Beth i'w goginio gyda diabetes math 1 a math 2 - ryseitiau syml ar gyfer pob dydd

Mae'r ryseitiau arfaethedig ar gyfer diabetig yn eithaf addas nid yn unig ar gyfer claf â diabetes math 2, ond hefyd ar gyfer ei berthnasau. Wedi'r cyfan, pe bai pobl iach yn bwyta'r ffordd y dylai pobl ddiabetig fwyta, yna byddai pobl sâl (ac nid diabetes yn unig) yn llawer llai.

Felly, ryseitiau ar gyfer diabetig gan Lisa.

Archwaethwr sy'n cyfuno rhinweddau dysgl flasus ac iach.

golygfeydd: 13029 | | | sylwadau: 0

Mae'r rysáit ar gyfer y borscht hwn yn hollol rhydd o fraster anifeiliaid, felly mae'n addas ar gyfer llysieuwyr a'r rhai sy'n cydymffurfio.

golygfeydd: 11945 | | | sylwadau: 0

Cacennau caws gyda thomatos - amrywiad o hoff ddysgl pawb. Yn ogystal, byddant yn apelio at bawb sy'n arbennig.

golygfeydd: 18804 | | | sylwadau: 0

Mae cwcis caws gyda stevia yn ysgafn, yn awyrog a bydd pawb sy'n dioddef o sah yn eu mwynhau.

golygfeydd: 20700 | | | sylwadau: 0

Bydd cawl hufen pwmpen nid yn unig yn eich cynhesu yn oerfel yr hydref a bydd yn eich codi chi, ond mae'n gwneud hynny hefyd.

golygfeydd: 10430 | | | sylwadau: 0

Pitsa zucchini suddiog

golygfeydd: 23238 | | | sylwadau: 0

Y rysáit ar gyfer cwtshys cyw iâr sudd a fydd yn apelio nid yn unig at bobl ddiabetig, ond hefyd at bawb sy'n gwylio eu rhai eu hunain.

golygfeydd: 21395 | | | sylwadau: 0

Rysáit ar gyfer cebabs cyw iâr blasus sy'n hawdd eu coginio yn y popty.

golygfeydd: 15414 | | | sylwadau: 0

Rysáit ar gyfer crempogau zucchini a fydd yn apelio nid yn unig at y rhai sydd â diabetes, ond hefyd at y rheini.

golygfeydd: 20296 | | | sylwadau: 0

Sylfaen wych ar gyfer garneisiau, saladau, saws

golygfeydd: 19132 | | | sylwadau: 0

Salad diabetig o ysgewyll Brwsel, ffa gwyrdd a moron

golygfeydd: 41798 | | | sylwadau: 0

golygfeydd: 29400 | | | sylwadau: 0

Dysgl cig a llysiau diabetig

golygfeydd: 121070 | | | sylwadau: 8

Dysgl ddiabetig blodfresych, pys gwyrdd a ffa

golygfeydd: 39736 | | | sylwadau: 2

Prif ddysgl diabetig ffa gwyrdd a phys gwyrdd

golygfeydd: 31719 | | | sylwadau: 1

Dysgl ddiabetig o zucchini ifanc a blodfresych

golygfeydd: 41894 | | | sylwadau: 9

Dysgl ddiabetig o zucchini ifanc

golygfeydd: 43094 | | | sylwadau: 2

Dysgl briwgig diabetig gyda blawd amaranth a phwmpen

golygfeydd: 40718 | | | sylwadau: 3

Dysgl briwgig diabetig gyda blawd amaranth wedi'i stwffio ag wyau a nionod gwyrdd

golygfeydd: 46338 | | | sylwadau: 7

Salad diabetig gyda blodfresych a gwyddfid

golygfeydd: 12480 | | | sylwadau: 1

Fe wnes i ddod o hyd i'r rysáit hon ar un o'r gwefannau Rhyngrwyd. Hoffais y ddysgl hon yn fawr. Dim ond ychydig a gafodd.

golygfeydd: 63251 | | | sylwadau: 3

Gellir gwneud dwsinau o seigiau blasus o sgwid. Mae'r schnitzel hwn yn un ohonyn nhw.

golygfeydd: 45371 | | | sylwadau: 3

Y rysáit ar gyfer trwyth stevia ar gyfer diabetig

golygfeydd: 35609 | | | sylwadau: 4

Pwdin mefus wedi'i rewi diabetig gyda stevia

golygfeydd: 20335 | | | sylwadau: 0

Blas newydd o'r grawnffrwyth cyfarwydd

golygfeydd: 35365 | | | sylwadau: 6

Prif ddysgl diabetig vermicelli gwenith yr hydd

golygfeydd: 29531 | | | sylwadau: 3

Crempogau diabetig gyda rysáit llus rhyg

golygfeydd: 47616 | | | sylwadau: 5

Rysáit Pastai Afal Diabetig Llus

golygfeydd: 76139 | | | sylwadau: 3

Cawl llaeth gyda bresych a llysiau eraill.

golygfeydd: 22872 | | | sylwadau: 2

Cawl diabetig wedi'i wneud o ffrwythau ac aeron ffres.

golygfeydd: 12782 | | | sylwadau: 3

Dysgl gaws bwthyn oer calorïau isel

golygfeydd: 55932 | | | sylwadau: 2

Zalez diabetig blodfresych gyda blawd reis

golygfeydd: 53867 | | | sylwadau: 7

Dysgl zucchini diabetig ysgafn gyda chaws, garlleg a llysiau eraill

golygfeydd: 64171 | | | sylwadau: 4

Crempogau Reis Diabetig gydag Afalau

golygfeydd: 32122 | | | sylwadau: 3

Byrbryd ysgafn o fresych, moron a chiwcymbrau gyda nionod a garlleg ar gyfer diabetig

golygfeydd: 20038 | | | sylwadau: 0

Blodfresych diabetig a salad brocoli gyda chaws feta a chnau

golygfeydd: 10734 | | | sylwadau: 0

Prif gwrs diabetig ffiled penfras gyda hufen sur, madarch a gwin gwyn

golygfeydd: 24040 | | | sylwadau: 0

Salad blodfresych calorïau isel diabetig gyda sbrat, olewydd a chaprau

golygfeydd: 10449 | | | sylwadau: 0

Prif gwrs eggplant diabetig gyda chig

golygfeydd: 30190 | | | sylwadau: 2

Prif gwrs diabetig blodfresych, pupur, nionyn a pherlysiau

golygfeydd: 20756 | | | sylwadau: 1

Squid appetizer diabetig gyda thomatos, winwns, pupurau a moron

golygfeydd: 36070 | | | sylwadau: 0

Salad Eog Diabetig gyda Ffrwythau, Llysiau a Chnau

golygfeydd: 16339 | | | sylwadau: 1

Caserol caws bwthyn diabetig gyda blawd gellyg a reis

golygfeydd: 55227 | | | sylwadau: 5

Cawl cyw iâr a llysiau diabetig gyda haidd

golygfeydd: 71380 | | | sylwadau: 7

Archwaeth ddiabetig pysgod tilapia wedi'i stemio gyda blodfresych wedi'i stemio, afalau a basil

golygfeydd: 13457 | | | sylwadau: 0

Salad tomato, afal a mozzarella syml diabetig

golygfeydd: 17033 | | | sylwadau: 2

Salad diabetig artisiog Jerwsalem, bresych gwyn a bresych môr

golygfeydd: 12422 | | | sylwadau: 0

Prif gwrs brithyll seithliw diabetig gyda thomatos, zucchini, pupur a lemwn

golygfeydd: 17900 | | | sylwadau: 1

Salad diabetig o fadarch, brocoli, blodfresych ac artisiog Jerwsalem

golygfeydd: 14365 | | | sylwadau: 0

Cawl pwmpen diabetig gydag afalau

golygfeydd: 16061 | | | sylwadau: 3

Prif gwrs diabetig ffiled artisiog cyw iâr a Jerwsalem gyda saws Bwlgaria

golygfeydd: 20187 | | | sylwadau: 1

Prif gwrs diabetig bresych, madarch, artisiog Jerwsalem a llysiau eraill

golygfeydd: 12703 | | | sylwadau: 1

Ffiled cyw iâr diabetig gydag afalau

golygfeydd: 29002 | | | sylwadau: 1

Pwmpen diabetig a phwdin afal

golygfeydd: 18947 | | | sylwadau: 3

Salad diabetig o giwcymbrau, pupurau melys, afalau a berdys

golygfeydd: 19618 | | | sylwadau: 0

Caviar betys appetizer diabetig gyda moron, afalau, tomatos, winwns

golygfeydd: 25958 | | | sylwadau: 1

Salad bwyd môr diabetig gyda phîn-afal a radish

golygfeydd: 8713 | | | sylwadau: 0

Salad diabetig o fresych coch a chiwi gyda chnau

golygfeydd: 13097 | | | sylwadau: 0

Prif ddysgl diabetig artisiog Jerwsalem gyda madarch a nionod

golygfeydd: 11785 | | | sylwadau: 1

Salad diabetig o sgwid, berdys a chafiar gydag afalau

golygfeydd: 16690 | | | sylwadau: 1

Prif gwrs pwmpen, corbys a madarch diabetig

golygfeydd: 15858 | | | sylwadau: 0

Prif gwrs penhwyad diabetig gyda saws llysiau

golygfeydd: 16641 | | | sylwadau: 0

Byrbryd penwaig diabetig

golygfeydd: 22422 | | | sylwadau: 0

Cwrs cyntaf adag diabetig

golygfeydd: 19554 | | | sylwadau: 0

Salad artisiog diabetig Jerwsalem gyda thomatos a chiwcymbrau

golygfeydd: 11102 | | | sylwadau: 1

Dysgl Bwmpen Diabetig Gwenith yr hydd

golygfeydd: 10219 | | | sylwadau: 1

Prif gwrs bron cyw iâr diabetig

golygfeydd: 28643 | | | sylwadau: 2

Cennin Cig Diabetig

golygfeydd: 11829 | | | sylwadau: 3

Salad betys diabetig gyda phenwaig, afalau ac eggplant

golygfeydd: 13985 | | | sylwadau: 0

Salad Madarch Afu Cyw Iâr Diabetig

golygfeydd: 23831 | | | sylwadau: 2

Salad diabetig gydag afocado, seleri a berdys

golygfeydd: 11822 | | | sylwadau: 2

Pwdin melys diabetig, pwmpen, pwdin afal a sinamon

golygfeydd: 9919 | | | sylwadau: 0

Salad diabetig gyda blodfresych, artisiog Jerwsalem a llysiau eraill

golygfeydd: 10937 | | | sylwadau: 1

Prif ddysgl diabetig penfras gyda thomatos a phupur gloch

golygfeydd: 24119 | | | sylwadau: 1

Appetizer diabetig iau cyw iâr, grawnffrwyth, ciwi a gellyg

golygfeydd: 11346 | | | sylwadau: 0

Prif gwrs diabetig blodfresych a madarch

golygfeydd: 19862 | | | sylwadau: 1

Dysgl ddiabetig fflos popty wedi'i bobi

golygfeydd: 25410 | | | sylwadau: 3

Salad berdys diabetig, pîn-afal a salad afocado pupur

golygfeydd: 9300 | | | sylwadau: 1

Mae yna lawer o ddamcaniaethau ynglŷn â maethiad diabetig. Ar y dechrau maent yn cael eu profi gyda rhesymu, ac yna maent yn aml yn cael eu galw'n rhesymol yn “dwyll”. Mae'r ryseitiau arfaethedig ar gyfer diabetig yn defnyddio'r “tair damcaniaeth”.

1. Yn dilyn barn gwyddonwyr Americanaidd, mae gwaharddiad llwyr ar ddefnyddio pedwar bwyd (a'u deilliadau amrywiol) mewn seigiau diabetig: siwgr, gwenith, corn a thatws. Ac nid yw'r cynhyrchion hyn yn y ryseitiau arfaethedig ar gyfer diabetig.

2. Mae gwyddonwyr o Ffrainc yn argymell yn gryf y dylid defnyddio blodfresych a brocoli mewn seigiau ar gyfer diabetig mor aml â phosib. A chyflwynir ryseitiau ar gyfer prydau bresych blasus ar gyfer diabetig yn yr adran hon.

3. Gwyddonydd Rwsiaidd N.I. Talodd Vavilov sylw arbennig i blanhigion sy'n cefnogi iechyd pobl. Dim ond 3-4 planhigyn o'r fath sydd, yn ôl y gwyddonydd. Y rhain yw: amaranth, artisiog Jerwsalem, stevia. Mae'r planhigion hyn i gyd yn hynod ddefnyddiol ar gyfer diabetes ac felly fe'u defnyddir yma i baratoi prydau ar gyfer diabetig.

Mae'r adran hon yn cyflwyno ryseitiau ar gyfer cawliau diabetig, a'r mwyaf defnyddiol a blasus ohonynt yw “Cawl ar gyfer diabetig gwael”. Gallwch chi ei fwyta bob dydd! Prydau cig ar gyfer diabetig, pysgod, seigiau ar gyfer diabetig o gyw iâr - mae hyn i gyd i'w weld yn yr adran hon.

Mae yna sawl rysáit ar gyfer prydau gwyliau ar gyfer pobl ddiabetig. Ond yn bennaf oll mae ryseitiau yn bob math o saladau ar gyfer diabetig.

Gyda llaw, mae rysáit ddiddorol sy'n addas ar gyfer diabetig i'w gweld yn yr adrannau “Saladau Syml” a “Ryseitiau Lenten”. A gadewch iddo fod yn flasus!

Ac rydyn ni'n cofio bob amser bod "Y DIABETEG ORGANISM YN GOFYN AM BOB AMSER (.) YN PARCH AM EICH HUN."

Grwpiau bwyd

I ddechrau, dylid egluro pa grwpiau bwyd penodol sydd wedi'u gwahardd ar gyfer y diabetig, a pha rai sy'n ddefnyddiol.

Gwaherddir yn llwyr fwyta bwyd cyflym, pasta, teisennau, reis gwyn, bananas, grawnwin, bricyll sych, dyddiadau, siwgr, suropau, teisennau crwst a rhai pethau da eraill.

O ran y bwydydd derbyniol yn y diet, caniateir y grwpiau canlynol:

• cynhyrchion bara(100-150 g y dydd): Protein-bran, protein-gwenith neu ryg,
• cynhyrchion llaeth: caws ysgafn, kefir, llaeth, hufen sur neu iogwrt sy'n isel mewn braster,
• wyau: wedi'i ferwi'n feddal neu wedi'i ferwi'n galed,
• ffrwythau ac aeron: sur a melys a sur (llugaeron, cyrens du a choch, eirin Mair, afalau, grawnffrwyth, lemonau, orennau, ceirios, llus, ceirios),
• llysiau: tomatos, ciwcymbrau, bresych (blodfresych a gwyn), pwmpen, zucchini, beets, moron, tatws (dos),
• cig a physgod (mathau braster isel): cwningen, cig oen, cig eidion, ham heb lawer o fraster, dofednod,
• brasterau: menyn, margarîn, olew llysiau (dim mwy na 20-35 g y dydd),
• diodydd: te coch, gwyrdd, sudd sur, compotes heb siwgr, dyfroedd mwynol alcalïaidd, coffi gwan.

Mae yna hefyd fathau eraill o fwydydd sy'n ddefnyddiol ar gyfer diabetig.

I egluro'r sefyllfa, ymgynghorwch â'ch meddyg.

Cyrsiau cyntaf

I baratoi'r borscht bydd angen: 1.5 litr o ddŵr, 1/2 cwpan ffa Lima, 1/2 bresych, 1 darn o betys, winwns a moron, 200 g o past tomato, 1 llwy fwrdd. finegr, 2 lwy fwrdd olew llysiau, sbeisys.

Dull paratoi: Rinsiwch y ffa a'u gadael am 8-10 awr mewn dŵr oer yn yr oergell, ac yna berwi mewn padell ar wahân.

Pobwch beets mewn ffoil. Torrwch y bresych a'i ferwi nes ei fod wedi'i hanner coginio. Rhwbiwch winwns a moron ar grater mân a'u pasio mewn olew llysiau, gratiwch betys ar grater bras a'u ffrio'n ysgafn.

Ychwanegwch past tomato gydag ychydig o ddŵr i'r winwns a'r moron. Pan fydd y gymysgedd yn cynhesu, ychwanegwch y beets ato a rhowch bopeth o dan y caead caeedig am 2-3 munud.

Pan fydd y bresych yn barod, ychwanegwch ffa a chymysgedd llysiau wedi'u ffrio, yn ogystal â phys melys, deilen bae a sbeisys, a'u berwi ychydig yn fwy. Diffoddwch y cawl, ychwanegwch finegr a gadewch iddo fragu am 15 munud. Gweinwch y ddysgl gyda hufen sur a pherlysiau.

Pryd Cyntaf Diabetes

Mae cyrsiau cyntaf ar gyfer diabetig math 1-2 yn bwysig wrth fwyta'n iawn. Beth i'w goginio gyda diabetes i ginio? Er enghraifft, cawl bresych:

• ar gyfer dysgl mae angen 250 gr arnoch chi. gwyn a blodfresych, winwns (gwyrdd a nionod), gwreiddyn persli, 3-4 moron,
• torri'r cynhwysion wedi'u paratoi yn ddarnau bach, eu rhoi mewn cynhwysydd a'u llenwi â dŵr,
• rhowch y cawl ar y stôf, dewch â hi i ferwi a'i goginio am 30-35 munud,
• rhowch iddo fynnu am oddeutu 1 awr - a dechreuwch y pryd bwyd!

Yn seiliedig ar y cyfarwyddiadau, crëwch eich ryseitiau eich hun ar gyfer diabetig. Pwysig: dewiswch fwydydd nad ydynt yn dew gyda mynegai glycemig isel (GI), a ganiateir i gleifion â diabetes.

Opsiynau ail gwrs dilys

Nid yw llawer o bobl ddiabetig math 2 yn hoff o gawliau, felly iddyn nhw prif brydau cig neu bysgod gyda seigiau ochr grawnfwydydd a llysiau yw'r prif rai. Ystyriwch ychydig o ryseitiau:

• Cutlets. Mae dysgl a baratoir ar gyfer dioddefwyr diabetes yn helpu i gadw lefelau siwgr yn y gwaed o fewn y fframwaith, gan adael y corff yn dirlawn am amser hir. Ei gynhwysion yw 500 gr. cig syrlwyn wedi'i blicio (cyw iâr) ac 1 wy. Torrwch y cig yn fân, ychwanegwch wy gwyn, taenellwch bupur a halen ar ei ben (dewisol). Trowch y màs sy'n deillio ohono, ffurfiwch y patties a'u rhoi ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â phapur pobi / wedi'i iro â menyn. Coginiwch yn y popty ar dymheredd o 200 °. Pan fydd cwtledi yn cael eu tyllu yn hawdd gyda chyllell neu fforc - gallwch ei gael.
• Pizza Nid yw'r dysgl yn cael effaith leihau ar siwgr gwaed, felly ar gyfer pobl ddiabetig dewisir y rysáit yn ofalus. Y swm a ganiateir yw 1-2 darn y dydd. Mae paratoi pizza yn syml: cymerwch 1.5-2 cwpan o flawd (rhyg), 250-300 ml o laeth neu ddŵr wedi'i ferwi, hanner llwy de o soda pobi, 3 wy cyw iâr a halen. Ar gyfer y llenwad, sydd wedi'i osod ar ben pobi, mae angen winwns, selsig (wedi'i ferwi os yn bosibl), tomatos ffres, caws braster isel a mayonnaise. Tylinwch y toes a'i roi ar fowld wedi'i olew ymlaen llaw. Rhoddir winwnsyn ar ei ben, selsig wedi'i sleisio a thomatos. Gratiwch gaws a thaenellwch pizza arno, a'i iro â haen denau o mayonnaise. Rhowch y ddysgl yn y popty a'i bobi ar 180º am 30 munud.

• Pupurau wedi'u stwffio. I lawer, mae hwn yn ail gwrs clasurol ac anhepgor ar y bwrdd, a hefyd - yn galonog ac wedi'i ganiatáu ar gyfer diabetes. Ar gyfer coginio, mae angen reis, 6 pupur cloch a 350 gr arnoch chi. cig heb lawer o fraster, tomatos, cawl garlleg neu lysiau - i flasu. Berwch y reis am 6-8 munud a phliciwch y pupurau o'r tu mewn. Rhowch y briwgig wedi'i gymysgu ag uwd wedi'i goginio ynddynt. Rhowch y biledau mewn padell, eu llenwi â dŵr a'u coginio dros wres isel am 40-50 munud.

Saladau ar gyfer diabetes

Mae'r diet cywir yn cynnwys nid yn unig 1-2 o seigiau, ond hefyd saladau wedi'u paratoi yn ôl ryseitiau diabetig ac sy'n cynnwys llysiau: blodfresych, moron, brocoli, pupurau, tomatos, ciwcymbrau, ac ati. Mae ganddyn nhw GI isel, sy'n bwysig ar gyfer diabetes .

Mae diet wedi'i drefnu'n iawn ar gyfer diabetes yn cynnwys paratoi'r prydau hyn yn ôl ryseitiau:

• Salad Blodfresych. Mae'r llysieuyn yn ddefnyddiol i'r corff oherwydd ei gyfansoddiad cyfoethog o fitaminau a mwynau. Dechreuwch goginio trwy goginio blodfresych a'i rannu'n ddarnau bach. Yna cymerwch 2 wy a'u cymysgu â 150 ml o laeth. Rhowch y blodfresych mewn dysgl pobi, ei roi gyda'r gymysgedd sy'n deillio ohono a'i daenu â chaws wedi'i gratio (50-70 gr.). Rhowch y salad yn y popty am 20 munud. Mae'r dysgl orffenedig yn un o'r ryseitiau symlaf ar gyfer danteithion blasus ac iach ar gyfer diabetig.

• Salad Pys a Blodfresych. Mae'r dysgl yn addas ar gyfer cig neu ar gyfer byrbryd. Ar gyfer coginio, mae angen blodfresych 200 gr., Olew (llysiau) 2 awr.l., pys (gwyrdd) 150 gr., 1 afal, 2 domatos, bresych Tsieineaidd (chwarter) a sudd lemwn (1 llwy de). Coginiwch blodfresych a'i dorri'n dafelli ynghyd â thomatos ac afal. Cymysgwch bopeth ac ychwanegu pys a bresych Beijing, y mae eu dail yn cael eu torri ar draws. Sesnwch y salad gyda sudd lemwn a gadewch iddo fragu am 1-2 awr cyn ei yfed.

Defnyddio popty araf ar gyfer coginio

Er mwyn peidio â chodi siwgr yn y gwaed, nid yw'n ddigon gwybod pa fwydydd sy'n cael eu caniatáu - mae angen i chi allu eu coginio'n gywir. Ar gyfer hyn, dyfeisiwyd llawer o ryseitiau ar gyfer diabetig a grëwyd gyda chymorth popty araf. Mae'r ddyfais yn anhepgor i gleifion â diabetes, gan ei bod yn paratoi bwyd mewn sawl ffordd. Ni fydd angen potiau, sosbenni a chynwysyddion eraill, a bydd y bwyd yn flasus ac yn addas ar gyfer pobl ddiabetig, oherwydd gyda rysáit a ddewiswyd yn gywir ni fydd lefel y glwcos yn y gwaed yn codi.

Gan ddefnyddio'r ddyfais, paratowch y bresych wedi'i stiwio â chig yn ôl y rysáit:

• cymerwch 1 kg o fresych, 550-600 gr. unrhyw gig a ganiateir ar gyfer diabetes, moron a nionod (1 pc.) a past tomato (1 llwy fwrdd. l.),
• torrwch y bresych yn dafelli, ac yna eu rhoi mewn powlen amlicooker wedi'i olew ymlaen llaw gydag olew olewydd,
• trowch y modd pobi ymlaen a'i osod am hanner awr,
• pan fydd yr offer yn eich hysbysu bod y rhaglen wedi dod i ben, ychwanegwch winwns wedi'u deisio a chig a moron wedi'u gratio i'r bresych. Coginiwch yn yr un modd am 30 munud arall,
• sesnwch y gymysgedd sy'n deillio o hyn gyda halen, pupur (i flasu) a past tomato, yna cymysgu,
• trowch y modd stiwio ymlaen am 1 awr - ac mae'r ddysgl yn barod.

Nid yw'r rysáit yn achosi ymchwyddiadau mewn siwgr gwaed ac mae'n addas ar gyfer maethiad cywir mewn diabetes, ac mae'r paratoad yn berwi i lawr i dorri popeth a'i roi yn y ddyfais.

Sawsiau ar gyfer diabetes

Mae'r rhan fwyaf o bobl ddiabetig yn ystyried bod gorchuddion yn fwydydd gwaharddedig, ond mae ryseitiau a ganiateir. Ystyriwch, er enghraifft, saws hufennog gyda marchruddygl sy'n ddiniwed mewn diabetes:

• cymryd wasabi (powdr) 1 llwy fwrdd. l., nionyn gwyrdd (wedi'i dorri'n fân) 1 llwy fwrdd. l., halen (môr yn ddelfrydol) 0.5 llwy de., hufen sur braster isel 0.5 llwy fwrdd. l ac 1 gwreiddyn bach marchruddygl,
• 2 lwy de Curwch y wasabi â dŵr wedi'i ferwi nes ei fod yn llyfn. Rhowch y marchruddygl wedi'i gratio yn y gymysgedd ac arllwys hufen sur,
• ychwanegwch winwns werdd, sesnwch y saws gyda halen a'i gymysgu.

Gwneir ryseitiau ar gyfer pobl â diabetes o fwydydd cymeradwy fel nad yw lefelau siwgr yn y gwaed yn cynyddu. Rhowch sylw arbennig i'r dull coginio, mynegai glycemig, a chymeriant calorïau.

Cyw Iâr Pîn-afal

I baratoi'r ddysgl bydd angen: 0.5 kg o gyw iâr, 100 g o dun neu 200 g o binafal ffres, 1 nionyn, 200 g o hufen sur.

Cyw Iâr Pîn-afal

Dull paratoi: torri winwns mewn hanner cylchoedd, eu rhoi mewn padell a'u pasio nes eu bod yn dryloyw. Nesaf - ychwanegwch y ffiled wedi'i thorri'n stribedi a'i ffrio am 1-2 munud, yna ei halenu, ychwanegu hufen sur a'i stiwio i'r gymysgedd.

Tua 3 munud cyn coginio, ychwanegwch giwbiau pîn-afal i'r ddysgl. Gweinwch y dysgl gyda thatws wedi'u berwi.

Cacen lysiau

I baratoi'r ddysgl bydd angen: 1 moron wedi'i ferwi canolig, nionyn bach, 1 betys wedi'i ferwi, 1 afal melys a sur, 2 datws maint canolig, yn ogystal â 2 wy wedi'i ferwi, mayonnaise braster isel (defnyddiwch yn gynnil!).

Dull paratoi: ei falu neu ei gratio ar grater bras, lledaenu'r cynhwysion ar ddysgl gydag ymylon isel a'u gorwedd gyda fforc.

Rydyn ni'n gosod haen o datws ac yn ceg y groth gyda mayonnaise, yna - moron, beets ac eto'n ceg y groth gyda mayonnaise, haen o winwns wedi'u torri'n fân a smear gyda mayonnaise, haen o afal wedi'i gratio â mayonnaise, taenellwch wyau wedi'u gratio ar ben y gacen.

Cig Eidion Braised gyda Prunes

I baratoi'r ddysgl bydd angen: 0.5 kg o gig eidion, 2 winwns, 150 g o dorau, 1 llwy fwrdd. past tomato, halen, pupur, persli neu dil.

Dull paratoi: mae'r cig yn cael ei dorri'n ddarnau bach, ei olchi, ei guro, ei ffrio mewn padell ac ychwanegir past tomato.

Nesaf - mae prŵns wedi'u golchi yn cael eu hychwanegu at y màs sy'n deillio o hyn ac yn stiwio'r holl gynhwysion gyda'i gilydd nes eu bod wedi'u coginio. Gweinir y dysgl gyda llysiau wedi'u stiwio, wedi'u haddurno â llysiau gwyrdd.

Cytiau cyw iâr gyda ffa gwyrdd

Ar gyfer coginio bydd angen: 200 g o ffa gwyrdd, 2 ffiled, 1 nionyn, 3 llwy fwrdd. blawd grawn cyflawn, 1 wy, halen.

Dull paratoi: dadmer ffa gwyrdd, a malu'r ffiled wedi'i golchi a'i sleisio'n friwgig mewn cymysgydd.

Cig grym i symud mewn powlen, ac mewn cymysgydd ychwanegwch gymysgedd o winwns, ffa, ei dorri a'i ychwanegu at y cig grym. Gyrrwch wy i'r màs cig, ychwanegu blawd, halen. Ffurfiwch gytiau o'r gymysgedd sy'n deillio ohonynt, rhowch nhw ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â phapur a'i bobi am 20 munud.

Prydau pysgod

Ar gyfer coginio bydd angen: 400 g ffiled o pollock, 1 lemwn, 50 g o fenyn, halen, pupur i flasu, 1-2 llwy de. sbeisys i flasu.

Pollock wedi'i bobi â ffwrn

Dull paratoi: mae'r popty wedi'i osod i gynhesu ar dymheredd o 200 C, ac ar yr adeg hon mae pysgod wedi'i goginio. Mae ffiled wedi'i blotio â napcyn a'i daenu ar ddalen o ffoil, ac yna ei thaenu â halen, pupur, sbeisys a thaenu darnau o fenyn ar ei ben.

Taenwch dafelli tenau o lemwn ar ben y menyn, lapiwch y pysgod mewn ffoil, paciwch (dylai'r wythïen fod ar ei ben) a'i bobi yn y popty am 20 munud.

Saws Afal Horseradish

Ar gyfer coginio bydd angen: 3 afal gwyrdd, 1 cwpan o ddŵr oer, 2 lwy fwrdd. sudd lemwn, 1/2 llwy fwrdd. melysydd, 1/4 llwy fwrdd sinamon, 3 llwy fwrdd marchruddygl wedi'i gratio.

Dull paratoi: Berwch afalau wedi'u sleisio mewn dŵr gan ychwanegu lemwn nes eu bod wedi meddalu.

Nesaf - ychwanegwch y melysydd a'r sinamon a throi'r màs nes bod yr eilydd siwgr yn hydoddi. Cyn ei weini, ychwanegwch y marchruddygl at y bwrdd yn y saws.

Saws Marchrawn Hufennog

Ar gyfer coginio bydd angen: 1/2 llwy fwrdd. hufen neu hufen sur, 1 llwy fwrdd. Powdr Wasabi, 1 llwy fwrdd. marchruddygl gwyrdd wedi'i dorri, 1 pinsiad o halen môr.

Dull paratoi: powdr wasabi grât gyda 2 lwy de. dwr. Cymysgwch hufen sur, wasabi, marchruddygl yn raddol a'i gymysgu'n dda.

Salad bresych coch

Ar gyfer coginio bydd angen: 1 bresych coch, 1 nionyn, 2-3 sbrigyn o bersli, finegr, olew llysiau, halen a phupur - i gyd i'w flasu.

Dull paratoi: rydyn ni'n torri winwns yn gylchoedd tenau, yn ychwanegu halen, pupur, ychydig o siwgr ac yn arllwys marinâd finegr (yn gymesur â dŵr 1: 2).

Rhwygo'r bresych, ychwanegu ychydig o halen a siwgr, ac yna ei stwnsio â'ch dwylo. Nawr rydyn ni'n cymysgu winwns, llysiau gwyrdd a bresych wedi'u piclo mewn powlen salad, cymysgu popeth a'u sesno ag olew. Mae'r salad yn barod!

Salad blodfresych gyda sbarion

Ar gyfer coginio bydd angen: 5-7 cilo o halltu sbeislyd, 500 g o blodfresych, 40 g o olewydd ac olewydd, 10 capr, 1 llwy fwrdd. Finegr 9%, 2-3 sbrigyn o fasil, olew llysiau, halen a phupur i flasu.

Dull paratoi: yn gyntaf paratowch y dresin trwy gymysgu finegr, basil wedi'i dorri'n fân, halen, pupur ac olew.

Nesaf, berwch inflorescences bresych mewn dŵr hallt, eu hoeri a'u sesno â saws. Ar ôl hynny, cymysgwch y gymysgedd sy'n deillio o hyn gydag olewydd, olewydd, caprau a darnau o wreichion wedi'u torri'n fân wedi'u plicio o esgyrn. Mae'r salad yn barod!

Byrbrydau oer

I baratoi byrbryd bresych a moron bydd angen: 5 dail o fresych gwyn, 200 g o foron, 8 ewin o garlleg, 6-8 ciwcymbr bach, 3 winwns, 2-3 dail o friwydden a chriw o dil.

Dull paratoi: mae dail bresych yn cael eu trochi mewn dŵr berwedig heb ei ferwi am 5 munud, ac ar ôl hynny maent yn cael eu tynnu a'u caniatáu i oeri.

Y moron, wedi'u gratio ar grater mân, wedi'u cymysgu â garlleg wedi'i dorri (2 ewin) a'u lapio mewn dail bresych. Nesaf, rhowch weddill y garlleg a'r dil wedi'i dorri, tiwbiau bresych, ciwcymbrau ar waelod y bowlen, taenellwch gylchoedd nionyn ar ei ben.

Rydyn ni'n ei orchuddio â dail marchruddygl a'i lenwi â heli (am 1 litr o ddŵr 1.5 llwy fwrdd. L. Halen, 1-2 pcs. O ddeilen bae, 3-4 pys o allspice a 3-4 pcs. O ewin). Ar ôl 2 ddiwrnod, bydd y byrbryd yn barod. Gweinir llysiau ag olew llysiau.

Omelet diet yn y pecyn

Ar gyfer coginio bydd angen: 3 wy, 3 llwy fwrdd. llaeth, halen a phupur i'w flasu, ychydig o deim, ychydig o gaws caled i'w addurno.

Dull paratoi: Curwch wyau, llaeth, halen a sbeisys gyda chymysgydd neu chwisg. Berwch ddŵr, arllwyswch y gymysgedd omelet i mewn i fag tynn a'i goginio am 20 munud. Ar ôl - cael yr omelet o'r bag a'i addurno â chaws wedi'i gratio.

Màs rhyngosod curd

Ar gyfer coginio bydd angen: 250 g o gaws bwthyn braster isel, 1 nionyn, 1-2 ewin o arlleg, dil a phersli, pupur, halen, bara rhyg a 2-3 tomatos ffres.

Dull paratoi: torri llysiau gwyrdd, dil, winwns a phersli, cymysgu mewn cymysgydd gyda chaws bwthyn nes ei fod yn llyfn. Taenwch y màs ar fara rhyg a rhowch dafell denau o domatos ar ei ben.

Uwd gwenith yr hydd rhydd

I baratoi 1 gweini, bydd angen: 150 ml o ddŵr, 3 llwy fwrdd. grawnfwydydd, 1 llwy de olew olewydd, halen i'w flasu.

Dull paratoi: sychwch y grawnfwydydd yn y popty nes eu bod yn goch, arllwyswch i ddŵr berwedig a halen.

Pan fydd y grawnfwyd yn chwyddo, ychwanegwch olew. Gorchuddiwch a dewch â nhw yn barod (gall fod yn y popty).

Ar gyfer coginio bydd angen: 4 llwy fwrdd arnoch chi. blawd, 1 wy, 50-60 g o fargarîn braster isel, croen lemwn, melysydd, rhesins.

Dull paratoi: meddalwch y margarîn a'i guro gyda chymysgydd ynghyd â chroen lemwn, amnewidyn wy a siwgr. Cymysgwch weddill y cydrannau gyda'r màs sy'n deillio ohono, eu rhoi mewn mowldiau a'u pobi ar 200 ° C am 30-40 munud.

Bwyd melys

Ar gyfer coginio bydd angen: 200 ml o kefir, 2 wy, 2 lwy fwrdd. mêl. 1 bag o siwgr fanila, 1 llwy fwrdd. blawd ceirch, 2 afal, 1/2 llwy de sinamon, 2 lwy de powdr pobi, menyn 50 g, naddion cnau coco ac eirin (i'w addurno).

Dull paratoi: curo wyau, ychwanegu mêl wedi'i doddi a pharhau i guro'r gymysgedd.

Cyfunwch ghee â kefir a'i gyfuno â màs wy, yna ychwanegwch afalau, sinamon, powdr pobi a fanila wedi'i gratio ar grater bras. Cymysgwch bopeth, rhowch fowldiau silicon a gosod tafelli o eirin ar ei ben. Pobwch am 30 munud. Tynnwch allan o'r popty, taenellwch ef gyda choconyt.

Er mwyn paratoi bydd angen: 3 l o ddŵr, 300 g o geirios a cheirios melys, 375 g o ffrwctos.

Compote ceirios ffres a melys

Dull paratoi: mae'r aeron yn cael eu golchi a'u pydru, eu trochi mewn 3 l o ddŵr berwedig a'u berwi am 7 munud. Ar ôl hynny, mae ffrwctos yn cael ei ychwanegu at y dŵr a'i ferwi am 7 munud arall. Mae compote yn barod!