Sut i goginio bara sinsir blasus a persawrus

Mewn diabetes mellitus o'r math cyntaf a'r ail fath, mae'n hynod bwysig monitro'r diet, er mwyn peidio ag ysgogi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed. Rhaid dewis pob cynnyrch yn ôl y mynegai glycemig (GI) ac mae unedau bara (XE) yn cael eu hystyried. Mae un uned fara yn cyfateb i 10 gram o garbohydradau. Ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes, ni ddylai'r dos dyddiol a argymhellir fod yn fwy na 2.5 XE.

Mae GI yn uniongyrchol gysylltiedig â nifer yr unedau bara yn y cynnyrch, yr isaf yw'r mynegai, yr isaf yw'r XE. Wrth fwyta mwy o garbohydradau, mae'n rhaid i ddiabetig gyfrif cyfaint yr inswlin, hynny yw, ychwanegu chwistrelliad o inswlin byr cyn prydau bwyd, yn seiliedig ar yr XE a yfir.

Mae'n gamgymeriad tybio nad yw'r fwydlen ddiabetig yn cynnwys pobi. Gellir ei gynnwys yn y diet dyddiol, yn ddelfrydol ar gyfer brecwast, dim ond mêl yn lle siwgr a dilyn ychydig mwy o reolau coginio.

Disgrifir y cysyniad o GI isod ac, yn seiliedig ar y data, dewisir cynhyrchion “diogel” ar gyfer pobi, cyflwynir amryw o ryseitiau ac argymhellion cyffredinol ar gyfer therapi diet.

Mynegai glycemig

Mae'r mynegai glycemig yn ddangosydd digidol o'r cyflymder y mae glwcos yn cael ei amsugno ar ôl bwyta cynnyrch penodol, y lleiaf yw'r nifer, y mwyaf diogel yw'r bwyd. Dylid nodi bod gan rai cynhyrchion â thriniaeth wres wahanol ddangosyddion gwahanol.

Eithriad o'r fath yw moron, yn y ffurf ffres mae ei GI yn hafal i 35 PIECES, ond mewn berwi pob un o'r 85 PIECES. mae'r eithriad hefyd yn berthnasol i ffrwythau. O'r rhain, hyd yn oed y rhai sy'n cael diabetig, gwaherddir gwneud sudd, gan fod eu cyfradd yn codi i fod yn beryglus. Mae hyn i gyd oherwydd y ffaith bod y ffrwythau'n "colli" ffibr, sy'n helpu glwcos yn fwy cyfartal i fynd i mewn i'r llif gwaed.

Serch hynny, os oedd y sudd yn cael ei fwyta yn y diet, yna mae angen ailgyfrifo'r dos o inswlin byr a roddir cyn prydau bwyd, er mwyn peidio ag ysgogi hyperglycemia. Ond pa ddangosyddion GI sy'n cael eu hystyried yn normal? Darperir y wybodaeth ganlynol ar gyfer hyn:

  • Hyd at 50 PIECES - mae'r cynhyrchion yn hollol ddiogel i'r diabetig ac nid ydynt yn effeithio ar lefel siwgr yn y gwaed.
  • Hyd at 70 PIECES - dim ond yn achlysurol y gallwch gynnwys bwyd o'r fath yn y diet. Gall niweidio'r claf.
  • O 70 uned ac uwch - o dan y gwaharddiad llymaf.

Mae'n werth dewis bwyd yn ofalus ar gyfer diabetes o unrhyw fath a dibynnu ar ddata'r mynegai glycemig.

Cynhyrchion Pobi “Diogel”

Cwestiwn sy'n peri pryder yn aml i lawer o bobl ddiabetig yw a ellir disodli siwgr â mêl a pheidio ag achosi pigyn mewn siwgr gwaed. Yr ateb diamwys yw ydy, dim ond y dylech chi wybod ychydig o reolau syml wrth ddewis cynnyrch cadw gwenyn.

Mae GI o fêl yn dibynnu'n uniongyrchol ar ei amrywiaeth, er enghraifft, y dangosyddion lleiaf ar gyfer castan, acacia a chalch, a fydd yn cyfateb i 55 uned. felly dim ond yr amrywiaethau hyn sy'n cael diabetig. Hefyd, ni ddylid defnyddio mêl; eisteddodd i lawr yn siwgrog.

Mewn crwst traddodiadol, defnyddir blawd gwenith, sydd wedi'i wahardd yn llwyr ar gyfer afiechydon diabetes. Gellir ei ddisodli â rhyg neu flawd ceirch. Os nodir nifer fawr o wyau yn y rysáit, yna mae angen i chi wneud addasiadau - gadewch un wy, a disodli'r gweddill gyda dim ond protein.

Caniateir i bobl ddiabetig goginio teisennau heb siwgr o'r cynhyrchion hyn:

  1. Blawd rhyg
  2. Blawd ceirch
  3. Kefir
  4. Llaeth cyfan
  5. Llaeth sgim
  6. Hufen hyd at 10% o fraster,
  7. Mêl
  8. Fanillin
  9. Ffrwythau - afalau, gellyg, eirin, mafon, mefus, bricyll, pob math o ffrwythau sitrws, ac ati.

O'r rhestr hon o gynhyrchion gallwch goginio charlotte, cacen fêl a theisennau.

Ryseitiau Pobi Mêl

Gellir paratoi cynhyrchion blawd ar gyfer diabetig mewn popty araf ac mewn popty. Wrth eu paratoi, ni ddylid iro'r ddysgl pobi gyda menyn, mae'n well defnyddio llysiau, gan ei rwbio ychydig â blawd. Bydd hyn yn helpu i osgoi cynnwys calorïau ychwanegol y ddysgl.

Hefyd, argymhellir bwyta unrhyw felyster yn y bore, pan fydd person yn fwyaf egnïol. Bydd hyn i gyd yn helpu derbyniad glwcos yn haws.

Gallwch chi goginio nid yn unig nwyddau wedi'u pobi, ond hefyd losin heb siwgr trwy ychwanegu mêl. Er enghraifft, jeli neu farmaled, y mae'r ryseitiau ohonynt yn cynnwys mêl, ffrwythau a gelatin yn unig. Mae pwdin o'r fath yn gwbl ddiniwed i ddiabetig, ond ni ddylai'r gweini fod yn fwy na 200 gram y dydd.

Ar gyfer charlotte mêl gydag afalau, mae angen y cynhwysion canlynol arnoch:

  • 250 gram o afalau,
  • 250 gram o gellyg,
  • Mêl - 3 llwy fwrdd,
  • Blawd ceirch - 300 gram,
  • Halen - 0.5 llwy de,
  • Fanillin - 1 sachet,
  • Powdr pobi - 0.5 sachets,
  • Un wy a dwy wiwer.

Curwch wyau nes eu bod yn fflwfflyd, ychwanegwch fêl, fanillin, halen, powdr pobi a blawd wedi'i sleisio. Cymysgwch bopeth yn drylwyr nes cael màs homogenaidd. Dylai'r cysondeb fod yn hufennog.

Piliwch a phliciwch y ffrwythau, eu torri'n giwbiau bach a'u cyfuno â'r toes. Ar waelod mowld wedi'i iro ag olew llysiau, gosodwch afal wedi'i dorri'n dafelli a'u tywallt â thoes. Pobwch ar dymheredd o 180 ° C am 35 munud. Ar ddiwedd y coginio, gadewch i'r charlotte sefyll yn y mowld am bum munud a dim ond wedyn ei dynnu. Addurnwch y ddysgl gyda brigau o balm lemwn neu sinamon.

I roi nodyn mwy piquant i frecwast gyda charlotte, gallwch baratoi cawl tangerine iach. Mae decoction o'r fath o groen tangerine ar gyfer diabetes nid yn unig yn flasus, ond mae hefyd yn cael nifer o effeithiau cadarnhaol ar gorff y claf.

  1. Yn lleddfu'r system nerfol
  2. Yn cynyddu ymwrthedd y corff i heintiau amrywiol etiologies,
  3. Yn gostwng siwgr gwaed.

I baratoi un gweini, bydd angen un croen mandarin. Rhaid ei dorri'n ddarnau bach ac arllwys 200 ml o ddŵr berwedig. Gadewch iddo fragu am o leiaf dri munud.

Yn y fideo yn yr erthygl hon, cyflwynir ryseitiau ar gyfer pasteiod diabetes.

Sut i goginio bara sinsir

Gall hyd yn oed y wraig tŷ fwyaf dibrofiad yn ôl unrhyw rysáit y mae hi'n ei hoffi (gyda llaw, mae yna lawer ohonyn nhw) goginio'r crwst sbeislyd blasus hwn sy'n llawn aroglau y gellir eu coginio gyda dim ond ychydig o gynhwysion.

Mae'r gacen fêl glasurol mewn cyfrannau perffaith yn cyfuno mêl a sbeisys yn berffaith. Yn ogystal, gallwch ddefnyddio ffrwythau sych, cnau, cyffeithiau, ffrwythau candied.

Mae moron gydag awgrym bach o eglurdeb, cymedrol felys a sbeislyd, yn mynd yn dda gyda choffi a the, gyda chaws a chyffro. Mae pobi yn cael ei storio am amser hir, gan gadw ei flas, ei ysblander a'i arogl hyd yn oed o dan amodau cyffredin. A hyd yn oed yn fwy yn yr oergell.

Sut i bobi'r gacen flasus flasus hon? Rydym yn cynnig rhai ryseitiau syml i chi ar gyfer bara sinsir mêl.

Rysáit Cerfio Mêl

Cynhwysion

  • blawd rhyg - 60 g
  • wy - 1 pc.
  • blawd gwenith - 450 g
  • mêl - 320 g
  • siwgr - 100 g (brown yn well)
  • soda - 2.5 llwy de.
  • menyn - 50 g
  • croen oren - 1 llwy fwrdd. l
  • halen - ½ llwy de
  • sudd o 1 oren a dŵr - 240 ml
  • Nytmeg, ewin daear, pupur du daear - ¼ llwy de yr un, sinsir a sinamon daear - 1.5 llwy de yr un.

Coginio bara sinsir fel a ganlyn:

  1. Cynheswch y popty (i tua 180 gradd)
  2. Gorchuddiwch y badell gyda phapur pobi olewog
  3. Mewn un bowlen, rydyn ni'n paratoi cymysgedd sych o ddau fath o flawd, halen, sbeisys daear a soda. Yn y llall - cymysgu siwgr, wyau, mêl
  4. Ychwanegwch ddŵr oren a chroen a'i gymysgu eto
  5. Cyfunwch y gymysgedd sych wedi'i baratoi â batter a'i gymysgu'n egnïol.
  6. Arllwyswch y toes i ffurf wedi'i baratoi
  7. Pobwch am oddeutu awr (gellir gwirio graddfa'r parodrwydd ag unrhyw ffon bren)
  8. Mae nwyddau parod wedi'u pobi yn tywyllu wrth bobi. Rhaid ei dynnu o'r mowld a'i oeri.

Bara sinsir mêl: rysáit syml

Mae hwn yn rysáit hawdd iawn ar gyfer teisennau melys, sy'n cael ei baratoi'n syml, ond mae'n flasus iawn.

Bydd angen:

  • ½ cwpan mêl
  • 2 wy
  • siwgr - ¾ cwpan
  • menyn (margarîn) - 50 g
  • cardamom, sinamon, sinsir, cnau Ffrengig
  • blawd - 1 cwpan
  • ½ llwy de soda
  • dŵr (neu laeth) - ¼ cwpan.

Mewn powlen, cymysgwch olew, mêl, siwgr, wyau, sbeisys. Ychwanegwch lond llaw o gnau Ffrengig (wedi'u torri'n flaenorol) a'u cymysgu eto.

Nesaf, ychwanegwch flawd i'r toes, wedi'i gyfuno â soda, heb anghofio cymysgu eto. Llaeth yw'r cynhwysyn olaf rydyn ni'n ei ychwanegu at y toes.

Ar ôl cymysgu'n drylwyr, arllwyswch y màs gorffenedig i mewn i fowld a'i bobi (tymheredd - 180 gradd) am 45-50 munud.

Mae mwg mêl persawrus blasus ar gyfer te yn barod!

Rysáit Honeycream gyda Hufen sur

Cynhwysion

  • wyau - 2 pcs.
  • mêl - 50 g
  • siwgr - 250 g (150 g mewn hufen a 100 g mewn toes)
  • margarîn (olew) - 50 g
  • blawd - 250 g
  • soda - ½ llwy de
  • llaeth - 50 g
  • hufen sur braster trwchus - 200 g.

Coginio:

  1. Cyfunwch siwgr, wyau, mêl hylif a menyn wedi'i doddi. Hidlwch flawd yno ac ychwanegu soda. Cymysgwch bopeth.

Mae arbenigwyr coginio yn cynghori: os oes mêl yn y rysáit bara sinsir, mae'n well defnyddio nid powdr pobi, ond soda.

  1. Ychwanegwch laeth (gallwch hefyd roi rhesins, cnau, ffrwythau sych yn y cytew).
  2. Gadewch i'r toes sefyll am ychydig, wedi'i dywallt i ffurf wedi'i iro fel bod swigod aer yn dod allan ohono, gan ffurfio gwagleoedd yn y pastai gorffenedig.
  3. Pobwch nes ei fod yn dyner (gallwch wirio gyda brws dannedd). Yna torrwch y sinsir mêl yn hir yn 2 ran a'u socian â hufen siwgr wedi'i chwipio wedi'i goginio a hufen sur.

Awgrym: os yw'r bara sinsir yn uchel, gellir ei dorri nid yn ddwy, ond yn nifer fwy o gacennau, pob un wedi'i orchuddio â hufen. Bydd yn troi allan cacen go iawn nad oes angen llawer o amser ac egni i'w pharatoi, y gellir ei gweini wrth y bwrdd, gan ei haddurno, er enghraifft, gyda llaeth cyddwys wedi'i ferwi gyda chnau neu eisin siocled.

Ryseitiau: 27

  • Mawrth 27, 2019, 16:56
  • Mawrth 16, 2019, 16:41
  • Mai 10, 2018, 12:53
  • Mawrth 15, 2018 17:13
  • Mawrth 05, 2018, 19:40
  • Hydref 24, 2017, 23:55
  • Hydref 30, 2015, 16:47
  • Medi 21, 2014, 18:00
  • Mawrth 26, 2014 17:28
  • Rhagfyr 06, 2013, 10:48
  • Ebrill 28, 2013, 20:39
  • Mawrth 01, 2011, 18:24
  • Tachwedd 21, 2010, 18:48
  • Tachwedd 18, 2010, 13:45
  • Medi 02, 2010, 16:03
  • Awst 18, 2010, 12:49
  • Gorffennaf 29, 2010, 01:54
  • Mawrth 27, 2010, 23:22
  • Mawrth 14, 2009, 20:20
  • Chwefror 21, 2009, 03:53

Cynhwysion ar gyfer cacen fêl gyda chacen fêl:

Molasses

Y toes

Hufen

  • Hufen sur (cynnwys braster llai na 25%) - 900 ml
  • Siwgr - 4 llwy fwrdd. l
  • Sudd lemon (sudd hanner lemon) - 0.5 pcs.
  • Mêl - 4 llwy fwrdd. l

Amser coginio: 220 munud

Rysáit "Cacen fêl gyda chacen heb fêl":

Felly, sut i amnewid mêl? Elfennaidd - triagl! Ble i gael triagl? Ble i brynu - wn i ddim. O leiaf nid wyf erioed wedi cyfarfod yn unman yn y Dnieper. Mae'n amhosibl coginio triagl go iawn gartref. Ond mae yna ffordd allan. Gallwch wneud triagl cartref, na ellir eu storio ac mae'n rhaid eu defnyddio ar unwaith. A dweud y gwir, ni wnaeth hyn weithio allan i mi y tro cyntaf. Y tro cyntaf i mi wneud camgymeriad yn rhywle. Felly, rwy'n eich cynghori, cyn paratoi cacen fêl, mesur yr holl gynhyrchion, yna paratoi'r triagl ac, os yn bosibl, paratoi'r toes.
Nid oedd lluniau cam wrth gam o ansawdd uchel iawn oherwydd y stêm ac oherwydd y ffaith bod yn rhaid gwneud popeth yn gyflym ac yn syml, nid oedd digon o amser i gael llun da. Felly, dywedaf wrthych mewn un cam. Rydym yn mesur 125 ml o ddŵr a 175 g o siwgr. Dewch â'r dŵr mewn stiwpan i ferw. Arllwyswch siwgr. PWYSIG! Peidiwch â thrafferthu â llwy, fel arall, o ganlyniad i triagl, bydd yn dod yn siwgr. 'Ch jyst angen i chi symud y stewpan wrth yr handlen, gan droi'r siwgr. Pan fydd y siwgr wedi toddi yn llwyr, coginiwch am oddeutu 5-10 munud dros wres uchel. Mae amser yn dibynnu ar ddiamedr y stewpan. Mae angen i chi ferwi'r surop nes bod y bêl feddal yn dechrau ffurfio. Rydym yn gwirio hyn. Rydyn ni'n gollwng y surop i mewn i ddŵr iâ, yn ei dynnu allan yn gyflym ac os yw pêl feddal yn cael ei ffurfio, yna rydyn ni wedi cyrraedd y cysondeb a ddymunir. Os yw'r bêl yn solet, gwaetha'r modd, fe wnaethon ni orboethi'r màs. Dyna sut y digwyddodd am y tro cyntaf. Yna yn gyflym iawn mae angen i chi ychwanegu dwy gydran: soda ac asid citrig. Cyn gynted ag y byddwn yn ychwanegu, byddant yn dechrau rhyngweithio â'i gilydd. Ar y pwynt hwn, rhaid cymysgu'r surop yn egnïol. Bydd ewyn yn ffurfio. Os yw'n ffurfio, yna gwnaethom bopeth yn iawn. Y cydrannau hyn na fyddant yn gadael i'n siwgr triagl cartref oeri. Bydd y broses hon yn cychwyn yn ddiweddarach gyda gweddillion triagl nas defnyddiwyd, ond hyd yn oed ni fydd hyn yn rhy gryf. Cyn gynted ag y bydd yr adwaith yn stopio'n ymarferol, tynnwch y màs o'r tân. Mae Molasses yn barod. Bydd yn newid lliw a chysondeb tebyg i fêl.

Nawr paratowch y toes. Mae'n cael ei baratoi mewn baddon stêm. SYLW mewn baddon stêm, nid mewn baddon dŵr. Y gwahaniaeth yw, gyda baddon dŵr, bod y bowlen rydyn ni'n coginio ynddi yn ymwneud â dŵr ac mae'r tymheredd yn cyrraedd tua 80 gradd. Ar y tymheredd hwn, gall wyau gyrlio. A chyda baddon stêm, mae'r tymheredd tua 55 gradd. Dyma'r hyn sydd ei angen arnom. Fe wnes i “yswirio” fy bowlen oddi isod gyda rhwyd, oherwydd gallai lithro i lawr.

Toddwch y menyn mewn baddon stêm.

Ychwanegwch siwgr. Y peth gorau yw aflonyddu â fforc. Wrth baratoi'r toes, mae angen i chi weithredu'n ddigon cyflym, a pheidio â thynnu sylw, felly ni ddaeth yr holl luniau cam wrth gam allan i'w gwneud yn ansoddol, ond gobeithio y byddaf yn egluro popeth yn glir.

Nesaf, ychwanegwch wyau un ar y tro.

3 llwy fwrdd nesaf. l ein triagl.

Cymysgwch flawd gyda phowdr pobi. Os ydyn ni'n defnyddio soda gyda sudd lemwn, yna rydyn ni'n diffodd y soda â sudd a'i anfon i'r màs hylif, ac yna ychwanegu'r blawd. Mae blawd yn ychwanegu hanner y norm. Cymysgwch. Tynnwch y bowlen o'r baddon stêm fel nad yw'r blawd yn bragu. Nid oes angen hyn arnom. Ac yn raddol ychwanegwch weddill y blawd. Dylai'r toes fod yn feddal, ei gadw mewn siâp, ond ar yr un pryd ymestyn fel gwm cnoi. Os yw'r toes yn dod allan yn hylif ac nad yw'n dal siâp, yna ychwanegwch ychydig mwy o flawd.

Rydyn ni'n rhannu'r toes gorffenedig yn 8 rhan.

Rhaid i'r toes gael ei rolio i gacennau o tua 1-2 mm o drwch. Bydd cacennau gorffenedig yn 3-4 mm o drwch. Er mwyn i'r toes rolio'n dda a pheidio â rhwygo, rholiwch ef ar dywel. Rydyn ni'n rhoi memrwn ar dywel, yn ei daenu â blawd ac yn rholio cacen gyda diamedr o tua 24 cm. Yn yr achos hwn, bydd y gacen yn 22 mm mewn diamedr. Pobwch ar 200 gradd am 3-4 munud.

Ac eto, methodd yr eiliad pan fydd angen i chi weithredu'n gyflym a thynnu llun o bopeth yn hyfryd. Mae pob cacen yn cael ei bobi am 2-3 munud. Yn ystod yr amser hwn, mae angen cyflwyno'r gacen nesaf, a thynnu'r un flaenorol o'r memrwn ar unwaith ac, ar ôl atodi plât â diamedr o tua 22 cm, torri'r ymylon i ffwrdd. Os na wneir hyn ar unwaith, yna bydd y gacen yn sychu'n gyflym ac yn dechrau dadfeilio pan fydd yr ymylon yn cael eu tocio. Mae cacennau'n dod allan yn gymharol welw. Nid yw hyn yn frawychus. Os ydych chi'n defnyddio mêl traddodiadol yn lle triagl, yna bydd y cacennau'n garw. Ond ni fydd lliw gwelw'r cacennau yn effeithio ar flas y gacen.

Dylid oeri cacennau, a dylai'r ymylon tocio, ar ôl iddynt oeri, falu.

Tra bod y cacennau'n oeri, rydyn ni'n paratoi'r hufen. Rydyn ni'n cymryd hufen sur gyda chynnwys braster o 25% o leiaf. Efallai na fydd llai o fraster yn tewhau.

Ychwanegwch siwgr i hufen sur. Dechreuwn saethu i lawr gyda chymysgydd neu chwisg o gymysgydd. Yn gyntaf, ar gyflymder isel, yna cynyddir y cyflymder yn raddol i uchafswm.

Ychwanegwch sudd lemwn. Bydd yn rhoi ychydig o sur i'r gacen ac ni fydd y gacen yn felys cluningly. Ar ôl ychwanegu sudd lemwn, diffoddwch yr hufen eto.

Yma, hefyd, mae angen i chi ddechrau ar gyflymder isel, fel arall rydyn ni'n cael chwistrell o hufen trwy'r gegin.

A nawr y prif gynhwysyn yw mêl. Wel, beth mêl heb flas ar fêl?! I wneud y blas hwn, rydyn ni'n ychwanegu mêl i'r hufen. Yma nid yw'n destun triniaeth wres ac mae'n cadw ei holl feddyginiaethau iachâd. Mae'r hufen eisoes yn cael ei ddymchwel, felly rydyn ni'n ymyrryd â'r mêl ynddo. Yn well, wrth gwrs, ychwanegwch fêl hylif, felly bydd yn haws ei gymysgu yn yr hufen. Ond gellir defnyddio crisialu hefyd. Dim ond gorfod ei dylino'n hirach. Mae'r hufen yn barod.

Dechreuwn gasglu'r gacen. Er mwyn gwneud mêl yn socian yn well, rydyn ni'n taenu plât y byddwn ni'n ffurfio cacen gyda hufen arno.

Nesaf, taenwch y cacennau, gan arogli gyda hufen. Gyda gweddillion yr hufen, rydyn ni'n gorchuddio'r ochrau.

Ar gyfer addurno, torrwch stensil ar ffurf diliau. Rhowch hi ar y gacen. Yn ddiweddarach efallai, os oes pobl sydd eisiau darllen, byddaf yn postio mewn awgrymiadau neu ddyddiaduron sut i dorri stensil o'r fath heb bren mesur ac onglydd, ond dim ond gyda chymorth offer byrfyfyr sydd i'w cael yn y gegin.

Gan ddefnyddio rhidyll, taenellwch y gacen gyda briwsion bach. I adael llun, rydyn ni'n tynnu'r briwsion gormodol gyda brwsh. Ysgeintiwch yr ochrau â briwsionyn mwy.

Fe wnes i wenyn i'w haddurno hefyd. Prynais Almonau mewn candies Siocled. Ond gallwch chi orchuddio'r almonau â siocled eich hun. I wneud hyn, llinynwch gnau ar bigyn dannedd. Toddwch siocled du mewn baddon stêm (nid dŵr). Trochwch y cnau mewn siocled a'u sychu trwy glynu, er enghraifft, mewn afal neu datws. Gellir gwneud streipiau o siocled gwyn wedi'i doddi. Fe wnes i eisin siwgr. Rydyn ni'n ei goginio fel hyn. Cymerwch 2-3 llwy fwrdd o siwgr powdr. Rydyn ni'n diferu ychydig o sudd lemwn neu ddŵr i mewn iddo. Trowch gyda llwy. Os yw'r màs yn drwchus, ychwanegwch fwy o hylif. Mae'n angenrheidiol sicrhau cysondeb hufen. Os aethoch yn rhy bell gyda'r hylif, yna ychwanegwch fwy o bowdr. Mae'r adenydd yn ddelfrydol i'w gwneud o naddion almon, ond mae'r pris amdanynt bellach yn brathu, felly defnyddiais hadau pwmpen. Rydyn ni'n gadael y gacen i drwytho ar dymheredd yr ystafell am 1 awr. Yna rydyn ni'n anfon i le oer am 2 awr arall.

Gadewch Eich Sylwadau