon). Gweinwch fel pwdin.

Fel sylfaen hylif ar gyfer cwcis dietegol, gallwch ddefnyddio kefir braster isel.

Bydd angen i chi brynu cynhyrchion ar gyfer y rysáit hon, fel:

• kefir - 300 ml,
• naddion ceirch - 300 g,
• rhesins - 20 g.

Mae coginio yn cael ei wneud fel a ganlyn:

1. Dylid llenwi blawd ceirch â kefir.
2. Gadewch am 1 awr yn yr oergell neu'r ystafell oeri.
3. Ychwanegwch ychydig o resins i'r sylfaen sy'n deillio ohono, cymysgu.
4. Dylai'r popty gael ei osod i dymheredd o 180 gradd.

Mae'r ddalen pobi gyda'r bylchau yn cael ei gadael yn y popty am 25 munud. Os ydych chi am gael creision, yna ar ôl i'r prif amser ddod i ben dylech adael y cwcis am 5 munud arall. Gweinwch bobi ar ôl oeri yn llwyr.

Rysáit fideo ar gyfer pobi kefir:

Ar gyfer trin cymalau, mae ein darllenwyr wedi defnyddio DiabeNot yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Mewn popty araf

Er mwyn cyflymu neu hwyluso'r broses goginio, mae gwragedd tŷ modern yn aml yn defnyddio eitem o'r fath o offer cartref fel aml-feiciwr.

Cymerwch y cynhyrchion canlynol ar gyfer paratoi cwcis blawd ceirch:

• grawnfwyd neu flawd ceirch - 400 g,
• ffrwctos - 20 g,
• wy soflieir - 3 pcs Gallwch ddefnyddio 1 cwpan o ddŵr cyffredin.

Y broses goginio:

1. Malu’r naddion â chymysgydd i gyflwr blawd.
2. Cymysgwch nhw gydag wyau soflieir.
3. Ychwanegwch ffrwctos.

Irowch y bowlen amlicooker gydag ychydig bach o fenyn wedi'i doddi. Ffurfiwch bylchau ar gyfer pobi'r siâp a ddymunir, rhowch nhw mewn powlen.

Gwneir y broses pobi o dan gaead caeedig. Argymhellir gosod y rhaglen “Pie” neu “Baking”, a’r amser yw 25 munud.

Bwyd amrwd

Gan gadw at faeth dietegol, gan gynnwys yn ôl Ducane, gallwch arallgyfeirio'ch bwydlen gyda math anarferol o fisged wedi'i wneud o flawd ceirch neu rawnfwyd - mae'r opsiwn bwyd amrwd yn cadw'r uchafswm o gydrannau sy'n ddefnyddiol i'r corff.

Rhaid i'r canlynol fod ar gael fel prif gynhwysion:

• naddion ceirch (neu geirch wedi'u plicio) - 600 g,
• croen oren - 2 lwy de,
• dŵr - 2 wydraid.

1. Dylid tywallt ceirch neu naddion â dŵr a'u rhoi yn socian.
2. Mae lleithder gormodol yn uno o'r slyri sy'n deillio o hynny.
3. Ychwanegir croen oren at y cwcis ar gyfer cwcis yn y dyfodol.
4. Mae popeth yn cymysgu'n dda nes bod y toes yn unffurf.
5. Mae'r popty yn cynhesu hyd at 40-50 gradd.
6. Mae papur pobi wedi'i osod ar ddalen pobi, ac nid y toes sy'n deillio ohono yn gyfartal.
7. Gadewch y cwcis i sychu am 8-10 awr.
8. Yna ei droi drosodd a'i adael ar yr un pryd.

Gallwch hefyd fwyta cwcis anniogel - ar gyfer hyn, argymhellir ffurfio dognau bach o'r toes sy'n deillio ohono. I ychwanegu blas melys, gallwch ychwanegu ffrwctos.

Rysáit fideo arall ar gyfer bwydwyr amrwd:

O flawd ceirch gyda sinamon

Mae gan gwci flas sbeislyd os yw ychydig bach o sinamon yn cael ei ychwanegu at y toes.

Rysáit syml sy'n hawdd ei wneud gartref:

• naddion ceirch -150 g,
• dŵr - ½ cwpan,
• sinamon - ½ llwy de
• melysydd (dewisol) - ffrwctos sylfaen - 1 llwy de

Mae'r holl gydrannau'n gymysg nes cael toes unffurf. Gwneir pobi mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd.

Felly, gellir paratoi ryseitiau blasus gartref yn hawdd. Gan ddefnyddio bwydydd GI isel, mae crwst yn cael ei gynnwys yn neiet person â diabetes.

A allaf fwyta cwcis blawd ceirch ar gyfer diabetes?

Cwcis blawd ceirch yw un o'r danteithion mwyaf poblogaidd a rhad ar gyfer te, llaeth neu goffi yn y gofod ôl-Sofietaidd. Ond a yw'n bosibl bwyta bisgedi â diabetes? Gallwch chi. Ond ar yr amod eu bod wedi'u paratoi gan ddefnyddio cynhyrchion sy'n ddiogel ar gyfer y clefyd, sy'n cynnwys carbohydradau sydd wedi'u torri i lawr yn araf. Yn llawn ffibr, microfaethynnau a fitaminau, mae blawd ceirch fel rhan o'r ddanteith yn trin y llwybr treulio, yn atal placiau colesterol rhag digwydd ar waliau pibellau gwaed.

Mynegai glycemig o gynhwysion ar gyfer cwcis

Mae pob diabetig yn gwybod pa mor bwysig yw mynegai glycemig unrhyw fwyd. Mae'n dibynnu arno pa mor gyflym y mae carbohydradau'n dechrau chwalu. Po uchaf yw'r GI, y lleiaf o fwyd a nodir ar gyfer person â diabetes. Wrth baratoi dysgl aml-gydran, dylech ystyried GI ei holl gydrannau, ac nid yw cwcis blawd ceirch yn eithriad. Gallwch chi symleiddio'r dasg trwy ddewis y cynhwysion sydd ar risiau isaf y raddfa fyd-eang gyfredol (hyd at 50 uned).

Wrth ddewis pwdin ar silff archfarchnad, astudiwch y label yn ofalus ar gyfer y cynhyrchion a gyflwynir yn yr adran ar gyfer diabetig. Ni ddylai cwcis gynnwys cydrannau gwaharddedig, dylai fod â bywyd silff hir (mwy na 30 diwrnod).

Os yw siwgr yn dechrau codi ar ôl bwyta danteithion, dylech ymgynghori â'ch meddyg i helpu i nodi'r bwydydd sydd fwyaf peryglus i chi. Os ydych wedi cael diagnosis o ddiabetes yn ystod beichiogrwydd sy'n digwydd yn ystod beichiogrwydd, dylech hefyd ymgynghori â'ch meddyg gyda chwestiwn ynghylch pa gwcis sydd ar gael.

Cynhyrchion ar gyfer Cwcis

Mae cwcis ar gyfer diabetig, y mae eu ryseitiau wedi'u cyflwyno isod, yn blasu bron yr un fath â'r rhai traddodiadol. Yr unig wahaniaeth yw argaeledd rhai cynhwysion sy'n disodli'r cynhyrchion pobi arferol. I baratoi trît iach dylech roi sylw i'r cydrannau canlynol sydd â GI isel:

• naddion ceirch ("Hercules"),
• blawd ceirch, y gellir ei baratoi gartref o rawnfwydydd wedi'u malu ar grinder coffi,
• blawd rhyg
• llaeth
• kefir
• powdr pobi sych (powdr melysion),
• cnau Ffrengig
• sinamon, sinsir, fanila,
• ffrwythau sych o ffrwythau a gymeradwywyd gan ddiabetes,
• suropau wedi'u paratoi heb siwgr ychwanegol,
• siocled du neu ddiabetig,
• hadau blodyn yr haul neu bwmpen,
• caws bwthyn diet
• melysydd (ffrwctos, sorbitol, xylitol),
• wyau (1 melynwy a phroteinau).

Pwysig! Mae rhai ryseitiau'n cynnwys bananas, sy'n annerbyniol mewn diabetes math 2, oherwydd gallant achosi cynnydd sydyn mewn siwgr yn y gwaed. Os dylai cyfansoddiad y ddysgl gynnwys cynhwysion ychwanegol - siocled, ffrwythau sych, sbeisys, yna dylid egluro eu GI cyn coginio a bwyta.

Ryseitiau Cwci Cartref

Mae yna lawer o amrywiadau o'r nwyddau poblogaidd y gallwch eu defnyddio gartref. Er enghraifft, rysáit cwci glasurol wedi'i theilwra i anghenion diabetig. Er mwyn ei baratoi, dylech baratoi:

• gwydraid o flawd ceirch
• 40 g margarîn
• llwy fwrdd o ffrwctos,
• 2 lwy fwrdd o ddŵr.

Cyfunwch fargarîn â blawd, fel ar does toes, ychwanegwch ffrwctos ac ychydig o ddŵr. Tylino nes ei fod yn llyfn. Rhowch y toes ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â phapur memrwn gyda llwy (mae'r rysáit ar gyfer 15 pcs.). Rhowch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 20 gradd. Ar ôl 20 munud, trowch y popty i ffwrdd a gadewch y cwcis y tu mewn nes eu bod yn cŵl. Gwerth calorig cwcis o'r fath yw 40 kcal / pc., GI - 50 PIECES fesul 100 g.

Pwdin sinsir

Bydd cwcis diabetig mireinio, persawrus a gwreiddiol yn synnu gwesteion ac yn ymhyfrydu mewn blas llachar y gourmet mwyaf cyflym. I baratoi danteithion bara sinsir, dylech baratoi'r cynhyrchion canlynol:

• 200 g blawd rhyg
• 70 g blawd ceirch
• pecyn o fargarîn wedi'i feddalu (200 g),
• 1 melynwy a 2 brotein
• 150 ml o kefir,
• soda
• finegr
• siocled ar gyfer diabetig,
• gwraidd sinsir
• ffrwctos.

Mae'r disgrifiad o'r broses goginio yn hynod syml a fforddiadwy i gogydd newydd. Cyfunwch flawd ceirch a blawd rhyg gyda margarîn, melynwy a phroteinau, ychwanegwch hanner llwy de o soda, wedi'i ddiffodd â finegr (gellir disodli soda â finegr â phowdr pobi parod), ffrwctos i flasu. Tylinwch does meddal ac elastig, ei rolio i betryal a'i dorri'n stribedi (10x2 cm). Ysgeintiwch sinsir wedi'i gratio a siocled, rholiwch a rholiwch ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â memrwn. Pobwch cwcis ar ffrwctos ar 180 gradd am 20 munud. Mae un cwci yn cynnwys 45 kcal. Mae GI 100 g o bwdin yn 50 uned.

Gellir amrywio ryseitiau pobi fel y dymunwch, gan ychwanegu eich hoff chwaeth a'ch arogl. Er enghraifft, ychwanegwch ychydig o sinamon yn lle sinsir. Datrysiad gwych ar gyfer gwneud danteithion ceirch yw ychwanegu caws bwthyn i'r toes, a fydd yn dirlawn y ddysgl â phroteinau ac yn gwella ei dreuliadwyedd gan y corff.

Cyfrinachau pobi diabetig

Mae diabetes yn glefyd lle mae maeth yn chwarae rhan fawr, a all wella'r cyflwr a gwaethygu cwrs y clefyd. Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu bod angen cefnu ar ddanteithion yn llwyr, er enghraifft, rhag pobi anfwytadwy. Nid yw ond yn bwysig cadw at ychydig o reolau:

• Gellir disodli blawd gwenith cyfarwydd, nad yw'n cael ei argymell ar gyfer diabetig, gyda cheirch, corbys, gwenith yr hydd, rhyg cyfan.
• Mae startsh corn yn amnewidyn gwych ar gyfer tatws.
• A oes siwgr yn eich hoff rysáit? Dewis arall iddo fydd ffrwctos, mêl, wedi'i nodweddu gan GI isel.
• Gan y gall melynwy waethygu lles mewn diabetes, cyfyngwch eu nifer i 1 pc. i'r ddysgl.
• Yn lle menyn, defnyddir margarîn.
• Gallwch addurno pwdin wedi'i baratoi ar ffrwctos gyda haen o jeli wedi'i seilio ar gelatin ar unwaith, agar-agar a heb siwgr.

Pwysig! Waeth pa mor flasus yw'r danteithfwyd a brynir yn y siop neu ei goginio gartref, peidiwch â'i gam-drin a bwyta mwy na 100 gram o nwyddau wedi'u pobi bob dydd.

Casgliad

Gyda ryseitiau syml a fforddiadwy ar gyfer cwci y mae llawer yn ei garu, gallwch nid yn unig blesio diabetig gyda theisennau melys a diogel. Bydd y danteithfwyd hwn, y gall gwraig tŷ newydd ei bobi, yn berthnasol i bobl ar ddeiet sydd am rannu gydag ychydig bunnoedd yn ychwanegol cyn y gwyliau, yn dod yn rhan o ddeiet y plentyn. Gellir gweld awgrymiadau coginio ychwanegol yn y fideo canlynol:

Bydd ceirch fforddiadwy a iachus yn helpu i arallgyfeirio bwydlen ddiabetig eithaf cymedrol, gan ei llenwi â theimladau a chwaeth gastronomig newydd.

Y gwahaniaeth rhwng y mathau o afiechyd

Gyda diabetes mae gwahaniaeth mewn maeth. Yn y math cyntaf, mae angen i chi astudio'r cyfansoddiad ar gyfer presenoldeb siwgr wedi'i fireinio, gan y gall ei swm gormodol ddod yn beryglus iawn. Yn achos physique main y claf, caniateir iddo fwyta siwgr wedi'i fireinio, ac ni fydd y diet mor anhyblyg, ond serch hynny mae'n well rhoi blaenoriaeth i ffrwctos, ac, ar ben hynny, melysyddion naturiol neu synthetig.

Yn yr ail fath, mae cleifion yn aml yn ordew, ac yn yr achos hwn mae'n hynod bwysig monitro'n rheolaidd pa mor sydyn y mae lefel y glwcos yn codi neu'n cwympo. Felly, mae'n bwysig dilyn y diet, gan roi blaenoriaeth i gacennau cartref, felly bydd person yn siŵr bod y cynhwysyn gwaharddedig ar goll yng nghyfansoddiad cwcis a chynhyrchion dietegol eraill.

Is-adran Maeth Diabetig

Os bydd rhywun ymhell o goginio, ond yn dal i fod eisiau ymhyfrydu mewn cwcis blawd ceirch, mewn siopau adrannol bach cyffredin, yn ogystal ag mewn archfarchnadoedd mawr, gallwch chi bob amser ddod o hyd i adran gyfan ar gyfer pobl ddiabetig, a elwir yn "fwyd diet". Ynddo mae cwsmeriaid sydd â'r afiechyd hwn i'w cael:

• Cwcis o'r enw "Maria" neu rai bisgedi heb eu melysu sy'n cynnwys lleiafswm o siwgrau. Mae cynhyrchion o'r fath yn fwy addas ar gyfer y math cyntaf o afiechyd, oherwydd yn y cyfansoddiad mae blawd gwenith.
• Cracwyr. Ond mae'n bwysig astudio'r cyfansoddiad, ac yn absenoldeb ychwanegion, gallwch chi gyflwyno cynnyrch o'r fath mewn symiau bach yn y diet.

Ond cwcis blawd ceirch cartref ar gyfer pobl ddiabetig gartref yw'r mwyaf diogel, oherwydd yn yr achos hwn gallwch fod yn gwbl hyderus yn y cyfansoddiad a'i reoli, gan addasu yn ôl eich dewisiadau unigol.

Fel rhan o'r dewis o gwcis storfa, mae angen astudio nid yn unig y cyfansoddiad, ond hefyd ystyried y dyddiadau dod i ben a'r cynnwys calorïau, gan y dylid ystyried y mynegai glycemig ar gyfer yr ail fath. Ar gyfer cynhyrchion cartref, dylech ddefnyddio rhaglen electronig arbennig ar eich ffôn clyfar. Nesaf, rydyn ni'n darganfod pa gynhwysion ar gyfer paratoi cwcis y gellir eu defnyddio ar gyfer y clefyd hwn, a pha rai y dylid eu disodli.

Cynhwysion ar gyfer Cwcis Blawd Ceirch ar gyfer Diabetig

Mewn diabetes, mae'n ofynnol i bobl gyfyngu eu hunain wrth ddefnyddio olew a dim ond margarîn calorïau isel y gellir ei ddisodli, felly mae angen ei ddefnyddio. Mae'n well peidio â chael eu disodli gan amnewidion siwgr synthetig, oherwydd bod ganddyn nhw flas anarferol, maen nhw'n aml yn achosi dolur rhydd ynghyd â thrymder yn y stumog. Mae stevia gyda ffrwctos yn ddisodli delfrydol ar gyfer mireinio cyffredin.

Mae'n bwysig darganfod ymlaen llaw sut i bobi cwcis blawd ceirch ar gyfer pobl ddiabetig.

Mae'n well dileu wyau cyw iâr yn llwyr, ond pan fydd rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch yn cynnwys y cynnyrch hwn, gellir defnyddio soflieir. Mae blawd gwenith, lle mae'r radd uchaf, yn gynnyrch diwerth ac wedi'i wahardd ar gyfer diabetig. Dylai'r blawd gwyn arferol gael ei ddisodli â cheirch a rhyg, gwenith yr hydd neu haidd. Mae cynnyrch wedi'i wneud o flawd ceirch yn arbennig o flasus. Mae bwyta cwcis blawd ceirch ar gyfer pobl ddiabetig yn annerbyniol. Gallwch hefyd ychwanegu hadau sesame gyda hadau pwmpen neu flodyn yr haul.

Mewn adrannau arbenigol gallwch bob amser ddod o hyd i siocled diabetig parod, y gellir ei ddefnyddio wrth bobi, ond dim ond o fewn terfynau rhesymol. Os nad yw diabetes yn ddigonol mewn losin, gallwch ddefnyddio ffrwythau sych, er enghraifft, afalau gwyrdd sych, prŵns, rhesins heb hadau, bricyll sych. Yn wir, yn yr achos hwn mae'n bwysig iawn ystyried y mynegai glycemig a chymhwyso ffrwythau sych mewn symiau bach. Gyda'r ail fath o anhwylder, mae'n well ymgynghori â meddyg. Nawr, gadewch i ni edrych ar awgrymiadau ar gyfer gwneud cwcis blawd ceirch ar gyfer pobl ddiabetig.

Argymhellion cyffredinol

I lawer o bobl sy'n rhoi cynnig ar grwst diabetig am y tro cyntaf, gall hyn ymddangos yn ffres ac yn ddi-flas yn gyffredinol, er, fel rheol, ar ôl ychydig o gwcis, mae'r farn fel arfer yn newid.

O ystyried bod cwcis blawd ceirch ar gyfer diabetig math 1 yn cael eu caniatáu mewn symiau cyfyngedig iawn ac yn ddelfrydol yn y bore, nid oes angen i chi ei goginio ar gyfer byddin gyfan, gall golli ei flas, dod yn hen neu ddim yn debyg gyda storfa hirfaith. I ddarganfod y mynegai glycemig, mae angen i chi bwyso a mesur y bwydydd yn glir a chyfrifo calorïau fesul 100 gram.

Peidiwch â defnyddio mêl wrth bobi ar dymheredd uchel. Mae'n colli priodweddau defnyddiol ac, ar ôl dod i gysylltiad â thymheredd uchel, mae'n cael ei drawsnewid yn wenwyn neu, yn fras, hyd yn oed yn siwgr. Felly, yna byddwn yn mynd ymlaen i ystyried ryseitiau blasus a darganfod sut y gallwch chi bobi cwcis blawd ceirch.

Ystyriwch ryseitiau ar gyfer cwcis blawd ceirch blasus ar gyfer pobl ddiabetig.

Ar gyfer cleifion sydd â'r math cyntaf o ddiabetes: gyda sitrws

Mae gan y cynnyrch hwn 102 o galorïau fesul 100 gram. Y cynhwysion yw'r cydrannau canlynol:

• Cymerir blawd bras (grawn cyflawn) mewn swm o 100 gram.
• Mae angen pedwar wy soflieir neu ddau.
• Dylai Kefir yn y swm o 200 gram fod yn rhydd o fraster.
• Blawd ceirch wedi'i falu 100 gram.
• Bydd angen lemon, powdr pobi a stevia neu ffrwctos arnoch hefyd.

Bydd y gwaith o baratoi cwcis blawd ceirch ar gyfer pobl ddiabetig fel a ganlyn:

• Mae cynhyrchion sych yn cael eu cymysgu mewn un cwpan, gan ychwanegu stevia atynt.
• Mewn powlen ar wahân, curwch yr wyau â fforc, ychwanegu kefir, cymysgu â chynhyrchion sych, cymysgu'n dda.
• Mae'r lemwn wedi'i falu mewn cymysgydd, mae'n ddymunol defnyddio croen a sleisys yn unig, y gwir yw bod y rhan wen mewn unrhyw sitrws yn chwerw iawn. Mae lemon yn cael ei ychwanegu at y màs a'i dylino â sbatwla.
• Mae mygiau'n cael eu pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am oddeutu pymtheg i ugain munud nes eu bod yn frown euraidd.

Cwcis blawd ceirch gyda the sesame

Mae gan y cynnyrch hwn 129 o galorïau fesul 100 gram. Bydd y cynhwysion fel a ganlyn:

• Cymerir kefir heb fraster yn y swm o 50 mililitr.
• Mae angen un wy cyw iâr a sesame (un llwy) arnoch chi.
• Blawd ceirch wedi'i falu yn y swm o 100 gram.
• Powdr pobi, ffrwctos i flasu neu stevia.

Mae coginio fel a ganlyn:

• Mae cynhwysion sych yn cael eu cymysgu trwy ychwanegu kefir ac wy atynt.
• Tylino màs homogenaidd.
• Ar y diwedd, ychwanegwch hadau sesame a dechrau ffurfio cwcis.
• Mae cwcis wedi'u gosod mewn cylchoedd ar femrwn, gan bobi ar gant wyth deg gradd ugain munud.

Mae'n bwysig nodi na all yr un o'r ryseitiau ar gyfer gwneud cwcis blawd ceirch ar gyfer pobl ddiabetig gartref warantu goddefgarwch llwyr gan y corff. Mae'n bwysig iawn astudio adweithiau alergaidd ynghyd â chodi neu ostwng lefel y siwgr yn y gwaed, gan fod hyn i gyd bob amser yn unigol iawn. A dim ond templedi ar gyfer bwyd diet yw ryseitiau, yn eu tro.

Presgripsiynau ar gyfer Cleifion Diabetes Math 2

Bydd angen y rhain ar y cynhwysion ar gyfer y rysáit cwci blawd ceirch diabetig canlynol:

• Blawd ceirch wedi'i falu yn y swm o 70-75 gram.
• Mae ffrwctos naill ai'n gweddu i stevia i flasu.
• Margarîn mewn swm o 30 gram, a ddylai fod yn seimllyd.
• 50 gram o ddŵr.
• 30 gram o resins.

Beth i'w wneud â hyn i gyd? Fel rhan o baratoi cwcis blawd ceirch ar gyfer diabetig math 2, mae'n ofynnol iddo doddi margarîn heb fraster trwy gorbys yn y microdon neu mewn baddon dŵr. Yna ei gymysgu â ffrwctos, yn ogystal â dŵr ar dymheredd yr ystafell. Ychwanegwch rawnfwyd wedi'i falu ceirch. Os dymunwch, gallwch arllwys rhesins socian ymlaen llaw. Ffurfiwch beli bach o does, yna eu pobi ar femrwn i'w pobi ar dymheredd o gant wyth deg gradd am oddeutu ugain munud.

Beth arall allai cwcis blawd ceirch fod ar gyfer pobl ddiabetig?

Gyda sglodion siocled

Y cynhwysion sydd eu hangen arnoch chi yw:

• Cymerwch fargarîn, a ddylai fod yn seimllyd mewn swm o 40 gram.
• Un wy soflieir.
• Ychwanegir ffrwctos at flas gyda blawd grawn cyflawn mewn swm o 240 gram.
• Un pinsiad o fanillin a siocled arbennig ar gyfer diabetig yn y swm o 12 gram.

Coginio Cwcis Blawd Ceirch ar gyfer Diabetig Math 2

• Mae'r corbys yn cael eu cynhesu margarîn yn y microdon, wedi'u cymysgu â ffrwctos a fanila.
• Ychwanegwch flawd gyda siocled a morthwylio wy i'r gymysgedd.
• Tylinwch y toes yn dda, rhannwch yn oddeutu saith ar hugain o ddognau.
• Rholiwch y toes yn haenau bach a'i siapio.
• Pobwch am bum munud ar hugain ar dymheredd o gant wyth deg gradd.

A yw'n bosibl i bobl ddiabetig gael cwcis blawd ceirch, mae gan lawer ddiddordeb.

Bisgedi afal

Bydd angen y rhain ar gynhwysion ar gyfer cwcis afal:

• Applesauce yn y swm o 700 gram.
• Mae angen 180 gram o fargarîn heb fraster.
• Pedwar wy.
• Blawd ceirch wedi'i falu yn y swm o 75 gram.
• Blawd bras yn y swm o 70 gram.
• Mae powdr pobi neu soda wedi'i slacio hefyd yn addas.
• Unrhyw eilydd siwgr naturiol.

Fel rhan o'r paratoad, rhennir wyau yn melynwy a phroteinau. Mae melynwy yn gymysg â blawd, ac ar yr un pryd â margarîn tymheredd ystafell, powdr pobi a blawd ceirch. Nesaf, mae angen i chi sychu'r màs gyda melysydd. Cymysgwch bopeth nes ei fod yn llyfn, gan ychwanegu afalau. Curwch y proteinau nes eu bod yn ewyn gwyrddlas, gan eu cyflwyno'n ysgafn i gyfanswm y màs gydag afal a'u troi â sbatwla. Ar y memrwn, dosbarthwch y toes gyda haen o un centimetr a'i bobi ar gant wyth deg gradd. Ar ôl ei dorri'n sgwariau neu ddiamwntau.

Sut i goginio cwcis blawd ceirch ar gyfer diabetig gyda cheirios, byddwn yn disgrifio ymhellach.

Gyda ceirios

Mae angen y cynhwysion canlynol:

• Olew olewydd 35 gram.
• Siwgr brown 30 gram.
• Margarîn braster isel.
• Wyau mawr yn y swm o ddau.
• Powdwr ar gyfer llacio (soda).
• 150 gram o flawd gwenith ar gyfer pobl ddiabetig.
• Blawd ceirch.
• Ceirios (ffres neu wedi'i rewi) yn swm un gwydr.
• Cnau Ffrengig daear 70 gram.
• Bran a fanila i flasu.

• Gwahanwch yr wyau a chwisgiwch y gwyn ar wahân mewn ewyn. Ychwanegir siwgr, gan chwisgo ar gyflymder canolig. Sicrhewch nad yw'r protein yn cwympo wrth chwipio. Ar gyfer hyn, rhoddir y bowlen mewn cynhwysydd iâ.
• Curwch y melynwy gyda mêl nes ei fod yn lush. Yna, mae powdr pobi gyda fanila yn cael ei gyflwyno iddyn nhw fesul cam.
• Mae margarîn yn cael ei ddwyn i gyflwr lled-hylif a'i dywallt i'r màs melynwy. Cymysgwch eto. Maen nhw'n sicrhau nad yw tymheredd y margarîn yn rhy uchel, gan fod y melynwy yn gallu cyrlio ar yr un pryd.
• Cyfunwch y màs protein a melynwy.
• Mae blawd gyda grawnfwyd a bran a chnau yn cael eu cyfuno mewn powlen ar wahân.
• Ychwanegwch lwyaid o gynhwysion sych i'r màs hylif a'i gymysgu.
• Mae ceirios yn cael ei falu, ond nid yn fân. Ysgeintiwch ychydig o flawd, cyflwynir dognau bach i'r toes. Dewch â chysondeb homogenaidd.
• Irwch ddalen pobi gydag olew olewydd. Mae llwy yn cael ei throchi mewn dŵr oer a rhoddir y cwcis blawd ceirch ar ddalen pobi, gadewch le (o leiaf dwy centimetr) fel bod gan y toes le i dyfu.
• Mae cwcis yn cael eu pobi ar dymheredd o ddau gant gradd o leiaf.

Y canlyniad yw cwci blawd ceirch blasus ar gyfer pobl ddiabetig.

Mae'n werth pwysleisio bod unrhyw grwst ar gyfer pobl ddiabetig wedi'u gwahardd yn llym.Mae'n well paratoi cwcis gan ddefnyddio blawd bras, fel arfer blawd llwyd. Nid yw gwenith wedi'i buro yn addas ar gyfer y clefyd hwn. Mae menyn fel arfer yn cael ei ddisodli â margarîn braster isel.

Mae cansen a siwgr mireinio, yn ogystal â mêl, wedi'u heithrio. Amnewid losin o'r fath gyda ffrwctos, surop naturiol, stevia neu felysyddion artiffisial. Mae wyau soflieir yn disodli wyau cyw iâr. Os caniateir iddo fwyta bananas, yna wrth baratoi nwyddau wedi'u pobi, gallwch eu defnyddio ar gyfradd un wy cyw iâr fesul hanner banana.

Gellir cynnwys ffrwythau sych yn y diet yn ofalus, yn enwedig rhesins a bricyll sych. Ffrwythau sitrws sych ynghyd â quince, mango a phopeth egsotig. Gallwch chi goginio'ch pwmpen eich hun, ond mae angen i chi ymgynghori â'ch meddyg. Caniateir siocled i gleifion o'r fath yn ddiabetig yn unig ac mewn symiau cyfyngedig. Mae bwyta siocled cyffredin gyda'r afiechyd hwn yn llawn canlyniadau annymunol iawn.

Mae bwyta cwcis blawd ceirch heb lawer o fraster ar gyfer diabetig orau yn y bore gyda kefir, ac mae dŵr plaen hefyd yn addas. Ar gyfer diabetes, peidiwch ag yfed te na choffi gyda chwcis. Gan fod pob gwraig tŷ yn ei chegin yn rheoli'r broses a'r cyfansoddiad yn llawn, er hwylustod, mae angen i chi arfogi'ch hun gyda ryg silicon neu ryg teflon y gellir ei hailddefnyddio a graddfa gegin er mwyn cywirdeb.

Pa fath o gwcis y gallaf eu bwyta gyda diabetes?

Mae yna'r fath beth â chwcis diabetig. Dyma'r union gynnyrch a fydd yn ddefnyddiol i gleifion sydd â'r afiechyd a gyflwynir. O ran coginio gartref, mae blawd gwenith a chynhwysion calorïau uchel yn cael eu hannog yn gryf. Cwcis ar gyfer diabetig math 2 a brynir yn y siop, fe'ch cynghorir i ddewis, gan astudio'r cyfansoddiad yn ofalus.

Yn dibynnu ar ffurf diabetes, oedran y claf a graddfa iawndal y patholeg, bydd arbenigwr yn gallu dewis pa gwcis. Gyda'r cwestiwn a gyflwynir, fe'ch cynghorir i gysylltu naill ai â maethegydd neu ddiabetolegydd.

Sut i ddewis cwcis yn y siop?

Weithiau mae'n anodd i bobl ddiabetig ddewis cwcis yn y siop. Yn hyn o beth, hoffwn roi rhai awgrymiadau:

• cynhyrchion y mae'n syniad da dewis un sy'n cael ei baratoi ar sail sorbitol neu ffrwctos,
• Mae cydrannau ychwanegol (rhesins, sglodion siocled) yn haeddu sylw arbennig. Os ydynt yn bresennol mewn cwcis, gall eu defnyddio hefyd fod yn annymunol,
• dylai'r cynnyrch gynnwys blawd â glycemia isel (ceirch, gwenith yr hydd, rhyg a chorbys),
• dylid rhoi blaenoriaeth i iau o'r fath, nad yw naill ai'n cynnwys gram o fraster, neu'n cynnwys ychydig bach o fargarîn.

Y peth gorau yw prynu mathau o gynnyrch sydd eisoes yn hysbys. Bydd hyn yn eithrio adweithiau alergaidd, problemau stumog. Fodd bynnag, os yw diabetig yn penderfynu rhoi cynnig ar fath newydd o gwci, fe'ch cynghorir i ddechrau ei ddefnyddio heb lawer o swm. Bydd hyn yn osgoi datblygu adweithiau o'r fath ac yn gwirio buddion y cynnyrch â diabetes math 1 a math 2.

Rysáit ar gyfer Cwcis Blawd Ceirch

Gartref, bydd yn bosibl paratoi cwcis blawd ceirch ar gyfer pobl ddiabetig ar flawd ceirch. Gellir defnyddio'r rysáit hon ar gyfer diabetes math 2. Rhaid i chi ddefnyddio cynhwysion fel 200 gr. blawd ceirch, un llwy fwrdd. l ffrwctos, dau lwy fwrdd. l dwr a 40 gr. margarîn (gydag isafswm cymhareb brasterau).

Dywedodd cigyddion y gwir i gyd am ddiabetes! Bydd diabetes yn diflannu mewn 10 diwrnod os byddwch chi'n ei yfed yn y bore. »Darllen mwy >>>

Er mwyn coginio cwcis blawd ceirch heb siwgr, mae angen i chi ddilyn argymhellion pellach, sef, oeri’r margarîn yn dda a’i ychwanegu at y blawd ar y ffurf hon. Os nad oes gennych flawd ceirch parod wrth law, gallwch ei falu â chymysgydd grawnfwyd. Ymhellach, yn y broses o baratoi cwcis blawd ceirch ar gyfer pobl ddiabetig, rhoddir sylw i arlliwiau fel:

1. mae ffrwctos yn cael ei ychwanegu'n llawn at y gymysgedd sy'n deillio o hyn,
2. rhagofyniad yw ychwanegu dŵr at y toes. Argymhellir hefyd ei oeri i'w wneud yn ludiog,
3. fe'ch cynghorir i falu'r toes yn drylwyr gyda llwy reolaidd,
4. mae'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i tua 180 gradd.

Er mwyn i gwcis blawd ceirch â diabetes gael eu paratoi 100% yn gywir, argymhellir yn gryf gorchuddio'r daflen pobi gyda phapur pobi arbennig. Mae hyn yn dileu'r angen am saim ar gyfer iro. Fe'ch cynghorir i daenu'r toes mor gywir â phosibl gan ddefnyddio llwy. Mae angen ffurfio mowldiau perffaith crwn, ac fel arfer mae'r swm penodol o does yn ddigon ar gyfer 15 darn.

Nesaf, anfonir pobi yn y dyfodol i'r popty am oddeutu 15-20 munud. Yna argymhellir aros i'r màs oeri yn llwyr a dim ond ar ôl hynny y bydd hi'n bosibl tynnu'r cynhyrchion o'r ddalen pobi yn ofalus. Mae'n werth nodi y gallwch ddefnyddio amrywiaeth o gynhwysion ychwanegol yn y broses o baratoi pwdin o'r fath. Er enghraifft, afal, prŵns a ffrwythau sych eraill, cnau.

Cwcis Bara Byr ar gyfer Diabetig

Mae'r math hwn o bwdin â diabetes mellitus math 1 a 2 yn hynod syml o ran paratoi. Bydd angen i chi ddefnyddio cynhwysion fel hanner gwydraid o flawd ceirch, swm tebyg o flawd bras a dŵr. Yn ogystal, yn y broses goginio yn defnyddio un celf. l ffrwctos, 150 gr. margarîn a sinamon ar flaen cyllell.

Ymhellach, mae'r rysáit cwci ar gyfer diabetig yn cynnwys cymysgu'r holl gynhwysion. Fodd bynnag, mae'n bwysig ystyried bod dŵr a ffrwctos yn cael eu hychwanegu ar yr eiliad olaf un. Cyn pobi’r math hwn o gwci, argymhellir darganfod pa fath o ffrwctos y dylid ei ddefnyddio. Rhowch sylw hefyd i'r ffaith:

1. ar ôl i'r màs ar gyfer paratoi'r pwdin fod yn barod, mae angen cynhesu'r popty i 180 gradd,
2. mae'n annymunol pobi cwcis am gyfnod rhy hir. Dyma'r lliw euraidd sydd orau,
3. bydd yn bosibl addurno'r cynnyrch a baratowyd gyda chymorth sglodion siocled (gan ddefnyddio'r amrywiaeth ddu), cnau coco neu ffrwythau sych. Argymhellir yr olaf i socian mewn dŵr ymlaen llaw.

Ryseitiau cwci cartref eraill

Gall cwcis heb siwgr ar gyfer diabetig fod yn fwy na blawd ceirch neu fara byr yn unig. Er enghraifft, gallwch chi wneud pwdin o'r enw Homemade. Ar gyfer hyn, argymhellir defnyddio cynhwysion fel hanner cwpan o flawd rhyg, trydydd cwpan o fargarîn a swm tebyg o amnewid siwgr. Ychwanegir dau i dri o wyau soflieir hefyd, chwarter llwy de. halen a swm bach o sglodion siocled (mae'n ddymunol defnyddio amrywiaeth ddu).

Er mwyn i gwcis cartref ar gyfer pobl ddiabetig fod yn barod, argymhellir cymysgu'r holl gynhwysion yn drylwyr mewn cynhwysydd mawr a dwfn. Yna mae'r toes yn cael ei dylino a'i bobi ar 200 gradd am 15 munud.

Mae rysáit bara byr gwych arall. Er mwyn ei baratoi bydd angen defnyddio 100 gr. melysydd mewn gronynnau, 200 gr. margarîn braster isel, yn ogystal â 300 gr. blawd gwenith yr hydd cyfan. Dylid ystyried cynhwysion ychwanegol yn un wy, halen a phinsiad o fanila.

Dylai'r broses goginio fod fel a ganlyn: mae margarîn yn cael ei oeri, ac ar ôl hynny mae'n cael ei gymysgu â melysydd, halen, wy a fanila. Mae'r rysáit cwci ganlynol ar gyfer diabetig yn awgrymu'r canlynol:

1. fe'ch cynghorir i ychwanegu blawd mewn rhannau bach i hwyluso proses tylino'r toes,
2. ar yr un pryd, mae'r popty yn cynhesu hyd at 180 gradd,
3. ar ddalen pobi ar ben papur arbennig, gosodwch gwcis mewn dognau bach. Mae'n bwysig iawn ei ddosbarthu'n gywir er mwyn peidio â difetha'r siâp gwreiddiol.

Yna mae'r cwcis yn cael eu pobi nes eu bod yn frown euraidd. Yna mae'n oeri a gellir ei ystyried yn barod i'w ddefnyddio. Fe'ch cynghorir i beidio â defnyddio mwy na 120-150 gr. yn ystod y dydd. Y peth gorau yw bwyta cwcis bara byr o'r fath i frecwast neu ar ôl cinio.

Ddim yn llai defnyddiol ar gyfer pobl ddiabetig fydd cwcis gydag ychwanegu afalau. Ar gyfer ei baratoi, argymhellir defnyddio hanner gwydraid o flawd ceirch ceirch, 100 gr. blawd ceirch, pedwar wy a 200 gr. margarîn. Yn ogystal, defnyddio hanner Celf. l xylitol, yr un faint o soda, un llwy fwrdd. l finegr ac un kg o afalau sur.

Wrth siarad yn uniongyrchol am yr algorithm coginio, rhowch sylw i'r ffaith bod angen golchi'r afalau, eu plicio a'u tynnu allan o'r craidd. Yna cânt eu rhwbio ar grater bras. Nesaf, mae'r melynwy wedi'u gwahanu oddi wrth y proteinau. Ychwanegir blawd ceirch mewn blawd ceirch, blawd, margarîn wedi'i doddi a soda, sydd eisoes wedi'i ddiffodd â finegr.

Yna tylino'r toes a gadael iddo fragu am 15 munud. Yna caiff ei rolio allan gyda phin rholio hyd at 0.5 cm o drwch a chaiff siapiau geometrig amrywiol eu torri allan ohono. Rhoddir afalau wedi'u gratio yng nghanol y ffigurau toes wedi'u sleisio. Ar yr un pryd, mae'r gwyn yn cael ei chwipio'n drylwyr â xylitol ac ychwanegir afalau at y màs sy'n deillio ohono uchod. Pobwch cwcis yn y popty ar 180 gradd.