NODWEDDION AR GYFER DIABETAU

Mae diabetes mellitus Math 2 (T2DM) yn anhwylder metaboledd carbohydrad a nodweddir gan hyperglycemia cronig oherwydd gostyngiad yn sensitifrwydd celloedd i inswlin (ymwrthedd i inswlin). Mae hyperglycemia yn arwain at ddatblygu anhwylderau amrywiol systemau organau: cardiofasgwlaidd, wrinol, cenhedlol-droethol a nerfus. Ar hyn o bryd, mae 6% o gyfanswm y boblogaeth yn dioddef o ddiabetes yn y byd. Mewn gwledydd datblygedig, mae nifer yr achosion bob 15 mlynedd yn cael ei ddyblu. Mae inswlin yn gyfansoddyn (hormon) gweithredol yn fiolegol wedi'i gyfrinachu gan gelloedd β pancreatig. Trefnir y celloedd hyn ar ffurf clystyrau tebyg i ynysoedd (“ynysoedd Langerhans”). Nodweddir T2DM gan y ffaith bod digon o secretion gormodol o inswlin yr hormon, ac weithiau hyd yn oed, ond ni chyflawnir gostyngiad cyson yng nghrynodiad glwcos yn y gwaed oherwydd ymwrthedd patholegol meinweoedd sy'n ddibynnol ar inswlin i'r hormon hwn. Gall y rhesymau dros ddatblygu diabetes mellitus nad yw'n ddibynnol ar inswlin fod: niwed i gelloedd β oherwydd pancreatitis, gorgynhyrchu hormonau gwrthgyferbyniol, defnydd hir o hormonau steroid, gordewdra, ffordd o fyw eisteddog.

Yn glinigol, nodweddir diabetes math 2 gan hyperglycemia, syched, troethi'n aml, llai o allu adfywiol y corff, a glucosuria.

Agwedd bwysig iawn wrth drin diabetes mellitus 2, yn ein barn ni, yw diet y claf, y mae'n rhaid iddo, os oes hanes o ddiabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin, fodloni rhai gofynion: dylai'r bwyd fod yn is-calorig, dylai amlder y cymeriant bwyd fod o leiaf 4 a dim mwy na 5 gwaith y dydd, dylai'r diet eithrio'r hyn a elwir yn garbohydradau "cyflym" - monosacaridau â mynegai glycemig uchel, dylai'r diet gynnwys digon o ffibr ac o leiaf 50% o frasterau llysiau. Mae yna farn nad oes angen unrhyw gyfyngiadau sylweddol ar y diet ar gyfer T2DM, ac eithrio rhai naws o'r diet a'r cyfyngiad mwyaf o frasterau anifeiliaid. Ond, yn anffodus, ym mywyd beunyddiol, mae cynnal diet rhesymol i bobl sydd â'r afiechyd hwn yn dod yn dasg anodd oherwydd presenoldeb nifer o ffactorau sy'n gwaethygu cwrs T2DM. Dylid cyfrif cymeriant calorig gan ystyried gwariant ynni dyddiol y claf heb ganiatáu cynnydd ym mhwysau'r corff gan ystyried mynegai Ketle. Cyfrifir cymeriant calorïau gan ystyried pwysau'r corff a natur gweithgaredd y claf fesul cilogram o bwysau corff delfrydol: gorffwys corfforol - 20-40 kcal, llafur corfforol ysgafn - 28-32 kcal, gwaith corfforol cymedrol - 33-37 kcal, llafur corfforol caled 38-50 kcal . Mae cymeriant calorig dyddiol yn lleihau gydag ymddangosiad gormod o bwysau corff. Y mwyaf optimaidd ar gyfer diabetes yw pryd pum gwaith, tra bod gwerth egni bwyd yn cael ei ddosbarthu mewn ffordd benodol mewn cymhareb ganrannol: 1 brecwast - 25%, 2 frecwast - 15%, cinio - 30%, 1 cinio - 20%, 2 ginio - 10% . Mae angen eithrio siwgr, losin, cyffeithiau, mêl, melysion, hufen iâ, siocled, jam, diodydd llawn siwgr, yn ogystal ag uwd reis a semolina o ddeiet y claf, gan fod y defnydd o'r cynhyrchion hyn gan gleifion â T2DM yn arwain at gynnydd ym mhwysau'r corff a digalonni diabetes. Os yw gwrthod losin i'r claf yn ymddangos yn anodd dros ben, yna dewis arall yw defnyddio melysyddion fel sorbitol, xylitol, siwgr, ffrwctos. Hefyd ar hyn o bryd mae melysydd cymharol newydd, stevioside - cyffur o ddyfyniad stevia. Ei brif fanteision yw cynnwys calorïau isel (un llwy de - tua 0.2 kcal), nodweddir cynhyrchion gyda'i ychwanegiad gan briodweddau organoleptig boddhaol, mae'r cyffur hwn yn helpu i normaleiddio lefelau glwcos yn y gwaed a metaboledd.

Mae defnyddio alcohol yn wrthgymeradwyo cleifion o'r categori hwn, gan y gall alcohol arwain at niwed i'r pancreas neu waethygu pancreatitis cronig ym mhresenoldeb yr olaf mewn hanes.

Mae diet ar gyfer diabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin yn caniatáu defnyddio grawnfwydydd, ond dim ond y rhai sy'n cynnwys carbohydradau sy'n treulio'n araf, digon o ffibr dietegol a phrotein sy'n agos at gynnwys anifeiliaid hanfodol yn yr asidau amino hanfodol.

Mae'n ddiddorol bwyta fel rhan o fara diet therapiwtig gyda mynegai glycemig isel. Mae nifer o astudiaethau tramor wedi dangos bod bwyta'r math hwn o fara yn caniatáu ichi reoli lefel y glwcos yn y gwaed, lefel colesterol mewn cleifion â diabetes math 2, yn helpu i leihau ymwrthedd inswlin a cholli pwysau.

Gall y claf fwyta cynhyrchion bara wedi'u paratoi ar sail blawd rhyg a bran. Mae'n bosibl defnyddio craceri a chwcis heblaw menyn mewn symiau cyfyngedig. Dylai cig (cyw iâr, cwningen, cig eidion, pysgod) fod yn fathau braster isel a bob amser wedi'i ferwi. Caniateir iddo fwyta wyau (dim mwy na 2 yr wythnos).

Dangosir y defnydd o laeth a chynhyrchion llaeth. Mewn diabetes mellitus, fe'ch cynghorir i fwyta brasterau llysiau sy'n cynnwys asidau brasterog aml-annirlawn, sy'n helpu i ostwng colesterol yn y gwaed a lipoproteinau atherogenig (corn, blodyn yr haul ac olew hadau cotwm). Ni argymhellir brasterau anhydrin, yn ogystal â bwydydd sydd â chynnwys colesterol uchel. Argymhellir bod y claf hefyd yn yfed te heb ei felysu, dŵr mwynol, sudd o ffrwythau melys a sur. Rhagofyniad ar gyfer mynd ar ddeiet yw'r defnydd dyddiol o lysiau a ffrwythau, y gellir, yn unol â chynnwys carbohydradau ynddynt, ei rannu'n 3 grŵp (tabl).

Mewn 100 gram o'r cynnyrch dim mwy na 5 gram o garbohydradau

Tomatos, ciwcymbrau, letys, eggplant, persli, llugaeron, watermelons.

5-10 gram o garbohydradau fesul 100 gram o gynnyrch

moron, winwns, beets, seleri, lemonau, orennau, cyrens, lingonberries, mafon

Dim mwy na 10 gram o garbohydradau fesul 100 gram o gynnyrch

tatws, ffa, pys gwyrdd, eirin gwlanog, bricyll, grawnwin, gellyg, ffrwythau sych, bananas

Dylid nodi pwysigrwydd presenoldeb ffibr yn neiet cleifion â diabetes mellitus nad yw'n ddibynnol ar inswlin. Mae hyn yn sicrhau gostyngiad mewn amsugno glwcos, ysgogiad symudedd berfeddol a secretiad bustl, a gostyngiad mewn ymwrthedd i inswlin meinwe a lefelau glwcagon yn y gwaed. Mae'n ddiddorol ac yn addawol iawn ei ddefnyddio yn neiet cleifion â sudd diabetes o germ gwenith, y profwyd yn arbrofol eu priodweddau neffroprotective a gwrthhypoxic. Argymhellir cynnal diwrnodau ymprydio o bryd i'w gilydd, ond dylid cael rheolaeth glwcos bob dydd. Felly, mae yna nifer eithaf mawr o argymhellion ynglŷn â threfnu maeth mewn cleifion â diabetes mellitus, ond yn aml mae yna fath o rwystr yn y ffordd o gyflawni'r holl gyflyrau hyn ar ffurf gwrthwynebu safon maeth y claf sydd eisoes wedi'i sefydlu a'i sefydlu, sy'n cael ei bennu gan arferion cleifion, lefel ei incwm, ei hoffterau blas. , i raddau statws statws crefyddol. Mae cleifion yn dechrau canfod y diet fel rhyw ffactor ymosodol sy'n dinistrio eu ffordd arferol o fyw 6, 7, 8. Mae canfyddiad cleifion diabetes o ddigonolrwydd argymhellion dietegol yn cael ei bennu i raddau helaeth gan eu syniadau eu hunain am rôl maeth a rhai bwydydd yn eu cyflwr iechyd, ynghyd â'u delwedd. maeth a ffurfiwyd trwy gydol oes. Nid yw'r newidiadau hynny mewn maeth y mae cleifion yn eu gwneud yn annibynnol bob amser yn gadarn ac yn ddigonol i'r safbwynt meddygol. Gellir disgrifio canfyddiad blas fel nodwedd unigol ar gyfer pob unigolyn, gall fod yn un o'r prif ffactorau sy'n pennu'r dewis o rai cynhyrchion, ond ar y llaw arall ni all un ystyried y ffaith bod dewisiadau blas yn tueddu i newid o dan ddylanwad cyflwyno. ym mywyd y claf argymhelliad dietegol arbennig ar gyfer diabetes.

Mae'n anodd goramcangyfrif pwysigrwydd maeth da yn y cleifion hyn. Mae dilyn diet yn cynyddu effeithiolrwydd therapi (cywiro hyperglycemia) ac yn lleihau'r risg o gymhlethdodau.

Bydd gennych ddiddordeb mewn darllen hwn:

Ffrwythau Diabetes Gorau ar gyfer Cynnal Siwgr Gwaed

5 ffordd i atal diabetes math 2

Sut i golli pwysau yn llwyddiannus - diet glycemig isel

Llwyth glycemig a chyfrinachau maethol mewn diabetes

Sut i Oresgyn Diabetes - Cyfweliad Radio Chicago

Blwyddyn Newydd Dda 2018!

PAM NAD YW MEDDYGON YN CUREIO DIABETAU

Diabetes mewn dynion, a'r hyn y dylech chi ei wybod amdano

Maeth ar gyfer diabetes: egwyddorion ac argymhellion

Maethiad da yw'r sylfaen ar gyfer trin unrhyw fath o ddiabetes. Prif egwyddor therapi diet ar gyfer diabetes yw'r dull agosaf at safonau maethol ffisiolegol. Dylai claf â diabetes arwain ffordd o fyw arferol, a dylai ei ddeiet gyfateb i anghenion ffisiolegol unigolyn iach o'r un uchder, physique, pwysau corff, oedran a phroffesiwn.

Ar gyfer 1 kg o bwysau corff delfrydol (uchder mewn cm minws 100) gyda chorfforol ysgafn
mae angen tua 30 kcal ar y gwaith, gyda gwaith corfforol ar gyfartaledd
difrifoldeb - tua 46 kcal, gyda difrifol - hyd at 70 kcal. Gwaith meddwl
mae tensiwn canolig yn gofyn am oddeutu 46 kcal fesul 1 kg o bwysau corff delfrydol.

Cymhareb pŵer

Carbohydradau
Dylai cymhareb prif gydrannau maethiad yn neiet beunyddiol y claf fod fel a ganlyn: carbohydradau - 60%, brasterau - 24%, proteinau - 16% o gyfanswm cynnwys calorïau'r diet dyddiol. Y brif ffynhonnell egni i glaf â diabetes yw carbohydradau o hyd, ond dylid rhoi blaenoriaeth i gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau y gellir eu treulio'n araf: bara brown, grawnfwydydd o rawn cyflawn (gwenith yr hydd, miled, reis, blawd ceirch, ac ati). Mae angen ehangu'r diet yn sylweddol oherwydd llysiau (bresych, ciwcymbrau, zucchini, moron, beets, letys, radis, radis, ac ati) a chyfyngu'n llym ar y defnydd o fwydydd sy'n cynnwys llawer iawn o siwgr, glwcos a hyd yn oed ffrwctos (grawnwin, mêl, amrywiol melysion, jam, losin, ac ati).

Mae'r defnydd o felysyddion (xylitol, sorbitol, ffrwctos, ac ati) mewn bwyd yn gyfyngedig iawn: argymhellir bwyta dim mwy na 20-25 g o ffrwctos y dydd, xylitol - dim mwy na 15-20 g. Ar ben hynny, mae eu cyfanswm yn golygu, waeth beth fo ar ba ffurf y cawsant eu defnyddio - mewn pur neu fel rhan o jam neu losin.

Brasterau
Mae brasterau yn rhan hanfodol o faeth. Fodd bynnag, mae gormod o fraster yn y diet yn cyfrannu at ffurfiant cynyddol o gyrff ceton, lipoproteinau. Felly, dylech gyfyngu ar faint o frasterau sy'n cael eu bwyta, yn enwedig o darddiad anifeiliaid, yn ogystal â bwydydd sy'n cynnwys llawer o golesterol (melynwy, caviar, afu, ymennydd, croen cyw iâr, ac ati).

Gwiwerod
Mae proteinau mewn man pwysig ym maeth y claf, dylent fod yn gyflawn, yn bennaf o darddiad anifeiliaid. Argymhellir defnyddio cig heb lawer o fraster, pysgod, gwyn wy, caws bwthyn braster isel, cynhyrchion llaeth. Dylai eu defnydd fod yn gyfyngedig i gleifion â swyddogaeth arennol â nam yn unig mewn cysylltiad â datblygu neffropathi.

Fitaminau a mwynau
Gyda diabetes, mae angen fitaminau ac amrywiol elfennau olrhain ar y corff yn fwy na'r arfer. Mae'r angen am fitaminau yn cael ei fodloni yn bennaf oherwydd y dewis cywir o gynhyrchion bwyd, a dim ond yn y cyfnod gwanwyn-gaeaf y gellir eu llenwi â phresgripsiwn (dan oruchwyliaeth meddyg) o'r cyffuriau priodol, amlivitaminau. Gweddill yr amser, darperir yr angen am fitaminau a mwynau gan berlysiau ffres, llysiau, ffrwythau, gallwch ddefnyddio decoction o gluniau rhosyn, burum yfed.

Modd pŵer

Mae diet yn bwysig iawn mewn diabetes. Er mwyn osgoi amrywiadau sydyn mewn siwgr yn y gwaed ar ôl bwyta, dylai'r claf fwyta ar yr un pryd, 4-6 gwaith y dydd. Dylai dosbarthiad y diet dyddiol yn ôl gwerth egni fod fel a ganlyn: brecwast - 30%, cinio - 40%, te prynhawn - 10%, cinio - 20%. Yn unol â hynny, dylid trefnu'r regimen o therapi inswlin fel bod effaith fwyaf y cyffur yn disgyn ar y cyfnod o godi mewn siwgr gwaed ar ôl y pryd nesaf.

Mae'r meddyg yn dewis y diet gan ystyried nodweddion unigol y claf, natur y cwrs diabetes a'r math o therapi. Wrth gyfuno diabetes â gordewdra, argymhellir diet calorïau isel (1,500 - 1,700 kcal). Cyflawnir gostyngiad mewn calorïau trwy leihau cynnwys brasterau a charbohydradau yn y diet. Dylai maeth cleifion o'r fath fod yn bennaf â phrotein-llysiau.

1-2 gwaith yr wythnos i gleifion â diabetes mellitus
diwrnodau ymprydio, y math o ddeiet ymprydio sy'n cael ei ddewis gan y meddyg.

Beth yw pwysigrwydd maeth yn natblygiad patholeg?

Heb os, mae maethiad cywir mewn diabetes yn un o gydrannau anhepgor triniaeth gyfan y broses patholegol. Yn ôl argymhellion rhyngwladol, y dylid cadw at ddeiet priodol a dylid defnyddio ffordd o fyw egnïol (gweithgaredd corfforol angenrheidiol) yng nghamau cyntaf datblygiad y clefyd. Felly, yn aml mae'n bosibl cadw siwgr o fewn mynegeion normadol. Yn absenoldeb y canlyniad angenrheidiol, mae'n rhaid i bobl ddiabetig hefyd ddefnyddio asiantau hypoglycemig meddyginiaeth.

Yn ogystal, oherwydd diet iach ar gyfer diabetes, mae niwtraleiddio'r risgiau sy'n gysylltiedig â nifer o gymhlethdodau sy'n ymddangos yn ystod datblygiad y broses patholegol. Yn gyntaf oll, mae hyn yn berthnasol i bob math o afiechydon cardiofasgwlaidd. Wedi'r cyfan, yn aml, mae diabetes yn cynnwys amlygiadau mor negyddol â chynnydd mewn pwysedd gwaed a phresenoldeb llawer iawn o golesterol drwg. Dyna pam, dylid anelu maeth cleifion â diabetes at ddileu risgiau o'r fath.

Mae ffordd o fyw fodern llawer o bobl a chynhyrchion cyfarwydd yn dod yn ffactorau posib ar gyfer datblygu diabetes mellitus o ffurf inswlin-annibynnol. Yn aml yn y teulu lle mae'r diabetig yn byw, mae pob aelod o'r teulu'n dechrau bwyta ar egwyddorion diet iach. Felly, mae'n bosibl atal amlygiad ffactor trosglwyddo etifeddol y clefyd neu wella statws iechyd yn unig.

Dylid nodi nad yw cleifion bob amser yn dilyn yr argymhellion angenrheidiol ynghylch cadw at therapi diet. Gall y ffactor hwn fod oherwydd dau brif reswm:

1. Nid yw diabetig o ddifrif ynglŷn â'r dull therapi di-gyffur hwn neu nid yw am “ffarwelio” â'i hoffterau blasꓼ
2. Ni thrafododd y meddyg a oedd yn bresennol bwysigrwydd ac angenrheidrwydd triniaeth o'r fath gyda'i glaf.

O ganlyniad, os nad oes maeth rhesymol ar gyfer diabetes, mae'n rhaid i berson newid i gymeriant cyflymach o gyffuriau hypoglycemig, gan fod lefel y glwcos yn y gwaed yn uwch na'r holl lefelau a ganiateir.Dylid nodi y gall esgeuluso'r diet a'r defnydd cynamserol o gyffuriau effeithio'n andwyol ar organau mor hanfodol â'r afu a'r arennau. Wedi'r cyfan, mae gan lawer o feddyginiaethau nifer sylweddol o sgîl-effeithiau, a all ddigwydd i raddau mwy neu lai ar ôl cyfnod penodol o amser.

Yn ogystal, mae nifer o astudiaethau'n dangos na all cymryd meddyginiaethau gostwng siwgr ddisodli diffyg diet yn llawn.

Mecanwaith gweithredu cynhyrchion carbohydrad ar gorff diabetig

Yn y gymdeithas fodern, mae'r dietau hyn a elwir yn ddi-garbohydradau yn ennill mwy a mwy o boblogrwydd.

Credir mai o sylweddau o'r fath y mae person yn gyntaf oll yn ennill pwysau.

Dylid nodi eu bod yn angenrheidiol i'r corff dynol ailgyflenwi egni.

Yn wir, mae carbohydradau yn cael eu dosbarthu fel y cydrannau hynny sy'n gallu cynyddu lefel y glwcos yn y gwaed yn uniongyrchol.

Fodd bynnag, peidiwch â chyfyngu ar eu defnydd yn sydyn ac yn sylweddol (na'u cefnu'n llwyr):

• rhaid i garbohydradau fod yn bresennol yn neiet pawb ac nid yw pobl ddiabetig yn eithriad, tra dylai hanner y calorïau a fwyteir bob dydd gynnwys carbohydradauꓼ
• rhaid cofio bod yna wahanol grwpiau a mathau o gynhyrchion carbohydrad.

Gelwir y math cyntaf o fwydydd carbohydrad yn hawdd ei dreulio. Mae sylweddau o'r fath yn cynnwys moleciwlau bach ac yn cael eu hamsugno'n gyflym yn y llwybr treulio. Nhw sy'n cyfrannu at gynnydd sylweddol a miniog mewn glwcos yn y gwaed. Yn gyntaf oll, mae carbohydradau o'r fath yn cynnwys siwgr a mêl, sudd ffrwythau a chwrw.

Gelwir y math nesaf o fwydydd carbohydrad yn anodd ei dreulio neu'n startsh. Nid yw cynhyrchion o'r fath yn gallu cynyddu siwgr gwaed yn ddramatig, gan fod moleciwlau startsh yn gofyn am gostau sylweddol gan y corff am eu dadansoddiad. Dyna pam, mae effaith hybu siwgr cydrannau o'r fath yn llai amlwg. Gall y grŵp o gynhyrchion bwyd o'r fath gynnwys grawnfwydydd amrywiol, pasta a bara, tatws.

Dylid cofio, o dan ddylanwad rhai mathau o driniaeth wres, y gall cynhyrchion o'r fath golli eu heiddo anodd ei dreulio i raddau. Dyna pam y cynghorir yn aml i beidio â choginio grawnfwydydd am gyfnod rhy hir, i ddefnyddio cnewyllyn heb eu gwasgu neu flawd cyflawn, i fwyta ffrwythau ffres yn lle yfed eu sudd. Yn wir, oherwydd presenoldeb ffibrau planhigion, mae'r broses o gynnydd sydyn yn swm y glwcos yn arafu.

Yn aml, mae pobl ddiabetig yn wynebu'r cysyniad o unedau bara, sef cyfieithu faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta. Mae'r dechneg hon yn berthnasol yn unig yn achos datblygu math o batholeg sy'n ddibynnol ar inswlin, gan ei fod yn caniatáu i'r claf ddewis y dos o inswlin dros dro byr a roddir ar drothwy pryd bwyd.

Ym mhresenoldeb diabetes mellitus math 2, nid oes angen dilyn a chyfrif nifer yr unedau bara yn llym.

Deiet i gleifion dros bwysau

Mae gordewdra, yn enwedig o'r math abdomenol, yn aml yn gydymaith annatod i glaf diabetes math 2. Ar ben hynny, dros bwysau yw un o'r rhesymau dros ddatblygiad y broses patholegol. Mae'r ffactor hwn oherwydd y ffaith bod gordewdra yn ymyrryd â'r broses arferol o gynhyrchu'r inswlin hormon gan y pancreas, sy'n arwain at gynnydd mewn glwcos yn y gwaed.

O ganlyniad, rhaid i'r claf droi at gymorth meddyginiaethau i reoleiddio siwgr. Dyna pam, mae normaleiddio pwysau i gleifion yn dod yn rhagofyniad wrth gadw therapi diet. Mewn rhai achosion, hyd yn oed gyda cholli pum cilogram, gellir sicrhau gwelliant sylweddol mewn glwcos.

Sut i fwyta gyda diabetes i golli pwysau? Dylid nodi bod cynhyrchion neu gyffuriau o'r fath heddiw a all normaleiddio pwysau'r corff heb ddefnyddio therapi diet. Un o'r dulliau mwyaf effeithiol yw cyfyngu ar y cymeriant dyddiol o gilocalorïau o fewn terfynau derbyniol. Yn ddarostyngedig i ddeiet calorïau isel, mae diffyg egni yn digwydd, sy'n arwain at y ffaith bod y corff yn tynnu cronfeydd egni o groniadau braster.

O'r cydrannau sy'n dod gyda bwyd, y rhai mwyaf uchel mewn calorïau yw brasterau. Felly, yn gyntaf oll, mae angen i bob diabetig leihau eu cymeriant yn y corff. Yn ôl egwyddorion maeth da, ni ddylai cyfanswm y cynnwys braster yn y diet dyddiol fod yn fwy na deg ar hugain y cant. Yn ôl ystadegau meddygol, mae pobl fodern yn eu bwyta bob dydd o fewn deugain y cant o'r holl gymeriant bwyd.

Mae'r prif argymhellion a fydd yn lleihau cymeriant brasterau fel a ganlyn:

1. Edrychwch yn ofalus ar faint o fraster a nodir ar becynnu cynhyrchion a brynwyd.
2. Peidiwch â chynnwys bwydydd wedi'u ffrio o'r diet, gan fod y math hwn o driniaeth wres yn cynnwys defnyddio brasterau, sy'n cynyddu eu cynnwys calorïau yn sylweddol ac yn cynyddu'r llwyth ar y pancreas.
3. Tynnwch frasterau gweladwy o gynhyrchion cig wedi'u prosesu, gan gynnwys croen dofednodꓼ
4. Ceisiwch osgoi ychwanegu hufen sur, mayonnaise a sawsiau amrywiol at saladau. Mae'n well bwyta llysiau mewn nwyddau.
5. Fel byrbryd, peidiwch â defnyddio sglodion na chnau, ond rhowch welliant i ffrwythau neu lysiau.

Fel ar gyfer proteinau a charbohydradau, mae'r rheolau maethol ar gyfer diabetes yn ymwneud â haneru eu swm.

Nid yw'r diet ar gyfer diabetes yn cyfyngu ar gymeriant y bwydydd hynny sy'n cynnwys llawer iawn o ffibr a dŵr planhigion. Yn nodweddiadol, mae'r rhain yn cynnwys llysiau. Diolch i'r grŵp hwn o gynhyrchion, mae effeithlonrwydd berfeddol wedi'i wella'n sylweddol, mae fitaminau'n cael eu hamsugno'n well ac mae brasterau'n cael eu torri i lawr.

A oes angen cyfrif calorïau?

A yw sylfeini diet iach ar gyfer diabetes wrth gyfrifo cyfanswm y cymeriant calorïau o'r bwyd a fwyteir yn ystod y dydd? Gallwch ddod o hyd i wahanol farnau ar y pwnc hwn.

Mae rhai ffynonellau'n argymell cyfyngu'r cymeriant dyddiol i 1,500 cilocalories. Mewn bywyd bob dydd, mae bwyta seigiau cymysg wedi'u coginio i sefydlu union nifer y bwydydd sy'n cael eu bwyta yn eithaf problemus.

Dyna pam, nid yw maeth i gleifion diabetes sydd dros bwysau o reidrwydd yn darparu ar gyfer cyfrifo calorïau yn gywir. Yn wir, i'w gyflawni, mae angen pwyso a mesur yr holl gynhyrchion yn ofalus, defnyddio tablau calorïau arbennig. Mae'r broses hon yn anodd i gleifion.

Y prif bwynt y mae angen i chi roi sylw iddo yw lleihau a normaleiddio pwysau. Os yw gordewdra'n diflannu'n raddol, mae'n ddiogel dweud bod maeth ar gyfer diabetes yn cael ei ddewis yn gywir.

Fel canllaw sylfaenol, dylid cofio bod yr holl gynhyrchion a ddefnyddir yn cael eu rhannu'n amodol yn dri grŵp:

1. Gall pobl sydd â diagnosis o diabetes mellitus fwyta cynhyrchion y grŵp cyntaf heb gyfyngiadau, gan gynnwys, yn gyntaf oll, llysiau (ac eithrio tatws a chodlysiau, gan fod ganddynt lawer iawn o startsh) a the heb ei felysu, diodydd ffrwythau, dŵr.
2. Mae'r ail grŵp yn cynnwys bwydydd calorïau canolig, fel protein, startsh, cynhyrchion llaeth a ffrwythau. Er mwyn pennu'r maint dogn gofynnol, gallwch ddefnyddio'r egwyddor o'i leihau hanner, o'i gymharu â'r defnydd arferol. Yn ogystal, mae maeth ar gyfer diabetes yn darparu y rhoddir blaenoriaeth i gig a chynhyrchion llaeth braster isel, a bydd grawnwin a bananas yn cael eu heithrio o ffrwythau.
3. Mae'r trydydd grŵp yn cynnwys bwydydd calorïau uchel fel melysion, alcohol a brasterau amrywiol. Mae pob un ohonynt, ac eithrio brasterau, nid yn unig yn hynod gyfoethog mewn calorïau, ond maent hefyd yn cyfrannu at gynnydd sydyn mewn siwgr yn y gwaed. Y cynhyrchion o'r grŵp hwn y mae'n rhaid eu cyfyngu cymaint â phosibl, os y cwestiwn yw sut i fwyta diabetes.

Os dilynwch yr egwyddorion sylfaenol hyn a llunio diet o'ch bwyd eich hun yn seiliedig ar gynhyrchion y grŵp cyntaf, gallwch sicrhau canlyniad da mewn cyfnod byr, yn ogystal ag osgoi cymhlethdodau diabetes - coma glycemig, hyperglycemia, asidosis lactig.

Yn ogystal, nid yw'n gyfrinach y bydd maethiad ffracsiynol bum gwaith y dydd yn dod â mwy o fuddion na'r tri phryd arferol y dydd. Ni ddylai dognau diabetig fod yn fwy na dau gant a hanner o gramau.

Gall gorfwyta niweidio nid yn unig pobl ddiabetig, ond hefyd berson iach. Dylid nodi bod bwyta'n ffracsiynol, ond yn aml gallwch chi drechu'r teimlad o newyn sy'n dod i'r amlwg wrth arsylwi diet isel mewn calorïau.

Mae nifer y buddion hefyd yn cynnwys y ffaith bod dognau bach o seigiau yn lleihau'r llwyth ar y pancreas yn sylweddol.

Bwydydd diabetig a'u hangen

Heddiw mewn archfarchnadoedd modern gallwch ddod o hyd i adrannau cyfan sy'n cynnig cynhyrchion diabetig. Mae'r rhain yn cynnwys amryw gynhyrchion melysion sy'n cael eu hystyried yn ddiogel ar gyfer pobl ddiabetig. Mae cyfansoddiad cynhyrchion bwyd o'r fath yn cynnwys sylweddau arbennig, melysyddion, sy'n hysbys o dan yr enwau Surel a Sacrazine (saccharin). Maent yn rhoi melyster bwyd, ond nid ydynt yn cyfrannu at gynnydd sydyn yn lefelau glwcos.

Yn ogystal, mae diwydiant modern yn cynnig amnewidion siwgr eraill i'w gwsmeriaid - ffrwctos, xylitol a sorbitol. Gellir ystyried eu mantais nad ydyn nhw'n cynyddu lefelau glwcos cymaint â siwgr rheolaidd.

Dylid nodi bod gan eilyddion o'r fath nifer fawr o galorïau, ac felly ni ellir eu defnyddio gyda diet i normaleiddio pwysau. Dyna pam y dylai pob diabetig osgoi eu bwyta yn well.

Yn aml, mae siocled diaffetig, wafflau, cyffeithiau a chwcis yn cynnwys ffrwctos neu xylitol. Yn ogystal, gall y blawd a ddefnyddir wrth eu paratoi hefyd gael effaith negyddol. Felly, nid yw cynhyrchion diabetig o'r fath yn dod ag unrhyw fudd i glaf â diabetes mellitus, ac felly ni ddylid eu defnyddio i greu bwydlen ar gyfer siwgr uchel.

Disgrifir egwyddorion therapi diet ar gyfer diabetes yn y fideo yn yr erthygl hon.