Clasur Shakshuka

Hyd yn oed os yw'r enw hwn yn swnio fel bod rhywun yn tisian yn unig, gallwch gael rysáit diet carb isel gwych.

Mae Shakshuku yn aml yn cael ei fwyta i frecwast yn Israel, ond gall hefyd wasanaethu fel cinio ysgafn. Mae'n gyflym ac yn hawdd ei goginio, mae'n ddefnyddiol iawn. Byddwch chi'n mwynhau'r dysgl ffrio flasus hon.

Y cynhwysion

• 800 gram o domatos,
• 1/2 nionyn, wedi'i dorri'n giwbiau,
• 1 ewin o arlleg, mathru,
• 1 pupur cloch goch, wedi'i dorri'n giwbiau,
• 6 wy
• 2 lwy fwrdd o past tomato,
• 1 llwy de o bowdr chili
• 1/2 llwy de o erythritis,
• Persli 1/2 llwy de
• 1 pinsiad o bupur cayenne i flasu,
• 1 pinsiad o halen i'w flasu,
• 1 pinsiad o bupur i flasu,
• olew olewydd.

Mae'r cynhwysion wedi'u cynllunio ar gyfer 4-6 dogn. Cyfanswm yr amser coginio, gan gynnwys paratoi, yw tua 40 munud.

Gwerth ynni

Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 gram o'r cynnyrch gorffenedig.

Coginio

Cymerwch badell ffrio ddwfn fawr. Arllwyswch ychydig o olew olewydd a'i gynhesu dros wres canolig.

Rhowch y winwns wedi'u deisio mewn padell a'u ffrio yn ofalus. Pan fydd y winwnsyn wedi'i ffrio ychydig nes ei fod yn dryloyw, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri a choginiwch 1-2 funud arall.

Ychwanegwch pupurau cloch a sauté am 5 munud.

Nawr rhowch domatos, past tomato, powdr chili, erythritol, persli a phupur cayenne mewn padell. Cymysgwch yn dda a'i sesno â halen a phupur daear.

Yn dibynnu ar eich dewis, gallwch gymryd mwy o felysydd ar gyfer saws melysach neu fwy o bupur cayenne ar gyfer sbeislyd. Bydd yn helpu i golli pwysau yn gyflymach.

Ychwanegwch wyau i'r gymysgedd o domatos a phupur. Dylid dosbarthu wyau yn gyfartal.

Yna gorchuddiwch y badell a'i fudferwi am 10-15 munud nes bod yr wyau wedi'u coginio a bod y gymysgedd wedi'i ffrio ychydig. Sicrhewch nad yw'r shakshuka yn cael ei losgi.

Addurnwch y dysgl gyda phersli a'i weini mewn padell boeth. Bon appetit!

Ryseitiau Shakshuki (wyau wedi'u sgramblo)

Ffiled cyw iâr (wedi'i fygu neu ei ferwi) - 150 g

Tomatos (canolig) - 3 pcs.

Winwns - 1 pc.

Pupur Chili - 1/5 pcs.

Garlleg - 1-2 ewin

Olew olewydd - 4 llwy fwrdd.

Gwyrddion - 1/2 criw

• 185
• Y cynhwysion

Tomatos ceirios - 5-6 pcs.,

Pupur melys - 1 pc.,.

Winwns - 1 pc.,.

Garlleg - 1-2 ewin,

Olew olewydd - 1-2 llwy fwrdd.,

Gwyrddion - criw bach,

Pupurau poeth, pupur du, halen - i flasu.

• 185
• Y cynhwysion

Wy Cyw Iâr - 3 pcs.

Nionyn gwyrdd - 3 pcs.

Seleri - 1-2 coesyn

Pupur poeth - i flasu

Halen môr - i flasu

Pupur - i flasu

Olew olewydd - 2 lwy fwrdd.

Coriander daear - pinsiad

• 110
• Y cynhwysion

Wyau cyw iâr - 3 pcs.

Tenderloin Cig Eidion - 250 g

Tomatos - 200 g

Pupur Bwlgaria - 1 pc.

Winwns - 1 pc.

Garlleg sych - pinsiad

Basil Sych - pinsiad

Pupur poeth daear - i flasu

Olew llysiau - 2 lwy fwrdd.

• 130
• Y cynhwysion

Wy Cyw Iâr - 1 pc.

Pupur coch Bwlgaria - swm 0.5

Winwns - 0.5 pcs.

Tomato mawr - 0.5 pcs.

Olew olewydd - 2 lwy fwrdd.

Pupur du daear - 0.5 g

Garlleg - 1 ewin

• 133
• Y cynhwysion

Wyau cyw iâr - 4 pcs.

Tomatos Canolig - 8 pcs.

Pupur Chili - 1/2 pcs.

Bron hwyaden - 120 g

Winwns - 1 pc.

Garlleg - 1 ewin

Persli a dil ffres - ychydig o frigau

Sifys - 1 cangen

Paprica daear - 1/2 llwy de

Olew llysiau - 2 lwy fwrdd.

Pupur daear - i flasu

• 143
• Y cynhwysion

Ffa gwyrdd wedi'i rewi - 100 g

Wyau cyw iâr - 2 pcs.

Tomatos - 1 pc. (90 g)

Winwns - 40 g

Olew olewydd - 2-3 llwy fwrdd.

Cymysgedd o bupurau wedi'u torri'n ffres - 2 g

• 124
• Y cynhwysion

Champignon bach - 10-15 pcs.

Winwns - 1 pc.

Pupur poeth - 0.5 pcs.

Wy cyw iâr - 3-4 pcs.

Olew llysiau - 2 lwy fwrdd.

Halen, pupur du a phaprica i flasu

• 85
• Y cynhwysion

Rhannwch ef detholiad o ryseitiau gyda ffrindiau

Cyfarwyddyd coginio

Yn gyntaf mae angen i chi baratoi'r holl gynhwysion sy'n ofynnol ar gyfer gwneud shakshuki. Torrwch y winwnsyn.

Paprika wedi'i dorri'n ddarnau bach.

Torrwch y tomato yn giwbiau bach.

Nawr bod popeth yn barod, gallwch chi ddechrau coginio shakshuki. Arllwyswch olew i mewn i badell a'i gynhesu. Rhowch winwnsyn a phupur mewn padell wedi'i gynhesu. Ffrio am 10 munud.

Ychwanegwch domatos, pupur du a halen at y llysiau wedi'u ffrio i flasu. Trowch a ffrwtian y llysiau am 7 munud arall.

Ar ôl ychydig, rhowch y garlleg wedi'i falu â gwasg arbennig i'r llysiau.

Yn syth ar ôl ychwanegu'r garlleg, yn y gymysgedd llysiau sy'n deillio o hynny gan ddefnyddio llwy, gwnewch fewnolion a thorri'r wyau ynddynt. Halenwch yr wyau ychydig a'u coginio dros wres isel am oddeutu 5 munud, nes bod y gwyn wy yn troi'n wyn. Dylai'r melynwy yn yr wyau aros yn hylif.

Ar ôl 5 munud, coginiwch y shakshuka, os dymunir, wedi'i sesno â pherlysiau ffres a'i weini gyda sleisen o fara i'r bwrdd.

Wyau wedi'u ffrio Iddewig shakshuka - Rysáit fideo clasurol Israel

Mae shakshuka Iddewig Clasurol nid yn unig yn flasus ac yn iach, ond hefyd yn brydferth iawn. Bydd llawer o famau yn gwerthfawrogi'r manteision hyn, yn ogystal â chyflymder coginio.

Cynhyrchion:

• Wyau cyw iâr - 4 pcs.
• Mae tomatos yn goch, yn aeddfed iawn - 400 gr.
• Pupur cloch - 1 pc.
• Nionyn (pen bach) - 1 pc.
• Garlleg - 2-3 ewin.
• Pupur coch poeth a melys daear.
• Ar gyfer ffrio - olew olewydd.
• Er harddwch a budd - llysiau gwyrdd.
• Ychydig o halen.

Algorithm gweithredoedd:

1. Yn gyntaf mae angen i chi baratoi'r llysiau. Piliwch a rinsiwch y garlleg. Torrwch yn fân ac yn fân. Piliwch winwns, trochwch mewn dŵr, rinsiwch. Torrwch yn giwbiau bach iawn.
2. O'r pupur melys, torrwch y gynffon i ffwrdd, tynnwch yr hadau, rinsiwch. Torrwch yn giwbiau hardd.
3. Tomatos wedi'u golchi, wedi'u torri'n sleisys bach yn gyntaf, a'u troi'n giwbiau.
4. Mewn olew olewydd wedi'i gynhesu, ffrio'r winwns gyda garlleg nes eu bod yn troi'n euraidd.
5. Yna ychwanegwch bupur at y badell hon a'i fudferwi.
6. Nesaf yn unol mae ciwbiau tomato, hefyd eu hanfon at y llysiau yn y cwmni, mudferwi i gyd gyda'i gilydd am 7 munud.
7. Mae'r cam nesaf yn bwysig iawn - mewn màs llysiau poeth gyda llwy, mae angen i chi wneud pedwar mewnoliad, torri wyau i mewn iddynt, ac mae angen i chi wneud hyn yn ofalus iawn, rhaid i'r melynwy aros yn gyfan. Mae rhai gwragedd tŷ Iddewig yn honni y gall protein ddifetha shakshuka. Felly, mae dau wy yn cael eu torri i'r màs yn llwyr, o ddau melynwy yn unig sy'n cael eu cymryd, ond mae'n rhaid iddyn nhw gadw eu siâp hefyd.
8. Ychwanegwch y sbeisys a'r sbeisys a nodwyd. Halen, ffrio nes bod y protein yn barod.
9. Trosglwyddwch nhw i ddysgl, taenellwch yn helaeth gyda pherlysiau wedi'u torri, gallwch chi gymryd persli, dil neu ddeuawd o'r perlysiau persawrus hyn.

I ddeall y broses, gallwch ddefnyddio'r rysáit fideo, ei gwylio unwaith a dechrau paratoi paralel shakshuki yn gyfochrog.

Awgrymiadau a Thriciau

Wrth baratoi shakshuki, mae'n bwysig gofalu am ansawdd y cynhyrchion. Fe'ch cynghorir i gymryd yr wyau mwyaf ffres, mae llawer o wragedd tŷ yn awgrymu eu bod yn fwy blasus yn y gragen oren. Wrth gwrs, ceir y canlyniad delfrydol gydag wyau ieir pentref cartref, lle mae gan y melynwy liw anhygoel.

1. Cyfrinach arall yw na ddylai'r wyau ar gyfer shakshuki fod yn oer, felly argymhellir eu cael allan o'r oergell tua awr cyn coginio.
2. Mae gan domatos yr un gofynion o ansawdd uchel. Mae angen i chi gymryd dim ond arlliwiau aeddfed, coch tywyll, byrgwnd, gyda chnawd cigog a hadau bach.
3. Unwaith eto, ceir y canlyniad gorau os yw'r tomatos o'ch gardd neu'ch bwthyn eich hun, neu, mewn achosion eithafol, yn cael eu prynu ym marchnad y ffermwr.
4. Maen nhw'n cynghori cyn anfon llysiau i'r badell, eu pilio o'r croen. Gwneir hyn yn syml - ychydig o doriadau ac arllwys dŵr berwedig. Ar ôl y driniaeth hon, caiff y croen ei dynnu ar ei ben ei hun.
5. Mae'r un peth yn berthnasol i bupur, yn ôl y rysáit glasurol mae angen ei blicio, defnyddir dull gwahanol, heblaw tomatos. Pobwch bupur yn y popty nes ei fod yn feddal, tynnwch y croen yn ofalus.
6. Dylai olew Shakshuka gael ei wneud o olewydd, yr oerfel cyntaf wedi'i wasgu, fel arall ni fydd yn shakshuka go iawn, ond yn wy wedi'i sgramblo banal gyda thomatos.

Yn gyffredinol, shakshuka yw'r cynhwysion cywir, creadigrwydd coginiol a chanlyniadau anhygoel!

Cynhwysion ar gyfer 3 dogn neu - bydd nifer y cynhyrchion ar gyfer y dognau sydd eu hangen arnoch yn cael eu cyfrif yn awtomatig! '>

Amser coginio: 30 mun

Dull coginio

Ar gyfer paratoi shakshuki, padell ffrio haearn bwrw sydd fwyaf addas. Yn gyntaf rhaid ei roi ar dân a chynhesu olew olewydd ynddo. Os nad oes olewydd, gallwch chi gymryd unrhyw lysieuyn.

Torrwch y winwns wedi'u plicio mewn hanner modrwyau a'u hanfon i'r badell. Ychwanegwch garlleg wedi'i dorri yno. Peidiwch â defnyddio gwasg garlleg, torrwch y garlleg, yna bydd yn rhoi ei flas a'i arogl yn well. Ffriwch nhw dros wres canolig am sawl munud.

Ar yr adeg hon, paratowch y tomatos. Rhaid eu plicio. I wneud hyn, berwch y dŵr ymlaen llaw a gostwng y tomatos wedi'u torri'n groesffordd iddo. Rydyn ni'n eu cadw mewn dŵr berwedig am funud ac yn eu trosglwyddo i ddŵr oer ar unwaith. Yna gellir tynnu'r croen yn hawdd. Torrwch domatos yn giwbiau canolig.

Pupur cloch wedi'i dorri'n stribedi, modrwyau miniog. Rydyn ni'n taenu tomatos a'r ddau fath o bupur mewn padell. Nawr mae angen i chi gymysgu popeth yn dda a rhoi ychydig funudau allan. Rydyn ni'n lleihau'r tân ychydig fel nad yw ein saws yn llosgi.

Nesaf, ychwanegwch past tomato i'r saws. Rwy'n hoffi defnyddio tomatos stwnsh, maen nhw'n fwy naturiol a blasus, ond mae angen mwy arnyn nhw, tua hanner gwydraid. Ac arllwyswch ychydig o ddŵr neu broth, edrychwch i flasu yma. Bydd y saws yn troi allan ychydig o hylif, nid yw'n frawychus, byddwn yn ei ferwi.

Nawr y peth pwysicaf yw sbeisys. Byddant yn troi'r wyau wedi'u sgramblo arferol gyda thomatos yn y shakshuka enwog. Gwnewch yn siŵr eich bod yn ychwanegu zira, hadau carawe a choriander - bydd eu cyfuniad yn rhoi blas dwyreiniol unigryw i'r dysgl. Paprika, basil, oregano - mae hyn er eich chwaeth chi, ond heb y tri uchod ni fydd yn iawn.

Felly, fe wnaethon ni halltu a sesnin y saws, berwi a thewychu, roedd hi'n amser i'r wyau. Rydyn ni'n gwneud indentations bach yn y saws gyda llwy ac yn torri'r wyau i mewn iddyn nhw. Ceisiwch beidio â thorri'r melynwy. Nawr rydyn ni'n lleihau'r tân ac yn dod â'r wyau yn barod - dylai'r protein gynnau, a dylai'r melynwy aros yn hylif. Bydd yn cymryd tua phum munud.

Mae'n parhau i olchi a thorri'r lawntiau, mae'n well os yw'n cilantro, ond bydd dil gyda phersli yn ei wneud. Ysgeintiwch shakshuku gyda pherlysiau a'i weini. Yn draddodiadol, mae hyn yn cael ei wneud yn iawn yn y badell y cafodd ei goginio ynddo, felly mae'n troi allan hyd yn oed yn fwy blasus.

Cynildeb a chyfrinachau coginio shakshuki

Mae Shakshuka, neu, fel y'i gelwir hefyd yn chakchuka, yn awgrymu defnyddio llawer iawn o domatos. Ar gyfartaledd, cymerir 1-2 gram o wyau 400 gram o domatos. Mae wyau wedi'u ffrio mewn saws tomato, y mae'n rhaid eu bod nhw'n gallu coginio'n iawn. Rhaid i'r saws fod yn boeth. Felly, mae'n cynnwys pupurau poeth gwyrdd a choch. Yn ddelfrydol, mae'r saws wedi'i stiwio am sawl awr, fel bod gan y cydrannau amser i bylu ychydig. Ond ar gyfer gwneud brecwast mae'n ddigon dim ond i wneud cynhwysion y saws ychydig yn feddal.

Cynildeb a chyfrinachau coginio shakshuki

Mae yna rai cynildeb coginio, a bydd cydymffurfio â nhw yn sicrhau'r canlyniad cywir:
Wyau cyw iâr ffres. Ni ddylai'r melynwy ledu wrth ffrio. Felly, dylid cymryd wyau yn fawr ac yn ffres,
· Tomatos. Mae'n bwysig defnyddio tomatos aeddfed gyda mwydion coch tywyll. Dylai tomatos fod yn persawrus, yn flasus ac yn giglyd. Yn y gaeaf, ar gyfer coginio, gallwch ddefnyddio tomatos tun yn eich sudd eich hun,
· Olew llysiau. Mae'r dysgl yn cael ei pharatoi mewn olew olewydd o ansawdd uchel yn unig. Wrth gwrs, gallwch ddefnyddio blodyn yr haul cyffredin, ond yn yr achos hwn rydych chi'n cael wyau gyda thomatos, nid shakshuka. Rhaid i olew olewydd fod o'r ansawdd uchaf ac yn addas ar gyfer ffrio,
· Dylid coginio Shakshuka mewn dysgl hardd, gan y bydd yn rhaid ei weini ynddo. Y dewis mwyaf addas yw sgilet haearn bwrw, padell seramig neu ddysgl pobi gwydr.

Perffaith Shakshuka: rysáit gam wrth gam

Mae'r dysgl yn berffaith ar gyfer baglor a brecwast teuluol. Mae'r rysáit glasurol yn cynnwys defnyddio winwns a cilantro ffres. Peidiwch â bod ofn bwyta winwns i frecwast. Yn wir, yn y broses o drin gwres bydd yn colli ei arogl a'i flas penodol.

Yn y rysáit glasurol nid oes unrhyw ychwanegion amhenodol fel selsig, cig moch, cig. Mae'r dysgl yn troi allan yn isel mewn calorïau. Felly, mae'n wych ar gyfer brecwast iach a byrbryd iach. Mae'r rysáit glasurol yn cynnwys pupur cloch melys. Mae'n well cymryd pupurau o wahanol liwiau i wneud y dysgl yn fwy byw ac anarferol.

Dull Coginio:

1. Rydyn ni'n torri'r winwnsyn yn hanner modrwyau ac yn pasio nes eu bod yn euraidd mewn olew olewydd poeth,
2. Ychwanegwch garlleg, garlleg wedi'i dorri'n fân, wedi'i basio trwy'r wasg, i'r winwnsyn,
3. Rydyn ni'n anfon pupur cloch wedi'i dorri i'r badell, ac ar ôl 2-5 munud o dafelli o domatos,
4. Stiwiwch y ddysgl am 5 munud, yna ychwanegwch halen, pupur, ychwanegu siwgr a zira,
5. Rydyn ni'n gwneud indentations yn y saws ac yn gyrru un wy ar y tro. Mae angen ychwanegu wyau yn ofalus iawn fel nad ydyn nhw'n lledaenu,
6. Gorchuddiwch y ddysgl a'i choginio am tua 10 munud,
7. O ganlyniad, dylai'r protein fod yn drwchus, a dylai'r melynwy fod yn hylif, heb ei orchuddio gan ffilm,
8. Mae'n bwysig bod y saws yn ddigon hylif fel nad yw'r dysgl yn llosgi yn y broses goginio. Os nad oes digon o ddŵr, yna yn y saws gallwch ychwanegu ychydig o past tomato wedi'i gymysgu â dŵr,
9. Gweinwch shakshuku, wedi'i daenu â cilantro ffres, ynghyd â bara neu pita.

Hearty shakshuka ar dost heb lawer o fraster

Mae Shakshuka yn ddysgl wedi'i dognio sy'n cael ei pharatoi ar gyfer pob person ar wahân. Os nad oes gennych sawl cynhwysydd i wneud y brecwast perffaith ar gyfer pob aelod o'r teulu, yna mae rysáit ar gyfer bara yn addas. Mae angen sychu bara mewn padell â waliau trwchus poeth sych. Ar gyfer y rysáit, mae unrhyw gynhyrchion becws heb lawer o fraster yn addas: torth hir, ciabatta, pita, a hyd yn oed cacennau gwastad gyda hadau sesame. Dylai sychu bara fod ar gyfradd o 1 darn i bob 1 person.

Mae'r dysgl yn caniatáu ichi arbrofi gyda sbeisys. Os ydych chi'n bwriadu gweini shakshuku i blant, yna gellir disodli paprica poeth gydag un melys. Bydd y blas yn fwy niwtral. Bydd y dysgl yn fwy tonig a bywiog os ychwanegwch binsiad o darragon at y rysáit.

Sbigoglys Shakshuka: rysáit gam wrth gam gyda llun gartref

Mae Shakshuka gyda sbigoglys yn cael ei ystyried yn persawrus iawn ac yn hynod flasus. Bydd cysgodi blas sbigoglys yn helpu caws ffett, a fydd yn gwneud blas y ddysgl Môr y Canoldir. Mae caws wedi'i biclo yn llawn fitaminau a mwynau. Mae'n adfer swyddogaeth y coluddyn ac mae'n wych ar gyfer dechrau'r diwrnod yn iawn.

Oherwydd presenoldeb sbigoglys a nionod gwyrdd, mae'r dysgl yn edrych yn lliwgar iawn. Mae sbigoglys yn dirlawn yn berffaith, yn helpu i gael gwared ar docsinau a thocsinau o'r corff. Mae'n gwella metaboledd ac yn helpu i gynhyrchu ynni - onid dyna'r hyn sydd ei angen arnoch i ddechrau'r diwrnod yn iawn?

Hanes y ddysgl.

Fe wnaeth anadl sbeislyd flasus Affrica, ac i fod mor fanwl â phosib, o Diwnisia, gyfleu i'r Israeliaid hoff ddysgl yr holl wlad. Mae ei wreiddiau'n mynd yn ôl ganrifoedd pan nad oedd sosbenni hyd yn oed eto, ond roedd tomatos ac wyau bob amser. Ac o dan yr haul llachar a chynnes, mewn hinsawdd is-drofannol, mae tomatos melys a chiglyd yn aeddfedu, y paratowyd nifer o seigiau ohonynt bob amser yn Nhiwnisia, ac, yn ôl yr arfer, roedd teithwyr, crwydron a mewnfudwyr yn dosbarthu ryseitiau ledled y byd.

Mae Israel yn wlad ryngwladol ifanc, boblog ei phoblogaeth; felly, mae'r rysáit ar gyfer shakshuki hawdd ei choginio a blasus a ddygwyd yma wedi gwreiddio'n dda, a hyd yn oed wedi cael ei hystyried yn ddysgl a balchder cenedlaethol. Fe'i gwasanaethir yn Israel ac mewn caffis cymedrol, ac mewn bwytai parchus, yn ogystal â choginio gan wragedd tŷ mewn ceginau cartref.Mae enw'r dysgl “shakshuka” yn fwyaf tebygol eisoes yn ddeilliad o'r “chukchuk” gwreiddiol, sy'n golygu “mae popeth yn gymysg”, sy'n wir, cymysgwyd popeth yn y ddysgl hon, a thomatos, a phupur, a llawer iawn o sbeisys. A gallwn deimlo awyrgylch Israel hardd gartref, mae'n rhaid i ni baratoi shakshuka hardd a persawrus i frecwast.

Buddion y ddysgl

Mae shakshuka calonog a persawrus yn ddefnyddiol mewn sawl ffordd. Yn gyntaf, fitaminau ac elfennau micro a macro yw'r rhain sydd wedi'u cynnwys mewn tomatos, ac maent yn cynnwys llawer - pectin, a ffrwctos, a lycopen, a charotenoid yw'r rhain, sy'n gwrthocsidydd naturiol. Gellir ysgrifennu llawer am gynnwys fitaminau mewn tomatos, ac mae'n werth canolbwyntio ar y ffaith bod tomatos, diolch i gromiwm, yn helpu i frwydro yn erbyn punnoedd ychwanegol, yn gynnyrch dietegol rhagorol. Maent hefyd yn dda ar gyfer gastritis ac iselder ysbryd, oherwydd tomatos yw'r cyffuriau gwrthiselder gorau yn y byd, yn well na siocled hyd yn oed.

Mae pupur a ddefnyddir yn y ddysgl hefyd yn storfa fitamin, yn enwedig mae'n llawn Fitamin C, mae hyn yn ei wneud yn gynnyrch anhepgor yn y diet dynol. Mae tyrmerig, sydd â blas shakshuka, hefyd yn ddefnyddiol iawn, mae'n cynnwys llawer o fitaminau B, C, K, yn ogystal ag elfennau hybrin - calsiwm, haearn, ïodin. Mae tyrmerig hefyd yn asiant gwrthfacterol rhagorol, gall atal datblygiad melanoma. Nid yw effaith tyrmerig ar gelloedd canser y corff wedi'i hastudio'n llawn eto, ond mae'n bosibl, a phrofir y ffaith hon. Nodir tusw o'r fath o elfennau defnyddiol mewn un dysgl ar gyfer ei dderbyniad gweithredol, mewn dosau mawr a blasus. Bwyta'n flasus a pheidiwch â mynd yn sâl!