Dim gwaeth nag o'r siop

Ar gyfer trin cymalau, mae ein darllenwyr wedi defnyddio DiabeNot yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Mae diabetes mellitus yn arwydd ar gyfer diet carb-isel, ond nid yw hyn yn golygu y dylai cleifion dorri arnynt eu hunain yn yr holl ddanteithion. Mae pobi ar gyfer diabetig yn cynnwys cynhyrchion defnyddiol sydd â mynegai glycemig isel, sy'n bwysig, a chynhwysion syml, fforddiadwy i bawb. Gellir defnyddio ryseitiau nid yn unig ar gyfer cleifion, ond hefyd ar gyfer pobl sy'n dilyn awgrymiadau maeth da.

Rheolau sylfaenol

Er mwyn gwneud y pobi nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddiogel, dylid dilyn nifer o reolau wrth ei baratoi:

  • disodli blawd gwenith â rhyg - defnyddio blawd gradd isel a malu bras yw'r opsiwn gorau,
  • peidiwch â defnyddio wyau cyw iâr i dylino'r toes neu leihau eu nifer (gan y caniateir llenwi ffurflen wedi'i ferwi),
  • os yn bosibl, disodli menyn â llysiau neu fargarîn gyda chymhareb braster leiaf,
  • defnyddio amnewidion siwgr yn lle siwgr - stevia, ffrwctos, surop masarn,
  • dewiswch y cynhwysion ar gyfer y llenwad yn ofalus,
  • rheoli cynnwys calorïau a mynegai glycemig dysgl wrth goginio, ac nid ar ôl (yn arbennig o bwysig ar gyfer diabetes math 2),
  • peidiwch â choginio dognau mawr fel nad oes temtasiwn i fwyta popeth.

Toes cyffredinol

Gellir defnyddio'r rysáit hon ar gyfer gwneud myffins, pretzels, kalach, byns gyda llenwadau amrywiol. Bydd yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes math 1 a math 2. O'r cynhwysion mae angen i chi baratoi:

  • Blawd rhyg 0.5 kg,
  • 2.5 llwy fwrdd burum
  • 400 ml o ddŵr
  • 15 ml o fraster llysiau,
  • pinsiad o halen.

Wrth dylino'r toes, bydd angen i chi arllwys mwy o flawd (200-300 g) yn uniongyrchol i'r wyneb rholio. Nesaf, rhoddir y toes mewn cynhwysydd, wedi'i orchuddio â thywel ar ei ben a'i roi yn agosach at y gwres fel ei fod yn dod i fyny. Nawr mae 1 awr i goginio'r llenwad, os ydych chi am bobi byns.

Llenwadau defnyddiol

Gellir defnyddio'r cynhyrchion canlynol fel y “tu mewn” ar gyfer y gofrestr diabetig:

  • caws bwthyn braster isel,
  • bresych wedi'i stiwio
  • tatws
  • madarch
  • ffrwythau ac aeron (orennau, bricyll, ceirios, eirin gwlanog),
  • stiw neu gig wedi'i ferwi o gig eidion neu gyw iâr.

Pwdin Moron

Ar gyfer campwaith moron blasus, mae angen y cynhwysion canlynol:

  • moron - sawl darn mawr,
  • braster llysiau - 1 llwy fwrdd,
  • hufen sur - 2 lwy fwrdd,
  • sinsir - pinsiad o rated
  • llaeth - 3 llwy fwrdd.,
  • caws bwthyn braster isel - 50 g,
  • llwy de o sbeisys (cwmin, coriander, cwmin),
  • sorbitol - 1 llwy de,
  • wy cyw iâr.

Piliwch y moron a'u rhwbio ar grater mân. Arllwyswch ddŵr a'i adael i socian, gan newid y dŵr o bryd i'w gilydd. Gan ddefnyddio sawl haen o rwyllen, mae moron yn cael eu gwasgu. Ar ôl arllwys llaeth ac ychwanegu braster llysiau, caiff ei ddiffodd dros wres isel am 10 munud.

Mae'r melynwy yn ddaear gyda chaws bwthyn, ac mae sorbitol yn cael ei ychwanegu at y protein wedi'i chwipio. Mae hyn i gyd yn ymyrryd â moron. Irwch waelod y ddysgl pobi gydag olew a'i daenu â sbeisys. Trosglwyddo moron yma. Pobwch am hanner awr. Cyn ei weini, gallwch arllwys iogwrt heb ychwanegion, surop masarn, mêl.

Bysiau Curd Cyflym

Ar gyfer y prawf mae angen i chi:

  • 200 g o gaws bwthyn, yn ddelfrydol yn sych
  • wy cyw iâr
  • ffrwctos o ran llwy fwrdd o siwgr,
  • pinsiad o halen
  • 0.5 llwy de soda slaked,
  • gwydraid o flawd rhyg.

Mae'r holl gynhwysion ac eithrio blawd wedi'u cyfuno a'u cymysgu'n dda. Arllwyswch flawd mewn dognau bach, gan dylino'r toes. Gellir ffurfio byns mewn meintiau a siapiau hollol wahanol. Pobwch am 30 munud, cŵl. Mae'r cynnyrch yn barod i'w ddefnyddio. Cyn ei weini, wedi'i ddyfrio â hufen sur braster isel, iogwrt, garnais gyda ffrwythau neu aeron.

O rawnfwyd

I baratoi 4 dogn bydd angen:

  • 180 g blawd ceirch
  • 20 g hadau sesame,
  • 1 llwy fwrdd. l menyn,
  • 30 g o fêl
  • 1 wy cyw iâr
  • halen ar flaen llwy de.

Rysáit:

  1. Mae angen sychu'r hadau a'r grawnfwyd. I wneud hyn, cynheswch badell heb olew ar stôf ac anfonwch gynhwysion sych yno. Mae angen i chi gyflawni eu lliw euraidd, gan ei droi yn gyson. Ar ôl hynny, tynnwch y badell o'r stôf ac arllwyswch ei chynnwys i mewn i bowlen waith.
  2. Mewn blawd ceirch cynnes o hyd wedi'i gymysgu â hadau sesame, rhowch fenyn a mêl. Tylinwch y toes a'i oeri, yna torri'r wy cyw iâr yno a'i dylino eto. O ganlyniad, dylai màs annynol trwchus ffurfio, sy'n glynu wrth yr wyneb.
  3. Cynheswch y popty i 170 gradd. Tra ei fod yn cynhesu, gosodwch bapur memrwn ar ddalen pobi, a gosodwch y cwcis yn y dyfodol ar ei ben. Mae angen gosod cylchoedd ychydig centimetrau oddi wrth ei gilydd fel nad ydyn nhw'n glynu wrth ei gilydd.
  4. Rhowch y badell yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 13 munud, yna ei dynnu a'i oeri gyda'r cynnwys i dymheredd yr ystafell. Gellir tynnu cwcis wedi'u hoeri â sbatwla, eu gosod allan ar blât mawr hardd a'u gweini gyda the.

Diddorol! Mae 100 g o hadau sesame yn cynnwys 1.4 g o galsiwm, sydd bron yn gwneud iawn am y gofyniad dyddiol. Mae sesame hefyd yn gyfoethog o wrthocsidyddion prin sy'n arafu heneiddio celloedd.

Opsiwn heb flawd, siwgr isel a kefir. Gall y rhai sydd am wneud pwdin hyd yn oed yn haws ddefnyddio melysydd neu fêl yn lle siwgr. Os yw popeth yn cael ei wneud yn ôl y rysáit, fe gewch gwcis blasus, fel yn y llun.

I baratoi, bydd angen i chi:

  • 100 ml o kefir,
  • 200 g blawd ceirch
  • 40 g hadau sesame
  • wy cyw iâr
  • 2 lwy fwrdd. l siwgr gronynnog
  • 10 g o bowdr pobi
  • 2 g o fanillin.

Rysáit:

  1. Arllwyswch flawd ceirch i mewn i bowlen gymysgydd a dod ag ef i gyflwr powdr, arllwys i mewn i bowlen ddwfn. Torri'r wy a chymysgu popeth.
  2. Rhaid tynnu Kefir o'r oergell ymlaen llaw fel ei fod yn cynhesu i dymheredd yr ystafell. Arllwyswch ef i mewn i flawd a'i droi.
  3. Ychwanegwch fanillin, siwgr a phowdr pobi. Arllwyswch hadau sesame cyfan a chymysgu popeth nes ei fod yn llyfn.
  4. O'r toes penlinio, ffurfio cwcis bach a'u rhoi ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â memrwn. Rhowch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 175 gradd.
  5. Pobwch cwcis heb fod yn hwy nag 20 munud, fel arall bydd yn anodd iawn. Cyn eu gweini, argymhellir oeri'r cwcis i dymheredd yr ystafell.

Diddorol! Mae blawd ceirch yn gallu gwella hwyliau ac ymladd straen. Argymhellir bwyta ar gyfer y rhai sy'n aml yn cwympo i ddueg ac yn dioddef o anhunedd. Ac nid yw hyn yn hud: y gwir yw bod blawd ceirch yn cynnwys llawer o fitamin B, sy'n cael ei ystyried yn elfen “dawelyddol”.

Gyda hadau llin

Pwdin iach a blasus iawn sy'n hawdd ei baratoi. I baratoi, bydd angen i chi:

  • 170 g naddion blawd ceirch,
  • 100 g o flawd gwenith (gellir ei ddisodli â reis neu flawd ceirch),
  • 70 g o siwgr (gallwch chi gymryd lle 1 llwy fwrdd. L. mêl),
  • 75 g o ddŵr wedi'i gynhesu
  • 2 lwy de hadau sesame
  • 2 lwy de hadau llin
  • vanillin a halen i flasu,
  • 1 llwy de soda a sudd lemwn ar gyfer quenching.

Rysáit:

  1. Cyfunwch flawd ceirch, blawd, siwgr, halen a fanillin mewn powlen waith. Arllwyswch ddŵr i mewn a'i gymysgu.
  2. Taflwch mewn powlen o soda wedi'i llenwi ag asid lemwn. Cymysgwch y toes eto a gadewch iddo orffwys am hanner awr mewn powlen ar fwrdd y gegin.
  3. Gludwch fisgedi bach gyda dwylo gwlyb, trochwch nhw mewn cymysgedd lliain sesame. Rhowch ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â phapur pobi.
  4. Anfonwch i'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 170 gradd a'i gadw yno am 15-20 munud.

Diddorol! Mae hadau llin yn gwrthocsidydd rhagorol. Maent yn cynnwys ffyto-estrogenau sy'n arafu'r broses heneiddio ac yn amddiffyn y corff rhag germau a firysau.

Gyda hadau

Amrywiad aromatig iawn o bwdin iach. Mae cwcis yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol, ac ar ei ben wedi'i orchuddio â chramen siwgr tenau. I baratoi, bydd angen i chi:

  • 3.5 llwy fwrdd. l blawd ceirch
  • 3 wy cyw iâr
  • 1 llwy fwrdd. siwgr gronynnog
  • 400 g o flawd (ceirch, gwenith yr hydd neu reis),
  • bag powdr pobi,
  • 3 llwy fwrdd. l hadau blodyn yr haul wedi'u plicio,
  • 4 llwy fwrdd. l hadau sesame
  • siwgr fanila i flasu
  • halen i flasu.

Rysáit:

  1. Torri wyau i mewn i gwpan, arllwys hanner y siwgr, siwgr fanila a halen. Cymysgwch mewn cymysgydd nes ei fod yn ewyn gwyrddlas. Arllwyswch olew blodyn yr haul i mewn.
  2. Cyfuno blawd ar wahân gyda phowdr pobi, pasio trwy ridyll er mwyn cyfoethogi ocsigen. Ychwanegwch hadau a hadau sesame, tylino nes eu bod yn llyfn.
  3. Gorchuddiwch â cling film neu gaead a'i roi mewn lle oer am gwpl o oriau.
  4. Ffurfiwch gylchoedd toes gyda dwylo gwlyb, trochwch bob un mewn siwgr. Gosodwch gwcis ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â memrwn.
  5. Rhowch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd a'i bobi am 15 munud.

Mae blawd ceirch yn eithaf uchel mewn calorïau, ond nid yw hyn yn ei hatal rhag ei ​​helpu i golli pwysau. Mae maethegwyr yn cynghori'r rhai sydd eisiau colli pwysau i dreulio diwrnodau ymprydio mewn blawd ceirch ddwywaith yr wythnos. Y dyddiau hyn, mae angen i chi fwyta tua 200 g o flawd ceirch wedi'i goginio mewn dŵr, a'r peth gorau yw yfed yr uwd gyda broth rosehip neu de naturiol gwyrdd.

Awgrymiadau a Thriciau

Gellir gwneud unrhyw ddysgl hyd yn oed yn fwy blasus os dilynwch argymhellion gweithwyr proffesiynol. Mae hyn yn gweithio gyda chwcis blawd ceirch sesame. Er mwyn ei wneud hyd yn oed yn fwy blasus ac iach a'i gadw'n hirach, dilynwch yr awgrymiadau hyn:

  1. Gall cwcis gyda hadau sesame fod ychydig yn chwerw, felly os nad ydych yn hoff iawn o'r nodwedd hon o'r hadau, ychwanegwch ychydig iawn ohonynt.
  2. Gallwch ychwanegu at bob un o'r ryseitiau uchod gyda chnau Ffrengig, cnau daear, reis pwff, neu bethau da eraill. Hefyd, mae ffrwythau sych - dyddiadau, bricyll sych, prŵns, rhesins yn mynd yn dda gyda blawd ceirch.
  3. I wneud cwcis yn fwy creisionllyd a briwsionllyd, gallwch ychwanegu powdr pobi ato.
  4. Gellir pobi cwcis heb flawd gwenith o gwbl, gan roi hadau sesame neu dir blawd ceirch yn ei le mewn cymysgydd. Bydd yn flasus iawn ac ni fydd yn niweidio'r ffigur.
  5. Y peth gorau yw storio cwcis wedi'u coginio mewn blwch gwydr neu blastig wedi'i orchuddio â memrwn. Felly ni fydd y cwcis yn mynd yn llaith a byddant yn aros yn grensiog am amser hir.

Fideo defnyddiol - pwdin cain

Fideo gyda rysáit flasus ar gyfer pwdin o gwcis blawd ceirch gyda hadau sesame.

Nid myth yw pwdinau dietegol ac iach, ond realiti blasus iawn. Cwcis blawd ceirch yw un o gynrychiolwyr mwyaf disglair diet calorïau isel a blasus. Mae'n syml iawn i'w wneud gartref. Bydd cwcis gwneud-eich-hun nid yn unig yn fwy blasus ar brydiau, ond hefyd yn iachach na siop. Gellir ei roi yn ddiogel i blant a bwyta i frecwast, yn enwedig os nad ydych chi eisiau bwyta unrhyw beth yn y bore.

Sut i dreulio mwy o amser arnoch chi'ch hun a'ch teulu, a pheidio â choginio am oriau? Sut i wneud dysgl yn hyfryd ac yn flasus? Sut i fynd heibio gyda'r nifer lleiaf o offer cegin? Mae'r Cyllell Gwyrthiau 3in1 yn gynorthwyydd cyfleus a swyddogaethol yn y gegin. Rhowch gynnig ar ostyngiad.

Cynhwysion ar gyfer "Cwcis menyn gyda bran, hadau blodyn yr haul a hadau sesame":

  • Blawd gwenith / Blawd - 150 g
  • Bran (gwenith dietegol) - 50 g
  • Siwgr powdr - 100 g
  • Menyn (neu fargarîn) - 100 g
  • Llaeth cyddwys - 3 llwy fwrdd. l
  • Wy cyw iâr - 1 pc.
  • Powdr pobi toes - 5 g
  • Hadau blodyn yr haul (wedi'u plicio) - 2 geffyl.
  • Sesame - 2 geffyl.

Rysáit "Cwcis menyn gyda bran, hadau blodyn yr haul a hadau sesame":

Menyn meddal (margarîn), wy, siwgr eisin, powdr pobi, curwch laeth cyddwys nes ei fod yn llyfn.

Ychwanegwch flawd gyda bran a hadau. Trowch yn dda.

Mae'r toes sy'n deillio ohono wedi'i orchuddio â ffilm a'i roi yn yr oergell am 1.5 awr.

Yna rholiwch y toes i drwch

5-7 mm, torri cwcis allan gan ddefnyddio mowldiau arbennig neu wydr, neu eu torri â chyllell yn ddiamwntau.

Rydyn ni'n lledaenu'r cwcis ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â phapur pobi, ac yn pobi ar 180-200 * C nes bod brownio bach o 10-15 munud (yn bwysicaf oll, peidiwch â gorwneud pethau, cyn gynted ag y byddan nhw'n dechrau brownio, tynnwch y daflen pobi ar unwaith).

A dyma'r cwci iawn a wnaeth fy ysgogi i'r arbrawf hwn.

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Fel ein ryseitiau?
Cod BB i'w fewnosod:
Cod BB a ddefnyddir mewn fforymau
Cod HTML i'w fewnosod:
Cod HTML a ddefnyddir ar flogiau fel LiveJournal
Sut olwg fydd arno?

Sylwadau ac adolygiadau

Chwefror 1, 2017 Aine Kleine #

Mawrth 5, 2010 pelsinka #

Mawrth 4, 2010 pelsinka #

Mawrth 5, 2010 ju1ietta # (awdur y rysáit)

Chwefror 17, 2009 maj4ik #

Chwefror 15, 2009 colli #

Chwefror 14, 2009 tat70 #

Chwefror 14, 2009 xsenia #

Chwefror 14, 2009 siocled #

Chwefror 14, 2009 mila87 #

Chwefror 14, 2009 Tatusha #

Chwefror 14, 2009 Aprelia #

Chwefror 14, 2009 Irochka Iawn #

Rysáit cam wrth gam

Hadau blodyn yr haul a sesame.

Cymysgwch flawd rhyg gyda bran a chynhwysion eraill (ac eithrio mêl a phowdr pobi), arllwyswch ddŵr yn raddol i wneud toes digon meddal a gludiog.

Ychwanegwch fêl a phowdr pobi.

Gorchuddiwch y daflen pobi gyda phapur pobi a'i daenu â bran.

Rholiwch y toes yn denau (toes gludiog, defnyddiais y ffilm wrth rolio)

Tynnwch haen yn betryalau.

Cynheswch y popty i 220C.

Pobwch am oddeutu 10 munud.

Tynnwch, torri a phobi am 10 munud arall. Cŵl.

Rholyn dyfrio ceg

Bydd rholyn ffrwythau cartref gyda'i flas a'i ymddangosiad deniadol yn cysgodi unrhyw goginio siop. Mae'r rysáit yn gofyn am y cynhwysion canlynol:

  • 400 g blawd rhyg
  • gwydraid o kefir,
  • hanner pecyn o fargarîn,
  • pinsiad o halen
  • 0.5 llwy de soda slaked.

Mae'r toes wedi'i baratoi yn cael ei adael yn yr oergell. Ar yr adeg hon, mae angen i chi wneud y llenwad. Mae ryseitiau'n nodi'r posibilrwydd o ddefnyddio'r llenwadau canlynol ar gyfer y gofrestr:

  • Malu afalau heb eu melysu ag eirin (5 darn o bob ffrwyth), ychwanegu llwy fwrdd o sudd lemwn, pinsiad o sinamon, llwy fwrdd o ffrwctos.
  • Malu bron cyw iâr wedi'i ferwi (300 g) mewn grinder cig neu gyllell. Ychwanegwch dorau a chnau wedi'u torri (ar gyfer pob dyn). Arllwyswch 2 lwy fwrdd. hufen sur neu iogwrt braster isel heb gyflasyn a chymysgedd.

Ar gyfer topiau ffrwythau, dylai'r toes gael ei rolio'n denau, ar gyfer cig - ychydig yn fwy trwchus. Plygwch “y tu mewn” i'r gofrestr a'r gofrestr. Pobwch ar ddalen pobi am o leiaf 45 munud.

Campwaith llus

I baratoi'r toes:

  • gwydraid o flawd
  • gwydraid o gaws bwthyn braster isel,
  • 150 g margarîn
  • pinsiad o halen
  • 3 llwy fwrdd cnau Ffrengig i daenu â thoes.

  • 600 g o lus (gallwch chi hefyd rewi),
  • wy cyw iâr
  • ffrwctos o ran 2 lwy fwrdd. siwgr
  • trydydd cwpan o almonau wedi'u torri,
  • gwydraid o hufen sur neu iogwrt di-fraster heb ychwanegion,
  • pinsiad o sinamon.

Hidlwch flawd a'i gymysgu â chaws bwthyn. Ychwanegwch halen a margarîn meddal, tylinwch y toes. Fe'i rhoddir mewn lle oer am 45 munud. Tynnwch y toes allan a rholio haen fawr gron, taenellwch gyda blawd, plygu yn ei hanner a'i rolio eto. Bydd yr haen sy'n deillio o'r tro hwn yn fwy na'r ddysgl pobi.

Paratowch llus trwy ddraenio'r dŵr rhag ofn iddo ddadmer. Curwch wy gyda ffrwctos, almonau, sinamon a hufen sur (iogwrt) ar wahân. Taenwch waelod y ffurflen â braster llysiau, gosodwch yr haen allan a'i thaenu â chnau wedi'u torri. Yna gosodwch yr aeron, y gymysgedd hufen sur-wy yn gyfartal a'u rhoi yn y popty am 15-20 munud.

Cacen afal Ffrengig

Cynhwysion ar gyfer y toes:

  • 2 gwpan blawd rhyg
  • 1 llwy de ffrwctos
  • wy cyw iâr
  • 4 llwy fwrdd braster llysiau.

Ar ôl tylino'r toes, mae wedi'i orchuddio â cling film a'i anfon i'r oergell am awr. Ar gyfer y llenwad, croenwch 3 afal mawr, arllwyswch hanner y sudd lemwn drosto fel nad ydyn nhw'n tywyllu, ac ysgeintiwch sinamon ar ei ben.

Paratowch yr hufen fel a ganlyn:

  • Curwch 100 g o fenyn a ffrwctos (3 llwy fwrdd).
  • Ychwanegwch wy cyw iâr wedi'i guro.
  • Mae 100 g o almonau wedi'u torri yn cael eu cymysgu i'r màs.
  • Ychwanegwch 30 ml o sudd lemwn a starts (1 llwy fwrdd).
  • Arllwyswch hanner gwydraid o laeth.

Mae'n bwysig dilyn y gyfres o gamau gweithredu.

Rhowch y toes yn y mowld a'i bobi am 15 munud.Yna ei dynnu o'r popty, arllwys yr hufen a rhoi'r afalau. Pobwch am hanner awr arall.

Myffins dyfrio ceg gyda choco

Mae angen y cynhwysion canlynol ar gyfer cynnyrch coginio:

  • gwydraid o laeth
  • melysydd - 5 tabled wedi'i falu,
  • hufen sur neu iogwrt heb siwgr ac ychwanegion - 80 ml,
  • 2 wy cyw iâr
  • 1.5 llwy fwrdd powdr coco
  • 1 llwy de soda.

Cynheswch y popty. Leiniwch y mowldiau â memrwn neu saim gydag olew llysiau. Cynheswch y llaeth, ond fel nad yw'n berwi. Curwch wyau gyda hufen sur. Ychwanegwch laeth a melysydd yma.

Mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgwch yr holl gynhwysion sych. Cyfunwch â chymysgedd wyau. Cymysgwch bopeth yn drylwyr. Arllwyswch i fowldiau, heb gyrraedd yr ymylon, a'u rhoi yn y popty am 40 munud. Wedi'i addurno â chnau ar y brig.

Nuances bach ar gyfer diabetig

Mae yna nifer o awgrymiadau, a bydd eu cadw yn caniatáu ichi fwynhau'ch hoff ddysgl heb niweidio'ch iechyd:

  • Coginiwch y cynnyrch coginio mewn dogn bach er mwyn peidio â gadael drannoeth.
  • Ni allwch fwyta popeth mewn un eisteddiad, mae'n well defnyddio darn bach a dychwelyd i'r gacen mewn ychydig oriau. A'r opsiwn gorau fyddai gwahodd perthnasau neu ffrindiau i ymweld.
  • Cyn ei ddefnyddio, cynhaliwch brawf penodol i ddarganfod siwgr gwaed. Ailadroddwch yr un 15-20 munud ar ôl bwyta.
  • Ni ddylai pobi fod yn rhan o'ch diet dyddiol. Gallwch chi drin eich hun 1-2 gwaith yr wythnos.

Prif fanteision prydau ar gyfer pobl ddiabetig yw nid yn unig eu bod yn flasus ac yn ddiogel, ond hefyd yng nghyflymder eu paratoi. Nid oes angen talent coginio uchel arnynt a gall hyd yn oed plant ei wneud.

Tabl o unedau bara ar gyfer pobl ddiabetig! Sut i ddarllen XE?

  • Beth yw uned fara - tabl XE?
  • Cyfrifo a defnyddio unedau bara
  • Faint o XE sydd ei angen ar gyfer diabetes?
  • Tabl o ddefnydd posib o XE ar gyfer gwahanol fathau o bobl
  • Cynhyrchion y gellir eu bwyta ac y mae angen eu dileu
  • Dosbarthiad XE trwy gydol y dydd
  • Tabl Uned Bara Cynnyrch

Beth yw uned fara - tabl XE?

Mae uned fara yn fesur a ddefnyddir i bennu faint o garbohydradau mewn bwydydd. Cyflwynwyd y cysyniad a gyflwynwyd yn benodol ar gyfer cleifion o'r fath â diabetes sy'n derbyn inswlin i warchod eu swyddogaethau hanfodol. Wrth siarad am beth yw unedau bara, rhowch sylw i'r ffaith:

  • mae hwn yn symbol y gellir ei gymryd fel sail ar gyfer gwneud bwydlenni hyd yn oed gan bobl â chyflyrau iechyd rhagorol,
  • mae tabl arbennig lle mae'r dangosyddion hyn wedi'u nodi ar gyfer cynhyrchion bwyd amrywiol a chategorïau cyfan,
  • Gellir a dylid cyfrifo unedau bara â llaw cyn bwyta.

Gan ystyried un uned fara, rhowch sylw i'r ffaith ei bod yn hafal i 10 (ac eithrio ffibr dietegol) neu 12 gram. (gan gynnwys cydrannau balast) carbohydradau. Ar yr un pryd, mae angen 1.4 uned o inswlin ar gyfer cymhathu'r corff yn gyflym ac yn ddi-drafferth. Er gwaethaf y ffaith bod unedau bara (bwrdd) ar gael i'r cyhoedd, dylai pob diabetig wybod sut mae'r cyfrifiadau'n cael eu gwneud, yn ogystal â faint o garbohydradau sydd mewn un uned fara.

Cyfrifo a defnyddio unedau bara

Wrth gyflwyno'r cysyniad a gyflwynwyd, cymerodd maethegwyr gynnyrch adnabyddus i bawb fel sail - bara.

Os ydych chi'n torri ar draws torth neu fricsen o fara brown yn ddarnau cyffredin (tua un cm o drwch), yna hanner y darn sy'n deillio ohono sy'n pwyso 25 gram. yn hafal i un uned fara yn y cynhyrchion.

Mae'r un peth yn wir, er enghraifft, am ddau lwy fwrdd. l (50 gr.) Gwenith yr hydd neu flawd ceirch. Mae un ffrwyth bach afal neu gellyg yr un faint o XE. Gellir cyfrifo unedau bara yn annibynnol gan ddiabetig, gallwch hefyd wirio'r tablau yn gyson. Yn ogystal, mae'n llawer haws i lawer ystyried defnyddio cyfrifianellau ar-lein neu ddatblygu bwydlen gyda maethegydd o'r blaen. Mewn diet o'r fath, mae'n ysgrifenedig beth yn union y dylid ei fwyta, faint o unedau sydd wedi'u cynnwys mewn cynnyrch penodol, a pha gymhareb prydau bwyd sy'n well cadw atynt. Argymhellir yn gryf:

  • mae'n rhaid i gleifion â diabetes math 1 ddibynnu ar XE a chyfrif eu cyfrif yn arbennig o ofalus, oherwydd mae hyn yn effeithio ar gyfrifo'r dos dyddiol o inswlin,
  • yn benodol, mae hyn yn ymwneud â chyflwyno cydran hormonaidd math byr neu ultrashort o amlygiad. Beth sy'n cael ei wneud yn union cyn bwyta,
  • Mae 1 XE yn cynyddu faint o siwgr o 1.5 mmol i 1.9 mmol. Dyna pam y dylai'r siart uned bara fod wrth law bob amser i symleiddio cyfrifiadau.

Felly, mae angen i ddiabetig wybod sut i gyfrif unedau bara er mwyn cynnal y lefelau siwgr gwaed gorau posibl. Mae hyn yn bwysig ar gyfer afiechydon math 1 a math 2. Y fantais yw, wrth egluro sut i gyfrifo'n gywir, gellir defnyddio cyfrifiannell ar-lein ynghyd â chyfrifiadau â llaw.

Faint o XE sydd ei angen ar gyfer diabetes?

Yn ystod y dydd, mae angen i berson ddefnyddio rhwng 18 a 25 uned fara, y bydd angen ei ddosbarthu i bump i chwe phryd. Mae'r rheol hon yn berthnasol nid yn unig ar gyfer diabetes math 1, ond hefyd ar gyfer diabetes math 2. Rhaid eu cyfrif yn olynol: ar gyfer brecwast, cinio, cinio. Dylai'r prydau hyn gael rhwng tair a phum uned fara, tra bod byrbrydau - un neu ddwy uned er mwyn eithrio effaith negyddol ar lefel y glwcos mewn gwaed dynol.

Ni ddylai un pryd fwyta mwy na saith uned fara.

Cynhwysion ar gyfer Cwcis Blawd Ceirch gyda Sesame a llin:

  • Fflochiau blawd ceirch - 150 g
  • Blawd gwenith / Blawd - 100 g
  • Siwgr - 80 g
  • Dŵr - 75 g
  • Olew llysiau - 50 g
  • Soda (heb sleid) - 1 llwy de.
  • Halen - 1 pinsiad.
  • Fanillin - i flasu
  • Gellir disodli sudd lemon (i ddiffodd soda, finegr seidr afal) - 1 llwy de.
  • Sesame - 2 lwy de.
  • Llin - 2 lwy de.

Rysáit "Cwcis blawd ceirch gyda Sesame a llin":

Cyfunwch yr holl gynhwysion, cymysgu'n drylwyr, gadael am 20 munud.

Ffurfiwch gwcis gyda dwylo gwlyb (peidiwch â gwastatáu'n gryf), taenellwch nhw gyda chymysgedd o sesame a llin ar eu top.

Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 15-20 munud yn t 190C.

Mae cwcis iach a blasus yn barod! Mwynhewch.
Bon appetit!

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Fel ein ryseitiau?
Cod BB i'w fewnosod:
Cod BB a ddefnyddir mewn fforymau
Cod HTML i'w fewnosod:
Cod HTML a ddefnyddir ar flogiau fel LiveJournal
Sut olwg fydd arno?

Gadewch Eich Sylwadau