Souffle o gaws bwthyn: 3 rysáit profedig ar gyfer pwdin diet

Mae soufflé dietegol o gaws bwthyn yn rysáit ar gyfer pwdin pp, sy'n addasiad o'r danteithfwyd caserol newydd, adnabyddus. Paratowyd y souffle ceuled clasurol o geuled tyner, wedi'i chwipio â siwgr powdr, hufen sur, wyau wedi'u pwnio i ewyn gwyn. Roedd y màs gwyrddlas wedi'i bobi yn y popty ac roedd yn bwdin ysgafn rhagorol.

Yn raddol mae'r rysáit wedi newid. Ychwanegwyd semolina a blawd ato, a oedd i fod i dynnu'r hylif allan a gwneud y dysgl yn llai gwlyb. Ar yr un pryd, daeth y soufflé-casserole yn uchel mewn calorïau. Mae opsiynau heb eu melysu hefyd i'w cael, er enghraifft, soufflé o gaws bwthyn ac afu.

Ryseitiau soufflé caws i ddewis ohonynt

Sut i goginio soufflé o gaws bwthyn dietegol, darganfyddais yn bersonol ar ryw safle coginio. Ers hynny, mae'r pryd hwn heb flawd a siwgr wedi dod yn un o fy hoff opsiynau brecwast. Ac mewn eiliadau pan rydych chi eisiau losin, yn gyffredinol ni ellir ei adfer! Gyda llaw, mae'n atgoffa rhywun iawn o bwdin ceuled wedi'i gelio mewn cyfansoddiad a KBZhU, ond mae'n blasu ac yn dechnolegol hollol wahanol pp-yummy.

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae ychydig mwy wedi'u hychwanegu at y fersiwn reolaidd. Rwyf am rannu'r rhai mwyaf llwyddiannus nawr.

Souffl curd yn y popty

Mae'r rysáit ar gyfer souffl caws bwthyn yn y popty gyda ffrwythau sych yn syml ac yn rhad.

Rydym yn cymryd cynhyrchion trwy'r tymor ar ei gyfer, y gall unrhyw brynwr eu fforddio.

Mae soufflé dietegol o gaws bwthyn yn y popty yn cael ei bobi yn gyflym iawn.

caws bwthyn - 200 g
wy - 1 pc.
blawd ceirch - 2 lwy fwrdd. l
llugaeron sych (neu resins, bricyll sych, afalau sych) - 40 g.
mêl - llwy de.

Rysáit Casserole wedi'i stemio

Yn gyffredinol, mae diet a souffl aeron o gaws bwthyn (rysáit wedi'i stemio) yn apotheosis apofigee mewn pwdinau calorïau isel.

Delicious i wallgofrwydd, tyner, lleiafswm carbohydradau, uchafswm fitaminau, technoleg coginio - mae popeth yn berffaith yma!

caws bwthyn - 200 g
gwynwy - 2 pcs.
bananas - 1 pc.
ceirios ffres - 5 pcs.
bricyll ffres - 5 pcs.
dyfyniad fanila - cwpl o ddiferion
mêl - ar ewyllys.

Deiet soufflé ffrwythau. Curd - souffle ffrwythau.

* Fesul 100 gr 104 kcal *.

Mae hwn yn ddysgl ysgafn a blasus iawn (nid oes ganddo semolina ac mae startsh) wedi'i goginio ar unwaith, sy'n bwysig ar gyfer brecwast.

Felly mae angen i ni:
1 pecyn o gaws bwthyn braster isel. (250 gr.
1 wy 1 protein.
1 llwy fwrdd. l siwgr.
1 gellygen ac 1 banana (gallwch ychwanegu unrhyw ffrwythau at eich blas).

Curwch wyau gyda chaws bwthyn, ychwanegu siwgr a ffrwythau wedi'u deisio ac am 3 munud. I mewn i'r microdon (tua 750 wat. Pwy bynnag sydd â ffwrn fwy pwerus, cwtogwch yr amser coginio. Dewiswch siâp ag ochrau uchel, mae'r souffl yn codi llawer wrth goginio, pan fydd yr het uchaf wedi mynd yn dynn - wedi'i wneud! Mae'n flasus iawn!

Coginio:

Malu blawd ceirch mewn cymysgydd.
Curwch yr wy gyda chaws bwthyn a mêl mewn cymysgydd.
Ychwanegwch rawnfwyd, naddion, ffrwythau sych a'u troi gyda llwy, gan ei gyfeirio i un cyfeiriad.
Pobwch ar ffurf silicon am oddeutu hanner awr (rhowch mewn popty cynnes).

Rysáit Casserole wedi'i stemio

Yn gyffredinol, mae diet a souffl aeron o gaws bwthyn (rysáit wedi'i stemio) yn apotheosis apofigee mewn pwdinau calorïau isel.

Delicious i wallgofrwydd, tyner, lleiafswm carbohydradau, uchafswm fitaminau, technoleg coginio - mae popeth yn berffaith yma!

caws bwthyn - 200 g
gwynwy - 2 pcs.
bananas - 1 pc.
ceirios ffres - 5 pcs.
bricyll ffres - 5 pcs.
dyfyniad fanila - cwpl o ddiferion
mêl - ar ewyllys.

Coginio:

Rhag-osodwch y modd “Stêm” yn y teclyn cegin - boeler dwbl neu popty araf.
Piliwch geirios a bricyll a'u torri'n fân.
Curwch gwynion nes ewyn sefydlog.
Cymysgwch gaws bwthyn, banana, dyfyniad fanila a mêl mewn cymysgydd.
Cyfunwch y proteinau a'r ceuled, gan dylino'r llwy yn ysgafn o'r gwaelod i fyny.
Rhowch y ffrwythau wedi'u sleisio mewn mowld silicon, ac mewn tuniau bach yn ddelfrydol, dosbarthwch y màs ceuled ar ei ben, gan lenwi dim mwy na 2/3 o'r mowld.
Rhowch bowlen stemio i mewn a'i choginio am 15 munud, os oes angen, estynnwch yr amser coginio i 20 munud.

Souffl dietegol - egwyddorion paratoi cyffredinol

• Mae maeth dietegol yn seiliedig ar fwydydd calorïau isel y gellir eu treulio'n hawdd gyda chynnwys protein uchel. Mae'r soufflé o gig eidion, cyw iâr neu fwthyn yn gweddu'n berffaith at y dibenion hyn. Gellir paratoi dysgl diet o'r fath mewn dwy ffordd: wedi'i stemio neu ei bobi yn y popty. Beth bynnag, bydd angen ffurflenni. Ar gyfer souffl diet, mae'n well cymryd cynwysyddion wedi'u gwneud o silicon. Nid oes angen eu iro ag olew, sy'n cael effaith gadarnhaol ar gynnwys calorïau'r ddysgl wedi'i pharatoi. Nid yw maint y mowldiau o bwys mewn gwirionedd, ond mae'n well o hyd baratoi'r souffl mewn dognau.

• Ar gyfer soufflé cig eidion diet, dylech ddewis darnau o fwydion heb lawer o fraster. Fe'ch cynghorir i gymryd cig llo ifanc. Ar gyfer dysgl cyw iâr diet, mae'n well defnyddio dofednod gwyn tyner - y fron. Mae cig amrwd neu gig wedi'i ferwi yn cael ei falu'n friwgig trwy unrhyw ddull addas, yn bwysicaf oll, i gyflawni'r llifanu mwyaf.

• Mae souffl caws bwthyn dietegol yn cael ei baratoi o gaws bwthyn braster isel neu heb fraster. Ni ddylai'r cynnyrch fod yn graenog ac yn sych. Er mwyn sicrhau'r awyroldeb mwyaf a strwythur mwy cain, mae'r caws bwthyn yn cael ei gyn-ddaearu trwy ridyll neu ei ymyrryd â chymysgydd i gyflwr pasty.

• Mae wyau bob amser yn cael eu hychwanegu at y soufflé yn ôl unrhyw un o'r ryseitiau a gyflwynir. Mae proteinau fel arfer yn cael eu rhoi ar wahân i'r melynwy. Maen nhw'n cael eu chwipio nes bod ewyn gwyrddlas yn cael ei gymysgu a'i gymysgu i'r swmp ar y diwedd, gan geisio peidio ag aflonyddu aeroldeb yr ewyn protein.

• Mae reis neu lysiau yn aml yn cael eu hychwanegu at soufflé cig; mae dysgl diet ceuled yn aml yn cael ei baratoi gyda bran neu wedi'i arlliwio â phowdr coco.

Souffle Curd Microdon

Gellir coginio souffle o gaws bwthyn, dietegol a thyner, hyd yn oed yn y microdon.

Mae'n well ei ddosbarthu mewn sawl mowld bach nag mewn un mawr, ar gyfer pobi unffurf.

Mae'r opsiwn hwn yn fy arbed os ydw i eisiau rhywbeth melys ar hyn o bryd - mae'n paratoi mewn cwpl o funudau yn unig.

3 rysáit ar gyfer soufflé ffrwythau diet

Os ydych chi ar ôl gwyliau'r Flwyddyn Newydd eisiau bwyta rhywbeth melys, ond dietegol, mae rhifyn Meddygaeth NEWS.am yn cynnig 3 rysáit i chi ar gyfer soufflé ffrwythau. Mae'r souffl hwn yn hawdd i'w baratoi, mae'n flasus, yn iach ac nid yw'n cynnwys llawer o galorïau.

1. Souffle o afalau

Afalau - 1 kg
Dŵr - 100 gr.
Gwin gwyn - 100 gr.
Siwgr - 100 gr.
Menyn - 70 gr.
Zest o un lemwn
Gwiwerod - 8 pcs.

Sut i goginio: pliciwch yr afalau o'r croen a'r hadau, wedi'u torri'n dafelli tenau.

Cymysgwch ddŵr, gwin gwyn, siwgr, menyn a chroen lemwn, arllwyswch ffrwythau i'r hylif sy'n deillio ohono, eu mudferwi nes eu bod yn feddal a'u pasio trwy ridyll i wneud piwrî afal trwchus. Tra ei fod yn oeri, curwch 8 protein i mewn i ewyn serth ac ychwanegwch y tatws stwnsh wedi'u hoeri atynt. Rhowch y gymysgedd sy'n deillio ohono mewn dysgl anhydrin, ei roi yn y popty a'i bobi nes bod y souffl wedi brownio.

2. Souffl moron ac afal

Afal - 1 pc.
Moron - 1 pc.
Wy - 1 pc.
Siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy
Sinamon - 0.5 llwy fwrdd. llwyau
Bran - 1 llwy fwrdd. llwy
Blawd ceirch daear - 1 llwy fwrdd. llwy
Blawd corn - 1 llwy fwrdd. llwy

Sut i goginio: Piliwch yr afal a'r moron, gratiwch y moron ar grater mân, torrwch yr afal yn bedair rhan a thynnwch yr hadau. Arllwyswch ychydig o ddŵr i'r llestri gyda'r bwyd ac yna ei fudferwi ar wres isel am tua 15 munud.

Curwch yr wy gyda siwgr. Curwch yr afal wedi'i ferwi â moron gyda chymysgydd, ychwanegwch yr wy wedi'i guro â siwgr a'r holl gynhwysion sy'n weddill (sinamon, bran, blawd ceirch, blawd corn), cymysgu'n drylwyr.

Coginiwch y gymysgedd sy'n deillio ohono mewn boeler dwbl am oddeutu 15 munud, a phan fydd y ddysgl yn barod, taenellwch hi â sleisys o ffrwythau.

3. Cofrodd curd

Caws bwthyn - 250 gr.
Wy - 1 pc. ynghyd ag 1 protein
Siwgr - 2 lwy fwrdd. llwyau
Gellyg - 1 pc.
Banana - 1 pc.

Sut i goginio: curo wyau gyda chaws bwthyn, ychwanegu siwgr a ffrwythau wedi'u sleisio mewn ciwbiau bach. Trosglwyddwch y màs sy'n deillio ohono i fowld gydag ochrau uchel a'i roi yn y popty am sawl munud, nes bod "cap" uchaf y ddysgl yn dod yn drwchus.

Sut i Wneud Souffle Deietegol o Gyw Iâr

Bydd dysgl hynod foddhaol a hynod ddeietegol yn helpu i gynnal lefel arferol o siwgr hyd yn oed gyda diwrnod prysur. Mae soufflé dietegol o gyw iâr yn llawn protein, ac yn ymarferol nid yw'n cynnwys carbohydradau. Gellir ei baratoi ymlaen llaw, ac mae wythnos gyfan.

Mae diet ar gyfer diabetes yn argymell bwyta bwydydd â mynegai glycemig isel. Ond nid oes gan y cig o gwbl, fel y pysgod. Gallwch wirio hyn gyda. Ond er syndod, mae gan yr wyau GI, er nad yw'n uchel.

Deiet souffle ceuled stêm. Deiet ceuled souffle.

Cynhwysion
* wy - 3 darn.
* caws bwthyn - 300 gram (di-fraster).
startsh corn - 2 lwy fwrdd. l
* mêl - 1 llwy fwrdd. l
* lemwn - 1 darn.

Coginio:
1. Rhannwch yr wyau wedi'u hoeri yn wahanol bowlenni, gan wahanu'r gwynion o'r melynwy.
2. Curwch y gwyn gyda chymysgydd mewn màs trwchus.

Pwdinau dietegol gyda mêl. Sut i goginio pwdinau diet colli pwysau

Y broblem fwyaf y mae pawb sy'n colli pwysau yn debygol o'i hwynebu yw chwennych am losin. Mae'n anodd cyfyngu'ch hun i fwydydd brasterog, wedi'u ffrio, ac mae'n hollol annirnadwy gwrthod crwst, darn o gacen, cacen flasus. Mewn gwirionedd, mae pwdinau diet rhagorol ar gyfer colli pwysau. Os ydych chi'n dysgu sut i'w coginio, gallwch chi aros yn fain fel corsen, ac ar yr un pryd mwynhau losin.

Nodweddion paratoi pwdinau diet

Mae'n anodd deall pa losin y gallwch chi eu bwyta ar ddeiet. I lywio ymhlith y nifer o ryseitiau, defnyddiwch yr argymhellion canlynol:

Ewch am losin heb garbohydradau. Dileu carbohydradau “byr”, neu eu lleihau. Nid yw siwgr a ffrwctos mireinio yn addas ar gyfer mynd â phwdinau ar ddeiet.
Osgoi bwydydd sy'n cynnwys brasterau yn ychwanegol at garbohydradau “byr”. Gall eu cynnwys calorïau fod yn fach, ond ni fydd pwdinau o'r fath yn dod â buddion i'r corff.
Fe'ch cynghorir i ddefnyddio nid wyau cyfan, ond proteinau yn unig. Fodd bynnag, nid yw hyn yn cael ei ystyried mewn llawer o ryseitiau diet.
Os ydych chi'n paratoi losin calorïau isel, cymerwch ffrwythau a chynhyrchion llaeth fel sail. Nid yw'n angenrheidiol bod cynnwys braster hufen, hufen sur, iogwrt, llaeth, caws bwthyn yn fach iawn. Nid yw blas pwdinau diet ar gyfer colli pwysau yn elwa o hyn. Mae bwydydd braster canolig yn addas.
Nid yw'r ffaith nad yw pwdinau diet yn golygu o gwbl bod llawer iawn o'u bwyta yn cael eu caniatáu ar unrhyw adeg o'r dydd. Bwyta dim mwy na 150 gram o ddysgl felys. Fe'ch cynghorir i wneud hyn yn y bore.
Ni fydd losin dietegol yn helpu'ch colli pwysau os na fyddwch chi'n cadw at egwyddorion maethiad cywir.

Deiet llaeth aderyn pwdin. Cacen diet llaeth adar

Llaeth adar yw'r pwdin mwyaf cain ac awyrog y gallwch chi ei ddychmygu. Ond mae'r pwdin clasurol yn garbohydrad iawn. Dyna pam y penderfynais ddod i achub pob diabetig dannedd melys a'ch dysgu sut i wneud cacen diet llaeth adar, a fydd yn ychwanegiad gwych at ddeiet iach.

Wrth wraidd y pwdin cyfan mae wyau sy'n rhoi awyroldeb ac yn dal eu siâp. Ac nid oes ganddyn nhw gasáu carbohydradau.

Sut i goginio cacen diet llaeth aderyn:

Yn gyntaf, paratowch fisged, a fydd yn dod yn sail i'r gacen. Rydyn ni'n cymryd 3 wy, ac yn eu rhannu'n broteinau a melynwy. Curwch y gwyn nes bod y copaon yn ffurfio, a chymysgu'r melynwy gydag amnewidyn siwgr. Nesaf, cysylltwch nhw yn ofalus fel nad yw'r proteinau'n setlo. Ychwanegwch 2 lwy fwrdd o laeth powdr, powdr pobi a hanner fanila i'r gymysgedd. Rydyn ni'n ei roi ar ffurf ag ochrau uchel (ni ddylai'r gacen fod yn fwy na ¼ uchel), a'i bobi ar 180 gradd am tua 10 munud nes ei bod wedi'i choginio.
Nawr paratowch yr eisin. Cymysgwch bowdr coco, 100 ml o laeth, 1 llwy fwrdd o bowdr llaeth, un melynwy, y fanila a'r melysydd sy'n weddill. Rydyn ni'n rhoi'r gymysgedd ar dân bach ac, yn ei droi'n gyson, yn coginio nes bod y cynhwysion wedi'u toddi'n llwyr. Peidiwch â dod i ferw!
Rydyn ni'n tynnu'r bisged wedi'i choginio allan, a'i saimio ar ei phen gyda chwpl o lwyau o wydredd (y gweddill fydd gorchuddio'r gacen).
Cyrraedd y souffle. Mae Agar yn cael ei doddi mewn 300 ml o laeth, ei ddwyn i ferw a'i ferwi am 2 funud. Wedi'i osod i oeri. Curwch 4 protein gydag asid citrig a melysydd nes bod y copaon yn ffurfio. Arllwyswch y llaeth wedi'i oeri i broteinau. Rydym yn parhau i chwisgio.
Taenwch y fisged yn ôl i'r ffurf, taenwch y souffl ar ei ben. Rydyn ni'n arllwys ein llaeth adar dietegol gyda gwydredd a'i roi yn yr oergell am 2-3 awr.

Pwdin dietegol wedi'i wneud o laeth. Pwdin Pwdin Llaeth Ducane

Prynhawn da ffrindiau! Os ydych chi wedi bod ar ddeiet ers amser maith, mae'n debyg eich bod chi'n adnabod y pwdin diet hwn yn ôl Ducan. Ac os ydych chi newydd ymuno â'n rhengoedd neu'n mynd i - rwy'n argymell coginio yn fawr! Ar ben hynny, mae angen y cynhyrchion symlaf. Ac, wrth gwrs, cymysgydd.

Heb goco, mae hwn yn bwdin gwych i Attack, gyda choco ar gyfer Mordeithio. Cymerwch gelatin o safon - fel Dr. Oetker, Haas. Mae "Prypravych" hefyd yn addas. Ac nid oes angen, fel fi, i baratoi pwdin o 0.5 litr o laeth))) Y prif beth yw arsylwi ar y cyfrannau a nodir yn y cyfarwyddiadau ar gyfer gelatin.

melysydd ("Fitparad") - 6 llwy fesur (canolbwyntiwch ar eich chwaeth)
gelatin (mae gen i Haas) - 1 sachet 10 g
vanillin - ar flaen cyllell (neu gyflasyn arall)
coco (ar fordaith) - 1 llwy de

Byrbrydau diet. Sut i fwyta losin wrth golli pwysau

Gall pawb wneud losin diet ar gyfer colli pwysau. Mae'r ryseitiau'n amrywiol a blasus.

Yn ystod y diet, mae llawer yn gwrthod losin yn bennaf. Ond mae hyn yn anghywir, gan fod cyfyngiad hir yn anochel yn arwain at aflonyddwch.

Mae angen gwrando ar eich dymuniadau a dysgu sut i'w bodloni mewn modd sy'n ddiogel i'r ffigur.

Yn ôl maethegwyr, mae pobl yn gwella nid o'r bwydydd melys eu hunain, ond o'u maint. Hefyd, mae ennill pwysau yn cael ei ddylanwadu gan yr amser rydych chi'n bwyta pwdinau a'r amodau y mae person yn eu bwyta oddi tanynt.

Mae carbohydradau mewn bwydydd llawn siwgr yn mynd i mewn i'r llif gwaed ar ôl eu bwyta. Yna mae lefel y siwgr yn y gwaed yn cynyddu.

Mae'r inswlin hormon yn dosbarthu carbohydradau yn y corff. Mae rhan o'r glwcos yn aros yn y gwaed, anfonir rhan i glycogen, a chaiff rhan ei storio fel braster. Os ydych chi'n dysgu bwyta losin yn gywir, yna gallwch chi osgoi braster corff.

Beth sydd angen i chi ei wneud i fwyta pwdinau a cholli pwysau:

Bwyta pwdinau mewn dosau bach i atal magu pwysau. Felly, ni ddylech fwyta dim mwy na 70 g o garbohydradau syml fesul 1 pryd. Mae'r corff yn amsugno swm o'r fath yn hawdd heb ganlyniadau i'r ffigur.
Gwybod y rhagofynion ar gyfer amsugno carbohydradau yn iawn. Er mwyn trosi carbohydradau yn glycogen, mae angen i'r corff fod â'r angen hwn.
Rhaid disbyddu cronfeydd wrth gefn glycogen. Dylai fod ychydig o siwgr yn y gwaed. Mae'n lleihau os na chaiff ei ailgyflenwi am amser hir. Mae hyn yn digwydd ar ôl cysgu, gweithgaredd corfforol ac ar ddiwedd y diwrnod gwaith.

Gan ddewis losin diet i chi'ch hun wrth golli pwysau, gall y ryseitiau yn yr erthygl hon eich helpu chi.

Byddwch yn ofalus! Mae'r siopau'n gwerthu llawer o gynhyrchion pwdin, sy'n cynnwys brasterau (margarîn, traws-frasterau, olew palmwydd). Maent wedi'u hamsugno'n wael iawn ac mae ganddynt gynnwys calorïau uchel.

Mae'n well coginio losin diet eich hun ar gyfer colli pwysau. Mae ryseitiau cartref ar gael mewn symiau mawr heddiw.

Darllenwch erthygl boblogaidd ar y wefan: Dyddiadau - buddion, gwerth maethol, cynnwys calorïau.

Rysáit diet souffl ffrwythau. Souffl dietegol o gaws bwthyn: rysáit PP

Caws bwthyn yw un o brif gynhyrchion colli pwysau yn iawn. Gellir ei fwyta nid yn unig i frecwast, ond hefyd i ginio a hyd yn oed i ginio.Mae caws bwthyn yn dda oherwydd gyda'i help gallwch chi goginio llawer o bwdinau iach a diet, y gellir eu cynnwys yn y diet ar gyfer colli pwysau.

Dim ond 70−80 o galorïau yw cynnwys calorïau caws bwthyn braster isel, ond mae protein yn cynnwys llawer! Dim ond 100 gram o gaws bwthyn sy'n cyfrif am oddeutu 17-20 gram o brotein!

Mae souffl dietegol o gaws bwthyn yn ddysgl ddelfrydol ar gyfer maethiad cywir. Ychydig iawn o galorïau sydd mewn souffl dietegol, felly gellir ei fwyta hyd yn oed ar ddeiet. Os na allwch gael y protein dyddiol, yna bydd pp souffle yn eich helpu i wneud hyn. Gellir bwyta'r pwdin hwn nid yn unig yn y boreau, ond hyd yn oed gyda'r nos. Ni fydd unrhyw niwed i'r ffigur. Rydym wedi paratoi'r ryseitiau gorau ar gyfer souffl dietegol, y gallwch eu cynnwys yn eich diet ar gyfer colli pwysau!

Deiet stêm caws bwthyn Souffle - sut i goginio

I baratoi'r souffl pp hwn bydd angen i chi:

250 gram o gaws bwthyn. Rydym yn defnyddio caws bwthyn braster isel.
1 wy Bydd yn gynhwysyn bondio ar gyfer ein màs aer.
50 mililitr o kefir. Byddwn yn defnyddio'r cynnyrch hwn dim ond os yw'r ceuled yn rhy sych.
100 gram o unrhyw aeron. Bydd hyn yn rhoi blas dymunol i souffl caws y bwthyn.
Unrhyw felysydd at eich dant.

Mae'r coginio ei hun yn hynod o syml. Yn gyntaf mae angen i chi sicrhau nad oes lympiau mawr yn y caws bwthyn. Stwnsiwch ef gyda fforc, os oes gormod o amser, yna gallwch chi ei sychu trwy ridyll. Ychwanegwch yr wy i'r ceuled a'i droi. Os yw'r ceuled yn rhy sych, peidiwch ag anghofio ychwanegu kefir. Rhowch y melysydd i flasu a churo gyda chymysgydd nes cael màs homogenaidd.

Rydyn ni'n gwneud yr un peth ag aeron - curwch nhw mewn cymysgydd nes cael piwrî.

Nawr rhowch un rhan o'r màs ceuled yn y ddysgl pobi, yna màs y ffrwythau ac arllwyswch y ceuled eto. Ceuled soufflé stêm am tua 15 munud.

Gallwch chi goginio souffl ceuled mewn multicooker yn ôl yr un rysáit, os nad oes gennych foeler dwbl: arllwyswch ddŵr i'r multicooker, gosodwch y dellt a rhowch y ffurflen gyda'r souffle arno.

O'r cynhwysion hyn fe gewch 4 dogn o geuled souffl dietegol. Mae un gweini yn cynnwys oddeutu 90 o galorïau!

Ceuled souffl dietegol: rysáit gyda gelatin

Nid oes amser i bobi, ond eisiau mwynhau'ch hoff bwdin PP? Gallwch chi bob amser wneud pp soufflé gyda gelatin!

300 gram o gaws bwthyn braster isel
1 llwy fwrdd o gelatin.
30 gram o ddŵr.
1 protein crai. Os ydych chi'n ofni ychwanegu protein amrwd mewn pp soufflé, gallwch chi bob amser roi 2 lwy fwrdd o laeth yn ei le.
Melysydd i flasu.

Yn gyntaf, llenwch y gelatin â dŵr a'i adael i chwyddo. Pan fydd y gelatin yn chwyddo, toddwch ef dros wres isel. Y prif beth yw peidio â gadael iddo ferwi! Os oes gennych gaws bwthyn mawr, yna ei stwnsio â fforc neu ei sychu trwyddo. Rydyn ni'n ychwanegu gelatin at eich caws bwthyn a'ch hoff felysydd i'w flasu. Curwch y protein gyda chymysgydd nes bod copaon gwyn yn ymddangos a'u cyflwyno'n ysgafn i'r màs ceuled. Rydyn ni'n ei roi yn y ffurflen a'i hanfon i'r oergell am 2 awr! Mae ceuled souffl dietegol yn barod!

Rysáit diet souffle ceuled stêm. Souffle Curd

Mae Soufflé o gaws bwthyn braster isel ffres yn berffaith ar gyfer bwyd babanod a diet. Mae souffles curd yn hawdd i'w paratoi, yn flasus ac yn iach iawn. Ystyr "souffle" yw aer (wedi'i gyfieithu o'r Ffrangeg). Dim ond os gallwn guro gwynwy yn ewyn cryf y bydd soufflé curd yn awyrog. Dyma rai cyfrinachau ar sut i guro gwynion:

Caws bwthyn gydag ufle

Curwch y gwiwerod mewn powlen wydr, porslen, wedi'i enameiddio. Ni argymhellir prydau alwminiwm, mae'n rhoi lliw llwyd i broteinau. Mae gan seigiau plastig mandyllau nad ydyn nhw'n cael eu glanhau'n iawn o fraster ac mae hyn yn atal chwipio proteinau.
Mae'r seigiau bob amser yn lân, heb olion braster ac yn hollol sych. Bydd diferyn o ddŵr neu fraster wedi'i olchi'n wael o'r llestri yn diffodd yr ewyn, bydd y protein yn chwipio'n galetach, a bydd yr ewyn sy'n deillio ohono yn ansefydlog, yn ansefydlog.
Mae'n well curo proteinau os ydych chi'n ychwanegu pinsiad o halen atynt.
Mae gwynwy ffres yn curo'n waeth; defnyddiwch gwynion wythnosol

Mae'r swydd hon yn rhoi ryseitiau ar gyfer soufflé caws bwthyn sy'n cwrdd â gofynion diet Rhif 5c ar gyfer pancreatitis. Mae prydau a baratoir yn ôl y ryseitiau hyn yn fraster isel a chyda chynnwys uchel yn y gydran protein, felly, maent wedi'u cynnwys yn y ddewislen o ddeietau protein ar gyfer colli pwysau.

llaeth 3.2 - 100 g (0.5 cwpan)
semolina - 20 g (1 llwy fwrdd)
wyau - 40 g neu (1 pc)
hufen sur 20% - 40 g (4 llwy de)
menyn - 10 g (1 llwy de)
siwgr gronynnog - 30 g (3 llwy de)

Dull Coginio:

Rhaid gwneud caws bwthyn yn elastig, ar ffurf past. I wneud hyn, dewiswch ddull cyfleus: sychwch trwy ridyll, ewch trwy grinder cig neu falu â chymysgydd. Ac rwy'n gwneud hyn:

Rwy'n gwahanu'r gwynwy oddi wrth y melynwy ac yn curo'r gwyn mewn ewyn cryf.
Rwy'n cyfuno cynhyrchion: caws bwthyn, hufen sur, llaeth, siwgr, semolina a melynwy. Cymysgwch, malu a churo gyda chymysgydd.
Rydym yn cyflwyno proteinau wedi'u chwipio i'r màs ceuled sy'n deillio o hynny. Cymysgwch yn ysgafn.
Rwy'n saimio'r ffurf gyda menyn, yn rhoi'r màs ceuled ynddo.
Rwy'n paratoi souffle ceuled mewn popty araf. Rwy'n arllwys dwy wydraid o ddŵr poeth i'r crochan-pot. Rwy'n gosod y modd:

"Coginio stêm"
Yr amser yw 40 munud.

Souffl ceuled stêm mewn rysáit popty araf. Coginio souffl o gaws bwthyn mewn popty araf

Mae caws bwthyn yn gynnyrch y mae'n rhaid ei gynnwys yn neiet unrhyw blentyn. Mae'n cynnwys calsiwm. Mae'r mwyn hwn yn hanfodol ar gyfer corff ifanc sy'n tyfu. Yn ogystal, yn y caws bwthyn mae proteinau y gellir eu treulio'n dda. Mae souffle curd mewn multicooker yn flasus iawn, ac yn bwysicaf oll yn ddysgl iach, mae'n gweddu i holl aelodau'r teulu, hyd yn oed i blant bach, ddysgu ei rysáit ymhellach.

Yn aml, nid yw plant capricious eisiau defnyddio cynnyrch mor ddefnyddiol ac angenrheidiol ar gyfer eu hiechyd. Bydd souffl o gaws bwthyn, y gellir ei goginio'n hawdd mewn popty araf, yn dod i'r adwy yn y mater hwn.

Bydd y dysgl hon yn apelio nid yn unig i blant, ond hefyd i oedolion sy'n aelodau o'ch teulu. Gallaf gadarnhau hyn o brofiad personol. Pan roddwyd y ddysgl hon ar y bwrdd, roedd yn cael ei bwyta ar y tro!

Mae'r souffle ceuled sydd wedi'i goginio mewn popty araf yn troi allan i fod yn flasus iawn. Mae'n persawrus, godidog ac yn dyner dros ben! Os ydych chi'n ei weini â hufen sur, llaeth cyddwys, jam neu jam, yna bydd yn amhosibl rhwygo'r plant o'r ddysgl!

Rysáit ar gyfer souffl caws bwthyn mewn multicooker

I baratoi soufflé o gaws bwthyn mewn popty araf, mae angen i ni gael y cynhyrchion canlynol ar gael:

Wyau - 5 darn
400-500 g o gaws bwthyn,
200 g o kefir,
1 cwpan semolina
1 cwpan siwgr gronynnog
siwgr fanila - 1 pecyn,
powdr pobi - 1 llwy de.

Coginio mewn souff ceuled tyner popty araf:

Dylid tywallt Kefir i'r semolina, ei adael am 10 munud i wneud i'r semolina chwyddo.
Gwahanwch y gwyn a'r melynwy. Ychwanegwch siwgr at broteinau, ei guro nes ei fod yn ewynnog.
Nesaf, gan ddefnyddio cymysgydd, mae angen i chi gymysgu'r cydrannau sy'n weddill â semolina chwyddedig. Mae angen i chi ychwanegu gwiwerod chwipio hefyd. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn ysgafn gyda llwy.
Yna mae angen i chi arllwys y màs i gynhwysydd sydd wedi'i iro ymlaen llaw â menyn.
Gosodwch y popty araf yn y modd “Pobi”, yr amser coginio yw 50 munud. Ar ôl i'r amser fynd heibio, peidiwch ag agor caead yr offer; gadewch i'r dysgl oeri am 20 munud, fel arall gall y soufflé gwympo.
Tynnwch y souffle ceuled o'r cynhwysydd. Ar gyfer hyn mae angen cynhwysydd ar gyfer prydau stêm.
Torrwch souffl yn ddognau.
Arllwyswch hufen sur, llaeth cyddwys, jam neu jam i'r ddysgl.

Nawr gallwch chi geisio. Mwynhewch eich pryd bwyd!

I ddechrau, roedd y dysgl i fod i fod yn gaserol caws bwthyn, a daeth soufflé ceuled blasus iawn allan. Roedd angen ychwanegiad ar fy holl aelwydydd, felly diflannodd y bwyd ychydig o flaen ein llygaid!

Mae plant nad ydyn nhw'n hoffi defnyddio caws bwthyn yn bwyta'r dysgl hon gyda phleser mawr, byddan nhw hefyd yn gofyn am ychwanegiad. Coginiwch soufflé o gaws bwthyn mewn popty araf a byddwch yn iach!

Rysáit souffi ceuled stêm yn y popty. Souffl curd yn y popty

Os mai colli pwysau yw pwrpas y diet, yna yn y rysáit ar gyfer y souff ceuled, y prif beth yw lleihau nifer y calorïau fesul gweini. Yna gall y rysáit edrych fel hyn:

Caws bwthyn 300g (braster isel neu fraster isel)
2 wy
1 llwy fwrdd o siwgr (gellir defnyddio amnewidyn mêl neu siwgr)
1 llwy fwrdd bran
1-2 llwy fwrdd o laeth

Mae angen i gaws bwthyn fod yn ddaear i homogenedd, ychwanegu siwgr neu amnewidyn. Gwneir hyn yn fwyaf cyfleus mewn cymysgydd: po fwyaf llyfn fydd gwead y past ceuled, y gorau fydd y dysgl yn troi allan.

Cymysgwch bran gyda llaeth a gadewch iddo sefyll am sawl munud fel eu bod yn chwyddo, ac yna cymysgu â'r màs ceuled.

Gwynwy ar wahân i melynwy i leihau calorïau. Mae angen curo gwiwerod i ewyn cryf a'u cymysgu'n ofalus yn y ceuled wedi'i falu. Mae'n well troi'r màs gyda llwy mewn symudiadau o'r gwaelod i fyny, gan geisio peidio â thorri strwythur aer y proteinau wedi'u chwipio.

Arllwyswch y gymysgedd orffenedig i ffurf wedi'i iro ag olew llysiau heb arogl. Y peth gorau yw dosbarthu'r "toes" sy'n deillio ohono mewn tuniau wedi'u dognio, felly mae'n well pobi'r toes yn y popty, ac mae'n weini yn llawer mwy cyfleus. Ar ben pob gweini, cyn cael eich anfon i'r popty, mewn soufflé ceuled, gallwch ychwanegu pinsiad o siwgr brown neu sinamon, llwyaid o laeth neu hufen sur braster isel. Bydd hyn yn gwneud y souff ceuled calorïau isel yn fwy dymunol o ran ymddangosiad ac o ran blas.

Y ffordd orau i bobi souffl ceuled yw rhoi'r tuniau mewn padell ddwfn, arllwys dŵr ynddo i hanner uchder y ffurflenni, a chynhesu'r popty i 170 gradd. Amser pobi - 20 munud. Mae'n well bwyta'r dysgl orffenedig yn boeth, a'i weini â llaeth, mae'r dysgl yn arbennig o dda i frecwast.

Soufflé ceuled stêm gydag wlser. Caws bwthyn gyda gastritis gydag asidedd uchel ac isel

Caws bwthyn ar gyfer gastritis ag asidedd uchel

Gyda mwy o asidedd, dylid eithrio unrhyw laeth sur o'r diet. Mae'r rhestr a ganiateir yn ddigon bach:

Souffle ceuled stêm.
Llaeth.
Ychydig o hufen.

Os oes gennych gyfnod hir o ryddhad, rydych chi'n teimlo'n dda, yna gallwch chi ychwanegu crempogau caws a chaserolau yn eich diet yn raddol. Mewn symiau bach, caniateir defnyddio twmplenni. Gallwch chi yfed kefir nad yw'n asidig. Ar gyfer gastritis ag asidedd isel, gall y fwydlen ddod yn fwy helaeth, oherwydd yn ystod rhyddhad, mae'r rhestr a ganiateir yn cynyddu'n sylweddol. Gallwch chi fwyta unrhyw gynhyrchion llaeth, ond cadw at swm rhesymol. Os ydych chi wedi dechrau cyfnod o waethygu'r afiechyd - yn aml mae'n cwympo yn y cwymp a'r gwanwyn, yna dylech chi fwyta yn unol â rheolau diet ag asidedd uchel.

I'r rhai y mae eu diagnosis yn swnio fel gastritis cronig, dylid trafod y posibilrwydd o fwyta caws bwthyn gyda'ch meddyg. Gan y gall gastritis cronig gynhyrchu swm rhy fach, neu i'r gwrthwyneb, rhy fach o asid hydroclorig, dim ond gastroenterolegydd fydd yn eich cynghori faint o gaws bwthyn all fod ar eich bwrdd.

Pwysig! I rai sy'n hoff o hufen sur, mae rhywfaint o gyfyngiad. Yn ystod cyfnod o les, efallai y caniateir iddi ychwanegu swm o 13 gram y pryd i'r prydau.

Souffl stêm mewn popty araf. Soufflé dogn mewn mowldiau

Mae caws bwthyn yn ffynhonnell fitaminau a chalsiwm iach. Argymhellir y dysgl hon yn arbennig ar gyfer plant a'r rhai sy'n dilyn diet. Souffl wedi'i stemio mewn popty araf, wedi'i stemio - danteithfwyd delfrydol gyda blas llachar, ar yr un pryd yn ysgafn ac yn ddefnyddiol iawn.

Am newid, rydym yn argymell ychwanegu amrywiol ffrwythau, grawnfwydydd, cwcis. Byddwch yn hoffi souffl stêm nid yn unig oherwydd ei ymddangosiad dyfriol, ond hefyd oherwydd ei flas anhygoel. Ar ôl rhoi cynnig ar bwdin o’r fath unwaith, ni fyddwch byth yn anghofio ei flas - yn dyner, yn awyrog, gydag ychydig o sur, a roddir gan yr aeron. Ac ar gyfer coginio dim ond tua 50 munud o amser rhydd a popty araf sydd ei angen arnoch chi.

Rydym yn cynnig rhai ryseitiau syml ar gyfer souffl caws bwthyn. Mae'r pwdinau a baratoir yn ôl y ryseitiau hyn yn rhai calorïau isel ac yn cynnwys cyfran uwch o'r gydran protein. Dyna pam mae'r prydau hyn yn gynorthwyydd effeithiol i'r rhai sydd eisiau colli pwysau.

Ceuled souffl stêm

Caws bwthyn - 150 g
Llaeth - 70 g
Semolina - 1 llwy de,
Wyau - 1 pc.,
Hufen sur - 2 lwy de,
Siwgr - 2 lwy de

Gwahanwch y proteinau a'u curo â chymysgydd nes eu bod yn ewynnog.
Cyfunwch y caws bwthyn wedi'i gratio, grawnfwydydd, hufen sur a melynwy, ar wahân.
Arllwyswch yr ewyn protein i mewn i bowlen gyda cheuled.
Irwch y mowld gydag olew, ac yna rhowch y souffle ceuled yn y mowld.
Arllwyswch 400 g o ddŵr poeth i'r badell amlicooker a gosod y modd i “Stêm”, amser - 40 munud.
Mae'r pwdin yn barod, yn weini, yn cyn-ddyfrio gyda surop aeron neu hufen sur.

Souffl curd gydag aeron

Caws bwthyn - 460 g,
Aeron ffres neu wedi'u rhewi - 170 g,
Wyau - 2 pcs.,
Startsh - 120 g
Iogwrt heb ychwanegion - 200 ml,
Siwgr - 80 g

Malu caws y bwthyn fel nad oes grawn.
Arllwyswch gaws bwthyn meddal i bowlen y prosesydd bwyd, ychwanegwch siwgr, wy, hufen sur, 60 g o startsh, iogwrt. Gan ddefnyddio ffroenell cyllell fetel, malu.
Rholiwch yr aeron yn y startsh sy'n weddill. Rhaid gwneud hyn fel nad yw'r aeron yn setlo i'r gwaelod yn y broses o goginio.
Trosglwyddwch yr aeron i'r ceuled a'u cymysgu.
Taenwch y màs mewn mowldiau silicon, gan eu cyn-iro ag olew. Rhowch y mowldiau yn yr hambwrdd stemio, ac ychwanegwch 400 g o ddŵr i'r bowlen.
Coginiwch bwdin yn y modd “Stêm” am 30 munud
Tynnwch y pwdin allan o'r mowldiau a'i roi ar seigiau la carte. Addurnwch gyda sbrigiau o fintys.

Soufflé curd ar gyfer gastritis. Souffle

Gall soufflé caws bwthyn gyda gastritis weithredu fel pwdin neu bryd bwyd llawn. Mae souffle yn dda mewn unrhyw bryd: i frecwast ac i ginio neu swper.

Gelatin: Mae gelatin (1.5 llwy fwrdd) wedi'i lenwi ymlaen llaw â dŵr i'w chwyddo yn ôl y cyfarwyddiadau. 300 gram o geuled wedi'i stwnsio i homogenedd, wedi'i gymysgu â braster 0-1.5%, wedi'i gymysgu ag iogwrt heb ychwanegion. Byddwn yn anfon 0.5-1 llwy fwrdd o siwgr yno. Yna rhaid cyfuno'r gymysgedd â gelatin a'i roi yn yr oergell nes ei fod wedi'i solidoli. Mae'n well defnyddio mowldiau wedi'u dognio. Fel arfer mae 5-8 awr yn ddigon, ond fe'ch cynghorir i goginio'r souffl am y noson.
Soufflé diet banana: Cymysgwch 300 gram o gaws bwthyn, wedi'i stwnsio â 50 gram o siwgr (mae'n well defnyddio cymysgydd a chymysgu popeth ar unwaith), dwy fanana puredig, 0.5-1 llwy fwrdd o luge a chwpl o wyau. Dylid iro ffurflenni dogn gydag olew a'u taenellu â blawd cyn gosod y gymysgedd soufflé allan. Rhowch y ffurflenni mewn popty poeth (180 gradd) am 30 munud. Ar gyfer gorfoledd, gallwch arllwys cyn gweini hufen sur braster isel, wedi'i gymysgu ag 1 llwy de o siwgr powdr.
Souffl cig gyda chaws bwthyn: Dim ond cig dietegol sy'n cael ei ddewis. Gallwch aros ar gwningen, cyw iâr, twrci neu gig llo. Berwch 150 gram o'r cig a ddewiswyd nes ei fod wedi'i goginio a'i basio trwy grinder cig neu ei falu mewn cymysgydd. Yna rydyn ni'n malu caws bwthyn heb fraster, yn pwyso 300 gram a'i gymysgu â chig, ychwanegu ychydig o halen, 2 wy, 100 gram o gaws wedi'i gratio. Os dymunir, neu am newid, gallwch ychwanegu ychydig o zucchini, moron neu bwmpenni (gwnewch yn siŵr eich bod yn berwi a phuro'r llysiau cyn eu hychwanegu). Mae'r egwyddor o bobi yr un peth - yn y popty am 30 munud, ar 180 gradd.

Cig souffle

Argymhellir dewis cig - cig eidion heb lawer o fraster, heb lawer o fraster, cwningen, twrci, cyw iâr (croen wedi'i dynnu) Wedi'i eithrio: mathau brasterog, cig oen, porc, gwydd, hwyaden, helgig.

Maethiad cywir ar gyfer iachâd pancreatitis cronig. Mae'n cael ei drin oherwydd, yn dilyn diet, rydych chi'n creu'r amodau ar gyfer atal y broses llidiol yn y pancreas. Mae'r llid yn stopio ac mae'r pancreas yn dechrau gweithio gan agosáu at y norm.

Ac yn ail, addewais ichi y gall bwyd diet fod nid yn unig yn iach, ond hefyd yn flasus. Thema'r post heddiw yw souffle.

Cig souffle Ryseitiau diet

Gall y cig fod - cig eidion, cyw iâr, twrci, pysgod.Mae soufflés yn cael eu paratoi o bob math. Rydyn ni'n dewis cig nid sinewy, nid brasterog, mae'n cael ei ferwi rhagarweiniol. Ar gyfer soufflé cig a fwriadwyd ar gyfer bwyd nad yw'n ddeiet, ni chaiff briwgig ei ferwi.

Mewn bwyd diet, mae soufflé wedi'i stemio - souffl wedi'i stemio â chig. I wneud hyn, rhoddir bowlen o souffl parod mewn baddon dŵr. Mae'r dasg o stemio cig soufflé - mae "stemio" yn datrys y popty araf yn berffaith.

Rysáit rhif 1. Souffle Cig

Cig eidion braster isel a di-fraster (wedi'i ferwi) - 200-250 gr
Caws bwthyn - 50 gr (pecyn 1/4)
Wy - 1 pc.
Menyn - 1 llwy fwrdd
Torth hir (bara gwyn) - ychydig, os bara, yna darn wedi'i dorri, 1 cm o drwch: 4
Llaeth - 1 llwy fwrdd
Caws braster isel - 15-20 gr.
Gwyrddion
Halen i flasu
Pupur - ddim yn ddymunol, gan fod gan bupur briodweddau sy'n cynyddu gweithgaredd cudd.

Camau coginio

Stwnsiwch gaws y bwthyn, arllwyswch semolina, fanila a siwgr.

Ychwanegwch wyau amrwd a phowdr pobi.

Curwch gyda chymysgydd nes ei fod yn llyfn. Bydd y màs yn hylif - ac mae'n angenrheidiol.

Fe wnes i bobi pwdin mewn mowldiau bach, gallwch chi ddefnyddio un ffurf. Wel saim y mowldiau gyda menyn ac arllwyswch y ceuled i 2/3 o'r cyfaint.

Pobwch bwdin caws bwthyn mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 160-170 gradd am 25-30 munud (peidiwch ag agor y popty wrth bobi). Paratowch bwdin o'r popty, bydd yn setlo ychydig.

Gadewch i'r pwdin ceuled anarferol o flasus wedi'i goginio yn y popty oeri a'i weini i frecwast gyda jam neu jam. Gellir taenellu ychydig gyda siwgr powdr ar ei ben.

Bon appetit!

Caws bwthyn Souffle a diet siocled ar ffrwctos

Ydych chi'n hoffi siocled? Yna gwnewch yn siŵr eich bod chi'n rhoi cynnig ar pp soufflé gyda choco! Yn lle siwgr yn y rysáit hon, byddwn yn defnyddio ffrwctos! Mae'n berffaith ar gyfer unrhyw grwst a phwdinau!

I baratoi'r pwdin hwn bydd angen i chi:

200 gram o gaws bwthyn. Yn draddodiadol, ffafriwch gaws bwthyn braster isel
50 gram o gaws hufen ceuled. Gallwch ddefnyddio ricotta.
10 gram o goco. Defnyddiwch goco naturiol yn unig heb siwgr ychwanegol.
50 ml o laeth. Os ydych chi am leihau cynnwys calorïau'r rysáit, yna gallwch ddefnyddio dŵr. Yn ein hachos ni, rydyn ni'n defnyddio llaeth sgim o 1% o fraster.
10 gram o gelatin
Ffrwctos i flasu. Pwysig! Mae ffrwctos bron 2 gwaith yn fwy melys na siwgr, felly ychwanegwch ef mewn dognau bach er mwyn peidio â gorlethu!

Arllwyswch gelatin gyda llaeth poeth a gadewch iddo chwyddo. Rydyn ni'n cymysgu caws bwthyn gyda chaws bwthyn, yn ychwanegu ffrwctos i flasu a choco. Yn y màs ceuled rydym yn cyflwyno gelatin ac yn curo gyda chymysgydd. Rydyn ni'n ei roi yn y ffurflen a'i hanfon i'r oergell am gwpl o oriau!

Jeli ffrwythau sych PP

Pa gaws bwthyn sydd orau ar gyfer pwdin

Mae caws bwthyn yn gynnyrch addas yn ystod dyddiau ymprydio, fodd bynnag, dim ond ar ffurf braster isel y dylid ei fwyta. Fe'ch cynghorir nad yw'n rhy sur. Os yw'n asidig na'r angen, yna mae'n rhaid ei dywallt gyda'r un faint o laeth, caniatáu iddo sefyll am 1-2 awr, yna ei daflu mewn colander, gadael i'r llaeth ddraenio a gwasgu eto. Argymhellir hefyd bwyta caws bwthyn cartref, gan ei fod yn cynnwys mwy o faetholion:

asidau amino sy'n atal gordewdra'r afu,
protein
calsiwm
ffosfforws

Gellir paratoi'r cynnyrch llaeth hwn yn annibynnol.

Mewn llaeth wedi'i ferwi braster isel, ychwanegwch 1 llwy fwrdd. Datrysiad 10% o galsiwm clorid (o'r fferyllfa), rhowch y llaeth mewn baddon dŵr berwedig am 20-30 munud nes bod ceulad yn ffurfio. Taflwch y ceulad mewn colander neu mewn bag o gauze, draeniwch y maidd, sychwch, oerwch.

At y diben hwn, gallwch ddefnyddio diwylliannau cychwynnol arbennig.

Ryseitiau pwdin blasus ac iach

Fel y gwyddoch, prif gynhwysion y pwdin yw caws bwthyn, siwgr ac wyau. Fodd bynnag, mae ryseitiau diet ar gyfer y ddysgl hon, lle mae ffrwctos yn disodli siwgr fel rheol, ac yn gyffredinol mae melynwy yn cael eu heithrio trwy ychwanegu proteinau yn unig.

Dyma'r rysáit symlaf a fydd angen lleiafswm o gynhwysion.

Mewn caws bwthyn sgim puredig (500 g) rhowch 1 protein, wedi'i chwipio â 2-3 llwy fwrdd. l siwgr neu felysydd, 2 lwy fwrdd. l semolina, ¼ sachet o vanillin, ½ llwy de. halen. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, ychwanegwch 100 g o resins wedi'u golchi a'u sychu. Rhowch y màs ceuled ar ddalen pobi, pobwch yn y popty am 20-30 munud. Gellir ei weini gyda hufen sur 10%.

Ni fydd pwdin ceuled diet yn llai blasus os, yn lle rhesins, ychwanegwch fricyll sych, sy'n llawn fitamin C, sy'n helpu i gryfhau imiwnedd, fitamin A, a elwir hefyd yn fitamin ieuenctid. Gallwch ychwanegu moron wedi'u coginio a'u briwio o'r blaen trwy grinder cig i'r caserol.

Gallwch chi fyrfyfyrio ac ychwanegu prŵns, llugaeron sych, gellyg, dogwood neu unrhyw ffrwythau sych eraill.

Bydd pwdin ceuled diet yn ddefnyddiol os yw wedi'i goginio ag afal. I wneud hyn, ychwanegwch yr afal wedi'i blicio, ei ddeisio neu wedi'i gratio at y màs ceuled. Rhoddir y ffrwyth hwn yn y gymhareb hon: ar gyfer 500 g o gaws bwthyn - 250 g o afalau. Mae afalau yn isel mewn calorïau, felly fe'u cynhwysir mewn amrywiaeth o ddeietau. Yn ogystal, maent yn anarferol o gyfoethog mewn fitaminau A, C, PP, K, E, P, asid ffolig.

Gallwch chi goginio caserol nid yn unig yn y popty, ond hefyd yn y microdon a'r popty araf. Bydd coginio yn y microdon yn cymryd cryn dipyn yn llai o amser nag wrth bobi.

Mae 1 gwyn wy wedi'i gymysgu ag 1 llwy fwrdd. l siwgr, ychwanegu vanillin a halen i flasu, yna - 100 g ceuled ac 1 llwy fwrdd. l semolina. Cymysgwch bopeth yn dda a'i roi yn y ffurf ar gyfer y microdon. Coginiwch am tua 5-7 munud.

Ystyrir mai pwdin a baratoir mewn popty araf yw'r un mwyaf dietegol. Bydd dysgl o'r fath yn fwy maethlon os yw wedi'i choginio â reis.

Berwch 1 llwy fwrdd. reis, oeri, cymysgu â 1-2 gwynwy a 300 g o gaws bwthyn, ychwanegu 2 lwy fwrdd. l siwgr a hufen sur braster isel, 1/3 llwy fwrdd. rhesins. Cymysgwch yn dda. Irwch y bowlen o'r multicooker gydag olew olewydd, rhowch y màs gorffenedig ynddo a'i lefelu. Gosodwch y modd "Pobi", y popty am 60 munud. Ar ôl oeri, torrwch yn ddarnau. Gallwch saim ysgafn gyda mêl.

Mae ryseitiau diet ar gyfer pwdinau yn syml, ond ni ddylech anghofio eu bod yn dal i gynnwys nifer ddigon mawr o galorïau, felly cynghorir dieters i gynnwys pwdin diet yn eu bwydlen ddim mwy na 1-2 gwaith yr wythnos.

Souffl caws bwthyn dietegol yn y microdon. Caws bwthyn a souffl afal

Mae souffl caws bwthyn dietegol yn rysáit ar gyfer cefnogwyr pobi caws bwthyn, yn enwedig caserolau. Pwdin cyflym a blasus yn y microdon.

Os oes gennych ychydig o gaws bwthyn, coginio ceuled a souffl afal yn y microdon yw'r opsiwn cyflymaf ar gyfer pwdin caws bwthyn. Ar ôl coginio yn y popty, rydych chi'n cael rhywbeth tebyg, ond mae soufflé yn ddysgl fwy cain, hydraidd ac awyrog. Mae souffl curd gydag afalau wedi'i gynllunio ar gyfer 1-2 dogn. Er mwyn lleihau calorïau, eithrio ffrwythau sych ac ychwanegu melysydd.

Rysáit Souffle Curd Microdon

1. Cymysgwch gaws y bwthyn gyda'r wy.

2. Mwydwch fricyll neu resins sych mewn dŵr cynnes am 5-10 munud. Os oes angen, malu ac ychwanegu at y ceuled.

3. Gratiwch yr afal a'i gymysgu yn y gymysgedd ceuled.

4. Trefnwch mewn tuniau (neu ar un ffurf) ar gyfer pobi yn y microdon. Nid yw souffle curd yn codi, felly ni allwch ofni y bydd y màs yn dringo trwy'r brig.

5. Pobwch am 5 munud yn y microdon, os yw top y ceuled yn wlyb, gwisgwch ef am gwpl o funudau.

Caws bwthyn afal wedi'i oeri â souffl, wedi'i weini â ffrwythau, wedi'i daenu â sinamon.

Jeli curd. Siocled - Jeli Curd

Gellir gwneud y jeli ceuled hwn mewn un lliw, os ydych chi'n cymysgu'r holl gynhwysion, neu'n ei lenwi â haenau brown-gwyn. Yn yr ail achos, bydd y pwdin yn edrych yn llawer mwy diddorol a hyd yn oed yn fwy blasus.

25 gram o gelatin
100 gram o hufen braster isel (rydym yn argymell cymryd 10%)
400 gram o geuled diet
yr un faint o hufen sur
chwe llwy fwrdd o siwgr
coco powdr - pedair llwy fwrdd

Fel arfer mae gelatin ar gyfer jeli yn cael ei socian mewn dŵr oer, ond yn unol â'r rysáit hon mae angen i chi wneud hyn mewn hufen. Gyda llaw, os nad yw'r cynnyrch hwn gennych, defnyddiwch laeth wedi'i basteureiddio. Pan fydd y gelatin yn cynyddu mewn maint (ar ôl tua hanner awr), rhowch y gymysgedd ar faddon stêm a'i droi yn gyson nes bod y cynhwysyn hwn wedi'i doddi'n llwyr. Fodd bynnag, nid yw'n werth chweil dod â nhw i ferw - gwnewch wres isel iawn ar gyfer hyn. Ar ôl diddymu, gadewch i'r gymysgedd oeri.

Yn y cyfamser, malwch y siwgr gyda'r ceuled gan ddefnyddio fforc. Yr un olaf sydd orau i basio trwy ridyll ymlaen llaw, yna ni fydd gennych lympiau a bydd y pwdin yn troi allan i fod yn dyner iawn. Yna ychwanegwch faint o hufen sur a nodir yn y rysáit, arllwyswch y gymysgedd â gelatin a'i gymysgu sawl gwaith.

Os byddwch chi'n coginio jeli plaen, yna mae'n bryd ychwanegu coco ac yna gosod y màs gorffenedig mewn mowldiau. Fodd bynnag, os penderfynwch wneud pwdin streipiog, yna mae angen i chi ymddwyn ychydig yn wahanol. Rhannwch y gymysgedd sy'n deillio o hyn yn ddwy ran gyfartal (ar gyfer hyn mae'n rhaid ei dywallt i wahanol bowlenni). Rhowch bowdr coco mewn un a'i gymysgu'n dda. Nawr gosodwch yr haen gyntaf o hufen ceuled gwyn, yna siocled ac ati yn yr un dilyniant. Yna rhowch bopeth yn yr oergell, ac ar ôl dwy neu dair awr gallwch chi eisoes fwynhau pwdin blasus. Os ydych chi'n paratoi i dderbyn gwesteion, gallwch ei addurno â saws siocled, taenellwch naddion cnau coco neu gnau Ffrengig, almonau neu gnau eraill.

Souffl PP curd gyda chyrens du

Ydych chi'n hoffi aeron? Gwnewch yn siŵr eu hychwanegu at y souffle pp. Y dewis delfrydol yw cyrens duon. Bydd souffl diet curd yn caffael nid yn unig flas aeron rhagorol, ond hefyd lliw porffor rhyfeddol.

Felly bydd angen:

200 gram o gaws bwthyn braster isel. Dewiswch gaws bwthyn nad yw'n asidig.
Llaeth sgim 100 ml
50 gram o gyrens du
2.5 llwy de o gelatin
50 ml o ddŵr
Unrhyw felysydd at eich dant.

Arllwyswch gelatin â dŵr a'i adael i chwyddo. Cymysgwch laeth, caws bwthyn, cyrens a melysydd a'u curo â chymysgydd. Yno, rydyn ni'n ychwanegu'r gelatin chwyddedig ac yn curo popeth eto. Anfonwyd i'r oergell nes ei fod wedi'i solidoli'n llwyr. Dim ond 108 o galorïau sydd mewn 100 gram o souffl dietegol o'r fath!

Sut i wneud past PP cnau daear

Souffl moron gyda chaws bwthyn

Cymerwch y cynhwysion canlynol:

200 gram o foron. Golchwch, torrwch yn gylchoedd tenau
20 gram o fenyn. Dewiswch yr olew mwyaf braster isel.
300 gram o gaws bwthyn braster isel.
3 wy
80 ml o ddŵr. Byddwn yn ei ddefnyddio ar gyfer stiwio moron.
Unrhyw felysydd i flasu.

Felly, rhowch fenyn mewn padell wedi'i gynhesu ymlaen llaw, ac yna taenwch y cylchoedd o foron. Llenwch â dŵr a'i fudferwi dros wres isel nes bod y moron yn dod yn feddal. Bydd yn cymryd tua 15-20 munud i chi gwblhau'r broses hon. Oerwch y moron a'u curo mewn cymysgydd nes eu bod yn llyfn.

Nawr byddwn yn cymryd y caws bwthyn: ei guro mewn cymysgydd neu sychu trwy ridyll. Ni ddylai fod lympiau. Rydyn ni'n ychwanegu piwrî moron, melynwy a melysydd at gaws y bwthyn. Cymysgwch bopeth yn drylwyr gyda chymysgydd. Ar wahân, curwch y gwyn i gopaon gwyn a'u cyflwyno'n ofalus i'r màs ceuled, gan ei droi â sbatwla. Rydyn ni'n ei roi yn y mowldiau a'i anfon i'r popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd, am 20-25 munud.

Ydych chi'n hoffi ryseitiau? Gwnewch yn siŵr eich bod yn cynnwys y souffl caws bwthyn yn eich bwydlen a mwynhewch bwdin blasus ac iach! Peidiwch ag anghofio rhannu eich argraffiadau!

Disgrifiad o'r broses dechnolegol.

Dylid paratoi deunyddiau crai i'w cynhyrchu yn unol ag adran berthnasol y casgliad "Cyfarwyddiadau technolegol ar gyfer cynhyrchu melysion blawd" (AgroNIITEIPP, M., 1992), SP 2.3.6.1079-01 "Gofynion glanweithiol ac epidemiolegol ar gyfer arlwyo, gweithgynhyrchu a throsiant mewn cynhyrchion bwyd a deunyddiau crai bwyd "a'r" Cyfarwyddiadau cyfredol ar gyfer atal dod i mewn i wrthrychau tramor i mewn i gynhyrchion ym mentrau'r diwydiant melysion ac mewn cwmnïau cydweithredol ".

Mae siwgr a dŵr mewn cymhareb o 4: 1 yn cael eu berwi i dymheredd o 120 ℃, ychwanegu agar, wedi'i socian o'r blaen mewn dŵr rhedeg am 3-4 awr, cynhesu dros wres isel a'i droi nes bod yr agar wedi'i doddi'n llwyr ac ychwanegu triagl, ac ar ôl hynny mae'r surop yn cael ei gynhesu i 118 ℃.

Dylid pecynnu, labelu, storio a chludo yn unol â gofynion TU.