Salad betys gyda dresin iogwrt a phistachios

Amser a dreuliwyd ar salad: 100 mun.

Cyfrifo ar gyfer 5 - 6 o bobl.

• Feta - 101 gr.
• Finegr seidr afal - st. l
• Beets - 5 pcs cymedrol.
• Olew olewydd - tad llwy fwrdd.
• Pistachios wedi'u plicio - llond llaw.
• Finegr balsamig gwyn - dau lwy fwrdd. l
• Bathdy - 4 cangen.
• Halen
• Dail betys - llond llaw (dewisol).
• Pupur du daear.

1. Felly, mae angen pethau o'r fath arnom: Chisel, vice a pincers). Jôc)). A bydd angen sosban arnoch chi lle mae 5 beets yn ffitio. Rydyn ni'n cymryd ein bod ni wedi dod o hyd i bot, nawr rydyn ni'n cael y beets a'i rinsio o dan nant o ddŵr oer. Rydyn ni'n rhoi'r beets mewn padell ac yn arllwys dŵr fel bod y beets cyfan o dan y dŵr gyda storfa.

Rydyn ni'n gwisgo'r stôf ac yn troi golau da ymlaen fel bod y dŵr yn berwi'n gyflymach. Wrth i'n beets ferwi mewn dŵr, rydyn ni'n gwneud fflam fach ac yn coginio, gan ei gorchuddio am 50 - 65 munud.

Peidiwch â phoeni mai salad yw hwn gyda pistachios betys a feta. ddim yn rhy gyflym i baratoi, ac mae'n syml iawn i'w wneud ac mae'n iach iawn.

2. Nawr, gan fod y beets wedi cyrraedd y cyflwr a ddymunir, dylech ddraenio'r dŵr ac arllwys llysiau wedi'u berwi â dŵr rhewllyd i'n salad gyda pistachios o betys a feta. ddim yn rhy galed ar y brathiad. Yna rydyn ni'n eu glanhau a'u torri'n gylchoedd nad ydyn nhw'n denau 8 - 9 mm.

Rydyn ni'n tynnu bowlen allan ac yn rhoi beets wedi'u torri yno, arllwys finegr, pinsiad gweddus o halen, olew olewydd a'i gymysgu i gyd yn gyfartal. Nawr rydym yn tynnu'r cynhyrchion sy'n deillio o hyn am 16 munud i'r ochr. Gellir marinogi hyn ar salad gyda betys pistachios feta am sawl diwrnod.

3. Rydyn ni'n tynnu'r badell allan, ei chynhesu'n dda a'i ffrio heb ychwanegu olew pistachio, heb anghofio eu cymysgu'n eithaf aml, dim mwy na thri munud. Nesaf, tynnwch y cnau o'r stôf ac o'r badell, oeri ychydig a'u torri'n fras.

Nawr rydyn ni'n tynnu'r ddysgl allan ac yn rhoi'r beets arni, yn ychwanegu dail betys, pistachios, briwsion feta a phupur daear ar ei ben. Nawr taenellwch ar ei ben gyda dail mintys wedi'u rhwygo ychydig, gan eu haddurno â salad gyda pistachios o beets a feta.

Gallwch ystyried ein salad gyda beets a pistachios feta. yn barod am funud, mae'n parhau i'w flasu ag olion y marinâd a'i daenu ag olew olewydd.

Salad betys gyda dresin iogwrt a rysáit cam wrth gam pistachios

Cynheswch y popty i 230 gradd.

Rhowch y beets ar ddalen o ffoil, taenellwch lwy o olew olewydd, halen a phupur. Lapiwch a'i roi yn y popty am 30-45 munud nes ei fod yn feddal. Oeri ychydig, pilio a'i dorri'n dafelli bach.

Mewn powlen, cyfuno iogwrt, finegr a'r olew sy'n weddill. Halen a phupur. Ychwanegwch beets, pistachios a tharragon. Shuffle.

Rhowch ddail letys ar blatiau, rhowch letys ar ei ben.

Ydych chi'n hoffi'r rysáit? Tanysgrifiwch i ni yn Yandex Zen.
Trwy danysgrifio, gallwch weld ryseitiau mwy blasus ac iach. Ewch i danysgrifio.

CYNHWYSION

• Beets 2 Darn
• Caws gafr 100 gram
• Cwpan Pistachios 0.5
• Sudd lemon 1 llwy fwrdd. llwy
• Olew olewydd 1 llwy fwrdd. llwy
• Halen i flasu
• Allspice daear i flasu

Fy beets a brwsh. Nid ydym yn torri'r “ponytails” - os gwneir hyn, bydd y rhan fwyaf o'r fitaminau'n mynd i'r dŵr wrth goginio, ond nid oes ei angen arnom o gwbl.

Torrwch y topiau, lapiwch y beets mewn ffoil a'u pobi yn y popty nes eu bod yn barod (gwiriwch trwy glynu cyllell finiog - os yw'n dod i mewn yn hawdd, yna mae'r beets yn barod). Gallwch chi goginio'r beets, wrth gwrs, yn yr hen ffordd, ond yna bydd yn “wlyb” ac nid mor persawrus.

Tra bod y beets wedi'u pobi, torrwch y pistachios gyda chyllell neu mewn morter. Gallwch ddefnyddio naddion pistachio parod.

Oerwch y beets gorffenedig a'u pilio.

Rydyn ni'n torri - mewn sleisys tenau neu dafelli diofal yn fwriadol, fel y dymunwch.

Ond mae'n ddymunol torri caws gafr mor denau â phosib - gyda betalau bron yn dryloyw fel ei fod yn toddi yn y geg. Er bod yn well gan ddynion, fel y dengys arfer, ddarnau mwy pwysau,)

Rydyn ni'n taenu'r beets ar ddysgl, yn taenellu gydag olew olewydd a sudd lemwn, taenellu gyda halen a phupur. Rhowch sleisys caws ar ei ben ac ysgeintiwch yr holl wyrth hon â phistachios.