Pasta Afocado Brechdan: Y Ryseitiau Gorau

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

• Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
• Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # 563ff8d0-a623-11e9-8592-b51a4652ca64

Disgrifiad o'r ddysgl

Efallai ein bod ni i gyd yn caru brechdanau, brechdanau, hambyrwyr ac o bryd i'w gilydd rydyn ni'n eu coginio. Mae'r prydau syml hyn bob amser yn helpu i fodloni newyn ac ar yr un pryd i beidio â sefyll wrth y stôf. Rydyn ni'n dysgu sut i arallgyfeirio'r fwydlen “frechdan” arferol gan ddefnyddio afocados egsotig. Mae ei ffrwythau wedi cael eu galw'n "olew canoloeswr." Mae hyn oherwydd bod cnawd y ffrwyth mor ystwyth a thyner fel y gellir ei daenu ar unrhyw gynhyrchion becws. Yn ogystal, mae gan flas afocado nodyn hufennog ysgafn, sydd hefyd yn ei wneud yn debyg i fenyn.

Cyfrinach poblogrwydd

Efallai y bydd defnyddio ffrwythau ar gyfer gwneud brechdanau yn ymddangos ychydig yn anarferol i chi. Mewn gwirionedd, peidiwch â bod ofn cyfuniad mor feiddgar. Er gwaethaf y ffaith bod y dysgl hon wedi dod yn boblogaidd yn gymharol ddiweddar yn ein gwlad, mae ganddi hanes hir a llawer o ryseitiau amrywiol.

Y dyddiau hyn, pan allwch chi gael menyn, caws hufen a masau cnau ar gyfer brechdanau yn hawdd, nid yw pasta o afocado yn colli ei berthnasedd. Mae'r gyfrinach yng nghyfansoddiad y ffrwyth deheuol hwn. Mae'n cynnwys cymaint o fitaminau, mwynau a sylweddau defnyddiol eraill fel ei fod yn troi brechdan gyffredin yn ddysgl iach. Mae pasta o afocado yn suddiog, maethlon, maethlon a blasus iawn, yn atgoffa rhywun o saws trwchus yn gyson.

Dulliau coginio

Mae cysondeb yr afocado yn drwchus ac yn gludiog, felly, ym mhob rysáit o'r fath, mae'r ffrwyth yn gweithredu fel sylwedd ffurfiannol. Maent yn wahanol oherwydd gwahanol gydrannau: berdys, pysgod coch, cyw iâr, caviar, wyau, tomatos, caws bwthyn, caws, caws bwthyn, gwygbys, sbeisys.

Sylwch fod y past yn drwchus a maethlon, felly mae'n well peidio â'i roi ar fara burum gwyn. Er mwyn peidio â chael bunnoedd yn ychwanegol, argymhellir taenu’r past ar fara du neu lwyd, yn ogystal ag ar fara diet neu gracwyr. Mae'r olaf yn addas iawn ar gyfer coginio fersiynau main o fyrbrydau. Gallwch hefyd wneud canapes, rholiau pita neu omelettes, sy'n cael eu harogli â past afocado cyn troelli.

Ar gyfer y dant melys, mae yna hyd yn oed amrywiaeth siocled y gellir ei ddefnyddio fel taeniad ar gyfer byns.

Faint sy'n cael ei storio?

Argymhellir coginio pasta afocado ar unwaith, oherwydd ni fwriedir i'r cynnyrch hwn gael ei storio yn y tymor hir. Serch hynny, os na wnaethoch chi gyfrifo'r gyfran a bod y gormodedd yn aros, yna gallwch ei roi yn yr oergell. Yno, gall y màs wedi'i goginio sefyll am sawl diwrnod. Y prif beth yw bod y cynhwysydd ar gau yn hermetig.

Ar yr un pryd, ystyriwch a oes cynhyrchion darfodus yng nghyfansoddiad y past. Er enghraifft, mae'n well peidio â gadael pasta gyda chaws bwthyn yn nes ymlaen, a gall garlleg syml sefyll.

Awgrymiadau Defnyddiol

Er mwyn gwneud i'r past gynnal lliw dymunol a pheidio â thywyllu, ychwanegwch sudd lemwn neu galch ato bob amser. Mae hyn yn berthnasol i bob rysáit pasta. Mae'n haws gwneud pasta afocado o ffrwythau o aeddfedrwydd uchel. Yn fwyaf aml, mae'n cael ei werthu'n unripe, ac er mwyn dod ag ef i'r cyflwr a ddymunir, mae angen i chi roi'r ffrwyth am 2-3 diwrnod mewn lle tywyll. Mae'n well ei lapio â phapur neu ei roi mewn bag plastig gyda banana neu afal.

Os nad ydych am aros ychydig ddyddiau, yna ceisiwch ddewis ffrwyth aeddfed i ddechrau. I ddechrau, mae'n bwysig egluro bod tri math o ffrwythau fel arfer ar farchnad Rwsia - "California", "Florida" a "Pinkerton".

• Dylai'r croen fod â gwyrdd tywyll, ac os yw'n amrywiaeth o California - “Haas” - yna mae'n agos at ddu. Ni ddylai fod croen du ar afocados y Hall a Pinkerton: os oes ganddo gysgod rhy dywyll, yna mae'r ffrwyth yn cael ei ddifetha.
• Os gwasgwch ar y ffetws, bydd tolc bach elastig yn aros arno, a fydd yn llyfnhau'n gyflym.
• Os ydych chi'n ysgwyd y ffrwythau aeddfed, dylech glywed sŵn bach o dapio'r asgwrn.

Opsiynau dysgl

Bydd amrywiaeth o ddulliau o goginio pasta yn caniatáu ichi arbrofi llawer a dod o hyd i'ch hoff rysáit. Gall y rhain fod yn opsiynau sbeislyd, melys a niwtral ar gyfer bwyd diet. Dyma rai opsiynau coginio poblogaidd.

Gyda sbigoglys

Y rysáit yw'r mwyaf addas ar gyfer cariadon diet iach. Mae'n cyfuno holl fuddion ffrwythau tramor a sbigoglys gwerthfawr. Ar gyfer coginio bydd angen i chi:

• afocado - 1 pc.,.
• sbigoglys ffres - 1 criw,
• olew llysiau - 20 ml,
• sudd lemwn neu galch - hanner llwy de,
• halen a phupur - cwpl o binsiadau,
• garlleg - 1 ewin,
• dwr - 25 ml.

Proseswch y sbigoglys: Rinsiwch bob deilen yn drylwyr a thynnwch y coesyn. Malwch y llysiau yn stribedi tenau a'u rhoi mewn powlen lle byddwch chi'n curo'r màs. Torrwch yr afocado aeddfed ar ei hyd, tynnwch y cnewyllyn allan a glanhewch y cnawd ohono gyda llwy.

Torrwch y garlleg yn dafelli tenau a'i ychwanegu at y bowlen, halen a phupur. Bydd y sbeisys hyn yn ddigon, fel arall rydych mewn perygl o dorri ar draws blas cain y ffrwythau trofannol. Ychwanegwch ddŵr a chwisgiwch bopeth gyda chymysgydd. Nawr gellir taenu pasta ar fara. Gallwch addurno'r frechdan orffenedig gyda sleisys o wy wedi'i ferwi.

Gyda garlleg a chaws

Mae afocado yn pwysleisio blas caws yn llwyddiannus. Gallwch fod yn argyhoeddedig ohono, ar ôl rhoi cynnig ar y rysáit ganlynol. Ar gyfer coginio mae angen i chi:

• afocado - 1 pc.,.
• caws - 150 g
• sudd leim neu lemwn - hanner llwy de,
• garlleg - 1 ewin,
• hufen sur, halen a phupur i flasu.

Gallwch chi gymryd ffrwyth aeddfedrwydd canolig, gan fod y cynhwysion yn cael eu rhwbio ar grater. Ar ôl torri'r afocado a thynnu'r pwll, croenwch ef a'i gratio. Yna gratiwch y caws - mae'n well defnyddio mathau gyda blas amlwg, a fydd yn ychwanegu sbeis i'r ddysgl. Ychwanegwch ychydig o halen a phupur, yn ogystal â sudd lemwn neu galch.

Os penderfynwch roi ychydig o hufen sur yn y past, fe gewch wead mwy cain a blas hufennog. Wel, os gwnewch chi hebddo, yna bydd eich dysgl yn fwy dietegol, sydd hefyd yn fantais bendant.

Gyda thomatos

Paratoir yr opsiwn hwn gan ddefnyddio'r cynhwysion canlynol:

• afocado - 1 pc.,.
• sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.,
• garlleg - 2-3 ewin,
• olew olewydd - 1 llwy fwrdd. l.,
• tomatos - 1 pc.,
• olew olewydd - 1 llwy fwrdd. l.,
• halen, pupur du a basil i flasu.

Sleisiwch o fara yn ffrio yn ysgafn mewn menyn neu ei sychu mewn sgilet sych. Torrwch y tomato yn dafelli tenau. Tynnwch y cnawd o'r afocado fel yn y ryseitiau blaenorol a'i dylino'n dda. Ychwanegwch garlleg wedi'i dorri, halen, pupur daear, basil sych a llwyaid o olew olewydd i'r màs.

Taenwch y past ar ddarn o fara o'r ochr wedi'i dostio a'i addurno â phlastig tomato, taenellwch gyda pherlysiau ffres. Mae'n well bwyta brechdanau ar unwaith tra bod y bara'n dal yn boeth.

Gyda sbarion

Mae harddwch afocados yn ei flas ysgafn, anymwthiol, sy'n golygu na fydd yn torri ar draws blas pysgod. Os dymunir, gallwch ychwanegu ychydig o garlleg - bydd un ewin yn ddigon. Dewiswch sbarion cryf o ansawdd uchel a cheisiwch goginio'r appetizer gwreiddiol hwn i frecwast.

• afocado - 1 pc.,.
• sprats - 1 can,
• bara - 4 sleisen,
• lemwn - 1 pc.,
• tomato - 1 pc.

Ar ôl glanhau'r afocado, ei guro neu ei stwnsio mewn tatws stwnsh. Os ydych chi'n ychwanegu garlleg, yna ei dorri a'i daenu. Nawr arllwyswch y sudd lemwn i'r màs. Taenwch dafelli o fara gyda past, a gosodwch blastig tenau o domatos ac ychydig o wreichion arnyn nhw.

Fersiwn diet

Nid yw mayonnaise, hufen sur a chaws bwthyn brasterog a waherddir gan faethegwyr yn mynd i mewn iddo. Dim bara wedi'i dostio, mae'n well defnyddio craceri na bara heb fraster.

• rholiau bara - 2 pcs.,
• afocado - 1 pc.,.
• wyau - 2 pcs.,
• iogwrt sgim, lemwn, halen a letys i flasu.

Cyfunwch yr holl gydrannau hyn mewn unrhyw drefn a'u cymysgu. Nesaf, mae angen i chi goginio wyau wedi'u potsio. I wneud hyn, rhowch bot o ddŵr ar y stôf a dewis y foment pan fydd wedi'i gynhesu'n dda, ond heb ei ferwi, eu torri yno'n ofalus.

Taenwch y bara gyda'r màs wedi'i goginio, a rhoi wyau wedi'u potsio ar ei ben ac ysgeintio popeth gyda llysiau gwyrdd. Gweinwch y ddysgl gyda llysiau.

Os nad ydych chi'n bwyta bara diet, gallwch chi gymryd bara rheolaidd - y prif beth yw peidio â'i ffrio mewn menyn. I gynhesu'r dysgl, cynheswch y tafelli o fara yn y tostiwr.

Canapes caws ciwcymbr a bwthyn

Mae byrbrydau a phwdinau caws bwthyn ar eu hanterth heddiw. Dyma appetizer hynod anghyffredin a hardd, a fydd yn dod yn addurn bwrdd gwyliau cartref neu wledd yn y gwaith. Mae nifer y cynhyrchion wedi'u cynllunio ar gyfer 10-15 darn.

• afocado - 1 pc.,.
• bara - 15 sleisen,
• olew olewydd - 20 g,
• ciwcymbr - 1 pc.,.
• caws bwthyn meddal neu gaws ceuled - 100 g,
• hufen sur - 2 lwy fwrdd. l.,
• lemwn - chwarter
• garlleg - ewin
• pupur coch melys wedi'i biclo - pod,
• deilen letys
• sbeisys i flasu.

Torri cylchoedd ag uchder o 1.5 cm o fara. Mae llafn yn addas ar gyfer hyn, ond gallwch geisio defnyddio gwydr tenau. Os ydych chi'n gwneud canapes o dorth gul, yna dim ond torri a thynnu'r gramen o'r darnau ar yr ochrau. Ar ôl iro'r sleisys gydag olew, rhowch nhw mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd a'u ffrio nes bod cramen yn ymddangos.

Gwnewch datws stwnsh o fwydion afocado wedi'u plicio yn yr un modd ag mewn ryseitiau eraill - cymysgydd neu fforc. Curwch y ciwcymbr gyda chymysgydd neu grât. Defnyddiwch wasgfa ar gyfer garlleg. Cyfunwch ag afocados wedi'u coginio ymlaen llaw, ychwanegwch hufen sur, caws bwthyn neu gaws meddal, yn ogystal â sbeisys. Torri stribedi o bupur wedi'u piclo yn ôl nifer y canapes. Rhowch y màs sy'n deillio o ddarnau o fara, rholiwch y rholiau o bupur o stribedi o bupur a'u rhoi ar ei ben i'w addurno. Addurnwch y ddysgl gyda sleisys o salad.

Mae pob rysáit ar gyfer pasta afocado yn ddiddorol yn ei ffordd ei hun ac yn haeddu sylw. Rhowch gynnig arnyn nhw i gyd, efallai y bydd un ohonyn nhw'n dod yn ddysgl lofnod i chi.

Gweld sut i wneud brechdanau afocado blasus yn y fideo nesaf.

Rhai awgrymiadau

I wneud y past yn flasus mae angen i chi gadw at sawl rheol:

1. Dylai'r ffrwythau fod yn aeddfed gyda chroen gwyrdd tywyll. Mae lliw ysgafn yn dynodi nid aeddfedrwydd y cynnyrch, ond bron yn ddu - ynglŷn â llygredd. Eithriad yw'r amrywiaeth Haas gyda chroen du.
2. Dylai'r croen fod yn feddal ac yn ystwyth. Wrth gael ei wasgu â bys, mae iselder yn ffurfio, sy'n sythu allan ar ôl ychydig eiliadau.
3. Os yw'r ffrwyth yn unripe, gellir ei roi mewn bag plastig a'i roi mewn lle cynnes am gwpl o ddiwrnodau. Er mwyn cyflymu'r broses aeddfedu, gallwch chi roi afal neu fanana yn y bag.
4. Mae'r mwydion yn cael ei ocsidio'n gyflym gan aer. Er mwyn atal hyn rhag digwydd, mae angen i chi ysgeintio â chalch neu sudd lemwn ar unwaith. Bydd hyn nid yn unig yn atal tywyllu'r cynnyrch, ond hefyd yn rhoi asidedd dymunol.
5. Gallwch chi falu afocados yn gyflym mewn cymysgydd. Ond os nad oes teclyn o'r fath yn y gegin, gallwch gratio'r ffrwythau ar grater neu dylino â fforc.
6. Nid yw past parod yn cael ei storio am hir. Argymhellir storio'r gweddillion mewn cynhwysydd aerglos a'u storio yn yr oergell am ddim mwy na diwrnod.

Pasta Avocado Clasurol ar gyfer Brecwast Diet

Mae'n cymryd tua 10 munud i wneud past diet. Mae'r cynnyrch yn galonog, isel mewn calorïau a blasus. Brecwast delfrydol i'r rhai sy'n dilyn ffigur neu'n cadw at ddeiet.

• bara grawnfwyd - 6 sleisen,
• Afocado - 300 g
• iogwrt naturiol heb ychwanegion na kefir - 2 lwy fwrdd. l.,
• sudd lemwn - 1 llwy de.,
• letys - 6 pcs.,
• halen, pupur,
• wyau - 6 pcs.

1. Torrwch y brif gydran yn ddau hanner, tynnwch yr asgwrn. Gwahanwch y cnawd o'r croen gyda llwy de.
2. Rhowch sleisys afocado mewn powlen gymysgydd, ychwanegwch sudd lemwn, kefir, halen, pupur. I falu.
3. Torrwch y bara yn dafelli tenau a'i sychu mewn tostiwr neu yn y popty.
4. Taenwch y bara wedi'i oeri ychydig gyda past, ei orchuddio â letys a'i roi ar blât.
5. Mae brechdanau yn barod, ond er mwyn i frecwast fod yn fwy boddhaol, gallwch ychwanegu wyau atynt. Berwch nhw, a'u torri'n haneri, ffrio mewn padell heb olew, gwneud omled neu goginio wyau wedi'u potsio. I wneud hyn, berwch ddŵr mewn padell, ychwanegwch ychydig o halen. Torrwch yr wy yn ofalus i mewn i bot gyda dŵr berwedig a'i dynnu ar ôl 2 funud gyda llwy slotiog.