Pwdinau ar gyfer diabetig math 2: ryseitiau ar gyfer diabetes
Dylai pobl â diabetes o unrhyw fath fwyta pwdinau sydd ag isafswm o garbohydradau, brasterau a phroteinau. Mae hyn yn bwysig ar gyfer pob math o ddiabetes. Mae'r ryseitiau ar gyfer pwdinau o'r fath yn eithaf syml, felly gellir eu paratoi gartref yn hawdd.
I baratoi pwdinau sy'n addas ar gyfer diabetig gydag amrywiaethau o unrhyw fath, dim ond dwy reol sylfaenol y mae angen i chi eu dilyn:
- Defnyddiwch amnewidion siwgr yn lle glwcos naturiol
- Defnyddiwch flawd grawn cyflawn.
Mae'r seigiau ar gyfer coginio bob dydd yn cynnwys:
Cacen foron ar gyfer pobl ddiabetig
Mae ryseitiau o'r fath, gan amlaf, yn syml ac nid oes angen llawer o ymdrech arnynt. Mae hyn hefyd yn berthnasol i gacen foron. Mae'r dysgl yn ddelfrydol ar gyfer pobl ag unrhyw fath o ddiabetes.
I baratoi cacen foron bydd angen i chi:
- Un afal
- Un foronen
- Pump neu chwech llwy fawr o naddion blawd ceirch,
- Un wy gwyn
- Pedwar dyddiad
- Sudd hanner lemon,
- Chwe llwy fawr o iogwrt braster isel,
- 150 gram o gaws bwthyn,
- 30 gram o fafon ffres,
- Un llwy fawr o fêl
- Halen wedi'i ïoneiddio.
Pan fydd yr holl gynhwysion wedi'u paratoi, dylech ddechrau coginio gyda chwipio'r protein a hanner gweini iogwrt heb lawer o fraster gyda chymysgydd.
Ar ôl hyn, mae angen i chi gymysgu'r màs â blawd ceirch daear a halen. Fel rheol, mae ryseitiau o'r fath yn cynnwys gratio moron, afalau a dyddiadau, a'u cymysgu â sudd lemwn.
Mae angen gorchuddio'r ddysgl pobi ag olew. Mae'r gacen wedi'i phobi i arlliw euraidd, rhaid gwneud hyn ar dymheredd popty hyd at 180 gradd.
Rhennir y màs cyfan yn y fath fodd fel ei fod yn ddigon ar gyfer tair cacen. Dylai pob un o'r cacennau wedi'u coginio “orffwys” wrth i'r hufen gael ei baratoi.
I baratoi'r hufen, mae angen i chi guro'r gweddill:
Ar ôl cyflawni màs homogenaidd, gellir ystyried bod y dasg wedi'i gorffen.
Mae hufen wedi'i daenu ar yr holl gacennau. Mae pwdin arbennig ar gyfer diabetig wedi'i addurno â moron neu fafon wedi'u gratio.
Sylwch nad oes gan hwn a ryseitiau cacennau tebyg un gram o siwgr, dim ond glwcos naturiol sydd wedi'i gynnwys. Felly, gall pobl â diabetes o unrhyw fath fwyta losin o'r fath.
Defnyddir ryseitiau tebyg yn ddefnyddiol iawn ar gyfer diabetes o unrhyw fath.
Souffle Curd
Soufflé curd a blasus i'w fwyta, ac yn braf i'w goginio. Mae pawb sy'n gwybod beth yw diabetes yn ei garu. Gellir defnyddio ryseitiau tebyg i baratoi brecwast neu fyrbryd prynhawn.
Mae angen ychydig o gynhwysion i'w paratoi:
- Caws bwthyn braster isel - 200g,
- Wy amrwd
- Un afal
- Ychydig o sinamon.
Mae souffle curd yn cael ei goginio'n gyflym. Yn gyntaf mae angen i chi gratio'r afal ar grater canolig a'i ychwanegu at y ceuled, yna cymysgu popeth yn dda nes ei fod yn llyfn. Mae'n bwysig atal ymddangosiad lympiau.
Yn y màs sy'n deillio o hyn, mae angen ichi ychwanegu'r wy a churo'n dda eto nes ei fod yn berffaith homogenaidd. I gyflawni hyn, defnyddiwch gymysgydd.
Mae'r gymysgedd wedi'i gosod allan yn ofalus ar ffurf arbennig a'i roi yn y microdon am 5 munud. Cyn ei weini, soufflé ceuled wedi'i daenu â sinamon. Mae'n werth nodi yma bod gan sinamon â diabetes briodweddau iachâd hefyd!
Mae ryseitiau o'r fath yn anhepgor yn arsenal pob gwraig tŷ, oherwydd eu bod yn flasus, yn iach ac nid oes angen triniaethau cymhleth a chynhwysion prin arnynt.
Pwdinau ffrwythau
Mae salad ffrwythau yn lle pwysig yn yr amrywiaeth o bwdinau ar gyfer diabetig o unrhyw fath. Ond mae'n rhaid bwyta'r prydau hyn mewn dos, oherwydd, er gwaethaf eu holl fuddion, mae pwdinau o'r fath fel arfer yn cynnwys llawer iawn o glwcos naturiol.
Mae'n bwysig gwybod: mae'n well bwyta saladau ffrwythau yn y bore pan fydd angen hwb egni ar y corff. Mae'n ddymunol bod ffrwythau melysach a llai melys yn cael eu cyfuno â'i gilydd.
Bydd hyn yn ei gwneud hi'n bosibl manteisio i'r eithaf ar bwdinau ffrwythau. I ddarganfod graddfa melyster ffrwyth, gallwch weld y tabl o fynegeion glycemig.
Mae'n ddiogel dweud na fydd ryseitiau ar gyfer pwdinau i bobl â diabetes yn achosi anawsterau wrth goginio. Mae ryseitiau o'r fath yn hynod o syml a gellir eu paratoi gartref.
Sgiwer ffrwythau
Torrwch y caws yn giwbiau bach. Mae angen golchi aeron yn dda a'u sychu.
Mae afal wedi'i blicio a phîn-afal hefyd yn cael ei ddeisio. Er mwyn atal yr afal rhag tywyllu wrth goginio, taenellwch yr afal â sudd lemwn.
Mae darn o binafal, mafon, afal, a darn o oren yn cael ei dynnu ar bob sgiwer. Mae darn o gaws yn coroni’r cyfansoddiad cyfan hwn.
Salad afal poeth a phwmpen
I baratoi, bydd angen i chi:
- Afalau melys a sur 150g
- Pwmpen - 200g
- Winwns 1-2
- Olew llysiau - 1-2 llwy fwrdd
- Mêl - 1-2 llwy fwrdd
- Sudd lemon - 1-2 llwy fwrdd
- Halen
Mae'r bwmpen wedi'i phlicio a'i thorri'n giwbiau bach, yna ei rhoi mewn padell neu badell fawr. Ychwanegir olew at y cynhwysydd, ychydig bach o ddŵr. Dylai pwmpen gael ei stiwio am oddeutu 10 munud.
Torrwch yr afalau yn giwbiau bach, ar ôl plicio'r craidd a'u pilio. Ychwanegwch at bwmpen.
Torrwch y winwnsyn ar ffurf hanner modrwyau a'i ychwanegu at y badell. Rhowch felysydd neu fêl, sudd lemwn ac ychydig o halen. Cymysgwch hyn i gyd a'i fudferwi am oddeutu pum munud.
Rhaid gweini'r dysgl yn gynnes, cyn ei gweini wedi'i chwistrellu â hadau pwmpen. Gyda llaw, bydd yn ddefnyddiol i'r darllenydd wybod sut mae pwmpen yn gweithio gyda diabetes.
Cacennau caws wedi'u pobi â ffwrn
- Caws bwthyn braster isel - 250 g
- Un wy
- Fflawiau Hercules - 1 llwy fwrdd
- Traean llwy de o halen
- Siwgr neu felysydd i flasu
Dylid arllwys Hercules â dŵr berwedig, mynnu 5 munud, yna draenio'r hylif. Mae caws bwthyn yn cael ei dylino â fforc, ac mae hercules, wy a halen / siwgr yn cael eu hychwanegu at flas.
Ar ôl i fàs homogenaidd gael ei wneud, mae cawsiau caws yn cael eu ffurfio, sy'n cael eu gosod ar ddalen pobi, wedi'u gorchuddio â phapur pobi arbennig o'r blaen.
Mae angen iro cawsiau caws ar ei ben gydag olew llysiau a'u coginio yn y popty am oddeutu 40 munud ar dymheredd o 180-200.