Rysáit bisgedi blawd almon

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

• Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
• Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # c7d908a0-a6e2-11e9-b489-1bc2ce348594

Ryseitiau Pasta Diabetig Heb Siwgr

• Canllawiau Coginio Diabetes
• Ryseitiau Cacennau Diabetig
  • Pastai heb siwgr a blawd
  • Cacen foron
  • Cacen siocled
  • Mannick

Am nifer o flynyddoedd yn brwydro'n aflwyddiannus â DIABETES?

Pennaeth y Sefydliad: “Byddwch yn synnu pa mor hawdd yw gwella diabetes trwy ei gymryd bob dydd.

Mae'n ffaith adnabyddus mai diabetes mellitus yw'r sail ar gyfer ymladd llwyddiannus yn erbyn y clefyd yw therapi diet caeth, ac un o'i gysyniadau yw gwrthod cynhyrchion blawd a phobi. Fodd bynnag, nid yw'r gofyniad hwn mor syml ag y mae'n ymddangos. Mae yna nifer o gonfensiynau ac ychwanegiadau, y gallwch chi ddod o hyd i fwlch i'w pobi yn eu plith, er enghraifft, pastai ar gyfer pobl ddiabetig gyda phresgripsiwn.

Cacen sbwng ysgafn gyda jam

Y gofrestr hon yw'r ffordd hawsaf a chyflymaf i goginio rholyn. Gall dechreuwyr coginio wneud eu hymarfer gydag ef. Y cyfan sydd ei angen yw cynhwysydd gyda jam trwchus a'r cynhwysion sydd bob amser yn y tŷ: blawd, wyau, ac yn achos diabetig, melysydd.

I wneud rholyn bisgedi, mae angen i chi gymryd:

• pedwar wy
• siwgr powdr chwarter cwpan,
• hanner gwydraid o flawd neu ychydig yn llai
• 250 ml o unrhyw jam trwchus,
• menyn.

Mae angen i chi gynhesu'r popty i 170 gradd. Cymerwch gynhwysydd i'w chwipio a gwnewch yn siŵr ei fod yn sych. Gwahanwch y gwiwerod oddi wrth y melynwy, ond mae'r olaf ymhell o gael ei symud. Curwch gwynion â siwgr powdr i gysondeb caled.

Mae angen cyflwyno'r melynwy i'r toes un ar y tro, heb roi'r gorau i chwipio'r màs. Yna ei gymysgu'n dda. Arllwyswch flawd i'r toes a'i gymysgu eto. Arllwyswch y toes sy'n deillio o ddalen pobi boeth, llyfnwch yr wyneb gyda llwy a'i bobi am 12 munud.

Parodrwydd y fisged i benderfynu yn weledol, bydd y toes ychydig yn llyfnach ac yn fwy rhoslyd. Dylid troi cacen gorffenedig poeth ar napcyn glân, wedi'i iro â jam a'i gyrlio. Symudwch y gofrestr yn ofalus i ddysgl weini, gwnewch yr ymylon hyd yn oed a'u taenellu â rhyw fath o bowdr llwch.

Rholiwch y gofrestr a thynnwch y napcyn. Gweinwch ar ôl oeri.

Rholyn sbwng gydag afal

Mae'r rholyn diabetig hwn yn hawdd iawn i'w baratoi, gan ei fod wedi'i bobi â llenwad.

Gellir ei wneud yn ôl rysáit debyg gyda chaws bwthyn.

Ar gyfer y prawf bydd angen i chi:

• pedwar wy
• pedair llwy fawr o flawd
• 0.5 llwy de o bowdr pobi
• pedair llwy fwrdd o felysydd.

Ar gyfer y llenwad mae angen i chi gymryd:

1. dwy lwy fawr o felysydd,
2. chwech i saith afal
3. rhywfaint o fanila.

Mae angen glanhau afalau o hadau a philio, gratio, draenio'r sudd sy'n deillio ohono ac ychwanegu vanillin gyda melysydd. Mae afalau wedi'u gratio yn rhoi ar ddalen pobi, sydd wedi'i gorchuddio â phapur pobi ac yn gwneud haen gyfartal ohonyn nhw.

Mae angen gwahanu'r proteinau oddi wrth y melynwy. Curwch y melynwy am sawl munud, yna ychwanegwch y melysydd a'i guro am oddeutu tri munud. Ychwanegwch flawd a phowdr pobi, cymysgu'n dda. Curwch y gwynion a'u hychwanegu'n ysgafn at y toes.

Rhowch y toes ar ddalen pobi ar ben yr afalau a'i lyfnhau. Pobwch am oddeutu 20 munud ar dymheredd o 180 gradd. Gorchuddiwch y ddalen pobi gyda'r ddysgl orffenedig gyda thywel, ei droi wyneb i waered gyda'r llenwad, tynnu'r papur ac ar unwaith, gan ddefnyddio'r tywel, ei lapio â rholyn fel bod yr afalau y tu mewn. Yna mae'r bisged yn cael ei hoeri a'i haddurno fel y dymunir.

Os na fyddwch chi'n aros nes bod y ddysgl yn oeri ac yn dechrau ei thorri ar unwaith, ni fydd y fisged yn edrych yn rhy dwt. Yn wahanol i gofrestr caws bwthyn, mae'r dysgl hon yn fwy gwyrddlas a thyner. Mae'r gofrestr yn cael ei thorri â chyllell finiog iawn a'i hoeri'n llwyr.

Bisged microdon

Yn ei symlrwydd a'i gyflymder coginio, mae bisged microdon yn cymryd lle cyntaf haeddiannol ymhlith seigiau tebyg. Ar gyfer diabetig, mae hwn yn opsiwn delfrydol ar gyfer pwdin iach.

Ar gyfer y fisged hawdd hon, bydd angen set o'r bwydydd symlaf arnoch chi.

I wneud bisged yn y microdon bydd angen i chi:

• un wy
• 4 llwy fwrdd o laeth
• olew llysiau 3 litr,
• dwy lwy fwrdd o bowdr coco
• dwy lwy fwrdd o felysydd,
• 4 llwy fwrdd o flawd
• ychydig o bowdr pobi.

Mae angen i chi gymryd mwg, sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer microdon. Yn gyntaf, mae un wy yn torri i mewn iddo. Ar gyfer y rysáit hon, mae'n well cymryd wy bach. Nesaf, ychwanegwch ddwy lwy fawr o felysydd a'u curo ag wy gyda fforc. Yna tywalltir pedair llwy fwrdd o laeth. Trowch yn drylwyr eto.

Yna arllwyswch 3 llwy fwrdd fawr o olew llysiau a rhoi 2 lwy fwrdd fawr o bowdr coco. Ni all llawer o goco fod yn chwerwder. Yna mae pedair llwy fwrdd o flawd a phowdr pobi yn cael eu tywallt mewn diferyn taclus. Dim ond chwarter llwy de y mae'n ei gymryd.

Rhoddir y mwg yn y microdon a'i droi ymlaen ar y pŵer mwyaf. Ar ôl ychydig funudau, gellir tynnu'r ddanteith allan.

Mae'n gamgymeriad meddwl bod angen cynhwysion cymhleth ar y prydau mwyaf blasus a chymryd amser hir iawn i baratoi. Ni fydd angen llawer o ymdrech ar gofrestr o'r fath.

Y rysáit ar gyfer bisged gyda mêl

Mae cacen sbwng mêl heb siwgr yn duwies i bobl â diabetes math 2. Mae'r dysgl yn dyner, suddiog, meddal, gydag arogl mêl naturiol, na ellir ei gymysgu ag unrhyw beth arall.

I baratoi bisged gyda mêl, bydd angen pedwar wy arnoch chi, sydd wedi'u torri'n badell. Gyda chymysgydd, mae angen i chi guro'r wyau yn dda, gan ychwanegu 100 g o felysydd yn raddol.

Yna ychwanegir dwy lwy fwrdd o fêl, heb stopio i chwipio'r màs. Mae'r toes yn cael ei chwipio nes ei fod yn ewyn, yna ychwanegir llwy de o soda at y blawd. Yna ychwanegir 0.5 llwy de o asid citrig.

Dylid ychwanegu 150 g o flawd yn ofalus at y màs a'i gymysgu â llwy. Dylai'r toes fod mor drwchus â hufen sur. Mae'r ffurflen wedi'i gorchuddio â phapur pobi. Mae'r toes yn cael ei dywallt a'i roi yn y popty am hanner awr ar dymheredd o 180 gradd.

Mae parodrwydd yn cael ei wirio gyda ffon bren. Os ydych chi'n rhoi bys bach ar y fisged ac nad oes tolc ar ôl, yna mae'n barod. Rhaid ei adael i oeri mewn siâp.

Mae cacennau'n cael eu harogli â'ch hoff hufen, er enghraifft:

1. olewog
2. choux
3. hufen sur
4. protein
5. llaeth cyddwys wedi'i ferwi.

Gallwch addurno'r ddysgl gyda sbrigyn o fintys neu sglodion cnau.

Rholyn cyddwys

Mae'r rholyn hwn heb siwgr yn cael ei baratoi gyda llaeth cyddwys ar gyfer cleifion â diabetes.

Gellir ei brynu mewn siopau arbenigol neu allfeydd bwyd iechyd archfarchnadoedd. Gallwch ychwanegu ychydig o gnau neu siocled i'r llenwad, a fydd yn rhoi losin heb wead siwgr.

I greu pwdin blasus gyda llaeth cyddwys mae angen i chi gymryd:

1. 5 wy
2. melysydd 250 g,
3. blawd - 160 g
4. rhywfaint o laeth cyddwys
5. un pecyn o fenyn,
6. cnau ychydig o ddarnau.

Yn gyntaf dylech chi guro wyau gyda melysydd, arllwyswch y blawd i'r màs yn ofalus, heb stopio i'w guro. Arllwyswch y toes i'r ddysgl pobi wedi'i pharatoi, taenu haen denau dros arwyneb cyfan y mowld. Rhowch ef yn y popty, sydd wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd, am oddeutu 20 munud.

Trosglwyddwch y gacen boeth i badell arall, yn rhydd o femrwn a gadewch iddi oeri. Mae llaeth cyddwys yn cael ei gymysgu â menyn poeth mewn cyfeintiau cyfartal, a'i roi ar y gacen. Nesaf, mae'r hufen wedi'i daenu â chnau wedi'u torri neu siocled wedi'i gratio.

Rholiwch y gofrestr, gan glampio'r ymylon yn dynn. Rhaid sicrhau nad yw'r hufen yn gollwng. Mae'r gofrestr wedi'i oeri yn yr oergell. Mae'n cael ei weini wedi'i dorri'n ddognau. Gellir cyfuno'r dysgl â the neu goffi.

Rholiwch gyda hadau pabi

Mae rholio gyda llenwi hadau pabi yn boblogaidd iawn. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer y nwyddau hyn sydd wedi dod i lawr inni dros y canrifoedd. Mae pwdin yn berffaith hyd yn oed gyda glwcos gwaed uchel.

Mae rholiau o'r fath yn arbennig o briodol ar fwrdd gwyliau'r Pasg. Fodd bynnag, dylai pobl ddiabetig fod yn ofalus gyda'r ddysgl hon, oherwydd gallai fod â thoes rhy gyfoethog a melys.

Yn y rysáit hon, mae hadau pabi yn cael eu bragu â semolina a llaeth.

Ar gyfer y ddysgl mae angen i chi ei chymryd:

• pum wy
• dwy lwy fwrdd o felysydd,
• 160 g blawd
• 100 g o pabi
• tair llwy fawr o semolina,
• dwy lwy fawr o laeth
• vanillin.

Rhaid coginio cacen sbwng gam wrth gam. Yn gyntaf, mae'r wyau wedi'u gwahanu gan broteinau a melynwy. Cyfunir proteinau a melysydd, a cheir màs trwchus godidog. Ychwanegir pum melynwy un ar y tro. Mae'r màs yn gymysg â blawd, mae'r toes yn cael ei droi'n ysgafn â llwy fel nad yw'r awyroldeb yn cwympo.

Mae'r ddalen pobi wedi'i gorchuddio â memrwn olewog ac mae'r toes yn cael ei wasgaru drosto, gan atal lympiau. Mae'r gofrestr yn wag wedi'i bobi am 15 munud mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Ar yr adeg hon, malu semolina a pabi mewn grinder coffi, eu tywallt i'r badell, arllwys y cyfaint llaeth a nodwyd a'i goginio am oddeutu 7 munud nes ei fod yn berwi.

Tynnwch y papur o'r gacen a'i droi wyneb i waered gyda'i hochr hardd. Dosbarthwch y llenwad pabi ar wyneb y gacen a'i rolio i mewn i rôl. Trimiwch yr ymylon a'u rhoi mewn lle oer am sawl awr. Gwasanaethu a gwasanaethu.

Disgrifir sut i wneud bisged diet yn y fideo yn yr erthygl hon.

Canllawiau Coginio Diabetes

Ynglŷn â sut, faint a beth y dylid ei fwyta, mae claf â diabetes yn egluro ei feddyg sy'n mynychu yn syth ar ôl gwneud diagnosis i'r claf ac asesu ei gyflwr presennol. Er mwyn peidio â drysu a themtio'r diabetig, mae'n well gan arbenigwyr gyflwyno cyfyngiadau cyffredinol trwy wahardd grwpiau cyfan o gynhyrchion, fel teisennau, losin neu selsig. Fodd bynnag, gyda dadansoddiad manylach o'r gwaharddiadau hyn, gall un nodi nifer o gyflyrau, a bydd eu cadw yn rhannol yn dileu'r cyfyngiadau a osodir ar y diet ac yn plesio'r claf gyda'i fwyd mwy amrywiol neu, i'r gwrthwyneb.

Y cyflwr anhepgor cyntaf yw asesiad o ffurf gorfforol a chyflwr iechyd y claf. Bydd yn rhaid i bobl â gor-bwysau difrifol, diabetes difrifol neu batholegau gastroberfeddol roi'r gorau i gynhyrchion blawd yn llwyr, does dim i'w wneud. Ond os gellir rheoli’r prif glefyd endocrin, a bod modd galw gweddill iechyd a chyflwr corfforol y claf yn foddhaol, mae lle i feddwl am rai eithriadau ar y fwydlen. Wrth gwrs, bydd nifer o gynhwysion a chydrannau sy'n gynhenid ​​mewn pobi yn dal i gael eu gwahardd - siwgr a losin sy'n ei gynnwys, yn ogystal â hufenau brasterog a hufenau, menyn, blawd gwenith ar gyfer cacennau ac ati. Mae popeth yn cael ei benderfynu gan y dewis cywir o gynhyrchion a chynhwysion, diolch y gall pasteiod heb ddiabetes ar gyfer pobl ddiabetig droi allan i fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddiniwed (yn gyfan gwbl neu'n rhannol) - dyma'r ail gyflwr.

Mae'n bwysig cydymffurfio â'r mesur ym mhopeth: mae hyd yn oed pastai o'r cynhyrchion uchaf a ganiateir yn dal i gael eu pobi, ac mae'n amhosibl ei gam-drin rhag ofn diabetes mellitus, gan gyfyngu'ch hun i gyfran fach sy'n cael ei bwyta yn ystod y dydd.

O ran yr argymhellion penodol, y mae angen i chi ddewis ryseitiau, cynhyrchion a dulliau ar gyfer gwneud pasteiod yn eu herbyn, yna gellir crynhoi pob un ohonynt mewn rhestr gyffredinol:

• gwaharddir blawd gwenith yn llym, gan gynnwys yr hyn a wneir o wenith durum, yn lle y dylid defnyddio gwenith yr hydd, rhyg neu flawd ceirch,
• mae siwgr hefyd wedi'i eithrio o'r cynhwysion derbyniol, ac os nad yw'n bosibl defnyddio melysyddion naturiol, fel mêl neu ffrwctos, gallwch droi at rai artiffisial nad ydyn nhw'n colli eu priodweddau wrth bobi,
• dylid disodli menyn, fel ffynhonnell brasterau anifeiliaid a cholesterol, â margarîn calorïau isel,
• ar gyfer y pastai gyfan, mae'n ddymunol defnyddio dim mwy na dau wy cyw iâr, y mae'r cyfyngiad yn gysylltiedig yn bennaf â'r melynwy,
• fel y llenwad, rhaid i chi ddewis naill ai llysiau ffres neu ffrwythau ffres gyda mynegai glycemig dilys, gwrthod jam, caws bwthyn, cig, tatws a bwydydd gwaharddedig eraill.

Pastai heb siwgr a blawd

Er gwaethaf ei anhygoel, yn ôl llawer o arbenigwyr coginiol, mae enw, pasteiod ar gyfer diabetig math 2 heb siwgr a blawd yn bodoli mewn gwirionedd, ac o ran blas nid ydyn nhw mewn unrhyw ffordd yn israddol i'w cymheiriaid traddodiadol, ond maen nhw hefyd yn goddiweddyd o ran eu buddion.

Gellir paratoi cacen wedi'i bobi yn llawn heb flawd a siwgr yn ôl y rysáit ganlynol:

• 100 gr. cnau Ffrengig
• 100 gr. prŵns
• 400 gr. blawd ceirch gyda bran,
• 100 gr. rhesins
• 400 gr. hufen sur
• tri wy
• un llwy de powdr pobi
• dau tangerîn
• aeron wedi'u rhewi.

Crwstiau blasus ac iach i gleifion â diabetes

Nid yw'n gyfrinach bod angen diet caeth ar glefyd mor ddifrifol â diabetes. Mae rhestr o fwydydd sydd wedi'u gwahardd yn llym ar gyfer diabetig. Nid yw'r lle olaf ar y rhestr hon yn cael ei feddiannu gan gynhyrchion blawd, yn enwedig y rhai sydd wedi'u gwneud o flawd premiwm ac sydd â mynegai glycemig uchel. Fodd bynnag, gallwch ddal i fynd allan o'r sefyllfa; nid myth yw pobi ar gyfer pobl ddiabetig! Mae yna ryseitiau arbennig y gallwch chi goginio nwyddau blasus wedi'u pobi nad ydyn nhw'n gallu niweidio iechyd y claf.

Rheolau ar gyfer gwneud blawd ar gyfer pobl ddiabetig

Cyn bwrw ymlaen â pharatoi pobi ar gyfer cleifion â diabetes, mae angen ystyried rhai rheolau:

1. Defnyddiwch flawd rhyg yn unig. Ac mae'n well os yw o'r radd isaf ac yn fras.
2. Ceisiwch beidio â thylino'r toes gydag wyau, ond gallwch ddefnyddio wyau wedi'u berwi fel llenwad.
3. Yn lle menyn, defnyddiwch fargarîn sydd â chynnwys braster lleiaf.
4. Amnewid siwgr gyda melysydd. O ran y melysydd, mae'n well os yw'n naturiol, nid yn synthetig. Dim ond cynnyrch naturiol sy'n gallu cynnal ei gyfansoddiad yn ddigyfnewid yn ystod triniaeth wres.
5. Fel llenwad, dewiswch y llysiau a'r ffrwythau hynny y caniateir i ddiabetig eu bwyta yn unig.
6. Gan ddefnyddio unrhyw un o'r ryseitiau isod, mae angen i chi ystyried cynnwys calorïau'r cynhyrchion.
7. Peidiwch â phobi cacen neu bastai o feintiau mawr. Mae'n well os yw'n gynnyrch bach sy'n cyfateb i 1 uned fara.

Gan gadw at y rheolau syml hyn, gallwch chi baratoi trît blasus a gwrtharwyddedig yn hawdd ac yn syml, a fydd yn sicr yn cael ei werthfawrogi gan ddiabetig. Y dewis gorau yw pobi cacennau blawd rhyg wedi'u stwffio ag wyau a nionod gwyrdd, madarch wedi'u ffrio, caws tofu, ac ati.

Ryseitiau ar gyfer gwneud toes, cacen a phastai

Mae hwn yn rysáit sylfaenol, y gallwch chi bobi amrywiaeth o ragseiliau, rholiau, rholiau gydag unrhyw lenwad ar gyfer diabetig, ac ati. I baratoi'r toes, mae angen blawd rhyg 0.5 kg, 30 g burum, 400 ml dŵr, pinsiad o halen arnoch chi. a dwy lwy fwrdd o olew blodyn yr haul. Cymysgwch bopeth, ychwanegwch 0.5 kg arall o flawd a thylino'r toes elastig. Rhowch y llestri gyda'r toes ar ffwrn gynnes a dechrau coginio'r llenwad. Pobwch y crwst yn y popty.

Yn ogystal â phasteiod ar gyfer pobl ddiabetig, gallwch chi goginio teisennau cwpan blasus a persawrus. I wneud hyn, mae angen 1 wy, margarîn braster isel arnoch chi mewn swm o 55 g, blawd rhyg mewn swm o 4 llwy fwrdd, croen lemwn, rhesins ac amnewidyn siwgr. Gan ddefnyddio cymysgydd, cymysgwch yr wy â margarîn, ychwanegwch y melysydd ac ychwanegwch y croen lemwn. Ar ôl hynny, mae blawd a rhesins yn cael eu hychwanegu at y gymysgedd. Rhowch y toes ar ffurf a baratowyd ymlaen llaw a'i bobi yn y popty ar dymheredd o 200 ° C am oddeutu 30 munud.

I baratoi pastai blasus a deniadol ar gyfer pobl ddiabetig, bydd angen 90 g blawd rhyg, 2 wy, melysydd 90 g, caws bwthyn 400 g a llond llaw o gnau wedi'u malu. Cymysgwch bopeth, rhowch y toes ar ddalen pobi, a'i addurno â ffrwythau ar ei ben - afalau ac aeron heb eu melysu. Pobwch yn y popty ar dymheredd o 180-200 ° C.

Gall yr opsiynau toes fod yn wahanol iawn, gallwch dylino'r toes ar gwrw, caws bwthyn, hufen sur neu iogwrt, a defnyddio ffrwythau ac aeron ffres a tun fel llenwad ar gyfer pastai neu gacen. Rhowch ychydig bach o jeli arno, wedi'i baratoi ar sail sudd pectin a ffrwythau naturiol.

Ryseitiau ar gyfer gwneud rholiau a chacennau

1. I baratoi rholyn ffrwythau, bydd angen blawd rhyg arnoch chi mewn swm o 3 llwy fwrdd, Kefir mewn swm o 200 ml, margarîn - 200 g, halen ar flaen cyllell a 0.5 llwy de. soda adbrynu 1 llwy fwrdd. l finegr. Tylinwch y toes, lapiwch y ffilm lynu a'i roi yn yr oergell am 1 awr. Tra bod y toes yn yr oergell, paratowch y llenwad: gan ddefnyddio prosesydd bwyd, malu 5-6 afal sur, yr un faint o eirin, ychwanegwch sudd lemwn a sinamon, yn ogystal â melysydd, os dymunir. sukarazit. Rholiwch y toes yn haen denau, gosodwch y llenwad ffrwythau a'i rolio i mewn i rol. Pobwch am oddeutu 50 munud ar dymheredd o 170-180 ° C.
2. Cacen almon-oren. Cyn coginio’r gacen flasus hon, mae angen i chi gymryd un oren, ei ferwi mewn padell am awr a’i malu â chymysgydd neu brosesydd bwyd ar ôl tynnu’r hadau ohoni. Cymysgwch dri wy, ½ llwy fwrdd. melysydd, ychwanegwch almonau wedi'u torri, oren stwnsh a 0.5 llwy de. powdr pobi. Rhowch y gymysgedd mewn mowld a'i bobi am oddeutu 40-50 munud ar dymheredd o 180 ° C. Ni argymhellir bod cacen yn mynd allan o'r mowld nes ei bod yn oeri. Ar ôl i chi ei socian ag iogwrt naturiol di-fraster neu ei fwyta gyda brathiad.

Ryseitiau Cwcis

Nid yw cwcis yn llai poblogaidd ymhlith pobl ddiabetig. Dyma rai ryseitiau:

1. I wneud cwcis blawd ceirch, mae angen 2 lwy fwrdd arnoch chi. blawd ceirch, 1 llwy fwrdd. blawd rhyg, powdr pobi mewn swm o 2 lwy de, 1 wy, margarîn mewn swm o 100 g, amnewidyn siwgr, cnau, rhesins a llaeth neu ddŵr mewn swm o 2 lwy fwrdd. l Cymysgwch yr holl gynhwysion, rhannwch y toes gorffenedig yn ddarnau, rhowch siâp cwci iddyn nhw a'i roi ar ddalen pobi. Ffwrn ar dymheredd o 180 ° C nes ei fod yn barod.
2. Ar gyfer paratoi cwcis herculean, bydd angen ffrwctos, 2 wy, vanillin, naddion herculean arnoch - 0.5 llwy fwrdd. a 0.5 llwy fwrdd. gwenith yr hydd, haidd, miled neu flawd ceirch. Mae gwiwerod yn cael eu gwahanu oddi wrth y melynwy a'u chwipio. Mae'r melynwy yn ddaear gyda ffrwctos trwy ychwanegu vanillin. Ychwanegwch naddion, 2/3 o'r blawd cyfan a'u cymysgu. Ychwanegwch y gwynion chwipio, y blawd sy'n weddill a'i gymysgu'n ysgafn iawn. Irwch ddalen pobi gydag olew, ac mae'n well ei gorchuddio â dalen nad yw'n glynu a rhoi cwci arni gyda llwy. Pobwch ar dymheredd o 200 ° C nes ei fod yn frown euraidd. Defnyddiwyd rhesins yn y rysáit yn wreiddiol, ond ar gyfer pobl ddiabetig mae'n well disodli aeron sych neu siocled chwerw wedi'i dorri'n fân ar ffrwctos.
3. I wneud cwcis gydag afalau ar gyfer diabetig, mae angen 0.5 llwy fwrdd arnoch chi. blawd rhyg a chymaint o flawd ceirch, 4 wy, ¾ llwy fwrdd. xylitol, 200 g margarîn, 0.5 llwy de. soda, 1 llwy fwrdd. l finegr a vanillin. Gwahanwch y melynwy o'r proteinau a thylino'r toes, gan ychwanegu'r holl gynhwysion ato heblaw xylitol, a diffodd y soda â finegr. Rholiwch y toes allan gyda phin rholio a'i dorri'n sgwariau cyfartal. Cymerwch 1 kg o afalau sur, eu golchi, eu gratio a'u defnyddio fel llenwad ar gyfer pob afu. Llenwch bob sgwâr gyda llenwad afal gyda phroteinau wedi'u chwipio â xylitol. Pobwch yn y popty ar dymheredd o 180 ° C.
4. Gallwch chi goginio danteith blasus ar gyfer pobl ddiabetig o'r enw Tiramisu gartref. Fel cacennau, gallwch ddefnyddio unrhyw gwcis sych heb eu melysu a'i arogli â llenwad wedi'i wneud o gymysgedd o gaws Mascarpone (gallwch ddefnyddio Philadelphia), hufen, caws bwthyn meddal heb fraster a ffrwctos. Gellir ychwanegu Amaretto a vanillin at flas. Cwcis haenog yn yr oergell dros nos.

Cacen sbwng mêl heb siwgr ar gyfer diabetig: ryseitiau

Er gwaethaf y ffaith bod diabetes yn glefyd sy'n gofyn am ddeiet penodol, nid oes unrhyw gyfyngiadau ar baratoi prydau amrywiol, y prif beth yw rheoli faint o garbohydradau. Mae cacen sbwng mêl heb siwgr yn wledd boblogaidd i bobl ddiabetig.

Mae yna ryseitiau amrywiol ar gyfer bisgedi diet. Mae'r dysgl hon yn hawdd i'w pharatoi, mae'n cael ei ategu gan amrywiol lenwyr. Defnyddiwch jam a ffrwythau ffres yn aml.

Y prif beth yw bod y fisged yn cael ei gwneud â chynhwysion naturiol ac nad yw'n cynnwys llawer iawn o garbohydradau, sy'n cael eu hamsugno'n gyflym gan y corff, sy'n cynyddu crynodiad y siwgr yn y gwaed.

Cacennau siop

Gelwir cynnyrch melysion o wahanol siapiau a chyfansoddiadau yn gacen. Ymhlith y cynhyrchion siop mae sawl math sydd wedi'u rhestru yn y tabl.

Rhaid i gacennau ar gyfer cleifion diabetes sy'n mynd i'r siop fodloni rhai cyfyngiadau:

• peidiwch â chynnwys siwgr
• mewn dainty, mae angen defnyddio cynhyrchion llaeth braster isel,
• melysyddion yw'r prif felysydd,
• y cynhwysion a ffefrir yw soufflé neu jeli.

Anaml y mae danteithion a wneir mewn ffatri yn cwrdd â safonau diabetig.

Mae rhai siopau crwst yn gwneud cacennau ar gyfer pobl ddiabetig, y gellir eu prynu mewn siopau cwmni neu roi archeb am ddanteith.

Cynhyrchion Pobi Cacennau Diabetig

Ni ddylai cynhyrchion a ddefnyddir i gynhyrchu nwyddau wedi'u pobi gartref ar gyfer pobl â phatholeg siwgr fod yn fwy na'r mynegai glycemig o 50 uned. Fel melysyddion yn y rysáit ar gyfer cacennau ar gyfer pobl ddiabetig mae:

Categori CynnyrchCyfansoddiad ansawdd Go iawnPobi tyner cyfan Math EidalaiddLlenwir cacennau gyda llenwad ffrwythau neu hufen. Timau cenedlaetholMaent yn cynnwys amrywiaeth o does o ansawdd. Mae'r math hwn o ddanteith wedi'i orchuddio â siocled. FfrangegAr gyfer y dysgl hon, defnyddir y toes pwff neu fisged. Llenwi - coffi neu siocled. FiennaFe'u gwneir mewn cyfuniad o does toes a hufen hufen. WafflY prif gynhwysyn yw cacennau waffl.

Rhaid i gacennau ar gyfer cleifion diabetes sy'n mynd i'r siop fodloni rhai cyfyngiadau:

• peidiwch â chynnwys siwgr
• mewn dainty, mae angen defnyddio cynhyrchion llaeth braster isel,
• melysyddion yw'r prif felysydd,
• y cynhwysion a ffefrir yw soufflé neu jeli.

Anaml y mae danteithion a wneir mewn ffatri yn cwrdd â safonau diabetig.

Mae rhai siopau crwst yn gwneud cacennau ar gyfer pobl ddiabetig, y gellir eu prynu mewn siopau cwmni neu roi archeb am ddanteith.

Cacen foron

I baratoi cacen foron bydd angen i chi:

• 1 moron
• 6 llwy fwrdd o flawd ceirch
• 4 dyddiad
• 1 protein
• 6 llwy fwrdd o iogwrt,
• sudd o hanner lemwn,
• 150 gram o gaws bwthyn,
• tua 100 g mafon,
• 1 afal
• yr halen.

Mae'r cymysgydd yn chwipio'r protein a'r iogwrt, ac ar ôl hynny rydyn ni'n cymysgu'r cynhwysion hyn â blawd ceirch, ychwanegu halen. Dylai afal a moron gael eu gratio a'u cymysgu â sudd lemwn a'r gymysgedd flaenorol.

Irwch y mowld gydag olew, arllwyswch y gymysgedd iddo a'i bobi ar 180 gradd. Gallwch chi goginio 3 cacen neu rannu un yn gymaint o rannau. Ar gyfer iro, mae angen i chi guro iogwrt, caws bwthyn, mafon gyda chymysgydd. Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei arogli â chacennau ac mae'r danteithfwyd yn barod.

Cacen Ffrengig yn seiliedig ar afalau

Mae'r ddanteith hon yn gynnyrch diabetig ffrwctos. I baratoi cacennau byr cacennau bydd angen i chi:

• 250 g blawd
• 100 g o olew
• 1 llwy de ffrwctos
• yr wy.

Ar gyfer llenwi cacen ffrwctos, yn ôl y rysáit, mae angen y cynhwysion canlynol:

• 3 afal mawr
• sudd o hanner lemwn,
• sinamon.

Gratiwch yr afalau ar grater, arllwyswch sudd lemwn drosto a'i daenu â sinamon. I baratoi hufen ar gyfer cacen ffrwctos, mae angen y cynhyrchion canlynol arnoch chi:

Rydym yn cynnig gostyngiad i ddarllenwyr ein gwefan!

• 100 g o olew
• 80 g ffrwctos
• 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o sudd lemwn
• 1 llwy fwrdd. llwyaid o startsh
• 150 g almonau
• 1 llwy fwrdd. llwyaid o startsh
• Hufen 100 ml
• 1 wy

Malu almonau ar gymysgydd. Cymysgwch yr olew â ffrwctos ac ychwanegwch yr wy. Mae almonau, sudd lemwn, hufen a starts yn cael eu hychwanegu at y gymysgedd. Ar ôl pobi'r toes am 15 munud, caiff ei dywallt â hufen a'i addurno ag afalau. Yna pobi 40 munud ychwanegol.

Cacennau caws bwthyn gyda cheirios

I baratoi trît ceuled bydd angen:

• 50 g o geirios
• 4 llwy fwrdd o flawd ceirch
• 1 gwyn wy
• Powdr pobi 0.5 llwy de
• 1 llwy o ffrwctos
• 1 llwy de sinamon
• olew llysiau
• 100 g o gaws bwthyn.

Gwahanwch y ceirios yn garreg a mwydion, y maen nhw'n eu rhoi mewn hidlydd a gadael iddo ddraenio. Caws bwthyn wedi'i gymysgu â phrotein. Ychwanegwch flawd ceirch, vanillin a phowdr pobi i'r gymysgedd.

Ar ôl hynny, ychwanegwch geirios gyda ffrwctos at y cynhwysion, gallwch ychwanegu halen. Ffurfiwch gacennau ceuled gyda diamedr o tua 4 cm a'u taenellu â sinamon a ffrwctos. Pobwch ddanteith am 40 munud.

Rysáit Cacen Gyflym Diabetig

Mae'r rysáit ar gyfer y gacen, a fydd yn cymryd tua hanner awr i'w pharatoi, yn syml iawn.

Mae angen y cynhwysion canlynol:

• 150 g caws bwthyn braster isel,
• 200 ml o laeth calorïau isel
• 1 pecyn o gwcis ar gyfer pobl ddiabetig,
• melysydd
• croen lemwn.

Cyn-socian cwcis mewn llaeth. Cymysgwch gaws bwthyn gyda melysydd a'i rannu'n 2 ran gyfartal. Ychwanegwch vanillin at un ohonyn nhw, a chymysgwch y llall â chroen lemwn. Dosbarthwch gwcis socian mewn un haen mewn dysgl, a rhowch gaws bwthyn gyda chroen ar ei ben.

Gorchuddiwch â haen ychwanegol o gwcis. Gallwch chi goginio cacen o'r fath mewn sawl haen nes iddi ddod i ben. Brig gyda hufen ceuled a'i daenu â chroen. Darganfyddwch y danteithfwyd yn yr oergell am 2 neu 4 awr ar gyfer gwell trwytho.

Cacen sbwng ar gyfer pobl ddiabetig

Cacen sbwng eithaf hawdd ei gwneud ar gyfer diabetig. Gellir ei wneud ar ffrwctos. Ar gyfer y danteithfwyd bydd angen y cynhwysion arnoch:

• unrhyw gymysgedd ffrwythau
• 0.75 cwpan blawd
• 6 wy
• 60 g menyn,
• 1 ffrwctos cwpan
• 6 llwy fwrdd o ddŵr
• 1 llwy de sudd lemwn
• Startsh tatws cwpan 0.25,
• 100 g cashews
• halen
• soda.

I baratoi bisged ar gyfer diabetig, cymysgwch y melynwy â dŵr poeth. Ychwanegwch ffrwctos i'r gymysgedd ac arllwyswch y menyn wedi'i doddi, ac ar ôl hynny cymysgu popeth yn drylwyr nes bod ewyn gwyn yn ffurfio. Ychwanegwch startsh, soda, finegr wedi'i slacio, a chnau i'r gymysgedd. I gael y toes, ychwanegwch flawd at y cynhwysion a chymysgu popeth yn drylwyr.

Curwch y gwyn gyda sudd a halen, gan gyflwyno ffrwctos yn raddol. I ddechrau, rhaid ychwanegu 1/3 o'r gymysgedd protein at y toes, yna cymysgu'n drylwyr a chyflwyno'r gweddill. Arllwyswch y cynnwys sy'n deillio ohono i bopty araf a'i falu â ffrwythau.

Ar gyfer pobi, mae angen y modd “Pobi” am 65 munud. Ar ôl i'r rhaglen ddod i ben, gadewch y fisged am 10 munud arall yn y popty araf.

Faint allwch chi ei fwyta

Mae cynhyrchion blawd wedi'u gwneud mewn siop yn llawn carbohydradau, sy'n cael eu hamsugno ar unwaith ac yn mynd i mewn i'r llif gwaed. Mae'r defnydd o'r categori hwn o gynhyrchion yn annymunol i bobl â diabetes, oherwydd gall hyn niweidio eu hiechyd.

Rhaid bwyta cacennau wedi'u coginio ar gyfer diabetig math 2 mewn dognau bach, ac yna mesur lefel y glwcos yn y llif gwaed.

Mae cam-drin nwyddau yn bygwth datblygu cyflyrau patholegol amrywiol:

• system nerfol
• calonnau
• pibellau gwaed
• system weledol.

Gall bwyta gormod o gynhyrchion siwgr mewn patholeg diabetig arwain at ddatblygiad hyperglycemia.

Gwrtharwyddion

Dylid gwneud cacennau ar gyfer diabetig heb siwgr. Mae rhestr o gyfyngiadau ar rai bwydydd yn neiet pobl sydd â'r patholeg hon.

Mae presenoldeb o leiaf un o'r cynhwysion hyn fel rhan o ddanteith yn groes i'w cymeriant:

Gallwch chi fwyta cacennau ar gyfer diabetes, ond dim ond os ydyn nhw'n cynnwys cynhyrchion awdurdodedig yn unig. Weithiau mae danteith wedi'i baratoi'n well gartref na'i brynu mewn siop. Gan fod pobi gartref nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach.

Mae diabetes bob amser yn arwain at gymhlethdodau angheuol. Mae siwgr gwaed gormodol yn hynod beryglus.

Aronova S.M. rhoddodd esboniadau am drin diabetes. Darllenwch yn llawn