Peli si cartref

• 20 pcs.
• menyn - 90 gr
• siwgr 50 gr
• wy-1 mawr
• coco 3 llwy fwrdd. l
• blawd-40 gr
• dyfyniad fanila-1 llwy de (neu becyn o fanillin)
• oddeutu 80 ml. rum (neu cognac, neu wirod, neu cognac + coffi du cryf)
• am redeg i mewn:
• lolipops lliw wedi torri (mintys, oren, lemwn, mafon)
• siwgr brown
• cnau Ffrengig wedi'u torri
• naddion cnau coco
• siocled neu goco

Rysáit cam wrth gam

1. Curwch fenyn gyda siwgr a fanila

2.Addwch yr wy i guro eto

3. Cymysgwch â blawd a choco, tylino toes trwchus gludiog.

4. Rhowch ar ffurf (rhywle gyda diamedr o 20 cm), llyfnwch a phobwch y popty am oddeutu 15 munud ar 170 gradd Celsius.

5. Oeri, a malu mewn prosesydd bwyd.

6. Arllwyswch rum (neu cognac) dros y babi

7. O'r màs i ffurfio peli rholio mewn coco.

Mae'n troi allan yn hyfryd iawn mewn candies, ond maent yn toddi yn gyflym.

Gwerth maethol

Mae'r gwerthoedd maethol yn rhai bras ac fe'u nodir fesul 100 g o bryd bwyd carb-isel.

Dull coginio

Cynheswch y popty i 160 ° C (yn y modd darfudiad) neu i 180 ° C yn y modd gwresogi uchaf ac isaf.

Dylai'r menyn ar gyfer y peli fod yn feddal, felly tynnwch ef allan o'r oergell ymlaen llaw a'i roi mewn man nad yw'n rhy oer.

Awgrym: Neu rhowch y menyn yn y popty tra ei fod yn cynhesu.

Mewn powlen, cymysgwch almonau wedi'u malu'n fân, cnau cyll daear, coco, hadau chia, a soda pobi.

Cymysgwch gynhwysion sych

Torri'r wyau i'r bowlen gymysgu, ychwanegu'r menyn, 4 potel o flas si, blas fanila, sudd lemwn a xylitol, a'u cymysgu'n dda â chymysgydd dwylo, dylai'r màs fod yn hufennog.

Tylinwch y toes ar gyfer peli rum

Yna ychwanegwch gymysgedd o gynhwysion sych i'r màs wy menyn a thylino'r toes.

Toes peli tywyll hardd

Leiniwch y ddalen gyda phapur pobi a thaenwch y toes arni. Nid oes angen i chi roi unrhyw siâp iddo, oherwydd yn ddiweddarach bydd angen ei friwsioni. Pobwch am oddeutu 25 munud.

Yna tynnwch y toes o'r popty a gadewch iddo oeri yn dda. Nawr mae angen i chi ei friwsioni - yn gyntaf ei dorri'n ddarnau, ac yna eu baglu fesul un mewn powlen fawr.

Pobwch yn gyntaf, yna crymbl 🙂

Rhowch bot o ddŵr ar stôf dros wres canolig. Rhowch gwpan ar y badell lle mae'n toddi'r siocled yn araf, gan ei droi o bryd i'w gilydd.

Ar yr un pryd, ni ddylai dŵr ferwi, ac ni ddylai'r tymheredd fod yn rhy uchel, fel arall bydd siocled yn cwympo allan mewn naddion ac yn dod yn anaddas.

Awgrym: Diffoddwch y stôf, cyn gynted ag y bydd y siocled yn dechrau toddi, dylai tymheredd gweddilliol y stôf a'r dŵr fod yn ddigon.

Pan fydd y siocled yn toddi, cymysgwch yr hufen ac un botel o flas si ynddo. Yna cymysgwch y màs hufen siocled gyda'r toes briwsion. Os yw'r màs yn sych ac nad yw'n glynu'n dda, yna ychwanegwch ychydig o hufen ato os oes angen.

Defnyddiwch eich dwylo i rolio peli bach allan o'r màs.

Os dymunwch, gallwch eu taenellu â siocled neu eu rholio mewn coco.

... a phêl si mewn sglodion siocled

Yna rhowch nhw yn yr oergell nes eu bod nhw'n oeri yn llwyr. Wedi'i wneud 🙂

Peli rum cartref blasus

Rysáit cam wrth gam "Peli Rum"

Curwch fenyn gyda siwgr, halen a fanila.

Ychwanegwch yr wy, curo eto.

Cymysgwch â blawd a siocled (cyn-doddi mewn baddon dŵr), ychwanegu si, tylino toes trwchus gludiog.

Trowch nes cael màs homogenaidd. Rholiwch beli bach i fyny. Rholiwch beli mewn siwgr. Cadwch gwpl o ddiwrnodau mewn cynhwysydd plastig y gellir ei ail-osod fel eu bod yn cael eu hamsugno'n dda gan si ac yn mynd yn persawrus.

Ydych chi'n hoffi'r rysáit? Tanysgrifiwch i ni yn Yandex Zen.
Trwy arwyddo, gallwch weld ryseitiau mwy blasus ac iach. Ewch i danysgrifio.

Sut i wneud peli rum

Y cynhwysion:

Wafflau - 300 g Siocled
Llaeth cyddwys - 2 lwy fwrdd.
Rum - 2 lwy fwrdd.
Cnau Ffrengig - 120 g
Powdr coco - 4 llwy fwrdd.
Siwgr powdr - 2 lwy fwrdd

Coginio:

Wafers ar gyfer gwneud "peli Rum" candy mae angen i chi ddewis ansawdd da a chydag arogl dymunol. Roedd yn rhaid i mi "ail-arogli" 5-6 math yn y siop i ddewis yr opsiwn addas. Mae'n bwysig nodi y bydd pwdin yn arogli'r un peth â wafflau, felly os nad ydych chi'n hoff o flas y cynhwysyn hwn, edrychwch am opsiwn arall. Wafflau siocled sydd orau.

Malwch y wafflau yn y bowlen gymysgydd nes bod briwsion gwlyb yn bresennol.

Malu cnau Ffrengig mewn cymysgydd, hefyd, i gyflwr briwsion. Os ydych chi am i ddarnau mwy o gnau ddod ar draws eich dannedd, gallwch chi dorri'r cnau mewn modd curo, gan reoli'r broses. Neu falu pin rholio.

Ychwanegwch gnau at wafflau.

Er mwyn gwella blas y rum, gallwch ychwanegu blas si. Rwy'n defnyddio blasau mewn swigod o'r fath.

Ychwanegwch ddwy lwy fwrdd o si. Os nad ydyw, gallwch chi ddisodli'r si gyda brandi neu cognac.

Gellir paratoi peli o'r fath hefyd yn fersiwn y plant, gan ddisodli rum â llaeth neu surop, er enghraifft, o gluniau rhosyn.

Ychwanegwch ddwy lwy fwrdd o laeth cyddwys. Trowch fàs.

Arllwyswch ddwy lwy fwrdd o goco o ansawdd da. Os ydych chi eisiau blas siocled cyfoethocach, gallwch chi ychwanegu mwy o goco. Canolbwyntiwch ar liw'r wafferi a ddefnyddir a'u blas.

Trowch y màs â'ch bysedd (defnyddiwch fenig tafladwy). Os gellir gwneud pêl o'r màs sy'n deillio o hynny, yna nid oes angen ychwanegu dim mwy. Os yw'r màs yn baglu, ychwanegwch ychydig mwy o laeth cyddwys. Pe bai'r màs yn dod allan ychydig yn deneuach na'r angen, yna gallwch ei roi yn yr oergell am hanner awr i dewychu.

Rholiwch beli o'r un maint o'r màs sy'n deillio o hynny. Rholiwch hanner y peli mewn siwgr eisin, a'r hanner arall mewn powdr coco.

Rhowch beli mewn mowldiau papur, os o gwbl. Refrigerate i'w cadw mewn siâp da.

Gellir rhewi pwdin o'r fath, a chyn ei weini, tynnwch nhw allan o'r rhewgell mewn awr, gadewch iddo ddadmer a rholio mewn powdr a choco.

Storiwch candies “Rum Balls” yn yr oergell yn y cynhwysydd.

Peli Rum: cyfansoddiad, calorïau a gwerth maethol fesul 100 g

Cynheswch y popty i 175C.

Torrwch y siocled a'i roi mewn powlen.

Rhowch faddon stêm (neu mewn pot o ddŵr berwedig) a'i doddi, gan ei droi yn achlysurol.

Wy Cyw Iâr	3 pcs
Siwgr brown	120 g
Dyfyniad fanila	1 llwy de
Halen	0.5 llwy de

Curwch wyau gyda siwgr, fanila a halen bras mewn powlen fawr nes eu bod yn llyfn.

Gan barhau i guro, ychwanegwch siocled wedi'i doddi yn araf.

Curwch nes ei fod yn llyfn.

Ysgeintiwch ddalen pobi gydag ymylon yn mesur 30x40 cm a gosodwch y toes arni.

Pobwch am 10 munud. Tynnwch o'r popty a'i oeri ar rac weiren.

Rhannwch y gacen frown yn ddarnau a'i rhoi mewn powlen gymysgu. Curwch ar gyflymder isel nes bod brownie wedi'i dorri.

Ychwanegwch rum yn raddol, gan chwisgo nes bod pêl yn cael ei ffurfio.

Dallwch y peli mewn dognau o 1 llwy fwrdd. llwy.

Rholiwch siwgr i mewn a'i roi yn yr oergell cyn ei weini.