Pastai afocado a chalch - mor ffres a suddiog

Hufen Calch Afocado
  • Afocado - 550 g
  • Surop artisiog Jerwsalem - 85 g
  • Olew cnau coco - 50 g
  • Zest a sudd dau ffrwyth calch

Cacen gyda chalch ac afocado - pwdin anarferol, blasus a gwirioneddol iach! Mae'n cael ei baratoi heb bobi, sy'n golygu ei fod yn addas i'r rhai sy'n cadw at y system bwyd amrwd. Yn ogystal, mae'r holl gynhyrchion a ddefnyddir yn y pwdin o darddiad llysiau, hynny yw, gellir galw'r gacen yn fegan yn gywir! Ewch i ochr y ffordd iach o fyw: mae'n flasus yma!

Helo Fy enw i yw Evgenia Ulanova, ac o'r eiliad honno ymlaen, fel awdur y wefan Pteat.ru, byddaf yn rhannu gyda chi ryseitiau hyfryd a wiriais yn bersonol am losin iach!

Eleni, mae'r gaeaf yn eithaf ffyddlon i ni o ran rhew, ac eto ni allwch alw dyddiau'r gaeaf yn gynnes, ac anaml y bydd yr haul yn edrych allan. Mae'n debyg mai dyna pam nawr fy mod i eisiau cynhesu fy nghorff yn arbennig a phlesio fy enaid gyda the poeth, persawrus ... Wel, pa fath o de heb bwdin? “Byddai hynny'n rhywbeth ... llachar, blasus - trowch eich hun!” - meddyliais y diwrnod o'r blaen a phenderfynais goginio'n lliwgar cacen gyda chalch ac afocado! Rysáit ddiddorol i'r rhai sydd, fel fi, yn dilyn egwyddorion diet iach.

Afocado - ffrwyth sy'n iach iawn ac yn un o fath: mae'n cynnwys brasterau, fitaminau, mwynau. Mae llysieuwyr yn ei ddefnyddio yn lle cig. Fel i mi, rwy'n hoff iawn o flas maethlon a gwead cain mwydion afocado. Mae afocado yn “swnio” yn arbennig o dda gyda chalch!

Rhowch gynnig arni a gweld drosoch eich hun!

Y cynhwysion

  • 1 afocado
  • 1/2 calch
  • 4 wy
  • 75 g menyn meddal,
  • 200 g almonau daear wedi'u gorchuddio,
  • 150 g o erythritol,
  • 15 g masg o hadau llyriad,
  • 1 bag o does powdr pobi (15 g),
  • menyn ar gyfer iro ffurf,
  • 2 lwy fwrdd o hadau llyriad i ysgeintio'r mowld.

Ar gyfer gwydredd

  • tua 3 llwy fwrdd o erythritis,
  • rhywfaint o ddŵr
  • tua 2 lwy fwrdd o bistachios wedi'u torri.

Mae maint y cynhwysion ar gyfer y rysáit carb-isel hon ar gyfer 1 gacen tua 18 cm mewn diamedr.

Mae'n cymryd tua 20 munud i baratoi'r cynhwysion. Ychwanegwch at hyn 45 munud arall i bobi.

Gwerth maethol

Mae'r gwerthoedd maethol yn rhai bras ac fe'u nodir fesul 100 g o bryd bwyd carb-isel.

kcalkjCarbohydradauBrasterauGwiwerod
27511482.9 g24.7 g9.4 g

Dull coginio

Cynheswch y popty i 160 ° C yn y modd darfudiad neu i 180 ° C yn y modd gwresogi uchaf ac isaf.

Torrwch yr afocado yn hir yn ddwy ran a thynnwch y garreg. Tynnwch y mwydion o'r haneri - mae'n hawdd gwneud hyn gyda llwy reolaidd - a'i roi mewn gwydr ar gyfer cymysgydd.

Cael y cnawd o'r afocado

Torrwch y calch yn hir a gwasgwch y sudd o'i hanner. Ychwanegwch sudd leim at fwydion yr afocado a'u stwnsio â chymysgydd dwylo.

Malu afocado gyda sudd leim stwnsh

Gellir storio hanner y calch yn yr oergell am sawl diwrnod a'i ddefnyddio ar gyfer rysáit carb-isel arall neu ddiod feddal gartref 😉

Torri 4 wy i mewn i bowlen fawr, ychwanegwch y piwrî afocado, erythritol a menyn wedi'i feddalu. Trowch gyda chymysgydd dwylo nes cael màs hufennog.

Cynhwysion toes

Cyfunwch almonau daear wedi'u gorchuddio â masg psyllium a phowdr pobi. Ar yr un pryd, mae'n well didoli'r powdr pobi trwy ridyll bach.

Yn gyffredinol, gallwch hefyd gymryd almonau daear rheolaidd (heb eu gorchuddio), dim ond wedyn na fydd y pastai yn cael lliw tywyll mor brydferth.

Ychwanegwch y gymysgedd sych o gynhwysion i'r past afocado a'i gymysgu nes cael toes homogenaidd.

Irwch y ddysgl pobi yn drylwyr gyda menyn. Yna arllwyswch tua 2 lwy fwrdd o'r gwasg psyllium i mewn iddo ac ysgwyd y mowld fel bod y masg yn ymledu dros waliau'r mowld ac yn glynu wrth yr olew. Arllwyswch gwasg gormodol allan o'r mowld.

Dysgl pobi barod

Llenwch y ffurflen gyda'r toes a'i rhoi yn y popty am 45 munud.

Toes pobi

Ar gyfer y gwydredd, malu 3 llwy fwrdd o erythritol mewn grinder coffi. Yna cymysgu erythritol daear gydag ychydig o ddŵr i ddyfrio'r gwydredd.

Arllwyswch y gacen wedi'i oeri yn hyfryd gydag eisin a'i thaenu â phistachios wedi'u torri ar ei phen.

Arllwyswch y gacen eisin

Gadewch i'r eisin galedu, mae'r gacen yn barod. Bon appetit.

Eisin siocled

Mae'n anodd credu bod y gwydredd siocled tywyll melfed cyfoethog hwn yn cynnwys afocado. Mae'n mynd yn dda gyda myffins.

Bydd angen afocados, powdr coco tywyll, surop masarn, olew cnau coco, fanila a sinamon arnoch chi. Rhaid cymysgu'r holl gynhwysion mewn cymysgydd - ac mae'r eisin yn barod.

Salad Tomato

Mae'r salad creisionllyd ffres hwn o giwcymbrau, winwns coch, cilantro, tomatos ac afocados yn berffaith fel dysgl ochr.

Mae'r hufen hwn yn wych ar gyfer prydau Mecsicanaidd. Fe fydd arnoch chi angen afocado mawr, ¼ llaeth cnau coco, 2 lwy fwrdd o olew olewydd, 1 llwy fwrdd o sudd leim a halen môr. Mae angen curo'r holl gynhwysion mewn cymysgydd nes ei fod yn llyfn.

Ydych chi eisiau rhywbeth melys? Coginiwch y tryfflau dyfriol hyn. Dim ond pedwar cynhwysyn fydd eu hangen arnoch chi: afocado, siocled, dyfyniad fanila a choconyt.

Cymysgwch afocados gyda hadau pwmpen, sudd leim, carafán a cilantro a byddwch yn cael dresin gwych ar gyfer eich llestri.

Hufen Iâ Calch

Mae afocados yn gynhwysyn allweddol i'r rysáit hufen iâ anhygoel hon. Ychwanegir sudd leim, surop masarn, llaeth cnau coco a menyn ato.

I baratoi'r pwdin blasus ac iach hwn, bydd angen cwpanaid o laeth cnau coco, cymaint o rew, hanner afocado, llwy de o fanila a llond llaw mawr o ddail mintys ffres. Gallwch hefyd ychwanegu mêl neu surop masarn i flasu.

Cacen siocled

Gwnewch argraff ar eich gwesteion gyda'r gacen siocled iach hon heb glwten wedi'i gwneud o flawd almon, powdr coco a surop masarn. Ac, wrth gwrs, peidiwch ag anghofio ychwanegu afocados at y llenwad siocled. Gallwch addurno'r gacen gyda mafon ffres.

Bariau cnau coco

Nid oes angen iddynt bobi, a byddant yn dod â phleser yn unig i chi. Dim ond creu cymysgedd o fintys pupur ac afocado, ei lenwi â siocled a'i storio yn yr oergell. Bydd y pwdin hwn yn rhagori ar bopeth y gallwch chi ddod o hyd iddo yn yr archfarchnad.

Creu amnewidiad iach ar gyfer eich hoff gynnyrch. Dim ond cymysgu afocados gydag olew olewydd, sudd lemwn a halen môr i gael saws iach a blasus.

Saws Sbigoglys

Mae'r saws syml hwn yn cael ei baratoi'n gyflym iawn. Bydd angen sbigoglys, afocado, winwns, garlleg, lemwn a halen pinc yr Himalaya arnoch chi. Y cyfan sydd ei angen yw cymysgu'r holl gynhwysion mewn cymysgydd.

Am arallgyfeirio'r rysáit guacamole glasurol? Ychwanegwch bupur chili, mango a rhywfaint o finegr seidr afal ato. Ac, wrth gwrs, mae'n amhosib ei goginio heb afocado a sudd lemwn.

Salsa pîn-afal wedi'i ffrio

Dim ond os ychwanegwch bupur, nionyn coch, cilantro a llawer o hadau carawe, yn ogystal â phîn-afal, y bydd y dysgl flasus hon yn ennill.

Mae gennych gyfle i ail-werthuso ysgwyd ffrwythau. Mae'r rysáit hon yn cyfuno bananas wedi'u rhewi, croen oren a sudd, yn ogystal â'r prif gynhwysyn - afocado.

Salad Cesar

Coginiwch y letys, ychwanegwch yr afocado ato a sesno'r cyfan gyda'r saws rydych chi'n ei ddefnyddio ar gyfer salad Cesar. Gall gynnwys finegr seidr garlleg ac afal.

Gellir gweini'r cawl trwchus hwn yn oer neu'n boeth, ac mae'n wych fel blasus neu ginio ysgafn. Mae olew olewydd a mintys ffres yn rhoi arogl arbennig iddo.

Blodfresych "Reis"

Os ydych chi wedi blino ar seigiau reis rheolaidd, rhowch gynnig ar yr opsiwn hwn. Blodfresych gyda saws sudd afocado, basil a lemwn arno.

Nid oes angen hufen iâ arnoch chi ar gyfer y rysáit hon. Dim ond cymysgu'r afocado, melysydd, llaeth cnau coco, halen a'i gadw yn y rhewgell am ddwy awr.

Darn Calch Hufennog

Am gael pwdin cŵl a blasus? Er bod siwgr, glwten ac wyau yn cael eu hychwanegu at bastai leim yn draddodiadol, mae'r pwdin afocado hwn yn blasu cystal â'r gwreiddiol, dim ond llawer mwy iach.

Mae'r llenwad ar gyfer y caws hwn yn cynnwys afocado, neithdar cnau coco, sudd leim, fanila, stevia, olew cnau coco a chroen calch. Gallwch ddefnyddio mefus fel topin.

Pastai gydag afocado: cyfansoddiad, calorïau a gwerth maethol fesul 100 g

Torrwch y croen o galch a'i roi o'r neilltu i'w ddefnyddio'n ddiweddarach.

Craciwr
360 g
Menyn
60 g

Cymysgwch gracwyr wedi'u malu, sudd leim a menyn wedi'i doddi mewn powlen fach. Shuffle.

Rhowch y màs mewn dysgl pobi a'i gywasgu ar hyd y gwaelod a'r waliau, gan ffurfio cramen pastai.

Refrigerate am ychydig wrth baratoi'r llenwad.

Piliwch yr afocado, ei dorri'n fân a'i roi mewn powlen gymysgu.

Wy Cyw Iâr
1 pc
Hufen sur
360 ml

Ychwanegwch yr wy a'r hufen sur.

Curwch gyda chymysgydd ar gyflymder canolig nes ei fod yn llyfn.

Siwgr gronynnog
80 g
Halen
0.2 llwy de
Blawd gwenith
3 llwy fwrdd. l

Ychwanegwch groen calch, siwgr, halen a blawd. Curwch nes ei fod yn llyfn.

Rhowch y llenwad ar y gramen pastai a'i roi yn yr oergell am 1 awr. Cynheswch y popty i 200C.

Tynnwch y gacen o'r oergell a'i rhoi yn y popty.

Pobwch am 10 munud, yna gostwng y tymheredd i 160 ° C a'i bobi am 20 munud arall.

Tynnwch y gacen o'r popty a'i rhoi yn yr oergell yn llwyr cyn ei gweini.
Os dymunir, addurnwch ef gyda hufen chwipio.

Gadewch Eich Sylwadau