Faint o siwgr allwch chi ei fwyta bob dydd
Wrth gyfrifo'r swm a fwyteir, nid yw'n ddigon ystyried dim ond y siwgr rydych chi'n ei arllwys yn y bore mewn uwd llaeth neu mewn te. Peidiwch ag anghofio bod y rhan fwyaf o gynhyrchion hefyd yn ei gynnwys. Oherwydd gormod o siwgr, mae nifer yr afiechydon wedi cynyddu'n sylweddol yn ystod y blynyddoedd diwethaf.
Mae faint o siwgr y gellir ei yfed bob dydd heb niwed i iechyd yn dibynnu, yn gyntaf oll, ar oedran y person. Mae rhyw hefyd yn effeithio: caniateir i ddynion fwyta ychydig yn fwy melys.
- Ni ddylid llyncu mwy na 25 g o siwgr y dydd mewn plant 2-3 oed: dyma'r uchafswm a ganiateir, y swm gorau posibl yw hyd at 13 g
- Dylai rhieni plant 4-8 oed sicrhau nad oedd plant, ar gyfartaledd y dydd, yn bwyta mwy na 15-18 g o siwgr pur. Y dos dyddiol uchaf a ganiateir yw 35 g.
- Rhwng 9 a 13 oed, gellir cynyddu faint o siwgr sy'n cael ei fwyta i 20-23 g. Nid yw'n werth bwyta mwy na 45 g.
- Y swm gorau posibl o siwgr i ferched yw'r swm o 25 g Lwfans dyddiol a ganiateir: 50 g.
- Argymhellir bod dynion yn bwyta tua 23-30 g bob dydd. Mae'r uchafswm o siwgr i ddynion wedi'i gyfyngu i 60 g.
Wrth ddadansoddi cyfansoddiad y cynhyrchion a ddefnyddir, dylid nodi bod gweithgynhyrchwyr yn aml yn “masgio” siwgr, gan ei alw:
- dextrose, swcros (siwgr wedi'i fireinio'n rheolaidd),
- ffrwctos, glwcos (surop ffrwctos),
- lactos (siwgr llaeth),
- mêl
- siwgr gwrthdro
- dwysfwyd sudd ffrwythau
- surop maltose,
- maltos
- surop.
Mae'r carbohydrad hwn yn ffynhonnell egni, ond nid yw'n cynrychioli gwerth biolegol i'r corff. Yn ogystal, dylai pobl sydd dros bwysau fod yn ymwybodol bod 100 g o gynnyrch wedi'i fireinio yn cynnwys 374 kcal.
Wrth ddelio â faint y gallwch chi ei fwyta heb niwed, peidiwch ag anghofio ystyried y cynnwys siwgr canlynol:
- ym mhob gwydraid o ddiod Coca-Cola neu Pepsi gyda chynhwysedd o 330 g - 9 llwy de,
- Mae iogwrt 135 mg yn cynnwys 6 llwy de,
- siocled poeth mewn llaeth - 6 llwy de,
- latte gyda llaeth 300 ml - 7 llwy de,
- iogwrt heb fraster gyda blas fanila 150 ml - 5 llwy de,
- hufen iâ 90 g - 4 llwy de,
- Bar siocled Mars 51 g - 8 llwy de,
- bar o siocled llaeth - 10 llwy de,
- bar o siocled tywyll - 5 llwy de,
- cacen sbwng 100 g - 6 llwy de,
- mêl 100 g - 15 llwy de,
- kvass 500 ml - 5 llwy de,
- lolipops 100 g - 17 llwy de
Mae'r cyfrifiad yn seiliedig ar y ffaith bod pob llwy de yn cynnwys 5 g o siwgr. Peidiwch ag anghofio bod llawer o fwydydd hefyd yn cynnwys glwcos. Yn enwedig mae llawer ohono i'w gael mewn ffrwythau. Wrth gyfrifo'r diet dyddiol, peidiwch ag anghofio amdano.
Gosod terfynau
Ar ôl darganfod faint y dylai person cyffredin ei fwyta, mae llawer yn deall y dylent gyfyngu eu hunain. Ond y broblem yw bod dylanwad diodydd llawn siwgr a chynhyrchion eraill sy'n cynnwys siwgr yn debyg i sut mae diodydd a chyffuriau alcoholig yn gweithredu ar y corff. Dyna pam yn aml ni all pobl gyfyngu ar y defnydd o losin.
Dywed llawer mai'r unig ffordd i gael gwared ar ddibyniaeth yw cael gwared â siwgr yn llwyr. Mae angen i chi ddeall bod gwneud hyn yn anodd yn gorfforol. Mae'r corff wedi arfer cael egni heb straenio. Wedi'r cyfan, y ffordd hawsaf i'w gael o garbohydradau.
Felly, ar ôl 1-2 ddiwrnod, mae pobl sy'n gwrthod siwgr mireinio yn dechrau profi “torri”. Mae chwant am losin i lawer yn anorchfygol. Mae syrthni, cur pen, iechyd cyffredinol yn gwaethygu.
Ond dros amser, mae'r sefyllfa'n normaleiddio. Mae'r corff yn dysgu rhyddhau egni yn wahanol os nad yw'r dos arferol o garbohydradau syml yn mynd i mewn i'r corff. Ar yr un pryd, mae cyflwr y bobl a benderfynodd leihau lefel y defnydd o siwgr wedi'i fireinio yn sylweddol yn amlwg. Bonws braf yw colli pwysau.
Newid maeth
Mae rhai yn ymwybodol yn penderfynu newid eu ffordd o fyw. Mae hyn yn caniatáu ichi wella lles yn sylweddol, dod yn iachach. Mae'n rhaid i rai fonitro eu diet oherwydd cyflyrau meddygol. Os na all pawb benderfynu cefnu ar siwgr yn llwyr, yna mae'n hawdd lleihau ei faint yn y diet yn sylweddol.
Bydd yn anodd ichi ragori ar y cymeriant siwgr dyddiol (wedi'i osod ar gyfer gramau y pen) os ydych chi:
- rhoi'r gorau i ddiodydd meddal siwgrog,
- rhoi'r gorau i yfed sudd ffrwythau yn y siop,
- lleihau'r defnydd o losin ar ffurf cwcis, losin, siocled,
- ceisiwch leihau faint o bobi (gan gynnwys cartref): teisennau crwst, myffins, bisgedi a chacennau eraill,
- ni fyddwch yn bwyta jam, ffrwythau tun mewn surop,
- rhoi’r gorau i fwydydd “diet” sy’n isel mewn braster: maen nhw fel arfer yn ychwanegu llawer o siwgr atynt.
Cadwch mewn cof bod ffrwythau sych sych yn cynnwys llawer o glwcos. Felly, ni ddylid eu bwyta'n afreolus. Os oes angen, gofynnwch i'ch maethegydd faint y gallwch chi ei fwyta heb niweidio'ch iechyd. Bydd y mwyaf o siwgr mewn bananas sych, bricyll sych, rhesins, dyddiadau. Er enghraifft, mewn 100 g:
- bananas sych 80 g siwgr
- mewn bricyll sych - 72.2,
- mewn dyddiadau - 74,
- mewn rhesins - 71.2.
Cynghorir pobl a benderfynodd leihau faint o siwgr sy'n dod i mewn i'r corff yn ymwybodol i roi sylw i ryseitiau lle maent yn defnyddio'r fanila, almonau, sinamon, sinsir, lemwn yn lle'r cynnyrch mireinio hwn.
Canlyniadau gor-gaeth i siwgr
Mae'r swm caniataol o siwgr y mae angen ei yfed bob dydd yn cael ei bennu am reswm. Wedi'r cyfan, angerdd am y cynnyrch hwn yw'r rheswm:
- datblygu gordewdra,
- newidiadau atherosglerotig yn y llongau,
- ymddangosiad problemau yn y system endocrin,
- clefyd yr afu
- diabetes math 2
- ymddangosiad gorbwysedd,
- problemau gyda'r galon.
Ond nid yw hon yn rhestr gyflawn o'r problemau sy'n wynebu pobl sy'n caniatáu eu hunain i fwyta gormod o siwgr. Mae'n gaethiwus ac yn ysgogi ymddangosiad ymdeimlad ffug o newyn. Mae hyn yn golygu bod pobl sy'n bwyta llawer o losin yn profi newyn oherwydd rheoleiddio niwral â nam arno. O ganlyniad, maent yn dechrau gorfwyta, ac maent yn datblygu gordewdra.
Nid yw pawb yn gwybod, ond mae carbohydradau mireinio yn ysgogi'r broses heneiddio. Mae'r croen yn cael ei grychau yn gynharach oherwydd y ffaith bod siwgr yn dechrau cronni yn y croen, gan leihau eu hydwythedd. Yn ogystal, mae'n denu ac yn cadw radicalau rhydd sy'n dinistrio'r corff o'r tu mewn.
Gellir osgoi hyn os ydych chi'n cofio'r cymeriant dyddiol.
Pan eir y tu hwnt iddo, gwelir diffyg fitaminau B yn y corff. Mae hyn yn arwain at gynnydd mewn excitability nerfol, ymddangosiad teimlad o flinder, nam ar y golwg, datblygiad anemia, ac anhwylderau treulio.
Mae cymeriant gormodol o siwgr yn ysgogi newidiadau yn y gymhareb calsiwm a ffosfforws yn y gwaed. Mae calsiwm, sy'n dod gyda bwyd, yn peidio â chael ei amsugno. Nid dyma'r peth gwaethaf, gan fod siwgr sawl gwaith yn lleihau amddiffynfeydd y corff.
Cyfradd defnydd
Ni all hyd yn oed arbenigwyr ddweud yn sicr beth yw'r cymeriant siwgr dyddiol. Er mwyn pennu'r swm bras, cynhaliwyd astudiaethau ystadegol. O ganlyniad, fe ddaeth i'r amlwg bod yr isafswm o siwgr sy'n cael ei fwyta tua 28 kg y flwyddyn y pen. Ac nid yw hyn yn cynnwys diodydd carbonedig a sudd ffrwythau. Os rhannwch y swm hwn â 365 diwrnod, mae'n ymddangos bod person yn bwyta 76.9 g o siwgr y dydd (19 llwy de, neu 306 kcal). Ar y dechrau, penderfynwyd ystyried y ffigurau hyn fel y norm dyddiol.
Fodd bynnag, o ganlyniad i ddadansoddiad ychwanegol, daeth gwyddonwyr i'r casgliad bod y dos dyddiol o siwgr hefyd yn dibynnu ar ansawdd y cynnyrch, oedran a rhyw'r person.
- ni all plentyn 2-3 oed fwyta dim mwy na 13 g (uchafswm o 25 g) o siwgr gronynnog,
- ar gyfer plant rhwng 4 ac 8 oed, y dos argymelledig yw 15-18 g (uchafswm o 30 g),
- ar gyfer plant rhwng 9 a 13 oed, gellir cynyddu faint o siwgr i 20-23 g, ond dim mwy na 45 g,
- i ferched, y norm yw 25 g (uchafswm o 50 g),
- i ddynion - tua 30 g, ond dim mwy na 60 g y dydd.
Mae'r dangosyddion hyn yn cael eu hystyried yn optimaidd ar gyfer pobl sydd â phwysau corff arferol. Ym mhresenoldeb gormod o bwysau a gordewdra, mae meddygon yn argymell rhoi'r gorau i'r defnydd o fwydydd melys a siwgr yn ei ffurf bur.
Mathau o siwgr a'i gynnwys mewn gwahanol gynhyrchion
Ni all hyd yn oed cefnogwyr ffordd iach o fyw ddileu carbohydradau o'u diet yn llwyr. Maent yn rhan o ffrwythau, aeron, rhai llysiau. A beth allwn ni ei ddweud am basta a bwydydd blasu melys eraill? Mae gweithgynhyrchwyr wedi dysgu cuddio marwolaeth wen o dan enwau eraill. Mae ffrwctos, glwcos, dextrose, swcros, lactos, mêl, maltos, surop, triagl yn bob math o siwgr.
Gellir dosbarthu siwgr i sawl categori: porthiant, lliw, ymddangosiad a gwead. Y mwyaf poblogaidd yw siwgr gronynnog a'i isrywogaeth - lwmp. Gwneir y ddau amrywiad o betys ac fe'u defnyddir yn weithredol yn y melysion a'r cylchoedd coginio. Siwgr brown sy'n dod nesaf. Mae'n cael ei gynaeafu o siwgwr siwgr. Fe'i defnyddir ar gyfer gwneud sawsiau a gwydreddau.
Ymhlith rhywogaethau penodol, gellir gwahaniaethu gwrthdro. Mae'n hylif mewn cysondeb ac mae'n cynnwys rhannau cyfartal o ffrwctos a glwcos. Mae'n blasu'n llawer melysach na siwgr rheolaidd. Fe'i defnyddir ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion alcoholig neu fêl artiffisial.
Amrywiaeth egsotig arall yw siwgr masarn. Cesglir surop wrth symud sudd mewn masarn coch neu ddu. Mae 2 fath o siwgr masarn: Canada ac America. Oherwydd yr anawsterau o gasglu danteithfwyd o'r fath nid yw'n rhad, felly, nid yw wedi'i ddefnyddio'n helaeth wrth goginio.
Yn ogystal â'r uchod, mae yna fathau eraill o siwgr: palmwydd, sorghum, candy, ac ati. Fodd bynnag, pa bynnag amrywiaeth rydych chi'n ei ddewis, mae gan bob un yr un ansawdd: mae ganddyn nhw gynnwys calorïau uchel. Mae 100 g o gynnyrch yn cynnwys rhwng 306 a 374 kcal. Mae'n werth cofio hyn cyn i chi fwyta hwn neu'r ddysgl honno.
Dyma restr o fwydydd poblogaidd a'u cynnwys siwgr.
Niwed a Budd
Dadleuon ynghylch peryglon siwgr:
- Amharwyd ar metaboledd lipid. O ganlyniad, enillir bunnoedd yn ychwanegol, mae atherosglerosis yn datblygu.
- Mae archwaeth yn cynyddu. Mae yna awydd afreolus i fwyta rhywbeth arall.
- Mae lefelau siwgr yn y gwaed yn codi, a all achosi diabetes.
- Mae calsiwm yn cael ei olchi allan o'r esgyrn.
- Mae imiwnedd yn lleihau ac iechyd yn dirywio, problemau gyda dannedd yn codi, afiechydon amrywiol yn datblygu.
- Mae straen yn gwaethygu ac yn hir. Yn y sefyllfa hon, gellir cymharu siwgr ag alcohol. Yn gyntaf daw ymlacio, yna mae person yn syrthio i anobaith hyd yn oed yn fwy.
- Colli cadernid ac hydwythedd y croen, mae crychau yn ymddangos, mae heneiddio cyn pryd yn gosod i mewn.
Fodd bynnag, nid yw pob math o siwgr yn niweidiol. Mae cyfansoddiad cynnyrch heb ei buro yn cynnwys fitaminau a mwynau (weithiau mewn symiau mawr). Mae defnydd cymedrol nid yn unig yn niweidiol, ond mae ganddo hefyd rai buddion. Er enghraifft, mae'n caniatáu ichi wella'n gyflym ar ôl straen corfforol a meddyliol trwm neu roi gwaed fel rhoddwr. Felly, os yn bosibl, defnyddiwch fathau o gorsen frown ym mywyd beunyddiol.
Sut i gwtogi ar ddefnydd eich hun
Nawr eich bod chi'n gwybod faint o siwgr y gallwch chi ei fwyta bob dydd heb niweidio'r corff, mae'n werth ystyried sut i leihau ei ddefnydd. Ceisiwch ddilyn rhai rheolau.
Gwrthod diodydd meddal siwgrog a sudd ffrwythau o gynhyrchu diwydiannol. Mae ganddyn nhw gynnwys siwgr uchel iawn. Yfed dŵr clir neu fwyn.
Gostyngwch eich cymeriant o losin, losin a theisennau. Os yw'n anodd rhoi'r gorau i ddanteithion ar unwaith, gostyngwch y dognau'n raddol. Amnewid ffrwythau a stiwiau sydd wedi'u cadw mewn surop gyda chynhyrchion ffres.
Peidiwch â bwyta bwydydd braster isel neu ddeiet. Er mwyn ei wneud yn fwy blasus, mae gweithgynhyrchwyr yn ychwanegu llawer o siwgr ato. Peidiwch â pwyso ar ffrwythau sych. Maent hefyd yn dirlawn â siwgrau.
Ceisiwch beidio â melysu te a choffi. Os na allwch wneud heb yr atodiad o gwbl, defnyddiwch ddyfyniad Stevia.
Ar gyfer pobi, edrychwch am ryseitiau sydd â chynnwys siwgr lleiaf. Rhowch sylw i seigiau gyda sinamon, almonau, fanila, sinsir a lemwn.
Gwaredwch fwydydd lled-orffen yn llwyr. Os nad yw hyn yn bosibl, astudiwch y deunydd pacio yn ofalus cyn prynu. Cofiwch y gall siwgr gael ei nodi gan un o'r enwau canlynol: surop, glwcos, swcros, ac ati.
Peidiwch â phrynu cynhyrchion sy'n cynnwys dau fath neu fwy o siwgrau neu siwgr sy'n dod gyntaf. Mae'n well gen i gynhyrchion sy'n cynnwys mêl, agave neu siwgr cnau coco naturiol.
Mae metaboledd pawb yn wahanol. Felly, ni ddylai un lynu'n ddall wrth argymhellion ynghylch faint o siwgr y dylid ei fwyta bob dydd. Gwrandewch ar eich corff. Gall yr hyn sy'n arferol i un person achosi gordewdra a phroblemau iechyd mewn person arall. Os ydych chi am fod yn iach, mae'n well rhoi'r gorau i fwydydd niweidiol yn llwyr. Ac o siwgr hefyd.
Siwgr dyddiol
Cariad melys oedolion a phlant. Heb siwgr mae'n amhosibl dychmygu bywyd modern. Fe'i defnyddir wrth goginio, mewn diwydiant.
Dechreuodd twf defnydd siwgr yng nghanol yr 20fed ganrif. Dyna pryd y tynnodd meddygon sylw at gynnydd yn nifer y bobl sy'n dioddef o ordewdra, diabetes math 2, a chlefydau cardiofasgwlaidd. Er mwyn gwella'r sefyllfa a gwella iechyd pobl, argymhellwyd bwyta llai o siwgr. Yn ddiweddarach, pennodd Sefydliad Iechyd y Byd gyfradd y siwgr y dydd ar gyfer pobl o wahanol oedrannau.
I bwy a faint o siwgr, g | ||
---|---|---|
Categorïau | Dim mwy na | Er iechyd |
Plant 2-3 oed | 25 | 12-13 |
Plant 4-8 oed | 30-35 | 15-18 |
Plant 9-12 oed | 40-45 | 20-23 |
Merched | 50 | 25 |
Dynion | 55-60 | 23-30 |
Nid yw'r broblem o yfed gormod o siwgr yn gorwedd mewn faint o lwyau rydyn ni'n eu rhoi mewn te neu goffi. Rydyn ni hefyd yn cael “siwgr ychwanegol” trwy gynhyrchion gorffenedig rydyn ni'n eu prynu yn y siop.
Mae sawsiau, sos coch, mayonnaises yn cynnwys siwgr. Melysion, siocled, diodydd - hyd yn oed yn fwy felly. Dylid ystyried y siwgr ychwanegol hwn wrth gyfrifo faint o felys y dydd y gallwch chi ei fwyta.
Siwgr mewn bwydydd
Defnyddir siwgr mor eang wrth baratoi cynhyrchion fel nad ydym yn amau faint rydyn ni'n ei fwyta bob dydd. Y tro nesaf y byddwch chi'n prynu set gyfarwydd o gynhyrchion, rhowch sylw i'r cyfansoddiad ar y labeli. Mae siwgr yn bresennol ym mhobman, o fara i selsig. Mae'r rhif ar y label yn nodi cyfanswm yr holl siwgrau - glwcos, ffrwctos, maltos, ac ati. Mae'n ymddangos, yn ogystal â siwgr mewn te a choffi, ein bod hefyd yn defnyddio “siwgr ychwanegol” fel rhan o'r bwyd a brynwyd.
Cynnwys siwgr ar gyfartaledd fesul 100g o gynhyrchion:
- bara - 4 g
- llaeth - 20-45 g,
- cwcis - 25-45 g,
- selsig, selsig a chynhyrchion cig eraill wedi'u paratoi - 4 g neu fwy,
- siocled llaeth - 40 g,
- pasta - 3.7 g
- iogwrt - 5-15 g.
Mae siwgr i'w gael mewn ffrwythau a llysiau. Er enghraifft, mae afal yn cynnwys 10 g o siwgr. Yn ogystal, mae gan bob ffrwyth fitaminau, ffibr a mwynau. Mae'n well o lawer mireinio siwgr yn y cyfansoddiad hwn. Mae'n cael ei ystyried wrth arsylwi ar y norm siwgr dyddiol ar gyfer person y dydd.
Yn ogystal â'r enw arferol, mae siwgr i'w gael fel y cynhwysion canlynol:
- glwcos
- swcros
- maltos
- surop corn
- mêl
- startsh hydrolyzed,
- ffrwctos.
Mae sudd ffrwythau a mêl hefyd yn cael eu hystyried yn siwgrau ychwanegol, gan eu bod yn cael eu rhoi mewn bwyd i wella blas.
Ar yr enghraifft o gynhyrchion syml gellir gweld bod y norm siwgr mewn gramau bob dydd yn uwch na'r person cyffredin. Nid yw hyn yn ystyried bwyd, sy'n cael ei ystyried yn bwdin. Er enghraifft, cacennau, cacennau, hufen iâ.
Pam na allwch chi fwyta llawer o siwgr
Mae meddygon wedi profi ers tro na ellir dosbarthu siwgr, bydd yn niweidio iechyd. Mae gwrthodiad llwyr yn swnio'n hurt, gan fod siwgr yn ei ffurf naturiol i'w gael mewn ffrwythau, llysiau, aeron, llaeth, ac ati. Mae ei angen ar y corff, ond dim ond mewn symiau bach. Yn ôl argymhellion WHO, ni ddylai ei uchafswm fod yn fwy na 10% o'r holl galorïau sy'n dod i mewn i'r corff. Er mwyn deall pam mae norm dyddiol siwgr yn bwysig i berson y dydd, mae angen i chi ddeall beth yw ei niwed.
Mae siwgr yn garbohydrad syml nad oes ganddo faetholion pwysig. Mae'n werthfawr fel ffynhonnell egni ysgafn, ond mae ganddo gynnwys calorïau uchel. Mae'r rhain yn "galorïau gwag" lle nad oes proteinau, brasterau, fitaminau na mwynau.
Unwaith y bydd yn y corff, mae siwgr yn torri i lawr i mewn i glwcos a ffrwctos. Gyda glwcos, mae popeth yn syml - mae ei angen ar y celloedd. Yn wahanol iddi, nid oes angen ffrwctos, felly mae'n cael ei drawsnewid yn yr afu i glycogen, sy'n cael ei storio yno nes bod ei angen ar y corff. Mewn symiau bach, nid yw ffrwctos yn niweidiol. Mae gormodedd yn arwain at y ffaith bod yr afu wedi'i orlwytho â glycogen ac yn trosi ffrwctos gormodol yn fraster.
Mae'r braster sy'n deillio o'r afu yn cynnwys colesterol "drwg". Mae rhan o'r braster yn cael ei ysgarthu, ond mae'r gweddill yn arwain yn raddol at ordewdra'r afu.
Mae nodweddion unigol pob person yn effeithio ar y gyfradd siwgr ddyddiol. Mae'r corff o bobl iach, egnïol yn gorfforol yn cymhathu'r cynnyrch hwn yn well na chorff pobl eisteddog nad ydynt yn monitro maeth.
Canlyniadau Gor-frwdfrydedd
Rydym i gyd yn gwybod am beryglon siwgr ers plentyndod, yn bennaf am yr effeithiau negyddol ar ddannedd. Yn ogystal, mae gor-yfed yn dinistrio'r corff yn raddol.
Mae astudiaethau meddygol wedi datgelu bod cam-drin siwgr yn gysylltiedig ag ymwrthedd i inswlin. Cyflwr lle nad yw celloedd yn ymateb i'r inswlin a gynhyrchir ac nad ydynt yn metaboli glwcos. Mae hyn yn arwain at ddiabetes math 2.
Mae siwgr yn arwain at ordewdra ymhlith plant ac oedolion. Mae'n lleihau'r teimlad o lawnder, felly mae faint o fwyd sy'n cael ei fwyta allan o reolaeth.
Am amser hir, brasterau oedd ar fai am afiechydon cardiofasgwlaidd. Mae astudiaethau diweddar yn dangos mai siwgr yw'r achos. Mae mynd y tu hwnt i'r norm siwgr dyddiol ar gyfer person yn arwain at anhwylderau metabolaidd. Mae triglyseridau uchel, colesterol "drwg", glwcos yn y gwaed yn achosi clefyd y galon.
Bydd deall faint o siwgr y gallwch ei fwyta bob dydd yn eich helpu i gadw'n iach.
Cywiro maeth
Mae'r prif ddefnydd o fwyd yn digwydd gartref. Mae angen i newid cymeriant siwgr yn agosach at y lwfans dyddiol i berson ddechrau gyda bwyd cartref.
Nid oes siwgrau ychwanegol yn y prif gynhyrchion sydd eu hangen ar gyfer coginio - cig, blawd, wyau, pasta, cynhyrchion llaeth, ac ati. Wrth goginio, mae'n hawdd rheoli faint o sbeisys, halen, siwgr. Ar yr un pryd, dylech osgoi sbeisys cymysg parod gyda siwgr yn y cyfansoddiad.
Bwyta ffrwythau pur yn fwy na sudd wedi'u prynu. Os na ellir dosbarthu sudd, yna ei wanhau â dŵr, yn enwedig i blant.
Cofiwch fod norm siwgr y dydd i ferched yn llai nag i ddynion, yn y drefn honno, mae angen addasu'r diet.
Rhowch sylw i labeli cynnyrch. Dewiswch gynhyrchion sydd â chynnwys siwgr wedi'u nodi:
- mae mwy na 22.5 g o gyfanswm y siwgr fesul 100 g yn uchel,
- Mae 5 g cyfanswm siwgr fesul 100 g yn cael ei ystyried yn isel.
Gwnewch fwydlen i blant, gan ystyried faint o siwgr y dydd yn eu hoedran.
Amnewid siwgr gwyn gyda brown. Er ei bod hefyd yn anodd ei alw'n gynnyrch dietegol, mae'n cynnwys fitaminau a mwynau.
Mae'r cysyniad o fwyta'n iach yn seiliedig ar fwyta ffibr, llysiau ffres, ffrwythau, ac ati. Ond nid yw'n dweud fawr ddim am faint o siwgr y gallwch chi ei fwyta bob dydd. Nid yw'r rhan fwyaf o bobl yn mynd i fanylion am faeth, wedi'u cyfyngu i brynu iogwrt, granola, bariau grawnfwyd. Maent yn cynnwys siwgr ychwanegol. Mae'n well gwneud brecwast gyda grawnfwyd syml, gan ychwanegu ffrwythau ffres.
Os yn gyson yn tynnu am losin
Nid yw siwgr yn ofer o'r enw cyffur gwyn. Mae yfed yn cynyddu lefel y serotonin, hormon pleser. Ar yr un pryd, mae caethiwed yn codi, sy'n gwneud i chi estyn am losin gyda hwyliau ansad, iselder. Gall person addasu i lawer iawn o glwcos cymaint y bydd, gyda phrinder, yn teimlo difaterwch, gwacter a gwendid. Er mwyn peidio â dod o dan effaith o'r fath, mae angen i chi wybod faint o siwgr y gallwch chi ei fwyta bob dydd.
Dylai diddyfnu o siwgr fod yn raddol, gan gadw at y rheolau canlynol:
- deall pa gynnyrch yw ffynhonnell siwgr a lleihau ei ddefnydd yn raddol,
- mae diffyg fitaminau yn y corff yn gwneud i chi fod eisiau bwyta losin, felly mae angen i chi gymryd cyfadeiladau fitamin, yn enwedig gyda magnesiwm, ïodin, fitamin. B, C, D,
- yfed digon o ddŵr i lanhau'r corff,
- defnyddio past dannedd menthol cyn losin, bydd yn newid eu blas,
- disodli losin wedi'u mireinio â siocled tywyll, ffrwythau sych, ffrwythau ffres,
- lleihau'n raddol faint o siwgr mewn te, coffi.
I gael cymhelliant ac enghraifft dda, gallwch ailadrodd yr arbrawf, a gynhaliwyd mewn clinig ar gyfer trin gordewdra. Roedd yn rhaid i gleifion gyfrif faint o siwgr oedd mewn darn cyn bwyta cacen. Yna arllwyswch ef ar blât i weld a deall faint ydyw. Mae'r dull hwn o ddelweddu wedi profi'n hynod effeithiol. Nid oedd pobl yn deall o'r blaen faint o siwgr sydd mewn losin. Ac fe helpodd eu gwrthod y tro nesaf.
Mae gwrthod siwgr yn llwyr yn amhosibl; beth bynnag, mae'n mynd i mewn i'r corff gyda chynhyrchion amrywiol. Mae'n bwysig nad yw'r ddeddfwriaeth yn rheoleiddio eiliadau o'r fath, ac mae hyn yn caniatáu i weithgynhyrchwyr ddefnyddio cynnyrch nad yw'n ddefnyddiol bron ym mhobman. Dylai deall beth yw cyfradd y siwgr y dydd i berson roi'r gorau i gam-drin. Mae hyn yn arbennig o wir yn achos plant, yr henoed.
Ffaith ddiddorol am siwgr
Mae gwyddonwyr byd-enwog yn astudio effaith carbohydradau cyflym ar y corff o bryd i'w gilydd ac yn pennu'r norm siwgr dyddiol diogel ar gyfer gwahanol bobl. Yn ôl barn meddygon a gyhoeddwyd ers amser maith, gall menyw fwyta hyd at 50 gram o siwgr yn ddiogel, a dyn - hyd at 70 gram. Mae astudiaethau mwy diweddar yn awgrymu bod niferoedd o'r fath yn rhy uchel. Mae data newydd yn awgrymu terfyn dyddiol o 30 gram. Bydd y swm hwn yn cael ei dynnu mewn 5 llwy de. Mae'n ymddangos y gall y dull hwn o gyfyngu siwgr wella gweithrediad y galon, amddiffyn rhag datblygiad diabetes ac yn helpu i gynnal dannedd iach. Rydym yn eich atgoffa, wrth ystyried carbohydradau syml sy'n cael eu bwyta, bod angen i chi dalu sylw nid yn unig i siwgr pur, ond hefyd i'r gydran hon mewn diodydd, losin, ffrwythau a chynhyrchion eraill.
Awgrymiadau Defnyddiol i Leihau'r nifer sy'n Siwgr
Er mwyn colli pwysau yn llwyddiannus ac amddiffyn eich hun rhag gormod o garbohydradau yn y diet, ystyriwch y ffeithiau a ganlyn:
- gellir disodli diodydd melys arferol â dŵr â sudd lemwn,
- bydd yn haws i'r dant melys fyw os bydd, yn lle siwgr gronynnog, yn bwyta mêl naturiol mewn symiau rhesymol,
- wrth brynu bwyd mewn siop mae'n hynod bwysig astudio'r disgrifiad ar y label (pan fo siwgr yn agos at frig y rhestr o gydrannau, mae'n golygu ei fod wedi'i gynnwys mewn cryn dipyn yn y cynnyrch),
- triagl, swcros, glwcos, surop, dextrose a maltose - mae'r geiriau hyn hefyd yn cuddio siwgr.
- nid yw bwydydd sy'n cynnwys mwy nag un math o siwgr yn dda
- er mwyn ffigwr hardd, bydd yn rhaid i chi dynnu losin a losin diwerth eraill o'ch bwydlen yn llwyr.
Siwgr Gordewdra
Yna bydd yn rhaid i bobl sydd dros bwysau neu sydd wedi cael diagnosis o ordewdra feddwl am ymatal rhag siwgr. Gydag anhwylderau o'r fath, mae'n hynod annymunol bwyta losin bob dydd. Caniateir gwneud hyn 1-2 gwaith yr wythnos. Er mwyn iechyd, mae angen eithrio bwyd o'r fath yr ychwanegir siwgr ynddo. I berson cyflawn, mae bwydydd lled-orffen blasus, llawer iawn o ddiodydd meddal a theisennau blasus yn beryglus. Nid oes gan y diet hwn unrhyw beth i'w wneud â diet iach ar gyfer colli pwysau. Pan fydd problem gormod o bwysau ar frys, mae angen i chi adolygu'ch bwydlen yn llwyr a rhoi blaenoriaeth i fwydydd syml, maethlon ac ysgafn, bwyta ar wahân, bwyta'n aml ac mewn dognau bach a mynd at y gostyngiad yng nghyfran y carbohydradau cyflym.
Cyfradd siwgr
Mae gan bawb ddiddordeb mewn faint o siwgr y gellir ei fwyta bob dydd, ond nid oes un ateb i'r cwestiwn hwn. Gall rhywun fwyta'r swm dymunol o felys a pheidio â niweidio ei iechyd, ac mae rhywun yn cael ei wrthgymeradwyo'n bendant bwyd o'r fath. Mae arbenigwyr clefyd y galon yn credu ei bod yn ganiataol i ddyn fwyta 9 llwy de neu 37.5 gram o siwgr y dydd - tua 150 o galorïau, a menywod - 6 llwy de neu 25 gram - 100 o galorïau. I berson iach sydd â ffigur da a ffordd o fyw fywiog, mae dognau o'r fath yn gwbl ddiniwed. Oherwydd gweithgaredd, bydd yr holl galorïau gormodol yn llosgi. Os ydym yn siarad am berson sydd eisiau colli pwysau, yna fe'ch cynghorir i dynnu siwgr o'r fwydlen yn llwyr, gan nad yw'r ychwanegiad hwn at fwyd a diodydd yn darparu buddion iechyd, ond yn ymyrryd ag effeithiolrwydd y diet yn unig. Mae cyfyngu siwgr yn eich helpu i golli pwysau a dod yn iachach.
Siwgr: dylid eu bwyta mewn dosau rhesymol (i ferched, swm diogel o tua 6 llwy de o siwgr, mae ganddyn nhw 100 o galorïau)
Cyfyngiadau diet
Mae'r cynhyrchion cyffredin ac annwyl canlynol yn dod o dan waharddiad llwyr:
- siwgr gronynnog
- unrhyw bobi
- bron pob math o rawnfwydydd.
Dylai'r cynhyrchion canlynol gael eu dileu neu eu lleihau:
- llysiau â starts (e.e. corn, tatws, moron a beets),
- bwydydd wedi'u prosesu'n ddwys gydag ychwanegion carbohydrad (er enghraifft, bwydydd wedi'u rhewi'n barod),
- melysyddion artiffisial (nid oes ganddynt swcros mewn gwirionedd, ond maent, yn anffodus, yn cynhesu'r chwant am losin),
- cynhyrchion a werthir mewn allfeydd manwerthu wedi'u labelu "braster isel" a "diet" (mae yna lawer o flasau rhyfedd mewn bwyd o'r fath, gall startsh a siwgr fod yn bresennol),
- diodydd alcoholig (sy'n anghydnaws â ffordd iach o fyw, yn effeithio ar holl organau a systemau'r corff, yn ymyrryd â harddwch y ffigur),
- brasterau traws (mae hyn yn cynnwys brasterau traws hydrogenaidd llawn a rhannol hydrogenaidd),
- pob ffrwyth, ac eithrio aeron sur a ffrwythau sitrws (anogir bwyta cnau coco, afalau ac eirin gwlanog mewn rhai systemau maethol carb-isel da).
Regimen yfed gyda diet heb garbohydradau
Yn aml, mae gan y rhai sydd eisiau eistedd ar ddeiet carb-isel ddiddordeb mewn safonau siwgr. Mae llawer o ffynonellau'n siarad am ba mor effeithiol a sut mae systemau maeth o'r fath yn cael eu trefnu'n gywir, ond weithiau maen nhw'n anwybyddu mater cymeriant hylif. O ystyried y ffaith bod diet heb garbohydradau yn cynnwys bwyta ffrwythau a llysiau yn ddetholus, ac y gwyddys eu bod yn brif symbylyddion symudedd berfeddol iach, dylid rhoi sylw mawr i regimen yfed iawn. Mae dŵr pur heb ychwanegion yn hyrwyddo ymadawiad cyflym darnau bwyd heb eu trin o'r corff, ac mae hefyd yn gweithredu fel elfennau pwysig ar gyfer adnewyddu'r corff yn amserol ar y lefel gellog. I berson sy'n colli pwysau, mae'r ffactor hwn yn hynod arwyddocaol.
Gyda diet heb garbohydradau, argymhellir yfed digon o ddŵr bob dydd, sef rhwng 1.5 a 2 litr. Rhaid iddo fod yn ddŵr di-garbonedig o'r ansawdd gorau. Mae'n dda ymgyfarwyddo â the gwyrdd, y dos gorau posibl yw hyd at 5 cwpan bob dydd. Hefyd, mae coffi heb ei felysu yn ddefnyddiol i lawer, y dylid ei fwyta ychydig ar ôl ychydig oherwydd gweithredu diwretig. Sudd wedi'i becynnu a chartref, soda rheolaidd a soda diet - gwaharddir yr holl ddiodydd hyn oherwydd y ganran uchel o golli pwysau sy'n atal siwgr.
Mae'n werth sôn am anhwylder bwyta arbennig a all ddatblygu mewn pobl sy'n well ganddynt ddeietau protein ac sydd wedi sicrhau canlyniadau da ar ddeiet o'r fath, carboffobia ydyw. Mae pobl wedi bod yn eistedd ar y fwydlen cig wy ers sawl blwyddyn ac yn ofni bwyta unrhyw ddognau o fara. Gall canlyniad trist y dull hwn fod yn amrywiol batholegau, megis iselder ysbryd, nam ar y cof, anhwylderau metabolaidd, problemau wrth weithredu'r llwybr treulio.
Beth yw siwgr?
Mae siwgr yn gynnyrch cyffredin sy'n cyfeirio at garbohydradau pwysau moleciwlaidd isel. Mae'n digwydd - naturiol a diwydiannol. Mae naturiol wedi'i amsugno'n dda, yn helpu i amsugno calsiwm o rai bwydydd. Mae diwydiannol hefyd wedi'i amsugno'n dda, ond mae'n niweidiol a gall hyd yn oed fod yn wenwynig. Mae'n hydawdd iawn mewn dŵr ac yn hawdd ei amsugno gan y corff. Nid oes ganddo werth biolegol maethol, ac eithrio calorïau, mae hyd at 400 kcal fesul 100g o'r cynnyrch. Diolch i adweithiau cemegol yn ein corff, mae siwgr yn cael ei brosesu i mewn i glwcos, sydd mor angenrheidiol i'n hymennydd.
Tua chyfradd y cymeriant siwgr y dydd
Mae Pwyllgor Maeth Gwyddonol y DU (SACN) yn argymell eich bod yn dilyn y canllawiau siwgr dyddiol hyn:
Tabl o gymeriant siwgr dyddiol y dydd (yn ôl oedran) | |||
Categori pobl | Argymhellir gan | Cyfradd a ganiateir | |
PLANT 2-3 blynedd | 12-13 g (-5%) | 25 g (-10%) | |
PLANT 4-8 oed | 15-18 g (-5%) | 30-35 g (-10%) | |
PLANT 9-13 oed | 20-23 g (-5%) | 40-45 g (-10%) | |
DYNION | 23-30 g (-5%) | 55-60 g (-10%) | |
MERCHED | 25 g (-5%) | 50 g (-10%) |
Mae'r tabl hwn yn cynnwys niferoedd cyfartalog. Yn y maes lle dangosir y gramau, nodir canrannau wrth eu hymyl, maent yn golygu y dylai canran cyfanswm cynnwys calorïau'r cynhyrchion fod yn is na 10% (cyfradd dderbyniol) neu 5% (argymhellir). Oddyn nhw, gallwch chi bennu'r gyfradd siwgr ddyddiol yn gywir ar sail eich diet. Er enghraifft, i ddyn, cyfradd gyfartalog y defnydd o ynni y dydd yw 2400 cilocalories, a bydd 10% ohono yn 240 kcal. Ysgrifennom uchod fod 100g o siwgr yn ei gynnwys
400 kcal, felly, mewn 1 g o siwgr = 4 kcal. Rydyn ni'n rhannu 240 â 4, rydyn ni'n cael 60 gram, hwn fydd y norm siwgr a ganiateir bob dydd i ddyn o ddeiet o 2400 kcal. Mae'n bwysig ystyried bod y ganran hon yn cynnwys nid yn unig y siwgr rydych chi'n ei ychwanegu at de / coffi, ond hefyd yr un sydd i'w gael ar ffurf am ddim mewn bwydydd (er enghraifft, sos coch neu sudd).
Achosion Siwgr Gwaed Uchel
- Pyliau o straen emosiynol a chorfforol.
- Maethiad gwael a gorfwyta, oherwydd mae methiant yn y metaboledd gyda llaw.
- Clefydau amrywiol (heintus).
- Diabetes mellitus.
Maeth ar gyfer gostwng siwgr
Ceisiwch gyfyngu cymaint ar y cynhyrchion canlynol: reis plicio gwyn plaen, pasta o flawd premiwm, bara llwyd a gwyn, blawd, melys.
Peidiwch â chael eich cario drosodd gyda'r cynhyrchion canlynol: jam, ffrwythau sych, miled a soda.
Bwyta mwy: cêl y môr a phob math arall (ac eithrio stiw), seleri, perlysiau ffres, ceisiwch fwyta mwy o lysiau ffres.
Amnewid Cynhyrchion: bara plaen ar gyfer bara gwenith cyflawn, hefyd pasta gwenith cyflawn.
Ceisiwch ddisodli siwgr â swcralos.
Darllenwch gyfansoddiad y cynhyrchion yn barchus bob amser.
Cymerwch amser dyddiol ar gyfer gweithgaredd corfforol.
Achosion Siwgr Gwaed Isel
- Diodydd alcoholig.
- Unigoliaeth y corff.
- Cymeriant siwgr uchel yn y gorffennol.
- Deietau gwahanol.
Yr hyn y gall siwgr isel arwain ato
- Syrthni, gwendid a syrthni.
- Mae confylsiynau a churiad calon cyflym yn ymddangos.
- Pendro a chyfog.
Maethiad i gynyddu siwgr yn y gwaed (os yw'n metaboledd cyflym)
Yn ffracsiynol (yn aml) bwyta (4-6 gwaith y dydd).
Bwyta mwy o fwydydd protein (mae codlysiau a grawn yn dda)
Llai o fwyd sbeislyd a sur.
Mae'n ymddangos na ddylai cyfanswm y siwgr fod yn fwy na 5-6 llwy de y dydd (heb sleid). Dyma'r norm a argymhellir, na fyddwch yn niweidio'ch hun a'ch ffigur diolch iddo. Felly, ceisiwch yfed te gyda dim ond 1 llwy de o siwgr a pheidiwch â mwynhau losin.Cofiwch fod bron pob cynnyrch yn cynnwys siwgr, ac mae'r hyn y mae natur yn ei roi inni yn ddigon.
Mathau o swcros
Yn aml nid yw'n hawdd cyfrif faint o swcros y gellir ei fwyta bob dydd, heb niweidio'r corff, oherwydd mae ganddo hefyd ei rywogaeth ei hun. Mewn sefyllfa o'r fath, dylech ddysgu deall y gwahaniaeth rhwng y siwgr a brynir yn y siop a'i gymar naturiol, y gellir ei gael o lysiau, ffrwythau ac aeron.
Mae siwgr gwyn (siwgr gronynnog) yn cael ei greu o dan amodau diwydiannol, ac nid oes ganddo unrhyw beth i'w wneud â swcros naturiol, sy'n cynnwys dŵr a maetholion sy'n angenrheidiol i'r corff weithredu'n iawn. Yn ogystal, mae'n llawer symlach ac wedi'i amsugno'n well. Am y rheswm hwn, dylai'r rhai sydd am golli pwysau stopio mewn analog naturiol.
Pennu dos dyddiol o siwgr gronynnog
Am nifer o flynyddoedd, roedd llawer o sefydliadau yn brwydro ag union fformiwla'r norm siwgr dyddiol, y gall person iach ei ddefnyddio bob dydd heb niweidio ei iechyd, ac ar y pwynt hwn mae:
- Dynion - 37.5 gr. (9 llwy de), sy'n cyfateb i 150 o galorïau,
- Merched - 25 gr. (6 llwy de), sy'n hafal i 100 o galorïau.
Gallwch chi ddeall y rhifau hyn yn well gan ddefnyddio enghraifft can Coke. Mae ganddo 140 o galorïau, ac yn yr un Snickers - 120. Ar ben hynny, os yw person yn athletwr neu'n arwain ffordd o fyw egnïol, yna ni fyddant yn ei niweidio, oherwydd byddant yn cael eu llosgi'n gyflym.
Mae'n werth nodi ochr arall y geiniog, oherwydd os oes gan bobl waith eisteddog ac anactif, maent yn tueddu i fod dros bwysau neu ddiabetes math 1-2, yna mae angen i chi roi'r gorau yn llwyr i gynhyrchion sy'n cynnwys siwgr pur. Os ydych chi wir eisiau rhywbeth fel hyn, yna gallwch ddefnyddio un o'r cynhyrchion hyn y dydd, ond dim mwy na 2 gwaith yr wythnos.
Dylai pobl sydd â grym ewyllys parhaus gefnu yn llwyr ar gynhyrchion o'r fath sy'n llawn swcros artiffisial, oherwydd bydd unrhyw losin sy'n dirlawn ag ef yn cael effaith wael ar y corff. Mae'n well disodli bwydydd wedi'u prosesu, teisennau crwst a byrbrydau amrywiol â bwydydd iach a naturiol. Yn yr achos hwn, gallwch anghofio am ddiffygion yn y metaboledd a mwynhau bywyd mewn cyflwr siriol ac iach.
Sut i roi'r gorau i fwyta bwydydd sy'n llawn siwgr artiffisial
Mae'r rhan fwyaf o arbenigwyr yn dueddol o gredu nad yw diodydd a bwydydd sy'n llawn siwgr, dibyniaeth yn waeth na chyffuriau. Am y rheswm hwn, ni all y rhan fwyaf o bobl reoli eu hunain a pharhau i amsugno bwyd cyflym, sneakers a Coke.
Mae meddygon hefyd yn nodi y gall cam-drin y cynhyrchion hyn am amser hir a diffyg awydd i newid eu diet ddangos dibyniaeth gref ar swcros. Bydd y sefyllfa hon yn effeithio'n andwyol ar y clefydau sy'n digwydd ar hyn o bryd, a bydd yn un o'r rhesymau dros ymddangosiad patholegau newydd.
Mae'n bosibl dod allan o'r sefyllfa hon dim ond trwy gefnu ar gynhyrchion sydd â chrynodiad uchel o siwgr artiffisial yn llwyr ac ar ôl mis o ddeiet o'r fath, bydd y ddibyniaeth yn dechrau ymsuddo.
Gostyngiad hunan-saccharose mewn swcros
Ni all pawb wneud hyn heb gymorth arbenigwr, ond os yw'r broses eisoes wedi cychwyn, yna mae angen i chi roi'r gorau i'r cynhyrchion hyn:
- O unrhyw ddiodydd melys, oherwydd bod cynnwys siwgr artiffisial ynddynt yn eithaf uchel. Mae'n well cyfyngu'ch hun i sudd naturiol o'ch gwneuthuriad eich hun,
- Yn ogystal, mae angen i chi leihau faint o felysion yn eich diet,
- Dylai'r holl bobi a phobi posibl gael eu tynnu o'r diet yn llwyr, oherwydd yn ogystal â siwgr gronynnog mae crynodiad mawr o garbohydradau cyflym ynddynt hefyd,
- Mae hefyd yn angenrheidiol gwrthod ffrwythau tun mewn surop siwgr. Yr eithriad yma yn unig all fod yn jam ffrwctos,
- Mae bwydydd braster isel hefyd yn niweidiol oherwydd bod gweithgynhyrchwyr yn ychwanegu blas atynt gyda siwgr,
- Mae'n werth nodi'r dwysfwyd siwgr mewn ffrwythau sych, y mae angen eu taflu hefyd.
Yn gyntaf oll, mae yna broses o dwyllo'r stumog, trwy ddisodli rhai bwydydd a diodydd gydag eraill, ond heb siwgr artiffisial. O hylifau mae'n well yfed dŵr pur heb felysyddion. Yn ogystal, mae'n well ymatal te a choffi melys. Gallwch chi ddisodli teisennau melys a losin gyda seigiau gyda lemwn, sinsir ac almonau.
Ar yr olwg gyntaf, mae'n ymddangos yn anodd ail-lunio'r diet dyddiol, ond nodwch yr ymholiad angenrheidiol ar y Rhyngrwyd a bydd cannoedd o seigiau blasus â dwysfwyd swcros isel yn ymddangos yn y canlyniadau. Os nad oes gennych y nerth i ddioddef ailosod siwgr mwyach, gallwch ddwyn perlysiau, a ystyrir yn gymar naturiol, ond mae'n niweidio'r corff yn llai.
Cynhyrchion lled-orffen
Yn ddelfrydol, rhaid i chi eithrio'r holl gynhyrchion lled-orffen o'ch bwydlen yn llwyr. Er enghraifft, yn lle losin, gallwch chi fwyta mwy o ffrwythau ac aeron. Gellir eu bwyta heb gyfyngiadau ac nid oes rhaid i chi chwilio am faint o galorïau sydd ynddynt, ond os yw'n ymwneud â diabetig, yna dylai'r holl fwyd fod yn gymedrol.
I bobl dros bwysau, mae gwrthod cynhyrchion lled-orffen yn amhosibl ac mewn sefyllfa o'r fath bydd yn rhaid i chi eu dewis yn ofalus i chi'ch hun, gan edrych am nifer y calorïau a'r cyfansoddiad ar y labeli. Ynddo, gelwir siwgr yn wahanol, er enghraifft, swcros neu surop.
Mae'n werth cofio'r rheol bwysig ei bod yn well peidio â phrynu cynhyrchion sy'n cynnwys siwgr ar ddechrau'r rhestr, a hyd yn oed yn fwy felly os oes sawl math o siwgr.
Ar wahân, mae angen nodi analogau naturiol swcros, sef ffrwctos, mêl ac agave, maen nhw'n ddefnyddiol i bobl dros bwysau a diabetig.
Mae'r gyfradd cymeriant siwgr yn rhif sefydlog ac mae angen i chi lynu wrtho wrth gyfansoddi'ch diet am ddiwrnod. Yn ogystal, mae ganddo analogau naturiol sy'n llai uchel mewn calorïau ac na fyddant yn niweidio'r corff.