Peli cig Twrci gyda llysiau
Coginio: 30 munud
Rwy’n cynnig coginio peli cig o friwgig â thwrci gyda llysiau - dyma’r ddysgl y gallaf ei bwyta bob dydd. Peli cig blasus, persawrus a suddiog gyda llawer o lysiau - a all fod yn fwy prydferth. Mae nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach.
Mae seigiau o'r fath yn boblogaidd iawn gydag oedolion a phlant. Gallwch chi wasanaethu fel dysgl annibynnol, neu gallwch chi goginio sbageti neu basta ar eu cyfer.
Y cynhwysion
- Cig Twrci - 600 g
- Winwns - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Zucchini - 1 pcs.
- Pupur cloch - 2 pcs.
- Garlleg - 4 ewin
- Tomatos yn eu sudd eu hunain - 400 ml
- Olew olewydd - 1 llwy fwrdd. l
- Halen - 1 llwy de
- Siwgr - 1 llwy fwrdd. l
- Ogangano sych - 1 llwy de
- Pupur du daear - 2 binsiad
- Dŵr wedi'i ferwi - 200 ml
Sut i goginio
Golchwch a sychwch y zucchini a'r zucchini, wedi'u torri'n giwb bach.
Gallwch ddefnyddio zucchini yn unig neu zucchini yn unig.
Cynheswch olew olewydd mewn padell a'i ffrio winwns wedi'i dorri'n fân nes ei fod yn feddal. Ychwanegwch zucchini wedi'u torri gyda zucchini a'u ffrio am 3-4 munud arall.
Rinsiwch a sychwch y pupur cloch, tynnwch y blwch hadau. Torrwch y mwydion o bupur yn stribedi tenau bach.
Ychwanegwch pupurau wedi'u torri a garlleg wedi'i dorri'n fân i'r badell i lysiau, ffrio am 2-3 munud arall.
Ychwanegwch friwgig halen twrci daear, pupur a'i guro'n dda.
Mewn padell o lysiau, ychwanegwch halen, siwgr, pupur daear, oregano a'i gymysgu.
Ychwanegwch domatos tun a'u mudferwi am sawl munud.
O'r cig grym, ffurfiwch beli cig maint cnau Ffrengig.
Arllwyswch ddŵr i'r llysiau a dod ag ef i ferw, ei dynnu o'r stôf.
Ar ffurf gwrthsefyll gwres, rhowch yr holl lysiau gyda'r saws, ar ben hynny dosbarthwch y peli cig trwy eu suddo ychydig yn y saws. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 ° C am 30 i 40 munud nes ei fod wedi'i goginio.
Gweinwch beli cig poeth gyda saws a garnais gyda dail basil.
Rysáit:
Ychwanegwch y briwsion bara, wy, caws wedi'i gratio'n fân a'r garlleg i'r briwgig, halen a phupur i'w flasu, tylino.
Rholiwch beli cig o friwgig, eu rhoi ar ddalen pobi.
Anfonwch i mewn wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd a'i bobi nes ei fod wedi'i goginio, tua 20 munud.
Torrwch y winwnsyn yn fân.
Zucchini ac eggplant wedi'u torri'n ddarnau mawr. Ffriwch olew llysiau dros wres canolig, gan ei droi am 4-5 munud.
Rydyn ni'n symud i blât.
Rhowch winwns mewn padell a'u ffrio, gan eu troi, 3-4 munud. Ychwanegwch domatos i'r badell, tylino o fforc. Ychwanegwch basil.
Rydyn ni'n dychwelyd y peli cig i'r badell, yn rhoi'r llysiau wedi'u ffrio yno, yn eu hychwanegu at eu blas, yn dod â nhw i ferw dros wres uchel, yna'n ei leihau ac yn mudferwi'r ddysgl o dan y caead am tua 10 munud.
Wrth weini, addurnwch gydag olewydd a dail basil gwyrdd.
Peli Cig Twrci - Egwyddorion Coginio Cyffredinol
Ar gyfer paratoi briwgig, defnyddir ffiled twrci o'r fron neu'r glun. Mae'r trimins yn cael eu troelli mewn grinder cig neu eu torri mewn cyfuniad. Gallwch ychwanegu mathau eraill o gig, lard.
Beth arall sy'n cael ei roi mewn briwgig:
Mae'r màs wedi'i gymysgu'n drylwyr, a ffurfir peli ohono. Gwneir peli cig bach ar gyfer cawl; nid yw eu maint yn fwy nag wy soflieir. Os ydych chi'n bwriadu defnyddio peli cig ar gyfer dysgl ochr, yna gallwch chi lynu ychydig yn fwy, er enghraifft, fel cnau Ffrengig.
Gellir coginio, ffrio, pobi neu stiwio peli cig. Weithiau mae coginio yn cyfuno sawl math o driniaeth wres, sy'n cael effaith gadarnhaol ar flas terfynol y ddysgl.
Rysáit 1: Peli Cig Twrci gyda Reis ar gyfer Cawl
Mae disodli cig â pheli cig twrci yn lleihau'r amser y mae'n ei gymryd i baratoi cyrsiau cyntaf heb aberthu blas. Mae cawl o'r fath yn cael ei baratoi'n gyflym, mae'r cawl yn troi allan i fod yn gyfoethog ac yn foddhaol. Ac os ydych chi'n ffrio'r peli ymlaen llaw, yna mae hefyd yn bersawrus iawn.
Y cynhwysion
• ychydig o dil sych,
Coginio
1. Arllwyswch reis i mewn i bot o ddŵr berwedig, ei ferwi am saith munud. Rydym yn mynegi. Cyn coginio, rhaid golchi rinses.
2. Tra bod y reis yn cael ei goginio, rydyn ni'n troi'r twrci mewn grinder cig. Gallwch dorri'r cyfuniad i mewn neu ddefnyddio briwgig parod.
3. Cyfunwch â reis, ychwanegwch yr wy.
4. Rhowch binsiad o dil sych, halen a phupur, gwasgwch ewin o arlleg, os nad yw'n gwrth-ddweud blas y cawl.
5. Cymysgedd stwffin. I rolio'r peli yn hawdd a mynd yn dwt, gallwch chi eu curo i ffwrdd. Gwneir hyn ar y bwrdd.
6. Mae peli cig yn cael eu lansio ar unwaith i'r cawl. Yn yr achos hwn, gwneir hyn cyn ychwanegu tatws wedi'u torri neu funud ar ôl ei ferwi.
7. Gallwch chi ffrio'r peli cig mewn padell yn gyntaf. Yn yr achos hwn, fe'u rhoddir yn y badell ychydig yn ddiweddarach, tua chanol coginio tatws. Gallwch ddefnyddio unrhyw frasterau ar gyfer rhostio.
Rysáit 2: Peli Cig Twrci Deietegol
Ar gyfer peli cig twrci diet, mae'n annymunol defnyddio stwffin wedi'i brynu, gan fod ganddo lawer o groen a braster. Mae cynnyrch o'r fath yn llawer mwy calorig ac yn cael ei amsugno'n waeth gan y corff. Gellir defnyddio peli cig a baratoir yn ôl y rysáit hon ar gyfer cyrsiau cyntaf ac ail.
Y cynhwysion
• 600 gram o ffiled twrci,
• 1 moronen fach.
Coginio
1. Twistiwch y ffiled yn friwgig ynghyd â'r winwnsyn.
2. Ychwanegwch foron wedi'u gratio â sglodion bach neu dim ond torri'r cnwd gwreiddiau. Ond dylai'r darnau droi allan yn fach ac yn denau er mwyn cael eu coginio.
3. Rhowch yr wy, halen a phupur. Rydyn ni'n ychwanegu sbeisys eraill i flasu, gallwch chi osod llysiau gwyrdd.
4. Rholiwch y peli cig a gallwch chi goginio unrhyw ddysgl.
Rysáit 3: Peli Cig Twrci i Blant
Nid yw cyflwyno cynhyrchion cig yn neiet y plant mor syml. Mae mam brin yn mwynhau amser segur dyddiol wrth y stôf i goginio cyfran fach iawn. Yr ateb yw gwneud peli cig. Gallwch eu rhewi a chael peli cig ar yr amser iawn, ac nid yw coginio yn cymryd cymaint o amser.
Y cynhwysion
• 300 gram o dwrci,
• 150 gram o fresych,
• 50 gram o foron,
Coginio
1. Ychwanegir bresych at y briwgig i lyfnhau blas y cig. Gallwch ddefnyddio lliw, brocoli neu wyn. Wedi'i rwygo'n ddarnau bach. Peidiwch â throelli, fel arall bydd y cig yn troi allan yn hylif.
2. Golchwch y twrci, ei dorri'n dafelli a'i droelli ynghyd â moron a nionod.
3. Cyfunwch â bresych, ychwanegwch yr wy a'r halen. Trowch.
4. Os yw'r màs yn hylif, gallwch ychwanegu ychydig o semolina neu flawd ceirch wedi'i dorri, yna gadewch iddo sefyll i chwyddo.
5. Peli cig dwylo a rholio gwlyb. Yna coginio neu rewi. Yn yr ail fersiwn, mae angen gosod y peli cig ar fwrdd a'u rhoi yn y rhewgell am 3-4 awr. Yna ei bacio mewn bag neu gynhwysydd, ei selio'n dynn a'i roi yn ôl yn y siambr.
Rysáit 4: Peli Cig Twrci mewn grefi hufennog
Y rysáit ar gyfer y peli cig mwyaf tyner mewn saws hufennog. Maen nhw'n mynd yn dda gyda grawnfwydydd a llysiau, pasta wedi'i ferwi.
Y cynhwysion
• 1 ewin o arlleg
• 60 gram o fenyn,
• 20 ml o olew llysiau,
• 0.5 criw o bersli (gallwch ddefnyddio dil).
O'r sbeisys bydd eu hangen arnoch chi: nytmeg, halen, pupur du, paprica melys.
Coginio
1. Torrwch ben y nionyn wedi'i blicio yn giwbiau, ei anfon i'r badell gyda 10 ml o olew llysiau. Ffriwch nes ei fod yn frown euraidd.
2. Twistiwch y twrci, ychwanegwch y winwnsyn, y garlleg wedi'i dorri a'r wy. Yna sesnwch gyda nytmeg, paprica, pupur du a halen. Trowch a ffurfiwch y peli cig.
3. Ffriwch y peli cig mewn padell gyda'r olew llysiau sy'n weddill. Rydyn ni'n glanhau.
4. Ychwanegwch fenyn i'r badell, cynheswch a ffrio'r blawd ynddo.
5. Arllwyswch yr hufen, ei droi yn gyson. Ychwanegwch wydraid o ddŵr berwedig i'r saws a'i gynhesu. Solim.
6. Nawr gallwch chi ychwanegu peli cig i'r badell neu eu trosglwyddo i'r badell, ac yna arllwys y saws.
7. Gorchuddiwch ef a'i fudferwi am ddeg munud. Ychwanegwch bersli.
Rysáit 5: Peli Cig Twrci mewn grefi tomato
Opsiwn coginio arall ar gyfer peli cig twrci. Yn ogystal â grefi, mae'r rysáit yn cael ei gwahaniaethu gan gyfansoddiad briwgig, sydd i'w flasu'n agosach at fàs y cwtled.
Y cynhwysion
• 0.5 kg o gig daear o dwrci,
• 3 sleisen o fara,
• 500 ml o ddŵr neu broth,
• sesnin at eich dant.
Coginio
1. Arllwyswch laeth i'r bara. Mae'n well defnyddio darnau hen fel nad yw'r màs yn mynd yn fain. Gadewch am chwyddo, yna gwasgwch ychydig a'i gymysgu â thwrci dirdro.
2. Ychwanegwch y winwnsyn. Gellir ei dorri'n fân.
3. Rhowch y sbeisys a'u troi. Rydyn ni'n ffurfio peli crwn. Mae'r maint yn fympwyol. Gallwch fowldio peli cig bach iawn neu'n agosach o ran maint at beli cig.
4. Arllwyswch yr olew i'r badell. Gostyngwch y peli cig a'u ffrio'n ysgafn. Tynnwch allan mewn powlen.
5. Nid ydym yn tynnu'r badell ffrio o'r gwres, ond yn ychwanegu blawd ato. Brown nes eu bod yn euraidd.
6. Ychwanegwch past tomato, ffrio nes ei fod yn frown.
7. Arllwyswch y cawl mewn dognau bach, bob tro mae'r saws yn cael ei droi yn ddwys fel nad oes lympiau'n ffurfio. Rydyn ni'n cynhesu.
8. Ychwanegwch halen, pupur.
9. Rhowch y peli cig a oedd wedi'u ffrio o'r blaen yn y saws, eu gorchuddio a'u mudferwi nes eu bod yn dyner. Wedi'i wisgo â pherlysiau wedi'u torri. Mae amser coginio yn dibynnu ar faint y cynhyrchion.
Rysáit 6: Peli Cig Twrci Ffwrn
Ac mae'r opsiwn hwn ar gyfer coginio peli cig twrci yn dda oherwydd nid oes angen rhoi sylw manwl i'r dysgl. Rydyn ni'n coginio briwgig yn ôl unrhyw rysáit, rydyn ni'n gwneud peli cig o unrhyw faint.
Y cynhwysion
• 700 gram o beli cig,
• 2 lwy fwrdd o bastai neu sos coch tomato,
• 2 lwy fwrdd o mayonnaise neu hufen sur,
• 3 llwy fwrdd o saws soi,
Coginio
1. Torrwch y winwnsyn wedi'i blicio yn giwbiau bach. Trosglwyddwch ef i badell ffrio a'i ffrio gydag olew.
2. Cyn gynted ag y bydd y darnau'n dechrau brownio, ychwanegwch y blawd.
3. Cyfunwch sos coch gyda saws soi a mayonnaise, ei roi mewn sgilet. Rydyn ni'n cynhesu, ond ddim yn berwi.
4. Arllwyswch y broth neu'r dŵr plaen, berwch y saws nes bod y winwns yn feddal. Yna oeri ychydig a sychu trwy ridyll. Gwaredwch y darnau eraill o winwnsyn. Sesnwch y grefi gyda sbeisys.
5. Rhowch beli cig wedi'u ffurfio ar ffurf wedi'i iro ac arllwyswch y saws wedi'i goginio.
6. Anfonwch i'r popty a'i goginio am oddeutu hanner awr.
Rysáit 7: Peli Cig Twrci gyda Llysiau
Dysgl faethlon ond ysgafn o lysiau a pheli cig. Yn ôl ewyllys, gellir newid math a swm y cynhwysion ychwanegol.
Y cynhwysion
• 400 gram o friwgig twrci,
• 80 gram o hufen sur,
• 500 gram o fresych,
• 200 gram o foron,
Coginio
1. Cyfunwch y briwgig gyda nionyn, wy a sbeisys wedi'u torri. Trowch a ffurfio peli cig bach.
2. Rydyn ni'n cynhesu rhan o'r olew ac yn ffrio ar y ddwy ochr. Taenwch mewn powlen ar wahân.
3. Torrwch y moron a'r bresych yn stribedi, eu rhoi mewn padell, gan ychwanegu gweddill yr olew. Ffriwch nes bod y cyfaint yn cael ei leihau.
4. Yna halen, ychwanegu peli cig.
5. Cymysgwch hufen sur gyda 100 ml o ddŵr, arllwyswch i ddysgl.
6. Gorchuddiwch, ffrwtian llysiau nes eu bod yn feddal. Yn aml nid yw troi'r ddysgl yn werth chweil, er mwyn peidio â niweidio cyfanrwydd peli cig.
Rysáit 8: Peli Cig Twrci gyda Chaws
Mae'r peli cig hyn yn annymunol ar gyfer cawl. Ond yna mae peli cig twrci o'r fath yn mynd yn dda gydag unrhyw seigiau ochr a sawsiau.
Y cynhwysion
• 1 ewin o arlleg.
Coginio
1. Torrwch y winwns yn giwbiau canolig a'u ffrio mewn sgilet nes eu bod yn dryloyw. Ychwanegwch olewau ychydig.
2. Twistiwch y twrci a'i gyfuno â'r winwns wedi'i ffrio, ychwanegwch y melynwy, y garlleg wedi'i dorri a'r sesnin.
3. Rhwbiwch gaws gyda sglodion mawr a hefyd symud i friwgig. Trowch, ffurfiwch y peli cig.
4. Ffrio mewn padell, ac yna ychwanegu saws tomato neu hufen, ffrwtian nes ei fod yn dyner.
5. Gallwch chi roi'r peli yn y mowld, arllwys y saws a'u pobi yn y cwpwrdd.
Peli Cig Twrci - Syniadau Da a Thriciau
• Mae croen twrci yn dew yn bennaf ac yn cynnwys llawer o galorïau. Felly, wrth baratoi peli cig diet, mae'n well eu tynnu.
• Bydd yn llawer haws cerflunio peli cig os byddwch chi'n gwlychu'ch dwylo â dŵr oer. Ac argymhellir curo briwgig oddi ar y bwrdd ymhell cyn y driniaeth.
• Nid yn unig y gellir ychwanegu reis at beli cig. Mae gwenith yr hydd a blawd ceirch wedi'u cyfuno'n berffaith â briwgig twrci. Nid oes angen berwi'r olaf ymlaen llaw. Fe'u gosodir mewn cig amrwd ac maent yn gadael y màs am hanner awr i'w chwyddo.
• Os yw'r briwgig yn hylif ac na all y peli cig fod yn ddall, gallwch ychwanegu semolina, briwsion bara, blawd ceirch daear neu bran.
• Os yw'r peli cig yn cael eu gweini â dysgl ochr, yna cyn ffrio gellir eu bara mewn blawd neu friwsion bara. Bydd cramen blasus yn ymddangos ar beli cig.
• Mae ychwanegu wy yn gwanhau cysondeb y briwgig. Dylid ystyried hyn wrth baratoi nifer fach o beli cig. Efallai ei bod yn well ychwanegu hanner yr wy neu ddodwy'r melynwy yn unig.
• Gellir rhewi peli cig nid yn unig yn amrwd, ond hefyd ar ôl ffrio rhagarweiniol. Y tro nesaf y bydd angen i chi eu cael allan o'r rhewgell, arllwyswch y saws a'r stiw.
Peli cig blasus gyda saws tomato
I goginio peli cig twrci tyner gyda saws tomato, mae angen i chi gymryd:
- 500 gram o friwgig
- dau ben bwa,
- 500 ml o broth,
- cwpl o dafelli o fara hen
- 50 gram o past tomato,
- 25 gram o fenyn,
- 130 ml o laeth
- cwpl o lwy fwrdd o flawd
- sesnin i flasu.
Mae bara wedi'i socian mewn llaeth cynnes. Stwffiwch friwgig gyda bara wedi'i wasgu, ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri. Cyflwyno sbeisys i flasu. Mae'n well cael eich cyfyngu i halen.
Mae peli bach o gig yn cael eu ffurfio. Toddwch y menyn mewn padell, ffrio'r peli cig yn ysgafn. Yna eu tynnu o'r badell.
Ffriwch ychydig o flawd arno, ychwanegwch past tomato, ei droi. Ar ôl arllwys y cawl, ei droi. Tymor i flasu.
Cyflwynir peli cig Twrci. Stiwiwch nhw gyda grefi am oddeutu pum munud.
Blasu cig blasus
Ychwanegir hufen sur at y ddysgl hon. Mae'n caniatáu ichi gael grefi drwchus ond tyner. I goginio peli cig twrci blasus gyda grefi, mae angen i chi gymryd:
- 200 gram o ffiled twrci,
- cwpl o dafelli o fara gwyn,
- Hufen sur 100 ml, y gorau yw'r braster
- 70 ml o laeth
- un wy
- 50 ml o fenyn.
Arllwyswch fara gyda llaeth, gadewch am ychydig. Gwasgwch y darnau. Sgroliwch y cig sawl gwaith, gan ychwanegu torth. Ychwanegwch yr wy a'r halen. Ffurfiwch beli cig bach.
Iro'r badell gydag olew, rhoi'r peli, eu llenwi â dŵr i'w hanner. Coginiwch am oddeutu pymtheg munud. Berwch 100 ml o ddŵr, ei oeri i'w gadw'n gynnes. Cymysgwch ef gyda hufen sur. Pan fydd y dŵr o'r badell yn berwi, ychwanegwch hufen sur. Gorchuddiwch gyda chaead. Mae peli cig Twrci yn cael eu stiwio â grefi am bymtheg munud arall. Ar ôl iddyn nhw droi'r peli drosodd a dal yr un faint.
Peli Cig Hufen gyda Sbigoglys
Mae ryseitiau Twrci weithiau'n drawiadol yn eu hamrywiaeth. Yn yr achos hwn, ceir peli cig tyner, sy'n cael eu paratoi mewn saws hardd a gwreiddiol iawn.
Ar gyfer dysgl o'r fath mae angen i chi gymryd:
- 500 gram o ffiled twrci,
- pedair tafell o dorth,
- dau ben bwa,
- 100 ml o laeth
- un wy
- 100 gram o sbigoglys
- ewin o arlleg
- traean llwy de o nytmeg,
- Hufen 250 ml
- criw o bersli.
Mae angen socian baton mewn llaeth. Mae un nionyn wedi'i blicio, ei dorri'n giwbiau bach a'i ffrio'n ysgafn mewn olew llysiau. Malu ffiled twrci gyda nionod mewn cymysgydd. Ychwanegwch y dorth socian.
Curwch yr wy, ychwanegu at y briwgig. Sesnwch gyda phupur a halen. Ffurfiwch beli crwn, eu ffrio ar bob ochr mewn olew llysiau. Yna gorchuddiwch a dewch yn barod.
Mae ail ben y nionyn yn cael ei lanhau, ei dorri'n giwbiau. Ffriwch yn ysgafn ar ddarn o fenyn, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri'n fân. Golchwch bersli a sbigoglys, ysgwyd lleithder, torri'n fân. Ychwanegwch at y badell at winwnsyn a garlleg.Mae hufen braster yn cael ei dywallt, mae'r màs yn cael ei ferwi, yna mae'r tân yn cael ei leihau, ac maen nhw'n cael eu mudferwi am gwpl o funudau. Rheoleiddio blas gyda halen.
Mae'r saws wedi'i oeri ychydig, yna ei ymyrryd â chymysgydd ar gyfer màs homogenaidd. Mae peli cig yn cael eu dyfrio arnyn nhw.
Grefi sbeislyd
Bydd y rysáit hon ar gyfer peli cig twrci gyda grefi yn apelio at oedolion. Ar gyfer y ddysgl hon mae angen i chi gymryd:
- 500 gram o friwgig
- un wy
- cwpl o lwy fwrdd o friwsion bara,
- cymaint o fasil ffres, wedi'i dorri'n fân,
- llwy de o hadau carawe, oregano sych a mwstard Dijon,
- pâr o binsiad o bupur coch, halen garlleg, pupur du.
Ar gyfer y saws bydd angen i chi:
- unrhyw saws tomato
- 250 gram o champignons,
- 120 gram o gaws mozzarella,
- cwpl o ddail basil ffres
- rhywfaint o oregano sych
- naddion pupur coch.
Os oes angen, gallwch leihau faint o bupur poeth, ac yn lle'r saws, cymryd past tomato.
Y broses o wneud peli cig gyda saws
Mae wy yn cael ei yrru i'r briwgig, ychwanegir craceri a sbeisys. Trowch yn drylwyr. Ffurfio peli. Rhowch nhw ar ddalen pobi. Pobwch am bymtheg munud ar dymheredd o ddau gant gradd. Fel y gellir eu tynnu o'r badell yn hawdd, ei iro ag olew.
Dechreuwch goginio'r saws. Gwresogi'r badell, arllwys saws. Ychwanegwch sbeisys, madarch wedi'u torri'n fân a mozzarella. Cynhesu, gan ei droi, nes bod y màs yn dechrau tewhau. Rhoddir peli cig parod yn y saws, eu troi. Addurnwch gyda dail basil. Cynhesu ychydig funudau yn fwy, yna ei weini'n boeth.
Gellir paratoi peli cig o ffiled twrci mewn ffyrdd hollol wahanol. Mae rhywun yn eu ffrio mewn padell, mae eraill yn eu pobi. Fodd bynnag, mae'r ddau ohonyn nhw'n hoffi grefi flasus. Felly, mae wedi'i goginio â sawsiau tomato, gan ychwanegu garlleg neu bupur, wedi'i anweddu â hufen neu hufen sur. Mae'r ddau opsiwn yn dyner iawn, yn llawn sudd. Maent yn ategu'r dysgl hon gyda seigiau ochr syml, gan arllwys yn drwchus gyda saws.