Cadarnhewch eich bod yn ddynol > Deiet ar gyfer diabetes

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # 0870b3f0-a7af-11e9-8d0b-d722a2389c7f

CYNHWYSION

Moron 750 Gram
Olew olewydd 2 lwy fwrdd. llwyau
Cennin 1 Darn
Winwns 1-2 Darn
Tatws 1 Darn
Ewin Garlleg 2-3
Sinsir 30 gram
Cyrri Tymhorau 1 llwy de
Deilen y bae 1 Darn
Parsley 1/3 Bunch
Broth Llysiau 4 Gwydr
neu gig
Halen 1 llwy de

Piliwch y moron a'u torri'n giwbiau mawr.

Piliwch datws a nionod a'u torri'n giwbiau bach. Ffrio mewn olew olewydd am 5-7 munud.

Ychwanegwch sinsir, cyri, garlleg, persli a deilen bae wedi'i dorri'n fân. Ffrio am 2 funud.

Ychwanegwch foron, cawl, dod â nhw i ferw, coginio am 30 munud.

Pan fydd y cawl wedi'i goginio, ei oeri, a'i guro â chymysgydd nes ei fod yn llyfn.

Sut i goginio'r ddysgl “Piwrî moron gyda sinsir”

Rinsiwch y moron, eu pilio a'u torri'n giwbiau.
Cennin wedi'i dorri'n hanner modrwyau.
Piliwch a disiwch y tatws.
Cynheswch olew olewydd mewn sosban, ychwanegwch datws a chennin, ffrio am 5 munud.
Torrwch y persli yn fân, torrwch y garlleg yn fân.
Ychwanegwch bersli, garlleg, sinsir sych, cyri a deilen bae i'r badell. Mudferwch am oddeutu dau funud.
Arllwyswch stoc llysiau i mewn ac ychwanegu moron. Dewch â nhw i ferwi, yna gostyngwch y gwres a'u coginio am oddeutu 30 munud nes bod y moron yn dyner.
Tynnwch ddeilen bae o'r cawl, arllwyswch i mewn i gymysgydd a'i guro nes ei fod yn hufennog. Ychwanegwch halen i flasu.

Mae pawb yn gwybod bod moron yn enwog am lawer iawn o garoten, sy'n troi'n fitamin A. Yn rhyfeddol, ar ffurf wedi'i ferwi mewn moron mae yna lawer mwy o sylweddau defnyddiol nag mewn amrwd. Rydym yn cynnig rysáit ar gyfer cawl moron. Bydd sesnin sinsir a chyri yn sbeisio'ch cawl.

Broth llysiau - 1 l.
Moron - 1 kg.
Nionyn (canolig) - 1 pc.
Tatws (canolig) - 2 pcs.
Cennin - 100 gr.
Garlleg - 1 dant.
Persli - 50 gr.
Sinsir sych (daear) - 1 llwy de
Tymhorau Cyri - 1 llwy de
Deilen y bae - 1 pc.
Olew olewydd - 2 lwy fwrdd.
Halen (i flasu) - 2 gr.

Gwerth maeth y ddysgl “Cawl moron gyda sinsir” (fesul 100 gram):

Nid yw dweud nad wyf yn ffan o gawliau llysiau yn dweud dim. Ni allaf sefyll pob math o frocoli, blodfresych wedi'i gratio ar y dŵr a'r sboncen hon i gyd gyda sboncen.

I mi, rhaid i'r cawl fod ar broth cig, dylai darn da o gig eidion, cig oen, neu, ar y gwaethaf, cyw iâr, fod yn nofio, a dylai fod tatws neu rai codlysiau gydag ef. Mae hyd yn oed y cawl winwns yr oeddem yn ei hoffi wedi'i ferwi mewn cawl cyw iâr, i ddweud dim byd o bicl na kharcho.

Felly, ar ôl dod o hyd i'r rysáit heddiw mewn rhyw gylchgrawn, fe wnes i ymateb i'r syniad o ferwi cawl moron gyda chryn dipyn o amheuaeth, fodd bynnag, es i ymlaen am y tŷ a. ddim yn difaru o gwbl!

Felly, cawl moron gyda sinsir:

Moron
Hufen
Sinsir
Cawl Caws Hufen
Gwyrddni
Bow

Ffriwch y winwns mewn sosban neu badell:

I'r wladwriaeth hon:

Rydyn ni'n anfon moron ato ac yn parhau i ffrio am bum munud:

Rydyn ni'n cymryd 750 mililitr o ddŵr.

. a'i arllwys i mewn i badell gyda moron a nionod. Dewch â nhw i ferwi a'u coginio nes bod moron yn barod (15-20 munud):

Rydyn ni'n llwytho popeth i mewn i gymysgydd, mae yna dri sinsir.

. a stwnsh. Rydyn ni'n hidlo trwy ridyll neu gaws caws yn ôl i'r badell ac yn rhoi ychydig o dân coch ymlaen, fel nad yw'n oeri:

Rydyn ni'n cynhesu'r hufen ac yn bridio caws ynddynt:

Arllwyswch bopeth i gawl cynnes, cymysgu:

Neilltuwyd i ddihoeni:

Yn y cyfamser, gwnewch croutons. I wneud hyn, torrwch y bara yn giwbiau.

. a dim ond ei anfon am dri i bedwar munud yn y microdon. Yr unig gafeat - tynnwch blât allan bob munud a chymysgu croutons yn y dyfodol, fel arall byddant yn glynu wrth ei gilydd:

Torrwch y llysiau gwyrdd, sesnwch y cawl gyda chroutons a ffoniwch y bwytawyr:

Gyda sinsir, gallwch chi goginio unrhyw ddysgl o gawl a salad i gacen a chwrw. Gall weithredu fel sesnin neu fel un o'r cynhwysion. Hyd yn oed mewn symiau bach, mae'n gallu gosod tôn y ddysgl, gan newid ei flas, arogl a gwella proses dreulio'r system dreulio ddynol. Sut i goginio'r ddysgl gyntaf gyda sinsir ac arallgyfeirio'ch bwydlen?

Ar ddechrau ei hanes, ystyriwyd sinsir fel meddyginiaeth a all wella pla hyd yn oed, a dyna pam roedd ei bris yn hafal i aur. Cafodd y gwreiddyn ei sychu, ei falu'n bowdr a'i ychwanegu at fwyd, diodydd, ei fragu â pheswch ac oerfel. Daeth cawl sinsir yn Ewrop yn boblogaidd ddim mor bell yn ôl, pan ddarganfu gwyddonwyr ei alluoedd unigryw wrth reoleiddio'r system dreulio a chyflymu'r holl brosesau metabolaidd.

Yn y famwlad, mae'r gwreiddyn yn un o'r cynhyrchion cyffredinol sy'n cael eu hychwanegu ym mhobman yn rhinwedd traddodiadau cenedlaethol a hanesyddol. Mae'r dechnoleg ar gyfer paratoi cawliau a seigiau eraill gyda sinsir yn syml ac nid oes angen paratoi'r cynnyrch yn rhagarweiniol. Nid yw ond yn bwysig cadw at gyfrannau bras, gan fod gan sinsir briodweddau aromatig a blas amlwg.

Heb os, mae buddion cawl llysiau yn fwy na'r rhai a ddisgwylir o'r cwrs cyntaf gyda chig. Maent yn gyfoethog o sylweddau echdynnol gwerthfawr, wedi'u treulio'n dda, yn rhoi llawer o egni ac nid ydynt yn rhoi baich ar y system dreulio.

Cawl llysieuol gyda sinsir: rysáit ar gyfer coginio.

Coginiwch broth llysiau: cymerwch 2 foron, 1 nionyn, coesyn persli, darn o seleri gwreiddiau ar gyfer 2 litr o ddŵr. Torrwch bopeth yn giwbiau mawr a'u coginio am 1 awr. Ar ddiwedd y coginio, ychwanegwch ddeilen bae, ychydig o bys o bupur du a sbeisys eraill fel y dymunir.
Torrwch 300 gram o fresych Beijing ar wahân, grat 1 moron, pupur cloch julienne, cennin, 3 cm o wreiddyn sinsir, 1 tatws mawr, coesyn seleri.
Ffrio moron a chennin mewn olew llysiau nes eu bod wedi'u hanner coginio.
Hidlwch y cawl, ei roi ar y tân eto a thaflu'r tatws, coginio am 5 munud.
Nesaf, rhowch seleri, bresych, pupur cloch a'u coginio am 5 munud arall.
Ychwanegwch y moron wedi'u ffrio gyda chennin, sinsir a 2 ewin o arlleg, halen a'u coginio nes eu bod wedi'u coginio.
Ar wahân, coginiwch 3-4 llwy fwrdd o reis, arllwyswch y cawl ar blatiau, rhowch reis, taenellwch gyda pherlysiau a'i weini.

Tua 1.5 awr yw'r amser coginio bras ar gyfer dysgl o'r fath. Ni ellir addurno cawl, ond ychwanegwch ychydig o hufen sur braster isel neu saws tomato cartref. Gall cyfaint ac amrywiaeth y llysiau amrywio. Felly, nid yw llawer o bobl yn hoffi seleri oherwydd yr arogl llachar, felly gellir ei ddisodli gan gynhyrchion eraill sydd ar gael yn yr oergell. Gellir defnyddio bresych gwyn hefyd os nad oes bresych Peking.

Mae cawliau cig sinsir bob amser yn gyfoethog iawn, ac yn aml wedi'u coginio gyda blas sbeislyd ac arogl amlwg. Isod mae rysáit ar gyfer cawl cig eidion blasus gyda sinsir a chaws. Er mwyn ei goginio, mae angen i chi goginio cawl cig eidion. Ar gyfer 1.5 litr o ddŵr, bydd angen 300 gram o gig eidion heb lawer o fraster, sy'n cael ei ferwi nes ei fod yn dyner. Yn ddiweddarach mae'r cawl yn cael ei hidlo, mae'r cig yn cael ei dynnu allan a'i dorri'n dafelli wedi'u dognio.

Mae tatws mawr wedi'u rhewi yn cael eu rhoi yn y cawl, wedi'u berwi nes eu bod wedi'u hanner coginio, ychwanegu 300 gram o flodfresych a gwreiddyn sinsir (3 cm) wedi'u ffrio ymlaen llaw mewn olew llysiau. Pan fydd y cawl yn barod, maen nhw'n gostwng y cig ynddo eto, yn ychwanegu llond llaw o gaws caled wedi'i gratio, halen a phupur. Gyrrwch bopeth i gymysgydd a stwnsh. Mae cawl yn cael ei weini wrth y bwrdd gyda chroutons a pherlysiau.

Gallwch chi wneud cawl cyw iâr diet gyda sinsir. Iddo ef, cymerwch fron cyw iâr heb groen ac esgyrn, ei dorri'n stribedi a'i goginio am 15-20 munud nes ei fod yn dyner. Mae llysiau'n cael eu coginio ar wahân. Mae tatws yn cael eu torri'n giwbiau, mae moron yn cael eu malu ar grater, mae cennin yn cael eu torri'n gylchoedd. Mae tatws yn cael eu taflu i'r cawl cyw iâr dan straen a'u berwi nes eu bod yn dyner.

Mae moron a nionod yn cael eu sawsio mewn padell ffrio, eu hychwanegu at y cawl, rhoddir 3 sleisen o wreiddyn sinsir, 2 ewin o arlleg wedi'u torri, 100 gram o sbigoglys wedi'i dorri yno, ffrwtian am 3-4 munud, halen, diffoddwch y gwres. Rhoddir cyw iâr mewn plât dwfn, mae'r cawl yn cael ei dywallt a'i daenellu'n hael gyda chymysgedd o winwnsyn gwyrdd a cilantro.

Mae yna lawer o opsiynau ar gyfer paratoi cawl madarch, ond anaml iawn y mae sinsir yn cael ei ychwanegu atynt. Mae hon yn nodwedd nodweddiadol o fwyd Japaneaidd a Thai, sydd â llawer o sbeisys, sbeisys a sawsiau amrywiol bob amser.

Mae'r rysáit ar gyfer cawl madarch ffres gyda sinsir fel a ganlyn:

300-400 gram o fadarch ffres wedi'u torri'n dafelli a'u coginio mewn 2 litr o ddŵr nes eu bod yn dyner 30-40 munud.
Dis y tatws canol, eu taflu i'r madarch ar ddiwedd y coginio.
Madarch sych wedi'u golchi ymlaen llaw (150 gram) wedi'u torri'n stribedi tenau a'u ffrio mewn olew llysiau ynghyd â nionyn mawr a 2 cm o wreiddyn sinsir, eu hanfon at fadarch a thatws. Coginiwch am 5 munud arall, ychwanegwch halen, pupur, llwy fwrdd o past tomato, trowch y gwres i ffwrdd a gadewch i'r cawl fragu.

Gweinwch gyda hufen sur a pherlysiau os dymunir.

Mae cawl o'r fath bob amser yn troi allan i fod yn aromatig ac yn llawn blas oherwydd presenoldeb madarch sych. Y madarch gorau ar gyfer cawl yw gwyn, boletus, russula a chanterelles.

Gallwch chi goginio cawl madarch Thai sbeislyd gyda champignons. I wneud hyn, dilynwch y cyfarwyddiadau.

Torrwch yn dafelli tenau 150 g o fadarch ffres.
Gratiwch 2-3 cm o wreiddyn sinsir a thorri 2 ewin o arlleg.
Ffriwch fadarch, sinsir a garlleg mewn padell gydag olew llysiau.
Paratowch broth llysiau gwan o ychydig bach o datws a nionod. Straen.
Berwch nwdls wy tenau ar wahân - 150 g,
Arllwyswch y stoc llysiau i mewn i badell gyda madarch, sinsir a garlleg, rhowch 0.5 llwy de. sos coch madarch, yr un faint o saws soi, 150 g o godlysiau wedi'u egino, ffrwtian dros wres isel nes eu bod yn dyner, halen gyda halen os oes angen.

Wrth weini, rhoddir nwdls wy mewn plât, eu tywallt â chawl, eu taenellu'n hael â cilantro ar ei ben.

I baratoi cawl hufen persawrus gyda madarch a hufen mewn potiau bara, mae angen i chi baratoi'r cynhwysion canlynol:

700 g o fadarch mêl ffres, wedi'u rhewi, chanterelles neu fadarch wystrys,
2 datws mawr,
1 nionyn,
300 ml o laeth a 500 l o hufen 20%,
100 g caws hufen
2 ewin o arlleg a 2 cm o wreiddyn sinsir,
halen, sbeisys, perlysiau i flasu ac awydd,
rholiau rhyg crwn.

Yn gyntaf, mae madarch yn cael eu datgymalu, eu torri os ydyn nhw'n rhy fawr. Torrwch winwns mewn modrwyau, pasiwch yn ysgafn mewn olew, ychwanegwch fadarch a'u ffrwtian gyda'r caead ar gau am 30-40 munud nes ei fod yn dyner. Ar yr adeg hon, mae'r topiau yn y rholiau rhyg yn cael eu torri i ffwrdd ac mae'r briwsionyn cyfan yn cael ei dynnu allan, gan adael y waliau yn unig. Rhoddir y rholiau yn y popty am sawl munud i'w sychu a'u gwneud yn grensiog. Potiau byrfyfyr yw'r rhain ar gyfer gweini cawl stwnsh.

Tra bod y madarch wedi'u stiwio, berwch y tatws mewn 500-700 ml o ddŵr, grat sinsir a garlleg trwy wasg. Mae sinsir a garlleg wedi'u cyfuno â 2 lwy fwrdd o olew olewydd, caniateir iddynt sefyll am 5 munud a'u harogli gyda'r gymysgedd hon waliau mewnol byns rhyg.

Mae madarch wedi'u coginio gyda nionod wedi'u taenu mewn cymysgydd a'u torri i gyflwr piwrî, hefyd yn dod gyda thatws a'r hylif y cafodd ei goginio ynddo. Cyfunwch y ddau datws stwnsh mewn padell ffrio ddwfn, wok neu badell, cynheswch dros wres isel, halen, pupur, ychwanegwch laeth, caws hufen a hufen wedi'i gratio ar grater bras. Gadewch i'r cawl ferwi am 1-2 munud, ei daenu mewn byns, taenellu gyda llysiau gwyrdd ar ei ben. Mae piwrî madarch o'r fath yn cael ei fwyta gyntaf gyda chaead o'r gofrestr, ac yna gyda'r sosban fwyaf creisionllyd.

Mewn llawer o ddeietau, mae sinsir yn bresennol nid yn unig fel sbeis i ysgogi cynhyrchu sudd treulio, ond hefyd fel cynhwysyn sy'n gwneud blas prydau yn gyfoethocach ac yn fwy diddorol, sy'n bwysig iawn o dan amodau rhestr gyfyngedig o'r cynhyrchion sydd ar gael. Mae cawl sinsir nid yn unig yn difetha archwaeth, ond hefyd yn helpu'r corff i losgi gormod o fraster.

Dis 400 gram o bwmpen ffres llachar heb groen a hadau.
Torrwch 2 datws yn giwbiau hefyd.
Grat moron canolig.
Arllwyswch y llysiau â dŵr fel ei fod yn eu gorchuddio am 2 cm arall, coginiwch nes eu bod yn dyner gyda'r caead ar gau.
Arllwyswch ychydig o olew olewydd i'r badell, taenu 1 llwy fwrdd. l gwreiddyn sinsir wedi'i gratio, halen, pupur, 1 llwy de. powdr coriander a phinsiad o nytmeg. Mae pob un yn cynhesu ymhell dros wres canolig.
Mae llysiau wedi'u berwi yn cael eu stwnsio mewn cymysgydd, eto'n cael eu hanfon i'r badell, rhoi sbeisys ac ychwanegu 300 ml o laeth sgim a 200 ml o ddŵr, dod â nhw i ferw, ffrwtian am 15 munud a diffodd y gwres. Gellir gweini'r dysgl ar unwaith.

arllwys dŵr berwedig dros 400 g o domatos, eu rhwbio trwy ridyll,
ffrio 1 nionyn, 1 moron, tomatos stwnsh mewn padell ffrio,
berwch bupur cloch wedi'i dorri mewn 2 litr o ddŵr, 2 datws, gwreiddyn seleri canolig, 400 g o fresych gwyn,
ychwanegwch lysiau wedi'u ffrio, halen, pupur, 2 dafell gyfan o sinsir a 2 ewin o arlleg i'r badell, berwi am 15 munud.
Gweinwch gyda llysiau gwyrdd.

Mae tomatos yn faethlon ac yn isel mewn calorïau. Mae gan gawliau ohonynt liw hardd, maent yn llawn elfennau lycopen, micro a macro, mae'n hawdd newid eu blas gyda sbeisys.

Y cynhwysion gorau ar gyfer prydau colli pwysau, yn enwedig cawliau, yw:

seleri
bresych gwyn
Gwreiddyn sinsir ffres
moron
sbigoglys
sbeisys (cyri, chili, coriander, cwmin),
tomatos
unrhyw berlysiau (persli, cilantro).

Mae pob cawl sinsir wedi'i amsugno'n dda gan y system dreulio ddynol. Yn ogystal, mae'n paratoi'r corff ar gyfer cyfran arall o'r ail ddysgl calorïau uchel trwy ysgogi cynhyrchu sudd treulio, sy'n deilyngdod arbennig o'r gwreiddyn sinsir. Os ydych chi'n cynnwys y gwreiddyn defnyddiol hwn yn y diet bob dydd, gallwch nid yn unig sefydlu gwaith y llwybr treulio, ond hefyd normaleiddio cwrs yr holl brosesau metabolaidd.

Ryseitiau anghyffredin ar gyfer gwneud cawl moron gyda sinsir

Mae'n ymddangos bod y cawl yn ddysgl syml a chyffredin, na all fod ag unrhyw nodweddion cyflasyn gwreiddiol, ond nid yw hyn felly. I gael arogl a blas anarferol, mae angen i chi ddefnyddio cynhwysyn diddorol - gwreiddyn sinsir, a fydd yn helpu i droi'r cawl yn ddysgl gourmet anghyffredin. Mae gwreiddiau defnyddio'r planhigyn hwn wrth goginio ers yr hen amser. Yn enwedig yn y cawl hwn, mae sinsir wedi'i gyfuno â moron.

Yn y gaeaf, mae dyfais goginio a wneir o foron a gwreiddyn sinsir yn cynhesu ac yn rhoi arogl eithriadol, ac yn yr haf nid yw'n diflasu, gan roi ffresni sinsir.

Llond llwy fwrdd o olew llysiau,
Winwns
Llond llwy fwrdd o wreiddyn sinsir wedi'i gratio'n fân,
9 moron maint canolig (tua 0.7 kg),
2 gwpan stoc llysiau,
Hanner llwy de o sinsir tir sych
Chwarter cwpan o laeth soi neu hanner rheolaidd,
Halen (i flasu).

Ar ôl sleisio'r winwnsyn yn gylchoedd tenau, ei ollwng i mewn i sosban wedi'i gynhesu ag olew, a'i ffrio nes ei fod yn caffael lliw euraidd (dim mwy na phum munud). Mae gwreiddyn sinsir wedi'i gratio yn ychwanegu at y winwnsyn, ei gymysgu a'i fudferwi am oddeutu munud. Gratiwch y moron ar grater bras, arllwyswch i sosban, troi popeth a'i fudferwi 1.5 munud arall. Ar ôl ychwanegu'r swm a nodwyd o broth, gwreiddyn sinsir sych a halen, cynyddwch y gwres: gadewch iddo ferwi. Yna trowch y gwres i lawr, caewch y caead yn dynn a choginiwch y cawl ar wres isel am oddeutu 20 munud, fel bod y moron yn meddalu.

Cyn gynted ag y bydd yn barod, mae angen i chi falu'r gymysgedd gyfan (mewn rhannau, gan ychwanegu llaeth yn raddol) mewn cyfuniad neu gymysgydd. Canlyniad hyn fydd cawl sinsir moron wedi'i stwnsio. Curwch yn ofalus, er mwyn peidio â llosgi'ch hun â chwistrell boeth. Y cam olaf yn y paratoad fydd dychwelyd y tatws stwnsh yn ôl i'r badell a chynhesu'r màs yn ysgafn.

Os yw piwrî cawl moron gyda sinsir wedi'i droi allan i fod yn drwchus, gallwch ei wanhau â llaeth.

Ydych chi'n hoffi arbrofion? Yna ewch ymlaen.

Nionyn, wedi'i sleisio'n hanner cylch,
Menyn - 30 gram,
Sinsir wedi'i gratio - llwy fwrdd,
Zest wedi'i gratio'n fân a sudd un oren,
Moron wedi'u torri'n fras - 0.8 kg,
Broth neu ddŵr llysiau - 1300 ml,
Halen i flasu
Llaeth cnau coco, hufen 150 ml neu 30 y cant - 100 ml,
Ar gyfer gweini: hadau pwmpen (40 gram), hufen.

Yn y menyn wedi'i gynhesu mewn sosban, ychwanegwch winwnsyn, halen a'i fudferwi dros wres isel nes ei fod yn frown euraidd.

Ychwanegwch wraidd sinsir, stiw am oddeutu munud.
Nesaf, ychwanegwch 800 gram o foron, rhywfaint o ddŵr neu broth. Dewch â chawl moron gyda sinsir i ferw a'i goginio dros wres isel am oddeutu 20 munud (dylai moron fod yn feddal).
Arllwyswch am wydraid o hylif (nes i chi ei arllwys), arllwyswch laeth neu hufen, sudd oren, arllwyswch groen. Dewch â nhw i ferwi, tynnwch y badell o'r stôf a churo'r holl gynhwysion yn y cyfuno nes eu bod yn llyfn.

Ar ôl halen, os oes angen. Gellir gwanhau cawl trwchus â hylif a ddewiswyd o'r blaen.
Arllwyswch yr hufen moron yn ôl i'r badell, gadewch iddo ferwi a'i dynnu o'r gwres.
Ffriwch yr hadau yn ysgafn heb ychwanegu olew i'r badell.

Gweinwch gawl poeth, heb anghofio ychwanegu hadau a hufen.

1 llwy fwrdd. llwyaid o fenyn
1 nionyn wedi'i dorri
700 g moron wedi'u plicio a'u deisio
1 llwy de o sinsir ffres wedi'i gratio
2 lwy de o hadau coriander wedi'u torri
4 cwpan stoc llysiau neu ddŵr
Halen a phupur i flasu

Sut i goginio cawl moron gyda sinsir:

Ffrio winwns gydag 1 llwy fwrdd. llwy o olew mewn padell ffrio ddwfn neu badell. Ychwanegwch foron, sinsir a choriander wedi'i falu. Mudferwch dros wres canolig am 5 munud.

Arllwyswch y llysiau gyda broth neu ddŵr, dod â nhw i ferw. Gorchuddiwch a choginiwch nes bod moron yn feddal.

Oerwch y cawl ac yna ei falu i gyflwr piwrî gan ddefnyddio cymysgydd, straen trwy ridyll.

Ail-gynheswch y cawl eto, ychwanegwch halen a phupur. Arllwyswch i blatiau.

Gweinwch gawl moron sinsir gyda pherlysiau.

Cawl moron hufennog sidanaidd gyda chynhesu a sinsir sbeislyd, prrhoi sur ac arogl gwych o oren a hufen gyda llaeth cnau coco. Os dymunir, gellir disodli llaeth cnau cocoyr un faint o hufen. Bydd cawl eisoes â blas moethus, dim ond heb nodyn cnau coco.

Mae cawl o'r fath, fel y mwyafrif o gawliau hufen, yn hawdd ac yn gyflym i'w goginio. Ac mae gan yr edrychiad a'r blas y fathfel petaech wedi sefyll yn y gegin am amser hir :-).Mae hadau a hufen blodyn yr haul yn ychwanegu soffistigedigrwydd i'r gweini.

Yn ddelfrydolmae angen moron arnoch i fod yn felys canolig ar gyfer y cawl hwn. Os yw'r moron yn rhy felys, bydd y cawl yn ymddangos yn bwdin, ac os na fyddwch chi'n cymryd amrywiaeth melys o foron o gwbl, bydd y blas yn fwy diflas, yn llai llachar.

Peidiwch ag esgeuluso carameleiddio winwns yng ngham cychwynnol paratoi cawl hufen moron. Yn ogystal â melyster ychwanegol, mae hefyd yn ychwanegu blas arbennig, ychydig yn faethlon.

1 nionyn, wedi'i dorri'n hanner modrwyau
30 gram o fenyn
Sinsir 2-3 cm, gratiwch yn fân
Zest a sudd oren 1af, croen grat mân
800 gram o foron, pilio, torri'n fras
1.3 l o broth dŵr neu lysiau
Halen i flasu
150 ml o laeth cnau coco (gellir rhoi hufen 30% yn ei le)
Hufen 100 ml 30%

30 gram o hadau pwmpen
Hufen ar gyfer gweini

1) Mewn sosban 3 litr, cynheswch y menyn. Ychwanegwch winwns, halen i'w flasu a'i fudferwi dros wres isel nes eu bod yn euraidd.

2) Ychwanegwch sinsir a'i fudferwi 1 munud arall.

3) Ychwanegwch foron a dŵr neu broth. Ychwanegwch at flas. Dewch â'r cawl i ferwi a'i goginio dros wres canolig nes bod y moron yn barod.

4) Arllwyswch ychydig o hylif, tua gwydraid, gan ei gadw, ychwanegwch laeth cnau coco, sudd a chroen oren a hufen. Dewch â nhw i ferwi, ei dynnu o'r gwres a churo popeth gyda chymysgydd nes ei fod yn llyfn.

5) Rhowch gynnig ar y cawl i flasu, os oes angen i chi ychwanegu halen, neu os yw'n rhy drwchus, ychwanegwch yr hylif a ddewiswyd.

6) Dewch â'r cawl i ferw dros wres isel a'i dynnu o'r gwres.

7) Brown yr hadau mewn padell sych.

Gweinwch y cawl yn boeth, gan sesno pob un gyda hadau a hufen.

Diagnosteg labordy clinigol. - M .: MEDpress-inform, 2005. - 704 t.
Dedov, I.I. Clefydau'r system endocrin / II. Teidiau. - M.: Meddygaeth, 2000. - 555 t.
Ametov, A.S. Math 2 diabetes mellitus. Problemau ac atebion. Canllaw astudio. Cyfrol 1 / A.S. Ametov. - M .: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 t.
Danilova, Natalya Andreyevna Diabetes: deddfau cadw bywyd llawn / Danilova Natalya Andreevna. - M.: Fector, 2013 .-- 676 c.

Gadewch imi gyflwyno fy hun. Fy enw i yw Elena. Rwyf wedi bod yn gweithio fel endocrinolegydd am fwy na 10 mlynedd. Credaf fy mod yn weithiwr proffesiynol yn fy maes ar hyn o bryd ac rwyf am helpu pob ymwelydd â'r wefan i ddatrys tasgau cymhleth ac nid felly. Mae'r holl ddeunyddiau ar gyfer y wefan yn cael eu casglu a'u prosesu'n ofalus er mwyn cyfleu'r holl wybodaeth angenrheidiol cymaint â phosibl. Cyn defnyddio'r hyn a ddisgrifir ar y wefan, mae angen ymgynghoriad gorfodol gydag arbenigwyr bob amser.