A allaf yfed llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu â pancreatitis?
Wrth ddewis llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, rhaid i chi roi sylw i'r pwyntiau canlynol:
- dyddiad rhyddhau (mae'n well prynu llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu ar ddiwrnod y cynhyrchu),
- dyddiad dod i ben (ni ellir storio cynnyrch o safon am fwy na 3-5 diwrnod, mae oes silff hirach yn dynodi presenoldeb cadwolion),
- cyfansoddiad y cynnyrch: ni ddylai ychwanegion tramor fod yn bresennol yn y llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu - gall sefydlogwyr, tewychwyr, colorants, cyflasynnau, llaeth pobi wedi'i eplesu go iawn gynnwys llaeth wedi'i bobi a surdoes yn unig,
- dylai llaeth pobi wedi'i eplesu da fod â chysondeb unffurf digon trwchus a lliw hufen nodweddiadol.
Gwiwerod | 2.9 g |
---|---|
Carbohydradau | 4.2 g |
Brasterau | 2.5 g |
Cynnwys calorïau | 54.0 kcal fesul 100 gram |
Sgôr diet ar gyfer pancreatitis cronig: 9.0
Priodweddau defnyddiol ar gyfer salwch a niwed
- Gall cynnwys braster digon uchel yn y cynnyrch gyda'i ddefnydd gormodol orlwytho'r pancreas llidus.
- Pan fydd llaeth oer, wedi'i eplesu, fel cynhyrchion eraill, yn achosi mwy o secretiad o ensymau yn y pancreas ac yn ysgogi ei lid.
Sut i ddewis llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu
Wrth brynu'r ddiod hon i glaf â pancreatitis, rhowch sylw i'r amodau canlynol.
- Dylid rhoi blaenoriaeth i'r cynnyrch hwnnw nad yw ei oes silff yn hwy na 5 diwrnod.
- O brynu llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu mewn mannau lle mae amheuaeth ynghylch amodau storio'r nwyddau, mae'n well gwrthod.
- Po hiraf y bydd y llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn dod i ben, y mwyaf buddiol ydyw i glaf â pancreatitis.
Mae cynnwys braster llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu rhwng 3.2 a 6%. Ar gyfer claf â pancreatitis, mae cynnyrch sydd â chynnwys braster o 3.2% yn addas. Os yw'r cynnwys braster yn is na'r dangosydd hwn, mae'n perthyn i gategori arall o gynhyrchion llaeth.
Mewn cyfnod cronig
Os yw'r afiechyd mewn cyfnod cronig, caniateir defnyddio'r cynnyrch llaeth hwn mewn swm o ddim mwy na 200 ml y dydd.
Mae Ryazhenka yn gynnyrch amlbwrpas sy'n cyfuno â ffrwythau. Ar ei sail, yn seiliedig ar egwyddorion maeth dietegol ar gyfer pancreatitis, paratoir pwdinau sy'n ategu'r diet.
Nodweddion defnyddio'r cynnyrch ar gyfer llid yn y pancreas
Mae llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn cael ei eplesu trwy eplesu llaeth gyda chymorth ffyn Bwlgaria a bacteria llaeth sur. Yng nghyfansoddiad y ddiod mae yna brotein sy'n hawdd ei amsugno gan y corff ac am amser hir mae'n rhoi teimlad o syrffed bwyd.
Wrth brynu cynnyrch, dylech roi sylw i'r pethau canlynol:
- Mae'n well yfed diod heb fod yn hwyrach na 5 diwrnod o ddyddiad ei gynhyrchu. Os ydych chi'n gweld llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu ag oes silff pythefnos, mae'n golygu bod cadwolion wedi'u defnyddio wrth ei gynhyrchu. Mae'r pancreas yn agored iawn i amrywiol gadwolion, gallant ysgogi gwaethygu arall.
- Mae angen ichi edrych ar gyfansoddiad y cynnyrch: ni ddylai fod ganddo bresenoldeb sefydlogwyr, tewychwyr, cyflasynnau ac amhureddau eraill. Dylai Varenets go iawn sydd ag oes silff fer gynnwys llaeth a surdoes.
- Mae gan ddiod laeth wedi'i eplesu o ansawdd uchel gysondeb unffurf â lliw llaeth wedi'i bobi.
Nid yw chwarren pancreatig llidus yn hoffi bwyd oer, felly mae'n well bwyta cynnyrch ar dymheredd yr ystafell. Fel cynhyrchion llaeth eraill, mae llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu wrth ei storio'n hir y tu allan i'r oergell yn dirywio'n gyflym. Gall diod sur achosi canlyniadau difrifol - gwenwyn bwyd, camweithio yn y coluddion.
Buddion ryazhenka i'r corff
Gyda'r afiechyd, pancreatitis, mae'r corff dynol yn gwanhau, yn enwedig ar adeg gwaethygu. I normaleiddio'r llwybr gastroberfeddol mae ryazhenka yn cyd-fynd yn berffaith. Yn ei gyfansoddiad, mae'n cynnwys ensymau ac asidau amino sy'n ymddangos yn ystod oes bacteria lactig. Wrth yfed pryd calon gyda diod, mae'n haws i'r stumog ymdopi â threuliad bwyd. Mae defnydd hirdymor o gynnyrch llaeth yn normaleiddio'r llwybr berfeddol - mae problem rhwymedd yn diflannu.
Mae'r nifer fwyaf o facteria buddiol byw i'w gael mewn cynnyrch ffres, felly gyda pancreatitis, dylech ddewis cynnyrch sydd â chyfnod 2-3 diwrnod o'r dyddiad cynhyrchu. Mae bacteria byw yn rhwystro gweithgaredd micro-organebau niweidiol yn y coluddion. Mae llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn cael ei amsugno'n gyflymach na llaeth ac mae un gwydraid o ddiod yn ddigon i lenwi angen y corff am galsiwm.
Felly buddion neu niwed ryazhenka gyda pancreatitis? Os ydym yn ystyried llid cronig y pancreas yn ystod rhyddhad - mae'r ateb yn glir, budd cant y cant.
Os yw'r claf wedi profi gwaethygu yn ddiweddar, mae'n well yfed diod â chynnwys braster isel a'i newid â chynhyrchion llaeth eraill bob yn ail. Yn ystod ffurf acíwt pancreatitis, mae yfed llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, ynghyd â chynhyrchion llaeth eraill, yn wrthgymeradwyo.
Pancreatitis - sut mae'n digwydd
Fel unrhyw glefyd arall, mae gan pancreatitis resymau dros ei ymddangosiad. Mae meddygon yn tynnu sylw at brif arwyddion dyfodiad y clefyd - cam-drin alcohol a chymeriant aml o fwydydd brasterog. Prif symptomau'r afiechyd yw ymddangosiad poen yn yr abdomen a hypochondriwm, cyfog a chwydu gormodol, gyda llid difrifol yn y pancreas - tymheredd uchel y corff.
Dim ond meddyg sy'n gallu diagnosio pancreatitis, ar sail profion labordy o waed ac wrin, gydag archwiliad uwchsain, ar belydr-x. Dim ond mewn ysbyty y cynhelir y clefyd, gyda chymorth therapi cyffuriau. Rhagnodir diwretigion i'r claf leihau chwydd yn y chwarren, sbasmolytig, fitaminau i gryfhau imiwnedd, ac os oes angen gwrthfiotigau.
Nodweddion y clefyd
Mae diagnosis fel pancreatitis yn golygu cadw at ddeietau yn gyson. Gall y clefyd hwn ddigwydd ar ddwy ffurf - acíwt a chronig. Mae'r cyntaf yn cyd-fynd â phoenau cyfnodol o'r pancreas llidus, mae angen triniaeth a goruchwyliaeth gyson gan feddygon. Gall y ffurf gronig ddod yn acíwt yn ystod gwaethygu.
Mae diet yn awgrymu absenoldeb bwydydd sydd â chynnwys braster uchel yn y diet. Gan fod llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn cynnwys yn ei gyfansoddiad ganran wahanol o gynnwys braster, ac yn uchel yn amlaf, yn ystod y cyfnod gwaethygu'r afiechyd, mae'n wrthgymeradwyo'n llwyr.
Mae llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu â pancreatitis yn cael ei gyflwyno'n raddol i'r diet ychydig wythnosau ar ôl triniaeth drylwyr. Ar y dechrau, ni argymhellir yfed y ddiod hon gyda chynnwys braster o fwy na 4%. Mae cyfaint dyddiol hefyd yn bwysig: ar y dechrau, dim mwy na 200 gram.
Yn ystod gwanhau pancreatitis cronig, yn ogystal â llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, fe'ch cynghorir i yfed diodydd llaeth wedi'u eplesu eraill. Gan eu cyfuno ag aeron neu ffrwythau amrywiol, gallwch gael budd dwbl. Mae'n werth ystyried hefyd bod bwyta bwyd yn union cyn amser gwely yn effeithio'n negyddol ar y corff cyfan, felly dylech yfed varenets heb fod yn hwyrach na 3 awr cyn amser gwely neu yn y bore ar ôl brecwast ysgafn.
A yw'n bosibl i laeth wedi'i eplesu â pancreatitis, ddibynnu ar sawl ffactor:
- lefel gwaethygu'r afiechyd ar hyn o bryd,
- goddefgarwch cynhyrchion llaeth mewn egwyddor,
- hoffterau blas.
Gydag amharodrwydd unigol i yfed llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, gallwch ddefnyddio varenets, kefir dietegol neu iogwrt. Mae'r cynhyrchion hyn yn rhoi'r swm angenrheidiol o brotein a'r gyfradd ragnodedig o fraster i'r corff.
Ynglŷn â rhinweddau defnyddiol ryazhenka
Nawr, gadewch inni ystyried pa rinweddau sydd gan y ddiod ysgafn a blasus hon:
- Y peth cyntaf i'w nodi yw'r presenoldeb yn ei gyfansoddiad mwynau ac asidau amino sy'n angenrheidiol ar gyfer bodau dynol.
- Mae'r bacteria llaeth wedi'i eplesu sydd mewn llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn sicrhau bod y stumog a'r coluddion yn gweithredu'n normal.
- Yn cynyddu archwaeth a threuliad.
- Yn hyrwyddo dirlawnder cyflym, yn cryfhau'r corff yn ei gyfanrwydd.
Ar ôl y manteision uchod, dylid ateb yr ateb i'r cwestiwn a yw'n bosibl yfed llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu â pancreatitis yn bendant - ie.
Wrth gwrs, mae'n bwysig cadw mewn cof mai'r hyn a olygir yw cynnyrch ffres. Yn ogystal, ni ddylech yfed diod sydd ag oes silff hir. Os nodir y dyddiad defnyddio olaf ar y bag neu'r botel am fwy na 5 diwrnod o'r dyddiad cynhyrchu, yna ni ddylai cleifion â chlefyd y stumog yfed twmplenni o'r fath. Dylid nodi hefyd bod llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn cael ei gynhesu i dymheredd yr ystafell.
Ynglŷn â sgîl-effeithiau
Fel medal, mae dwy ochr i unrhyw fater, a’r rheol bwysicaf yn y broblem hon yw “peidiwch â gwneud unrhyw niwed”. Trafodir buddion llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu uchod, a gadewch i ni siarad am ei beryglon mewn pancreatitis.
Gallwn ddweud yn bendant na ddylid ei gam-drin - mae hyn yn llawn gwaethygu cwrs y clefyd. Fel y nodwyd eisoes uchod, yn ystod y cyfnod gwaethygu, argymhellir rhoi'r gorau i gynhyrchion llaeth. Bydd methu â chydymffurfio â'r lwfans dyddiol rhagnodedig a chanran y brasterau hefyd yn ysgogi pyliau o boen a gwaethygu'r sefyllfa yn unig. Yn ogystal, dylech fonitro'r cyfansoddiad yn ofalus - ni ddylai llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu fod yn ychwanegion synthetig a chadwolion.
Trwy ddilyn yr holl argymhellion syml hyn, gallwch osgoi unrhyw ganlyniadau negyddol. Ac i'r gwrthwyneb, gan fwynhau'ch hoff ddiod, byddwch chi'n gallu bod o fudd i'ch corff a'i ddirlawn â'r holl elfennau angenrheidiol.
Priodweddau cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu
Mae llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn cael ei eplesu gan ddefnyddio:
- Ffyn Bwlgaria
- streptococcus lactig,
- bifidobacteria iogwrt,
- lactobacilli.
Mae blasu'r ddiod yn dyner, yn ddymunol, yn felys iawn, ond gyda chyffyrddiad o sur ysgafn. Mae hyn yn rhywbeth rhwng llaeth a kefir, felly mae hyd yn oed plant yn caru llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu â jam. Heddiw, mae gweithgynhyrchwyr yn ailgyflenwi silffoedd siopau gyda'i wahanol fathau o gynnwys braster, mewn pecynnau bach. Ond yn ymarferol nid yw cynnwys calorïau yn effeithio ar briodweddau buddiol y cynnyrch.
Fel unrhyw gynnyrch llaeth sur, mae gan laeth pobi wedi'i eplesu briodweddau sy'n cael effaith fuddiol ar y corff dynol:
- Mae ganddo gynnwys protein uchel, sef ei fod yn cael ei amsugno'n gyflymaf yn y system dreulio,
- mae'r ddiod yn cyfoethogi person â chalsiwm, ffosfforws, magnesiwm, fitaminau, mwynau gwerthfawr,
- oherwydd cynnwys protein anifeiliaid, mae'r cynnyrch yn llenwi'r corff ag asidau amino defnyddiol - lysin a methionine,
- mae'r defnydd systematig o laeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, wedi'i gyfoethogi â diwylliannau bacteria byw, yn effeithio ar y broses o normaleiddio cyfansoddiad y fflora coluddol,
- mae gweithgaredd hanfodol bacteria llaeth sur yn hwyluso ac yn cyflymu'r broses dreulio.
Gall cynhyrchion llaeth nid yn unig chwalu syched neu newyn, ond hefyd normaleiddio carthion, rhoi hwb i'r system imiwnedd, cael effaith fuddiol ar y coluddion, actifadu peristalsis, gwella cyflwr gwallt, ewinedd, croen, cryfhau ewinedd a dannedd. Fodd bynnag, oherwydd y ffaith bod cynnwys braster llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn eithaf uchel, bydd yn rhaid i'r rhai sy'n cael diagnosis o pancreatitis gymryd agwedd fwy cyfrifol at ddefnyddio'r ddiod hon. Yn enwedig os ydych chi'n ei gyfuno yn y diet â seigiau cig trwm.
A all ryazhenka gyda pancreatitis?
Mae cynnyrch llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu yn ddefnyddiol iawn, ond os oes problemau gyda'r organau treulio a bod pancreatitis yn cael ei ddiagnosio, yna gall yfed gormod o'r ddiod fod yn niweidiol. Mae'n ymwneud â'i gysondeb a'i gynnwys braster.
Mae gludedd a blas llaeth wedi'i bobi o ryazhenka yn dibynnu ar ba gynnwys braster a gymerwyd i baratoi'r cynnyrch a faint o lefain a ddefnyddiwyd. Effeithir ar y cysondeb gan grynodiad bifidobacteria yn y cynnyrch gorffenedig. Mae'r paramedrau hyn yn dangos bod un ddiod yn hylifol iawn, yn yfadwy, a gellir bwyta'r llall gyda llwy, gan ei fod yn drwchus iawn. Ystyriwch gynnwys calorïau'r cynnyrch, gan ffurfio diet ar gyfer llid yn y pancreas a'r pancreatitis.
Argymhellir yfed llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu ar unrhyw adeg o'r dydd, yn y bore fel brecwast, ar gyfer byrbryd prynhawn fel byrbryd, a hyd yn oed cyn amser gwely. Ffactor pwysig i glaf â pancreatitis ddylai fod y dylid ei gynhesu cyn ei ddefnyddio. Neu ewch allan o'r oergell awr cyn ei ddefnyddio. Hebddo, gellir storio'r cynnyrch am gyfnod byr, a bob amser mewn pecynnau heb eu hagor.
Yn ffans o gyfuno diod â marmaled, aeron a ffrwythau, mae'n bwysig deall y gall defnyddio sur effeithio ar y pancreas, felly mae'n well peidio â'u hychwanegu at laeth pobi wedi'i eplesu.
Gall cleifion â pancreatitis yfed cynhyrchion llaeth wedi'u eplesu bob dydd, mewn symiau bach, fodd bynnag, mae'n bwysig cyfnewid diodydd bob yn ail. Mae'r dewis yn hyn o beth yn fawr iawn:
- kefir
- Varenets
- iogwrt
- diod maidd
- cynhyrchion biolegol llaeth sur.
Wrth ddewis diod, dylid rhoi sylw i ddyddiad ei gynhyrchu a'i gyfansoddiad. Mae'n well os nad oes sefydlogwyr ac amnewidion blas ar wahân i laeth a surdoes. Erbyn dyddiad mae angen i chi ddewis y diweddaraf.
Yn y cyfnod gwaethygu a dileu
Mae pancreatitis acíwt yn awgrymu ympryd therapiwtig byr, felly ni chaniateir defnyddio cynhyrchion llaeth. Ni waeth pa mor ddefnyddiol yw'r ddiod, dylid rhoi'r gorau i laeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, oherwydd nid yw'r pancreas llidus â pancreatitis yn gallu ymdopi â chynnwys braster a'r ensymau sy'n dod i mewn i'r corff. Er mwyn peidio â dechrau'r broses o hunan-ddinistrio organau, mae'n werth arsylwi diet caeth. Sef, yfed dim ond decoctions o berlysiau, dŵr alcalïaidd a the llysieuol.
Caniateir Ryazhenka gyda pancreatitis mewn rhyddhad. Dylai cyflwyno'r cynnyrch i'r diet fod yn raddol, gallwch chi yfed y ddiod mewn symiau bach, gan arsylwi ymateb y corff. Os yw'r pancreas yn dal yn rhy wan, yna bydd y symptomau'n ymddangos ar unwaith:
- poen difrifol yn yr abdomen
- chwydu
- cyfog
- carthion rhydd.
Os oes gan glaf â pancreatitis symptomau o'r fath ar ôl bwyta llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, yna mae'n werth aros gyda chyflwyniad y ddiod hon i'r diet. Pan nad oes unrhyw amlygiadau, argymhellir yfed cynnyrch llaeth wedi'i eplesu o 4.5% braster a dim mwy na 100 g y dydd.
Mae angen cyflwyno llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu â pancreatitis o ddognau bach, gan eu cynyddu'n raddol. Yna bydd diod llaeth sur yn datgelu uchafswm ei nodweddion buddiol a bydd yn cael effaith fuddiol ar y broses dreulio. Os ydych chi'n newid llaeth pobi wedi'i eplesu bob yn ail â kefir, yna bydd eu defnyddio yn optimaidd ddim mwy na 1-2 gwaith yr wythnos. Bydd hyn yn helpu i wella treuliad, ond ar yr un pryd ni fydd yn llwytho'r pancreas.
Pa fath o gynnyrch yw hwn - kefir? Tipyn o hanes
Mae Kefir yn cael ei ystyried yn gynnyrch defnyddiol.
Mae pawb yn gwybod bod hwn yn gynnyrch llaeth wedi'i eplesu a gafwyd o ganlyniad i eplesu. Mae stori eithaf dirgel a rhamantus yn gysylltiedig â'i dosbarthiad. Unwaith, yn ail hanner y 19eg - dechrau'r 20fed ganrif, bu Karachais, a oedd yn byw wrth droed Elbrus, yn nyffryn Teberda, yn cynhyrchu'r ddiod fyw hon. Fe wnaethant werthu kefir, ond cuddiwyd cyfrinach ei weithgynhyrchu yn ofalus.
Anfonwyd Irina Sakharova, merch ifanc, a raddiodd yn Ysgol Laeth Petersburg, i’r Cawcasws ar ôl graddio er mwyn darganfod rysáit gyfrinachol ar gyfer gwneud diod. Ond nid oedd y Karachais cyfrwys am roi'r gyfrinach a oedd yn bwydo'r bobl gyfan. Bryd hynny, gwerthu diod llaeth wedi'i eplesu oedd eu prif ffynhonnell incwm.
Roedd hi ar fin dychwelyd i'w mamwlad, ond daliodd pum dzhigits gyda hi a'i chymryd i ffwrdd trwy rym. Y gwir oedd bod perthynas agosaf yr Uzden Bekmurza Baychorov wedi cwympo mewn cariad â hi. Daeth yr achos yn warthus a chyrraedd y llys. Fe faddeuodd Irina’r dyn ifanc mewn cariad, ond fel iawndal moesol gofynnodd am rysáit ar gyfer gwneud diod gyfrinachol.
Felly, ymddangosodd kefir yn St Petersburg. Mae eiriolwr ffyrnig y cynnyrch hwn a mathau eraill o probiotegau ar hyd ei oes wedi bod yn Ilya Mechnikov, enillydd Gwobr Nobel.Perthnasau agosaf y cynnyrch llaeth wedi'i eplesu Karachai yw iogwrt Sioraidd, Azerbaijani gaty.
Kefir ar gyfer pancreatitis
Mae Kefir yn probiotig, argymhellir ei yfed am anhwylderau'r llwybr gastroberfeddol. Mae'r ddiod hon yn glanhau ac yn lleddfu'r stumog. Mae'n gallu stopio chwydu, lleddfu dolur rhydd. Mae'r ddiod hon yn atal atgynhyrchu micro-organebau niweidiol yn y system dreulio.
Erthygl ddefnyddiol? Rhannwch y ddolen
Kefir bron yw'r unig ffynhonnell o brotein anifeiliaid sy'n hawdd ei brosesu, sydd mor angenrheidiol ar gyfer y pancreas. Mae angen i gleifion â pancreatitis cronig yfed 200 ml o kefir bob dydd. Mae'r ddiod hon yn actifadu swyddogaeth y pancreas, yn ysgogi cynhyrchu rhai ensymau treulio.
Beth yw pancreatitis?
Gellir paratoi Kefir yn annibynnol
Mae llawer wedi'i ysgrifennu am y clefyd hwn ar ein gwefan, dim ond yn fyr yr ydym yn cofio bod pancreatitis yn llid yn y pancreas sy'n digwydd am y rhesymau a ganlyn:
- torri systematig ar ddeiet,
- diet afiach, angerdd gormodol am fwydydd brasterog, mwg a ffrio, gorfwyta,
- y defnydd systematig o fwydydd o ansawdd isel,
- angerdd am alcohol
- anafiadau pancreatig,
- afiechydon heintus
- cymeriant gormodol o gyffuriau
- anhwylderau hormonaidd
- anhwylderau anatomegol sy'n rhwystro ymadawiad sudd pancreatig i'r dwodenwm,
- ffactor etifeddol.
Ar gyfer prosesau llidiol y pancreas, mae rhagofynion seicolegol, fel:
- straen
- diffyg gorffwys da,
- diffyg cwsg.
Yr arwydd cyntaf o pancreatitis acíwt yw poen acíwt, gwregys yn aml, neu boen yn yr hypochondriwm chwith. Gallwch chi fyw gyda pancreatitis, ond dim ond yn amodol ar lynu'n gaeth at y diet a chyfarwyddiadau'r meddyg.
Defnyddio kefir yn ystod gwaethygu pancreatitis
Yn ystod cyfnod o waethygu'r afiechyd yn sydyn, mae'r cynnyrch llaeth wedi'i eplesu hwn wedi'i eithrio dros dro o ddeiet y claf ac mae'n ymddangos ar y 10fed diwrnod yn unig. Yn gyntaf, gwahoddir y claf i yfed kefir braster isel mewn 50 ml. Gyda sefydlogi'r afiechyd a goddefgarwch arferol y cynnyrch llaeth hwn, cynyddir y dos yn raddol 10-15 ml bob dydd, a'i ddwyn i wydr llawn.
Cynghorir cleifion â pancreatitis i yfed kefir gyda'r nos, tua awr cyn amser gwely. Bydd y ddiod yn ginio ysgafn. Ni fydd yn gorlwytho'r system dreulio ac yn lleddfu newyn. Yn ogystal, mae'r corff yn gweld llawer gwell calsiwm gyda'r nos.
Defnyddio kefir yn ystod cyfnod tawel pancreatitis
Yn ystod y cyfnod o ryddhad pancreatitis, os yw'r claf yn teimlo'n dda ac nad yw'n cwyno am ddiffyg archwaeth, gall yfed kefir braster canolig (2.5 y cant). Ac mae'n ddymunol bod y ddiod yn aeddfedu'n ddyddiol, oherwydd bod canran yr alcohol yn cynyddu mewn kefir hŷn.
Ni argymhellir chwaith gynyddu'r norm dyddiol uwchlaw 200 ml, gan y gall dos uwch achosi llid i'r mwcosa gastrig, cynyddu asidedd, achosi flatulence a gwaethygu'r pancreas.
Sut i ddewis y kefir cywir
Nid yw kefir o ansawdd bob amser yn hawdd ei brynu
Mae'r dewis o kefir o ansawdd uchel a chynhyrchion bwyd eraill yn hynod bwysig i gleifion â pancreatitis. Dim ond pasteureiddio neu eplesu llaeth cyflawn â ffyngau llaeth ddylai cyfansoddiad y ddiod gywir. Os mai dim ond micro-organebau a bifidobacteria sy'n cael eu nodi fel diwylliant cychwynnol, nid yw'r ddiod hon yn gysylltiedig â kefir byw.
Mewn rhai kefirs, fel y'u gelwir, mae olew palmwydd yn disodli llaeth. Mae cynnyrch o'r fath yn cael ei wrthgymeradwyo'n bendant mewn cleifion â pancreatitis, gan fod ganddo grynodiad uchel o frasterau, ac nid yw'r protein llaeth, i'r gwrthwyneb, yn ddigon.
- Mae exfoliates a serwm yn ymddangos ar yr wyneb,
- Mae ganddo arogl pungent
- Mae'r label yn nodi cyfnod sy'n sylweddol uwch na 72 awr (tri diwrnod).
Ni argymhellir prynu diod sy'n gadael mwstas tenau, tryleu ar y wefus uchaf. Po fwyaf disglair yw'r mwstas a adewir gan kefir, yr uchaf yw ei ansawdd.
Mae Kefir yn cael ei wrthgymeradwyo mewn cleifion sydd, ynghyd â pancreatitis, wedi cael diagnosis o gastritis ag asidedd uchel, a phobl ag anoddefgarwch unigol i gynhyrchion llaeth.
Gwenith yr hydd gyda kefir
Gwenith yr hydd gyda kefir - yn flasus ac yn iach
Nid yw meddygaeth draddodiadol eisiau cydnabod y presgripsiwn hwn o feddyginiaeth draddodiadol, ac ni fydd meddygon yn ei gynnig i chi. Ond sylwodd y cleifion eu hunain, wrth ei gymhwyso, ar welliant. Mae angen i chi ei goginio y diwrnod cynt. Mae 1 cwpan o wenith yr hydd yn cael ei dywallt â kefir ac yn sefyll dros nos. Yn y bore mae angen i chi fwyta hanner y ddysgl a dderbynnir, a'r ail hanner - dwy awr cyn amser gwely.
Dilynwch gwrs pythefnos, ac ar ôl hynny byddwch chi'n cymryd hoe. Nid oes angen storio'r ddysgl yn yr oergell, a'i fwyta'n oer. Trwy hyn byddwch nid yn unig yn gwella'ch hun, ond i'r gwrthwyneb yn gwaethygu'ch cyflwr. Os cynhelir y cwrs yn yr haf, yna cyn ei ddefnyddio mae angen dod â'r ddysgl iachâd i dymheredd yr ystafell, gan gynhesu mewn baddon dŵr.
Salad Cyw Iâr
Mae'r salad hwn yn ddysgl ddeietegol ardderchog i gleifion â pancreatitis cronig wrth gael eu hesgusodi. Er mwyn ei baratoi mae angen i chi:
- Bron cyw iâr wedi'i ferwi - 100g.
- Caws Adyghe neu Sioraidd - 100g
- Gwyrddion dil wedi'u torri'n fân - 1 af. llwy
Bron wedi'i ferwi'n fân am dri deg i ddeugain munud, wedi'i dorri'n fân i mewn i bowlen salad, caws wedi'i dorri a'i dil yn yr un lle. Sesnwch y ddysgl wedi'i pharatoi gyda kefir ac ychwanegwch halen yn ysgafn. Mae popeth wedi'i gymysgu'n drylwyr. Mae salad o'r fath yn ffynhonnell ardderchog o brotein, sy'n angenrheidiol ar gyfer y pancreas ac mae'n hawdd i'r corff ei weld. Mae Dill, o'i ran, hefyd yn helpu i wella cyflwr y pancreas.
O bopeth a ddywedwyd, gellir dod i'r casgliad bod yfed kefir â llid pancreatig nid yn unig yn bosibl, ond hefyd yn angenrheidiol. Mae hyn yn ddefnyddiol os yw'r amodau canlynol yn wir:
- Rhaid i Kefir fod yn real.
- Ni ddylai canran y braster fod yn fwy na 2.5%.
- Ni ddylai diod fod yn fwy na 72 awr.
- Rhaid cadw at y gyfradd ddyddiol o 200 ml hefyd.
Y cyflwr pwysicaf ar gyfer bwyta kefir ym mhob cam o pancreatitis yw tymheredd y ddiod. Ni ddylai Kefir fod yn oer. Tymheredd yr ystafell yn unig. Mae'n bwysig arsylwi ar y cyflwr hwn nid yn unig mewn cleifion, ond hefyd mewn pobl iach, oherwydd gall diodydd supercooled hefyd ysgogi prosesau llidiol yn yr afu, yn y llwybr treulio ac eraill. Byddwch yn ymwybodol o'ch iechyd.
Sut i wneud kefir gartref? Byddwch yn dysgu trwy rysáit fideo:
Mae pancreatitis yn gamweithio difrifol yn y pancreas, sy'n taro'r organau treulio yn eu cyfanrwydd.
Am y rheswm hwn, dylai cleifion ddilyn diet sydd wedi'i gyfansoddi'n dda. Yn erbyn cefndir amgylchiadau o'r fath, mae'r cwestiwn yn aml yn codi ynghylch a yw'n bosibl bwyta llaeth â pancreatitis.
Bydd yr erthygl hon yn rhoi ateb manwl iddi, gan ddibynnu ar y wybodaeth a ddarllenir, bydd y claf yn gallu sefydlu diet cytbwys, sef yr allwedd i gynnal rhyddhad tymor hir o batholeg yn llwyddiannus.
Wrth gwrs, mae'n werth nodi, heb ymgynghori â gastroenterolegydd profiadol, nad oes angen i chi yfed llaeth, ni waeth pa fudd a ddaw yn ei sgil. Mae pob achos yn unigol.
Pwysigrwydd Diet Pancreatitis
Y pancreas yw un o brif organau'r llwybr treulio. Os na ddilynir argymhellion dietegol, yna gall y claf wynebu cymhlethdodau difrifol.
Ni chynhwysir achosion pan fydd pobl yn marw. Am y rheswm hwn mae cwestiynau'n codi y gellir eu bwyta a yw cynhyrchion llaeth yn fuddiol ar gyfer pancreatitis ai peidio.
Un o brif nodau'r claf fydd sefydlu nifer y calorïau sy'n dod i mewn yn y corff a fydd yn cwrdd â'i straen corfforol.
Argymhellir siarad yn fanwl â'r meddyg sy'n mynychu am adeiladu diet cytbwys, sy'n gwybod yn sicr gyflwr corff y claf ac, os oes angen, yn helpu i adeiladu bwydlen faeth.
Gyda thasg debyg, gallwch droi at faethegydd profiadol am help, a fydd yn monitro cydymffurfiad ag egwyddorion maeth mewn pancreatitis ac yn eich helpu i ddysgu sut i ddefnyddio bwydydd sy'n cwrdd â'r "Tabl Rhif 5" meddygol.
Y diet therapiwtig hwn a ragnodir i bobl â swyddogaeth pancreatig â nam.
Ar ôl peth amser, bydd y claf yn dechrau bwyta yn unol â'r regimen newydd. Ni fydd y diet yn ei gyffwrdd â gwaharddiad, ond i'r gwrthwyneb - bydd yn gallu dysgu sut i goginio prydau blasus sydd o fudd i'r corff cyfan.
Nid oes angen i chi lwgu, yn aml bydd angen i chi fwyta i'r gwrthwyneb. 5-6 pryd bwyd hyd at 300 gr. y dydd - y norm ar gyfer maeth ffracsiynol.
Mae'r cyflwr hwn yn hynod bwysig, oherwydd ni ddylech orlwytho organau'r llwybr gastroberfeddol â chyfaint ychwanegol o fwyd. Mae'n werth bwyta bwydydd ysgafn, ac argymhellir hefyd osgoi gorfwyta.
Cyflwynir gwybodaeth am egwyddorion sylfaenol maeth ar ffurf gryno a dealladwy ar gyfer lleygwr syml, ac felly gallwch symud ymlaen at brif gwestiwn yr erthygl: a yw'n bosibl godro â pancreatitis?
Pancreatitis: A yw Llaeth yn Yfed
Dylid bwyta cynhyrchion llaeth â pancreatitis yn dibynnu ar ffurf y clefyd.
Os yw hwn yn fath acíwt o batholeg, yna ni ellir bwyta unrhyw gynhyrchion llaeth yn ystod yr ychydig ddyddiau cyntaf.
Bydd yr ateb i gwestiwn llawer o gleifion, “a yw’n werth cynhyrchion llaeth â pancreatitis i’w fwyta ar ôl ymosodiad acíwt ar y clefyd?” Yn negyddol.
Ond ar ôl tri diwrnod neu fwy, argymhellir ceisio bwyta'ch hoff uwd sy'n seiliedig ar laeth. Coginiwch ef mewn llaeth a dŵr.
Dylai'r cyfrannau fod yn gyfartal. Ni ddylid bwyta cynhyrchion llaeth ar gyfer pancreatitis gyda chanran uchel o gynnwys braster. Mae'n well defnyddio llaeth hyd at 2.5%.
Ond ar y 5ed diwrnod gallwch chi gyflwyno caws bwthyn i'r diet. Cynnyrch braster isel o reidrwydd, dylai'r gyfran fod ar y dechrau yn y swm o 50 gr. Dim ond ar ôl ychydig y gellir ei gynyddu i 100 gr.
Ar ôl 14 diwrnod o ddeiet caeth, gallwch ychwanegu llaeth â pancreatitis pancreatig, kefir 1% braster a menyn yn y swm o 5 g. y dydd.
O ran y cyfaint, gellir yfed llaeth â pancreatitis pancreatig y dydd hyd at 1 litr.
Mae hwn yn ddos mawr iawn, ac felly bydd hyd yn oed amatur o gynnyrch tebyg yn gallu cael digon ohono. Nid yw'n werth bod yn fwy na'r swm a nodwyd, ond mae'n eithaf posibl ei leihau.
Os na ddilynir y rheol hon, yna mae'r risg o chwyddo a eplesu yn y ceudod berfeddol yn uchel iawn.
Buddion llaeth
Un o'r bwydydd mwyaf iach yw llaeth. Mae ganddo nifer eithaf mawr o broteinau sy'n cael eu hamsugno'n berffaith gan y corff, ac mae brasterau anifeiliaid hefyd yn bresennol.
Mae gwerth yr elfennau olrhain diweddaraf yn wirioneddol wych. Maent yn ei gwneud hi'n bosibl cronni egni yn y corff dynol.
Yn ogystal, cynhyrchion llaeth yw'r ffynhonnell orau o galsiwm. Mae'r elfennau olrhain hyn yn ddeunydd adeiladu defnyddiol ar gyfer y system esgyrn.
Ond nid dyna'r cyfan. Yn seiliedig ar arbrofion niferus gwyddonwyr, profwyd bod llaeth yn helpu i wella gweithrediad cyhyr y galon, yn helpu i amsugno brasterau yn y llwybr treulio, a hefyd yn normaleiddio metaboledd mewngellol.
Niwed i gynhyrchion llaeth â pancreatitis
Yn ogystal â chynhyrchion llaeth, gall pancreatitis achosi niwed. Gall y pancreas, gyda chamddefnyddio llaeth, wynebu nifer o broblemau.
Mae'n ymddangos bod gormod o fraster anifeiliaid yn cyflymu pydredd meinweoedd llabedau natur gyfrinachol y pancreas.
Am y rheswm hwn na ddylech fentro iddo ac arbrofi â'ch corff.
Dylai cleifion â pancreatitis cyn yfed llaeth ymgynghori â meddyg i ddeall pa mor debygol yw gwaethygu'r sefyllfa neu, i'r gwrthwyneb, bydd cymryd y cynnyrch yn helpu i normaleiddio'r corff.
Ynglŷn â chymryd llaeth gafr i gael llid yn y pancreas
Mewn gwirionedd, mae llaeth gafr yn aml yn cael ei argymell i'w ddefnyddio gan arbenigwyr. Mae hyn oherwydd y ffaith bod gan y cyfansoddiad fformiwla gemegol arbennig a'i fod yn llawn priodweddau organoleptig.
Mae'r cynnyrch yn gallu cael effaith therapiwtig ar y corff dynol, gan gryfhau'r system imiwnedd, adfer prosesau metabolaidd â nam arnynt, gan helpu i ddileu tocsinau a halwynau trwm.
Mantais llaeth gafr yw ei fod yn gynnyrch hypoalergenig. Ond nid dyna'r cyfan, gellir ei ragnodi ar gyfer achosion ysgafn o wenwyno'r corff. Y peth yw bod ganddo briodweddau dadwenwyno.
Mae llaeth gafr yn helpu i niwtraleiddio asidedd secretiad y stumog. Mae'n ymddangos bod y llwyth ar feinweoedd yr organ pancreatig yn cael ei leihau.
Nid yw'r cynnyrch yn gallu achosi anhwylderau dyspeptig y system dreulio, ac felly ni fydd person yn dod ar draws chwyddedig, llosgi yn y geg na chladdu.
Os ydych chi'n defnyddio'r cynnyrch yn barhaus, ond mewn dosau derbyniol, yna gall gael effaith fuddiol ar y llwybr treulio.
Gan fod asid isel mewn llaeth gafr, argymhellir ei yfed â pancreatitis. Dylai'r norm gael ei gyfrif gyda'ch meddyg sy'n trin.
Ynglŷn â chymryd llaeth buwch i gael llid yn y pancreas
Mae llaeth buwch yn wahanol i laeth gafr o ran cyfansoddiad. Mae'r un protein yn gallu sbarduno adwaith alergaidd yn y corff.
Mae llaeth buwch yn cynnwys asidau brasterog hanfodol, ond fe'u cynrychiolir mewn symiau llawer llai.
Mae'r ffaith hon yn effeithio'n negyddol ar lefelau colesterol yn y gwaed.
Gallwch ei yfed ar gyfer pobl â diabetes a llid y pancreas, ond yn ofalus iawn. Gall siwgr gwaed neidio'n sydyn, gan ei fod yn cynnwys lactos.
Manteision llaeth buwch yw bod ganddo elfennau olrhain buddiol sydd eu hangen ar y corff.
Hefyd, gallwch ei brynu mewn unrhyw siop fodern. Ar y silffoedd fe'i cyflwynir mewn cyflwr ffres, ac ni fydd yn anodd dewis y ganran gywir o gynnwys braster.
O ran defnyddio llaeth ar gyfer pancreatitis, yna gallwch ei ddefnyddio, ond os dewiswch gynhyrchion sydd â chanran isel o gynnwys braster.
Diolch i brosesu arbennig y cynnyrch, mae atgynhyrchu a datblygu microflora pathogenig wedi'i eithrio. Mae ei ansawdd yn cwrdd â holl safonau GOST, ac felly nid yw'n werth poeni am eich iechyd.
Yr unig arwydd fydd cadw at y rheol arbennig o ddefnyddio'r cynnyrch. Ni allwch ei gymryd â ffurfiau acíwt o batholeg, dylech roi'r gorau i laeth ffres (cyfan) a chyn i chi ddefnyddio'r cynnyrch, dylech ei ferwi a'i wanhau ychydig â dŵr.
Fel ar gyfer storio, yr opsiwn gorau fyddai tymheredd o fewn +6 gradd yn yr oergell.
Nodweddion y defnydd o laeth mewn pancreatitis
Os ydym yn siarad am hynodion yfed llaeth i bobl â pancreatitis, mae'n werth nodi y dylid ei ystyried i raddau nid fel diod, ond fel bwyd.
Mae'n well ei gynnwys yn y prif ddeiet ar ffurf cawliau llaeth, grawnfwydydd, pwdinau, jeli, yn ogystal ag omelettes protein.
Os oes gan berson necrosis pancreatig difrifol neu gymhlethdodau eraill pancreatitis, mae angen i chi ymgynghori â meddyg, gan na chaniateir defnyddio cynnyrch o'r fath bob amser.
Maethiad claf â pancreatitis wrth gael ei ryddhau
Gall y claf yn ystod ei ryddhad ehangu ei ddeiet. Dylid cynnwys cynhyrchion sy'n seiliedig ar laeth yn y fwydlen hefyd.
Mae llaeth yn cynnwys llawer o brotein byw, sy'n cael ei amsugno'n berffaith gan y corff.Pan ddiflannodd symptomau ymosodiadau pancreatitis, gallwch chi fwyta prydau wedi'u seilio ar laeth, ond yn ofalus iawn.
Derbynnir hefyd fydd llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, iogwrt naturiol, cawsiau â chynnwys braster isel. Mae'n bwysig nad yw'r cynnwys braster yn uchel ac nad yw'r llestri'n sbeislyd.
Gallwch gynnwys hufen sur a hufen. Ond o ran cynnwys braster, gall bwydydd fod yn 10 y cant ac nid yn uwch. Dylai maint y cynnyrch a ddefnyddir fod yn 1 llwy fwrdd. am ychydig ddyddiau.
Cyngor Arbenigol
- Nid yw'n werth chweil prynu llaeth a chynhyrchion llaeth mewn marchnadoedd naturiol ar gyfer pancreatitis. Y peth yw bod y corff yn gwanhau, ac nid yw hyd yn oed y posibilrwydd y bydd micro-organebau niweidiol yn y cynhyrchion yn cael ei ddiystyru.
- Gall heintiad â haint berfeddol mewn pancreatitis fod yn gysylltiedig â chymhlethdodau difrifol.
- Mae angen ehangu'r diet. Bydd llawer o bobl yn hoffi'r syniad o wneud omled protein i gwpl, ac yn cynnwys llaeth â dŵr yn ei sail. Mae'n troi allan dysgl ysgafn iawn blasus a hollol ddim brasterog.
- Mae'n amhosibl siarad yn union am faint o laeth sy'n cael ei yfed ar gyfartaledd; dylid trafod y mater hwn gyda'r meddyg sy'n mynychu.
- Peidiwch ag anghofio y dylid cyfuno diet effeithiol ar gyfer pancreatitis â therapi cyffuriau, gan gynnal ffordd iach o fyw ac archwiliad meddygol rheolaidd.
Rhagolygon Meddygon
Mewn gwirionedd, pan gyflawnir rhyddhad hir a chymerir mesurau ataliol, ni fydd bywyd unigolyn â llid pancreatig mewn perygl.
Trwy newid y diet ac, o dan oruchwyliaeth y meddyg sy'n mynychu, gall claf â pancreatitis fyw'n llawn.
Mewn achos arall, mae'n bosibl cael anabledd neu wynebu diwedd trist.
Fideo defnyddiol
Mae pancreatitis, yn enwedig ei ffurf gronig, yn un o'r afiechydon hynny lle mae diet yn ffactor sylfaenol yn absenoldeb problemau iechyd. Gall unrhyw wallau, hyd yn oed y gwallau lleiaf, ynddo arwain at waethygu'r anhwylder a phyliau difrifol o boen. Felly, mae'r cwestiwn beth allwch chi ei fwyta gyda pancreatitis yn berthnasol i bob claf.
Fel rheol, rhagnodir diet Rhif 5 i gleifion am gyfnod hir. Yn ôl iddi, dim ond bwyd wedi'i ferwi, ei stiwio, ei bobi neu wedi'i stemio y mae angen i gleifion ei fwyta a rhoi'r gorau i fwydydd wedi'u ffrio, eu mygu, eu piclo a'u tun yn llwyr. Ar yr un pryd, mae'n bwysig iawn bwyta er mwyn peidio â chreu diffyg proteinau, brasterau neu garbohydradau. Felly yn neiet cleifion rhaid iddynt fod yn gynhyrchion presennol o bob grŵp bwyd.
Dylai llysiau wedi'u trin â gwres fod yn sail i faeth i gleifion. Gellir eu stiwio, eu berwi a'u pobi, ond mae'n well stemio. Ar ben hynny, mae'n bwysig iawn bwyta cawl yn rheolaidd ar broth llysiau gwan, gan y dylai bwyd hylif ddal i fod yn gyfran y llew o gyfanswm y diet.
Awgrym: mae'n well malu llysiau parod, a throi cawliau yn gawliau stwnsh. Bydd hyn yn hwyluso'r broses dreulio ac yn lleihau'r llwyth ar y pancreas.
Y dewis delfrydol ar gyfer bwrdd claf fyddai:
- Tatws
- Beets
- Pupur melys
- Pwmpen
- Blodfresych
- Zucchini,
- Sbigoglys
- Pys gwyrdd
- Moron.
Dros amser, mewn cawliau llysiau, caserolau neu seigiau eraill, gallwch ddechrau ychwanegu tomatos a bresych gwyn yn raddol, ond rhaid iddynt hefyd fod yn agored i driniaeth wres.
Awgrym: mae betys yn ddefnyddiol iawn ar gyfer pancreatitis, gan ei fod yn cynnwys swm digon mawr o ïodin, sy'n helpu i adfer gweithrediad arferol y pancreas. Argymhellir ei fwyta ar ffurf wedi'i falu bob dydd am bythefnos hanner awr cyn un o'r prif brydau bwyd o 150 g.
Ffrwythau ac aeron
Mae'n amhosibl dychmygu bywyd person modern heb ffrwythau, gan eu bod yn cynnwys llawer iawn o fitaminau sy'n angenrheidiol ar gyfer pob corff sy'n sicrhau gweithrediad arferol y corff. Ar yr un pryd, mae rhai ohonynt yn llawn ffibr bras, sy'n ei gwneud yn anodd treulio. Felly, nid yw'r rhestr o'r ffrwythau y gellir eu defnyddio ar gyfer pancreatitis yn rhy fawr.
Mae'n cynnwys y nwyddau da canlynol:
- Mefus
- Bricyll
- Grawnwin coch
- Ceirios
- Grenadau
- Afalau melys
- Papaya
Mae gan lawer ddiddordeb mewn gweld a ellir defnyddio bananas ar gyfer pancreatitis. Mae'r rhan fwyaf o feddygon yn cytuno bod y pancreas yn gallu ymdopi â threuliad nifer fach ohonynt, ond dim ond yn ystod rhyddhad y clefyd. Gyda gwaethygu pancreatitis, dim ond gwaethygu cwrs y clefyd y gall bananas waethygu.
Mae'r un peth yn wir am persimmons. Er nad oes gan ei gnawd flas sur amlwg, sy'n ei gwneud hi'n bosibl ei gynnwys yn y rhestr o gynhyrchion a ganiateir, nid yw'n werth prynu persimmons o hyd yn ystod gwaethygu'r afiechyd ac o leiaf am wythnos ar ôl hynny. Yna caniateir bwyta dim mwy nag 1 ffrwyth y dydd ar ffurf pobi neu wedi'i stiwio. Mae'n bosibl lleihau'r risgiau sy'n gysylltiedig â defnyddio persimmons mewn pancreatitis trwy falu ei fwydion mewn unrhyw ffordd bosibl.
Wrth gwrs, ym mhresenoldeb pancreatitis cronig, ni ddylid cam-drin unrhyw ffrwyth, oherwydd gall gormod o asidau ysgogi gwaethygu arall ar y clefyd. Ar ben hynny, gellir eu bwyta dim ond 10 diwrnod ar ôl dechrau'r rhyddhad. Y norm dyddiol yw bwyta dim ond un ffrwyth o un math neu'r llall, a dim ond ar ffurf pobi. Weithiau caniateir i gleifion faldodi eu hunain gyda jeli cartref neu mousse aeron.
Awgrym: gallwch chi ddisodli norm dyddiol ffrwythau wedi'u pobi gydag un jar o fwyd babanod ffrwythau.
Cynhyrchion Da Byw
Gallwch gael asidau amino hanfodol sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff ac arallgyfeirio'r fwydlen ddyddiol ar gyfer pancreatitis gyda chymorth mathau braster isel o bysgod a chig. Ar gyfer paratoi prydau dietegol, mae'n well dewis cyw iâr, cwningen, twrci, cig llo neu gig eidion, a physgod - merfog, zander, penhwyad, pollock neu benfras. Ond, ni waeth pa mor ddeniadol y gall y gramen persawrus, pobi neu groen adar ymddangos, ni ddylai cleifion ei ddefnyddio.
Gallwch ychwanegu amrywiaeth benodol i'ch diet gydag wyau. Gellir eu bwyta nid yn unig wedi'u berwi ar eu pennau eu hunain, ond hefyd ar ffurf omelettes stêm. Dim ond wyau wedi'u ffrio clasurol sy'n parhau i gael eu gwahardd.
Llaeth llaeth a sur
Dylai cynhyrchion llaeth sur, er enghraifft caws bwthyn braster isel, hufen sur, iogwrt, hefyd fod yn rhan annatod o ddeiet cleifion. Bydd defnydd cyson o laeth wedi'i bobi wedi'i eplesu neu kefir gyda pancreatitis yn helpu i roi person ar ei draed yn gyflym.
Ar yr un pryd, mae llaeth cyflawn â pancreatitis fel arfer yn cael ei oddef yn wael. Gall achosi diffyg traul a flatulence, felly yn ei ffurf bur ni ddylid ei fwyta, ond mae angen i chi ei ddefnyddio wrth goginio. Y peth gorau yw rhoi blaenoriaeth i laeth gafr ar gyfer pancreatitis, gan fod ganddo gyfansoddiad cyfoethocach ac fe'i hystyrir yn hypoalergenig.
Caniateir i gleifion fwyta ychydig bach o fenyn heb halen, ond ni ddylid eu cam-drin, gan y gall digonedd o frasterau arwain at ddirywiad sylweddol yng nghyflwr unigolyn.
Bwyd Môr
Yn nodweddiadol, weithiau gellir addurno byrddau diet cleifion â berdys wedi'u berwi, cregyn bylchog, cregyn gleision, sgidiau, cregyn bylchog a chêl môr, gan eu bod yn cynnwys llawer o brotein. Gallwch chi baratoi prif seigiau a saladau blasus o fwyd môr, ond mae swshi yn dabŵ diymwad.
Nid yw macaroni na'r mwyafrif o rawnfwydydd yn gallu effeithio'n andwyol ar gyflwr y pancreas. Felly, gellir bwyta pasta a grawnfwydydd yn ddiogel hyd yn oed trwy waethygu'r afiechyd.
Y grawnfwydydd mwyaf diogel yw:
Weithiau, gellir amrywio'r diet gyda barlys neu uwd corn. Hefyd, gyda pancreatitis, gallwch chi fwyta bara gwenith, ond dim ond ddoe neu ar ffurf craceri, a mwynhau cwcis bisgedi.
Awgrym: mae'n well coginio grawnfwydydd mewn dŵr neu ar y mwyaf mewn dŵr â llaeth, wedi'i gymryd mewn cymhareb 1: 1.
Dŵr mwynol ar gyfer pancreatitis yw'r gorau y gall claf ei ddefnyddio i ailgyflenwi cronfeydd hylif yn y corff. Felly, argymhellir yfed o leiaf 1.5 litr o ddŵr mwynol y dydd.
Darperir effaith fuddiol ar gyflwr y pancreas gan:
- Te llysieuol
- Broth Bran
- Broth Rosehip.
Mae sicori yn ddefnyddiol iawn ar gyfer pancreatitis, neu'n hytrach, decoction o'i wreiddiau. Gall y ddiod hon nid yn unig ddisodli'r coffi a waherddir gan y diet, ond hefyd gael effaith iachâd ar y pancreas llidus, gan ei fod yn cael effaith coleretig gref. Ar ben hynny, mae sicori yn helpu i normaleiddio cyflwr y system nerfol ac yn gwella swyddogaeth y galon. Felly, nodir decoction o'i wreiddiau i bob claf yfed yn ddieithriad.
Yn ogystal â phob un o'r uchod, caniateir i gleifion yfed te gwan, sudd wedi'i wanhau â dŵr, ffrwythau wedi'u stiwio a jeli.
Mewn achosion prin, gall cleifion gael eu pampered gydag ychydig bach o malws melys, marmaled neu malws melys. Ond, yma, mae defnyddio mêl mewn pancreatitis yn fater dadleuol, gan y gellir ei ddefnyddio fel melysydd ar gyfer te yn ystod rhyddhad y clefyd, ond ym mhresenoldeb anhwylderau endocrin mae hyn yn cael ei wrthgymeradwyo'n bendant.
Hoff fain i lawer, cnau, gyda pancreatitis, gallwch chi fwyta. Ar ben hynny, maent yn gymdeithion anhepgor i gleifion, oherwydd nid oes angen amodau storio arbennig arnynt ac felly maent yn ddelfrydol ar gyfer byrbrydau yn y gweithle ac yn y cartref.
Ond! Yn ystod gwaethygu'r afiechyd mewn pancreatitis cronig, rhaid anghofio'r cynnyrch hwn nes bod y cyflwr yn gwella'n llwyr.
Felly, dylai'r holl fwyd y mae person yn ei fwyta fod o flas niwtral, cynnwys lleiafswm o fraster a chael ei goginio heb ychwanegu sbeisys.