Cawl Cyw Iâr Curo

Torrwch y cyw iâr yn ddarnau, ychwanegwch ddŵr, ei roi i ferwi'r cawl. Pan fydd y dŵr yn berwi, gostyngwch y gwres fel nad yw'r dŵr yn berwi'n dreisgar, casglwch ewyn. Gadewch i goginio am 5-10 munud. Piliwch, tatws dis a'u hychwanegu at broth.

Wrth ferwi tatws gyda chyw iâr, croenwch y winwns a'r moron, gratiwch y moron ar grater bras, torrwch y winwns yn fân.

Ffrio popeth yn gyflym mewn olew llysiau.

Ychwanegwch at gawl. Halen a phupur i flasu, coginio am 5-10 munud arall. Gwiriwch a yw tatws yn barod.

Curwch wy bach mewn powlen.

Gan droi’r cawl yn gyflym gyda llwy yn y canol, arllwyswch wyau mewn nant denau.

Torri llysiau gwyrdd, ychwanegu at gawl. Rhowch funud i ferwi a'i dynnu o'r gwres. Mae'r cawl yn barod.

Rysáit Cawl Cyw Iâr Syml

Cawl ysgafn iawn, ond serch hynny sy'n rhoi boddhad, lle rydyn ni'n ychwanegu pasta. Gall fod yn vermicelli, nwdls neu ffwng reis - at eich dant.

Cawl Wyau Cyw Iâr a Nwdls - Syniad Brecwast Gwych

Bydd angen: 1.5 litr o stoc cyw iâr arnoch chi,

  • 300 g cyw iâr
  • 3 wy wedi'i ferwi
  • 1 nionyn / winwnsyn canolig,
  • 2-3 moron maint canolig,
  • 2 lond llaw o nwdls bach,
  • llysiau gwyrdd i flasu,
  • sbeisys - deilen bae, pupur, chili neu baprica.

Os ydych chi eisiau, gallwch chi hefyd ychwanegu mwy o lysiau, er enghraifft, tomato neu hanner ciwcymbr.

    Coginiwch y cawl cyw iâr. Yna gellir cymryd y cig ar wahân yn ddarnau bach ar gyfer cawl. I wneud y dysgl orffenedig yn fwy blasus, ffrio'r cyw iâr mewn olewydd neu fenyn gyda phaprica melys, yna dychwelyd i'r cawl.

Gellir gweini cig cyw iâr ar ôl coginio yn y cawl mewn gwahanol ffyrdd.

Ffrio winwns a moron, gallwch ychwanegu ciwcymbr neu domatos

Torrwch yr wyau wedi'u berwi'n fân

Rhaid trwytho cawl parod am 15 munud

Nawr gallwch chi ffonio'r teulu at y bwrdd.

Gyda llaw, os nad ydych chi'n hoffi ffrio, yna ni allwch ei wneud. Er enghraifft, er mwyn arbed amser, rydw i newydd roi winwns wedi'u torri'n amrwd a moron wedi'u gratio mewn cawl berwedig. Mae popeth wedi'i goginio'n llythrennol 5 munud. Ac os dymunwch, gallwch ychwanegu tatws at y cawl. Torrwch ef yn giwbiau neu dafelli (rwy'n ei dorri mor denau â phosib fel ei fod yn berwi'n gyflymach), ei roi yn y cawl. Pan fydd y tatws yn meddalu, ychwanegwch y nwdls, ac ar ôl cwpl o funudau - gweddill y cynhyrchion.

Cawl Wyau a Dumpling

Ffordd arall o wneud ein cawl yn fwy boddhaol yw ychwanegu twmplenni ato. Bydd coginio yn cymryd mwy o amser, ond mae'n werth chweil.

Dumplings - ychwanegiad gwych at gawl cyw iâr

  • 500 g cyw iâr (set cawl),
  • 1.5–2 litr o ddŵr,
  • 1 nionyn,
  • 1 moron
  • 2-3 pys o allspice,
  • deilen bae
  • yr halen.

  • 1 wy
  • 1 llwy fwrdd. l menyn
  • Celf 5-7. l blawd
  • 130 ml o ddŵr neu laeth,
  • yr halen.

  • 2-3 tatws,
  • 1 nionyn,
  • 1 moron
  • 3 wy wedi'i ferwi
  • criw o berlysiau ffres
  • coginio olew i'w ffrio,
  • halen, pupur.

  1. Ar wres canolig, coginiwch y cawl, halenwch ef, ychwanegwch y winwnsyn a'r foronen (wedi'u plicio, ond heb ei thorri), ychwanegwch sesnin. Coginiwch ychydig yn fwy na hanner awr fel bod y cawl yn berwi ychydig.
  2. Pan fydd y cawl wedi'i goginio, tynnwch y cyw iâr ohono a'i ddadosod yn ddarnau o gig. Tynnwch y llysiau allan - nid oes eu hangen mwyach. Rhowch y tatws, wedi'u torri fel y mynnwch, a gadewch i'r cawl goginio am 10-12 munud arall.

Yn y cawl wedi'i baratoi, berwch y tatws

Yn y toes ar gyfer twmplenni, mae angen gyrru proteinau a melynwy ar wahân

Dylai cysondeb y toes fod ychydig yn fwy trwchus nag ar gyfer fritters

Taenwch y twmplenni i'r cawl yn fwy cyfleus gan ddefnyddio llwy de

Mae'r cawl bron yn barod pan wynebodd y twmplenni

Rysáit "Cawl Cyw Iâr ac Wy":

Rysáit ar gyfer popty araf, ar y diwedd byddaf yn ysgrifennu sut i goginio ar y stôf)

Torrwch y ffiled cyw iâr yn giwbiau bach, ei roi mewn popty araf, wedi'i iro ag ychydig o olew llysiau ar y modd "ffrio".

Nid oes angen ffrio, dim ond bod y cyw iâr yn “cipio”, yn troi’n wyn, hynny yw) mae 10 munud yn ddigon ar gyfer hyn.

Tri moron ar grater bras, torrwch y winwnsyn fel y dymunwch. Dwi'n hoff iawn o hanner modrwyau tenau) Taenwch ar y cyw iâr. Ffrio ychydig gyda chyw iâr.

Rydyn ni'n taenu'r tatws, wedi'u torri'n giwbiau.

Arllwyswch ddŵr i mewn. Mae gen i bopeth gyda'i gilydd mewn cyfrol o 3 litr. Rydyn ni'n troi'r modd "cawl" ymlaen, yr amser yw 1 awr.

Ysgwydwch yr wyau â fforc.

Ychydig funudau cyn i'r cawl fod yn barod, arllwyswch yr wyau mewn nant fach, gan eu troi yn achlysurol.

Halen i flasu. O sesnin, hoffwn ychwanegu paprica a thyrmerig ar gyfer lliw euraidd hardd i'r cawl hwn.

Dyma gawl ysgafn mor hyfryd a blasus!)

Os ydych chi'n ei goginio ar y stôf, yna:
1. Berwch y cig nes ei fod wedi'i goginio.
2. Tynnwch ef allan, ei dorri'n ddarnau a'i anfon yn ôl ynghyd â thatws wedi'u torri a llysiau wedi'u ffrio ymlaen llaw.
3. Arllwyswch yr wyau i'r cawl gorffenedig, gadewch i'r cawl ferwi. Mae popeth yn barod!)

Mae'r cawl hwn yn arbennig o flasus gyda pherlysiau ffres)

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Fel ein ryseitiau?
Cod BB i'w fewnosod:
Cod BB a ddefnyddir mewn fforymau
Cod HTML i'w fewnosod:
Cod HTML a ddefnyddir ar flogiau fel LiveJournal
Sut olwg fydd arno?

Sylwadau ac adolygiadau

Ionawr 9, 2018 ms olya1226 #

Hydref 28, 2016 margo10303 #

Rhagfyr 16, 2015 MissDanilina92 #

Rhagfyr 25, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Hydref 4, 2015 caramel77 #

Tachwedd 3, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mehefin 30, 2015 Meerk #

Mehefin 30, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mehefin 30, 2015 Akchuch #

Mai 19, 2015 Elena-13 #

Mai 19, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mai 19, 2015 Janna Sk #

Mai 19, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mai 18, 2015 Angel-Wise #

Mai 18, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mai 14, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mai 14, 2015 Natysinka #

Mai 14, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mai 14, 2015 Marina2410 #

Mai 14, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mai 13, 2015

Mai 13, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Mai 13, 2015 gorelgena #

Mai 13, 2015 Elena Troitskaya # (awdur y rysáit)

Gadewch Eich Sylwadau