A yw crempogau heb flawd yn bosibl?
Ydych chi'n hoffi crempogau? Ond beth am y ffigwr?
Mae'r erthygl hon ar gyfer y rhai sy'n cadw at ddeiet iach ac nad ydyn nhw'n defnyddio cynhyrchion blawd gwenith gwyn, er enghraifft, yn dilyn diet heb glwten. Rydym i gyd wedi clywed am beryglon glwten a'r alergeddau y mae'n eu hachosi.
Mae gen i newyddion gwych i chi! Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer crempogau diet blasus heb wenith! Anghofiwch am glwten mewn crempogau, dyma ryseitiau blasus ac iach a siapiau iach. Mae yna hefyd ddetholiad o ryseitiau ar gyfer crempogau blawd ceirch, sydd hefyd yn flasus ac yn iach oherwydd eu bod yn cynnwys carbohydradau cymhleth sy'n rhoi egni i ni.
I ddechrau, rhai awgrymiadau gan faethegwyr ar gyfer gwneud crempogau:
- Peidiwch â defnyddio burum. Yn gyntaf, maent yn uchel mewn calorïau, ac yn ail, gallant achosi eplesiad yn y coluddion. Er bod burum yn cynnwys llawer o fitamin B ar gyfer stumog wastad, nid ydyn nhw'n addas.
- Ychwanegwch gwpl o lwy fwrdd o olew olewydd i'r toes ac yna nid oes angen olew yn ystod y broses ffrio. Defnyddiwch badell gyda gorchudd arbennig nad yw'n glynu a fydd hefyd yn helpu i leihau'r defnydd o olew.
- Defnyddiwch laeth heb fraster neu lysiau, er enghraifft: soi, cnau coco, sesame. Mae'n hawdd gwneud llaeth sesame gartref.
- Amnewid blawd gwenith gydag unrhyw flawd arall: reis, ceirch, corn, gwenith yr hydd. Mewn gwirionedd, mae yna lawer o fathau o flawd.
- Defnyddiwch fwydydd nad ydyn nhw'n galorïau fel llysiau gwyrdd o grempogau wedi'u stwffio: llysiau gwyrdd, llysiau, ffrwythau.
- Serch hynny, mae crempogau yn ddysgl garbohydradau, mae'n well ei fwyta yn y bore. Mae crempogau yn arbennig o dda i frecwast.
Crempogau diet blasus heb flawd! (gyda starts)
Gwneir y crempogau hyn heb flawd o gwbl! Nid oeddwn erioed wedi meddwl bod y fath beth yn bosibl o gwbl. Ar startsh, ceir crempogau elastig tenau a gwydn iawn.
Ar gyfer coginio, mae angen i ni:
- Llaeth - 500 ml.
- Wyau - 3 pcs.
- Olew llysiau - 3 llwy fwrdd.
- Siwgr - 2-3 llwy fwrdd
- Startsh (mae'n well cymryd corn) - 6 llwy fwrdd. (gyda sleid fach)
- Halen
1. I ddechrau, cymysgwch yr wyau â siwgr a halen. Gallwch wneud hyn mewn unrhyw ffordd sy'n gyfleus i chi: cymysgydd, cymysgydd, chwisg. Gellir newid faint o siwgr i flasu. Ond cofiwch, os ydych chi'n rhoi llawer o siwgr - bydd crempogau'n llosgi'n gyflym.
2. Mae angen cynhesu llaeth ychydig i dymheredd yr ystafell a'i gyfuno ag wyau. Os ydych chi'n ychwanegu llaeth oer, er enghraifft o'r oergell, bydd lympiau'n ffurfio yn y toes.
3. Gellir ychwanegu startsh naill ai ŷd neu datws, yn dibynnu ar yr hyn sydd gennych wrth law. Os yw startsh corn yn mynd ag ef ar lawr llwy fwrdd yn fwy na thatws: 6.5 llwy fwrdd. gyda bryn bach o ŷd neu 6 llwy fwrdd gyda sleid fach o datws. Cymysgwch y toes yn dda fel nad oes lympiau.
4. Ychwanegwch olew llysiau. Dylai'r toes fod yn hylif.
5. Rydyn ni'n cynhesu'r badell yn drylwyr ac yn ei saimio ag olew llysiau.
Gweld sut i lapio crempogau yn hyfryd a'u gweini:
Rysáit crempog heb wyau, llaeth a blawd
Mae'r crempogau hyn yn ddim ond duwies ar gyfer y rhai sydd eisiau bwyta'n flasus a chael bol fflat. Maent yn denau ac yn dyner. Ynddyn nhw, gallwch chi lapio llenwad llachar yn hyfryd: llysiau gwyrdd, afalau, moron. Mae'r rysáit hon yn defnyddio hadau llin daear, sy'n gwella treuliad ac yn cynnwys llawer o elfennau buddiol.
Ar gyfer coginio, mae angen i ni:
- Blawd blawd ceirch - 50 gram
- Startsh corn - 20 gram
- had llin daear - 1 llwy fwrdd
- dŵr pefriog - 250 ml.
- siwgr - 1 llwy de
- pinsiad o halen
- powdr pobi - 1 llwy de
- vanillin i flasu
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd
Crempogau heb flawd ar kefir
Mae crempogau sy'n cael eu paratoi yn ôl y rysáit hon yn flasus iawn, yn denau ac yn ysgafn gydag asidedd kefir ysgafn. Mae toes crempog wedi'i wanhau ar kefir bob amser â gwead cain. O'r set o gynhyrchion isod, rydych chi'n cael 10 crempog.
Ar gyfer coginio, mae angen i ni:
- 300 ml o kefir
- 3 wy
- 2 lwy fwrdd startsh corn neu 1 llwy fwrdd tatws
- pinsiad o halen
- siwgr neu amnewidyn dewisol neu heb siwgr
- 0.5 llwy de soda
1. Trowch yr wyau gyda siwgr a kefir. Gallwch ei wneud gyda chwisg, neu gallwch ddefnyddio cymysgydd ar gyflymder isel, dim ond ei gymysgu.
2. Arllwyswch soda i'r startsh a chymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd. Nawr mae angen i chi gymysgu'r toes yn drylwyr fel nad yw'n ffurfio lympiau.
3. Arllwyswch yr olew llysiau i'r toes a'i droi nes ei fod yn llyfn. Bydd y toes yn troi allan yn hylif, fel y dylai fod. Gadewch iddo sefyll am oddeutu 15 munud, ac yn ystod yr amser hwnnw mae'r cynhwysion yn cymysgu'n well ac yn gwneud ffrindiau gyda'i gilydd.
4. Rydyn ni'n dechrau pobi crempogau. Rwy'n eich cynghori i droi'r toes yn gyson oherwydd bod startsh yn setlo i'r gwaelod yn gyflym.
5. iro padell wedi'i gynhesu'n dda gydag olew llysiau. Taenwch y toes mewn haen denau mewn cynnig crwn ar wyneb y badell. Mae crempogau wedi'u pobi nes eu bod yn frown euraidd ar y ddwy ochr.
Gwyliwch fideo o goginio crempogau tenau heb flawd ar kefir:
Rysáit Crempog Banana
Crempogau blasus heb siwgr, heb flawd! Mae'n ddelfrydol ar gyfer brecwast cyflym ac iach dros ben.
Ar gyfer coginio, mae angen i ni:
- banana aeddfed iawn - 1 pc.,
- wyau - 2 pcs.,
- olew olewydd
- naddion cnau coco - 20 gr.,
sinamon - 1 3 llwy de, - vanillin.
Crempogau heb flawd gyda chaws bwthyn (fideo)
Crempogau dietegol, tenau heb ddefnyddio blawd. Mae'r crempogau hyn yn cael eu tylino ar gaws bwthyn meddal a starts corn.
Ar gyfer coginio, mae angen i ni:
- 2 wy
- 2 lwy fwrdd o startsh corn
- 2 lwy fwrdd o gaws bwthyn meddal
- 200 ml o halen llaeth a soda
Crempogau heb fraster heb wyau a blawd cnau coco
Crempogau gyda llaeth cnau coco - mae hyn yn anarferol, blasus ac iach! Yn ogystal, mae hwn yn opsiwn gwych i ddioddefwyr alergedd na allant fwyta cynhyrchion llaeth, yn ogystal ag i lysieuwyr.
Mae'r rysáit hon ar gyfer crempogau cnau coco hefyd yn ddefnyddiol wrth ymprydio. cânt eu coginio heb wyau, ac mae llaeth cnau coco yn gynnyrch llysiau. Gallwch brynu llaeth cnau coco, gallwch ei wneud eich hun o gnau coco.
Mae gan grempogau flas cnau coco cain. Maent yn fwy tyner na chrempogau rheolaidd mewn llaeth. Mae'r dechnoleg ar gyfer gwneud toes crempog gyda llaeth cnau coco yn union yr un fath ag ar gyfer crempogau cyffredin. Mae'r rysáit ar gyfer y rhain yn hawdd i'w baratoi, byddwch chi am eu coginio dro ar ôl tro!
Yn anffodus, ni ellir gwneud y crempogau hyn yn denau, dylai'r toes ar eu cyfer fod ychydig yn fwy trwchus nag ar gyfer crempogau cyffredin. Am un dogn o frecwast o 5 crempog bydd angen:
- Llaeth cnau coco 300-350 ml.
- Blawd reis - tua 130 gram i wneud cysondeb hufen sur trwchus
- Siwgr - 2 lwy fwrdd.
- Halen - pinsiad
- Olew llysiau - 1-2 llwy fwrdd.
- Soda - 1/3 llwy de quenched gyda finegr neu sudd lemwn
1. Mewn llaeth cnau coco, siwgr gwanedig, halen, blawd wedi'i sleisio, olew llysiau. Cymysgwch bopeth i gymysgedd homogenaidd fel nad oes lympiau yn y toes. Dylai gael cysondeb eithaf trwchus! 2. Os oes gennych chi sgilet gyda gorchudd nad yw'n glynu, yna gellir ffrio crempogau heb olew.
3. Os yw'r badell yn gyffredin - irwch y badell yn ysgafn cyn pobi crempog.
4. Ffrio ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraidd.
Fideo rysáit crempogau blawd reis
Rysáit ffitrwydd ar gyfer crempogau blawd reis ar gyfer menywod fain. Mae crempogau'n denau a dim gwaeth na blawd gwenith gwyn.
Ar gyfer coginio, mae angen i ni:
- wyau - 2 pcs.,
- Stevia neu unrhyw felysydd arall i flasu neu siwgr 2 lwy fwrdd.
- blawd reis - 2 gwpan,
- startsh - 2 lwy fwrdd,
- soda, - sudd lemwn,
- halen
- olew olewydd.
Crempogau ar y semolina
Oes, gellir coginio crempogau blasus hyd yn oed ar semolina. Gallwn ddweud bod semolina yn gynhwysyn eithaf anghyffredin ar gyfer y ddysgl hon, ond mae semolina yn disodli blawd yn berffaith. Mae blas crempogau a baratoir yn ôl y rysáit hon, wrth gwrs, yn wahanol i'r rhai sy'n cael eu coginio mewn ffordd draddodiadol. Fodd bynnag, mae ganddo ei swyn ei hun. Mae'r rysáit hon yn fwy tebygol i bobl sy'n hoffi arbrofi, yn ogystal â rhoi cynnig ar chwaeth newydd.
Cynhwysion Hanfodol:
- 2 lwy fwrdd. llaeth
- 1 llwy fwrdd. dŵr ar dymheredd yr ystafell
- 3-4 wy cyw iâr
- 3 llwy fwrdd. llwy fwrdd o siwgr
- 5 llwy fwrdd. llwy fwrdd o olew llysiau,
- Celf 5-7. llwyau o semolina,
- pinsiad o halen
- fanila
Dechreuwn y paratoad trwy gyfuno llaeth a dŵr mewn un bowlen.
Ar ôl hynny, ychwanegwch yr wyau cyw iâr, curwch y màs nes ei fod yn llyfn. Gellir newid nifer yr wyau. Ar gyfer y rysáit hon, gallwch chi gymryd pedwar neu dri wy, yn enwedig os ydyn nhw'n fawr. Yna ychwanegwch weddill y cynhwysion - halen, siwgr, olew llysiau, semolina. Rydyn ni'n cymysgu'r màs nes ei fod yn llyfn, gadewch iddo fragu am o leiaf dri deg munud.
Mae angen amser i'r semolina chwyddo, mae'r màs yn dod yn fwy trwchus. Os yw'r toes ar ôl hanner awr yn rhy denau, ychwanegwch fwy o semolina, ac yna aros.
Nawr gallwch chi ddechrau ffrio'r crempogau. Rydyn ni'n cynhesu'r badell yn dda, yn ei saimio gydag ychydig bach o olew ac yn arllwys y toes mewn dognau bach.
Ar ôl munud - rydyn ni'n troi'r crempogau drosodd gyda dau sbatwla i'w ffrio yr ochr arall.
O bryd i'w gilydd, dylai'r toes fod yn gymysg, oherwydd gall semolina setlo i'r gwaelod. Gellir bwyta crempogau parod gyda hufen sur.
Hefyd yn addas ar gyfer y dysgl hon mae jam, jam, hufen iâ neu ffrwythau.
Oeddech chi'n gwybod y gallwch chi wneud pizza heb flawd?
Crempogau ar startsh
Wrth wneud crempogau, gellir disodli blawd â starts. Mae yna nifer fawr o ryseitiau lle gallwch chi goginio'r dysgl hon. Mae rhai ohonyn nhw'n cael eu paratoi mewn llaeth, eraill - mewn kefir neu laeth sur. Heddiw, ystyriwch rysáit arall ar gyfer llaeth gan ddefnyddio startsh.
Cynhwysion Angenrheidiol:
- 300 ml o laeth
- dau wy cyw iâr
- 4 llwy fwrdd. llwy fwrdd o siwgr
- halen ar flaen llwy de,
- 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o olew llysiau,
- 90 gram o startsh.
Mae'r opsiwn coginio hwn mor syml â'r un blaenorol. Er gwaethaf y tebygrwydd, mae gwahaniaethau rhyngddynt. Yn gyntaf mae angen i chi gyfuno'r wyau, llaeth, siwgr a halen, ac yna cymysgu'r màs nes eu bod yn llyfn. Gellir newid faint o siwgr a nodir, i fyny ac i lawr. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich chwaeth.
Mae olew llysiau a starts yn cael eu hychwanegu at y màs llaeth ac wyau. Curwch y toes nes ei fod yn llyfn gyda chymysgydd. Mae toes parod yn troi allan yn hylif. Peidiwch â gadael i hyn eich dychryn. Mae crempogau wedi'u ffrio ar startsh yn yr un modd â rhai clasurol. Mae'n werth arllwys dim mwy na dwy lwy fwrdd o does i'r badell, fel bod y crempogau'n troi allan yn denau ac yn dyner.
Gan gasglu cyfran newydd o'r toes o'r bowlen, rhaid ei gymysgu yn gyntaf. Mae hyn oherwydd y ffaith bod startsh yn setlo i'r gwaelod ac nad yw'r màs yn homogenaidd. Mae crempogau â starts yn wahanol i grempogau clasurol sydd â chynnwys calorïau is, ac nid yw eu blas yn llai tyner.
Dewis arall yw crempogau heb wyau
Mae'r opsiwn hwn yn anarferol yn yr ystyr bod crempogau tenau yn cael eu paratoi nid yn unig heb ddefnyddio blawd, ond hefyd heb wyau. Gallwch, gallwch chi hyd yn oed goginio crempogau o'r fath. A bydd eu blas yn dda iawn. Beth sydd ei angen ar gyfer hyn?
Cydrannau Gofynnol:
- ½ litr o kefir,
- 6 llwy fwrdd. llwy fwrdd o startsh tatws,
- 2 lwy de o finegr slaked
- 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o siwgr
- 3 llwy fwrdd. llwy fwrdd o olew llysiau,
- siwgr i flasu.
Mae'r toes wedi'i baratoi'n eithaf syml. Mae startsh, halen, siwgr, ac olew llysiau yn cael eu hychwanegu at kefir. Mae soda wedi'i quenched â finegr neu sudd lemwn ac mae hefyd yn cael ei dywallt i'r màs. Mae toes crempog yn gymysg nes ei fod yn llyfn gyda chwisg. Mae angen iddo adael iddo fragu ychydig, ac yna gallwch chi ddechrau ffrio ffritiau.
Gan y bydd startsh yn suddo i'r gwaelod, o bryd i'w gilydd rhaid cymysgu'r màs fel ei fod yn homogenaidd. Mae crempogau wedi'u ffrio yn y ffordd arferol. Yn dibynnu ar y gyfran o'r toes, gallant fod yn fawr mewn diamedr o'r badell neu'n fach, fel crempogau.
Fritters banana
Rwy'n cyflwyno rysáit ddiddorol a dim llai syml i chi ar gyfer paratoi dysgl flasus sy'n addas iawn ar gyfer brecwast a chinio ar gyfer te. Ar gyfer yr opsiwn hwn o nwyddau, nid oes angen blawd, na llaeth, na kefir. Pa gynhwysion sydd eu hangen arnom?
Cydrannau angenrheidiol:
- 1-2 wy cyw iâr
- un banana
- siwgr i flasu.
Curwch wyau â siwgr mewn màs unffurf, gwyrddlas. Mae'n well defnyddio cymysgydd neu gymysgydd ar gyfer hyn. Tylinwch y fanana nes ei stwnsio, ychwanegwch at y màs wyau, curwch hi eto nes ei bod yn llyfn. Ar ôl hynny, ffrio'r crempogau, gan arllwys ychydig bach o fàs.
Ar gyfer paratoi fritters yn ôl y rysáit hon, nid oes angen mwy nag awr. Dyma enghraifft o rysáit syml, yn ôl pa un y gellir paratoi dysgl flasus, ac mewn amser byr.
Felly, gellir paratoi crempogau heb flawd mewn sawl ffordd, gan ddefnyddio semolina a starts. Ac weithiau heb y cydrannau hyn. Mae'r opsiwn dysgl hwn orau i bobl sy'n chwilio am brofiadau a chwaeth newydd.
Crempogau blasus ar startsh
Mae'n gyfleus iawn i stwffio teisennau yn ôl y rysáit hon gyda llenwad, yn felys ac yn hallt. Mae hyn oherwydd eu bod yn cadw eu siâp yn berffaith ac nad ydyn nhw'n torri.
- llaeth - 200 ml
- wy - 2 pcs.
- startsh tatws - 2 lwy fwrdd. l
- siwgr - 1 llwy de.
- halen, olew llysiau
1. Torri 2 wy mewn powlen a rhoi 1 llwy de. siwgr. Trowch y màs gyda chwisg nes ei fod yn llyfn.
2. Rhowch 2 lwy fwrdd. l startsh tatws a'i droi eto gyda chwisg fel nad oes lympiau.
3. Nesaf, ychwanegwch laeth ar dymheredd yr ystafell, 1 llwy de. olew llysiau, pinsiad o halen. Trowch a gadewch i'r gymysgedd sefyll am 15 munud.
4. Y tro cyntaf saim y badell gydag olew llysiau.
Gan fod startsh yn setlo i'r gwaelod, yna bob tro cyn cymryd y toes, mae angen ei gymysgu.
5. Cymerwch gyfran o'r toes gyda ladle ac arllwyswch haen gyfartal ar y badell.
6. Gwnewch y tân ychydig yn uwch na'r cyfartaledd. Peidiwch â synnu bod y toes yn hylif iawn, mae crempogau blasus yn denau ac nid ydyn nhw'n rhwygo. Gellir eu gwasgu i lwmp ac yna gellir eu sythu'n hawdd heb unrhyw broblemau. Ar gyfer y crempogau canlynol, nid oes angen olew ar y badell.
Y cynhwysion
- 250 gram o gaws bwthyn 40% braster,
- 200 gram o flawd almon,
- 50 gram o brotein gyda blas fanila
- 50 gram o erythritol,
- 500 ml o laeth
- 6 wy
- 1 gwm guar llwy de,
- 1 pod fanila
- 1 llwy de o soda
- 5 llwy fwrdd o resins (dewisol),
- olew cnau coco ar gyfer pobi.
Mae tua 20 crempog ar gael o'r cynhwysion hyn. Mae paratoi yn cymryd tua 15 munud. Mae'r amser pobi tua 30-40 munud.
Crempogau blasus ar startsh
Er mwyn coginio blasus, dim ond un cynhwysyn arall sydd ei angen arnom. Mae hwn yn gynnyrch cyfarwydd wrth gwrs. Efallai ei fod yn wahanol, ond ar gyfer cynhyrchu pobi, gallwch ddefnyddio tatws a starts corn.
- Llaeth - 300 ml.
- wy cyw iâr - 2 pcs.
- siwgr - 3-4 llwy fwrdd
- halen - 0.5 llwy de
- startsh - 90 gr.
- Olew blodyn yr haul - 2 lwy fwrdd.
- Yn gyntaf rydym yn paratoi'r seigiau angenrheidiol ar gyfer paratoi a chwipio'r swmp. Mae angen bowlen ddwfn a chwisg arnom, neu gallwch ddefnyddio cymysgydd. Rydyn ni'n torri'r wyau i'r bowlen wedi'i pharatoi ac yn cymysgu â siwgr, halen a llaeth, gan guro'r gymysgedd ychydig.
- Arllwyswch olew llysiau a starts i'r gymysgedd wedi'i baratoi (corn os yn bosib).
- Rydyn ni'n curo'r màs cyfan yn drylwyr gyda chymysgydd fel nad oes lympiau, gallwch chi ddefnyddio chwisg.
- Rydyn ni'n cynhesu'r badell wedi'i pharatoi, ei saimio ag olew llysiau cyffredin. Arllwyswch y toes a phobi crempogau ar y ddwy ochr, nes eu bod yn euraidd.
Mae'r toes a baratoir yn ôl y rysáit hon yn troi allan yn deneuach na'r arfer, peidiwch â bod ofn. Diolch i hyn, maen nhw'n denau iawn.
Rysáit wreiddiol ar gyfer llaeth a semolina
Manka, blas sy'n gyfarwydd o'i blentyndod. Rwy'n cofio yn gynharach roedd fy mam yn ei goginio i ni bob bore, a nawr rydw i wedi rhoi cynnig ar y rysáit o fy hoff rawnfwyd. Rwy'n awgrymu eich bod chi'n rhoi cynnig arni, mae'n troi allan yn anarferol o flasus, a godidog.
- Semolina - 800 gr.
- Llaeth - 500 ml.
- burum - 1 llwy fwrdd
- wy cyw iâr - 5 pcs.
- menyn - 30 gr.
- Powdr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1 llwy deheb sleid
- dŵr berwedig (yn dibynnu ar ddwysedd y toes)
- Yn gyntaf, rydyn ni'n paratoi'r holl gynhyrchion angenrheidiol. Os am ryw reswm, ni fyddai rhywbeth yn troi allan i redeg i'r siop. Wel, neu mewn achosion eithafol, gallwch chi gymryd lle.
- Yn y bowlen wedi'i pharatoi rydym yn arllwys llaeth sydd wedi'i gynhesu ychydig, ac yn arllwys y burum a'r siwgr yno ar y gyfradd a nodir.
- Arllwyswch semolina gyda llif tenau o droi yn gyson, fel petai'n coginio uwd. Bydd y màs yn drwchus iawn. Gadewch ef am 1 awr yn y cynhesrwydd.
- Torri wyau i mewn i bowlen ar wahân, ychwanegu powdr pobi a'i guro'n drylwyr. Arllwyswch y màs wy wedi'i guro i'r semolina sefydlog. Ychwanegwch halen a siwgr, cymysgu'n drylwyr.
- Ychwanegwch ddŵr berwedig i does sydd bron wedi'i orffen, a'i gymysgu'n gyson i deimlo dwysedd y toes. Dylai fod yn gysondeb hufen sur.
- Arllwyswch gyfran o does i mewn i badell boeth wedi'i iro ag olew a ffrio ein crempogau am tua 2 funud ar bob ochr.
Yn ôl y rysáit hon, ceir llawer o does, gallwch rannu'r cynllun yn hanner. Irwch y crempogau gorffenedig gyda menyn wedi'i doddi.
Coginiwch ar flawd ceirch yn lle blawd
Mae'n arbennig o braf bwyta crempogau pan wyddoch eu bod hefyd yn ddefnyddiol iawn. Mae cyfansoddiad kruglyashi euraidd o'r fath yn cynnwys y blawd ceirch cyfarwydd, sy'n llawn ffibr. Ac mae hyn yn bwysig iawn i'n corff.
Diolch i'r grawnfwyd hwn, bydd llai o flawd yn cael ei gynnwys yn y cyfansoddiad, sy'n braf iawn. Gallwch chi roi blawd ceirch yn ei le ym mhopeth.
- Blawd ceirch - 200 gr.
- Blawd - 70 gr.
- Llaeth - 60 ml.
- halen - 1-2 llwy de
- siwgr gronynnog - 1 llwy fwrdd.
- powdr pobi - 10 gr.
- Olew llysiau - 60 ml.
- wy bwrdd -3 pcs.
- Rydyn ni'n paratoi bowlen fawr ac yn torri'r wyau i mewn iddo, yn gosod siwgr, halen a phowdr pobi.
- Arllwyswch yr un blawd ceirch, blawd a hanner norm llaeth i mewn. Chwisgiwch yn ysgafn gyda chymysgydd dwylo.
- Arllwyswch weddill y llaeth cynnes a'i chwisgio eto. Rydyn ni'n ei wneud fel nad oes unrhyw lwmp yn y prawf.
- Rydyn ni'n saimio'r badell wedi'i gynhesu ag olew llysiau, yn arllwys y toes i ganol y badell ac yn gogwyddo'r badell i gyfeiriadau gwahanol ac yn rholio'r toes dros yr wyneb cyfan.
- Defnyddiwch y sbatwla yn ofalus i ryddhau'r ymylon a throi drosodd a ffrio ar y ddwy ochr nes ei fod wedi'i goginio. Cyn pob llenwad, rhaid cymysgu'r toes.
Daw tua 15 crempog allan o'r cynllun uchod. Gallwch chi ddyblu'r cynllun, mae hyn yn ddewisol. Awgrymaf yn gyntaf roi cynnig ar yr uchod, ac mae yna benderfynu drosoch eich hun yn barod.
Mae crempogau parod yn cael eu gweini i'r bwrdd gyda menyn, neu hufen sur. Mae'n bosibl gyda llenwad melys. Bon appetit!
Fideo ar sut i wneud crempogau diet
Pan rydych chi wir eisiau crempogau, ond allwch chi ddim. Daw ryseitiau ar gyfer maethiad cywir i'r adwy, sy'n ddelfrydol ar gyfer colli pwysau yn Shrovetide. Mae'n flasus ac yn iach. I baratoi'r prawf hwn, rydym yn eithrio blawd, wyau a llaeth yn llwyr. Yn eu lle mae rhywbeth defnyddiol iawn. Byddwch yn dysgu mwy yn fanwl o'r fideo isod.
Mae crempogau wedi'u coginio yn ôl y rysáit hon yn fregus iawn.
Crwstiau blawd reis blasus ac iach
Byddwn yn ystyried rysáit yr un mor ddefnyddiol isod. Mae blawd reis yn gynhwysyn delfrydol i gymryd lle confensiynol. Ie, ac yn fwy defnyddiol. Os nad ydych wedi cwrdd â blawd o'r fath am ryw reswm, gallwch gymryd grawnfwyd cyffredin a'i falu mewn grinder coffi, ac opsiwn gwych arall yw defnyddio grawnfwydydd reis heb laeth ar gyfer plant o 6 mis oed.
- Llaeth - 250 ml.
- wy cyw iâr - 2 pcs.
- halen - 1 pinsiad
- siwgr -1 llwy fwrdd
- vanillin - dim llawer (dewisol)
- powdr pobi - 5 gr.
- Blawd reis - 6 llwy fwrdd
- dŵr berwedig - 100 gr.
- Rydym yn paratoi'r set gyfan o gynhyrchion, ar y rhestr. Ni allwch ddefnyddio vanillin os nad ydych yn hoff o'i arogl. Arllwyswch laeth ar dymheredd yr ystafell i'r bowlen wedi'i pharatoi, torri'r wyau, rhoi halen, siwgr, vanillin a phowdr pobi.
- Rydym yn ychwanegu blawd reis i'r cynhyrchion a baratowyd ac yn curo ein màs o gynhyrchion yn ofalus gyda chymysgydd.
- Mewn toes sydd bron â gorffen rydym yn cyflwyno dŵr berwedig, ond nid yn boeth.
Wrth ffrio crempogau, cymerwch y toes gyda ladle yn ei droi yn gyson, mae blawd reis yn tueddu i setlo ar y gwaelod.
- Cynheswch y badell a'i saimio ag olew olewydd. Pan fydd ein padell wedi'i chynhesu, arllwyswch gyfran o'r toes i mewn, ffrio ar y ddwy ochr nes eu bod yn euraidd.
Mae'r crempogau hyn yn ddelfrydol ar gyfer maethiad cywir, maen nhw'n troi allan i fod yn dyner ac yn flasus iawn. Gweinwch nhw gyda jam neu fenyn cnau daear. Bon appetit!
Fersiwn ddiddorol o grempogau gyda banana
Ymroddedig i gariadon bananas. Rydym yn paratoi toes diddorol iawn sy'n cynnwys ffrwyth eithaf meddal. I wneud crempogau o'r fath, dim ond dau gynhwysyn syml sydd eu hangen arnom, sy'n debygol o fod mewn unrhyw oergell.
- wy cyw iâr - 3 pcs.
- bananas - 2 pcs.
- olew blodyn yr haul - ar gyfer ffrio
- Ar gyfer y prawf, mae'n well defnyddio bananas meddalach, ac wyau gwladaidd. Felly bydd ein crwst yn dod allan gyda blas a lliw cyfoethocach.
- Yn y bowlen ddwfn wedi'i pharatoi rydyn ni'n gosod y bananas wedi'u torri ac yn torri'r wyau, yn curo popeth gyda chymysgydd. O'r toes gorffenedig, gallwch chi ffrio crempogau, ac awgrymaf eich bod chi'n ffrio crempogau bach.
- Mewn padell wedi'i chynhesu ymlaen llaw gan ddefnyddio llwy fawr, arllwyswch y toes mewn dognau bach. A chyn gynted ag y bydd tyllau bach yn dechrau ymddangos ar ei ben, gallwch fflipio i'r ail ochr.
Mae crempogau parod yn cael eu sicrhau gyda blas banana cyfoethog, mae hwn yn opsiwn gwych ar gyfer byrbryd bore. A gallwch chi eu gweini ar fwrdd yr ŵyl i blant, bydd pawb yn hapus.
Mae llawer o bobl yn meddwl bod coginio crempogau heb flawd yn amhosibl, ond rydyn ni wedi profi i'r gwrthwyneb gyda detholiad bach. Mae pob rysáit yn hawdd iawn ac yn fforddiadwy i bob un ohonoch. Bon appetit!
Rysáit ar gyfer crempogau heb wyau a llaeth sy'n toddi yn eich ceg
Mae trît diet o'r fath yn cael ei baratoi orau ar gyfer ymprydio neu ei fwyta gan bobl sy'n dilyn diet. Wedi'r cyfan, mae'n hawdd treulio crempogau o'r fath, ac nid yw'r blas yn wahanol iawn i'r rhai cyffredin.
Nid oes unrhyw gyfrinach i bobi dysgl o'r fath, y prif beth hefyd yw gallu eu troi drosodd yn gyflym !!
Cynhwysion
- Dŵr - 400 ml
- Siwgr - 1 llwy fwrdd,
- Blawd - 200 gr.,
- Olew llysiau - 50 ml,
- Soda - 0.5 llwy de,
- Fanila - 1 sachet.
Dull Coginio:
1. Cynheswch y dŵr ychydig ac ychwanegwch siwgr, fanila a soda ato. Cymysgwch yn dda. Ychwanegwch olew.
Gallwch chi gymryd dŵr cyffredin, neu ddŵr mwynol. Oherwydd nwyon, bydd crempogau'n troi allan yn fwy godidog a gyda thyllau.
2. Hidlwch y blawd yn gyntaf, ac yna ychwanegwch yn raddol at yr hylif. Trowch y toes yn drylwyr fel bod y cysondeb yn homogenaidd.
3. Cymerwch badell gyda gwaelod trwchus, saim, cynhesu'n dda. Arllwyswch ychydig bach o does a'i ddosbarthu mewn cylch, wrth gylchdroi'r badell.
4. Ffriwch bob ochr am oddeutu 1-2 funud. Mae pob cacen wedi'i iro â darn o fenyn. Gweinwch y ddysgl gydag unrhyw ffrwythau.
Coginio crempogau ar y dŵr
Ac mae hon yn ffordd gyflym a phoblogaidd iawn o goginio. Mae'r bwyd hwn yn feddal ac yn hyblyg, ac mae hefyd yn amsugno olew, mêl a jam yn dda. Felly, mae'n cŵl iawn gwneud pasteiod neu gacennau o grempogau o'r fath.
Cynhwysion
- Blawd - 1 llwy fwrdd.,
- Dŵr mwynol - 2 lwy fwrdd.,
- Siwgr - 1 llwy fwrdd,
- Pinsiad yw halen
- Olew llysiau - 2 lwy fwrdd.
Dull Coginio:
1. Mewn powlen, cyfuno blawd, siwgr a halen.
2. Ychwanegwch wydraid o ddŵr mwynol a thylino'r toes.
3. Nawr arllwyswch wydraid arall o ddŵr mwynol, olew a'i guro'n dda.
4. Nesaf, dechreuwch bobi ar unwaith. I wneud hyn, irwch badell boeth gydag olew, arllwyswch gyfran o does a'i ffrio ar y ddwy ochr.
Yn barod ar gyfer crempogau mae ymylon creisionllyd brown.
Rysáit cam wrth gam heb wyau mewn llaeth
Wrth gwrs, ni all llawer wrthod yr opsiwn coginio arferol, felly gadewch i ni nawr bobi dysgl gyda llaeth, ond hefyd heb wyau.
Cynhwysion
- Blawd - 200 gr.,
- Llaeth - 500 ml
- Olew llysiau - 2 lwy fwrdd.,
- Siwgr - 3 llwy de.,
- Halen - 1 pinsiad,
- Menyn - 50 gr.
Dull Coginio:
1. Cymerwch gwpan ddwfn a didoli blawd drosto.
2. Ychwanegwch siwgr a halen i'r blawd, arllwyswch laeth yn raddol a thylino'r toes. Mae angen ymyrryd yn barhaus fel nad oes lympiau.
3. Nawr ychwanegwch olew, cymysgu a gadael llonydd am 1 munud.
4. Gosodwch y badell i gynhesu ac olew.
5. Nesaf, ewch â'r popty, cipiwch y toes iawn, arllwyswch i'r badell o amgylch y cylchedd cyfan. Pan fydd yr ochr gyntaf wedi brownio, codwch hi â sbatwla a'i throi drosodd. Ffrio am funud arall.
6. Gellir gweini'r saig gorffenedig gyda sleisys banana a'i arllwys ar ei ben gydag eisin siocled.
Rysáit crempog heb wyau ar gyfer maidd
Ac yn ôl yr opsiwn coginio nesaf, bydd y danteithfwyd yn troi allan i fod yn odidog gyda thyllau ac yn arbennig o flasus. Gwneir popeth yr un mor hawdd ac mor syml, a bydd unrhyw lenwadau'n gwneud.
Cynhwysion
- Maidd llaeth - 600 ml,
- Blawd - 300 gr.,
- Soda - 0.5 llwy de,
- Olew llysiau - 1 llwy fwrdd.,
- Siwgr i flasu.
Dull Coginio:
1. Arllwyswch y blawd wedi'i sleisio i mewn i faidd cynnes a'i gymysgu'n dda. Yna ychwanegwch halen, soda a siwgr, cymysgu eto ac arllwys yr olew i mewn. Dylai'r toes droi allan heb lympiau, fel hufen sur.
2. Cynheswch y badell yn dda a phobwch gacennau tenau. Mae angen ffrio ar bob ochr.
3. Bwyta yn union fel hynny neu gyda llenwad. Bon appetit !!
Mae'r rhain yn grempogau mor denau, blasus a llysieuol rydw i wedi'u gwneud heddiw. Gobeithio ei fod yn ddefnyddiol, ysgrifennu sylwadau, rhannu gyda ffrindiau a nod tudalen, oherwydd mae Maslenitsa a'r Grawys yn dod yn fuan !!
Crempogau blawd ceirch
Bwyd blasus ar gyfer diet iach - crempogau heb flawd, tyner gyda thyllau.
- blawd ceirch - 1 cwpan
- dwr - 300 ml
- wy - 1 pc.
- olew olewydd (neu olew hadau grawnwin) - 2 lwy fwrdd. l
- banana - 1 pc.
- halen
1. Mae'n well cymryd naddion mân o'r ddaear. Rhowch flawd ceirch mewn powlen gymysgydd, ychwanegwch dafelli o un fanana ac wy.
2. Ychwanegwch 2 lwy fwrdd hefyd. l olew olewydd neu olew hadau grawnwin.
3. Halenwch ychydig o halen ac ychwanegwch 300 ml o ddŵr. Curwch gyda chymysgydd yr holl gydrannau nes eu bod yn emwlsiwn homogenaidd. Gadewch i'r màs sefyll yn y bowlen gymysgydd am 5-10 munud.
4. Olewwch y badell a phobwch grempogau diet.
Sylwch, crempogau heb laeth, blawd, powdr pobi, a chael gwaith agored yn y twll.
5. Pobwch 1 munud ar bob ochr.
Rhowch grempogau parod a blasus ar blât a'u gweini ar y bwrdd.
Crempogau pys wedi'u stwffio â moron a nionod
Ceisiwch goginio crempogau diet blasus heb flawd pys, lle gallwch chi osod y llenwad.
- pys - 150 g
- dŵr - 500 ml
- wy - 2 pcs.
- unrhyw startsh - 1 llwy fwrdd. l
- olew llysiau - 2 lwy fwrdd. l
- halen - 1/2 llwy de.
1. Trefnu a chlirio pys o sothach. Arllwyswch 500 ml o ddŵr dros nos i'w wneud yn chwyddo.
2. Yn y bowlen o bys ychwanegwch: 2 wy, 1 llwy fwrdd. l., ychydig o halen, 2 lwy fwrdd. l olew llysiau. Curwch bob cynnyrch gyda chymysgydd am 2 funud i sicrhau màs homogenaidd.
3. Arllwyswch y màs homogenaidd i mewn i gwpan ac ychwanegwch 1 llwy fwrdd. llwyaid o unrhyw startsh. Trowch gyda chwisg ac mae'r toes pys yn cael ei wneud.
4. Nionyn a moron wedi'u torri'n stribedi.
5. Mewn padell ffrio, toddwch y menyn a ffrio'r winwns yn gyntaf, ac yna ychwanegwch y moron, yr halen a'r pupur. Dyma fydd y llenwad ar gyfer crempogau pys blasus.
6. Yn y ffordd arferol, pobwch grempogau o does pys a rhowch lenwad o foron a nionod ynddynt.
Peidiwch ag anghofio cymysgu toes pys bob tro cyn pobi crempog.
7. Lapiwch y llenwad mewn crempogau. Fe ddylech chi gael 6 darn.
Crempogau reis blasus wedi'u stwffio â chaws banana a bwthyn
Weithiau mae'r cwestiwn yn codi: Sut i amnewid blawd mewn crempogau os yw drosodd? Mae yna ateb - gellir ei ddisodli â reis cyffredin.
- reis - 200 g + 2 gwpan o ddŵr poeth
- llaeth - 1 cwpan
- wyau - = 2 pcs.
- startsh - 1 llwy fwrdd. l
- olew llysiau - 2 lwy fwrdd. l
- siwgr - 2 lwy fwrdd. l
- halen - 1 pinsiad
- vanillin - 1 sachet
- caws bwthyn - 200 g
- bananas - 2 pcs.
- siwgr - 1 llwy fwrdd. l
- vanillin - 1 sachet
1. Arllwyswch reis dros nos gyda dwy wydraid o ddŵr poeth. Draeniwch y reis, arllwyswch y llaeth a churo popeth gyda chymysgydd fel nad oes grawn.
2. Yna arllwyswch binsiad o halen i'r bowlen gymysgydd, 1 pecyn o fanillin, siwgr 1.5-2 llwy fwrdd. l., 2 wy, 2 lwy fwrdd. l olew llysiau. Chwisgiwch bopeth eto gyda chymysgydd.
3. Arllwyswch y toes gorffenedig i mewn i gwpan, rhowch 1 llwy fwrdd. l startsh a'i gymysgu â chwisg. Mae'r toes crempog yn barod.
Ar gyfer y crempog cyntaf, saim y badell gydag olew llysiau. Pobwch grempogau eraill heb flawd heb iro'r badell.
4. Edrychwch ar ba mor hyfryd y gwnaeth crempogau gwyn a blasus droi allan. Staciwch nhw a thaenwch bob menyn.
5. Ar gyfer y llenwad, torrwch y bananas yn giwbiau bach. Ychwanegwch gaws bwthyn, vanillin a siwgr atynt. Cymysgwch bopeth. Mae'r llenwad yn barod.
6. Rhowch y llenwad ar ymyl y crempog, lapiwch yr ochrau a'i droelli mewn tiwb.
7. Rhowch y cynnyrch gorffenedig ar blât a chael brecwast.
Crempogau blawd ceirch Manno ar kefir
Mae crempogau blasus yn dyner, yn feddal ac yn iach iawn.
- semolina - 1 gwydr
- blawd ceirch - 1 cwpan
- kefir - 500 ml
- wyau - 3 pcs.
- siwgr - 2-3 llwy fwrdd. l
- halen - pinsiad
- soda - 1/2 llwy de.
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. l
1. Mewn cwpan, cymysgu semolina a blawd ceirch.
2. Ychwanegwch kefir i semolina a blawd ceirch a chymysgu popeth. Gadewch y màs i sefyll am 2 awr, fel bod y cydrannau'n chwyddo (gallwch ei adael dros nos).
3. Mewn plât arall, curwch 3 wy nes eu bod yn llyfn. a'u tywallt dros semolina a grawnfwyd.
4. Ychwanegwch olew llysiau, siwgr, halen a soda. Yna cymysgu popeth yn drylwyr fel nad oes lympiau. Ni ddylai'r toes fod yn drwchus nac yn hylif.
5. Cyn pobi'r crempog cyntaf, rhaid i'r badell gael ei iro ag olew llysiau. Arllwyswch y toes i ganol y badell a'i daenu'n ysgafn dros yr wyneb.
Yn y broses o bobi, bydd swigod yn dechrau ymddangos ar wyneb y crempog, yna byddant yn byrstio ac yn fuan yn ei droi drosodd i'r ochr arall.
6. Gellir gwneud y crempog yn fach, neu gallwch hyd yn oed ei ddosbarthu trwy'r badell.
7. Cyfanswm o 10-11 o grempogau. Dyma'r crempogau blasus sydd ar fai: plymio, tyner, boddhaol.