Pwdin - Brecwast Niweidiol

Cacen (tua 120 o galorïau fesul 100g)

Y cynhwysion
200g o gaws bwthyn braster isel
Iogwrt yfed 450gr
2 lwy fwrdd o siwgr (neu unrhyw amnewidyn arall)
30 g o gelatin
3 pecyn o unrhyw jeli lliw neu sudd naturiol heb liwiau.

Dull coginio
Arllwyswch jelïau lliw ar unwaith gyda dŵr berwedig, rhowch amser i doddi a chaledu.

Mwydwch gelatin am 40 munud mewn gwydraid o ddŵr oer. Yna cynheswch nes ei fod wedi toddi yn llwyr, ond fel nad yw'n berwi. Oeri i lawr.

Mewn cymysgydd, cymysgwch gaws y bwthyn gydag iogwrt a siwgr, ychwanegwch y gelatin wedi'i baratoi.

Rydyn ni'n trwsio'r siâp rydyn ni ei angen gyda cling film. Rydyn ni'n tynnu jeli allan o'r oergell. Torrwch ef yn giwbiau o wahanol feintiau, gosodwch y brithwaith lliw mewn siâp, llenwch ef â màs ceuled. Rydyn ni'n ei roi yn yr oergell eto. Wrth weini, torrwch yn 8 rhan. Bon appetit!

Dognau Fesul Cynhwysydd: 8

Pwdin curd gyda grawnwin (142cal fesul 100g)
Cynhwysion

Hufen sur - 250 gr.

1. Arllwyswch gelatin gyda llaeth a'i dynnu i'r ochr am 1 awr.

2. Trowch gaws y bwthyn, hufen sur a siwgr gyda chymysgydd yn fàs homogenaidd.

3. Torrwch y grawnwin yn haneri, ond gallwch eu gadael yn gyfan (ond yn gyffredinol, gallwch ychwanegu unrhyw ffrwythau).

4. Mae'r gelatin chwyddedig yn cael ei gynhesu dros dân araf i 50 gradd (peidiwch â gadael iddo ferwi mewn unrhyw achos).

5. Rydyn ni'n cymysgu popeth, ei arllwys i mewn i fowld a'i roi yn yr oergell am 4-5 awr.

Diet Charlotte (78 o galorïau fesul 100g)
Cynhwysion
Blawd gwenith - ½ cwpan
Hercules - ½ cwpan
Wy - 1 darn
Wy gwyn - 2 ddarn
Mêl - 3 llwy de
Kefir - 1 cwpan
Powdr pobi - 1 llwy de
Afalau - 6 darn

Coginio:
Cyfunwch rawnfwyd blawd, mêl, wy a phrotein, ychwanegwch kefir at gysondeb toes crempog. Gadewch sefyll ychydig fel bod y naddion yn chwyddo. Ychwanegwch bowdr pobi ac, os dymunir, sinamon (fanila, coco). Rhowch yr afalau wedi'u torri mewn mowld, arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio ohono. Pobwch am 30 munud.

Jeli Berry (45 o galorïau fesul 100g)

Gwasgodd 600 ml unrhyw sudd yn ffres
12 g o gelatin
50 g llus (gellir rhewi pob aeron)
75 g mefus, wedi'u torri mewn chwarteri neu yn eu hanner
50 g mafon

Ar wahân 5 llwy fwrdd o sudd a'u tywallt i mewn i bowlen anhydrin, arllwys gelatin i mewn iddo, gadewch iddo sefyll am 2-3 munud, ac yna ei roi yn y microdon am 1 munud i hydoddi. Gadewch iddo oeri, ac yna cymysgu â gweddill y sudd oren. Rhowch yn yr oergell am 20 munud. Trefnwch yr aeron mewn pedair bowlen weini neu wydraid. Arllwyswch y sudd oren wedi'i baratoi ar ei ben a'i roi yn yr oergell am oddeutu 2 awr. Gweinwch ar unwaith.

Byrbrydau ffrwythau curd
Rydym yn cymryd:
400 gr. caws bwthyn meddal hyd at 1.5%
100 gr. bricyll sych
4 oren
2 tangerîn
25 gr gelatin

Rydym yn gwneud:
Arllwyswch fricyll sych gyda dŵr berwedig am 20 munud.
Gwasgwch fricyll sych am eu torri'n ddarnau bach.
Mewn 100 ml o ddŵr o fricyll sych, toddwch 10 g. gelatin ar unwaith (dŵr cyn-gynhesu yn unol â'r cyfarwyddiadau).
Cymysgwch 250 gram o gaws bwthyn gyda 2/3 o gyfanswm y bricyll sych a gyda gelatin toddedig.
Rydyn ni'n ei daenu mewn mowld silicon, ei anfon i'w rewi yn yr oerfel (tua 1 awr).
Rydyn ni'n glanhau tangerinau, yn eu tynnu ar wahân i dafelli.
Gwasgwch y sudd o orennau.
Rydyn ni'n ei gynhesu ac yn hydoddi 10 g ynddo. gelatin.
Ar haen ceuled wedi'i rewi taenwch dafelli o tangerinau.
Arllwyswch sudd oren poeth gyda gelatin.
Rydym yn anfon i rewi.
Yr haen olaf yw caws bwthyn fel ym mharagraffau 3.4, o'r gweddill o gaws bwthyn, gelatin a bricyll sych.
Pan fydd y jeli yn caledu, rhowch ef allan o'r mowld a'i weini.

Browns Hash (115 cal fesul 100g)
Cynhwysion
zucchini 400 gr
2 wy
banana 114 gr
afalau 80 gr
blawd 100 gr
caws bwthyn (braster isel%) 200 gr
olew blodyn yr haul 20 g

Tri sboncen ar grater bras, gwasgu, halen, gwasgu eto. Yn yr un gymysgedd, mae tri afal, banana, yn ymyrryd â gweddill y cynhwysion. Ffrio mewn padell wedi'i gynhesu ymlaen llaw, wedi'i olew'n ysgafn.

Ar gyfer cefnogwyr a dim ond cariadon moron. Casserole (140 cal fesul 100 g)
Cyfansoddiad:
1 cwpan kefir 1%
Semolina cwpan 0.5
2 wy
Caws bwthyn 200g 1.8%
2 foron fawr
0.5 cwpan siwgr
sachet o vanillin (1.5g)
1 llwy de rast. olew neu 1/2 llwy de. draen. olewau

Coginio:
1. Soak semolina yn kefir am 20 munud
2. Gratiwch y moron ar grater mân.

3. Ychwanegwch gaws bwthyn, siwgr, fanillin, curiad at y semolina socian. Ychwanegwch wyau, curo.

4. Ychwanegwch foron.

5. Iro'r mowld gydag olew, arllwyswch y darn gwaith, gadewch iddo sefyll am 10 munud.

6. Pobwch ar dymheredd o 180-200 gradd 25-35 munud

Caws Bwthyn ac Casserole Afal (81 o galorïau fesul 100 g)

Cynhwysion
caws bwthyn braster isel - 300 g
afalau - 3 pcs.
rhesins - 30g.
wy - 2pcs.
sinamon

1. Piliwch yr afalau ac, ar ôl tynnu'r craidd, gratiwch ar grater mân. (gellir ei dorri'n giwbiau bach)
2. Rhwbiwch gaws y bwthyn trwy ridyll, cymysgu ag afalau, ei olchi â rhesins, ychwanegu sinamon, wyau a'i gymysgu'n drylwyr. Rhowch y màs ar ffurf wedi'i iro a'i bobi am 15-20 munud.

Cacennau caws (170 cal fesul 100 g)

Cynhwysion
Caws bwthyn 250 gr o drwch
2 wiwer
10 pcs o dorau
20 g blawd ceirch (neu flawd c / s)
1 llwy de sinamon
pinsiad o halen
2 lwy fwrdd blawd corn
Curwch gaws bwthyn gyda chymysgydd, ychwanegu proteinau, cymysgu'n drylwyr eto
Ychwanegwch flawd, sinamon, pinsiad o halen - cymysgu.
Ychwanegwch y tocio wedi'i dorri'n ddarnau bach i'r toes gorffenedig.
Ffurfiwch gawsiau caws, rholiwch mewn blawd corn
Arllwyswch 1 llwy de o olew olewydd i'r badell, sychwch y badell gyda napcyn.
Ffriwch gawsiau caws ar y ddwy ochr, nes eu bod yn frown euraidd.
. fel opsiwn, nid oes angen ffrio, ceisio coginio yn y popty neu wedi'i stemio, mae'n troi allan yn eithaf da!

Llawenydd Banana Curd! (200 cal fesul 100 g)

Cynhwysion
caws bwthyn braster isel 100 g
banana aeddfed mawr 1 pc
grawnwin 5 darn mawr
rhesins 2 lwy fwrdd
wy 1
blawd gwenith yr hydd 2 lwy fwrdd
powdr pobi 1 pinsiad
vanillin i flasu

Wrth i ni adael y fanana yn y croen, rydyn ni'n gwneud “cot ffwr” ar ei chyfer o'r holl gynhwysion: yn y cymysgydd, malu caws y bwthyn gyda grawnwin, rhesins, gwyn wy, ychwanegu blawd, fanila, a phowdr pobi ar y diwedd. Fe ddylech chi gael màs ceuled trwchus, ychydig yn glynu wrth eich dwylo, (nid yw hyn yn codi ofn). Piliwch y banana, ei dorri'n gylchoedd tua 1 cm.
Mae'r popty eisoes wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd, mae'r ddeilen wedi'i pharatoi (os oes angen, saim gydag olew, neu femrwn ar gyfer pobi, neu fat silicon).
Nesaf, y mwyaf diddorol: rydyn ni'n cymryd banana, rydyn ni'n ei malu ychydig mewn dwrn, ond dim cymaint, fel pe bai'n ei dalgrynnu, yna rydyn ni'n cymryd ychydig o fàs ceuled ac yn lapio banana ynddo, i'w gwneud hi hyd yn oed i ni rolio pêl. Felly gyda'r holl dafelli.
Pobwch funud 15, ei dynnu a'i saim ar bob ochr gyda melynwy ac am 5-7 munud arall.

Rholiau curd (167 cal fesul 100 g)

Cynhwysion
Caws bwthyn 200 gr 0%
1 llwy fwrdd siwgr powdr (heb ei ben)
1 llwy fwrdd hufen sur
50 gr o siocled tywyll (ar gyfer gweini)
10 dyddiad sych
20 cnau cyll *
1 llwy fwrdd hadau sesame
1 llwy fwrdd naddion cnau coco
* - gadewch 8 cnau yn gyfan i'w gweini

1. Ysgeintiwch gaws bwthyn gyda siwgr powdr.
2. Ychwanegwch hufen sur, cymysgu'n drylwyr.
3. Tynnwch yr hadau o'r dyddiadau, eu torri'n stribedi.
4. Cnau cyll wedi'u torri â chyllell.
5. Taenwch y cling film. Ysgeintiwch y ffilm gyda hadau cnau coco a sesame.
6. Gosodwch gaws y bwthyn ar hyd perimedr y ffilm, ychwanegwch ddyddiadau, cnau cyll.
7. Rholiwch y gofrestr dynn. Bydd defnyddio ffilm lynu yn eithaf hawdd.
8. Anfonwch "curd roll" am 20 munud yn yr oergell.
9. Toddwch y siocled mewn baddon dŵr.
10. Torrwch yn ddognau. Gwlychu'r gyllell â dŵr.
11. Ysgeintiwch y pwdin ceuled gyda siwgr powdr, arllwyswch siocled wedi'i doddi a'i addurno â chnau cyll.

Cynhwysion ar gyfer “Pwdin Brecwast Niwed”:

• Bran (ceirch) - 60 g
• Iogwrt (2% heb ychwanegion) - 100 g
• Wy gwyn - 1 pc.
• Caws bwthyn (0%) - 180 g
• Dŵr - 50 ml
• Berry (wedi'i rewi neu'n ffres) - 50 g
• Siwgr (brown "Demerara Fine" o TM "Mistral") - 3 llwy de.
• Soda - 1/4 llwy de

Amser coginio: 15 munud

Dognau Fesul Cynhwysydd: 2

Rysáit "Pwdin" Brecwast Niwed "":

Mae popeth yn syml iawn. Bydd pwdin yn cael ei goginio mewn microdon mewn mowld plastig. Mae gen i'r cynhwysydd hwn o dan fadarch-champignons, yn mesur 11cm o hyd, 6cm o uchder a 9cm o led.
Felly, rydyn ni'n cymysgu bran ceirch (ni fydd gwenith yn gweithio) gydag iogwrt, protein, soda. Gadewch sefyll y prawf am oddeutu 10 munud. A phobi yn y microdon ar y pŵer mwyaf am 3-4 munud.
Os nad oes gennych bran ceirch, cymerwch flawd ceirch a'i falu mewn grinder coffi. Ni fydd bran gwenith yn gweddu i ni yma.

Tra bod y toes yn paratoi, paratowch bopeth ar gyfer y llenwad. Caws bwthyn, aeron yw hwn (heddiw mae gen i gyrens a llugaeron wedi'u rhewi), siwgr a dŵr. Os ydych chi wir yn ofni'ch ffigwr, gellir disodli siwgr â melysydd i'w flasu.

Ychwanegwch 2 lwy de i'r ceuled. siwgr a dyrnu gydag aeron (ni ellir dadmer aeron ymlaen llaw). Punch dim cymaint nes bod yr aeron yn aros mewn ffracsiynau mawr. Rydyn ni'n gadael rhan o'r aeron i addurno'r pwdin. Dyma ein hufen ceuled. Ychwanegwch 1 llwy de at ddŵr. siwgr a'i droi yn dda, ei roi o'r neilltu (surop).

Pan fydd y toes wedi'i bobi, tynnwch ef allan ac, ar ôl iddo oeri ychydig, ei dorri'n 4 cacen denau (tua 0.5 cm yr un). Os caiff ei dorri gan 3, fel yr wyf heddiw, bydd yr hufen ceuled yn aros ychydig.

Yn gyntaf, arllwyswch y cacennau gyda dŵr a siwgr (surop), yna eu gorchuddio â hufen ceuled. Addurnwch gyda'r aeron sy'n weddill. Gallwch chi ysgeintio â reis ar yr ochrau, neu ei addurno â sleisys pîn-afal. Fe wnaethon ni roi'r oergell i mewn am y noson.

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Lluniau "Pwdin" Brecwast di-niwed "" o'r rhai wedi'u coginio (4)

Sylwadau ac adolygiadau

Ionawr 1, 2018 limonit #

Mai 12, 2016 ssmorygo #

Mai 20, 2015 Alfa4ka #

Mehefin 2, 2015 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Ionawr 30, 2015 lutikas2013 #

Chwefror 4, 2015 TatyankaC # (awdur rysáit)

Rhagfyr 25, 2014 Elena Gadelshina #

Rhagfyr 26, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Rhagfyr 25, 2014 Elena Gadelshina #

Rhagfyr 26, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Rhagfyr 8, 2014 Lidia Zarichna #

Rhagfyr 8, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Rhagfyr 7, 2014 Irushenka #

Rhagfyr 8, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Rhagfyr 8, 2014 Irushenka #

Rhagfyr 8, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Rhagfyr 10, 2014 Sumina #

Rhagfyr 10, 2014 Irushenka #

Rhagfyr 5, 2014 Rencha1 #

Rhagfyr 6, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Rhagfyr 6, 2014 Rencha1 #

Rhagfyr 6, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 29, 2014 JeSeKi # (cymedrolwr)

Tachwedd 29, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 29, 2014 JeSeKi # (cymedrolwr)

Tachwedd 29, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 29, 2014 JeSeKi # (cymedrolwr)

Tachwedd 29, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 25, 2014 Sumina #

Tachwedd 25, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 24, 2014 Gourmet 1410 #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 23, 2014 Siwgr #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 24, 2014 Siwgr #

Tachwedd 25, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 22, 2014 Egorovna-2 #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 22, 2014 avani #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 22, 2014 pupsik27 #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Rhagfyr 5, 2014 pupsik27 #

Rhagfyr 6, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Rhagfyr 20, 2014 pupsik27 #

Tachwedd 22, 2014 asesia2007 #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 21, 2014 Aigul4ik #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 21, 2014 Topiary #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Tachwedd 21, 2014 Lalich #

Tachwedd 24, 2014 TatyankaC # (awdur y rysáit)

Casgliadau Rysáit Tebyg

Sgîl-effeithiau bywyd melys

Er gwaethaf y ffaith bod llawer yn cael ei ddweud heddiw am beryglon losin, yn bendant nid yw eu gwrthod o gwbl yn werth chweil. Y gwir yw bod unrhyw bwdin yn ffynhonnell carbohydradau, maetholion hanfodol o'r triawd o faetholion. Mae codiad egni, hynny yw, y gallu i deimlo'n llawn cryfder ac egni, yn dibynnu ar eu mynediad amserol i'r corff dynol. Yn ogystal, mae losin yn cyfrannu at ddatblygiad yr “hormon hapusrwydd” - serotonin, sy'n cael effaith fuddiol ar berson.

Ond mae holl rinweddau defnyddiol pwdinau melys yn pylu yn erbyn cefndir o broblemau iechyd a all beri iddynt fod yn rhy angerddol. Am beth sydd angen i chi wybod?

Olga Yurievna Androsova, endocrinolegydd

Mae'r chwant am losin, y mae llawer o bobl yn dioddef ohono, yn cael ei egluro gan brosesau biocemegol yn y corff: mae bwyta siwgr yn arwain at naid yn lefelau glwcos yn y gwaed, mae carbohydradau cyflym yn rhoi llif egni ar unwaith ac ymchwydd o hormonau llawenydd - endorffinau, a all achosi dibyniaeth go iawn.

Er mwyn profi'r teimladau dymunol hyn eto, mae angen dognau newydd o losin arnoch chi. Ac os na fydd person yn eu derbyn, gall fynd yn bigog, hyd yn oed yn ymosodol, poenydio ei hun ac eraill gyda neidiau sydyn yn ei hwyliau. Mae angerdd gormodol am fwydydd melys yn llawn llawer o beryglon. Ac mae hyn nid yn unig yn niwed i ddannedd a phunnoedd ychwanegol, ond hefyd yn bosibilrwydd datblygu problemau iechyd difrifol, os o gwbl i beidio â chyfyngu'ch hun i losin a byns. Un o'r problemau hyn yw anghydbwysedd hormonaidd.

Gall chwant am losin ysgogi methiant hormonaidd, a fynegir yn groes i gynhyrchu estrogen a testosteron, a all wedyn arwain at anawsterau gyda beichiogi. Mae siwgr a'i ddeilliadau yn cyfrannu at atal hormonau syrffed bwyd, sy'n arwain at orfwyta.

Mae cymeriant siwgr heb ei reoli yn cynnwys risg o ddiabetes - un o'r afiechydon mwyaf peryglus. Hefyd, gall chwant rhy gryf ar gyfer losin fod yn un o arwyddion patholeg thyroid, yn aml iawn mae'n arwain at ymgeisiasis (llindag).

Mae cysylltiad eisoes wedi'i sefydlu rhwng blysiau gormodol ar gyfer bwydydd llawn siwgr a phroblemau gyda'r coluddion. Fodd bynnag, mae gwrthod melysion yn llwyr ac yn sydyn yn annymunol. Os oes unrhyw gamddefnydd o siwgr mewn unrhyw ffurf mewn gwirionedd, dylech geisio lleihau ei ddefnydd yn raddol, gan roi cynhyrchion mwy iach yn ei le. Bydd cymeriant dyddiol digonol o garbohydradau cymhleth (grawnfwydydd amrywiol, reis brown, bulgur, quinoa, corbys, pasta caled) a bwydydd protein yn lleihau chwant am losin. Gellir disodli cacennau a losin gyda mêl, ffrwythau a ffrwythau sych, siwgr gwyn - gyda heb ei buro neu ffrwctos.

Nid yw'n gyfrinach bod gor-fwyta losin ac unrhyw gynhyrchion sy'n seiliedig ar siwgr yn effeithio'n negyddol ar y ffigur. Mae bwydydd melys yn cynnwys llawer o galorïau, a gall un pryd o gacen gynnwys cymeriant siwgr bob dydd.

Mae carbohydradau, sy'n ffurfio losin, yn cael eu hamsugno'n gyflym gan y corff ac yn achosi rhyddhau inswlin. Mae hyn yn ennyn teimlad o newyn dro ar ôl tro, sy'n golygu gorfwyta. Mae'r carbohydradau a dderbynnir yn y corff yn cael eu trosi'n fraster y corff. Yn ychwanegol at y niwed amlwg i'r ffigur, mae gormod o siwgr yn achosi diabetes mellitus, osteoporosis a chlefydau cysylltiedig eraill. Yn ogystal â gormod o bwysau, mae nifer helaeth o losin yn ysgogi afiechydon deintyddol ac yn dinistrio enamel dannedd. Mae ein croen yn dioddef o losin. Mae gormod o siwgr yn tarfu ar y chwarennau sebaceous, yn ysgogi brechau ac alergeddau.

Fodd bynnag, mae swm cymedrol o felys yn y diet yn fuddiol. Mae metaboledd celloedd llawn yn dibynnu ar gymeriant carbohydradau yn y corff, sy'n rhoi'r egni angenrheidiol inni. Amnewid cacennau a theisennau gyda ffrwythau, aeron, mêl, siocled tywyll a ffrwythau sych. Mae'r bwydydd hyn yn cynnwys carbohydradau sy'n dda i'ch corff. Gwrthod diodydd llawn siwgr o blaid dŵr mwynol, yfed te a choffi heb siwgr. Felly, bydd eich corff yn derbyn y sylweddau angenrheidiol heb niwed i iechyd.

Ryseitiau pwdinau llaeth

Pîn-afal tun - 1 can (380 g)

Llaeth cyddwys - 120 g

Gelatin ar unwaith - 20 g

• 137
• Y cynhwysion

Llaeth 3.2% - 500 ml

Fanila - 1 pod

• 131
• Y cynhwysion

Wy Cyw Iâr - 5 swm (3 wy cyfan + 2 melynwy)

Siwgr Fanila - 1 sachet

Caramel:

• 88
• Y cynhwysion

Savoyardi - 12-15 pcs.

Coffi / espresso cryf - 150 ml

Coco - 1-1.5 llwy fwrdd (i flasu)

Siocled tywyll - 20-30 g

Bathdy - 1 sbrigyn (ar gyfer addurno / dewisol)

Ar gyfer hufen:

Melynwy cyw iâr - 4 pcs.

Blawd gwenith - 2 lwy fwrdd. gyda sleid

Startsh corn - 2 lwy fwrdd. gyda sleid

Halen - 1 pinsiad

Menyn - 20 g

• 185
• Y cynhwysion

Iogwrt trwchus - 250 g

Hadau Chia - 3 llwy fwrdd

• 63
• Y cynhwysion

Siocled Tywyll - 60 g

Ar gyfer jeli gwyn:

Hufen (cynnwys braster 30-35%) - 200 ml

Siwgr Powdwr - 60 g

Gelatin ar unwaith - 2 lwy fwrdd.

Fanillin - 1 pinsiad

• 185
• Y cynhwysion

• 121
• Y cynhwysion

Llaeth 3.5% braster - 1 l

Iogwrt clasurol (heb lenwyr) - 200 ml

• 63
• Y cynhwysion

• 54
• Y cynhwysion

Llaeth - 2 gwpan

Llaeth cyddwys wedi'i ferwi - 1 can

Menyn - 250 g

Blawd gwenith - 5 llwy fwrdd.

• 310
• Y cynhwysion

Caws Kaimak - 250 g

Siwgr powdr - 150 g

Fanillin - i flasu

Llaeth (cynnwys braster 3.2%) - 150 g

Hufen (cynnwys braster o 30%) - 300 g

Siocled Chwerw - 40 g

Siocled Llaeth - 40 g

Siocled Gwyn - 40 g

Gelatin (amrantiad) - 30 g

Dŵr (yfed) - 150 ml

• 280
• Y cynhwysion

Blawd reis - 40-50 g

Halen - 1 pinsiad

Siwgr - 50-70 g (i flasu)

Siwgr Fanila - 20 g

Sinamon daear - i flasu

• 115
• Y cynhwysion

Caws bwthyn (mae gen i 9%) - 500 g

Llaeth cyddwys (8.5%) - 340 g

Gelatin ar unwaith - 30 g

Tangerines - 200 g

• 84
• Y cynhwysion

Bar siocled "Mars Max" - 81 g

Hufen (cynnwys braster 20%) - 150 ml

• 350
• Y cynhwysion

Sourdough ar gyfer iogwrt - yn unol â chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr

• 66
• Y cynhwysion

Hufen â chynnwys braster uwch na 35% - 0.5 L.

Halen - 3 pinsiad

• 271
• Y cynhwysion

Hadau Chia - 6 llwy fwrdd

Llaeth - 2 gwpan

Surop masarn (mêl) - 2 lwy fwrdd.

• Y cynhwysion

Hufen gyda chynnwys braster uwch na 35% - 500 ml (cartref)

Halen - 3 pinsiad

• 279
• Y cynhwysion

Hufen melysion (dim llai na 35%) - 150 ml

Cwcis Oreo - 6 pcs.

Kumquat a mintys - ar gyfer addurno

• 373
• Y cynhwysion

Llaeth cnau coco - 400 ml

Startsh (nid tatws) - 50 g

• 141
• Y cynhwysion

Iogwrt naturiol (cynnwys braster 3.5%) - 450 g

Mango tun - 200 g

Cardamom (daear) - 1 pinsiad

Fanillin - i flasu

Siwgr Brown - 2 lwy de

Pistachios (wedi'u plicio, heb eu halltu) - 1 llwy fwrdd.

Bathdy - ar gyfer addurno

• 149
• Y cynhwysion

Lemwn (croen) - 1 pc.

Cnau, ffrwythau sych - i'w haddurno

• 264
• Y cynhwysion

Llaeth buwch 2.5% - 4 L.

Sourdough - 1-2 dogn

• 54
• Y cynhwysion

Soymilk - 1 L.

Sourdough ar gyfer iogwrt - 1 pc.

• 54
• Y cynhwysion

Siocled Gwyn - 50 g

Hufen anifeiliaid 33% - 150 ml

Dŵr gwanhau gelatin - 40 ml

Ar gyfer mousse tywyll:

Siocled Llaeth - 25 g

Hufen anifeiliaid 33% - 80 ml

Dŵr gwanhau gelatin - 30 ml

Ar gyfer ychwanegion ac addurn:

Cnau daear wedi'u malu - 10 g

Siocled Tywyll - 5 g

Prunes - 20 g

Reis aer - 3-5 g

Hufen llysiau 28% - 120 ml

• 260
• Y cynhwysion

Reis grawn crwn - 2 lwy fwrdd.

Siwgr fanila - 1 llwy fwrdd.

Wy (melynwy) - 1 pc.

Startsh - 1.5 llwy fwrdd

Blawd reis - 1 llwy fwrdd.

Dŵr ar gyfer coginio reis - 250 ml

• 101
• Y cynhwysion

Hufen iâ (hufen iâ) - 120 g

Mefus ffres - 120 g

Cwcis Bara Byr - 50 g

Siwgr - i flasu

Bathdy - pâr o daflenni

• 178
• Y cynhwysion

Gwynwy - 2 pcs.,

Gelatin - 20 gram,

Hufen sur (25%) - 350 gram,

Siwgr - 2/3 cwpan.

• 333
• Y cynhwysion

Iogwrt naturiol - 2 lwy fwrdd. l

• 64
• Y cynhwysion

Hufen gyda chynnwys braster (33%) - 200 gram,

Siwgr powdr - 1 llwy fwrdd. llwy

Fanillin - 1 pinsiad

Cnau Ffrengig - 2 lwy fwrdd. llwyau

Raisins - 2 lwy fwrdd. llwyau

Siocled - 2 dafell

• 336
• Y cynhwysion

Llaeth - 2 litr,

• 84
• Y cynhwysion

Llaeth buwch naturiol - 1 litr,

Sourdough - 6 llwy fwrdd (neu iogwrt byw).

• 60
• Y cynhwysion

Llaeth - 800-900 ml,

Iogwrt heb ychwanegion - 100-150 ml,

Mêl, siwgr, siwgr fanila - dewisol.

• 68
• Y cynhwysion

Llaeth braster 2.5% - 1 l

Probiotig (surdoes ar gyfer iogwrt ar ffurf powdr) - 0.5 g

Gwneuthurwr iogwrt - 1 pc.

Jariau o 200 ml - 5 pcs.

• 60
• Y cynhwysion

Melynwy - 1 pc.

Siwgr - 1 llwy fwrdd.

Siwgr Fanila - 8 g

Hufen chwipio (cynnwys braster heb fod yn llai na 30%, neu o botel) - 50 ml

• 151
• Y cynhwysion

Hufen gyda chynnwys braster o 30% o leiaf - 1000 ml

Hufen sur - 800 ml

Wyau cyw iâr - 10 pcs.

Siwgr - 200 g

Siwgr Fanila - 30 g

• 237
• Y cynhwysion

Blawd ceirch neu Muesli - 50 g

Hufen 33% - 300 g

Afalau neu gellyg - 2 pcs.

• 200
• Y cynhwysion

Rhannwch ef detholiad o ryseitiau gyda ffrindiau

Ryseitiau: 18

• Gorffennaf 06, 2018, 19:01

• Mawrth 26, 2017, 21:36

• Gorffennaf 11, 2016, 15:56

• Mawrth 04, 2014, 16:36

• Mehefin 06, 2013, 13:20

• Mehefin 26, 2012, 13:27

• Gorffennaf 08, 2011, 20:42

• Mehefin 28, 2011, 01:37

• Mai 20, 2011, 19:19

• Tachwedd 26, 2009, 07:01

• Gorffennaf 15, 2009, 17:23

• Gorffennaf 14, 2009 00:56

• Gorffennaf 01, 2009 07:16

• Mai 29, 2009, 15:08

• Mawrth 09, 2009, 14:25

• Chwefror 20, 2009, 01:23

• Gorffennaf 13, 2008, 02:43

• Ebrill 10, 2008 00:45

Y 9 Pwdin Iachach Gorau ar gyfer Iechyd

Efallai y bydd ffrwythau melys yn bresennol yn ein diet trwy gydol y flwyddyn. Bydd amrywiaeth eu rhywogaethau yn bodloni'r defnyddiwr mwyaf heriol. Yn ogystal â losin tymhorol - afalau, gellyg, eirin, gallwch fwynhau ffrwythau egsotig - ffrwythau sitrws, mangoes, bananas ac eraill.

Mae pob un ohonynt yn ffynhonnell gyfoethog o ffibr, sy'n helpu i gyflymu metaboledd, yn cael effaith fuddiol ar y llwybr gastroberfeddol a hyd yn oed yn cyfrannu at golli pwysau. Os ydych chi'n blino ar fwyta ffrwythau bob dydd, a bod maethegwyr yn eich cynghori i beidio â chyfyngu'ch hun i un sy'n gweini, ond o leiaf 2-3 o wahanol ffrwythau, gallwch chi bob amser wneud salad ffrwythau. Mae'n ddigon i dorri'ch hoff ffrwythau ac ychwanegu cyfran o iogwrt naturiol.

Trwy gyfatebiaeth â ffrwythau, mae aeron yn faethlon iawn, maent yn cynnwys llawer o asidau organig defnyddiol, olewau hanfodol, tanninau a chydrannau pectin. Heddiw maent yn rhan bwysig o ddeiet plant ac oedolion, gan eu bod yn dirlawn y corff â fitaminau, elfennau hybrin a ffibr.

Yr aeron mwyaf defnyddiol yw cyrens, mafon, mefus, mefus, llus a llugaeron. Nhw yw'r hyrwyddwyr yn nifer y bioflavonoidau, mwynau a pectin gwerthfawr. Gallwch chi fwyta aeron yn ffres, neu wneud diodydd ffrwythau, jelïau, a chompotiau ohonyn nhw.

Mae ymlynwyr ffordd iach o fyw yn addoli'r ddiod felys hon. Mae'n werth cymysgu sawl ffrwyth llachar mewn gwydraid o gymysgydd, gwasgwch y botwm cyfatebol, ac mae'r coctel fitamin yn barod. Oherwydd cynnwys siwgrau naturiol yn y ffrwythau, nid oes angen ychwanegu siwgr wedi'i fireinio. Bydd y ddiod yn felys, yn iach ac yn flasus.

Mae'n braf ei yfed yn oer yng ngwres yr haf neu faldodi'ch hun gyda gyriant o fitaminau i oerfel oer. Mae smwddis yn nodedig am y ffaith y gellir eu paratoi o ffrwythau ac aeron wedi'u rhewi. Wrth ddewis y cynhwysion ar gyfer diod, byddwch yn ofalus i beidio â'i wneud yn rhy uchel mewn calorïau.

Cyngor cyntaf maethegwyr sydd eisiau colli pwysau - dileu siwgr yn ei holl amlygiadau. Wrth gwrs, mae'n anodd iawn newid i ddeiet heb ei felysu, ond nid yw disodli'ch hoff bwdinau â losin iach yn enghraifft haws.

Gall mêl fod yn lle defnyddiol ar gyfer siwgr. Bydd yn rhoi blas melys i ddiodydd, grawnfwydydd a phobi gartref, yn caniatáu ichi fwynhau "llawenydd bywyd" heb niwed i'r ffigur ac iechyd. Ond peidiwch â cham-drin mêl, gwiriwch â'ch maethegydd am y gyfradd a ganiateir!

5. Iogwrt naturiol

Nid yw pob iogwrt a gyflwynir yn y siop yn cydymffurfio â rheolau maethiad cywir. Ar gyfer profi, mae rhai cynhyrchion llaeth yn troi allan i fod yn surrogates yn seiliedig ar brotein llysiau, mae eraill yn cynnwys dim ond swm annirnadwy o siwgr, ac mae eraill yn cynnwys ychwanegion synthetig yn lle darnau o ffrwythau iach. Wrth gwrs, ni ddylid yfed diodydd o'r fath. Mae'n well coginio iogwrt eich hun, yna byddwch chi'n sicr o'u hansawdd.

Er mwyn dod â mwy o fuddion i'r corff, prynwch surdoes ar gyfer iogwrt gyda bifidobacteria. Mae'n fwyaf cyfleus paratoi diod cyn amser gwely, yna eisoes yn y bore cewch wledd galonog ac iach ar eich bwrdd.

6. Siocled Tywyll

Mae siocled tywyll yn ateb delfrydol ar gyfer colli pwysau, nid dychmygu eu hunain heb bwdinau siocled aromatig. Yn wahanol i siocled llaeth, mae'n llai calorig ac yn aml nid yw'n cynnwys siwgr. Ond ynddo mae digonedd o faetholion - gwrthocsidyddion sy'n amddiffyn iechyd a harddwch, flavonoidau sy'n cael effaith dawelyddol ac yn cryfhau capilarïau, ac yn olrhain elfennau - protein, calsiwm, magnesiwm, haearn ac eraill.

Mae norm siocled tywyll y dydd yn cael ei gyfrif yn unigol ac mae'n dibynnu ar y math o ddeiet a ddilynir, oedran a phwysau'r person.

7. Marmaled

Mae'r wledd ddefnyddiol hon wedi bod yn hysbys i bawb ers plentyndod, ond am ryw reswm rydym yn aml yn anghofio amdani pan fyddant yn oedolion. Ond mae marmaled yn cynnwys cydran naturiol ddefnyddiol iawn - pectin! Mae Aesculapius yn honni bod y sylwedd hwn yn cyfrannu at normaleiddio'r llwybr gastroberfeddol, yn lleihau lefel y colesterol "drwg", ac yn tynnu tocsinau o'r corff. Ac mae cynnwys calorïau marmaled yn llai o'i gymharu â phwdinau poblogaidd eraill.

Bydd losin dwyreiniol poblogaidd nid yn unig yn eich plesio â'u blas, ond byddant hefyd yn helpu i gynnal iechyd a harddwch. Mae gwyddonwyr yn adeiladu halva mewn nifer o gynhyrchion sy'n adnewyddu'r corff. Mae'n cynnwys fitaminau A, E a grŵp B, sy'n effeithio'n fuddiol ar gyflwr y croen, y gwallt a'r ewinedd. Oherwydd ei gynnwys fitamin D, mae halva yn cryfhau'r cyhyrau a'r system ysgerbydol, a dyna pam mae athletwyr yn aml yn ei argymell.

Mae astudiaethau wedi dangos y bydd bwyta halva yn rheolaidd yn helpu i ymdopi â niwrosis ac anhunedd, normaleiddio pwysedd gwaed ac yn helpu i atal tyfiant tiwmorau yn y coluddion, yr ysgyfaint a'r chwarren mamari.

Os oes angen i chi godi calon ac adfer egni yn gyflym, ni allwch ddod o hyd i ddanteith well. Does ryfedd fod grawnfwydydd ymhlith y brecwastau cytbwys iach. Ychydig iawn o bobl sy'n gwybod bod muesli wedi'i ddatblygu gan feddyg naturopathig o'r Swistir, Dr. Benner, a'u gwnaeth yn sail i ddeiet beunyddiol ei gleifion.

Mae Muesli yn gyfoethog o fitaminau A a grŵp B, haearn, magnesiwm, ffosfforws, sodiwm a chalsiwm. Yn ogystal, maent yn storfa o asidau brasterog annirlawn buddiol ac yn ffynhonnell ffibr. Mae bwyta muesli yn well na gwneud cartref, oherwydd gellir llenwi cynhyrchion siop â pheryglon - siwgr uchel ac amnewidion synthetig yn lle ffrwythau ac aeron. Yn ogystal, mae bariau a brynir yn aml yn cael eu gwneud o rawn wedi'u malu, tra bod cynhyrchion grawn cyflawn yn ddefnyddiol.

Mae llawer o bobl sy'n bwyta maeth cywir yn pendroni am y posibilrwydd o fwyta bwydydd siwgrog a phwdinau. Er mwyn dileu “iselder bwyd”, mae llawer o faethegwyr yn argymell defnyddio bwydydd sydd â blas melys. Fodd bynnag, nid pob un, ond dim ond y “rhai iawn”. Pam rhoi blaenoriaeth?

Mae llawer o bobl yn hoffi bwyta ffrwythau i bwdin. Yn yr achos hwn, fe'ch cynghorir i ddewis ffrwythau sy'n cynnwys ensymau defnyddiol sy'n hyrwyddo treuliad. Mae'r rhain yn cynnwys pîn-afal sy'n cynnwys yr ensym bromelain, sy'n cyflymu prosesau biocemegol ac yn hyrwyddo treuliad proteinau. Mae Papaya yn cynnwys papaya, a fydd yn gofalu am eich coluddion a'ch stumog. Mae Kiwi yn gyfoethog yn yr ensym actinidin, sydd hefyd yn helpu i wella treuliad.

Wrth baratoi pwdinau, mae'n werth talu sylw arbennig i'r melysydd llysiau naturiol - stevia. Mae gan y “glaswellt mêl” hwn flas melys, ganwaith y siwgr arferol. Mae sicori yn addas ar gyfer paratoi hufenau iach a blasus. Yn ogystal, mae sicori yn ffynhonnell inulin.

Un o'r cynhwysion poblogaidd ar gyfer gwneud pwdinau iach yw siocled tywyll gyda chynnwys coco o leiaf 85 y cant, sy'n well i'w fwyta amser brecwast.

Argymhellir cymryd unrhyw bwdinau ffrwythau yn y bore, gan fod bwyta ffrwythau gyda'r nos yn arwain at brosesau eplesu wrth ffurfio asidau ac alcoholau, sy'n arwain at brosesau llidiol yn y coluddion. Bydd defnydd cywir o unrhyw bwdinau yn gwella'ch iechyd a'ch lles ac ni fydd yn effeithio ar y ffigur.

Sas Evgeny Ivanovich, gastroenterolegydd, hepatolegydd, meddyg y gwyddorau meddygol, athro

Mae'r Rhyngrwyd yn llawn o wybodaeth ddiddorol amrywiol am beryglon siwgr i'n corff. Ond mae yna lawer o ddyfalu hefyd, felly yn y crynodeb byr hwn hoffwn ganolbwyntio ar ffeithiau gwyddonol sydd wedi'u profi'n llym yn unig.

Mae'r defnydd o siwgr wedi cynyddu 50-120 gwaith dros y ganrif ddiwethaf (mor gynnar â dechrau'r 20fed ganrif, roedd yr union ffaith bod siwgr ar y bwrdd yn nodi cyfoeth y teulu - mae'r rhain fel arfer yn fasnachwyr cyfoethog). Meddyliwch am y peth: rydyn ni'n siarad am ecoleg, llygredd, ond pa un o'r dangosyddion sydd wedi cynyddu dau orchymyn maint (mae siwgr yn bresennol mewn llawer o gynhyrchion: o gacennau a chwcis i sos coch a mwstard)?

Nid oedd natur yn barod ar gyfer hyn, ac am gyfnod mor fyr nid oedd gan y corff dynol amser i ailadeiladu: mae un hormon yn gyfrifol am ostwng lefelau siwgr - inswlin (mae diffyg ohono'n arwain at ddiabetes mellitus).

Pam ei fod yn ddrwg os yw siwgr yn cael ei storio yn y gwaed am amser hir (h.y. diabetes mellitus neu'r prediabetes fel y'i gelwir - hyperglycemia ymprydio a goddefgarwch glwcos amhariad)? Mae siwgr yn niweidio pibellau gwaed, ac mae hyn yn sicr o farwolaeth.

Ble mae'r corff yn “tynnu” siwgr? Yma mae'r hwyl yn dechrau. Mae depo ar gyfer siwgr yn glycogen yn yr afu a'r cyhyrau. Yn swyddogol, rydyn ni'n darllen: "... 80 g o glycogen yn yr afu ...." Ond dim ond os ydych chi wedi'i hyfforddi a'i wagio yn yr afu y mae hyn. Rydyn ni'n bwyta nid yn unig ar ôl gwaith corfforol. Yna'r sefyllfa yw hyn: gwnaethoch brynu llawer o bethau newydd, ac mae'r cwpwrdd yn llawn (mae'r afu yn dirlawn â glycogen, oherwydd nid ydym yn symud llawer). Dewis wrth gefn achub yw glycogen cyhyrau! Mae'n fwy fyth o hwyl yma. Yn swyddogol cyfartaledd o 120 gram. Ond beth yw “cyffredin”?

Er enghraifft, màs cyhyr codwr pwysau a menyw gyffredin, neu fodel, neu'n well na menyw lawn (cewch eich synnu, ond gall y model gael mwy o gyhyrau, wrth iddynt dyfu o weithgaredd corfforol, ac nid o fwyta). A fyddan nhw'r un peth? Wrth gwrs ddim. Mae hyn yn golygu y byddwn yn cymryd mwy ar “lori” nag ar feic (hynny yw, gall athletwr ddysgu mwy o siwgr yn fwy heb niwed na pherson cyffredin). Ydw Mae swm y glycogen yn cael ei gyfrif fesul cilogram o fàs cyhyrau (ac eto ychwanegiad niweidiol os yw'r depos yn wag, h.y. rydych chi wedi hyfforddi, gweithio'n galed, ac ati).

Ble mae'r corff yn y ffurf safonol yn “anfon” siwgr o'r gwaed? Mae yna fallback! Mae hwn yn synthesis o fraster (triglyseridau) a cholesterol. Felly, mae pob diet yn argymell gostwng lefel y cymeriant siwgr, ac mae pob meddyg yn gwybod na fyddwn yn sicrhau rheolaeth dros golesterol os na fyddwn yn lleihau'r defnydd o losin.

Disgrifir yr hyn sy'n dilyn eisoes yn fanwl: clefyd cardiofasgwlaidd, endocrin, ac ati. Fel gastroenterolegydd, ni allaf ond ychwanegu: clefyd carreg fustl, gordewdra'r afu (steatosis), niwed i'r pancreas. Wrth gwrs, byddwn yn rhagnodi paratoadau asid ursodeoxycholig, a fydd yn helpu ein cleifion, ond hyd yn oed wedyn gallwn helpu'r driniaeth gyda'n diet, neu ei niwtraleiddio i raddau helaeth. Eich dewis chi yw ...