Deiet gwrth-golesterol i ferched - bwydlen ar gyfer pob diwrnod o'r wythnos

Heddiw, mae'n debyg bod pawb wedi clywed am ddeiet heb golesterol. Mae anhwylderau metaboledd braster yn y corff yn ysgogi datblygiad atherosglerosis - clefyd difrifol sy'n beryglus oherwydd ei gymhlethdodau. Mae triniaeth patholeg yn gymhleth, ond mae bob amser yn cynnwys cywiro ffordd o fyw a maeth. Beth yw canlyniadau colesterol gwaed uchel, a pha ddeiet all helpu: gadewch i ni ddeall.

Ychydig bach am golesterol a'i effaith ar y corff

Cyn i chi ddeall nodweddion y diet ar gyfer colesterol, dylech ddysgu mwy am y sylwedd hwn a'i effaith ar y corff dynol.

Felly, mae colesterol, neu golesterol, yn sylwedd tebyg i fraster sydd, yn ôl y dosbarthiad biocemegol, yn perthyn i'r dosbarth o alcoholau lipoffilig (brasterog). Mae cyfanswm cynnwys y cyfansoddyn organig hwn yn y corff oddeutu 200 g. Ar ben hynny, mae'r rhan fwyaf ohono, 75-80%, yn cael ei ffurfio gan hepatocytes yn yr afu dynol, a dim ond 20% sy'n dod â bwyd fel rhan o frasterau.

I gwestiwn rhesymegol, pam mae'r corff yn cynhyrchu sylwedd a allai fod yn beryglus iddo, mae ateb rhesymegol. Mae angen swm arferol o golesterol, gan fod y cyfansoddyn organig yn cyflawni'r swyddogaethau canlynol:

• yn rhan o bilen cytoplasmig pob cell, yn ei gwneud yn fwy elastig a gwydn (enw arall ar alcohol brasterog yw sefydlogwr pilen),
• yn rheoleiddio athreiddedd y wal gell, yn blocio treiddiad rhai sylweddau gwenwynig trwyddo,
• yw'r sylfaen ar gyfer synthesis hormonau steroid gan y chwarennau adrenal,
• sy'n ymwneud â chynhyrchu asidau bustl, fitamin D yn yr afu.

Ond mae codi lefelau colesterol yn y gwaed yn peri perygl penodol i iechyd. Mae'r patholeg hon yn gysylltiedig â thorri metaboledd brasterau yn y corff ac yn cael ei ysgogi gan:

• dyslipidemia etifeddol (teulu),
• methiant arennol cronig
• gorbwysedd arterial
• hepatitis acíwt neu gronig, sirosis yr afu,
• pancreatitis, canser y pancreas,
• anhwylderau endocrin a metabolaidd: diabetes mellitus, isthyroidedd, diffyg hormonau twf,
• ordew
• cam-drin alcohol
• ysmygu, gan gynnwys goddefol,
• cymryd rhai meddyginiaethau: COCs, hormonau steroid, diwretigion, ac ati.
• beichiogrwydd.

Talu sylw! Mae'r risg o brofi mwy o golesterol yn cynyddu gydag oedran: mae dyslipidemia yn fwy cyffredin mewn dynion ar ôl 35-40 oed a menywod ar ôl 50 oed.

Yn gyntaf oll, mae colesterol uchel yn gysylltiedig â chlefyd fel atherosglerosis. Nodweddir y patholeg hon gan ymddangosiad placiau brasterog ar wyneb mewnol y rhydwelïau, culhau lumen y llongau a thorri'r cyflenwad gwaed i'r organau mewnol. Mae hyn yn llawn datblygiad amodau fel:

• clefyd coronaidd y galon
• angina pectoris,
• enseffalopathi cylchrediad y gwaed,
• anhwylderau cylchrediad y gwaed yn yr ymennydd: TIA, a'r radd uchaf o batholeg - strôc,
• cyflenwad gwaed amhariad i'r arennau,
• anhwylderau cylchrediad y gwaed yn llestri'r aelodau.

Yn y pathogenesis o atherosglerosis, mae rôl bwysig yn cael ei chwarae nid yn unig gan grynodiad cyfanswm y colesterol, ond hefyd pa ffracsiwn sy'n bodoli yn y gwaed. Mewn meddygaeth, mae:

1. Lipoproteinau atherogenig - LDL, VLDL. Yn fawr, yn dirlawn â cholesterol a thriglyseridau, maent yn setlo'n hawdd ar fewnlifiad pibellau gwaed ac yn ffurfio placiau atherosglerotig.
2. Lipoproteinau gwrthiatherogenig - HDL. Mae'r ffracsiwn hwn yn fach ac yn cynnwys ychydig iawn o golesterol. Eu rôl fiolegol yw dal y moleciwlau braster “coll” a'u cludo i'r afu i'w prosesu ymhellach. Felly, mae HDL yn fath o "frwsh" ar gyfer pibellau gwaed.

Felly, dylid anelu diet â cholesterol uchel at leihau ei ffracsiynau atherogenig a chynyddu HDL.

Gyda cholesterol uchel, mae'n bwysig dilyn diet.

Mae dietau therapiwtig yn gam pwysig wrth drin llawer o batholegau somatig. Nid yw atherosglerosis ac anhwylderau metaboledd lipid sy'n ei achosi yn eithriad. Cyn gwneud bwydlen â cholesterol uchel, gadewch i ni geisio darganfod sut mae maeth yn effeithio ar ei lefel.

Felly, mae diet dyddiol person iach yn cynnwys 250-300 mg o golesterol ar gyfartaledd. O ystyried y ffaith bod y rhan fwyaf o'r alcohol brasterog yn cael ei gynhyrchu yn yr afu, mae'r swm hwn yn ddigon i ddarparu anghenion ffisiolegol y corff.

A beth sy'n digwydd os yw colesterol yn y gwaed yn cael ei ddyrchafu? Fel rheol, mae cynnydd yng nghrynodiad y cyfansoddyn organig hwn yn digwydd oherwydd y ffracsiwn “cynhenid” mewndarddol. Beth bynnag, mae hyd yn oed 250-300 mg o sylweddau sy'n dod o'r tu allan yn dod yn ddiangen, ac yn gwaethygu cwrs atherosglerosis yn unig.

Felly, maeth therapiwtig i ostwng colesterol yn y gwaed:

1. Effaith gadarnhaol ar weithrediad y system gardiofasgwlaidd.
2. Yn normaleiddio metaboledd.
3. Eisoes yn ystod y mis cyntaf mae'n helpu i leihau brasterau "drwg" yn y corff 15-25% o'r gwreiddiol.
4. Yn lleihau'r tebygolrwydd o ffurfio plac atherosglerotig ar wal fewnol y rhydwelïau.
5. Mae'n ysgogi gostyngiad yn y risg o gymhlethdodau sy'n beryglus i iechyd a bywyd.
6. Yn cynyddu disgwyliad oes pobl â metaboledd braster â nam.

Felly, mae cadw at egwyddorion maeth therapiwtig ar bob cam o'r driniaeth o atherosglerosis yn helpu i sicrhau canlyniadau rhagorol. Sut i ostwng colesterol yn y gwaed â diet: gadewch i ni ddeall.

Egwyddorion maeth therapiwtig

Mae diet â cholesterol gwaed uchel nid yn unig yn atal ffurfio placiau atherosglerotig newydd. Bydd cadw at egwyddorion maeth therapiwtig yn y tymor hir yn helpu i glirio llongau dyddodion colesterol a hyd yn oed “hydoddi” placiau aeddfed. Ymhlith rheolau sylfaenol diet i ostwng colesterol mae:

• cyfyngiad / gwaharddiad sydyn o gynhyrchion sy'n achosi cynnydd yn y crynodiad o lipidau "drwg",
• gostyngiad yn y cyfaint colesterol a ddefnyddir bob dydd i 150-200 mg,
• dirlawnder y corff â cholesterol “defnyddiol”,
• cymeriant ffibr uchel
• prydau ffracsiynol mewn dognau bach,
• cydymffurfio â'r drefn yfed.

Beth all ac na all fwyta gyda cholesterol uchel

Gwrthod colesterol bwyd yw'r peth cyntaf i'w wneud i ostwng colesterol yn y gwaed. Mae'r cyfansoddyn organig hwn i'w gael mewn braster anifeiliaid, sy'n rhan o gig brasterog, braster, cigoedd mwg, cynhyrchion llaeth, melynwy, ac ati. Mae brasterau traws yn cael effaith negyddol ar lefelau colesterol - un o sgil-gynhyrchion y diwydiant bwyd, math o fraster annirlawn y mae ei foleciwlau'n draws -greuiadau.

Talu sylw! Mae cymeriant colesterol “bwyd” yn y corff yn broses ddewisol: hyd yn oed gyda maethiad planhigion hir (ond cytbwys!), Mae person yn parhau i fod yn iach.

Cig ac offal

Gall cig ddod â budd a niwed i glaf ag atherosglerosis. Yn ogystal â phrotein o ansawdd uchel, mae'n cynnwys braster anifeiliaid, sy'n lleihau crynodiad HDL “da” ac yn cynyddu'r ffracsiynau atherogenig o golesterol.

A yw'n bosibl cynnwys cig yn y diet yn erbyn atherosglerosis? Mae'n bosibl, ond nid pob un: yn y grŵp cynnyrch hwn dyrennir colesterol uchel iddynt:

• ymennydd - 800-2300 mg / 100 g,
• arennau - 300-800 mg / 100 g,
• iau cyw iâr - 492 mg / 100 g,
• iau cig eidion - 270-400 mg / 100 g,
• ffiled porc - 380 mg / 100 g,
• calon cyw iâr - 170 mg / 100 g,
• liverwurst - 169 mg / 100 g,
• tafod cig eidion - 150 mg / 100 g,
• iau porc - 130 mg / 100 g,
• selsig mwg amrwd - 115 mg / 100 g,
• selsig, selsig - 100 mg / 100 g,
• cig eidion braster - 90 mg / 100 g.

Mae'r cynhyrchion hyn yn fom colesterol go iawn. Mae eu defnydd, hyd yn oed mewn symiau bach, yn arwain at fwy o ddyslipidemia a metaboledd braster â nam. Dylai cigoedd brasterog, offal a selsig gael eu heithrio'n llwyr o ddeiet sy'n isel mewn colesterol.

Yn ychwanegol at y cynnwys colesterol ei hun, mae sylweddau eraill yng nghyfansoddiad y cynnyrch hefyd yn effeithio ar ddatblygiad atherosglerosis. Felly, er enghraifft, mae braster cig eidion yn cynnwys llawer iawn o frasterau anhydrin, sy'n ei gwneud hyd yn oed yn fwy "problemus" o ran ffurfio placiau colesterol na phorc.

Mae diet i ostwng colesterol yn caniatáu defnyddio'r cynhyrchion cig canlynol:

• cig dafad braster isel - 98 mg / 100 g,
• cig cwningen - 90 mg / 100 g,
• cig ceffyl - 78 mg / 100 g,
• cig oen - 70 mg / 100 g,
• fron cyw iâr - 40-60 mg / 100 g,
• twrci - 40-60 mg / 100 g.

Mae cig dafad, cwningen neu gig dofednod braster isel yn cyfeirio at gynhyrchion dietegol. Maent yn cynnwys symiau cymedrol o golesterol ac yn dirlawn â phrotein o ansawdd uchel. Mae meddygon yn nodi y gellir bwyta cynhyrchion wedi'u berwi neu wedi'u stemio o'r grŵp hwn 2-3 gwaith yr wythnos.

Felly, mae gan y diet yn erbyn colesterol y rheolau canlynol ar gyfer bwyta cig a dofednod:

1. Eithrio cig eidion, porc, offal a selsig yn llwyr o'r diet.
2. Gallwch chi fwyta cig dafad, cwningen, cyw iâr neu dwrci braster isel yn ystod diet sy'n gostwng colesterol.
3. Tynnwch groen o'r aderyn bob amser, gan ei fod yn cynnwys canran uchel o golesterol.
4. Gwrthod o ffyrdd "niweidiol" o goginio - ffrio, ysmygu, halltu. Mae'n well coginio, pobi neu stêm.
5. Argymhellir cynnwys cig braster isel yn y diet 2-3 gwaith yr wythnos.
6. Mae'n well os yw'r dysgl ochr yn llysiau ffres / wedi'u prosesu'n thermol (heblaw am datws), ac nid carbohydradau syml - reis gwyn, pasta, ac ati.

Asidau Brasterog Dirlawn a Brasterau Traws

Mae bwydydd sy'n cynnwys lefelau uchel o asidau brasterog dirlawn a thraws-frasterau yn peri perygl difrifol i metaboledd braster corff arferol. Mae defnydd gormodol ohonynt yn annymunol hyd yn oed i berson iach, a dylai cleifion ag atherosglerosis eu gwahardd o'u diet yn llwyr. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys:

• margarîn
• olew coginio
• salomas
• olew palmwydd (gellir ei ddarganfod hyd yn oed mewn siocled).

Waeth beth yw lefel y colesterol yn eu cyfansoddiad, maent yn dirlawn y corff â lipidau "drwg", yn cyfrannu at ffurfio placiau atherosglerotig newydd a datblygiad cyflym cymhlethdodau fasgwlaidd acíwt a chronig.

Mae arbenigwyr yn cynghori rhoi olewau llysiau yn lle brasterau dirlawn niweidiol:

• olewydd
• blodyn yr haul
• hadau sesame
• llin ac eraill

Mae olewau llysiau yn cael eu dosbarthu fel cynhyrchion sy'n lleihau'r risg o ffurfio placiau atherosglerotig, gan nad oes ganddyn nhw golesterol yn eu cyfansoddiad, ond maen nhw'n dirlawn ag asidau brasterog aml-annirlawn defnyddiol.

Talu sylw! Mae llawer iawn o asidau brasterog dirlawn yn cael eu ffurfio wrth ffrio prydau, felly dylai cleifion wrthod y dull hwn o goginio yn bendant.

Pysgod a bwyd môr

• macrell - 360 mg / 100 g,
• stellageon stellate - 300 mg / 100 g,
• carp - 270 mg / 100 g,
• wystrys - 170 mg / 100 g,
• berdys - 114 mg / 100 g,
• pollock - 110 mg / 100 g,
• penwaig - 97 mg / 100 g,
• brithyll - 56 mg / 100 g,
• tiwna - 55 mg / 100 g,
• penhwyad - 50 mg / 100 g,
• penfras - 30 mg / 100 g.

Er gwaethaf y cynnwys colesterol cymharol uchel, mae pysgod a bwyd môr yn llawn asidau brasterog annirlawn omega-3. Yn ogystal, mae cyfansoddiad lipid trigolion dŵr croyw a morol yn cael ei gynrychioli'n bennaf gan lipoproteinau dwysedd uchel “da”. Felly, bydd defnyddio pysgod yn rheolaidd ar ffurf wedi'i ferwi, ei stemio neu ei bobi yn helpu i leihau amlygiadau atherosglerosis sy'n bodoli a sicrhau atal ffurfio placiau colesterol newydd.

Cynhyrchion Llaeth a Llaeth

• Caws Gouda, 45% braster. - 114 mg / 100 g,
• Caws hufen, braster 60%. - 100 mg / 100 g,
• hufen sur, braster 30%. - 90-100 mg / 100 g,
• hufen, 30% seimllyd. - 80 mg / 100 g,
• caws bwthyn braster - 40 mg / 100 g,
• llaeth gafr 30 mg / 100 g,
• llaeth, 1% - 3.2 mg / 100 g,
• kefir, 1% - 3.2 mg / 100 g,
• caws bwthyn heb fraster - 1 mg / 100 g.

Felly, argymhellir bod cleifion ag atherosglerosis yn eithrio cawsiau caled oed, hufen sur, hufen o'r diet. Ond bydd 1% o laeth, kefir neu gaws bwthyn braster isel yn rhoi digon o brotein a chalsiwm i'r corff â chynnwys colesterol isel.

Mae wyau yn gynnyrch dadleuol i gleifion ag atorosglerosis. Mae protein iach a dietegol wrth ymyl y melynwy, sy'n cynnwys llawer iawn o golesterol:

• wyau cyw iâr - 570 mg / 100 g,
• wyau soflieir - 600 mg / 100 g.

Gyda chymaint o alcohol brasterog, mae'n ymddangos y dylai'r cynhyrchion hyn gael eu gwrtharwyddo'n llwyr mewn atherosglerosis. Ond nid yw hyn felly: y gwir yw bod y melynwy yn cynnwys lipoproteinau “da” yn bennaf, yn ogystal â'r lecithin sylwedd biolegol unigryw. Mae'n helpu i normaleiddio metaboledd lipid ac yn tynnu colesterol gormodol o'r corff. Felly, mae'n caniatáu defnyddio wyau, ond nid yn amlach 1-2 gwaith yr wythnos.

Carbohydradau syml

Yn ddiddorol, mewn gormod o achosion gall cymeriant gormodol o garbohydradau arwain at gynnydd mewn colesterol yn y gwaed. Mae'r broses biocemegol gymhleth hon yn gadwyn o adweithiau sy'n dadelfennu polysacaridau i'w glwcos, ac yna'n triglyseridau a meinwe adipose.

Felly, yn ystod diet therapiwtig, cynghorir cleifion i gyfyngu ar y defnydd:

• tatws
• pasta
• reis gwyn
• losin, cwcis, melysion eraill.

Mae'n well disodli carbohydradau anhydrin (y mwyafrif o rawnfwydydd, reis brown), sydd, wrth dreulio, yn rhyddhau dognau dos o glwcos. Yn y dyfodol, caiff ei wario ar anghenion y corff, ac ni chaiff ei drawsnewid yn fraster. Bydd bonws dymunol o gynnwys cynhyrchion o'r fath yn y diet yn deimlad hir o syrffed bwyd.

Llysiau a ffrwythau

Llysiau a ffrwythau tymhorol ffres yw'r hyn a ddylai ddod yn sail i faeth. Yn ystod y dydd, argymhellir bod cleifion ag atherosglerosis yn bwyta o leiaf 2-3 o wahanol ffrwythau a 2-3 math o lysiau. Mae bwydydd planhigion yn llawn ffibr, sy'n glanhau wal berfeddol tocsinau, yn adfer treuliad â nam arno ac yn helpu i golli pwysau.

Yr eiddo mwyaf gwrth-atherogenig yw:

• garlleg - er mwyn cael effaith gadarnhaol, dylid bwyta 1 ewin o arlleg am 3-6 mis,
• pupur cloch - arweinydd yng nghynnwys fitamin C, sy'n gwrthocsidydd pwerus,
• mae moron yn ffynhonnell fitamin A,
• Ciwi a phîn-afal - ffrwythau sy'n cyfrannu at normaleiddio metaboledd a cholli pwysau.

Talu sylw! Gall atchwanegiadau dietegol arbennig, er enghraifft, bran ceirch neu ryg, hefyd fod yn ffynhonnell ffibr yn y diet.

Mae cydymffurfio â'r drefn yfed yn gam pwysig wrth normaleiddio metaboledd a cholli pwysau. Y prif gynorthwyydd yn y mater hwn yw dŵr yfed glân. Mae diet â cholesterol uchel mewn menywod yn cynnwys defnyddio 1.5 i 2.5 litr o ddŵr (yn dibynnu ar uchder a phwysau). Mewn dynion, gall y ffigur hwn gyrraedd 3-3.5 l / dydd.

Hefyd, gydag atherosglerosis, mae'n ddefnyddiol yfed:

• cawl rosehip,
• jeli cartref, compotes heb eu melysu,
• te gwyrdd.

O dan y gwaharddiad mae coffi ac alcohol ar unrhyw ffurf. Mae'r ddiod bywiog aromatig yn cynnwys y sylwedd Cafestol, a all effeithio'n anuniongyrchol ar lefel y colesterol yn y corff, gan ei gynyddu. Mae alcohol yn ysgogi datblygiad anhwylderau metabolaidd a difrod i fewnlif pibellau gwaed. Mae hyn i gyd yn ffactor rhagdueddol yn natblygiad atherosglerosis.

Deiet heb golesterol: Bwydlen 7 diwrnod

Brecwast yw un o'r prydau pwysicaf. Ef sy'n rhoi egni am hanner cyntaf y dydd ac yn helpu i ddeffro. Hyd yn oed mewn cleifion ag atherosglerosis, dylai brecwast fod yn ddigon trwchus a chynnwys uwd / wyau / caws bwthyn (dewisol), yn ogystal â ffrwythau neu lysiau ffres.

Wrth lunio dewislen cinio enghreifftiol, dilynwch y rheol ganlynol:

• Dylai ½ cyfaint o fwyd fod yn lysiau ffres neu wedi'u coginio,
• ⅔ faint o fwyd yw carbohydradau cymhleth - grawnfwydydd, reis brown,
• yr ⅓ sy'n weddill yw protein cig, dofednod, pysgod neu lysiau.

Wrth gynllunio cinio, mae'r cyfrannau hyn yn cael eu cadw, heblaw bod cyfaint cyfan y ddysgl ochr wedi'i llenwi â salad llysiau. Ni argymhellir bwyta carbohydradau gyda'r nos, hyd yn oed rhai cymhleth.

Os ydych chi'n cael anhawster dewis prydau, cysylltwch â'ch darparwr gofal iechyd. Bydd yn gallu ateb eich cwestiynau a bydd yn argymell y cynllun maeth meddygol gorau posibl. Cyflwynir bwydlen sampl ar gyfer yr wythnos, sy'n addas i'r rhai sy'n ceisio lleihau colesterol yn y gwaed a normaleiddio metaboledd, yn y tabl isod.

Er gwaethaf y crynodiad is o golesterol, bydd bwydlen amrywiol a chytbwys yn caniatáu ichi gael yr holl fitaminau a mwynau angenrheidiol, cael gwared â gormod o bwysau, ond peidiwch ag aros eisiau bwyd.

Er mwyn i'r canlyniad o faeth meddygol fod yn amlwg, mae angen cadw at ddeiet o'r fath am amser hir - 3 mis neu fwy.

Diabetes mellitus

Mae atherosglerosis a diabetes yn ddau batholeg ddifrifol sy'n aml yn mynd law yn llaw. Ar ben hynny, pa un ohonynt sydd angen triniaeth benodol. Yn ogystal â chyfyngu ar frasterau anifeiliaid, mae diet ar gyfer colesterol uchel a siwgr yn cynnwys:

• cyfyngiad calorïau: y dydd, dylai'r claf fwyta 1900-2400 kcal ar gyfartaledd,
• cydbwysedd maethol: dylai'r gymhareb proteinau, brasterau a charbohydradau fod oddeutu 90-100 g, 80-85 g a 300-350 g y dydd, yn y drefn honno
• gwahardd siwgr yn llwyr a phob losin o'r diet: os oes angen, maent yn cael eu disodli gan sorbitol neu xylitol (melysyddion a ddefnyddir yn helaeth).

Argymhellir bod pob claf yn bwyta mwy o lysiau a ffrwythau, ffibr. Ymhlith y cynhyrchion a argymhellir ar gyfer atherosglerosis a diabetes mae:

• caws bwthyn braster isel
• pysgod
• cig heb lawer o fraster (bron cyw iâr, twrci),
• bara c / s.

Cholecystitis cronig a chlefyd yr afu

Gyda datblygiad atherosglerosis a diabetes ar yr un pryd mewn pobl, bydd maeth clinigol yn seiliedig ar yr egwyddorion canlynol:

1. Pryd dyddiol ar yr un pryd.
2. Byrbrydau gorfodol rhwng y prif brydau bwyd, a fydd yn helpu'r llwybr gastroberfeddol i weithio'n well ac i osgoi marweiddio bustl yn y coluddyn
3. Mae'n angenrheidiol cynnal cydbwysedd rhwng bwydydd protein a charbohydradau.
4. Peidiwch â bwyta bwyd rhy oer na rhy boeth.
5. Amnewid cawl llysiau neu broth pysgod cyfoethog gyda chawl llysiau ysgafn.
6. Peidiwch â chynnwys bresych, codlysiau, grawnwin o'r diet.

Pa mor beryglus yw mynegai colesterol uchel i fenywod?

Rhennir moleciwlau colesterol yn golesterol da - mae'r moleciwlau'n cludo gormod o fraster yn ôl i gelloedd yr afu i'w ddefnyddio ymhellach, a cholesterol drwg, sydd â'r gallu i setlo ar bilenni mewnol rhydwelïau yn y llif gwaed.

Ar ôl peth amser, mae'r smotiau colesterol yn cael eu cywasgu a'u hategu ag ïonau calsiwm, mae plac atherosglerotig yn ffurfio, sy'n cau'r lumen prifwythiennol, gan amharu ar symudiad arferol ar hyd y llinellau gwaed.

Mae cylchrediad gwaed amhriodol yn aml yn arwain at lwgu ocsigen yn y system llif gwaed a'r organau y mae'n eu darparu â maeth ac ocsigen.

Mae diffyg maeth yn yr organau yn ysgogi datblygiad cnawdnychiant myocardaidd, yn ogystal â strôc yr ymennydd, sy'n aml yn gorffen mewn marwolaeth gynamserol.

Mae diffyg maeth mewn organau yn ysgogi datblygiad cnawdnychiant myocardaidd

Er mwyn atal y corff rhag cymhlethdodau mor ofnadwy, mae angen addasu'r mynegai colesterol â diet yn gyson, er mwyn osgoi ei gynnydd uwchlaw'r norm.

Dangosyddion mynegai colesterol - y norm ar gyfer oedran i fenywod:

Mewn menywod, mae lefelau colesterol yn y gwaed yn sefydlog tan ddechrau'r menopos a dechrau'r menopos.

Ar ôl y menopos, mae colesterol yn cael ei ddyrchafu yn y gwaed ac yn eithaf aml mae'r cynnydd hwn yng nghyfanswm y colesterol yn cael ei ysgogi gan foleciwlau lipid dwysedd isel.

Ar ôl menopos, mae colesterol yn cael ei ddyrchafu mewn gwaed i gynnwys ↑

Egwyddorion diet colesterol

Egwyddor y diet colesterol i fenywod yw lleihau'r defnydd o fwydydd sy'n cynnwys colesterol, ac os oes angen, tynnu cynhyrchion anifeiliaid o'r fwydlen yn llwyr.

Defnyddir diet mor gaeth, mewn achosion eithafol, pan fydd lefelau colesterol yn uchel iawn ac mewn cyfnod byr o amser.

Gwaherddir gwahardd cynhyrchion anifeiliaid yn llwyr, oherwydd ei fod yn gyflenwr o brotein naturiol a geir mewn lipoproteinau dwysedd moleciwlaidd uchel (lipidau da).

Mae yna hefyd reolau ar gyfer defnyddio dietau colesterol i ferched:

• Ni ddylid bwyta cig braster isel ddim mwy na 100.0 gram y dydd,
• Ceisiwch osgoi coginio yn ystod y diet trwy ffrio mewn padell gydag olew,
• Defnyddiwch y dull coginio - berwi mewn dŵr, stemio, defnyddio'r dull pobi yn y popty,
• Bob dydd, rhowch y mwyafswm o lysiau, perlysiau a ffrwythau yn y diet. Dylai 60.0% o'r diet dyddiol gynnwys llysiau ffres, yn ogystal â ffrwythau.
• Cyflwyno'r defnydd o blanhigion grawnfwyd a ffa yn y fwydlen ddyddiol,
• Bydd yn helpu i ostwng colesterol mewn menywod yn ystod y diet, pectin. Mae ei uchafswm i'w gael mewn llysiau a ffrwythau o'r fath - afalau ffres a phobi, sboncen nytmeg a moron, yn ogystal ag mewn ffrwythau watermelon a sitrws,
• Ni ddylai maeth ar adeg y diet i ferched fod yn llai na 6 gwaith y dydd,
• Defnyddiwch bysgod môr 3-4 gwaith y dydd, y gellir eu pobi, eu berwi, eu stiwio â llysiau.

Beth i'w fwyta gyda mynegai colesterol uchel

Ni ddylai diet i ostwng colesterol yng ngwaed menywod wahardd defnyddio brasterau yn llwyr, oherwydd mae diffyg brasterau yn effeithio ar unwaith ar gyflwr croen y fenyw, yn ogystal â’i gwallt a chyflwr y plât ewinedd.

Mae angen brasterau ar gyfer y corff benywaidd, ond dim ond ar gyfer tarddiad planhigion, sy'n llawn Omega-3s.

Fe'ch cynghorir i ddefnyddio olewau llysiau yn eu ffurf amrwd, maent yn cadw'r uchafswm o sylweddau sy'n cyfrannu at leihau lipidau yn y gwaed.

Felly, gellir ychwanegu olew at saladau a grawnfwydydd wedi'u coginio o blanhigion grawnfwyd.

O leiaf 3 gwaith yr wythnos gyda diet, cynhwyswch bysgod yn y fwydlen, sydd hefyd â llawer o Omega-3s. Argymhellir ychwanegu at gyfanswm y defnydd o gynhyrchion Omega-3, olew pysgod, sy'n cael ei werthu mewn siopau cyffuriau.

Mae angen i ferched fwyta cnau bob dydd, sy'n llawn asidau brasterog mono-annirlawn. Dylai'r diet fod â mathau o'r fath o gnau - cnau Ffrengig, cnau pinwydd, almonau. Llawer o frasterau mono-annirlawn mewn llin.

Wrth fynd ar ddeiet, dim ond cynhyrchion llaeth braster isel sy'n cael eu bwyta ac osgoi bara gwyn gradd uwch.

Caniateir iddo fwyta llysiau yn ystod y diet mewn symiau diderfyn, ac mae hefyd yn ddefnyddiol dechrau'r diwrnod i fenyw â blawd ceirch.

Mae'n dda i ferched ddisodli coffi gyda the gwyrdd a llysieuol, yn ogystal ag yfed dŵr mwynol heb garbon deuocsid ynddo.

Rhaid yfed dŵr mwynol heb garbon deuocsid. i gynnwys ↑

Pa fwydydd i'w heithrio mewn diet o golesterol?

Peidiwch â chynnwys o'r diet wrth fynd ar ddeiet, bwydydd sydd â'r gallu i gynyddu'r mynegai colesterol.

Mae'r cynnydd mwyaf mewn lipidau gwaed yn dibynnu ar ddull paratoi'r cynnyrch - mae'n beryglus coginio bwyd trwy ffrio olew. Mae'r bwyd hwn nid yn unig yn dirlawn y corff â cholesterol gwael, ond hefyd y carcinogenau sy'n ymddangos mewn bwydydd ar adeg ffrio.

Osgoi defnyddio sawsiau parod, selsig o baratoi diwydiannol, danteithion cig mwg a physgod mwg a hallt cymaint â phosibl.

Peidiwch â chynnwys pwdinau siwgr a melys brasterog o'r fwydlen - cacennau, teisennau, cwcis a chwcis bara sinsir.

Cyfyngu ar faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta - tatws, pasta.

Peidiwch â bwyta pysgod a chig tun, a pheidiwch â bwyta cig o fathau brasterog hefyd - porc, cig oen, cig gwyddau a hwyaid, yn ogystal â chig eidion braster.

Gwaherddir defnyddio cynhyrchion llaeth sydd â chynnwys braster uwch na 2.50%.

Peidiwch â bwyta bwydydd cyfleus na bwyd cyflym mewn bwydydd cyflym

Mae'r bwydydd hyn yn cael eu llenwi â brasterau traws.

Nodweddion yn y diet i ostwng colesterol i fenywod

Mae gan y diet i ferched ar ôl yr hanner canmlwyddiant wahaniaethau mewn diet. Peidiwch â bwyta ar ôl 7 yr hwyr ac fel na ddylai'r egwyl amser ar ôl cinio cyn amser gwely fod yn llai na 3 awr. Dylai menyw fynd i'r gwely heb fod yn hwyrach na 22 awr er mwyn cael cwsg llawn o 7-8 awr.

Dylai'r diet i ferched ym maes yr hanner canmlwyddiant ddod gyda llwythi digonol ar y corff a'r gweithgaredd.

Rhwng prydau bwyd, yn ystod y diet, gallwch yfed sudd llysiau, yn ogystal â decoctions o baratoadau llysieuol, sy'n gwella statws iechyd gyda mynegai colesterol cynyddol ac yn helpu i'w ostwng.

Ni ddylai menywod anghofio am y cydbwysedd dŵr yn y corff ar adeg y diet. Gyda mynegai cynyddol o golesterol yn ystod ei ddirywiad â maeth dietegol, mae angen i fenyw yfed hyd at 2000 mililitr o ddŵr wedi'i buro, sy'n actifadu'r holl brosesau metabolaidd yn y corff.

Os oes gan fenyw broblemau arennau a phwysedd gwaed uchel, yna dylid lleihau faint o ddŵr sy'n cael ei yfed bob dydd i 1,500 mililitr.

Tabl o gynhyrchion sy'n cynyddu ac yn gostwng y mynegai colesterol mewn menywod

Y fwydlen iawn ar gyfer pob diwrnod o'r wythnos

Os ydych chi'n cadw at y bwrdd o fwydydd a ganiateir yn y diet ac yn gwahardd eu bwyta, gallwch greu bwydlen wythnosol eich hun, neu gallwch ddefnyddio ryseitiau parod a wnaed gan faethegwyr am wythnos:

Dydd Llun:

Mae byrbrydau'n cynnwys tost o fara rhyg ac nid iogwrt braster.

Dydd Mawrth:

Mae byrbrydau'n cynnwys afalau wedi'u pobi ac iogwrt braster isel.

Dydd Mercher:

Byrbryd i ferched yn ystod y diet - cnau, yn ogystal â chaws bwthyn brasterog gyda ffrwythau.

Dydd Iau:

Ar gyfer byrbryd, gall menyw ddefnyddio - nid yw bara reis, neu gracwyr ac iogwrt yn seimllyd.

Dydd Gwener:

Gall menyw gael byrbryd gyda chnau a chymysgedd ffrwythau.

Dydd Sadwrn:

Byrbryd - cawsiau caws stêm, bara rhyg a kefir heb fraster.

Dydd Sul:

Am fyrbryd gallwch chi fwyta ffrwythau ffres a kefir braster isel.

Casgliad

I fenyw, mae diet nid yn unig yn ffigur main, ond hefyd iechyd.

Dylid rhoi sylw arbennig i faeth yn y cyfnod hinsoddau, pan fydd mynegai colesterol uchel yn dechrau tarfu ar gylchrediad gwaed yn y corff ac yn ysgogi datblygiad patholegau organ y galon a system llif y gwaed.

Pancreatitis cronig

Mae pancreatitis yn batholeg gyffredin arall yn y system dreulio. Gyda difrod ar y pryd i'r pancreas ac atherosglerosis, mae'r diet therapiwtig yn cael ei gywiro'n fach:

• mae newyn yn y dyddiau o boen dwys yn angenrheidiol i adfer y pancreas.
• gwrthod cynhyrchion sy'n lleihau pH sudd gastrig ac yn cynyddu cynhyrchiad ensymau - brothiau cyfoethog, ffrio brasterog, prydau mwg, losin,
• gwrthod prydau ffrio: mae'r holl gynhyrchion yn cael eu stemio neu eu berwi.
• cyfyngu ar faint o frasterau anifeiliaid sy'n cael eu bwyta yn y corff: mae olew llysiau yn cael ei ychwanegu at ddysgl sydd eisoes wedi'i pharatoi.

Yn yr un modd ag atherosglerosis, sylfaen diet cleifion â pancreatitis yw grawnfwydydd, llysiau a ffrwythau. Os oes angen, ychwanegir diferyn o olew llysiau yn uniongyrchol at y plât gyda'r ddysgl.

Uchod, fe wnaethon ni geisio darganfod sut i ostwng colesterol yn y gwaed gan ddefnyddio diet. Yn ogystal â chywiro maeth a ffordd o fyw, mae trin atherosglerosis yn cynnwys defnyddio ystod gyfan o fesurau - cymryd cyffuriau gostwng lipidau, ehangu gweithgaredd corfforol, yn ôl arwyddion - cynnal adferiad llawfeddygol o lif gwaed â nam yn y rhydwelïau. Bydd cydymffurfio â holl argymhellion meddyg yn helpu i sicrhau iawndal sefydlog o'r cyflwr a lleihau crynodiad cyfanswm y colesterol yn y gwaed, yn ogystal â lleihau'r risg o gymhlethdodau.