A allaf fwyta eggplant ar gyfer pancreatitis?

Mae eggplant yn enwog am ei flas a'i briodweddau meddyginiaethol. Ar yr un pryd, mae gan y llysieuyn strwythur mwydion trwchus, felly mae pobl sydd â chamweithrediad y pancreas yn gwirio a ellir ychwanegu eggplants at y diet ar gyfer pancreatitis a cholecystitis.

Defnydd eggplant ar gyfer pancreatitis

Priodweddau defnyddiol eggplant

Eggplant - llysiau iach a blasus. Mae eu defnydd rheolaidd yn cael effaith gadarnhaol ar iechyd pobl.

Mae priodweddau buddiol diwylliant yn cynnwys:

normaleiddio'r sbectrwm lipid - atal ceuladau gwaed yn y llongau,
gwella cyflwr cyffredinol y galon: pwysau, rhythm, - normaleiddio swyddogaeth gontractiol,
ysgarthiad halwynau asid wrig,
dileu tocsinau o'r corff.

Mae llysiau'n actifadu symudedd y goden fustl a'r llwybr bustlog, yn lleihau pwysau ac yn gwella ffurfiant gwaed ym mêr yr esgyrn. Maent yn gwella metaboledd oherwydd y nifer fawr o fitaminau: A, B, E, C, a PP.

Mae eggplant wedi'i gyfoethogi ag elfennau hybrin:

Mae ffrwythau'n cynnwys lleiafswm o frasterau a charbohydradau, felly maen nhw'n cael eu bwyta gan bobl â diabetes mellitus neu atherosglerosis. Mae meddygon yn argymell ychwanegu eggplant i'r diet os oes problemau gyda'r afu: mae'n lleihau puffiness.

Mae diwylliant llysiau yn cynyddu tôn gyffredinol y corff. Mae'n cynnwys ffibr, sy'n helpu i ymladd dysbiosis ac yn normaleiddio'r microflora berfeddol.

Ar gyfer afiechydon y llwybr treulio, dilynwch ddeiet a ddewiswyd gan y meddyg. Mae eggplant mewn pancreatitis yn gynnyrch cymeradwy, ond mae'n ystyried ffurf a maint y clefyd.

Eggplant mewn pancreatitis acíwt

Mae eggplant mewn pancreatitis yn cael effaith iachâd ar y corff, ond dim ond wrth eu rhyddhau y cânt eu bwyta. Nid yw eggplant a pancreatitis sy'n gwaethygu llid yn gydnaws. Mae meddygon yn gwahardd eu hychwanegu at y diet ar gyfer pancreatitis acíwt, oherwydd eu bod yn cynnwys sylweddau sy'n actifadu trypsinogen ac yn cynyddu llid. Mae'r sylweddau hyn yn cynnwys:

alcaloidau,
cyfnewidiol,
asid asgorbig.

Mae defnyddio llysieuyn yn gwella secretiad bustl, a chyda gweithrediad anghymesur y cyfarpar falf, mae bustl yn mynd i mewn i'r dwythellau pancreatig ac yn actifadu proenzymes.

Mae un ffrwyth yn cynnwys 2.5 g o ffibr, sydd mewn llid acíwt yn y pancreas yn achosi dolur rhydd a chwydd. Mae cynnwys uchel o ffibr planhigion yn gwella symudedd gastrig. Mae'r broses hon mewn pancreatitis acíwt yn arwain at ffurfio nwy a chrampio yn y coluddyn.

Mae'r defnydd o lysiau yng nghyfnod acíwt y clefyd yn gwaethygu lles person oherwydd mwy o boen. Mae datblygiad necrosis pancreatig yn bosibl: mae'r mecanwaith amddiffyn yn cael ei dorri, mae'r pancreas yn dechrau treulio ei hun.

Eggplant a pancreatitis cronig

Gall eggplant ostwng colesterol

Ar ôl i'r afiechyd fynd yn rhydd, nid yw'r diwylliant llysiau bellach yn niweidio'r pancreas a'r corff yn ei gyfanrwydd.

Mae'r ffetws yn cael ei gyflwyno i'r diet yn raddol. Fis ar ôl ymosodiad acíwt ar pancreatitis, ni chaiff llysiau eu bwyta'n amrwd.

Bwyta eggplants gyda dognau bach. Yn gyntaf, mae cawl piwrî wedi'i gynnwys yn y diet, ac os nad yw'r cyflwr ar ôl bwyta wedi gwaethygu, mae'r dognau'n cynyddu'n raddol.

Cyn coginio, mae'r llysiau'n cael eu socian â halen a'u coginio ar wahân i gig fel nad ydyn nhw'n magu braster. Mae maint y cynnyrch yn cael ei gyfrif yn unigol ar gyfer pob claf.

Dim ond ar ôl yr adferiad terfynol y dychwelir eggplant i'r fwydlen.

Gall diwylliant wella cyflwr y corff ar ôl salwch:

colesterol is
cryfhau myocardiwm
gwella cylchrediad y gwaed,
lleddfu rhwymedd.

Defnyddio caviar eggplant mewn pancreatitis

Dysgl ddeietegol a ddefnyddir ar gyfer pancreatitis a cholecystitis yw caviar eggplant. I gael gwared â sylweddau niweidiol o'r llysiau, caiff ei baratoi ar sail ffrwythau wedi'u pobi, wedi'u stiwio a'u berwi.

Ar gyfer coginio, cymerwch lysiau ifanc porffor-du gyda chroen elastig. Maen nhw'n cael eu torri'n ddarnau a'u socian mewn dŵr halen, mae'r croen yn cael ei dynnu. Mae llysiau wedi'u trin â gwres yn cael eu daearu mewn cymysgydd neu grinder cig. Ychwanegir y cysondeb, ychwanegir ychydig o olew ato. Weithiau mae moron wedi'u berwi yn cael eu hychwanegu at gaviar.

Nid yw meddygon yn argymell bwyta caviar, sy'n cael ei werthu yn y siop: ar gyfer ei baratoi, defnyddir nifer fawr o gynhwysion niweidiol:

sbeisys sbeislyd
blasau
cadwolion
tewychwyr.

Argymhellir bod caviar wedi'i baratoi'n briodol o gynhyrchion naturiol yn bwyta mewn symiau rhesymol fel nad yw'n achosi gwaethygu llid.

Trin pancreatitis a cholecystitis â diet

Ar gyfer trin gastritis ac wlserau, mae ein darllenwyr yn defnyddio Te Mynachaidd yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Nid egwyddorion maethol haniaethol yn unig yw diet ar gyfer pancreatitis a cholecystitis, mae'n rhan o'r driniaeth, heb gadw at y rheolau y bydd y meddyginiaethau a gymerir yn cael eu gwastraffu arian. Mae'r esboniad yn syml: mae'r pancreas a phledren y bustl yn cymryd rhan fawr yn y broses o dreulio bwyd (yr organau hyn sy'n dadelfennu'r cynhyrchion i'w elfennau strwythurol sylfaenol sy'n "glir" i'r coluddyn).

Yn dibynnu ar natur y broses ymfflamychol (gall fod yn acíwt neu'n gronig), rhaid i chi naill ai roi gorffwys i'r organau am ychydig, neu ysgogi eu gwaith yn ysgafn. Yn yr achos cyntaf, byddant yn gallu gwella, yn yr ail - nid atroffi.

Deiet acíwt

Dylai maeth â pancreatitis a cholecystitis yn y cyfnod acíwt neu waethygu'r broses gronig roi heddwch llwyr i organau, gan roi'r cyfle i wella. I wneud hyn:

yn ystod y tridiau cyntaf na allwch chi fwyta, dim ond dŵr berwedig di-garbonedig ac weithiau 100-200 ml y dydd o Borjomi neu Kvassaya Polyana y gallwch chi ei yfed, y cafodd yr holl nwyon eu tynnu ohonynt o'r blaen,
erbyn 3 diwrnod, os yw'r boen yn yr abdomen wedi diflannu, gallwch ehangu'r diet. Mae te cynnes heb ei felysu, cawl llysiau wedi'i gratio heb ffrio, ceirch neu uwd reis wedi'i ferwi mewn llaeth a dŵr (1: 1), mae craceri, omled stêm o brotein cyw iâr yn cael eu cyflwyno iddo,
wythnos yn ddiweddarach gallant ganiatáu caws bwthyn braster isel, llysiau wedi'u stiwio (ac eithrio bresych),
os nad yw'r cynhyrchion uchod yn gwaethygu poen yn yr abdomen, peidiwch ag ysgogi dolur rhydd a chwydu, ychwanegir pysgod braster isel wedi'u berwi, soufflé neu gytiau stêm o gyw iâr gwyn neu gig twrci, semolina ac uwd gwenith yr hydd.
dim ond ar ôl 1-2 fis y maent yn newid i dabl 5c, a argymhellir ar gyfer cydymffurfio ag amser hir - tua blwyddyn.

Deiet ar gyfer pancreatitis cronig

Fe'i gelwir yn "fwrdd 5c", ac fe'i nodweddir fel "gwreichionen, gyda llai o garbohydradau (siwgr yn bennaf) a chynnwys braster isel iawn":

y cynnwys calorïau dyddiol yn yr achos hwn yw 2,600 - 2,800 kcal,
proteinau tua 120 g / dydd (dim mwy na 60% o broteinau anifeiliaid),
brasterau llysiau - tua 15 g / dydd, anifeiliaid - 65 g / dydd,
carbohydradau - dim mwy na 400 g,
siwgr - dim ond 1 llwy fwrdd y dydd,
yn lle swcros - 20-30 g o sorbitol neu xylitol y dydd,
halen - dim mwy na 10 g
hylifau - 2.5 litr, heb nwy,
bara gwyn (ddoe) - dim mwy na 250 g / dydd.

Egwyddorion tabl 5c

Er mwyn gwella treuliad mewn organau heintiedig, rhaid dilyn yr egwyddorion maeth canlynol:

bwyd - 5-6 gwaith y dydd, mewn dognau bach,
mae tymheredd cymeriant bwyd tua 40 gradd,
ni ddylai cyfanswm pwysau bwyd y dydd fod yn fwy na 3 kg,
sylfaen y diet yw bwyd protein,
dylid eithrio bwydydd wedi'u ffrio, wedi'u halltu a'u piclo,
dylid berwi neu stemio llysiau,
cawliau - naill ai ar lysiau, neu ar 3 cawl cig,
yfed diodydd yn seiliedig ar flodau sicori,
Wyau cyw iâr (a phrotein yn ddelfrydol) i'w bwyta 2-3 gwaith yr wythnos ar ffurf omelettes ac wyau wedi'u berwi.

Cyngor! Yn y diet dylai fod yn ddigonol o fwydydd ffibr. Yn ogystal, mae angen i chi ddefnyddio o leiaf 1 cwpan o kefir ac ychydig o gellyg bob dydd.

Beth sy'n bosibl a beth na all

Pa gynhyrchion â pancreatitis a cholecystitis a ganiateir, ac na chaniateir, gweler y tabl:

Rusks a bara gwyn ddoe

Cig a physgod braster isel ar ffurf wedi'i ferwi (mae angen i chi goginio heb groen)

Omelets Protein Stêm

Brothiau: cig, pysgod

Uwd: gwenith yr hydd, semolina, reis, blawd ceirch

Pwmpen ar gyfer colecystitis a pancreatitis

Cynhyrchion Llaeth Brasterog

Aeddfedu ffrwythau an-asidig i'w malu

Uwd: miled, gwenith, corn

Sudd heb siwgr o ffrwythau ac aeron nad ydynt yn asidig

Jeli gyda xylitol neu sorbitol

Cynhyrchion Llaeth Braster Isel

Olew llysiau - wedi'i fireinio, hyd at 15 g / dydd

Te gyda llaeth a lemwn

Ar gyfer trin gastritis ac wlserau, mae ein darllenwyr yn defnyddio Te Mynachaidd yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Menyn - dim ond mewn bwyd parod (y dydd - dim mwy na 30 g)

Pasteiod heb eu coginio gyda chaws bwthyn

Weithiau - selsig wedi'i goginio o ansawdd heb fraster

Sauerkraut, os nad sur

Madarch a brothiau madarch

Cynhyrchion hufen melysion

Ystyriwch rai o'r cynhyrchion "dadleuol" unigol:

Caniateir bananas ar gyfer pancreatitis a cholecystitis, ond mewn ychydig bach (dim mwy nag 1 darn y dydd), gan eu bod yn eu cynnwys. Fe'ch cynghorir i'w defnyddio i roi blas ychwanegol i iogwrt braster isel, caserol, pastai yn seiliedig ar iogwrt braster isel a chwcis sych. Gallwch hefyd yfed sudd banana, ond hefyd mewn symiau bach.
Caniateir ffynonellau asidau brasterog omega-3 hanfodol, cnau, â cholecystitis a pancreatitis os yw'r afiechyd mewn cyfnod cronig. Mae'r cynnyrch hwn yn dda ar gyfer byrbrydau. Mae'n atal llid yn y meinwe pancreatig, yn amddiffyn y meinwe rhag cael ei ddinistrio. Ond mae cnau yn fwydydd brasterog, felly bwytawch nhw ddim mwy na 15 gram (unrhyw rai) a dim ond os nad oes alergedd iddyn nhw.
Caniateir mêl â pancreatitis a cholecystitis dim ond os nad yw'r llid wedi effeithio ar gyfarpar endocrin y pancreas, ac nad yw diabetes wedi datblygu. Yn yr achos hwn, mae'r cynnyrch yn ddefnyddiol - mae'n helpu i "ddiarddel" y bustl yn ddigyfnewid yn y goden fustl.

Cyngor! Mae defnyddio mêl ar gyfer y clefydau hyn yn angenrheidiol nid pan fyddwch chi eisiau, ond yn y bore, ar stumog wag, hydoddi llwy fwrdd o'r cynnyrch mewn 100 ml o ddŵr.

Gallwch gael gwybodaeth ychwanegol am faeth ar gyfer y patholegau dan ystyriaeth o'r erthygl: 100 o fwydydd a ganiateir ar gyfer pancreatitis.

Ryseitiau Delicious

Fel nad yw bywyd â chlefydau llidiol y pancreas a phledren y bustl yn ymddangos mor llwyd a diflas, mae angen ei arallgyfeirio rhywfaint. Rydym yn cynnig y ryseitiau canlynol ar gyfer pancreatitis a cholecystitis.

Cytiau tatws. Rydyn ni'n cymryd 7 tatws canolig, yn pilio, yn coginio, a phan mae'n oeri - ac yn rhwbio. Ychwanegwch 250 g o laeth neu selsig meddyg wedi'i dorri'n fân i'r màs hwn, yn ogystal â 200 g o gaws caled wedi'i gratio. Rydyn ni'n cymysgu 3 wy amrwd, perlysiau a nionod gwyrdd i flasu, halen, 2 lwy fwrdd o flawd. Dylid cael y màs y mae'r cwtledi yn cael ei wneud ohono (rhaid eu bara mewn blawd). Coginio mewn boeler dwbl.
Cawl llysiau gyda pheli cig caws. Rydyn ni'n cymryd 2.5 litr o broth dŵr neu lysiau, yn cael ei roi ar dân. Rydyn ni'n paratoi'r màs ar gyfer peli cig: rydyn ni'n rwbio 100 g o gaws caled ysgafn, yn cymysgu â menyn wedi'i feddalu, 100 g o flawd ac 1 wy amrwd, perlysiau ac ychydig bach o halen. Cymysgwch, rhowch yn yr oergell am 30 munud. Ar gyfer y cawl: rhwbiwch yn fras 1 foronen, torrwch 1 pupur cloch yn stribedi, a nionyn a 5 tatws yn giwbiau. Coginiwch am oddeutu 15 munud mewn dŵr berwedig. Nesaf, rydyn ni'n taflu peli cig maint ffa yno, wedi'u ffurfio o'r màs caws yn yr oergell.
Mae pwmpen yn gynnyrch iach iawn. Gellir paratoi llawer o seigiau ohono. Er enghraifft, caserol pwmpen gydag afalau.

Mae angen i chi gymryd 600 g o bwmpen, croen a hadau, gratiwch. Gwnewch yr un peth â 200 g o afalau amrwd. Yna gadewch i'r bwmpen a'r afalau mewn padell gyda 10 g menyn, sychwch â fforc. Ychwanegwch 100 ml o laeth i'r piwrî sy'n deillio ohono, dod ag ef i ferw, ychwanegu ychydig (tua 60 g) semolina, coginio am 8 munud ar wres isel. Nesaf, ei dynnu o'r gwres, ei oeri i 60 ° C, ychwanegu llwy fwrdd o siwgr ac 1 wy, ei gymysgu . Rhaid gosod y màs hwn ar hambwrdd pobi wedi'i iro a'i daenellu, ei bobi yn y popty. Gweinwch gyda hufen sur.

Buddion llysiau glas

Mae gwerth prydau eggplant yn gorwedd yn ei gyfansoddiad:

llawer o fitaminau sy'n angenrheidiol ar gyfer metaboledd arferol: A, E, C, PP, B1, B2, B6, B9,
elfennau olrhain: potasiwm, ïodin, haearn, magnesiwm, ffosfforws, molybdenwm, copr, fflworin, cobalt, alwminiwm ac eraill,
cyfnewidiol, alcaloidau,
asidau organig
carbohydradau cymhleth (ffibr), siwgrau syml,
protein llysiau
pectins
crynodiad braster isel iawn.

Mae defnyddio prydau eggplant yn rheolaidd yn dda i berson iach. Prif briodweddau buddiol llysiau:

Normaleiddio'r sbectrwm lipid: gwella'r gymhareb colesterol "drwg" a "da" - dyma atal ffurfio placiau yn y llongau, dilyniant atherosglerosis.
Gwella cyflwr cyhyr y galon, normaleiddio swyddogaeth gontractiol, curiad y galon a phwysedd gwaed.
Effaith diwretig: ysgarthiad halwynau asid wrig, gormod o hylif o'r corff. Felly, mae edema yn cael ei ddileu, mae urolithiasis a gowt yn cael eu trin.
Dileu rhwymedd oherwydd mwy o symudedd berfeddol. Mae ffibr y llysieuyn hwn yn helpu i gael gwared ar docsinau, yn glanhau'r corff.
Actifadu symudedd y goden fustl a'r llwybr bustlog, atal clefyd y garreg fustl.
Colli pwysau gyda defnydd rheolaidd o lysiau.
Gwella ffurfiant gwaed ym mêr yr esgyrn.

A allaf ei ddefnyddio yn y cyfnod acíwt?

Oherwydd cynnwys uchel ffibrau planhigion mewn eggplants, maent yn cynyddu symudedd y coluddion, pledren y bustl, dwythell y bustl a dwythellau pancreatig. Mae prosesau o'r fath mewn pancreatitis acíwt yn arwain at fwy o ffurfiant nwy, dolur rhydd, a chrampiau abdomenol.

Mae presenoldeb olewau hanfodol, asidau organig mewn seigiau wedi'u coginio yn arwain at fwy o secretion sudd treulio: secretiadau gastrig, berfeddol, pancreatig, bustl. Yn ystod cyfnod acíwt y clefyd, mae'r meinwe pancreatig a'i ddwythellau yn llidus, wedi chwyddo, ac mae'n anodd all-lif ei gyfrinach. Gall defnyddio eggplant yn ystod y cyfnod hwn waethygu lles person oherwydd dwysáu poen. Ar ben hynny, gall cyflwr sy'n peryglu bywyd, necrosis pancreatig, ddatblygu oherwydd effaith ddinistriol ensymau ar y chwarren ei hun.

Pwynt peryglus arall o fwyta llysiau ar gyfer pancreatitis acíwt yw cynnydd mewn siwgr yn y gwaed, sy'n arwain at gynnydd yn y llwyth ar ran y pancreas sy'n cynhyrchu inswlin.

Eggplant mewn pancreatitis cronig ac mewn rhyddhad

Ar ôl i waethygu clefyd cronig fynd i gam y rhyddhad, mae cwynion o boen, anhwylderau carthion, mwy o nwy yn ffurfio - i ffwrdd - tua mis ar ôl ymosodiad acíwt ar pancreatitis. Mae meddygon yn rhagnodi profion a dulliau offerynnol o ymchwil i gadarnhau ymsuddiant y broses ymfflamychol. Ar y cam hwn, ni fydd prydau eggplant yn niweidio'r pancreas mwyach, felly mae'r llysieuyn yn cael ei gyflwyno i'r diet yn raddol.

Ni ellir bwyta llysiau amrwd: caniateir ei ddefnyddio ar ffurf wedi'i drin â gwres yn unig. Mae eggplants yn cael eu coginio trwy goginio, stiwio, pobi.

Bwyta cychwyn gyda dognau bach. Ar y dechrau, mae'n well rhoi cynnig ar gyfran fach o biwrî cawl llysiau gydag eggplant. Os nad yw cyflwr rhywun ar ôl bwyta yn gwaethygu, yna cynyddir y dognau yn raddol.Mae swm y cynnyrch hwn y gellir ei fwyta yn cael ei gyfrif yn unigol ym mhob achos ac mae'n dibynnu ar oddefgarwch unigol a lles cyffredinol yr unigolyn.

Caviar eggplant: a yw'n bosibl ai peidio?

Mae Caviar, sy'n cael ei werthu yn y siop, wedi'i wahardd yn llwyr i'w ddefnyddio ar unrhyw gam o pancreatitis, gan ei fod yn ei weithgynhyrchu yn defnyddio llawer o gynhwysion niweidiol ar gyfer y system dreulio:

finegr a chadwolion eraill,
blasau
tewychwyr
sbeisys sbeislyd
llawer iawn o halen.

Os ydych chi'n coginio caviar eggplant yn iawn o gynhwysion naturiol iach yn unig, yna gellir ei fwyta, ond mewn symiau rhesymol. Mae'r rysáit ar gyfer coginio gartref yn eithaf syml:

Piliwch eggplant, moron, winwns, tomatos.
Stêm nhw, eu berwi'n fyr nes eu bod yn dyner, neu eu mudferwi mewn padell gydag ychydig o olew olewydd.
Malu pob llysiau i gyflwr piwrî gan ddefnyddio grinder cig neu brosesydd bwyd.
Gellir ychwanegu llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân at y caviar sy'n deillio o hynny.

Mae caviar eggplant o'r fath oherwydd diffyg cadwolion, nid yw cemegolion yn achosi gwaethygu llid. Mae'n ddefnyddiol iawn, ond dim ond trwy ddileu'r afiechyd y gall fod.

Cwpwl o ryseitiau syml ar gyfer pancreatitis

Mae eggplant a phatholeg pancreatig yn gwbl gydnaws. I baratoi prydau iach, blasus, dylech ddewis llysiau ffres o ansawdd uchel o liw porffor llachar yn unig, heb unrhyw arwyddion gweladwy o ddifrod, pydredd na llwydni. Dylent fod yn fach o ran maint, yn dynn i'r cyffyrddiad. Mewn hen lysiau sydd wedi'u storio'n anghywir, mae cyfansoddyn gwenwynig i'r pancreas a'r corff cyfan - solanine. Dylai'r coesyn eggplant fod yn gadarn ac yn wyrdd. Mae'n well defnyddio llysiau sy'n cael eu tyfu yn eich gardd.

Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer prydau iach a blasus wedi'u gwneud o lysiau “glas”, sy'n gwneud amrywiaeth fawr yn newislen claf â pancreatitis.

Eggplant wedi'i stwffio cyw iâr

Mae'r dysgl hon yn flasus ac yn galonog iawn. Gyda pancreatitis, dylid ei ddefnyddio gyda gofal - dim ond gyda rhyddhad parhaus hir o'r clefyd.

Er mwyn ei baratoi, bydd angen 3 eggplants maint canolig, 100 g o reis, 100 g o fron cyw iâr, sawl tomatos, 1 nionyn, 3 llwy fwrdd o olew llysiau (olewydd os yn bosib).

Camau coginio eggplant wedi'i stwffio:

Rinsiwch y llysiau glas a'u torri yn eu hanner.
Piliwch y craidd eggplant gyda llwy neu gyllell.
Coginiwch y briwgig trwy dorri'r cyw iâr gyda grinder cig. Ychwanegwch winwns wedi'u torri'n fân, reis wedi'i ferwi ato, cymysgu popeth yn drylwyr.
Ar gyfer grefi, rhowch domatos wedi'u plicio gyda nionod.
Stwffiwch yr eggplants gyda llenwad, rhowch mewn padell ffrio gydag ymylon uchel, arllwyswch y grefi a'i orchuddio.
Mudferwch ar wres isel am oddeutu hanner awr.

Rholiau eggplant

Mae rholiau llysiau'n edrych yn flasus iawn, yn addurno unrhyw fwrdd gwyliau. Gall y llenwad fod bron yn unrhyw beth - cig, llysiau, gyda physgod, caws. I baratoi dysgl iach, bydd angen eggplant a chynhyrchion yr ydych am wneud llenwad ohonynt, er enghraifft, tomatos, moron, bron cyw iâr. Y rysáit ar gyfer rholiau:

Torrwch yr eggplant yn blatiau maint canolig.
Pobwch lysiau yn y popty neu mewn padell nes eu bod yn feddal.
Paratowch lenwad dietegol: gellir ychwanegu tomatos stiw gyda nionod a moron, briwgig.
Rhowch y llenwad ar y plât eggplant, lapiwch ef yn ofalus a gosod y rholyn sy'n deillio ohono gyda brws dannedd.

Mae eggplants yn llysiau defnyddiol iawn, ac maen nhw'n paratoi nifer fawr o seigiau blasus dietegol y gellir eu bwyta hyd yn oed gyda chlefydau'r llwybr gastroberfeddol (pancreatitis, gastritis, colecystitis, colelithiasis). Amodau pwysig ar gyfer defnyddio eggplant yn ddiogel:

dim ond ar adeg rhyddhad y clefyd y gallwch eu bwyta,
triniaeth wres orfodol o lysiau cyn eu defnyddio,
yn y broses o goginio, ni allwch ddefnyddio sesnin poeth, sawsiau gyda chadwolion, blasau, mayonnaise, sos coch.