Pa gawliau y gallaf eu bwyta gyda diabetes math 1 a math 2 (gyda ryseitiau)
Mae pobl â diabetes fel arfer yn dilyn diet. Wrth ddewis seigiau, dylent roi blaenoriaeth i gynhyrchion sy'n gwella symudedd berfeddol a gwaith y llwybr gastroberfeddol. Mae'r rhan fwyaf o gleifion yn ordew, mae cawliau ar gyfer diabetig math 2 yn eu helpu i golli pwysau, mae ryseitiau'n amrywiol, felly nid yw'n anodd dewis yr opsiwn i'w flasu.
Prydau cyntaf yn neiet pobl â diabetes
Wrth wneud bwydlen ar gyfer cleifion sy'n dioddef o ddiabetes, mae'r angen i ddefnyddio cawl bob dydd yn cael ei ystyried. Mae'r ryseitiau mor amrywiol fel ei bod hi'n hawdd dewis opsiwn iach. Mae cawl diabetes yn cael ei baratoi gyda:
- llysiau
- cigoedd heb fraster (cig llo, cwningen, twrci, cyw iâr neu gig eidion),
- madarch.
Opsiynau a Ganiateir
Mae amrywiaeth eang o ryseitiau cawl ar gyfer diabetes math 2 yn ei gwneud hi'n bosibl dewis opsiwn diddorol bob dydd. I bobl sydd â chlefyd o'r fath, mae maethegwyr yn cynnig cawl o:
- Cyw Iâr, sy'n normaleiddio prosesau metabolaidd. Gyda diabetes, caiff ei ferwi mewn ail broth.
- Madarch. Mae'n caniatáu ichi fodloni'ch newyn yn gyflym heb newid lefel y glwcos yn y corff. Fel arfer, defnyddir madarch porcini neu champignons ar gyfer cawliau; maent yn cael effaith gadarnhaol ar weithrediad y systemau cylchrediad gwaed a nerfol canolog.
- Llysiau. Mae'n dderbyniol cyfuno'r cydrannau, ond cadw at norm y mynegai glycemig yn y ddysgl orffenedig. Caniateir diabetig bresych, cawl betys, cawl bresych gwyrdd, borsch gyda chig heb lawer o fraster.
- Pysgod. Mae maethegwyr yn argymell bwyta'r ddysgl hon i'r rhai sy'n dilyn diet carb-isel. Mae'r cawl wedi'i baratoi yn cael effaith gadarnhaol ar waith cyhyr y galon, y chwarren thyroid a'r llwybr gastroberfeddol. Mae'r pysgod yn cynnwys llawer iawn o fflworin, haearn, ïodin, ffosfforws, fitaminau - PP, C, E a grŵp B.
- Pys. I'r rhai sy'n dioddef o ddiabetes, mae'r cawl hwn yn hynod ddefnyddiol. Mae'r dysgl gyntaf, sydd wedi'i chynnwys yn y diet, yn cryfhau'r system gylchrediad gwaed, yn gwella metaboledd yn y corff. Mae'r dysgl yn hawdd ei threulio, tra ei bod yn eithaf boddhaol. Mae cawl pys yn cynnwys llawer o ffibr a phrotein. Mae coginio dysgl diet wedi'i wneud o bys wedi'u rhewi, ac yn ddelfrydol pys ffres.
Prydau cyntaf a all niweidio
Nid yw pob rysáit yn ddefnyddiol i gleifion â diabetes. Wrth ddewis, mae'n werth ystyried y dylai person fwyta bwyd 6 gwaith y dydd mewn dognau bach. O ddeiet dyddiol, fe'ch cynghorir i eithrio cawliau, sy'n cynnwys cynhwysion gwaharddedig.
Dylai cleifion â diabetes roi'r gorau iddi:
- seigiau gyda digonedd o borc, hwyaden, braster gwydd,
- brothiau gyda phasta neu nwdls wedi'u gwneud o wenith durum,
- cawliau, un o'u cydrannau yw siwgr,
- brothiau uchel mewn calorïau a chyfoethog,
- ryseitiau sy'n cynnwys defnyddio nifer fawr o fadarch, oherwydd eu bod yn anodd eu hamsugno gan y corff,
- cawliau wedi'u gwneud o gigoedd mwg, selsig, selsig.
Cynghorir maethegwyr i eithrio tatws wedi'u berwi o'r diet. Mae'n cynnwys llawer iawn o startsh, felly, mae'n cyfrannu at gynnydd mewn glwcos yn y gwaed. Cyn coginio prydau tatws, mae angen torri'r cnwd gwreiddiau yn ddarnau bach, ychwanegu dŵr, ei adael mewn cynhwysydd am o leiaf 12 awr. Dim ond ar ôl hynny y caniateir defnyddio'r llysieuyn ar gyfer cawliau dietegol.
Dulliau coginio a chynhwysion ar gyfer cyrsiau cyntaf
Yn y disgrifiad o ryseitiau mae yna gydrannau sydd â mynegai glycemig isel. Mae'r cawl wedi'i baratoi yn ddefnyddiol, ond er mwyn osgoi cymhlethu'r afiechyd, mae angen i chi ystyried rhai naws.
- Ar gyfer cawliau, mae pobl ddiabetig yn defnyddio llysiau ffres. Nid yw maethegwyr yn argymell cawl wedi'i rewi / tun, maent yn cynnwys lleiafswm o fitaminau.
- Mae prydau'n cael eu paratoi ar broth eilaidd. Ar ôl y tro cyntaf i'r hylif ferwi, mae'n sicr o ddraenio. Yn ddelfrydol ar gyfer cawl - cig eidion.
- I roi blas cyfoethog, mae llysiau wedi'u ffrio mewn menyn.
- Cynghorir maethegwyr i gynnwys cawl llysiau yn y fwydlen a baratoir gan ddefnyddio broth esgyrn.
Mae maethegwyr yn argymell coginio cawl o:
Cawliau Diet Poblogaidd
Dylai fod yn well gan gleifion â diabetes opsiynau a fydd at eich dant, ond ar yr un pryd ni fyddant yn dod â niwed i'r corff. Mae maethegwyr yn cynnig cawliau amrywiol ar gyfer diabetig math 2, yn y ryseitiau mae cig neu bysgod, a chynhwysion llysiau.
Mae ryseitiau ar gyfer diabetig yn caniatáu ichi ddefnyddio bron unrhyw lysiau wrth baratoi cyrsiau cyntaf. Datrysiad rhagorol fyddai:
- unrhyw fath o fresych,
- llysiau gwyrdd amrywiol
- tomato.
Gellir cyfuno llysiau neu dim ond un rhywogaeth y gellir ei defnyddio. Mae'n hawdd ailadrodd ryseitiau'r cwrs cyntaf. Mae gan y broses goginio rai naws:
- mae llysiau'n cael eu golchi a'u torri'n fân cyn eu defnyddio,
- stiwiwch y cynhwysion mewn menyn,
- paratoir cawl pysgod neu gig ymlaen llaw,
- mae cydrannau llysiau'r ddysgl wedi'u gosod yn y cawl gorffenedig,
- mae'r cawl yn cael ei gynhesu dros wres isel nes bod yr holl gynhwysion wedi'u coginio.
Mae cleifion diabetes yn aml yn pendroni a ellir bwyta cawl pys ym mhresenoldeb clefyd o'r fath. Mae'r rysáit ar gyfer coginio yn eithaf syml, ac mae gan y dysgl sy'n deillio o fynegai glycemig isel - o ystyried hyn, caniateir cawl pys.
Bydd presenoldeb rheolaidd y cawl hwn ar fwydlen y claf yn caniatáu:
- lleihau'r risg o ganser
- cryfhau waliau pibellau gwaed
- sefydlu metaboledd,
- estyn ieuenctid y corff.
Nid yw llawer iawn o ffibr yn y ddysgl gyntaf yn cynyddu lefel y siwgr yn y corff. Bydd defnyddio pys ffres yn dirlawn y corff gyda'r fitaminau a'r mwynau sydd ar goll. Ni argymhellir llysiau sych.
Gall y sylfaen ar gyfer cawl pys ar gyfer diabetes math 2 fod yn stoc cig eidion neu gyw iâr. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gofyn i'ch meddyg a allwch chi fwyta dysgl o'r fath gyda moron, winwns a thatws.
Mae manteision cawl madarch ar gyfer pobl ddiabetig yn amhrisiadwy. Mae cawl wedi'i baratoi'n iawn yn helpu i leihau glwcos yn y gwaed, yn normaleiddio prosesau metabolaidd. Mae cynhwysion naturiol yn ffynhonnell egni a maetholion naturiol. Mae stiw madarch yn cryfhau'r claf â diabetes.
Bydd gwybod rhai o gymhlethdodau coginio yn caniatáu i berson fwyta'r cwrs cyntaf mwyaf defnyddiol.
- Ar gyfer cawliau, defnyddir madarch porcini neu champignons. Maen nhw'n cael eu tywallt â dŵr berwedig a'u cadw am o leiaf 10-15 munud.
- Mae'r hylif yn cael ei dywallt i gynhwysydd, yna bydd yn dod i mewn 'n hylaw.
- Mae madarch yn cael eu malu, os oes angen, gadewch un llwy i addurno'r ddysgl.
- Mewn ychydig bach o fenyn, mae winwns yn cael eu ffrio yn uniongyrchol mewn padell.
- Ar ôl pum munud, ychwanegwch fadarch, gan eu troi o bryd i'w gilydd i ffrio am chwe munud.
Ryseitiau syml ar gyfer diabetig math 2
Mae maethegwyr yn cynnig tunnell o opsiynau i ddewis ohonynt. Cyn gwneud y ddysgl gyntaf yn y diet, dylech ymgynghori â'ch meddyg. Sicrhewch nad oes unrhyw wrtharwyddion i'r defnydd o gynhwysion penodol sy'n ffurfio'r cawl a ddewiswyd.
Ar gyfer paratoi cawl, defnyddir y cydrannau canlynol:
- 200 g o blodfresych,
- yr un faint o wyn
- 3 moron bach,
- llysiau gwyrdd (i flasu),
- 1 nionyn / winwnsyn canolig,
- gwraidd persli
Mae'r broses goginio yn syml:
- Mae cynhwysion parod yn cael eu golchi, eu torri'n fân, eu pentyrru mewn padell.
- Maen nhw'n cael eu llenwi â dŵr, eu rhoi ar dân.
- Ar ôl berwi, mae'r tân yn osgoi i'r gwerth lleiaf.
- Berwch lysiau am 25-30 munud.
- Ar ôl diffodd y tân.
- Gadewch y cawl i drwytho am 30 munud.
Ar gyfer coginio, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch:
- 1 litr o broth eilaidd
- 3-4 tomatos
- llysiau gwyrdd
- 1 llwy fwrdd. l hufen sur 1% braster,
- 2 dafell o fara rhyg.
Caniateir prydau i bobl sy'n dioddef o ddiabetes sy'n cyfuno cydrannau cig a llysiau. Mae cawl tomato diet wedi'i goginio fel hyn:
- o gigoedd heb fraster (twrci, cwningen, cig eidion neu gyw iâr), mae'r cawl yn cael ei baratoi,
- mae'r tomatos sydd wedi'u coginio yn y cawl yn cael eu rhwbio trwy ridyll neu eu torri mewn cymysgydd,
- mae sleisys wedi'u torri o fara rhyg yn cael eu sychu yn y popty,
- mae tomatos stwnsh yn cyfuno â'r cawl,
- mae craceri, llysiau gwyrdd wedi'u torri a llwyaid o hufen sur braster isel yn cael eu hychwanegu at y cawl cawl mewn powlen.
Gwenith yr hydd gyda madarch
Mae gan gawl o champignons a gwenith yr hydd flas anghyffredin, er gwaethaf y ffaith ei fod wedi'i goginio o'r cydrannau sydd yng nghegin pob Croesawydd.
Ar gyfer coginio, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch:
90 g gwenith yr hydd
250-300 g o champignons,
300 g ffiled bron cyw iâr,
1 nionyn / winwnsyn canolig,
1 moronen fach
30 g menyn,
llysiau gwyrdd a sesnin (i flasu).
Cyn coginio, mae'r llysiau'n cael eu golchi a'u torri'n drylwyr. Nesaf:
- Mae nionyn a moron wedi'u ffrio mewn padell, gan ychwanegu hanner y menyn,
- mae gwenith yr hydd yn cael ei dywallt â dŵr oer,
- mae madarch wedi'u torri'n fân yn cael eu hychwanegu at y moron a'r winwns wedi'u ffrio,
- wedi'i gymysgu â'r menyn sy'n weddill a'i goginio am 5 munud,
- mae'r dŵr yn y badell wedi'i roi ar dân
- gwneud peli cig o friwgig, sbeisys ac wyau,
- ar ôl berwi, ychwanegir llysiau gwenith yr hydd a llysiau wedi'u ffrio at yr hylif,
- ychwanegu peli cig at y cawl,
- coginiwch y ddysgl nes bod yr holl gynhwysion yn barod.
Cawliau poeth yw sylfaen cinio calonog ac iach ar gyfer pobl ddiabetig. Mae maethegwyr yn argymell cynnwys prif brydau yn y diet bob dydd. Bydd hyn yn osgoi tarfu yn y llwybr gastroberfeddol, yn lleihau'r risg o rwymedd. Mae amrywiaeth gyfoethog o ryseitiau yn ei gwneud hi'n bosibl dewis yr un iawn ar gyfer pob dydd. Mae'r fideo isod yn cynnig cawl haidd perlog, y gellir ei gynnwys yn y ddewislen o ddiabetig math 2.
Cawliau mewn Maeth Diabetig
Mae yna farn sefydledig bod cawliau, y gall pobl ddiabetig eu bwyta, yn ddefnyddiol, ond maen nhw'n undonog ac nid yn flasus. Nid yw hyn yn wir! Mae yna lawer o ryseitiau diddorol ar gyfer cyrsiau cyntaf, gan gynnwys cawl llysiau a madarch, cig a physgod, wedi'u coginio ar broth ailgylchadwy. Fel dysgl ar gyfer y gwyliau, gallwch chi baratoi gazpacho neu hodgepodge arbennig sy'n cwrdd â holl safonau diet diabetig.
Mae'n werth nodi bod cawl ar gyfer cleifion â diabetes math 1 yn debyg i'r ddysgl sy'n addas ym mhresenoldeb clefyd math 2. Fodd bynnag, pan fydd diabetes dros bwysau, mae'n well gwneud cawliau llysieuol yn seiliedig ar brothiau llysiau.
Nodweddion y paratoad a'r cynhwysion
- Yn sicr mae'n rhaid i lysiau fod yn ffres yn unig - anghofiwch am fwydydd tun, yn enwedig y rhai sydd wedi'u coginio ers amser maith. Prynwch lysiau ffres bob amser, a pheidiwch ag anghofio eu rinsio'n drylwyr gartref.
- I baratoi'r cawl, mae angen y cawl arnoch chi bob amser, sy'n cael ei baratoi yn yr "ail" ddŵr. Mae'n well defnyddio braster cig eidion.
- Os gourmet yw'r diabetig, caniateir ffrio llysiau ychydig mewn menyn - yna byddant yn cael blas mynegiannol, yn ymarferol heb golli unrhyw werth egni.
- Gyda diabetes math 2, caniateir defnyddio cawliau llysiau neu lysieuol ar broth esgyrn.
Cawl pys
- Normaleiddio prosesau metabolaidd,
- Cryfhau waliau pibellau gwaed,
- Lleihau'r risg o ganser
- Atal gorbwysedd a thrawiad ar y galon,
- Cyflenwi egni naturiol
- Oedwch y broses heneiddio.
Mae cawl pys yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes, gan ei fod yn storfa o rinweddau defnyddiol iawn. Diolch i ffibr pys, mae'r dysgl yn atal y cynnydd mewn siwgr yn y gwaed (sy'n aml yn digwydd ar ôl bwyta bwyd).
Mae angen paratoi cawl pys ar gyfer diabetes yn unig o gynnyrch ffres - yn bendant nid yw'r fersiwn sych yn addas, er y caniateir iddo gymryd llysiau wedi'u rhewi yn y gaeaf.
Ar briodweddau buddiol mumiyo a sut i'w ddefnyddio wrth drin diabetes, darllenwch yr erthygl hon.
Deiet carb-isel - beth yw ei werth mewn diabetes?
Cawl llysiau
I baratoi cawl o'r fath, mae unrhyw lysiau'n addas. Mae'r rhain yn cynnwys:
- Gwyn, Brwsel neu blodfresych,
- Tomatos
- Sbigoglys neu gnydau llysiau eraill.
- Mae'r planhigion wedi'u torri'n fân
- Llenwch nhw gydag olew (olewydd os yn bosib),
- Yna maen nhw'n rhoi allan
- Ar ôl hynny, fe'u trosglwyddir i broth a baratowyd ymlaen llaw,
- Mae pawb yn cynhesu gan ddefnyddio ychydig o fflam
- Mae rhan o'r llysiau'n cael ei thorri'n ddarnau mawr, maen nhw'n cael eu cymysgu wrth eu cynhesu â hylif.
Cawl bresych
Ar gyfer coginio bydd angen i chi:
- Bresych gwyn - 200 g,
- Blodfresych - sawl inflorescences canolig,
- Pâr o wreiddiau persli canolig,
- Cwpwl o foron
- Un copi o wyrdd a nionyn,
- Persli, dil.
Torrwch gynhyrchion yn ddarnau mawr. Eu rhoi mewn powlen arllwys dŵr poeth. Rhowch y cynhwysydd ar y fflam, coginiwch am hanner awr. Gadewch i'r cawl drwytho am chwarter awr a gallwch chi ddechrau'r pryd bwyd.
Cawl madarch
- Rhoddir cewyll mewn powlen, arllwys dŵr berwedig yno, sefyll am 10 munud. Ar ôl i'r dŵr gael ei dywallt i'r llestri, bydd yn dod i mewn 'n hylaw. Mae madarch wedi'u torri, eu gadael ychydig i'w haddurno.
- Mewn sosban, ffrio winwnsyn a madarch mewn olew am 5 munud, ychwanegu champignonau wedi'u torri, a'u ffrio yr un amser.
- Nawr gallwch chi arllwys dŵr a broth madarch. Dewch â phopeth i ferw, yna gostyngwch y fflam. Berwch draean o'r awr. Ar ôl hynny, oerwch y ddysgl ychydig, yna ei guro â chymysgydd, arllwyswch i gynhwysydd arall.
- Cynheswch y cawl yn araf a'i rannu'n ddognau. Ysgeintiwch bersli, croutons, madarch porcini, a arhosodd yn y dechrau.
Glawcoma fel cymhlethdod diabetes. Beth yw perygl y clefyd hwn?
Cawl Cyw Iâr
- Yn gyntaf, mae angen i chi ei roi ar fflam ganolig, gan osod darn o fenyn ar y gwaelod.
- Ar ôl ei doddi mewn padell, taflwch lwy de o friwgig garlleg a nionyn, ar ôl ei dorri'n fân.
- Pan fydd y llysiau wedi'u brownio'n ysgafn, taenellwch lwyaid o flawd grawn cyflawn, ac yna trowch y gymysgedd yn barhaus nes ei fod yn troi'n frown euraidd.
- Ar ôl aros am y foment hon, ychwanegwch stoc cyw iâr, heb anghofio bod angen i chi ddefnyddio ail ddŵr gyda diabetes math 2. Dewch â phopeth i ferwbwynt.
- Nawr mae angen i chi dorri tatws bach (pinc yn sicr) yn giwbiau, ei roi mewn padell.
- Gadewch y cawl o dan gaead caeedig dros wres isel nes bod y tatws yn dod yn feddal. Cyn hyn, ychwanegwch ychydig o ffiled cyw iâr, ei ferwi gyntaf a'i dorri'n giwbiau.
Coginiwch y cawl nes ei fod yn dyner, yna arllwyswch ef i ddognau, taenellwch gaws caled diet arno, wedi'i gratio'n fân. Gallwch chi ychwanegu basil. Mae'r dysgl yn barod, bydd unrhyw ddiabetig yn ei fwyta gyda phleser, heb niweidio'i hun.
Telerau defnyddio eraill
Mae cawliau diabetes yn rhan o'r diet dyddiol. O ran cyfansoddiad ansawdd a gwerth ynni, mae'n cydymffurfio'n llawn â'r amodau ar gyfer cynnal a chynnal iechyd.
- Ni ddylai diabetig gyfyngu eu hunain yn yr hylif. Mae'r dognau'n hanner cynnwys dŵr neu gydran hylif arall - kvass, llaeth, cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu.
- Mae ganddynt gynnwys calorïau isel oherwydd yr isafswm o garbohydradau, brasterau.
- Cyffrous eich archwaeth.
- Hyrwyddo treuliad mewn diabetes mellitus - achosi gwahanu sudd gastrig, gwella amsugno bwydydd eraill.
Mae diabetig yn cyd-fynd â llu o afiechydon cydredol, gan gynnwys gowt, gordewdra. Mae amrywiaeth o ryseitiau cawl yn caniatáu ichi goginio ar gyfer diabetig, yn seiliedig ar nodweddion pob afiechyd.
Cyfyngiadau a Chyfleoedd
Mae cawl ar gyfer diabetes math 2 mewn cyfansoddiad a'r dull paratoi yn agos at ddeiet person iach. Mae rhai gwyriadau yn dal i fodoli. Mae'r ddewislen diabetig yn canolbwyntio ar broteinau. Mae faint o fraster a charbohydradau yn gyfyngedig.
Gyda diabetes, caniateir bwyta mathau braster isel o bysgod, cig llo ifanc, cig eidion heb lawer o fraster, cyw iâr, porc. Ni argymhellir diabetig i fwyta cig brasterog hwyaden, gwydd, cig wedi'i fygu. Mae ffrio llysiau yn cael ei wneud mewn olew llysiau. Mae brasterau anifeiliaid wedi'u heithrio o ryseitiau.
Er mwyn lleihau'r cymeriant o garbohydradau â bwyd mewn diabetes, mae tatws wedi'u plicio yn cael eu torri'n ddarnau. Soak mewn dŵr oer am o leiaf 12 awr. Mae tatws yn cael eu golchi o weddillion startsh, yn cael eu defnyddio ar gyfer decoction diabetig.
Mae cawl ar gyfer diabetig math 2 ar gyfer cleifion dros bwysau yn cael eu paratoi o fron neu ffeil o gyw iâr, llysiau, madarch, pysgod braster isel. Yn lle pasio, caniateir llysiau mewn ychydig bach o broth. Er mwyn gwella blas ac arogl y ddysgl, mae winwns, moron yn cael eu ffrio heb fraster mewn padell nad yw'n glynu.
Gellir paratoi cawl ar gyfer diabetig o fadarch, llysiau, pysgod braster isel, ffiled y fron neu gyw iâr
Am bob blas
Mae dietegwyr yn argymell bwyta'r mathau canlynol o gawliau diabetes mellitus: gwisgo, cawliau stwnsh, clir, oer, poeth. Sail trwchus yw cig, madarch, pysgod, llysiau. Pa gawliau y caniateir eu coginio, o ystyried nodweddion clefyd diabetig:
- Llaeth â grawnfwydydd - reis, miled, gwenith yr hydd (heb siwgr).
- Cig - cawl bresych gwyrdd, gyda chawl ffres, sauerkraut, picl, kharcho, solyanka, borsch.
- Madarch - o fadarch sych, wedi'u rhewi, yn ffres.
- Cawliau llysiau gyda pherlysiau, gwreiddiau.
- Pysgod - cawl pysgod, pysgod tun, pysgod ffres.
- Oer - okroshka ar fara kvass, iogwrt, kefir, dŵr mwynol, botvina.
A ellir bwyta cawl diabetig sawl gwaith y dydd? Mae'n well bwyta ail-lenwi cig (picl, borscht, cawl bresych) 1 tro fel cyrsiau cyntaf. Gellir defnyddio cawliau tryloyw a llysiau gyda diabetes 2-3 gwaith fel dysgl annibynnol.
Blasus ac iach.
Ar gyfer diabetig math 2, dewisir ryseitiau gyda buddion iechyd. Mae llawer o faetholion yn cynnwys borsch. Gyda diabetes, mae cogyddion yn cynnig sawl rysáit ar gyfer borsch:
- Borsch Wcrain blasus ar broth cig.
- Borsch haf.
- Borsch madarch sych.
- Borsch gyda thocynnau a ryseitiau eraill.
Nid rysáit picl yw'r unig un hefyd. Yn dibynnu ar y sail, mae yna ryseitiau ar gyfer picl gyda chyw iâr, arennau, offal cyw iâr. Mae ail-lenwi tanwydd (cawl bresych, llysiau, borscht) yn achosi teimlad o lawnder, sy'n arbennig o bwysig i gleifion â diabetes. Argymhellir bwyta cawl madarch calorïau isel gyda broth llysiau ar gyfer diabetes mellitus 2 mewn cyfuniad â gordewdra.
- Broth Nwdls Cyw Iâr
Mae darnau o garcas heb fraster heb groen yn cael eu tywallt â dŵr oer. Wrth goginio, ychwanegir halen, winwns wedi'u torri, moron wedi'u malu at y cawl. Mae cig wedi'i ferwi yn cael ei dynnu allan, ei wahanu o'r esgyrn, ei dorri'n ddarnau.
Ar ôl coginio, argymhellir taenellu'r cawl gyda pherlysiau
Yr ail dro wedi'i osod yn y cawl. Ychwanegir nwdls tenau tenau wedi'u coginio ymlaen llaw yno. Mae cawl cyw iâr parod ar gyfer y diabetig yn cael ei daenu â phersli, dil. Mae cawl blasus yn barod. Bwydydd fesul gweini: cig ag esgyrn - 150 g, gwreiddiau - 60 g, nwdls tenau - 20 g, perlysiau, halen i'w flasu.
- Picl gyda thalcenni dofednod
Mae'r picl wedi'i goginio yn yr un modd. Mae offal yn cael eu clirio o fraster, wedi'u torri'n ddarnau. Maen nhw'n cael eu tywallt â dŵr oer a'u berwi nes eu bod yn berwi. Mae'r raddfa sy'n deillio o hyn yn cael ei ddileu. Mae winwns a moron yn cael eu torri'n stribedi, wedi'u ffrio mewn olew llysiau. Mae ciwcymbrau yn cael eu torri'n dafelli.
Rhoddir tatws, ciwcymbrau gyda ffrio llysiau mewn padell. Mae'r picl wedi'i goginio am 20-25 munud arall. Sesnwch y dysgl gyda hufen sur braster isel. Picl â blas gyda nionod gwyrdd, persli wedi'i dorri, dil.
Ar gyfer 4 cawl bresych bydd angen: 500 g bresych, 200 g gwreiddiau, 200 g tomatos, 2 gloron tatws canolig. Paratoi: torrwch y bresych a rhoi dŵr berwedig. 15 munud ar ôl berwi'r hylif, ychwanegwch datws, pupurau wedi'u sleisio a thomatos. Winwns, moron, wedi'u gor-goginio â 2 lwy fwrdd o olew llysiau a'u hanfon i'r badell. Mae bresych wedi'i sesno â hufen sur 10%, dil, persli.
Nid yw diabetes yn caniatáu ichi fwyta'r hyn rydych chi ei eisiau a phryd rydych chi eisiau. Mae'n rhaid i chi ddioddef cyfyngiadau ar hyd eich oes.
Mae nifer o ryseitiau ar gyfer pobl ddiabetig yn ei gwneud hi'n bosibl ehangu'r diet a gwella ei gyfansoddiad. Bwyta'n gywir, bwyta'r hyn sydd i fod i fod yn ddiabetig. Mae beth bynnag yw'r diwrnod yn rysáit newydd. Mae wythnos wedi mynd heibio - mae ryseitiau'n newid. Byddwch yn egnïol, fel person iach cyffredin.