Deiet ar gyfer diabetes math 2 am bob dydd
Pan fydd gan berson wrthwynebiad inswlin systematig (torri ymateb celloedd i inswlin), mae'r meddyg yn swnio, ar yr olwg gyntaf, ddiagnosis eithaf siomedig - diabetes math 2 neu ddiabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin.
Wrth gwrs, mae'r afiechyd hwn yn gwneud rhai addasiadau i fywyd sefydledig, ond rydych chi'n dod i arfer ag ef yn gyflym ac nid yw bywyd diabetig, yn gyffredinol, yn llawer gwahanol i fywyd person iach. Y prif beth yw cadw at sawl rheol syml, ac un ohonynt yw diet a ddewiswyd yn gywir i glaf â diabetes. Maeth priodol yw'r prif therapi therapiwtig.
Isod, disgrifir y rheolau, yn ôl yr hyn sy'n angenrheidiol i ffurfio diet ar gyfer diabetig math 2, sut i goginio bwyd a'i fwyta'n gywir fel nad yw lefel y glwcos yn y gwaed yn cynyddu, a chyflwynir bwydlen ar gyfer yr wythnos.
Sut i greu diet cyflawn
Mae diet claf â diabetes yn debyg mewn egwyddor i hanfodion maeth cywir. Mae'r fwydlen ddyddiol yn cynnwys llysiau, aeron, ffrwythau, cynhyrchion llaeth, cig a physgod, grawnfwydydd a hyd yn oed teisennau. Gwir, wedi'i goginio yn unol â rhai rheolau.
Mae'n well bwyta ffrwythau ac aeron yn y bore, pan fydd person yn fwyaf egnïol. Bydd hyn yn helpu i amsugno'r glwcos sy'n mynd i mewn i'r llif gwaed yn gyflym. Y norm fydd hyd at 200 gram. Gwaherddir gwneud sudd ffrwythau. Maent yn cynnwys gormodedd o glwcos, ac mae ffibr yn absennol mewn diod o'r fath. Dim ond un gwydraid o sudd all gynyddu lefelau siwgr 4 - 5 mmol / L.
Dylai proteinau anifeiliaid, hynny yw, cig, pysgod a bwyd môr, fod yn bresennol ar fwrdd y claf yn ddyddiol. Ar yr un pryd, ni argymhellir brothiau coginio o'r categori hwn o gynhyrchion. Fe'ch cynghorir i ychwanegu cig neu bysgod sydd wedi'u berwi eisoes i'r cawl. Wrth ddewis proteinau anifeiliaid, dylai un gael ei arwain gan y rheolau canlynol:
- ni ddylai bwydydd fod yn seimllyd
- tynnwch y croen a'r braster o'r cig.
Caniateir iddo gynnwys mathau brasterog o bysgod yn y diet o bryd i'w gilydd, er enghraifft, brithyll neu fecryll, oherwydd presenoldeb Omega-3 gwerthfawr yn y cyfansoddiad.
Dylid bwyta wyau yn ofalus, dim mwy nag un y dydd. Y gwir yw bod y melynwy yn cynnwys gormodedd o golesterol drwg, a all gyfrannu at rwystro pibellau gwaed. Ac mae hon yn broblem gyffredin mewn pobl ddiabetig o unrhyw fath. Os oes angen i chi ddefnyddio mwy nag un wy mewn unrhyw rysáit diet, yna mae'n well rhoi proteinau yn eu lle.
Wrth fynd ar ddeiet, mae angen i chi fwyta uwd o leiaf unwaith y dydd. Mae'n ffynhonnell carbohydradau cymhleth sy'n anhepgor ar gyfer diabetes math 2. Mae cysondeb y ddysgl yn gludiog yn ddelfrydol, peidiwch ag ychwanegu menyn i'r grawnfwyd.
Caniateir y grawnfwydydd canlynol:
- gwenith yr hydd
- blawd ceirch
- reis brown (brown),
- uwd gwenith
- uwd haidd
- haidd perlog.
Mae endocrinolegwyr yn caniatáu uwd corn yn y diet fel eithriad. Mae'n effeithio ar y cynnydd mewn siwgr yn y gwaed, ond ar yr un pryd, mae'n dirlawn corff y claf â llawer o fitaminau a mwynau.
Mae cynhyrchion llaeth yn ffynhonnell calsiwm. Mae'r math hwn o gynnyrch yn gwneud ciniawau ysgafn rhyfeddol. Dim ond un gwydraid o iogwrt neu laeth wedi'i bobi wedi'i eplesu fydd cinio terfynol cyflawn i'r claf.
Mae llysiau'n ffynhonnell ffibr, fitaminau a mwynau. Dylid cofio y dylai llysiau fod yn hanner diet y claf. Maen nhw'n cael eu bwyta'n ffres, yn gwneud seigiau ochr cymhleth, cawliau a chaserolau.
Dylid paratoi pobi ar gyfer diabetig o flawd o rai mathau, sef:
Yn ogystal â diet sydd wedi'i ffurfio'n dda, mae'n bwysig ac yn gywir prosesu prydau yn thermol. Tybiwch fod bwyd a oedd wedi'i ffrio mewn llawer iawn o olew llysiau wedi colli'r rhan fwyaf o'i faetholion, tra dechreuodd gynnwys colesterol drwg.
Yn yr ail fath o ddiabetes, nodir y driniaeth thermol ganlynol o gynhyrchion:
- berwi
- i gwpl
- yn y microdon
- yn y popty
- mewn popty araf
- ar y gril
- fudferwi ar ddŵr; caniateir ychydig bach o olew llysiau.
Y rheol bwysicaf sy'n arwain endocrinolegwyr wrth lunio diet diabetig yw'r dewis o fwydydd yn seiliedig ar eu mynegai glycemig (GI).
Mae'r dangosydd hwn yn llwyddiannus yn helpu i reoli lefelau siwgr gwaed arferol.