Presgripsiynau ar gyfer diabetig math 1 gydag XE

Mae'n hawdd paratoi cwcis macarŵn cnau coco (na ddylid eu cymysgu â phasta almon). Dim ond pedwar cynhwysyn fydd eu hangen arnom (gan gynnwys pinsiad o halen) ac 20 munud o amser rhydd.

Os ydych chi'n defnyddio rhywbeth heblaw erythritol, sydd wedi'i restru ymhlith y cynhwysion, fel melysydd / melysydd, efallai y bydd angen i chi addasu'r CBFU, gan nad yw erythritol yn cynnwys carbohydradau a chalorïau. Gyda llaw, yn y rysáit hon, nid yw'r gymhareb siwgr i brotein o bwys (yn wahanol i'r gacen Pavlov, y buom yn siarad amdani yn gynharach), felly gellir disodli erythritol gydag ychydig ddiferion o stevioside.

Cynhwysion ar gyfer 14 cwci:

• proteinau - 80 g *
• naddion cnau coco (heb siwgr) - 180 g
• erythritol - 100 g

* proteinau dau wy o gategori C0

1. Curwch y gwyn gyda phinsiad o halen nes bod copaon sefydlog (os ydyn ni'n troi'r bowlen gyda phroteinau wedi'u chwipio, dydyn nhw ddim yn draenio o'r bowlen).

2. Ychwanegwch melysydd / melysydd, cnau coco, cymysgu.

3. Taenwch â llwy ar ddalen pobi wedi'i leinio â phapur pobi (tua 25 g, os ydym yn cyfrif ar 14 cwci), a'i anfon i'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 15 munud - dylai'r cwcis gaffael lliw ruddy.

Mae'r cwcis yn barod! Bon appetit!

Mewn un cwci: 88 kcal, proteinau - 1.5 g, brasterau - 8.3 g, carbohydradau - 3.1 g (gan gynnwys ffibr - 2.0 g).

Mewn gwirionedd, ni allwch hyd yn oed chwipio'r proteinau ymlaen llaw, ond dim ond cymysgu'r holl gynhwysion gyda'i gilydd a rholio peli maint cnau Ffrengig o'r toes sy'n deillio ohono.

A gellir defnyddio'r melynwy sy'n weddill, er enghraifft, ar gyfer coginio caserolau - gweler "Caserol caws bwthyn gyda ffrwythau (heb flawd)".

Prydau ar gyfer post pinned diabetig math 1

Salad calonog a blasus iawn ar gyfer cinio!
fesul 100gram - 78.34 kcalB / W / U - 8.31 / 2.18 / 6.1

Cynhwysion
2 wy (wedi'u gwneud heb melynwy)
Dangos yn llawn ...
Ffa Coch - 200 g
Ffiled Twrci (neu gyw iâr) -150 g
4 ciwcymbr picl (gallwch chi hefyd ffres)
Hufen sur 10%, neu iogwrt gwyn heb ychwanegion ar gyfer gwisgo - 2 lwy fwrdd.
Ewin garlleg i flasu
Gwyrddion annwyl

Coginio:
1. Berwch ffiled twrci ac wyau, oeri.
2. Nesaf, torrwch y ciwcymbrau, wyau, ffiled yn stribedi.
3. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, ychwanegwch ffa at y cynhwysion (garlleg wedi'i dorri'n fân yn ddewisol).
4. Ail-lenwi'r salad gyda hufen sur / neu iogwrt.

Ryseitiau diet

Twrci a champignons gyda saws i ginio - blasus a hawdd!
fesul 100gram - 104.2 kcalB / W / U - 12.38 / 5.43 / 3.07

Cynhwysion
Twrci 400g (y fron, gallwch chi gymryd cyw iâr),
Dangos yn llawn ...
150 gr o champignons (wedi'u torri'n gylchoedd tenau),
1 wy
1 llaeth cwpan
Caws mozzarella 150g (grât),
1 llwy fwrdd. l blawd
halen, pupur du, nytmeg i flasu
Diolch am y rysáit. Ryseitiau diet.

Coginio:
Yn y ffurf rydyn ni'n taenu'r bronnau, halen a phupur. Rydyn ni'n rhoi madarch ar ei ben. Coginio saws bechamel. I wneud hyn, toddwch fenyn dros wres isel, ychwanegwch lwyaid o flawd a'i gymysgu fel nad oes lympiau. Cynheswch y llaeth ychydig, arllwyswch i fenyn a blawd. Cymysgwch yn dda. Halen, pupur i flasu, ychwanegu nytmeg. Coginiwch am 2 funud arall, ni ddylai llaeth ferwi, cymysgu'n gyson. Tynnwch o'r gwres ac ychwanegwch yr wy wedi'i guro. Cymysgwch yn dda. Arllwyswch y bronnau gyda madarch. Gorchuddiwch â ffoil a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180C am 30 munud. Ar ôl 30 munud, tynnwch y ffoil a'i daenu â chaws. Pobwch 15 munud arall.

Cawl gwenith yr hydd wedi'i sesno â thomatos

Mae'n hawdd iawn paratoi ac mae'n troi allan i fod yn anarferol o flasus ac iach, gan nad yw gwenith yr hydd yn ysgogi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed.

• gwenith yr hydd - 1 cwpan,
• dwr - 3 litr,
• blodfresych - 100 gram,
• tomatos - 2,
• winwns - 2,
• moron - 1,
• pupur melys - 1,
• olew olewydd - 1 llwy fwrdd,
• halen
• llysiau gwyrdd ffres.

Coginio:
Rhaid i domatos gael eu dousio â dŵr berwedig a'u plicio oddi arnyn nhw.

Mae moron wedi'u sleisio, winwns a thomatos wedi'u ffrio'n ysgafn mewn olew olewydd.

Mae gwenith yr hydd wedi'i olchi, llysiau wedi'u ffrio, pupur cloch wedi'i dorri a blodfresych, wedi'u didoli i mewn i inflorescences, yn cael eu taenu yn y dŵr sy'n cael ei ferwi. Rhaid halltu a choginio hyn i gyd nes bod gwenith yr hydd yn barod (tua 15 munud).

Mae cawl parod yn cael ei weini wedi'i addurno â llysiau gwyrdd.

Cawl pysgod gyda seleri

Mae'r dysgl hon yn troi allan yn isel mewn calorïau, nid yw bron yn cynnwys carbohydradau, ond mae'n hynod ddefnyddiol ac yn edrych yn lliwgar. Ar gyfer pobl ddiabetig, mae cawl pysgod yn ddysgl ddelfrydol, gan ei fod yn galonog ac yn cael ei amsugno'n llawer gwell gan y corff, yn wahanol i brothiau cig.

• ffiled pysgod (yn benodol yn y rysáit hon - penfras) - 500 gram,
• seleri - 1,
• moron - 1,
• dwr - 2 litr,
• olew olewydd - 1 llwy fwrdd,
• llysiau gwyrdd (cilantro a phersli),
• halen, pupur (pys), deilen bae.

Coginio:
Mae angen i chi ddechrau gyda pharatoi stoc pysgod. I wneud hyn, torrwch y ffiledi a'u rhoi mewn dŵr hallt. Ar ôl berwi, ychwanegwch ddeilen bae, pupur a choginiwch y pysgod am oddeutu 5-10 munud, gan gael gwared ar yr ewyn. Ar ôl yr amser penodedig, rhaid tynnu penfras o'r badell, a thynnu'r cawl o'r gwres.

Mae'r llysiau wedi'u torri yn cael eu pasio yn y badell, ac yna maen nhw a'r pysgod yn cael eu hychwanegu at y cawl. Gyda'i gilydd yn berwi am oddeutu 10 munud ar ôl berwi'r cawl eto.

Mae'r dysgl yn cael ei weini mewn plât dwfn a'i addurno â llysiau gwyrdd.

Cawl llysiau

Dyma enghraifft glasurol o ddeiet.

• bresych gwyn - 200 gram,
• tatws - 200 gram,
• moron - 2,
• gwraidd persli - 2,
• winwns - 1.

Rhaid golchi, plicio a deisio tatws gyda moron, a thorri bresych. Hefyd gwreiddyn winwnsyn a phersli wedi'i dorri.

Mae'r dŵr yn cael ei ferwi, rhowch yr holl gynhwysion wedi'u paratoi ynddo a'i ferwi am tua 30 munud.

Gellir gollwng cawl gyda hufen sur a'i addurno â pherlysiau ffres.

Cawl pys

Rhaid cynnwys codlysiau yn neiet cleifion â diabetes. Mae pys yn cynnwys llawer o ffibr, sy'n helpu i ostwng siwgr yn y gwaed.

• pys ffres - 500 gram,
• tatws - 200 gram,
• winwns - 1,
• moron - 1.

Coginio:
Mewn dŵr, wedi'i ferwi, taenu llysiau wedi'u plicio a'u torri o'r blaen a phys wedi'u golchi'n dda. Mae'r cawl wedi'i ferwi am tua 30 munud.

Cymerir pys ffres i'w coginio, gan fod mwy o faetholion a ffibr ynddo nag mewn pys sych neu wedi'u rhewi.

Fritters bresych

Mae'r rhain yn grempogau delfrydol ar gyfer diabetig, oherwydd mae ganddyn nhw lawer o ffibr, ychydig o galorïau a charbohydradau. Yn ogystal, maent yn troi allan yn flasus iawn ac, sydd hefyd yn bwysig, yn gyllideb.

• bresych gwyn - 1 cilogram (tua hanner pen bresych maint canolig),
• wyau - 3,
• blawd grawn cyflawn - 3 llwy fwrdd,
• olew llysiau - 3 llwy fwrdd,
• halen, sbeisys,
• dil - 1 criw.

Torrwch y bresych wedi'i dorri'n fân a'i ferwi am 5-7 munud. Yna mae'n gymysg ag wy, blawd, dil wedi'i dorri ymlaen llaw, halen a sbeisys i'w flasu.

Mae'r toes gorffenedig wedi'i wasgaru'n ysgafn gyda llwy fwrdd ar badell ffrio wedi'i gynhesu ag olew. Mae crempogau wedi'u ffrio ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraidd.

Mae'r dysgl gorffenedig yn cael ei weini â hufen sur.

Cig eidion diabetig

Mae hwn yn saig ardderchog i'r rhai sydd â diabetes math un, ond nad ydyn nhw'n mynd i unman heb gig.

• cig eidion braster isel (tenderloin) - 200 gram,
• Ysgewyll Brwsel - 300 gram,
• tomatos ffres - 60 gram (os nad yn ffres, yn addas yn eu sudd eu hunain),
• olew olewydd - 3 llwy fwrdd,
• halen, pupur.

Mae'r cig yn cael ei dorri'n dafelli 2-3 cm o drwch a'i osod mewn padell gyda dŵr hallt poeth. Berwch nes ei fod yn feddal.

Mae'r popty wedi'i gynhesu i 200 gradd. Taenwch gig ac ysgewyll Brwsel ar ddalen pobi wedi'i iro, rhowch domatos wedi'u sleisio ar ei ben. Pob halen, pupur a'i daenu ag olew.

Mae'r dysgl wedi'i choginio am oddeutu 20 munud. Os nad yw'r cig yn barod eto ar ôl yr amser hwn, mae angen ichi ychwanegu ychydig mwy o amser.

Mae cig parod yn cael ei weini gyda llawer o wyrdd (arugula, persli).

Rholyn ffiled Twrci

Mae cig Twrci yn wych ar gyfer paratoi prydau diet. Nid yw'n cynnwys llawer o fraster a llawer o sylweddau sydd eu hangen ar y corff: ffosfforws ac asidau amino.

• cawl - 500 mililitr,
• ffiled twrci - 1 cilogram,
• caws - 350 gram
• gwyn wy - 1,
• moron - 1,
• nionyn gwyrdd - 1 criw,
• persli - 1 criw,
• olew llysiau - 3 llwy fwrdd,
• halen, pupur.

Coginio:
Dechreuwch gyda'r llenwad. Mae'n cynnwys caws wedi'i falu, modrwyau nionyn wedi'u sleisio (gadewch 1 llwy fwrdd yn hwyrach), persli wedi'i dorri a gwyn wy. Mae hyn i gyd wedi'i halltu, pupur, wedi'i gymysgu a'i adael nes ei fod wedi'i rolio.

Curodd ffiled i ffwrdd ychydig. Mae tri chwarter y llenwad yn cael ei osod arno a'i ddosbarthu'n gyfartal. Mae'r cig wedi'i droelli'n rholyn, wedi'i glymu â briciau dannedd a'i ffrio mewn padell mewn olew llysiau.

Taenwch y gofrestr mewn powlen ddwfn, ei llenwi â broth, ychwanegu moron wedi'u torri a'r winwns werdd sy'n weddill. Rhoddir y dysgl mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am oddeutu 80 munud.

Ychydig cyn diwedd y coginio, taenwch y caws a'r llysiau gwyrdd sy'n weddill o'r llenwad ar y cig. Gallwch frownio'r gofrestr yn ysgafn trwy osod y rhaglen “gril”.

Gellir gwasanaethu rholyn o'r fath fel dysgl boeth neu fyrbryd, gan ei dorri'n gylchoedd hardd.

Brithyll gyda llysiau

Bydd y dysgl hon yn addurno unrhyw fwrdd gwyliau ac yn swyno gwesteion, er gwaethaf y ffaith ei fod yn cael ei ystyried yn ddiabetig.

• brithyll - 1 cilogram,
• pupur melys - 100 gram,
• winwns - 100 gram,
• tomatos - 200 gram,
• zucchini - 70 gram,
• sudd lemwn
• olew llysiau - 2 lwy fwrdd,
• dil - 1 criw,
• halen, pupur.

Coginio:
Mae'r pysgod yn cael ei lanhau a gwneir toriadau ar ei ochrau i hwyluso ei rannu'n ddognau ar ddiwedd y coginio. Yna caiff brithyll ei iro ag olew, ei rwbio â halen, pupur a pherlysiau a'i daenu ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â ffoil.

Mae llysiau'n cael eu torri'n hyfryd: tomatos - mewn haneri, zucchini - mewn sleisys, winwns mewn hanner modrwyau, pupur cloch - mewn modrwyau. Yna maen nhw, ynghyd â phersli, yn cael eu taenu ar y pysgod a'u dyfrio gydag ychydig bach o olew. Cyn ei anfon i'r popty, wedi'i gynhesu i 200 gradd, gorchuddiwch y ddalen pobi gyda ffoil, ond peidiwch â'i selio.

Ar ôl 20-25 munud, tynnir y ffoil yn ofalus a rhoddir y daflen pobi yn y popty am 10 munud arall. Ar ôl i'r amser fynd heibio, mae'r pysgod yn cael eu tynnu allan ac yn cael oeri ychydig.

Mae'r pysgod yn cael ei ddwyn yn ofalus ar blatiau. Fel dysgl ochr mae'r llysiau yr oedd hi'n coginio ynddynt.

Zucchini wedi'i stwffio â madarch a gwenith yr hydd

• zucchini - 2 - 3 maint canolig,
• gwenith yr hydd - 150 gram,
• champignons - 300 gram,
• winwns - 1,
• tomatos - 2,
• garlleg - 1 ewin,
• hufen sur - 1 llwy fwrdd,
• olew llysiau (i'w ffrio),
• halen, sbeisys.

Coginio:
Mae gwenith yr hydd yn cael ei olchi, ei dywallt â dŵr a'i roi ar dân. Cyn gynted ag y bydd y dŵr yn berwi, ychwanegir winwns wedi'u torri ymlaen llaw at y badell.

Wrth goginio, mae gwenith yr hydd yn cael ei dorri madarch a garlleg wedi'i dorri. Yna cânt eu gosod mewn padell a'u pasio am oddeutu 5 munud. Nesaf, mae gwenith yr hydd gyda winwns yn cael ei ychwanegu at y madarch ac mae'r gymysgedd gyfan wedi'i ffrio nes ei fod yn dyner, gan ei droi yn achlysurol.

Mae'r zucchini wedi'u plicio yn cael eu torri'n hir ac mae'r mwydion yn cael ei sgwrio. Mae'n troi allan cychod.

Gwneir saws o'r mwydion wedi'i falu ar grater: ychwanegir hufen sur a blawd ato. Yna mae'r saws sy'n deillio ohono wedi'i goginio mewn padell am oddeutu 5-7 munud.

Yn y cychod zucchini, llenwch y gwenith yr hydd, y winwnsyn a'r champignon yn ofalus, arllwyswch y saws a'i bobi yn y popty am oddeutu 30 munud.

Zucchini wedi'u stwffio'n barod wedi'u gweini â thomatos wedi'u torri'n hyfryd.

Cwcis Diabetig

Oes, mae yna grwst a all blesio rhywun sy'n dioddef o ddiabetes, nid yn unig yr edrychiad, ond y blas hefyd.

• blawd ceirch (blawd ceirch daear) - 1 cwpan,
• margarîn braster isel - 40 gram (wedi'i oeri o reidrwydd),
• ffrwctos - 1 llwy fwrdd,
• dŵr - 1-2 llwy fwrdd.

Coginio:
Mae margarîn wedi'i falu ar grater a'i gymysgu â blawd. Ychwanegir ffrwctos ac mae popeth wedi'i gymysgu'n drylwyr.

I wneud y toes yn fwy gludiog, caiff ei chwistrellu â dŵr.

Rhaid cynhesu'r popty i 180 gradd.

Mae'r ddalen pobi wedi'i gorchuddio â memrwn, lle mae toes wedi'i wasgaru â llwy de.

Mae cwcis yn cael eu pobi am oddeutu 20 munud, eu hoeri a'u gweini gydag unrhyw ddiod.

Hufen iâ Berry

Nid yw hufen iâ yn eithriad ar y fwydlen i bobl â diabetes. Ar ben hynny, mae'n ddefnyddiol iawn. Ac mae'n hawdd ei goginio.

• unrhyw aeron (mafon yn ddelfrydol) - 150 gram,
• iogwrt naturiol - 200 mililitr,
• sudd lemwn (gyda melysydd) - 1 llwy de.

Mae'r aeron yn cael eu golchi'n dda ac yna'n cael eu rhwbio trwy ridyll.

Ychwanegir iogwrt a sudd lemwn at y piwrî sy'n deillio o hynny. Mae popeth wedi'i gymysgu'n drylwyr, ei drosglwyddo i gynhwysydd a'i lanhau yn y rhewgell.

Ar ôl awr, mae'r gymysgedd yn cael ei dynnu allan, ei chwipio â chymysgydd a'i roi eto yn y rhewgell, wedi'i osod mewn tuniau.

Ar ôl ychydig oriau, gallwch fwynhau hufen iâ diabetig.

Gall ryseitiau ar gyfer diabetes math 1 fod yn iachawdwriaeth go iawn i'r rhai sy'n caru bwyd blasus, ond sy'n dibynnu ar inswlin. Y prif beth yw peidio â bod yn ddiog a mynd at goginio gyda rhywbeth positif. Wedi'r cyfan, mae cinio wedi'i baratoi'n amserol ac wedi'i fwyta'n amserol yn gwarantu iechyd da ac yn ymestyn bywyd.