Ryseitiau ar gyfer diabetes math 2 mewn popty araf

Ar gyfer trin cymalau, mae ein darllenwyr wedi defnyddio DiabeNot yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Os cewch ddiagnosis o diabetes mellitus math 2, yn gyntaf oll, mae angen i chi adolygu'ch diet, gan eithrio nifer o gynhyrchion o'r diet yn llwyr. Mae dilyn diet meddygol caeth yn hanfodol wrth drin y clefyd hwn.

Nodweddion diet ar gyfer diabetes math 2
Rhestr Cynnyrch a Argymhellir
Rhestr Cynhyrchion Gwaharddedig
Bwydlen enghreifftiol ar gyfer yr wythnos
Ryseitiau ar gyfer diabetig math 2
Fideo: Deiet diabetes Math 2

Os nad ydych yn siŵr o hyd am eich diagnosis, rydym yn argymell eich bod yn ymgyfarwyddo â symptomau diabetes math 2.

Nodweddion diet ar gyfer diabetes math 2

Mewn dieteg, mae wedi'i ddynodi'n dabl Rhif 9 a'i nod yw cywiro metaboledd carbohydrad, protein a lipid, yn ogystal ag atal y difrod sy'n cyd-fynd â'r afiechyd hwn. Yn anffodus, mae'r rhestr o'r anhwylderau hyn yn helaeth: o ddifrod i'r llygaid, yr arennau, y system nerfol i afiechydon y systemau cardiofasgwlaidd a chylchrediad y gwaed.

Rheolau sylfaenol y diet:

Dylai gwerth ynni fod yn ddigonol ar gyfer oes lawn - 2400 kcal ar gyfartaledd. Gyda gormod o bwysau, mae cynnwys calorïau'r diet yn cael ei leihau oherwydd gostyngiad yn ei gynnwys protein a charbohydrad.
Mae'n angenrheidiol arsylwi ar y swm gorau posibl o sylweddau sylfaenol yn y diet: proteinau, lipidau a charbohydradau.
Amnewid cynhyrchion â charbohydradau syml (wedi'u mireinio neu'n hawdd eu treulio) gyda rhai cymhleth. Mae carbohydradau mireinio yn cael eu hamsugno'n gyflym gan y corff, yn rhoi mwy o egni, ond hefyd yn achosi naid mewn siwgr gwaed. Ychydig o sylweddau defnyddiol sydd ganddyn nhw, fel ffibr, mwynau.
Lleihau faint o halen a ddefnyddir. Y norm yw 6-7 g y dydd.
Arsylwi ar regimen yfed. Yfed hyd at 1.5 litr o hylif am ddim.
Pryd ffracsiynol - y swm gorau posibl y dydd 6 gwaith.
Maent yn ceisio tynnu bwydydd sy'n cynnwys colesterol o'r diet. Y rhain yw offal cig (ymennydd, arennau), porc. Mae'r un categori'n cynnwys cynhyrchion cig (selsig, selsig, selsig), menyn, gwêr cig eidion, lard porc, yn ogystal â chynhyrchion llaeth sydd â chynnwys braster uchel.
Mae'r diet yn cynyddu faint o ffibr dietegol (ffibr), fitaminau C a grŵp B, sylweddau lipotropig - asidau amino sy'n rheoleiddio metaboledd colesterol. Bwydydd sy'n llawn lipotropigion - caws bwthyn braster isel, soi, blawd soi, wyau cyw iâr.

Rhestr Cynnyrch a Argymhellir

Ymhellach, gallwch ymgyfarwyddo'n fanwl â'r cynhyrchion i ychwanegu eich diet bob dydd â nhw:

Ar gyfer y prydau cyntaf, defnyddir cawl cig a physgod heb ei grynhoi neu cânt eu coginio ar broth llysiau. Felly, mae'r dŵr cyntaf y cafodd cig a chynhyrchion pysgod ei goginio ynddo yn cael ei ddraenio, a chawliau'n cael eu berwi yn yr ail ddŵr. Mae cawliau cig yn bresennol yn y diet dim mwy nag 1 amser yr wythnos.
Ar gyfer yr ail gyrsiau, dewisir pysgod o fathau braster isel - cegddu, carp, penhwyad, merfog, pollock, clwyd. Mae cig eidion a dofednod (cyw iâr, twrci) hefyd yn addas.
Dylai llaeth llaeth a sur fod yn isel mewn braster - iogwrt, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, kefir, iogwrt, caws bwthyn.
Mae 4-5 wy yn cael eu bwyta bob wythnos. Mae proteinau'n rhoi blaenoriaeth - maen nhw'n gwneud omelettes. Ni argymhellir defnyddio melynwy.
O haidd perlog, gwenith yr hydd a blawd ceirch, paratoir grawnfwydydd, ni ellir eu bwyta dim mwy nag 1 amser y dydd.
Dewisir bara o rawn cyflawn, bran, rhyg neu flawd gwenith 2 fath. Nid yw'r gyfran argymelledig o gynhyrchion blawd yn fwy na 300 g y dydd.
Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n bwyta llysiau llawn sudd - kohlrabi, blodfresych, bresych gwyn, amrywiaeth o wyrdd, ciwcymbrau, tomatos, eggplant a chodlysiau.
Llysiau sy'n cynnwys startsh a siwgr - ni chaniateir tatws, beets, moron ddim mwy na 2 waith yr wythnos (yn ystod cyfnodau gwaethygu'r afiechyd i'w heithrio o gwbl).
Mae aeron a ffrwythau sy'n llawn fitamin C yn cael eu ffafrio. Orennau, grawnffrwyth, cyrens coch a du, a llugaeron yw ffrwythau sitrws.
Ar gyfer pwdin, caniateir defnyddio melysion gyda melysyddion o'r adran ar gyfer diabetig neu gwcis na ellir eu bwyta (bisgedi).

O'r diodydd, rhoddir y gorau i'r dewis gyda broth rosehip, ciwcymbr a sudd tomato, dŵr llonydd mwynol, compotes ffrwythau a mwyar, te du a gwyrdd neu lysieuol wedi'i fragu'n ysgafn, a llaeth â chynnwys braster isel.

Rhestr Cynhyrchion Gwaharddedig

Nesaf, dylech ymgyfarwyddo â chynhyrchion sydd wedi'u gwahardd yn llwyr rhag cael eu defnyddio:

Cynhyrchion â charbohydradau treuliadwy - siwgr a blawd o flawd gwyn.
Pob losin, teisennau crwst, mêl, jam, jam, hufen iâ wedi'i brynu.
Pasta.
Manka, ffig.
Corn, zucchini, pwmpen.
Ffrwythau melys sy'n llawn startsh a siwgr - melon, banana a rhai ffrwythau sych.
Brasterau anhydrin - cig dafad, gwêr cig eidion.
O gynhyrchion llaeth, ni allwch fwyta màs ceuled melys gydag ychwanegion amrywiol, cawsiau ceuled gwydrog, iogwrt gydag ychwanegion ffrwythau a gyda sefydlogwyr.
Prydau sbeislyd.
Unrhyw alcohol (gweler hefyd alcohol am ddiabetes).

Mae'n bwysig gwybod! Beth sy'n achosi diabetes diabetes math 2.

Dydd Llun

Mae'r bore yn dechrau gyda blawd ceirch llaeth (200 g), sleisen o fara bran a gwydraid o de du heb ei felysu.
Cyn cinio, bwyta afal ac yfed gwydraid o de heb siwgr.
Ar gyfer cinio, mae'n ddigon i fwyta cyfran o borscht wedi'i goginio mewn cawl cig, salad o kohlrabi ac afalau (100 g), sleisen o fara grawn cyflawn ac yfed popeth gyda diod lingonberry gyda melysydd.
Byrbrydau twmplenni diog (100 g) a broth heb ei felysu o gluniau rhosyn.
Swper gyda bresych a cutlets cig (200 g), un wy cyw iâr wedi'i ferwi'n feddal, bara rhyg a the llysieuol heb felysyddion.
Ychydig cyn amser gwely, maent yn yfed gwydraid o laeth wedi'i eplesu.

Maen nhw'n cael brecwast gyda chaws bwthyn (150 g), gan ychwanegu ychydig o fricyll a thocynnau sych, uwd gwenith yr hydd (100 g), sleisen o fara gyda bran a the heb siwgr.
Ar gyfer cinio, dim ond yfed jeli cartref heb siwgr.
Ciniawa ar broth cyw iâr gyda pherlysiau, bresych wedi'i stiwio gyda sleisys o gig heb lawer o fraster (100 g), bara grawn cyflawn a'i olchi i lawr gyda dŵr mwynol heb nwy.
Am fyrbryd prynhawn, cael afal.
Cawl o soufflé blodfresych (200 g), peli cig wedi'u stemio â chig (100 g), bara rhyg a chompot cyrens duon (heb siwgr).
Yn y nos - kefir.

Yn y bore, bwyta cyfran o uwd haidd perlog (250 g) gan ychwanegu menyn (5 g), bara rhyg a the gyda melysydd.
Yna maen nhw'n yfed gwydraid o gompote (ond nid o ffrwythau sych melys).
Maen nhw'n ciniawa gyda chawl llysiau, salad o lysiau ffres - ciwcymbrau neu domatos (100 g), pysgod wedi'u pobi (70 g), bara rhyg a the heb ei felysu.
Am fyrbryd prynhawn - eggplant wedi'i stiwio (150 g), te heb siwgr.
Ar gyfer cinio, paratoir schnitzel bresych (200 g), darn o fara gwenith o flawd o'r 2il radd, sudd llugaeron heb ei felysu.
Ar gyfer yr ail ginio - iogwrt (wedi'i wneud gartref neu wedi'i brynu, ond heb lenwyr).

Gweinir brecwast gyda salad llysiau gyda sleisys o gyw iâr (150 g), bara gyda bran a sleisen o gaws, te llysieuol.
Ar gyfer cinio, grawnffrwyth.
Ar gyfer cinio, rhowch gawl pysgod, stiw llysiau (150 g), bara grawn cyflawn, compote ffrwythau sych (ond nid melys, fel bricyll sych, afalau a gellyg).
Salad ffrwythau byrbryd (150 g) a the heb siwgr.
Ar gyfer cinio, cacennau pysgod (100 g), un wy, bara rhyg, te melys (gyda melysydd).
Gwydraid o laeth braster isel.

Mae prydau bore yn dechrau gyda salad o foron ffres a bresych gwyn (100 g), darn o bysgod wedi'i ferwi (150 g), bara rhyg a the heb ei felysu.
Amser cinio, compote heb afal a heb siwgr.
Ciniawa ar borsch llysiau, llysiau wedi'u stiwio (100 g) gyda sleisys o gyw iâr wedi'i ferwi (70 g), bara grawn cyflawn a the melys (ychwanegwch felysydd).
Am fyrbryd prynhawn bwyta un oren.
Swper gyda chaserol caws bwthyn (150 g) a the heb ei felysu.
Yn y nos maen nhw'n yfed kefir.

Ar gyfer brecwast, paratoir omelet protein (150 g), bara rhyg gyda 2 dafell o gaws, diod goffi (sicori) gyda melysydd.
Ar gyfer cinio - llysiau wedi'u stiwio (150 g).
Ar gyfer cinio, cawl vermicelli wedi'i weini (gan ddefnyddio sbageti o flawd gwenith cyflawn), caviar llysiau (100 g), goulash cig (70 g), bara rhyg a the gwyrdd heb siwgr.
Am fyrbryd ganol prynhawn - salad o lysiau ffres a ganiateir (100 g) a the heb ei felysu.
Swper gydag uwd pwmpen (100 g) heb ychwanegu reis, bresych ffres (100 g), sudd llus (gydag ychwanegu melysydd).
Cyn mynd i'r gwely - llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu.

Dydd Sul

Mae brecwast dydd Sul yn cynnwys salad artisiog Jerwsalem gydag afal (100 g), soufflé ceuled (150 g), cwcis bisgedi anfwytadwy (50 g), te gwyrdd heb ei felysu.
Mae un gwydraid o jeli ar felysydd yn ddigon i ginio.
Ar gyfer cinio - cawl ffa, haidd gyda chyw iâr (150 g), sudd llugaeron trwy ychwanegu melysydd.
Ar gyfer cinio, mae salad ffrwythau â blas iogwrt naturiol (150 g) a the heb ei felysu yn cael ei weini.
Ar gyfer cinio - uwd haidd perlog (200 g), caviar eggplant (100 g), bara rhyg, te melys (gyda melysydd).
Ar gyfer yr ail ginio - iogwrt (ddim yn felys).

Darganfyddwch fwy am y fwydlen ddiabetig yma.

Schnitzel bresych

250 g o ddail bresych,
1 wy
halen
olew llysiau i'w ffrio.

Mae dail y bresych yn cael eu berwi mewn dŵr hallt, eu hoeri a'u gwasgu ychydig.
Plygwch nhw gydag amlen, trochwch wy wedi'i guro.
Ffrïwch y schnitzels mewn padell ychydig.

Gallwch rolio schnitzels mewn briwsion bara, ond yna bydd cyfanswm mynegai glycemig y ddysgl yn cynyddu.

Cytiau cig a bresych

cig cyw iâr neu gig eidion - 500 g,
bresych gwyn
1 moronen fach
2 winwns,
halen
2 wy
2-3 llwy fwrdd. llwy fwrdd o flawd
bran gwenith (ychydig).

Berwch y cig, croenwch y llysiau.
Mae'r cyfan yn cael ei falu gan ddefnyddio grinder cig neu gyfuno.
Ychwanegwch friwgig halen, wyau a blawd.
Ewch ymlaen ar unwaith i ffurfio cwtledi, nes bod y bresych yn rhoi sudd.
Mae cwtledi yn cael eu rholio mewn bran a'u sawsio mewn padell. Dylai bresych gael ei ffrio y tu mewn a pheidio â llosgi ar y tu allan.

Ceisiwch ddefnyddio llai o bran a moron i ostwng mynegai glycemig cyffredinol y ddysgl.

Borsch llysiau

2-3 tatws,
bresych
1 coesyn o seleri,
1-2 winwns,
winwns werdd - ychydig o goesau,
1 llwy fwrdd. tomatos wedi'u torri
garlleg i flasu
1 llwy fwrdd. llwyaid o flawd.

Mae winwns, seleri a bresych wedi'u torri'n fân.
Eu ffrio yn ysgafn mewn padell ffrio ddwfn mewn olew llysiau.
Mae tomatos wedi'u rhwygo yn cael eu hychwanegu at y gymysgedd llysiau berwedig a'u gadael i fudferwi.
Ychwanegwch ychydig o ddŵr a'i fudferwi dros wres canolig.
Ar yr adeg hon, rhowch bot o ddŵr (2 l) ar y stôf. Mae dŵr yn cael ei halltu a'i ddwyn i ferw.
Tra bod y dŵr yn berwi, piliwch y tatws a'i dorri'n giwbiau.
Cyn gynted ag y bydd y dŵr yn berwi, trochwch y tatws i'r badell.
Mewn cymysgedd llysiau, sydd wedi'i stiwio mewn padell, arllwyswch flawd a'i roi ar dân cryf.
Y peth olaf maen nhw'n ei ychwanegu yw llysiau gwyrdd wedi'u torri a garlleg.
Yna rhowch yr holl lysiau wedi'u stiwio mewn padell, pupur i flasu, rhoi deilen bae a diffodd y tân ar unwaith.

Omelet protein

3 gwiwer,
4 llwy fwrdd. llwy fwrdd o laeth gyda chynnwys braster isel,
halen i flasu
1 llwy fwrdd. llwyaid o fenyn i iro'r mowld.

Mae llaeth a phroteinau yn gymysg, wedi'u halltu a'u chwipio â chwisg neu gymysgydd. Os dymunir, ychwanegir llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân i'r gymysgedd.
Mae'r gymysgedd yn cael ei dywallt i ddysgl wedi'i iro a'i gosod i bobi yn y popty.

Fideo: Deiet diabetes Math 2

Bydd Elena Malysheva a'i chydweithwyr yn siarad am gynhyrchion sy'n gostwng siwgr gwaed, sy'n bwysig ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes:

Dim ond un o'r dulliau triniaeth yw diet, felly rydym yn argymell yn gryf eich bod chi'n ymgyfarwyddo ag egwyddorion eraill ar gyfer trin diabetes math 2.

Mae diabetes mellitus yn glefyd anwelladwy, ond wrth arsylwi maeth meddygol, yn ogystal â chymryd cyffuriau sy'n gostwng siwgr a chynnal ffordd o fyw egnïol, mae person yn byw bywyd llawn. Dim ond y meddyg sy'n mynychu all ddewis diet digonol, gan ystyried afiechydon cronig y claf, ei gyflwr cyffredinol a lefel siwgr yn y gwaed.

Pa ryseitiau i'w defnyddio yn y broses o goginio ar gyfer diabetig?

Mewn diabetes mellitus (ni waeth pa fath), dylai cleifion fod yn arbennig o sylwgar wrth ddewis bwyd. Oherwydd y ffaith bod amrywiaeth eang o ryseitiau blasus a syml ar gyfer diabetig ar hyn o bryd, gallwch wneud eich diet nid yn unig yn ddefnyddiol ac yn ddiogel, ond hefyd mor ddymunol â phosibl.

Yn gyntaf oll, yn y broses goginio mae'n bwysig gwybod y dylai maeth fod yn ddeietegol. Yn ogystal, mae angen cyfansoddi'r ddewislen gan ystyried nifer o feini prawf:

math o afiechyd
oedran y claf
pwysau corff
ffordd o fyw
gweithgaredd corfforol.

Beth i'w fwyta gyda diabetes math I.

Yn gategoreiddiol mae'n werth cefnu ar seigiau sy'n llawn carbohydradau, ond weithiau caniateir iddo ddefnyddio sylweddau treuliadwy. Mae eithriadau yn berthnasol yn bennaf i blant, gan ei bod weithiau'n anodd iddynt wrthod bwyd o'r fath. Yn yr achos hwn, mae'n bwysig iawn cyfrif y cyfansoddion organig uchod, rheoli lefel y siwgr a rhoi inswlin mewn modd amserol.

Ar gyfer diabetes math 1, mae'r cynhyrchion canlynol yn dderbyniol:

bara brown
cig wedi'i ferwi: cig eidion, cwningen, cig llo, dofednod,
pysgod wedi'u berwi braster isel,
wyau wedi'u berwi
bresych, tomatos, eggplant, zucchini, tatws,
oren, lemwn, cyrens,
cynhyrchion llaeth heb lawer o fraster,
caws braster isel
sicori
gwenith yr hydd, blawd ceirch, uwd miled,
saladau llysiau,
cawl rosehip.

Gan gadw at faeth priodol yn y clefyd endocrin hwn, dylai'r claf hefyd wrthod coffi, siwgr, alcohol, cynhyrchion llaeth brasterog, bwydydd wedi'u ffrio a'u eplesu, pasta, llysiau hallt a phicl.

Argymhellion ar gyfer diabetes math II

Yn yr achos hwn, mae regimen arbennig o gymeriant bwyd yn cael ei lunio gydag isafswm cynnwys brasterau, halen a siwgr.

Gyda salwch o fath 2, mae'n well anghofio am fara neu fwyta grawnfwyd yn unig, gan ei fod yn cael ei amsugno'n raddol ac nad yw'n achosi cynnydd sydyn mewn glwcos yn y gwaed. Ni ellir bwyta tatws dim mwy na 200 g y dydd, mae hefyd yn werth ymatal rhag moron a bresych.

Mae dewislen sampl ar gyfer y categori hwn o gleifion yn edrych fel hyn:

Brecwast. Uwd gwenith yr hydd ar y dŵr gyda menyn, sicori.
Byrbryd. Salad ffrwythau afal a grawnffrwyth ffres.
Cinio Borsch gyda hufen sur ar stoc cyw iâr, compote ffrwythau sych.
Byrbryd prynhawn. Caserol curd, te rosehip.
Cinio Peli cig gyda bresych wedi'i stiwio, te heb ei felysu.
Ail ginio. Gwydraid o ryazhenka braster isel.

Mae'r gobaith o fynd ar ddeiet yn aml yn dychryn cleifion, ond bydd ryseitiau modern yn eich synnu gyda'u hamrywiaeth a'u hanarferolrwydd.

Bwyd blasus

I bobl sy'n dioddef o'r patholeg dan sylw, sydd eisiau teimlo'n dda ac ar yr un pryd fwyta bwyd blasus, mae'r atebion canlynol yn ddelfrydol:

Rysáit rhif 1. Ffa a phys gyda nionod.

Bydd codlysiau'n ffitio'n ffres ac wedi'u rhewi. Nid oes angen cynhesu'r bwyd am fwy na 10 munud, oherwydd fel arall bydd yr holl sylweddau defnyddiol sydd yn y llysiau hyn yn cael eu colli.

Ar gyfer trin cymalau, mae ein darllenwyr wedi defnyddio DiabeNot yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Ar gyfer coginio bydd angen i chi:

ffa gwyrdd a phys - 400 g yr un,
winwns - 400 g
blawd - 2 lwy fwrdd. l.,
menyn - 3 llwy fwrdd. l.,
sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.,
past tomato - 2 lwy fwrdd. l.,
garlleg - 1 ewin,
llysiau gwyrdd, halen - i flasu.

Coginiwch yn ôl y cynllun hwn:

Toddwch ¾ llwy fwrdd mewn padell l menyn, rhowch y pys yno a'u ffrio am 3 munud. Yna caewch y llestri a'u mudferwi nes eu bod wedi'u coginio. Yn yr un modd maen nhw'n gwneud â ffa gwyrdd.
Torrwch y winwns a'r sauté mewn menyn, yna arllwyswch y blawd i mewn a'i ddal ar y tân am 3 munud arall.
Gwanhewch y past tomato â dŵr, arllwyswch i mewn i badell, ychwanegwch sudd lemwn, halen a llysiau gwyrdd, ffrwtian am 3 munud o dan y caead.
Ffa parod i'w hanfon i'r winwnsyn, rhoi garlleg wedi'i gratio, cynhesu'r holl gynhwysion yn y cyflwr caeedig. Yn gweini'r ddysgl, garnais gyda thomatos.

Rysáit rhif 2. Gall bwyd ar gyfer pobl ddiabetig hefyd gynnwys "Blodfresych a zucchini mewn saws tomato a hufen sur." Bydd angen y cydrannau canlynol:

zucchini - 300 g
blodfresych - 400 g,
blawd - 3 llwy fwrdd. l.,
menyn - 2 lwy fwrdd. l.,
hufen sur - 200 g,
sos coch - 1 llwy fwrdd. l.,
garlleg - 1 ewin,
tomato - 1 pc.,
dil, halen.

Golchwch y sboncen yn dda a'i dorri'n giwbiau bach. Rinsiwch y bresych a'i rannu'n inflorescences ar wahân.
Berwch lysiau mewn dŵr nes eu bod wedi'u coginio'n llawn, ail-leinio mewn colander a gadael i'r hylif ddraenio.
Arllwyswch y blawd i mewn i badell rostio a'i gynhesu â menyn. Arllwyswch hufen sur yn raddol, sesnwch gyda sos coch, garlleg, halen a pherlysiau, gan ei droi'n gyson.
Rhowch y llysiau wedi'u berwi o'r blaen yn y saws tomato hufennog wedi'i baratoi a'i fudferwi am 4 munud. Gweinwch gyda sleisys tomato.

Rysáit rhif 3. Bydd Zucchini wedi'i stwffio â gwenith yr hydd a madarch yn sicr yn apelio at unrhyw gourmet. Ni fydd diet sy'n cynnwys ymchwil coginiol o'r fath yn trafferthu'r claf.

Mae angen y cynhwysion canlynol:

zucchini ifanc bach - 4 pcs.,
gwenith yr hydd - 5 llwy fwrdd. l.,
champignons - 8 pcs.,
madarch sych - 2 pcs.,
nionyn - 1 pc.,.
garlleg - 1 ewin,
hufen sur - 200 g,
blawd - 1 llwy fwrdd. l.,
olew llysiau - ar gyfer ffrio,
halen, pupur, cwpl o domatos ceirios.

Trefnwch a rinsiwch y graeanau, arllwyswch 1: 2 â dŵr a'u rhoi ar dân.
Ar ôl berwi ychwanegwch winwns wedi'u torri'n fân, madarch sych, halen. Gostyngwch y gwres, gorchuddiwch y badell a'i goginio am 15 munud.
Cynheswch y stiwpan a rhoi champignonau wedi'u torri a garlleg wedi'i gratio, ffrio mewn olew am 5 munud, cyfuno â'r uwd gorffenedig a'i gymysgu.
I wneud cychod allan o zucchini, torrwch nhw yn hir a thynnwch y cnawd allan (gwnewch saws ohono, ei gratio, ei ffrio ac ychwanegu hufen sur a blawd, halen a chymysgu).
Ysgeintiwch gychod llysiau gyda halen y tu mewn, llenwch â gwenith yr hydd, arllwyswch nhw gyda saws hufen sur. Pobwch yn y popty am o leiaf hanner awr nes ei fod yn feddal. Addurnwch gyda llysiau gwyrdd a thomatos ceirios.

Mae yna hefyd amrywiadau blasus o saladau na fydd yn niweidio cleifion â siwgr gwaed uchel. Gallwch ddefnyddio'r rysáit, gan gynnwys kohlrabi a chiwcymbrau. Ar ddiwedd yr haf, argymhellir bwyta mwy o lysiau ffres, felly mae'n well paratoi cymysgedd fitamin o'r fath o'r cydrannau sydd wedi'u rhwygo o'r ardd.

bresych kohlrabi - 300 g,
ciwcymbrau - 200 g
garlleg - 1 ewin,
halen, pupur, dil,
olew llysiau ar gyfer gwisgo.

Golchwch, pilio a gratio kohlrabi.
Rinsiwch y ciwcymbrau â dŵr a'u torri'n stribedi.
Trowch lysiau, ychwanegwch garlleg, halen a pherlysiau, sesnwch gydag olew.

Bydd salad "Smart" yn edrych yn dda ar fwrdd yr ŵyl. Iddo ef bydd angen:

ffa gwyrdd - 200 g,
pys gwyrdd - 200 g
blodfresych - 200 g,
afal - 1 pc.,
tomatos - 2 pcs.,
letys dail
persli, dil,
sudd lemwn - 2 lwy fwrdd. l.,
olew llysiau - 3 llwy fwrdd. l.,
yr halen.

Berwch blodfresych, pys a ffa mewn dŵr hallt.
Torrwch y tomatos yn gylchoedd tenau, afalau yn giwbiau (arllwyswch y tafelli ar unwaith gyda sudd lemwn, fel arall byddant yn tywyllu ac yn colli eu golwg).
Gorweddwch fel a ganlyn: gorchuddiwch y plât gyda dail letys wedi'u golchi, taenwch gylchoedd o domatos mewn un haen ar ymyl y llestri, rhowch y ffa mewn cylch, bresych - yn yr un ffordd (dim ond y tu mewn i'r un blaenorol), llenwch y canol gyda phys. Ar ei ben, arllwyswch afalau wedi'u torri'n hyfryd i sleid. Ysgeintiwch y dysgl gyda pherlysiau wedi'u torri - dil a phersli. Gwnewch ddresin o olew llysiau, halen a sudd lemwn.

Gall diet i gleifion â diabetes ddod â buddion nid yn unig ond hefyd pleser. Gadewch eich penderfyniadau coginio blasus a gwreiddiol yn y sylwadau, byddwn yn eu cyhoeddi.

Ryseitiau caserol ar gyfer diabetig math 2

Bydd Casseroles ar gyfer diabetig math 2 yn helpu i wneud bwydlen y claf yn flasus ac amrywiol, ac mae'n hawdd paratoi prydau o'r fath. Yn anffodus, mae diabetes yn ffordd arbennig o fyw, ac mae diet cytbwys yn gyflwr anhepgor ar gyfer bywyd heb gymhlethdodau. Yn fwyaf aml, cynigir pwdinau amrywiol i gaws bwthyn i gleifion â diabetes, sy'n cael eu coginio yn y popty neu popty araf, ond mae ryseitiau o lysiau neu friwgig. Mae'n hawdd coginio'r prydau hyn, a bydd blas pwdinau neu brif seigiau o'r fath yn apelio nid yn unig at bobl ddiabetig, ond hefyd at bob aelod o'i deulu.

Prydau caws bwthyn

Mae llawer o gleifion â diabetes, yn enwedig dynion, yn negyddol iawn am y ffaith bod angen i chi fwyta caws bwthyn gyda'r afiechyd, ond dim ond braster isel, ac mae'n hollol ddi-flas. Ond bydd caserol caws y bwthyn ar gyfer pobl ddiabetig yn apelio at bawb ac yn bwdin gwych. Cyn pobi, gallwch ychwanegu coco, ffrwythau neu aeron, a hyd yn oed rhai llysiau at gaws y bwthyn.

I baratoi, bydd angen i chi:

0.5 kg o gaws bwthyn calorïau isel (cynnwys braster 1%),
5 wy
ychydig o felysydd (os yw'r afiechyd yn caniatáu, yna gallwch chi roi llwy fwrdd o fêl yn ei le),

soda ar flaen cyllell (os nad caserol gyda llysiau yw hwn, argymhellir ychwanegu vanillin),
aeron neu ychwanegion eraill (dewisol).

Mae coginio caserolau yn hawdd.

I wneud hyn, mae angen i chi:

Gwahanwch y gwyn a'r melynwy yn ofalus.
Curwch y gwyn gyda chymysgydd gyda mêl neu felysydd.
Trowch gaws y bwthyn gyda soda, fanila a melynwy.
Torrwch y ffrwythau yn fân neu dorri'r bwmpen; os ydych chi'n bwriadu ychwanegu moron, ei ferwi gyntaf, ac nid oes angen paratoi rhagarweiniol ar yr aeron a'r powdr coco (os ydych chi'n cynllunio caserol caws bwthyn syml, gallwch hepgor y cam hwn).
Cyfunwch ychwanegion, proteinau wedi'u chwipio a màs melynwy ceuled.
Rhowch y màs canlyniadol mewn popty wedi'i gynhesu i 200 ° C am 20-25 munud neu ei roi yn y microdon, gan droi ar y modd “pobi” am hanner awr.

Nesaf, cymerir y dysgl, ei thorri'n ddognau a gellir ei bwyta. Os nad oes cymhlethdodau diabetig, yna gellir dyfrio caserol caws bwthyn gyda hufen sur braster isel.

Mae diabetes math dau yn caniatáu ichi fwyta llawer o fwydydd, a gellir pobi'r mwyafrif ohonynt â chaws bwthyn.

Ond nid oes angen i chi ychwanegu blawd neu semolina wrth goginio i gynyddu'r gludedd, yna ni fydd y dysgl yn ddeietegol mwyach: os yw'r màs pobi yn rhy hylif, argymhellir ychwanegu reis wedi'i goginio mewn dŵr ato.

Prydau cig

Ar gyfer eu paratoi, defnyddir briwgig, sbeisys a llysiau amrywiol.

Dyma rysáit enghreifftiol:

briwgig
nionyn maip
zucchini
tomatos

halen a sbeisys
garlleg
olew llysiau.

Mae coginio yn cynnwys y camau canlynol:

Rhowch gylchoedd neu dafelli o lysiau ar ffurf wedi'i iro.
Rhowch hanner y briwgig wedi'i gymysgu â halen, sbeisys a garlleg ar ei ben.
Rhowch gylchoedd nionyn a sleisys tomato ar y briwgig.
Gorchuddiwch â gweddill y briwgig a'r tamp gyda symudiadau ysgafn i roi dwysedd.
Cyn pobi, i gael cramen hardd, argymhellir iro'r briwgig gydag ychydig bach o olew.

Pobwch yn y moddau uchod yn y popty neu yn y popty araf. Ond mae angen mwy o amser coginio ar gig, ac felly bydd coginio yn cymryd 40-50 munud. Os dymunir, 10-15 munud cyn i'r cynnyrch fod yn barod, gellir taenellu'r dysgl â chaws wedi'i gratio.

Opsiynau eraill ar gyfer prydau wedi'u pobi

zucchini neu eggplant (gallwch chi gymryd mathau pwmpen heb eu melysu),
ffa tun neu wedi'u berwi'n dda
rhywfaint o olew halen a blodyn yr haul,
caws caled.

Mae angen i chi goginio fel hyn:

Irwch y ddysgl pobi neu'r bowlen yn y microdon gydag olew.
Taenwch eggplant neu bwmpen wedi'i dorri'n haen denau.
Ysgeintiwch haen denau o gaws.
Rhowch y ffa ar ei ben.
Ysgeintiwch yn dda gyda chaws.

Pobwch yn y microdon neu yn y popty o dan yr un moddau ag uchod. Gallwch gyfuno cyfuniadau amrywiol o lysiau, ond i gael màs homogenaidd, mae angen i chi ysgeintio pob haen llysiau gyda swm bach o gaws.

Mae'r ryseitiau arfaethedig yn nodi cynhwysion enghreifftiol yn unig, gellir ychwanegu neu gyfuno'r cyfansoddion yn ôl y dymuniad.

Nid yw'n anodd coginio caserolau, ond bydd pwdin caws bwthyn a siocled gyda choco neu friwgig gyda llysiau yn plesio gourmet â diabetes. Os ydych chi'n dangos ychydig o ddychymyg, yna gallwch chi goginio llawer o gaserolau caws bwthyn, llysiau a chig a llysiau, a fydd nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach.

Peli cig wedi'u stemio mewn saws garlleg hufen sur

Peli cig blasus, suddiog, wedi'u stemio dysgl diet ardderchog. Gellir eu gweini fel eiliad ar gyfer cinio neu swper. Mae peli cig yn mynd yn dda gyda llysiau wedi'u stiwio - pys gwyrdd, ffa gwyrdd, stiw llysiau, yn ogystal â thomatos a chiwcymbrau ffres.
Mae saws hufen garlleg sbeislyd-sur yn gwneud y peli cig hyn hyd yn oed yn fwy persawrus a blasus. Gellir gwneud y saws fwy neu lai sbeislyd, fel rydych chi'n ei hoffi.

Cynhyrchion:

Mwydion Cig Eidion - 0.5kg
Mwydion porc - 0.5kg
Nionyn - 1 nionyn mawr
Moron - 1-2 moron
Reis wedi'i ferwi - 1 cwpan
Hufen sur 10%
Garlleg
Dill
Halen

Coginio:
Rwy'n coginio'r peli cig hyn yn aml iawn, maen nhw'n un o'r hoff brydau yn fy nheulu. Maent yn flasus, yn ysgafn, nid yn uchel mewn calorïau, ond yn galonog, yn dyner a gyda blas llachar.
Mwy ...

Rholiau bresych diog wedi'u stemio

Cynhyrchion:

Cig eidion
Cig porc
Winwns
Moron
Bresych gwyn
Halen
Pupur du daear
Hufen sur
Dill
Garlleg

Coginio:
Gwnewch gig eidion o gig eidion, porc, nionyn a moron.

Knead briwgig yn drylwyr, halen a phupur i flasu.

Torrwch y bresych yn fân a'i gymysgu yn y briwgig.

Rholiwch beli o friwgig neu gwtledi ffurf, eu rhoi mewn cynhwysydd mewn boeler dwbl neu eu gosod ar grid aml -oker.

Coginiwch y rholiau bresych diog am oddeutu 25 munud i gwpl.
Mwy ...

Ffa gyda ffa gwyrdd mewn popty araf

Cynhyrchion:

Cig eidion
Ffa gwyrdd
Winwns
Hufen sur
Pupur coch poeth
Pupur coch melys
Deilen y bae
Halen

Coginio:
Torrwch y cig eidion yn stribedi bach, arllwyswch ychydig bach o ddŵr oer a'i roi yn y modd "Stew" am 2 awr.

Yn y dryslwyn ychwanegwch ffa, winwns a sbeisys wedi'u torri'n fân, caewch y caead a'i fudferwi am oddeutu 20 munud.

Ar y diwedd, ychwanegwch gwpl o lwy fwrdd o hufen sur a'u diffodd. Mwy ...

Stiw llysiau gyda phwmpen mewn popty araf

Cynhyrchion:

Ffiled cyw iâr
Pwmpen
Tomatos
Winwns
Moron
Halen
Sbeisys

Coginio:
Ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n giwbiau bach, fel y cynhwysion sy'n weddill.

Rhowch yr holl gynhyrchion mewn powlen amlicooker, halen i'w flasu, ychwanegu sbeisys.

Arllwyswch gwpl o lwy fwrdd o olew llysiau ac ychydig o ddŵr i'r dryslwyn, caewch y caead a'i roi ar y rhaglen “Stewing” am 50 munud. Mwy ...

Calonnau gyda llysiau mewn multicooker

Cynhyrchion:

Calonnau Cyw Iâr
Winwns
Moron
Pupur cloch
Stelcian seleri
Garlleg

Coginio:
Rinsiwch y calonnau a'u hanfon at y popty araf. Wedi'i osod i “goginio” am 20 munud.

Torrwch yr holl lysiau yn ddarnau mawr a'u hanfon at popty araf, halen, pupur, ychwanegu deilen bae a'u coginio am 50-60 munud yn y modd "stiw". Mwy ...

Cig eidion wedi'i stiwio â chorbys mewn popty araf

Cynhyrchion:

Mwydion cig eidion neu gig llo
Winwns
Moron
Bresych gwyn
Lentils
Sudd tomato
Halen
Pupur
Deilen y bae

Coginio:
Torrwch winwns mewn hanner modrwyau, moron - mewn cylchoedd. Ffriwch yn ysgafn mewn olew llysiau.

Torrwch y cig yn giwbiau bach, anfonwch ef i'r llysiau a'i roi yn y modd “coginio” am 10 munud.
Rhowch ffacbys, halen, pupur ar unwaith, ychwanegwch ddeilen bae. Mwy ...

Cig wedi'i stiwio mewn saws tomato mewn popty araf

Cynhyrchion:

Cig eidion neu gig llo
Winwns
Moron
Tomatos
Champignons
Pupur cloch
Past tomato
Cyri
Halen
Pupur coch daear
Pupur du daear

Coginio:
Torrwch y cig yn giwbiau.
Torrwch y moron yn gylchoedd mawr, winwns yn hanner modrwyau, tomatos a phupur yn giwbiau.
Nid oes angen torri llysiau'n fân, darnau canolig neu fawr yn ddelfrydol.

Rhowch y cig a'r llysiau mewn powlen amlicooker, ychwanegwch yr holl sbeisys, arllwyswch y past tomato wedi'i wanhau â dŵr, cwpl o lwy fwrdd o olew llysiau.
Mwy ...

Lentils gyda chig mewn popty araf

Cynhyrchion:

Lentils
Cig
Winwns
Halen
Pupur daear
Cymysgedd o berlysiau

Coginio:
Torrwch y cig yn giwbiau a'i ffrio'n ysgafn mewn llwy fwrdd o olew llysiau yn y modd "Ffrio".

Torrwch winwns yn hanner cylch a'u ffrio â chig.
Mwy ...

Pupurau wedi'u stemio mewn boeler dwbl

Cynhyrchion:

Pupur cloch
Tatws
Moron
Winwns
Halen

Coginio:
Berwch datws a'u stwnsio mewn tatws stwnsh.

Torrwch y winwnsyn yn fân, gratiwch y moron ar grater bras. Stiwiwch lysiau mewn ychydig bach o olew llysiau a dŵr.
Mwy ...

Ryseitiau blasus ac iach ar gyfer diabetig math 2 mewn popty araf

Ar hyn o bryd, mae nifer y cleifion â diabetes yn cynyddu'n gyson. Dyna pam y dechreuodd gwyddonwyr astudio'r afiechyd yn drylwyr a chanfod, wrth dderbyn therapi cyffuriau digonol a dilyn diet, y gallai'r claf arwain ffordd o fyw lawn. Dylai diet y diabetig fod yn amrywiol ac yn gytbwys, dylid rhoi blaenoriaeth i gynhyrchion o darddiad planhigion.

Dim llai pwysig yw'r ffordd y mae'r cynhyrchion yn cael eu prosesu. Ryseitiau lle dylid ffrio'r cynhwysion, fe'ch cynghorir i eithrio o'ch diet, ond dim ond budd fydd prydau wedi'u stemio, yn ogystal â stiw, pobi neu ferwi. Yn flaenorol, roedd angen i'r Croesawydd ddefnyddio amrywiol offer cegin i baratoi'r holl seigiau hyn. Nawr, mae swyddogaeth pot, boeler dwbl, padell ffrio, popty yn cael ei gyflawni'n llwyddiannus gan un multicooker. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer diabetig math 2 mewn popty araf, maen nhw'n flasus ac yn iach, felly maen nhw'n addas nid yn unig i berson sâl, ond i'w berthnasau hefyd.

Cyw iâr gyda bresych mewn popty araf

Mae cyw iâr gyda bresych yn ddysgl wych ar gyfer pobl ddiabetig. Mewn popty araf, mae coginio yn syml iawn ac yn gyflym. Gellir newid faint o gynhwysion at eich dant.

drumstick cyw iâr - 2 pcs.,
bresych gwyn - 500 g,
Pupur Bwlgaria - 0.5 pcs.,
winwns - 0.5 pcs.,
afal gwyrdd - 1 pc.,
olew llysiau.

Golchwch y ffon drwm cyw iâr, sychu ychydig, halen a phupur, gadewch iddo socian mewn sbeisys am hanner awr. Yn y cyfamser, paratowch y llysiau. Torrwch y bresych (dewisir faint o fresych yn dibynnu ar faint y bowlen amlicooker), torrwch y moron yn giwbiau mawr. Torrwch y winwnsyn, y pupur cloch a'r afal ar hap. Cymysgwch bopeth.

Arllwyswch olew llysiau i'r bowlen amlicooker a rhowch y llysiau wedi'u paratoi. Halen, cau caead y multicooker a gosod y modd “Pobi” ar yr arddangosfa. Ar ôl 7-10 munud, agorwch y caead a chymysgu'r llysiau. Roeddent eisoes wedi rhoi ychydig allan, gadael i'r sudd fynd, felly daeth eu cyfaint yn llai. Nawr yn y bowlen gallwch chi roi plât ar gyfer seigiau stemio. Yn gyntaf dylid ei iro ag olew llysiau fel nad yw'r cig yn pla.

Nesaf, mae darnau cyw iâr wedi'u socian mewn sbeisys yn cael eu taenu yn y plât hwn. Mae'r caead ar gau eto. Ar ôl y signal multicooker, mae'r dysgl yn barod. Cyfanswm yr amser coginio yw 40-50 munud, yn dibynnu ar fodel yr multicooker.

Pollock mewn saws tomato mewn popty araf

Mae pollock mewn saws tomato yn rysáit da ar gyfer diabetig. Mewn popty araf, mae'r dysgl hon yn cael ei pharatoi bron heb i'r hostess gymryd rhan. Felly, gellir neilltuo'r amser hwn i deulu neu hoff hobi.

pollock - 1 pc.,.
moron - 1 pc.,
tomatos - 1 pc.,
winwns - 1 pc.,.
sudd tomato
sbeisys.

Dull coginio

Golchwch garcas pysgod, ei lanhau, ei dorri'n ddognau, ei daenu â halen. Golchwch a phliciwch y llysiau.Torrwch winwns yn hanner cylch. Piliwch un tomato mawr neu ddwy fach. Bydd hyn yn haws i'w wneud os byddwch chi'n eu trochi gyntaf mewn dŵr berwedig am gwpl o funudau, ac yna'n eu trochi i mewn i ddŵr oer ar unwaith. Torrwch tomato wedi'u plicio yn gylchoedd. Gellir torri moron yn giwbiau bach neu eu gratio.

Mewnosodwch y bowlen yn y popty araf. Ar y gwaelod gorweddwch haenen o winwns yn gyntaf, yna moron a thomatos. Nesaf, rhoddir darnau parod o bysgod ar obennydd llysiau. Rhowch haen o winwnsyn a thomato ar ben y pysgod. Arllwyswch sudd tomato fel ei fod yn gorchuddio'r pysgod yn llwyr. Ychwanegir pupur bach a dail bae. Caewch gaead yr multicooker a rhoi yn y modd arddangos "Diffodd" am 1 awr.

Kissel mewn popty araf

Yn annwyl gan lawer ers plentyndod, gall pobl â diabetes ddefnyddio kissel.

Fodd bynnag, mae angen ei goginio, gan gadw at yr argymhellion a ragnodir gan faethegwyr. Er enghraifft, er mwyn i'r ddiod hon beidio â niweidio'r diabetig, bydd angen gostyngiad yn nifer y carbohydradau. I wneud hyn, mae siwgr yn cael ei ddisodli gan unrhyw felysydd confensiynol, a starts â blawd ceirch.

pwmpen, llugaeron, mafon,
blawd ceirch - 1 llwy fwrdd. l.,
dwr - 1200 ml,
melysydd - dewisol.

Prydau ar gyfer diabetig mewn multicooker: ryseitiau ar gyfer diabetes math 1 a 2

Wrth wneud diagnosis o ddiabetes, rhaid i glaf trwy gydol ei oes lynu wrth sawl rheol, y prif ohonynt yw maethiad cywir. Rhaid dewis pob cynnyrch yn ôl eu mynegai glycemig (GI) a'i drin â gwres yn iawn.

Caniateir iddo ferwi bwyd a stêm, ond mae'r dull hwn yn trafferthu diabetig yn gyflym. Dyna pam mae'r multicooker yn haeddu mwy a mwy o boblogrwydd. Yn ogystal, mae ryseitiau ar gyfer diabetig yn amrywiol ac nid yw coginio yn cymryd llawer o amser, tra bod pob cynnyrch yn cadw fitaminau a mwynau defnyddiol.

Isod, byddwn yn ystyried y cysyniad o GI a bwydydd a ganiateir ar gyfer diabetes, ryseitiau ar gyfer teisennau, prydau cig a physgod, yn ogystal â seigiau ochr cymhleth y gellir eu coginio am gyfnod eithaf byr mewn popty araf.

Mynegai glycemig

Mae'r mynegai glycemig yn ddangosydd digidol o effaith bwyd ar glwcos yn y gwaed, yr isaf ydyw, y mwyaf diogel i glaf diabetes. Mae'n werth nodi nad yw'r dangosydd yn cynyddu o driniaeth wres gywir.

Mae yna hefyd gynhyrchion gwahardd, er enghraifft, moron, sydd yn ei ffurf ffres â GI o 35 UNED, ond wedi coginio pob un o'r 85 UNED. felly, dim ond amrwd y gellir ei fwyta. Mae llawer hefyd yn dibynnu ar gysondeb prydau, os deuir â'r ffrwythau a'r llysiau a ganiateir i gyflwr o datws stwnsh, yna bydd eu dangosydd yn cynyddu, oherwydd y cynnwys ffibr is. Mae'r sefyllfa yr un peth â sudd. Hyd yn oed os ydyn nhw wedi'u gwneud o ffrwythau sy'n dderbyniol yn ddiabetig, mae ganddyn nhw GI uchel.

Hyd at 50 PIECES - caniateir cynhyrchion heb gyfyngiad,
Hyd at 70 o unedau - dim ond yn achlysurol ac mewn symiau bach y caniateir bwyd,
Gwaherddir o 70 uned ac uwch.

Dylai bwrdd diabetig gynnwys ffrwythau, llysiau a chynhyrchion anifeiliaid. Caniateir i seigiau ar gyfer diabetig goginio o lysiau o'r fath sydd â chynnwys GI a calorïau isel:

Bresych gwyn
Blodfresych
Brocoli
Cennin
Garlleg
Pupur melys
Pupurau gwyrdd a choch,
Lentils
Pys melyn a gwyrdd sych a mâl,
Madarch
Eggplant
Tomatos
Moron (amrwd yn unig).

Ar gyfer saladau a theisennau, defnyddir y ffrwythau canlynol:

Afalau
Gellyg
Mefus
Cyrens coch a du
Mafon
Orennau
Tangerines
Lemwn
Llus
Bricyll
Eirin
Eirin ceirios
Persimmon
Gooseberry
Neithdar.

O gig a chynhyrchion pysgod, dylech ddewis mathau braster isel, gan gael gwared ar y croen. Nid oes unrhyw beth defnyddiol ynddo, dim ond colesterol uchel. O gig, caniateir offal a physgod o'r fath:

Cig cyw iâr
Twrci
Cig cwningen
Cig eidion
Afu cyw iâr
Afu cig eidion
Tafod cig eidion,
Pike
Flounder
Hake
Pollock.

O gynhyrchion llaeth a llaeth sur, caniateir bron popeth, ac eithrio hufen sur, menyn, iogwrt melys a masau ceuled.

Mae ryseitiau ar gyfer diabetig math 2 mewn popty araf yn cynnwys amrywiaeth o grwst y gellir eu bwyta ar gyfer y brecwast cyntaf neu'r ail frecwast.

Er mwyn eu paratoi'n iawn, mae angen i chi wybod ychydig o reolau syml.

Gwaherddir defnyddio blawd gwenith, gellir ei ddisodli gan ryg neu flawd ceirch. Gellir gwneud yr olaf yn annibynnol trwy falu naddion ceirch mewn cymysgydd neu grinder coffi i gyflwr powdr. Hefyd, gellir addasu nifer yr wyau, cymryd un wy, a rhoi proteinau yn lle'r gweddill.

Ar gyfer charlotte afal bydd angen:

Un wy a thair gwiwer,
300 gram o afalau
200 gram o gellyg,
Melysydd neu stevia i flasu (os yw'r ffrwythau'n felys, yna gallwch chi wneud hebddyn nhw),
Blawd rhyg neu geirch - 300 gram,
Halen - hanner llwy de,
Powdr pobi - hanner bag,
Sinamon i flasu.

Dylai toes Charlotte fod yn hufennog, os yw ychydig yn llai cyffredin, yna cynyddu maint y blawd yn annibynnol. I ddechrau, dylech gyfuno'r wy, proteinau a melysydd, curo popeth nes bod ewyn gwyrddlas yn cael ei ffurfio. Gallwch ddefnyddio chwisg, cymysgydd neu gymysgydd.

Hidlwch flawd yn wyau, ychwanegwch halen a sinamon a'u cymysgu'n drylwyr fel nad oes lympiau yn y toes. Piliwch afalau a gellyg, wedi'u torri'n giwbiau bach, eu tywallt i'r toes. Ar waelod y cynhwysydd ar gyfer multicooker, rhowch un afal, ei dorri'n dafelli tenau, ei iro ymlaen llaw gydag olew llysiau a'i rwbio â blawd. Yna arllwyswch y toes yn gyfartal. Gosodwch y modd "pobi", yr amser yw un awr. Ar ôl coginio, agorwch gaead yr multicooker a gadewch i'r charlotte sefyll am bump i ddeg munud, dim ond wedyn ei dynnu o'r mowld.

Gellir addurno pobi gyda sbrigiau o fintys a chrymbl gyda sinamon.

Prydau cig a physgod yn y multicooker

Bydd prydau cig, offal a physgod yn ginio a swper rhagorol. Gellir coginio ryseitiau ail gwrs yn y moddau “stiw” a “stemio”. Cyfleustra'r multicooker yw bod boeler dwbl mewn unrhyw fodel, waeth beth fo'i bris. Mae hyn yn caniatáu ichi goginio cwtledi a pheli cig heb ychwanegu olew llysiau, rwy'n defnyddio stêm yn unig.

Un o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd ar gyfer diabetig yw pilaf reis brown gyda chyw iâr. Bydd y dysgl hon yn ginio cyntaf gwych, nid yw'n effeithio ar lefel y siwgr yn y gwaed a'i goginio'n eithaf cyflym. Mae'n werth cofio un rheol bwysig - reis gwyn o dan y gwaharddiad llymaf, ac ym mhob rysáit mae'n cael ei ddisodli gan frown (reis brown).

Ar gyfer chwe dogn bydd angen i chi:

700 gram o gyw iâr,
600 gram o reis brown (brown),
Pennaeth garlleg,
Olew llysiau
Halen, sbeisys i flasu.

I ddechrau, dylech rinsio'r reis yn drylwyr a'i arllwys i gynhwysedd y multicooker, wedi'i iro'n flaenorol ag olew llysiau. Torrwch y cyw iâr yn ddarnau 3-4 cm o faint a'i gymysgu â reis, ychwanegwch ddwy lwy fwrdd o olew llysiau, halen a sbeisys. Arllwyswch bob 800 ml o ddŵr, a rhowch ewin garlleg wedi'i dorri ar ei ben. Gosodwch y modd "pilaf" i 120 munud.

Gall fflêr mewn popty araf wasanaethu nid yn unig fel dysgl ddiabetig bob dydd, ond hefyd ddod yn uchafbwynt i unrhyw fwrdd gwyliau. Mae'n cael ei baratoi yn eithaf hawdd ac yn gyflym. Bydd angen y cynhwysion canlynol:

Un kg o flounder,
Dau domatos mawr
Un lemwn
Halen, pupur du daear - i flasu,
Mae criw o bersli.

Mae coginio yn dechrau gyda'r angen i lanhau'r fflos, gratio â halen a phupur a'i sesno â sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres. Anfonwch y pysgod i'r oergell am ddwy i dair awr.

Dylid torri tomatos yn giwbiau bach a thorri'r persli yn fân. Irwch y cynhwysydd gydag olew llysiau a rhowch bysgod ynddo, ac ar ei ben tomatos a llysiau gwyrdd. Coginiwch yn y modd pobi am hanner awr. Mae yna ail opsiwn mwy defnyddiol - mae'r pysgodyn wedi'i osod allan yn yr un modd, dim ond ar y rac weiren ar gyfer coginio "wedi'i stemio".

Dysgl eithaf iach yw cwtledi cyw iâr ar gyfer diabetig math 2 wedi'u stemio. Ar eu cyfer bydd angen:

500 gram o fron cyw iâr heb groen
Un nionyn canolig
Un wy
Dau dafell o fara rhyg.
Halen, pupur, llawr i flasu.

Pasiwch y ffiled trwy grinder cig neu gymysgydd, ychwanegwch winwnsyn wedi'i gratio ar grater mân, ei guro mewn wy, halen a phupur. Mwydwch y bara mewn llaeth neu ddŵr, gadewch iddo chwyddo, yna gwasgwch yr hylif allan a hefyd pasio trwy grinder cig. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn drylwyr a ffurfio cwtledi.

Stêm am 25 munud, ni allwch ei droi drosodd. Argymhellir gweini gyda dysgl ochr llysiau gymhleth.

Mae ryseitiau ar gyfer diabetig mewn popty araf yn cynnwys coginio llysiau. Er enghraifft, gall prydau ochr ar gyfer diabetig gynnwys sawl llysiau a gwasanaethu fel cinio neu ginio llawn.

Ar gyfer ratatouille diabetig, bydd angen i chi:

Un eggplant
Un nionyn
Dau domatos
Sudd tomato (gyda mwydion) - 150 ml,
Dau ewin o garlleg
Dau bupur melys
Criw o dil a phersli.

Torrwch eggplant, tomatos a nionod yn gylchoedd, pupur gyda gwellt trwchus. Irwch gynhwysedd y multicooker gydag olew llysiau a gosodwch y llysiau o amgylch perimedr y ffurf, gan newid rhwng ei gilydd, halen a phupur i flasu. Paratowch y llenwad ar gyfer y ratatouille: pasiwch y garlleg trwy wasg a'i gymysgu â sudd tomato. Arllwyswch lysiau i'r saws. Coginiwch yn y modd “stiwio” am 50 munud, bum munud cyn diwedd y modd, taenellwch y ddysgl ochr â pherlysiau wedi'u torri.

Mae'r fideo yn yr erthygl hon yn cyflwyno'r rysáit ar gyfer stêc cyw iâr, a ganiateir ar gyfer diabetes.

Nodwch eich siwgr neu dewiswch ryw ar gyfer argymhellion. Chwilio. Heb ei ddarganfod. Dangos. Chwilio. Heb ei ddarganfod. Dangos. Chwilio. Heb ei ddarganfod.

Prydau mewn popty araf

Yn aml iawn mae ryseitiau ar gyfer diabetig math 2 mewn multicooker i'w cael heddiw mewn unrhyw gasgliad o ryseitiau ar gyfer gwragedd tŷ. Mae cynhyrchion sy'n defnyddio'r dull prosesu hwn yn cadw eu priodweddau defnyddiol am amser hir, y maent yn eu colli wrth ffrio neu goginio. Mae popty araf yn helpu i ddefnyddio ryseitiau syml ar gyfer diabetes. Gellir paratoi ail gyrsiau, cawliau, a hyd yn oed pwdinau.

Mae cynhyrchion cyw iâr aml-goginio yn coginio'n gyflym. Maen nhw'n llawn sudd a blasus. Yn gyntaf, mae cyw iâr (cig gwyn neu adenydd, drymiau) yn cael ei daenu â basil, halen (swm bach). Gallwch chi ysgeintio cyw iâr gyda sudd lemwn ar ei ben. Gallwch ychwanegu moron wedi'u torri'n fras, bresych wedi'i dorri'n fân. Pan fydd popeth yn gymysg ac yn dirlawn ei gilydd â sudd, gallwch chi roi popeth yn llestr yr amlcooker. Gallwch ddefnyddio'r dull coginio pobi neu uwd. Ar ôl y 10 munud cyntaf, agorwch y caead yn ofalus a'i droi.

Mae ryseitiau ar gyfer diabetig math 2 mewn popty araf, yn ogystal â ryseitiau ail gwrs, yn defnyddio pysgod fel sylfaen. Gallwch ychwanegu unrhyw beth at ddanteithion pysgod: llysiau, ffrwythau, grawnfwydydd. Bydd y popty araf yn ymdopi ag unrhyw gydrannau. Gellir defnyddio zucchini â diabetes math 2, er enghraifft, gyda ffiledi pysgod, i wneud peli cig neu beli cig. Yn yr achos hwn, mae'r peli cig yn hynod suddiog a blasus. Felly, mae coginio â diabetes math 2 yn eithaf ymarferol.

Mae rysáit boblogaidd ar gyfer pollock. Rhoddir darnau o bysgod mewn cwpan multicooker. Ychwanegwch halen atynt, sesnin ar gyfer prydau pysgod. Ychwanegir winwns a moron yn ôl y dymuniad. Ond mae'n werth cofio y byddan nhw'n rhoi blas piquant iawn i'r danteithfwyd. Gellir hefyd rhoi tomatos ffres heb groen mewn powlen. Gan adael y gymysgedd gyfan am ychydig funudau a gadael i'r cynhyrchion adael i'r sudd lifo, gallwch chi ddarparu'r arogl i'r ddysgl sy'n deillio o hynny. Mae'n well coginio yn y modd "stiw", sy'n cynnwys coginio am 50 munud. Yn y broses, mae angen i chi droi'r pysgod trwy agor y caead aml -oker.

Mae prydau pwmpen mewn popty araf fel arfer yn boblogaidd yn y tymor cwympo. Mae mwydion pwmpen wedi'u torri wedi'u torri'n giwbiau neu dafelli heb groen a hadau, ynghyd â mêl (mae'n well peidio â defnyddio siwgr) neu ffrwctos (yn lle glwcos a swcros) yn cael eu coginio mewn boeler dwbl am 40 munud (modd “uwd”). Mae'n werth cofio bod angen dosio'r melysydd, gan ei fod yn beryglus yn yr ystyr ei fod yn gwella'r chwant bwyd hyd yn oed yn fwy. Mae'r danteithfwyd pwdin hwn yn berffaith ategu'r fwydlen wyliau ar gyfer pobl ddiabetig.

Prydau ar gyfer y fwydlen ddyddiol

Yn y diet dyddiol, dylai prydau ar gyfer diabetig fod yn amrywiol, yn chwaethus ac, yn bwysicaf oll, dylai'r nodweddion angenrheidiol fod. Mae angen arsylwi bod y mynegai glycemig yn isel, ac, felly, er mwyn osgoi bwydydd â llwyth glycemig uchel.

I'w ddefnyddio bob dydd, mae bresych mewn amrywiadau gwahanol, o dan unrhyw sesnin a sawsiau a chydag unrhyw driniaeth wres yn addas iawn. Y dewis gorau yw sauerkraut. Gyda moron, ciwcymbr, ond gellir ei fwyta gydag unrhyw lysiau, ffrwythau.

Er mwyn arallgyfeirio'r diet, gallwch chi fwyta uwd gwenith yr hydd. Gan ychwanegu ato gynhyrchion cig neu fadarch wedi'u ffrio, o bosibl bydd ffiledi pysgod yn helpu i gydbwyso'r maetholion sy'n cael eu bwyta: proteinau, brasterau, carbohydradau ac elfennau olrhain.

Sut i arallgyfeirio prydau gwyliau?

Mae'n hanfodol dod â naws Nadoligaidd i'r bwyd wedi'i goginio. Mae hyn yn berthnasol nid yn unig i wyliau, ond hefyd i benwythnosau cyffredin. A sut mae'r foment o lawenydd yn cael ei chyflawni ar gyfer hyn? Hufenau melys - ddim. Mae siocled yn annymunol. Mae llawer o losin, y rhan fwyaf o fwydydd brasterog neu faetholion sy'n seiliedig ar garbohydradau hawdd eu treulio yn wrthgymeradwyo. Serch hynny, gall prydau Blwyddyn Newydd ar gyfer diabetig math 2 fod yn ddefnyddiol hefyd, os yw popeth wedi'i goginio'n gywir.

Gallwch chi fynd allan o'r sefyllfa gyda chymorth prydau gweini, gweini rhagorol. Gellir addurno a rendro'r salad syml mwyaf cyffredin yn effeithiol iawn fel bod y gwyliau'n ymddangos yn hudolus.

Mae zucchini mewn diabetes yn achub y sefyllfa yn ffafriol. Ond pa ryseitiau ar gyfer diabetes fydd yn disgrifio paratoad cywir y cynnyrch. Mae'r llysiau hyn sydd wedi'u stwffio â madarch cig eidion yn ddysgl sawrus a Nadoligaidd iawn. Ar gyfer ei baratoi, mae zucchini yn cael ei lanhau o'r craidd (hadau). Yna gallwch chi ffurfio'r llenwad. Mae'n cynnwys madarch (gwell os yw'n champignons), cig cig eidion. Mae'r gymysgedd hon wedi'i ffrio â nionod a moron. Yna rhowch y stwffin hwn yn y cwch sy'n deillio ohono a'i bobi yn y popty. Gallwch addurno'n hyfryd gyda llysiau gwyrdd, tomatos neu wyau.

Yn ogystal â chychod zucchini, gallwch chi wneud cacen o grempogau afu. Mae iau cig eidion yn well na phorc. Mae'r afu yn cael ei sgrolio mewn grinder cig neu ei rwbio â grater. Yna, mae'r briwgig yn y dyfodol yn hallt a phupur. Gallwch ychwanegu wy, sbeisys, perlysiau i flasu. Mae'r stwffin hwn wedi'i ffrio, a cheir cutlets. Yna mae'r crempogau wedi'u gorchuddio â nionod wedi'u ffrio a moron. Mae hwn yn fath o haen rhwng y cacennau sy'n deillio o hynny. Mae top y gacen wedi'i haddurno cymaint â bod y dychymyg yn ddigon.

Ryseitiau Cawl Diabetig

Ar gyfer pobl ddiabetig, gellir paratoi cwrs cyntaf amrywiol a blasus ar gyfer pob dydd. Nid yn unig y gellir eu bwyta bob dydd, ond hefyd maldodi aelodau eraill o'r teulu â chawliau blasus, ac ar yr un pryd yn dilyn argymhellion dietegol gan endocrinolegydd. Mae cawl ar gyfer pobl ddiabetig yn boblogaidd iawn oherwydd eu bod yn cyfrannu at well symudedd berfeddol. Felly, nid yn unig cleifion sy'n cael diagnosis o ddiabetes math 2, ond hefyd y rhai sy'n cael problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol (yn enwedig gydag wlser gastrig). Gyda diabetes math 1, maent hefyd yn ddefnyddiol. Mae cyrsiau cyntaf llysieuol ar gyfer diabetig yn cyfrannu at golli pwysau, yn enwedig i'r rheini â gordewdra fel rhan o'r syndrom metabolig.

Gellir paratoi prydau â diabetes mor flasus â bwydydd rheolaidd.

Mae cawliau llysiau yn cael eu ffafrio ar gyfer cleifion â metaboledd â nam. Bydd ryseitiau'n gyflym ac yn flasus yn helpu i baratoi cawliau iach o lysiau.O un fron cyw iâr, blodfresych neu unrhyw fresych arall (200 gram), groatiau miled (50 gram), gallwch chi baratoi dysgl gyntaf flasus ac iach. Yn gyfochrog, mae cawl o'r fron wedi'i ferwi ac mae'r grawnfwyd wedi'i ferwi. Er mwyn gwneud y dysgl mor flasus â phosib, mae angen i chi basio'r llysiau mewn padell: bresych, winwns, moron. Mae'n well os ydych chi'n prosesu'r cynhyrchion hyn gydag olew had llin neu olewydd. Yna darperir bwyd blasus, ac ni fydd y diet yn dioddef. Yn wir, gyda diabetes math 2, therapi diet yw un o'r dulliau triniaeth a ddefnyddir yn gynharach na chyffuriau (cyffuriau hypoglycemig llafar ac inswlin).

Mae'n ddefnyddiol iawn ychwanegu artisiog Jerwsalem (gellyg pridd) at gawliau. Dylai'r agwedd tuag at datws fod yn wyliadwrus. Mae gan y cynnyrch hwn fynegai glycemig uchel, gan achosi llwyth glycemig uchel. Hynny yw, ar gyfer diabetig, mae hyn yn llawn cynnydd cyflym, er yn y tymor byr yn lefel y glwcos yn y serwm gwaed. Ond mae hyd yn oed codiadau sbasmodig mewn glycemia yn beryglus iawn i gleifion â diabetes math 2. Gall yr un sefyllfa ddigwydd â diabetes math 1. Felly, ar gyfer pobl ddiabetig ar unrhyw fath o therapi, mae angen socian tatws cyn coginio. Bydd hyn yn lleihau cynnwys y gydran carbohydrad ynddo.

Gallwch chi goginio'r prydau cyntaf i gleifion â diabetes o gig eidion. Mae hwn yn fath heb lawer o gig. Ag ef, ceir prydau blasus ar gyfer diabetig, sy'n eich galluogi i arallgyfeirio eu diet bob dydd. Beth ellir ei wneud o gig eidion i'w wneud yn flasus, braster isel ac yn addas ar gyfer diabetes â metaboledd carbohydrad â nam arno? Gellir paratoi cawl bresych, borsch cig eidion, ond y prif beth yw cofio sut i fwyta tatws ar gyfer hyn (ysgrifennwyd hyn ychydig yn uwch).

Ryseitiau salad ar gyfer diabetes

Gall salad i gleifion â diabetes math 2 ddod yn feddyginiaeth (gyda'r cyfuniad cywir o gynhyrchion a ganiateir) ac yn sbardun ar gyfer digalonni cwrs y clefyd. Yna beth i'w baratoi ar gyfer diabetig, pa ryseitiau ar gyfer diabetes y gallwch eu defnyddio i allu gwneud saladau iach gyda blas da?

Ar gyfer coginio, gallwch ddefnyddio llysiau, ffrwythau a chigoedd heb fraster. Wedi'r cyfan, mae saladau ar gyfer diabetig math 1 gyda metaboledd â nam wedi'u cynllunio nid yn unig i gyfoethogi corff y claf â maetholion defnyddiol, ond hefyd i arallgyfeirio'r diet dyddiol.

Dylai saladau llysiau ar gyfer diabetig gwmpasu cymaint â phosibl y gofyniad dyddiol ar gyfer yr holl elfennau micro a macro, heb achosi neidiau mewn glycemia. Mae'n dda i hyn ddefnyddio pob math a math o fresych. Yn arbennig o addas ar gyfer cleifion â diabetes mae 2 fath o seigiau sauerkraut, oherwydd ynddo mae bron pob glwcos ar ffurf asid lactig neu asetig.

Dyma un enghraifft o sut i baratoi saladau ar gyfer diabetig math 2, ac o beth. Mae blodfresych ffres (150 gram) yn cael ei ychwanegu at ffa gwyrdd. Gallwch ychwanegu moron wedi'u gratio, llysiau gwyrdd (dil, salad, persli) ar grater bras. Ar gyfer gwisgo salad, defnyddir hufen sur braster isel neu kefir. Ni ddylai fod llawer o halen, oherwydd mae ei yfed yn ormodol yn ffactor risg ar gyfer datblygu gorbwysedd. Mae hyn yn beryglus iawn ar gyfer pobl ddiabetig â hyperglycemia.

Gellir paratoi saladau ar gyfer diabetes gyda chig. Gallwch ddefnyddio tafod cig eidion, afu, gan gynnwys iau dofednod. I dafod cig eidion wedi'i ferwi mae angen ichi ychwanegu bresych gwyn, winwns. Ar gyfer gwisgo, taenellwch y salad gydag olew llysiau. Bydd yn ddefnyddiol defnyddio prydau pwmpen yn y diet, gan gynnwys fel rhan o saladau.

Bwydlenni ar gyfer diabetig math 2: ryseitiau blasus a hawdd

Mae pobl ddiabetig math 2 yn tueddu i feio etifeddiaeth am eu problem. Gellir olrhain rhywfaint o ragdueddiad, yn wir. Fodd bynnag, mae angen "rhoi cynnig" yn fawr iawn fel ei fod yn datblygu i fod yn glefyd difrifol, sydd, heb or-ddweud, yn ddiabetes. Y prif ffactor sbarduno yw'r diet “anghywir” sy'n dirlawn â charbohydradau. Mae'n ddymunol eu cyfyngu i'r eithaf, a hyd yn oed yn well eu heithrio'n llwyr o'r ddewislen ar gyfer diabetig math 2 ar gyfer pob diwrnod. Gyda ryseitiau wedi'u gwneud o fwydydd iachus a ganiateir, mae lefelau glwcos yn y gwaed weithiau'n dychwelyd i normal heb feddyginiaethau arbennig. Yn gyffredinol, mae maeth clinigol ar gyfer diabetes yn rhan annatod o therapi cymhleth. Deiet ar gyfer diabetes math 2: beth all ac na all

Gelwir diabetes mellitus Math 2 hefyd yn ddibynnol ar inswlin, oherwydd nid yw'r corff yn profi diffyg yr hormon hwn. Yn amlach, i'r gwrthwyneb, mae inswlin yn cael ei syntheseiddio'n ormodol, ond nid yw celloedd a meinweoedd yn ei weld. Oherwydd sensitifrwydd isel y derbynyddion cyfatebol, mae'n ymarferol anghymwys. Os yw pobl ddiabetig math 2 yn bwyta losin, grawnfwydydd, pasta, myffins yn rheolaidd, mae'r pancreas, sy'n gweithio i'w wisgo, yn cael ei ddisbyddu dros amser. Mae cynhyrchiad inswlin yn gostwng, ac mae diabetes math 2 yn llifo'n esmwyth i ffurf fwy difrifol.

Mae'r diet caeth a leisiwyd gan feddyg am ddiabetes math 2 yn ddigalon i lawer o gleifion. Rhai gwaharddiadau! Ac mae hyn am weddill fy oes! Fodd bynnag, ceisiwch edrych ar y sefyllfa o'r ochr arall. Mae rhai pobl, a choeliwch fi, mae yna lawer ohonyn nhw'n poeni am eu ffigwr a'u hiechyd eu hunain, yn gwrthod gormodedd gastronomig o'u gwirfodd. Ar yr un pryd, nid ydyn nhw'n teimlo'n anhapus; maen nhw'n mwynhau bwyta. Felly mae natur wedi rhoi cyfle i chi adfer eich ffurf gorfforol, er mwyn rhoi eich hun mewn trefn. Ac mae hyn yn gofyn am ddim ond treiffl - i sefydlu maeth digonol ar gyfer diabetes. Anghofiwch am fwydydd sy'n cynnwys siwgr, blawd a starts.

Mae'n hawdd creu bwydlen gytbwys ar gyfer diabetig math 2 ar gyfer pob dydd gyda ryseitiau o gig heb lawer o fraster, pysgod, caws bwthyn, wyau, perlysiau, ffrwythau, llysiau. Gellir bwyta topiau, hynny yw, bron popeth sy'n aeddfedu ar wyneb y pridd, ac eithrio grawnwin, ffigys, dyddiadau, heb ofn. Argymhellir bwyta hyd at 100 g o unrhyw aeron y dydd a'r un nifer o ffrwythau (afalau, gellyg, bananas, eirin gwlanog, bricyll). Bydd y diet yn cael ei ategu gan letys dail, perlysiau gwyllt sbeislyd a bwytadwy (cennin gwyllt, suran wyllt, ac wedi'u hoeri). Cynghorir cnydau gwreiddiau (moron, maip, radis, radis, artisiogau Jerwsalem) i beidio â chael eu coginio er mwyn cadw ffibr crai yn ei ffurf wreiddiol. Ac ni ddylid cynnwys tatws a beets yn y fwydlen ar gyfer diabetig math 2 am wythnos. Ond bydd y gwestai tramor - afocado - yn ffitio i mewn yn berffaith. Ffynhonnell werthfawr o fraster llysiau, ynghyd â chnau (ni allwch gnau daear yn unig) a hadau (25-30 g y dydd).

Gyda llaw, rydym yn awgrymu disodli olew blodyn yr haul gydag olew olewydd mwy iach. Dylai symiau rhesymol o frasterau anifeiliaid fod ar y fwydlen hefyd. Ar gyfer diabetes, dylech ddewis cynhyrchion sydd â chynnwys braster naturiol yn y siop. Caniateir defnyddio menyn, hufen sur, cawsiau. Mae proteinau'n chwarae rhan bwysig wrth faethu diabetes math 2. Mae eu oedolyn, nad yw'n cymryd rhan mewn llafur corfforol, yn gofyn am o leiaf 1.5 g y kg o bwysau bob dydd. O ble i gael y deunydd adeiladu hwn ar gyfer celloedd? O wahanol fathau o gig, pysgod môr ac afon, bwyd môr, caws bwthyn, wyau cyw iâr a soflieir, diodydd llaeth sur (150 ml y dydd).

Sut i wneud bwydlen ar gyfer diabetes eich hun?

Mae maeth ar gyfer diabetes math 2, ryseitiau carb-isel ar gyfer diabetig, wedi'u hanelu'n bennaf at normaleiddio lefelau glwcos (siwgr yn y gwaed) ac inswlin, yn ogystal â lleihau pwysau'r corff mewn cleifion gordew. Felly, rhennir y diet dyddiol yn 5-6 pryd, nad yw'r egwyl rhyngddynt yn fwy na 3-3.5 awr. Cyn mynd i'r gwely, mae hefyd i fod i fwyta, yn y fwydlen ar gyfer diabetig math 2, darperir ail ginio ar gyfer pob diwrnod gyda ryseitiau.

Wyau wedi'u sgramblo gyda chaws a thomato

Torri 2 wy cyw iâr mewn powlen, eu troi â fforc (dim angen curo) gyda 30 ml o laeth neu hufen yfed, halen. Arllwyswch y gymysgedd i badell wedi'i iro wedi'i chynhesu ymlaen llaw gyda gwaelod trwchus. Arhoswch nes bod yr wyau'n “cydio”, a defnyddiwch sbatwla i symud y màs wyau o'r ymylon i'r canol. Dim ond 30-40 eiliad y mae coginio yn ei gymryd. Mae'r wyau wedi'u ffrio yn cael eu dodwy ar blât, cyn gynted ag y bydd y protein yn cyrlio. Ysgeintiwch gaws wedi'i gratio (30-40 g), ei addurno â sleisys o domatos aeddfed. Te neu goffi gyda llaeth gyda siocled tywyll go iawn (er enghraifft, Babaevsky, 10 g)

Appetizer caws bwthyn gyda pherlysiau

Ciwcymbr ffres wedi'i dorri'n fân (60 g) a changhennau dil (5-7 g). Cymysgwch â chaws bwthyn (100 g). Addurnwch gyda chylchoedd radish. Aeron tymhorol (100 g)

Salad Llysiau Wy wedi'i Berwi

Malwch giwcymbrau, tomatos - 60 g yr un, letys, dil, cilantro - 15 g yr un. Wedi'i ferwi'n galed un cyw iâr neu bâr o wyau soflieir, ei dorri neu ei dorri'n fras. Sesnwch y salad gyda 2 lwy fwrdd o hufen sur. Peli cig eidion daear (200 g amrwd) heb ychwanegu bara, Bresych gwyn (160 g), wedi'i stiwio, sudd llugaeron gyda stevia.

Caws caled (50 g) ac afal bach (60 g)

Pysgod wedi'u grilio neu wedi'u pobi (200 g) gyda llysiau (zucchini - 100 g, pupur Bwlgaria - 100 g) Te gwyrdd gyda balm lemwn

Cig sgwid wedi'i ferwi (80-100 g) Yn seiliedig ar yr enghraifft uchod, gallwch chi gynllunio'r fwydlen ar gyfer diabetig math 2 am wythnos, yn seiliedig ar ddewisiadau a phosibiliadau blas personol. Gyda llaw, mae'n hawdd trosi'r rhan fwyaf o'ch hoff seigiau yn fwydydd diet, ryseitiau ar gyfer diabetig, hyd yn oed rhai pwdinau. Defnyddiwch felysydd yn lle siwgr.

Ysgytlaeth Mefus

Malu mewn cymysgydd 70 g o fefus (ffres neu wedi'i rewi) a mwydion banana. Curwch gyda 100 g o laeth oer, pinsiad o fanila a rhodder siwgr (1 yn gweini). Addurnwch gydag aeron cyfan a dail mintys. Bon appetit! Postiwyd gan: SnowQueen All-lein ar yr un pryd ym mhobman y maent yn ysgrifennu nad yw 2 wy yr wythnos, mwy o amnewidion siwgr yn niweidiol.