Bwydlen sampl math 2 maethiad diabetes

✓ Erthygl wedi'i gwirio gan feddyg

Mae maethiad cywir i gleifion â diabetes math 2 yn anghenraid hanfodol. Mae cadw'n gaeth at y diet yn ei gwneud hi'n bosibl lleihau lefelau siwgr a gwella ansawdd bywyd diabetig heb gymryd meddyginiaethau. Ond nid yw hyn yn golygu bod yn rhaid i chi fwyta bwyd undonog a di-flas, y prif beth yw dewis y cynhyrchion cywir.

Nid yw diagnosis o ddiabetes math 2 yn golygu y bydd eich cymdeithion o hyn ymlaen yn bunnoedd yn ychwanegol ac yn fwyd diflas fel moron wedi'u berwi

Maeth ar gyfer Diabetes Math II

Canllawiau Maeth Diabetes

Mae gan bob cynnyrch ei fynegai glycemig ei hun, sy'n nodi cyfradd chwalu ac amsugno carbohydradau yn y gwaed.

Mynegai glycemig. Rhestr Cynnyrch

Mynegai Cynnyrch Glycemig

Y lleiaf yw'r mynegai, yr arafach y mae'r cynnyrch yn cael ei amsugno, a'r mwyaf diogel ydyw i iechyd y diabetig. Rhennir carbohydradau yn dri math - syml (gyda mynegai uwch na 70%), canolig (GI 50-70%) a chymhleth (GI llai na 50%). Mae carbohydradau syml, sy'n mynd i mewn i'r stumog, yn cael eu hamsugno'n gyflym iawn, ac yr un mor gyflym yn codi lefelau siwgr yn y gwaed. Mae carbohydradau cymhleth a chanolig yn cael eu hamsugno'n llawer arafach, sy'n golygu bod lefel y siwgr yn aros yn normal neu'n codi ychydig. Gallwch ddarganfod mynegai glycemig pob cynnyrch o dablau arbennig a ddatblygwyd gan faethegwyr.

Felly, gyda diabetes math 2, caniateir iddo fwyta'n rhydd yr holl fwydydd y mae eu GI yn llai na 40%. Mae cynhyrchion sydd â mynegai o 40 i 50% hefyd yn addas i'w defnyddio bob dydd, ond dylid eu hystyried os yw person yn cymryd cyffuriau sy'n gostwng siwgr. Yn ddelfrydol, ni chaiff cynhyrchion sydd â mynegai o 50 i 70% eu bwyta bob dydd ac mewn symiau cymedrol. Dim ond yn achlysurol ac mewn symiau cyfyngedig iawn y gellir cynnwys cynhyrchion y mae eu GI yn 70-90% yn y diet. Dylai popeth sydd â mynegai o fwy na 90% gael ei eithrio’n llwyr o’i fwydlen, oherwydd gall hyd yn oed ychydig bach o gynhyrchion o’r fath achosi cymhlethdodau diabetes.

Tabl Glycemig Mêl

Rheol bwysig arall - ni allwch lwgu'r corff. Dylai diet dyddiol menyw fod yn 1200 kcal, dynion - 1600 kcal. Wrth gwrs, mae hwn yn ddangosydd ar gyfartaledd, ac ym mhob achos gall y meddyg ei gywiro, yn dibynnu ar weithgaredd corfforol a phwysau'r claf.

Tabl calorïau

Cynhyrchion, eu cynnwys calorïau

Dylai sylfaen y diet fod yn llysiau (ac eithrio tatws) - hyd at 900 g y dydd, a dylid eu hategu â physgod neu gig braster isel (300 g y dydd), cynhyrchion llaeth (hyd at 0.5 l) a ffrwythau (dim mwy na 400 g). Fe'ch cynghorir i ddefnyddio bara gyda bran, ac os yw'n wyn, yna bydd ychydig - 100 g yn ddigon.

Stiw llysiau heb datws a bara bran

Argymhellir bwyta 5-6 gwaith y dydd, cinio - heb fod yn hwyrach na 2 awr cyn amser gwely. Fe'ch cynghorir i fwyta ar yr un pryd, gan ymgyfarwyddo â'r corff â'r drefn arferol. Brecwast sydd bwysicaf gan fod bwyd bore yn helpu i sefydlogi a chynnal lefelau siwgr. Gellir paratoi prydau mewn gwahanol ffyrdd, ond mae'n well dal i goginio neu bobi, a defnyddio ffrio ddim mwy na 3 gwaith yr wythnos.

Mae bwydydd wedi'u coginio a'u stiwio yn flaenoriaeth

Os yw'n anodd gwrthsefyll bwyta rhwng prif brydau bwyd, gadewch i chi gael brathiad i fwyta gyda ffrwythau neu losin diabetig arbennig.

Melysion ar gyfer diabetig, ffrwctos

Gwnewch yn siŵr eich bod yn cynnwys cymaint o fwydydd a ganiateir â phosibl yn y diet. Mae seigiau unffurf yn diflasu'n gyflym, ac mae mynd ar ddeiet yn dod yn fwyfwy anodd. Mae hefyd yn werth paratoi'r un cynhyrchion o bryd i'w gilydd mewn gwahanol ffyrdd, bob yn ail rhwng pobi yn y popty â stemio, bwyta llysiau ffres gyda berw ac ati. Po fwyaf amrywiol yw'r bwyd, y gorau fydd y canlyniad.

Yn y llun, pysgod wedi'u stemio gyda llysiau. Gall y fwydlen fod yn amrywiol iawn.

Cwtledi cyw iâr wedi'u stemio ar gyfer diabetig

Sut i fynd ar ddeiet

I lawer, mae'r newid i ddeiet carb-isel yn dod yn her go iawn, yn enwedig os o'r blaen nad oedd person wedi cyfyngu ei hun i fwyta. Er mwyn dod i arfer â newidiadau mewn maeth, mae angen i chi wneud hyn yn raddol, gan roi'r gorau i'r cynhyrchion sydd fwyaf niweidiol i ddiabetig yn unig neu leihau eu nifer i'r lleiafswm. Mewn lleoedd amlwg mae angen i chi roi platiau gyda ffrwythau neu aeron, ond dim ond heb fananas, grawnwin, dyddiadau, y mae eu mynegai glycemig yn eithaf uchel.

Plât pwdin ffrwythau

Mae'n well disodli crwst melys gyda rhai heb eu melysu; yn lle sudd ffrwythau a soda melys, defnyddiwch ddŵr mwynol.

Pasteiod ar gyfer diabetig

Os yw'n anodd iawn i chi roi'r gorau i losin i bwdin, dewiswch fwydydd carb-isel ar gyfer brecwast neu ginio. Er enghraifft, yn lle tatws stwnsh, gallwch chi wneud bresych stwnsh neu wneud eggplant wedi'i bobi.

Eggplant wedi'i bobi gyda llysiau a chaws

Gallwch chi leihau faint o fara ar gyfer y ddysgl gyntaf neu hyd yn oed giniawa heb fara. Bydd y dechneg hon yn caniatáu ichi fwyta darn bach o siocled neu'ch hoff gacen i bwdin.

Siocled ar gyfer diabetig

Wrth ddewis pysgod a chig, rhowch ffafriaeth i fathau braster isel, mae'r un peth yn berthnasol i gynhyrchion llaeth. Mae'n well gwrthod selsig, cynhyrchion lled-orffen a bwyd tun yn gyfan gwbl. Dewis arall gwych i selsig yw cwtledi cyw iâr cartref, stêcs cig llo, pysgod wedi'u ffrio. Argymhellir braster coginio i ddefnyddio llysiau yn unig.

Cynhyrchion llaeth sgim

Yn yr un modd, mae grawnfwydydd yn cael eu disodli yn olynol: yn lle semolina ac ŷd, mae haidd, ceirch, gwenith yr hydd yn cael ei baratoi, a reis gwyllt yn disodli reis cyffredin.

Yn lle'r dorth, rhoddir blawd ceirch neu fresych wedi'i dorri yn y briwgig; rhoddir soflieir yn lle wyau cyw iâr os yn bosibl. Nid yw blas seigiau o hyn yn gwaethygu, ac mae'r buddion i'r corff yn amlwg.

Dylai'r newid o dri phryd y dydd i 5-6 pryd y dydd fod yn raddol hefyd. I wneud hyn, mae angen lleihau dognau ychydig ar gyfer brecwast, cinio a swper, fel bod teimlad bach o newyn yn ymddangos rhwng prydau bwyd. Os ydych chi wedi arfer cael brecwast yn hwyr, ceisiwch symud y cinio i amser cynharach. Yna mae'r holl faetholion yn y corff yn cael eu bwyta'n gyflymach, a bydd archwaeth yn ymddangos yn gynharach.

Dilynwch y diet

Bwydlen sampl ar gyfer diabetes math 2

Bwydlen sampl ar gyfer diabetes

Mae'r rhain yn argymhellion cyffredinol, ac felly, ym mhob achos, mae angen addasu'r fwydlen, gan ystyried cyflwr iechyd, pwysau a lefel glycemia, afiechydon cydredol a ffactorau eraill. Bydd glynu'n gaeth yn helpu i osgoi'r cymhlethdodau difrifol bod diabetes yn beryglus.