A yw'n bosibl bwyta siocled gyda llid yn y pancreas?
Ar ddechrau’r 16eg ganrif, darganfuwyd danteithfwyd anhygoel gan bobloedd brodorol De a Chanol America, a enillodd gydnabyddiaeth uchelwyr Ewrop yn gyntaf, ac a ddaeth ar gael wedyn i’r bobl gyffredin - mae hwn yn gynnyrch anarferol o flasus o ffa coco. Ar silffoedd archfarchnadoedd modern mae yna amrywiaeth eang o wahanol fathau o'r cynnyrch hwn: llaeth chwerw, gwyn, hydraidd, gydag amrywiaeth o ychwanegion a llenwyr, y gellir eu bwyta ar ffurf bur ac fel ychwanegyn i amrywiol seigiau yn y broses o'u paratoi.
Nid yw'r mwyafrif o ddant melys yn dychmygu eu bywyd heb ddefnyddio'r danteithfwyd hwn, ac ni fydd pob plentyn yn ei wrthod, ac nid yw maethegwyr yn stopio i brofi'r holl ffeithiau newydd sy'n tystio i'w fuddion. Ond sut mae siocled yn effeithio ar pancreatitis yn y pancreas yr effeithir arno, a yw'n bosibl bwyta wrth gael ei ryddhau a pham lai yn ystod gwaethygu, byddwn yn siarad mwy am hyn yn y deunydd hwn.
Defnyddio'r cynnyrch yng nghyfnod acíwt pancreatitis
Os yw'r claf yn cael diagnosis o broses pancreatig acíwt yn y chwarren parenchymal neu waethygu'r ffurf gronig, mae bwyta pob math o siocled a chynhyrchion sy'n seiliedig arno wedi'i wahardd yn llwyr, gan fod maeth o'r fath yn achosi niwed sylweddol i'r corff. Mae'r defnydd o siocled a'r pancreas gwaethygol yn achosi gwaethygu cyflwr cyffredinol y corff, gan fod cyfansoddiad y cynnyrch dan sylw yn cynnwys y cydrannau gweithredol canlynol sy'n cael effaith negyddol ar yr organ heintiedig:
- mae cynnwys caffein ac asid ocsalig yn ysgogi ymarferoldeb cyfrinachol y chwarren parenchymal, sy'n helpu i gefnogi datblygu llid,
- mae crynodiad uchel o garbohydradau ym mhob math o siocled, yn ysgogi cynnydd mewn cynhyrchu sudd pancreatig, cynnydd gorfodol yn lefel cynhyrchu inswlin, sy'n arwain at orlwytho'r organ sydd wedi'i ddifrodi a gall arwain at dorri metaboledd carbohydradau yn y corff dynol yn llwyr,
- mae cynnwys ychwanegion yn gwneud y cynnyrch hwn yn rhy dew, a all yn ystod datblygiad patholeg pancreatig achosi canlyniadau difrifol o gymhlethdodau datblygu pancreatitis, hyd at ddatblygiad ffurf acíwt o golecystitis,
- mae blasau aromatig yn darparu cefnogaeth ar gyfer llid, yn cael effaith bryfoclyd ar ffurfio chwyddedig yn y ceudod abdomenol cyfan a datblygiad posibl adweithiau alergaidd.
Felly, gall defnyddio hyd yn oed y dognau lleiaf o siocled gyda phatholeg pancreatig waethygu achosi canlyniadau difrifol a gwaethygu'r patholeg bresennol.
Cyfnod rhyddhau
Yn ystod y cyfnod o sefydlu rhyddhad sefydlog, caniateir defnyddio ychydig bach o'r danteithfwyd hwn. Y ffordd orau o gyflwyno siocled i ddeiet y claf yw chwerw, du, gyda chanran isel o gynnwys braster, neu gyda mathau gwyn.
Argymhellir defnyddio siocled gwyn, gan ei fod yn cynnwys dim ond olew wedi'i ddadgodio, nad yw'n cynnwys caffein a theobromine, ond ni ddylai unrhyw ychwanegion fod yn bresennol mewn siocled.
Mae priodweddau buddiol siocled, yn ogystal â blas coeth, fel a ganlyn:
- effaith ysgogol ysgafn ar berfformiad y galon,
- actifadu gweithgaredd ymennydd,
- gwella hwyliau
- gwrthwynebiad i ddatblygiad prosesau llidiol yn y corff, prosesau heneiddio, yn ogystal â datblygu oncoleg,
- yn meddalu cwrs syndrom cyn-mislif,
- yn cael effaith tonig gyffredinol,
- yn gwrthwynebu datblygiad dolur rhydd cyfrinachol.
Argymhellion clefydau
Ar ôl trosglwyddo patholeg pancreatig i gam rhyddhad sefydlog, argymhellir dechrau yfed siocled, fel y soniwyd uchod, gyda mathau gwyn, ond os nad yw'r claf yn hoffi'r cynnyrch siocled gwyn, yna yn yr achos hwn, dylid rhoi siocled i ddu naturiol, heb unrhyw ychwanegion. Ni ddylai cyfradd defnydd dyddiol y cynnyrch hwn fod yn fwy na 40 gram, gan mai lleiafswm y defnydd o siocled, yn ôl maethegwyr blaenllaw, na fydd yn achosi unrhyw niwed i'r chwarren parenchymal a'r system dreulio gyfan.
Mae'n bwysig cofio bod siocled poeth a diodydd coco eraill ar y rhestr o fwydydd gwaharddedig ar unrhyw gam o batholeg pancreatig.
Beth all gymryd lle siocled
Mae yna lawer o ddewisiadau amgen i ailosod siocled. Gyda datblygiad y broses ymfflamychol yn y pancreas, argymhellir defnyddio ffrwythau wedi'u stiwio, jeli, ffrwythau, ffrwythau sych, malws melys, neu malws melys yn lle siocled.
Er mwyn atal datblygiad gwaethygu clefyd pancreatig, argymhellir mynd i swyddfa'r meddyg yn rheolaidd i dderbyn pob archwiliad a therapi rhagnodedig mewn modd amserol. A bydd cadw'n gaeth at ddeiet dietegol yn cyfrannu at adfer y llwybr treulio yn effeithiol. Fel y nodwyd, gyda pancreatitis acíwt, mae bwyta siocled yn gwbl amhosibl, ond pan fyddwch chi'n sefydlu rhyddhad sefydlog, bydd darn bach o “hapusrwydd daearol” yn cyflwyno naws hyfryd ac yn gwneud bywyd ychydig yn fwy melys.