Diabetes mellitus mewn plant: diet, rhestrau o gynhyrchion gwaharddedig a chaniateir

Mae diet cywir, rhesymol a chytbwys yn ofalus ar gyfer diabetes yn ffactor allweddol wrth gynnal iawndal sefydlog systemig am metaboledd carbohydrad. Yn anffodus, ar hyn o bryd nid oes unrhyw feddyginiaethau effeithiol a allai arbed person yn llwyr rhag diabetes, felly, y diet, ynghyd â'r regimen dyddiol cywir ac, os oes angen, cymryd meddyginiaethau, a all helpu'r claf i fyw bywyd yn gyffyrddus a heb ofni am iechyd.

Maeth meddygol

Mae meddygon wedi gwybod am yr angen am ddeiet ar gyfer diabetes ers amser maith - maeth meddygol yn yr oes cyn inswlin oedd yr unig fecanwaith effeithiol i frwydro yn erbyn y broblem. Mae diet diabetes math 1 yn arbennig o bwysig, lle mae tebygolrwydd uchel o goma yn ystod dadymrwymiad a hyd yn oed marwolaeth. Ar gyfer pobl ddiabetig sydd ag ail fath o glefyd, rhagnodir maeth clinigol fel arfer i gywiro pwysau a chwrs sefydlog mwy rhagweladwy o'r clefyd.

Egwyddorion sylfaenol

  1. Cysyniad sylfaenol diet therapiwtig ar gyfer diabetes o unrhyw fath yw'r uned fara, fel y'i gelwir - mesur damcaniaethol sy'n cyfateb i ddeg gram o garbohydradau. Mae maethegwyr modern wedi datblygu setiau arbennig o dablau ar gyfer pob math o gynhyrchion sy'n nodi faint o XE fesul 100 gram o gynnyrch. Bob dydd, argymhellir i glaf â diabetes gymryd cynhyrchion sydd â chyfanswm "gwerth" o 12-24 XE - dewisir y dos yn unigol, yn dibynnu ar bwysau corff, oedran a lefel gweithgaredd corfforol y claf.
  2. Cadw dyddiadur bwyd manwl. Rhaid cofnodi'r holl fwydydd sy'n cael eu bwyta fel bod y maethegydd, os oes angen, wedi cywiro'r system faeth.
  3. Lluosogrwydd derbyniadau. Cynghorir pobl ddiabetig 5-6 gwaith y pryd. Ar yr un pryd, dylai brecwast, cinio a swper gyfrif am 75 y cant o'r diet dyddiol, y 2-3 byrbryd sy'n weddill - y 25 y cant sy'n weddill.
  4. Unigololi maeth meddygol. Mae gwyddoniaeth fodern yn argymell personoli dietau clasurol, eu ffitio i hoffterau ffisiolegol y claf, ffactorau rhanbarthol (set o seigiau a thraddodiadau lleol) a pharamedrau eraill, wrth gynnal cydbwysedd o holl gydrannau diet cytbwys.
  5. Cywerthedd amnewid. Os byddwch chi'n newid y diet, yna dylai'r bwydydd amgen a ddewiswyd fod mor gyfnewidiol mewn calorïau, yn ogystal â'r gymhareb o broteinau, brasterau, carbohydradau. Yn yr achos hwn, mae'r prif grwpiau o gydrannau'n cynnwys cynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau yn bennaf (1), proteinau (2), brasterau (3) ac aml-gydran (4). Dim ond yn y grwpiau hyn y mae dirprwyon yn bosibl. Os yw'r amnewidiad yn digwydd yn (4), yna mae maethegwyr yn gwneud addasiadau i gyfansoddiad y diet cyfan, wrth ddisodli'r elfennau o (1) mae angen ystyried cywerthedd y mynegai glycemig - gall tablau XE a ddisgrifir uchod helpu.

Cynhyrchion wedi'u gwahardd yn llwyr ar gyfer diabetes

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae dieteg fodern, wedi'i arfogi â dulliau datblygedig o ddiagnosio ac ymchwil ar effaith sylweddau a chynhyrchion ar y corff, wedi culhau'r rhestr o fwydydd cwbl waharddedig i gleifion â diabetes. Ar hyn o bryd, mae seigiau sy'n seiliedig ar garbohydradau mireinio, losin a siwgr, ynghyd â chynhyrchion sy'n cynnwys brasterau anhydrin a llawer o golesterol, yn hollol wrthgymeradwyo.

Mae gwaharddiad cymharol ar fara gwyn, reis a semolina, yn ogystal â phasta - gallant fod yn gyfyngedig iawn. Yn ogystal, waeth beth yw'r math o ddiabetes, mae alcohol yn hollol wrthgymeradwyo.

Deiet ar gyfer diabetes

Mewn rhai achosion, mae cadw'n gaeth at y diet ar gyfer diabetes math 2 yn helpu i wneud iawn yn llwyr am metaboledd carbohydrad ac i beidio â defnyddio cyffuriau. Ar gyfer pobl ddiabetig â diabetes 1af a mathau eraill o ddiabetes, ystyrir maeth clinigol ac mae'n elfen bwysig o driniaeth gymhleth y broblem.

Mathau o Ddeietau Diabetes

  1. Clasurol. Datblygwyd y math hwn o faeth meddygol yn ôl yn 30-40au yr ugeinfed ganrif ac mae'n ddeiet cytbwys, er yn gaeth. Cynrychiolydd byw ohono mewn dieteg Rwsiaidd yw Tabl Rhif 9 gydag amrywiadau niferus a mwy diweddar. Mae'r math hwn o faeth meddygol yn addas ar gyfer bron pob diabetig sydd â diabetes math 1 a math 2.
  2. Modern. Arweiniodd egwyddorion unigolynoli a meddylfryd grwpiau cymdeithasol unigol at amrywiaeth eang o fwydlenni a dietau modern, gyda gwaharddiadau llai llym ar rai mathau o fwydydd ac ystyried priodweddau newydd a geir yn yr olaf, a oedd yn caniatáu cyflwyno cynhyrchion a oedd wedi'u gwahardd yn amodol o'r blaen yn y diet dyddiol. Y prif egwyddorion yma yw'r ffactor o ddefnyddio carbohydradau "gwarchodedig" sy'n cynnwys digon o ffibr dietegol. Fodd bynnag, dylid deall bod y math hwn o faeth meddygol yn cael ei ddewis yn hollol unigol ac na ellir ei ystyried yn fecanwaith cyffredinol ar gyfer digolledu metaboledd carbohydrad.
  3. Deietau carb isel. Wedi'i gynllunio'n bennaf ar gyfer diabetig math II gyda mwy o bwysau corff. Yr egwyddor sylfaenol yw eithrio cymaint â phosibl o fwydydd sy'n cynnwys llawer o garbohydradau, ond nid er anfantais i iechyd. Fodd bynnag, mae'n wrthgymeradwyo ar gyfer plant, ac ni ddylid ei ddefnyddio hefyd ar gyfer pobl â phroblemau arennol (neffropathïau cam hwyr) a diabetig â diabetes math 1 a hypoglycemia difrifol.
  4. Deiet llysieuol. Fel y dangosodd astudiaethau arbrofol ar droad yr 20fed ganrif, mae mathau fegan o ddeietau gyda phwyslais ar ostyngiad sylweddol yn y defnydd o fwydydd sy'n llawn brasterau, nid yn unig yn cyfrannu at golli pwysau, ond hefyd yn gostwng siwgr gwaed. Mae nifer fawr o lystyfiant cyfan, sy'n llawn ffibr a ffibr dietegol, mewn rhai achosion hyd yn oed yn fwy effeithiol na'r dietau arbenigol argymelledig, yn enwedig mae diet llysieuol yn golygu gostyngiad sylweddol yng nghyfanswm cynnwys calorïau'r diet dyddiol. Mae hyn, yn ei dro, yn lleihau'r risg o syndrom metabolig yn sylweddol mewn cyflyrau cyn-diabetig, yn gallu gweithredu fel proffylactig annibynnol ac ymladd yn effeithiol yn erbyn dyfodiad diabetes.

Bwydlen ddyddiol

Isod, rydym yn ystyried y fwydlen ddeietegol glasurol ar gyfer diabetig o'r math 1af a'r 2il fath o glefyd, sydd orau ar gyfer cleifion â ffurfiau ysgafn a chymedrol o ddiabetes. Yn achos dadymrwymiad difrifol, tueddiad a hyper- a hypoglycemia, dylai maethegydd ddatblygu regimen dietegol unigol gan ystyried ffisioleg ddynol, problemau iechyd cyfredol a ffactorau eraill.

  1. Proteinau - 85-90 gram (chwe deg y cant o darddiad anifeiliaid).
  2. Brasterau - 75-80 gram (traean - sail planhigion).
  3. Carbohydradau - 250-300 gram.
  4. Hylif am ddim - tua un litr a hanner.
  5. Mae halen yn 11 gram.

Mae'r system bŵer yn ffracsiynol, pump i chwe gwaith y dydd, nid yw'r gwerth ynni uchaf bob dydd yn fwy na 2400 kcal.

Cynhyrchion Gwaharddedig:

Brasterau cig / coginiol, sawsiau sawrus, sudd melys, myffins, brothiau cyfoethog, hufen, picls a marinadau, cigoedd brasterog a physgod, cyffeithiau, cawsiau hallt a dirlawn, pasta, semolina, reis, siwgr, cyffeithiau, alcohol, hufen iâ a losin yn seiliedig ar siwgr, grawnwin, pob rhesins a bananas gyda dyddiadau / ffigys.

Cynhyrchion / Prydau a Ganiateir:

  1. Cynhyrchion blawd - bara rhyg a bran a ganiateir, yn ogystal â chynhyrchion blawd na ellir eu bwyta.
  2. Cawliau - gorau posibl ar gyfer maeth meddygol borscht, cawl bresych, cawliau llysiau, yn ogystal â chawl gyda broth braster isel. Weithiau okroshka.
  3. Y cig. Mathau braster isel o gig eidion, cig llo, porc. Caniateir cyw iâr, cwningen, cig oen, tafod wedi'i ferwi ac afu. O bysgod - unrhyw fathau nad ydynt yn seimllyd ar ffurf wedi'u berwi, wedi'u stemio neu eu pobi heb olew llysiau.
  4. Cynhyrchion llaeth. Cawsiau braster isel, cynhyrchion llaeth heb siwgr ychwanegol. Cyfyngedig - hufen sur 10 y cant, ceuled braster isel neu eofn. Mae wyau yn bwyta heb melynwy, mewn achosion eithafol, ar ffurf omelets.
  5. Grawnfwydydd. Blawd ceirch, haidd, ffa, gwenith yr hydd, wyau, miled.
  6. Llysiau. Moron, beets, bresych, pwmpen, zucchini, eggplant, ciwcymbrau a thomatos wedi'u hargymell. Tatws - cyfyngedig.
  7. Byrbrydau a sawsiau. Saladau llysiau ffres, sawsiau tomato a braster isel, marchruddygl, mwstard a phupur. Cyfyngedig - sboncen neu gaffiar llysiau eraill, vinaigrette, pysgod wedi'i sleisio, prydau bwyd môr gydag isafswm o olew llysiau, jelïau cig eidion braster isel.
  8. Brasterau - wedi'i gyfyngu i lysiau, menyn a ghee.
  9. Amrywiol. Mae diodydd heb siwgr (te, coffi, cawl codlys, sudd llysiau), jeli, mousses, ffrwythau ffres a melys heb fod yn sur egsotig, compotes. Cyfyngedig iawn - mêl a losin ar felysyddion.

Dydd Llun

  • Byddwn yn cael brecwast gyda dau gant o gramau o gaws bwthyn braster isel, lle gallwch ychwanegu ychydig o aeron.
  • Yr ail dro i ni gael brecwast gydag un gwydraid o kefir un y cant.
  • Rydyn ni'n cael cinio gyda 150 gram o gig eidion wedi'i bobi, plât o gawl llysiau. Garnished - llysiau wedi'u stiwio mewn swm o 100-150 gram.
  • Cael salad prynhawn gyda salad ffres o fresych a chiwcymbrau, wedi'i sesno â llwy de o olew olewydd. Cyfanswm y cyfaint yw 100-150 gram.
  • Byddwn yn cael cinio gyda llysiau wedi'u grilio (80 gram) ac un pysgodyn pobi canolig sy'n pwyso hyd at ddau gant o gramau.
  • Rydyn ni'n cael brecwast gyda phlât o uwd gwenith yr hydd - dim mwy na 120 gram.
  • Am yr eildro rydym yn cael brecwast gyda dau afal maint canolig.
  • Rydyn ni'n ciniawa ar blât o borsch llysiau, 100 gram o gig eidion wedi'i ferwi. Gallwch chi yfed bwyd gyda chompot heb ychwanegu siwgr.
  • Cael gwydraid prynhawn o broth o gluniau rhosyn.
  • Rydyn ni'n cael cinio gyda bowlen o salad llysiau ffres mewn swm o 160-180 gram, yn ogystal ag un pysgodyn braster isel wedi'i ferwi (150-200 gram).
  • Rydyn ni'n cael brecwast gyda chaserol caws bwthyn - 200 gram.
  • Cyn cinio, gallwch yfed gwydraid o broth o gluniau rhosyn.
  • Rydyn ni'n ciniawa ar blât o gawl bresych, dau batiwr pysgod bach a chant gram o salad llysiau.
  • Cael byrbryd prynhawn gydag un wy wedi'i ferwi.
  • Cinio yw plât o fresych wedi'i stiwio a dau batris cig maint canolig wedi'u coginio yn y popty neu wedi'u stemio.
  • Rydyn ni'n cael brecwast gydag omled o ddau wy.
  • Cyn cinio, gallwch chi fwyta cwpan o iogwrt heb lawer o gynnwys braster neu hyd yn oed heb ei felysu.
  • Rydyn ni'n cael cinio gyda chawl bresych a dwy uned o bupur wedi'i stwffio yn seiliedig ar gig heb lawer o fraster a grawnfwydydd a ganiateir.
  • Mae gennym fyrbryd prynhawn gyda dau gant o gramau o gaserol o gaws bwthyn braster isel a moron.
  • Rydyn ni'n cael cinio gyda chig cyw iâr wedi'i stiwio (darn o ddau gant o gramau) a phlât o salad llysiau.
  • Byddwn yn cael brecwast gyda phlât o uwd miled ac un afal.
  • Cyn cinio, bwyta dau oren maint canolig.
  • Rydyn ni'n cael cinio gyda goulash cig (dim mwy na chant o gramau), plât o gawl pysgod a phlât o haidd.
  • Cael pryd prynhawn gyda phlât o salad llysiau ffres.
  • Rydyn ni'n cael cinio gyda dogn da o lysiau wedi'u stiwio gyda chig oen, gyda chyfanswm pwysau o hyd at 250 gram.
  • Byddwn yn cael brecwast gyda phlât o uwd yn seiliedig ar bran, gellir bwyta un gellyg gyda brathiad.
  • Cyn cinio, caniateir bwyta un wy wedi'i ferwi'n feddal.
  • Rydyn ni'n ciniawa ar blât mawr o stiw llysiau gan ychwanegu cig heb lawer o fraster - dim ond 250 gram.
  • Cael byrbryd prynhawn gyda sawl ffrwyth a ganiateir.
  • Byddwn yn cael cinio gyda chant gram o gig oen wedi'i stiwio a phlât o salad llysiau yn y swm o 150 gram.

Dydd Sul

  • Brecwast gyda bowlen o gaws bwthyn braster isel gydag ychydig bach o aeron - hyd at gant o gramau i gyd.
  • Ar gyfer cinio, dau gant gram o gyw iâr wedi'i grilio.
  • Rydyn ni'n cael cinio gyda bowlen o gawl llysiau, cant gram o goulash a bowlen o salad llysiau.
  • Cael plât prynhawn o salad aeron - hyd at 150 gram i gyd.
  • Byddwn yn cael cinio gyda chant gram o ffa wedi'u berwi a dau gant gram o berdys wedi'u stemio.

A yw'n bosibl bwyta gyda diabetes: cnau, beets, reis, persimmons, pomgranadau a phwmpenni?

Ni ellir bwyta reis. Cnau (cnau Ffrengig, cnau daear, almonau, cedrwydd) - mae'n bosibl, ond mewn symiau cyfyngedig (hyd at 50 gram y dydd), wedi'u plicio o'r gragen yn flaenorol ac elfennau eraill. Gallwch ddefnyddio beets ar gyfer diabetes ar ffurf wedi'i ferwi, gan ei ddefnyddio, er enghraifft, fel cydran o vinaigrette - dim mwy na 100 gram y dydd.

Mae Persimmon yn gynnyrch sydd â mynegai glycemig uchel, ond mae'n cynnwys llawer iawn o faetholion ac nid yw'n effeithio cymaint ar lefelau siwgr, gan ei fod yn cynnwys ffrwctos yn bennaf. Gallwch ddefnyddio, ond mewn symiau cyfyngedig iawn, ddim mwy nag un ffrwyth unwaith bob ychydig ddyddiau.

Mae pwmpen wedi'i chynnwys yn y "rhestr werdd" ar gyfer diabetes a gellir ei defnyddio heb gyfyngiadau arbennig (yr unig drothwy yw cyfanswm cynnwys calorïau'r fwydlen). Gall pomgranad gael ei fwyta gan ddiabetig math 2, dim mwy na 50 gram / dydd.

A allaf ddefnyddio mêl ar gyfer diabetes?

Hyd at 90au’r ugeinfed ganrif, roedd maethegwyr yn priodoli mêl i fathau cwbl waharddedig o gynhyrchion ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes. Mae astudiaethau diweddar yn dangos nad yw ychydig bach o fêl (5-7 gram y dydd) mewn diabetig math 2 yn achosi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed oherwydd presenoldeb llawer iawn o ffrwctos yn y mêl. Felly, gellir ei fwyta, ond mewn symiau cyfyngedig.

A oes diet carb-isel ar gyfer diabetes math 2?

Mae dietau carb-isel ar gyfer pobl ddiabetig yn unig gyda'r ail fath o ddiabetes, sy'n cael problemau gyda bod dros bwysau. Ei gyfeiriad sylfaenol yw gostyngiad yn y cymeriant carbohydrad a gostyngiad yng nghyfanswm gwerth egni dyddiol y diet. Fel dewis arall, mae maethegwyr modern yn aml yn cynnig dietau llysieuol - mewn rhai achosion, maent hyd yn oed yn fwy effeithiol na'r bwyd dietegol therapiwtig clasurol a argymhellir fel arfer gan feddygon.

A oes angen diet caeth ar gyfer diabetes?

Mae gwyddoniaeth fodern wedi ehangu ffiniau cynhyrchion a ganiateir ar gyfer diabetes yn sylweddol, a oedd yn caniatáu i gleifion arallgyfeirio eu diet bob dydd. Mae cadernid y diet yn cynnwys cyfrifo faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, yn ogystal â chyfanswm cynnwys calorïau ac amlder prydau bwyd, tra bod yn rhaid disodli cydrannau unigol y diet yn gyfwerth yn eu grwpiau.

Ganwyd plentyn â diabetes. Sut i'w fwydo?

Nid yw'n glir pa fath o ddiabetes sy'n gysylltiedig. Os oes gan eich plentyn fath dros dro o ddiabetes newyddenedigol, gellir ei drin ac, fel rheol, gallwch gael gwared ar y plentyn yn barhaol. Os ydym yn siarad am ddiabetes newyddenedigol barhaol, yna mae angen penodi inswlin ac, yn unol â hynny, therapi gydol oes ar gyfer oes gyfan y babi. Mae'r ddau fath o glefyd yn eithaf prin ac maent yn anghysondeb genetig, weithiau'n arwain at ddiabetes math 1 yn y dyfodol.

Efallai eich bod yn golygu diabetes math 2 a gafwyd yn ystod plentyndod? Beth bynnag, mae angen diet ffisiolegol ar eich plentyn sy'n hollol gytbwys ar bob cyfrif, gan fodloni anghenion egni corff sy'n tyfu. Nid yw maeth plentyn â diabetes yn systematig yn wahanol i ddeiet babi iach o'r un oed â pharamedrau datblygiad corfforol union yr un fath - dim ond bwydydd niweidiol amlwg sy'n seiliedig ar garbohydradau mireinio, losin a siwgr, ynghyd â chynhyrchion sy'n cynnwys brasterau anhydrin a llawer o golesterol. Mae gwaharddiad cymharol ar fara gwyn, reis a semolina, yn ogystal â phasta - gallant fod yn gyfyngedig iawn.

Yn naturiol, nid yw hyn yn ymwneud â ffurfiau mwyaf difrifol y clefyd yng nghyfnod y dadymrwymiad. Beth bynnag, ar gyfer datblygu diet unigol i blentyn, mae angen i chi gysylltu â maethegydd a fydd yn ystyried y math o ddiabetes yn eich plentyn, nodweddion ei gorff, a ffactorau eraill.

Cynhyrchion Cymeradwy ac Argymelledig


Wrth ddatblygu maeth i blant â diabetes, mae angen ystyried nid yn unig raddau datblygiad y prif anhwylder endocrin, ond hefyd gyflwr organau mewnol, presenoldeb anhwylderau cydredol.

Yn benodol, yn absenoldeb problemau gyda'r arennau a'r afu, fe'ch cynghorir i gynnwys llysiau gwyrdd a nionod yn y diet yn raddol.

Os nad oes gwrtharwyddion arbennig, caniateir ychydig bach o fwstard a phupur mewn symiau bach. Peidiwch â cham-drin halen.

Caniateir defnyddio'r cynhyrchion canlynol:

  1. brasterau menyn a llysiau,
  2. grawnfwydydd - i raddau cyfyngedig, yn enwedig semolina a reis (ni all uwd fwydo babi ddim mwy nag 1 amser y dydd),
  3. ffrwythau sitrws, melonau, mefus - mewn symiau bach,
  4. wyau (dylid bwyta melynwy yn gyfyngedig).

Argymhellir rhoi amrywiaeth o seigiau i'r plentyn o gynhyrchion fel:

  1. cig heb lawer o fraster
  2. pysgod heb fraster
  3. bwyd môr
  4. diodydd llaeth a chaws bwthyn,
  5. pupur melys
  6. beets
  7. radish
  8. moron
  9. winwns werdd, dil a phersli,
  10. bresych
  11. pys
  12. eggplant
  13. Tomatos
  14. zucchini
  15. ffa
  16. afalau heb eu melysu
  17. chokeberry,
  18. cyrens du
  19. ceirios
  20. eirin Mair

Mae'r rhestr o gynhyrchion a ganiateir mewn gwirionedd yn llai amrywiol na'r rhestr o bethau blasus ond afiach, felly mae angen i rieni ddysgu sut i goginio gwahanol brydau iach.

Problem siwgr

Mae diabetes yn ofni'r rhwymedi hwn, fel tân!

'Ch jyst angen i chi wneud cais ...

Mae siwgr yn rhan annatod o ddeiet bron pob person iach, ond nid pobl ddiabetig. Gall gor-ddefnyddio ohono arwain at goma hyperglycemig, gwaethygu prosesau iacháu clwyfau, gwaethygu anhwylderau cydredol. Mae'n bwysig iawn pennu graddfa'r perygl wrth fwyta siwgrau.

Mewn rhai achosion, dylid eithrio siwgr yn llwyr o'r diet:

  1. yng nghamau cychwynnol dilyniant diabetes, gall gwrthod siwgr leddfu'r angen am inswlin,
  2. os yw inswlin eisoes wedi dechrau cael ei roi, gall gwrthod siwgr leihau'r llwyth ar y pancreas.

Gyda ffurf ddiarddel, mae'n gwneud synnwyr cynnal dos penodol o gymeriant siwgr. A chyda chyflyrau hypoglycemig, gall siwgr arferol neu glwcos helpu i wella'r cyflwr.

Mewn rhai achosion, caniateir defnyddio mêl, ond dim ond yn absenoldeb gwrtharwyddion difrifol ac mewn symiau bach iawn, oherwydd ynghyd â ffrwctos diogel, mae hefyd yn cynnwys glwcos diangen.Ond mae yna sylweddau eraill sydd â blas melys. Fe'u defnyddir yn helaeth i roi hoff flas i lawer o fwydydd a seigiau.

Nawr ar werth gallwch ddod o hyd i lawer o bethau da a phwdinau diabetig, lle mae melysyddion, ffrwctos, saccharin, sorbitol yn disodli siwgr cyffredin. Fodd bynnag, hyd yn oed yn absenoldeb y siwgr arferol, gall losin o'r fath fod yn fygythiad i iechyd.

Yn wir, yn aml mae gan gynhyrchion o'r fath ddogn mawr o gyfansoddion tebyg i fraster yn eu cyfansoddiad, yn benodol, mae hyn yn berthnasol i siocled. Mae hyn yn golygu bod danteithion ar gyfer diabetig mewn symiau mawr yn niweidiol, yn enwedig yn ystod plentyndod.

Ni allwch anwybyddu'r gwaharddiadau neu'r cyfyngiadau rhannol i'r plentyn ynghylch defnyddio siwgr mewn unrhyw achos, mae'n beryglus iawn.

Fideo defnyddiol

Ynglŷn â'r hyn ddylai fod yn fwydlen plentyn â diabetes yn y fideo:

Felly, mae'r diet ar gyfer diabetes mewn plant wir yn cyfyngu ar ddewisiadau coginiol caniataol person sâl. Ond os gall rhieni goginio amrywiaeth o seigiau o amrywiaeth fach o gynhyrchion, bydd yn haws i'r plentyn oroesi'r diffyg nwyddau. Mae yna ryseitiau ar gyfer prydau blasus hallt a melys a all arallgyfeirio'r fwydlen ar gyfer diabetes ymhlith pobl ifanc a phlant. Ond mae caniatáu i'r babi fwyta bwydydd gwaharddedig neu ragori ar y swm a ganiateir yn drosedd ddifrifol. Gorau po gyntaf y bydd y babi yn deall egwyddorion maeth ac yn sylweddoli'r angen i ddilyn diet, yr hawsaf fydd yn y dyfodol. Gall arferion da o'r fath estyn bywyd ac atal newidiadau negyddol cyflym yn y corff.

Egwyddorion maeth ar gyfer diabetes

Mae maethiad cleifion â diabetes yn gofyn am ddull trylwyr. Oherwydd problemau gyda thynnu siwgr o'r corff, dylech fod yn ofalus gyda losin a rhai eraill sy'n cynnwys siwgr. Ar yr un pryd, ni ellir eithrio carbohydradau yn llwyr o'r diet, oherwydd eu bod yn ffynhonnell egni i fodau dynol. Felly egwyddor diet diabetes yw cael bwydydd glwcos isel ar ei fwydlen..

Cynhyrchion Carbohydrad

  1. Melysion. Wrth gwrs, ni ddylech fod yn gategoreiddiol, oherwydd gyda chyflwr hypoglycemig gall y claf ddod â lefel y siwgr yn y gwaed i normal gyda rhai losin.
  2. Yn cynnwys startsh: tatws, codlysiau, yr holl gynhyrchion o flawd.
  3. Ffrwythau. Bydd bwyta bwydydd llawn siwgr yn cynyddu eich lefel glwcos yn gyflym. Mae rhai melys a sur yn cynnwys carbohydradau anhydrin nad ydynt yn effeithio'n sylweddol ar gyfansoddiad y gwaed.
  4. Llysiau. Dim ond y rhai nad ydynt yn cynnwys startsh y dylid eu dewis.. Gellir eu bwyta mewn symiau diderfyn.

Nid yw diet diabetig yn golygu bod angen i chi ddileu popeth sy'n cynnwys carbohydradau o'ch diet. Dylai fod yn gytbwys, fel bod bwydydd sy'n arafu eu hamsugno ynghyd â chymeriant carbohydradau. Gall ffactorau fel tymheredd y bwyd hefyd effeithio ar y gyfradd amsugno: os yw'n oer, bydd y broses yn mynd yn arafach. Bydd hyn yn atal hyperglycemia.

Felly ymddangosodd y cysyniad o fynegai glycemig (GI) - mae hyn yn ddangosydd o effaith rhai cynhyrchion ar siwgr gwaed. Os yw'r bwyd ar y rhestr o GI isel, yna pan fydd yn cael ei fwyta, bydd y cymeriant glwcos yn y gwaed yn araf. Po uchaf yw'r GI, y cyflymaf y bydd ei lefel yn codi.

Canllawiau Diabetig Cyffredin

  • os yn bosibl, bwyta llysiau amrwd, gan fod ganddynt fynegai glycemig (GI) llawer is,
  • wrth fwyta, ceisiwch gnoi yn drylwyr. Oherwydd hyn, ni fydd carbohydradau'n cael eu hamsugno mor gyflym, sy'n golygu y bydd llai o siwgr yn mynd i'r gwaed,
  • dylai bwyd fod yn ffracsiynol, hyd at 6 gwaith y dydd,
  • i arallgyfeirio prydau â ffibr (mae'n atal amsugno glwcos ac yn cael gwared ar golesterol gormodol),
  • berwi neu bobi bwyd,
  • osgoi bwydydd seimllyd a mwg.

Maethiad mewn Plant Diabetig

Mae dau fath o ddiabetes: cyntaf ac ail. Mewn diabetes math 2, mae'r diet yn fwy llym nag mewn diabetes math 1. Mae maethiad plant â diabetes yn debyg i faeth oedolion. Ond wrth i blant dyfu, mae angen mwy o fwyta bwydydd protein anifeiliaid arnyn nhw. Gall y fwydlen ddyddiol gynnwys cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu (braster isel), wyau, cig braster isel neu bysgod.

Mae diabetes math 2 yn digwydd, yn y rhan fwyaf o achosion, yn erbyn cefndir gormod o bwysau mewn plant ac oedolion. Felly, bydd bwydydd â diabetes math 2 yn wahanol. Yn yr achos hwn, mae diet isel mewn calorïau yn addas.

Wrth gwrs, mae plant yn ymateb yn sydyn i waharddiadau eu rhieni, yn enwedig i'w hoff losin. Gallwch ddewis melysyddion fforddiadwy ac yn seiliedig arnynt dyfeisiwch losin cartref. Ond dylai'r cynhyrchion hyn gael eu bwyta gan y plentyn mewn symiau cyfyngedig, oherwydd maent i gyd hefyd yn cynnwys carbohydradau a brasterau.

Bwydydd a ganiateir ar gyfer diabetes

Dylai sylfaen diwydiannol neu ddomestig fod yn felysyddion, yn gymedrol - mêl,

  1. Dim ond melys a sur yw'r ffrwythau, yn wael mewn carbohydradau:
  • ffrwythau sitrws
  • cyrens
  • llus
  • grenadau
  • ceirios
  • mefus
  • ceirios melys
  • eirin Mair
  • llugaeron
  • ciwi
  • afalau
  • eirin.
  1. Llysiau. Nhw sy'n ffurfio'r rhan fwyaf o'r fwydlen ddyddiol. Yn arbennig o ddefnyddiol yw'r rhai sydd â lliw gwyrdd:
  • zucchini
  • bresych
  • pupur
  • ciwcymbrau
  • pwmpen
  • eggplant
  • tomatos (cynghorir i fwyta'n amlach nag eraill).
  1. Diodydd.

Fe'ch cynghorir i fwyta sudd cartref a diodydd ffrwythau trwy ychwanegu ffrwctos. Bydd cluniau o gluniau rhosyn, sudd tomato a phwmpen, compotiau ffrwythau melys a sur yn ddefnyddiol. Mae te llysieuol o ddant y llew, lludw mynydd, lingonberries, blodyn yr ŷd a chyrens duon hefyd yn dod yn anhepgor yn y diet. Maent yn gwasanaethu nid yn unig fel ffynhonnell fitaminau, ond gallant hefyd ostwng lefelau siwgr. Ond dylai eu defnydd hefyd fod yn gymedrol.

Bwydydd gwaharddedig ar gyfer diabetes

  • marinadau o unrhyw lysiau,
  • llysiau â starts (tatws, corn, codlysiau),
  • melysion (siocled, dyddiadau, rhesins, ffigys, hufen iâ), jam,
  • mae ffrwythau melys (bananas, pinafal, persimmons, grawnwin) yn annymunol, ond weithiau gallwch chi fwyta,
  • sawsiau sbeislyd, hallt a brasterog.

Rhestr o gynhyrchion cyfnewidiol ar gyfer diabetes

Mae'n amhosibYn gallu
SiwgrSorbitol
Yn cadwFfrwctos
Siocled llaethSiocled tywyll
PastaGwenith yr hydd
Hufen surCurd (braster isel)
BrasterCig Cyw Iâr
MayonnaiseMwstard
Llysiau wedi'u picloLlysiau ffres
Raisins, FfigysBricyll sych, prŵns
BananaOren
Bara gwynRhyg neu bran

Bwydlen wythnosol enghreifftiol ar gyfer plant diabetig

Dydd Llun
Brecwast
  • uwd gwenith yr hydd gyda llaeth a menyn,
  • te gwyrdd gyda melysydd,
  • bara grawn cyflawn.
Ail frecwast
  • caws bwthyn heb fraster,
  • te
  • afal melys a sur.
Cinio
  • salad betys gydag olew llysiau,
  • cawl gyda llysiau ar broth heb lawer o fraster,
  • cutlet cig stêm,
  • Zucchini braised
  • bara grawn cyflawn.
Te uchel
  • oren
  • bioogwrt.
Cinio
  • pysgod wedi'u pobi
  • salad gyda llysiau amrwd.
Ail ginio
  • kefir.
Dydd Mawrth
Brecwast
  • wyau wedi'u sgramblo
  • cyw iâr wedi'i ferwi
  • ciwcymbr
  • bara grawn cyflawn
  • te gyda melysydd.
Ail frecwast
  • compote llugaeron,
  • cracers.
Cinio
  • borsch ffres ar broth esgyrn,
  • peli cig gydag uwd gwenith yr hydd,
  • hufen sur braster isel,
  • bara grawn cyflawn.
Te uchel
  • jeli ffrwythau gyda sorbitol.
Cinio
  • bresych wedi'i stiwio
  • pysgod wedi'u berwi
  • hufen sur heb fraster.
Ail ginio
  • kefir heb fraster.
Dydd Mercher
Brecwast
  • wy wedi'i ferwi
  • tomato
  • bara grawn cyflawn
  • te gyda mêl.
Ail frecwast
  • cluniau rhosyn,
  • cracers
  • gellyg.
Cinio
  • salad llysiau
  • tatws wedi'u pobi
  • cig llo braster isel wedi'i frwysio.
Te uchel
  • bara sych
  • kefir heb fraster.
Cinio
  • Zucchini braised
  • ffiled cyw iâr wedi'i ferwi.
Ail ginio
  • bioogwrt.
Dydd Iau
Brecwast
  • caws bwthyn braster isel
  • te gyda mêl.
Ail frecwast
  • cwcis bisgedi
  • te
  • ciwi
Cinio
  • cawl haidd perlog
  • rholiau bresych diog
  • hufen sur braster isel
Te uchel
  • sychu gyda hadau pabi
  • bioogwrt
Cinio
  • caserol ceuled moron.
Ail ginio
  • kefir heb fraster.
Dydd Gwener
Brecwast
  • uwd miled
  • caws braster isel
  • te
Ail frecwast
  • caws bwthyn braster isel
  • aeron mefus.
Cinio
  • picl,
  • eggplant wedi'i stiwio
  • cutlets stêm o gig llo.
Te uchel
  • cwcis bisgedi
  • compote cyrens.
Cinio
  • cig cyw iâr wedi'i ferwi,
  • pys gwyrdd.
Ail ginio
  • afal wedi'i bobi.
Dydd Sadwrn
Brecwast
  • eog ychydig wedi'i halltu,
  • wy wedi'i ferwi
  • tomato
  • bara grawn cyflawn
  • te
Ail frecwast
  • bara sych
  • bioogwrt.
Cinio
  • borscht llysieuol,
  • hufen sur di-seimllyd,
  • stiw braster isel gyda zucchini
Te uchel
  • pwmpen wedi'i bobi
  • compote aeron.
Cinio
  • eggplant wedi'i stiwio
  • cyw iâr wedi'i ferwi
Ail ginio
  • kefir heb fraster.
Dydd Sul
Brecwast
  • cig llo wedi'i ferwi,
  • ciwcymbr ffres
  • bara grawn cyflawn
  • te gyda mêl.
Ail frecwast
  • afal
  • cracers
  • te
Cinio
  • cawl llysiau
  • Zucchini braised
  • cig heb lawer o fraster.
Te uchel
  • jeli llugaeron,
  • bara sych.
Cinio
  • bresych wedi'i stiwio
  • ffiled pysgod wedi'i ferwi.
Ail ginio
  • bioogwrt.

Mae yna lawer o ffyrdd i gynnal iechyd pobl ddiabetig, ond nid oes dull cyffredinol sy'n addas i bawb. Nid yw'n bosibl atal y naid mewn siwgr gwaed yn feddygol ar ôl bwyta. Deiet isel-carbohydrad ar gyfer diabetig yw'r brif driniaeth. Mae hi nid yn unig yn cadw siwgr arferol, ond hefyd yn galonog ac yn flasus.

Gwyliwch y fideo sut i ddiddyfnu plentyn o losin:

Gadewch Eich Sylwadau