Tabl he diabetes Math 1

Gyda diabetes math 1, mae'n bwysig gwybod pa ddos ​​o inswlin i'w gael ar ôl bwyta. Rhaid i'r claf fonitro'r diet yn gyson, gwirio a yw cynnyrch penodol yn addas i'w faethu mewn briwiau pancreatig difrifol. Rhaid cymryd gofal arbennig wrth gyfrifo normau inswlin "ultrashort" ac "byr" i'w chwistrellu cyn prydau bwyd.

Mae unedau bara diabetig yn system y mae'n hawdd cyfrifo faint o garbohydrad sy'n dod gyda bwyd. Mae tablau arbennig yn cynnwys enw'r cynnyrch a'r cyfaint neu'r maint sy'n cyfateb i 1 XE.

Gwybodaeth gyffredinol

Mae un uned fara yn cyfateb i 10 i 12 g o garbohydradau y mae'r corff yn eu metaboli. Yn UDA, mae 1 XE yn 15 g o garbohydradau. Nid yw'r enw uned "bara" yn ddamweiniol: mae'r safon - cynnwys carbohydrad 25 g o fara - yn ddarn tua 1 cm o drwch, wedi'i rannu'n ddwy ran.

Defnyddir byrddau o unedau bara ledled y byd. Mae'n hawdd i bobl ddiabetig o wahanol wledydd gyfrifo faint o garbohydradau ar gyfer pryd bwyd sengl.

Mae defnyddio'r system XE rhyngwladol yn dileu'r weithdrefn ddiflas o bwyso cynhyrchion cyn bwyta: mae gan bob eitem swm o XE ar gyfer pwysau penodol. Er enghraifft, gwydraid o laeth yw 1 XE, 90 g o gnau Ffrengig, 10 g o siwgr, 1 persimmon canolig.

Po fwyaf yw faint o garbohydradau (o ran unedau bara) y bydd y diabetig yn ei dderbyn yn ystod y pryd nesaf, yr uchaf fydd cyfradd yr inswlin i “ad-dalu” lefel y siwgr gwaed ôl-frandio. Po fwyaf gofalus y mae'r claf yn ystyried XE ar gyfer cynnyrch penodol, y lleiaf yw'r risg o ymchwyddiadau glwcos.

Er mwyn sefydlogi dangosyddion, atal argyfwng hyperglycemig, mae angen i chi hefyd wybod GI neu'r mynegai glycemig o gynhyrchion bwyd. Mae angen y dangosydd i ddeall pa mor gyflym y gall siwgr gwaed godi wrth fwyta'r math o fwyd a ddewiswyd. Mae gan enwau â charbohydradau “cyflym” heb fawr o werth iechyd GI uchel, gyda charbohydradau “araf” mae ganddyn nhw fynegeion glycemig isel a chyfartalog.

Mewn gwahanol wledydd, mae gan 1 XE rai gwahaniaethau yn y dynodiad: uned “carbohydrad” neu “startsh”, ond nid yw'r ffaith hon yn effeithio ar faint o garbohydradau am y gwerth safonol.

Beth yw lipoma'r fron a sut i drin lympiau'r fron? Darllenwch ychydig o wybodaeth ddefnyddiol.

Ffoligl ofarïaidd gyson: beth ydyw a beth yw swyddogaethau'r elfen strwythurol? Dysgwch yr ateb o'r erthygl hon.

Beth yw pwrpas y tabl XE?

Gyda diabetes math 1 sy'n ddibynnol ar inswlin, mae'r claf yn cael llawer o anawsterau wrth lunio'r fwydlen orau. I lawer, mae bwyta'n troi'n boenydio: mae angen i chi wybod pa fwydydd sy'n effeithio ar lefel y glwcos yn y gwaed, faint o un neu eitem arall y gellir ei bwyta. Mae angen i chi fod yn arbennig o ofalus gyda faint o garbohydradau.

Mae'r diffiniad o unedau bara ar gyfer pob math o fwyd yn caniatáu ichi fwyta'n iawn, er mwyn atal cynnydd sydyn yng ngwerth siwgr siwgr yn y gwaed. Mae'n ddigon edrych ar y bwrdd i gyfrif yn gyflym faint o garbohydradau mae'r corff yn ei gael mewn cinio neu frecwast. Mae system XE arbennig yn caniatáu ichi ddewis y diet gorau heb fod yn fwy na'r cymeriant dyddiol o garbohydradau.

Faint o unedau bara sydd angen i chi eu cael bob dydd

Nid yw'r norm safonol XE yn bodoli. Wrth ddewis y swm gorau posibl o garbohydradau a chyfanswm y bwyd, mae'n bwysig ystyried:

• oedran (mewn pobl hŷn, mae metaboledd yn arafach)
• ffordd o fyw (gwaith eisteddog neu weithgaredd corfforol),
• lefel siwgr (difrifoldeb diabetes mellitus),
• presenoldeb neu absenoldeb bunnoedd yn ychwanegol (gyda gordewdra, mae'r norm XE yn lleihau).

Cyfradd terfyn ar bwysau arferol:

• gyda gwaith eisteddog - hyd at 15 XE,
• gyda gweithgaredd corfforol uchel - hyd at 30 XE.

Dangosyddion terfyn ar gyfer gordewdra:

• gyda diffyg symud, gwaith eisteddog - o 10 i 13 XE,
• llafur corfforol trwm - hyd at 25 XE,
• gweithgaredd corfforol cymedrol - hyd at 17 XE.

Mae llawer o feddygon yn argymell diet cytbwys, ond carb-isel. Y prif gafeat - mae nifer yr unedau bara gyda'r dull hwn o faeth yn cael ei ostwng i 2.5-3 XE. Gyda'r system hon, ar un adeg, mae'r claf yn derbyn rhwng 0.7 ac 1 uned fara. Gydag ychydig bach o garbohydradau, mae'r claf yn bwyta mwy o lysiau, cig heb lawer o fraster, pysgod braster isel, ffrwythau, llysiau gwyrdd deiliog. Mae'r cyfuniad o broteinau â fitaminau a brasterau llysiau yn darparu anghenion egni a maetholion i'r corff. Mae llawer o bobl ddiabetig sy'n defnyddio system faethol carb-isel yn nodi gostyngiad mewn crynodiad siwgr ar ôl wythnos mewn profion mesuryddion glwcos yn y gwaed ac yn labordy cyfleuster meddygol. Mae'n bwysig cael glucometer gartref i fonitro darlleniadau glwcos yn gyson.

Dysgwch am y dulliau a'r rheolau ar gyfer trin y pancreas gartref gyda gwaethygu afiechydon organau.

Sut i ostwng progesteron mewn menywod sydd â chyfraddau uwch? Mae triniaethau effeithiol yn cael eu llunio yn yr erthygl hon.

Ewch i http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/shhitovidnaya/produkty-s-jodom.html a gweld tabl o fwydydd sy'n llawn ïodin sy'n llawn thyroid.

Sut i wneud hynny?

Nid oes angen pwyso bwyd bob tro! Astudiodd gwyddonwyr y cynhyrchion a llunio tabl o garbohydradau neu Unedau Bara - XE ynddynt ar gyfer pobl â diabetes.

Ar gyfer 1 XE, cymerir faint o gynnyrch sy'n cynnwys 10 g o garbohydradau. Mewn geiriau eraill, yn ôl y system XE, mae'r cynhyrchion hynny sy'n perthyn i'r grŵp sy'n cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn cael eu cyfrif

grawnfwydydd (bara, gwenith yr hydd, ceirch, miled, haidd, reis, pasta, nwdls),
sudd ffrwythau a ffrwythau,
llaeth, kefir a chynhyrchion llaeth hylifol eraill (ac eithrio caws bwthyn braster isel),
yn ogystal â rhai mathau o lysiau - tatws, corn (ffa a phys - mewn symiau mawr).
ond wrth gwrs, dylai siocled, cwcis, losin - yn sicr yn gyfyngedig yn y diet dyddiol, lemonêd a siwgr pur - fod yn gyfyngedig yn y diet a'i ddefnyddio dim ond rhag ofn hypoglycemia (gostwng siwgr gwaed).

Bydd lefel y prosesu coginiol hefyd yn effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed. Felly, er enghraifft, bydd tatws stwnsh yn cynyddu siwgr yn y gwaed yn gyflymach na thatws wedi'u berwi neu wedi'u ffrio. Mae sudd afal yn rhoi cynnydd cyflymach mewn siwgr gwaed o'i gymharu ag afal wedi'i fwyta, yn ogystal â reis caboledig na heb ei addurno. Mae brasterau a bwydydd oer yn arafu amsugno glwcos, ac mae halen yn cyflymu.

Er hwylustod llunio'r diet, mae tablau arbennig o Unedau Bara, sy'n darparu data ar nifer y gwahanol gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau sy'n cynnwys 1 XE (rhoddaf isod).

Mae'n bwysig iawn dysgu sut i bennu faint o XE yn y bwydydd rydych chi'n eu bwyta!

Mae yna nifer o gynhyrchion nad ydyn nhw'n effeithio ar siwgr gwaed:

llysiau yw'r rhain - unrhyw fath o fresych, radish, moron, tomatos, ciwcymbrau, pupurau coch a gwyrdd (ac eithrio tatws ac ŷd),

llysiau gwyrdd (suran, dil, persli, letys, ac ati), madarch,

olew menyn a llysiau, mayonnaise a lard,

yn ogystal â physgod, cig, dofednod, wyau a'u cynhyrchion, caws a chaws bwthyn,

cnau mewn ychydig bach (hyd at 50 g).

Mae cynnydd gwan mewn siwgr yn rhoi ffa, pys a ffa mewn ychydig bach ar ddysgl ochr (hyd at 7 llwy fwrdd. L)

Faint o brydau bwyd ddylai fod yn ystod y dydd?

Rhaid cael 3 prif bryd, yn ogystal â phrydau canolraddol posibl, y byrbrydau hyn a elwir o 1 i 3, h.y. Yn gyfan gwbl, gall fod 6 phryd. Wrth ddefnyddio inswlinau ultrashort (Novorapid, Humalog), mae byrbryd yn bosibl. Caniateir hyn os nad oes hypoglycemia wrth hepgor byrbryd (gostwng siwgr gwaed).

Er mwyn cydberthyn faint o garbohydradau treuliadwy sy'n cael eu bwyta â'r dos o inswlin dros dro a roddir,

datblygwyd system o unedau bara.

• 1XE = 10-12 g o garbohydradau treuliadwy
• Mae 1 XU yn gofyn am 1 i 4 uned o inswlin byr (bwyd)
• Ar gyfartaledd, mae 1 XE yn 2 uned o inswlin dros dro
• Mae gan bob un ei angen ei hun am inswlin yn 1 XE.
  Ei adnabod gyda dyddiadur hunan-fonitro
• Dylai unedau bara gael eu cyfrif â llygad, heb bwyso cynhyrchion

Sut i gyfrifo faint o XE i'w fwyta yn ystod y dydd?

I wneud hyn, mae angen i chi ddychwelyd at y pwnc "Maeth Rhesymegol", cyfrifo cynnwys calorïau dyddiol eich diet, gan gymryd 55 neu 60% ohono, pennu nifer y cilocalories a ddylai ddod gyda charbohydradau.
Yna, gan rannu'r gwerth hwn â 4 (gan fod 1 g o garbohydradau yn rhoi 4 kcal), rydyn ni'n cael y swm dyddiol o garbohydradau mewn gramau. Gan wybod bod 1 XE yn hafal i 10 gram o garbohydradau, rhannwch y swm dyddiol o garbohydradau â 10 a chael y swm dyddiol o XE.

Er enghraifft, os ydych chi'n ddyn ac yn gweithio'n gorfforol mewn safle adeiladu, yna eich cynnwys calorïau dyddiol yw 1800 kcal,

Mae 60% ohono yn 1080 kcal. Gan rannu 1080 kcal yn 4 kcal, rydyn ni'n cael 270 gram o garbohydradau.

Gan rannu 270 gram â 12 gram, rydyn ni'n cael 22.5 XE.

Ar gyfer menyw sy'n gweithio'n gorfforol - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE

Y safon ar gyfer menyw sy'n oedolyn ac i beidio ag ennill pwysau yw 12 XE. Brecwast - 3XE, cinio - 3XE, cinio - 3XE ac ar gyfer byrbrydau 1 XE

Sut i ddosbarthu'r unedau hyn trwy gydol y dydd?

O ystyried presenoldeb 3 phrif bryd (brecwast, cinio a swper), dylid dosbarthu'r mwyafrif o garbohydradau rhyngddynt,

gan ystyried egwyddorion maeth da (mwy - yn hanner cyntaf y dydd, llai - gyda'r nos)

ac, wrth gwrs, o ystyried eich chwant bwyd.

Dylid cofio na argymhellir bwyta mwy na 7 XE ar gyfer un pryd, oherwydd po fwyaf o garbohydradau rydych chi'n eu bwyta mewn un pryd, po uchaf y bydd y cynnydd mewn glycemia a'r dos o inswlin byr yn cynyddu.

Ac ni ddylai'r dos o inswlin byr, "bwyd", a weinyddir unwaith, fod yn fwy na 14 uned.

Felly, gall dosbarthiad bras y carbohydradau rhwng y prif brydau fod fel a ganlyn:

• 3 XE i frecwast (er enghraifft, blawd ceirch - 4 llwy fwrdd (2 XE), brechdan gyda chaws neu gig (1 XE), caws bwthyn heb ei felysu gyda the gwyrdd neu goffi gyda melysyddion).
• Cinio - 3 XE: cawl bresych gyda hufen sur (heb ei gyfrif gan XE) gydag 1 dafell o fara (1 XE), torriad porc neu bysgod gyda salad llysiau mewn olew llysiau, heb datws, corn a chodlysiau (heb ei gyfrif gan XE), tatws stwnsh - 4 llwy fwrdd (2 XE), gwydraid o gompote heb ei felysu
• Cinio - 3 XE: omled llysiau o 3 wy a 2 domatos (peidiwch â chyfrif gan XE) gydag 1 dafell o fara (1 XE), iogwrt melys 1 gwydr (2 XE).

Felly, rydym yn cael 9 XE i gyd. “A ble mae'r 3 XE arall?” Rydych chi'n gofyn.

Gellir defnyddio'r XE sy'n weddill ar gyfer byrbrydau fel y'u gelwir rhwng y prif brydau bwyd ac yn y nos. Er enghraifft, gellir bwyta 2 XE ar ffurf 1 banana 2.5 awr ar ôl brecwast, 1 XE ar ffurf afal - 2.5 awr ar ôl cinio ac 1 XE gyda'r nos, am 22.00, pan fyddwch chi'n chwistrellu eich inswlin hirfaith “nos” .

Dylai'r egwyl rhwng brecwast a chinio fod yn 5 awr, yn ogystal â rhwng cinio a swper.

Ar ôl y prif bryd, ar ôl 2.5 awr dylid cael byrbryd = 1 XE

A yw prydau canolradd a dros nos yn orfodol i bawb sy'n chwistrellu inswlin?

Ddim yn ofynnol i bawb. Mae popeth yn unigol ac yn dibynnu ar eich regimen o therapi inswlin. Yn aml iawn mae'n rhaid wynebu sefyllfa o'r fath pan fyddai pobl yn cael brecwast neu ginio calonog ac nad oeddent eisiau bwyta o gwbl 3 awr ar ôl bwyta, ond, gan gofio'r argymhellion i gael byrbryd am 11.00 a 16.00, maent yn “gwthio” XE i mewn i'w hunain ac yn dal i fyny'r lefel glwcos.

Mae angen prydau canolradd ar gyfer y rhai sydd mewn mwy o berygl o hypoglycemia 3 awr ar ôl bwyta. Fel rheol, mae hyn yn digwydd pan fydd inswlin hir yn cael ei chwistrellu yn y bore, yn ogystal ag inswlin byr, a pho uchaf yw ei ddos, y mwyaf tebygol yw hypoglycemia ar yr adeg hon (amser haenu effaith fwyaf inswlin byr a dyfodiad inswlin hir).

Ar ôl cinio, pan fydd inswlin hir ar ei anterth gweithredu ac yn cael ei arosod ar anterth gweithredu inswlin byr, a roddir cyn cinio, mae'r tebygolrwydd o hypoglycemia hefyd yn cynyddu ac mae 1-2 XE yn angenrheidiol i'w atal. Yn y nos, am 22-23.00, pan fyddwch chi'n rhoi inswlin hirfaith, byrbryd yn y swm o 1-2 XE (araf dreuliadwy) ar gyfer atal hypoglycemia mae angen os yw glycemia ar yr adeg hon yn llai na 6.3 mmol / l.

Gyda glycemia yn uwch na 6.5-7.0 mmol / L, gall byrbryd yn y nos arwain at hyperglycemia yn y bore, gan na fydd digon o inswlin nos.
Ni ddylai prydau canolradd a ddyluniwyd i atal hypoglycemia yn ystod y dydd ac yn y nos fod yn fwy na 1-2 XE, fel arall byddwch yn cael hyperglycemia yn lle hypoglycemia.
Ar gyfer prydau canolradd a gymerir fel mesur ataliol mewn swm o ddim mwy na 1-2 XE, ni roddir inswlin hefyd.

Siaredir llawer o fanylion am unedau bara.
Ond pam mae angen i chi allu eu cyfrif? Ystyriwch enghraifft.

Tybiwch fod gennych fesurydd glwcos yn y gwaed a'ch bod yn mesur glycemia cyn bwyta. Er enghraifft, gwnaethoch chi, fel bob amser, chwistrellu 12 uned o inswlin a ragnodwyd gan eich meddyg, bwyta bowlen o uwd ac yfed gwydraid o laeth. Ddoe gwnaethoch chi hefyd weinyddu'r un dos a bwyta'r un uwd ac yfed yr un llaeth, ac yfory dylech chi wneud yr un peth.

Pam? Oherwydd cyn gynted ag y byddwch yn gwyro oddi wrth y diet arferol, mae eich dangosyddion glycemia yn newid ar unwaith, ac nid ydynt yn ddelfrydol beth bynnag. Os ydych chi'n berson llythrennog ac yn gwybod sut i gyfrif XE, yna nid yw newidiadau dietegol yn codi ofn arnoch chi. Gan wybod bod 2 PIECES o inswlin byr ar gyfartaledd ar 1 XE a gwybod sut i gyfrif XE, gallwch amrywio cyfansoddiad y diet, ac felly, y dos o inswlin fel y gwelwch yn dda, heb gyfaddawdu ar iawndal diabetes. Mae hyn yn golygu heddiw y gallwch chi fwyta uwd am 4 XE (8 llwy fwrdd), 2 dafell o fara (2 XE) gyda chaws neu gig i frecwast ac ychwanegu inswlin byr i'r 6 XE 12 hyn a chael canlyniad glycemig da.

Bore yfory, os nad oes gennych chwant bwyd, gallwch gyfyngu'ch hun i gwpanaid o de gyda 2 frechdan (2 XE) a mynd i mewn i ddim ond 4 uned o inswlin byr, ac ar yr un pryd cael canlyniad glycemig da. Hynny yw, mae'r system o unedau bara yn helpu i chwistrellu cymaint o inswlin byr ag sy'n angenrheidiol ar gyfer amsugno carbohydradau, dim mwy (sy'n llawn hypoglycemia) a dim llai (sy'n llawn hyperglycemia), a chynnal iawndal diabetes da.

Bwydydd y dylid eu bwyta yn gymedrol

- cig heb lawer o fraster
- pysgod braster isel
- llaeth a chynhyrchion llaeth (braster isel)
- caws llai na 30% o fraster
- caws bwthyn llai na 5% braster
- tatws
- corn
- codlysiau aeddfed (pys, ffa, corbys)
- grawnfwydydd
- pasta
- bara a chynhyrchion becws (ddim yn gyfoethog)
- ffrwythau
- wyau

Mae “cymedrol” yn golygu hanner eich gwasanaeth arferol

Cynhyrchion i'w heithrio neu eu cyfyngu cymaint â phosibl

- menyn
- olew llysiau *
- braster
- hufen sur, hufen
- cawsiau dros 30% o fraster
- caws bwthyn dros 5% o fraster
- mayonnaise
- cig brasterog, cigoedd mwg
- selsig
- pysgod olewog
- croen aderyn
- cig tun, pysgod a llysiau mewn olew
- cnau, hadau
- siwgr, mêl
- jam, jamiau
- losin, siocled
- cacennau, cacennau a melysion eraill
- cwcis, crwst
- hufen iâ
- diodydd melys (Coca-Cola, Fanta)
- diodydd alcoholig

Os yn bosibl, dylid eithrio dull o'r fath o goginio â ffrio.
Ceisiwch ddefnyddio seigiau sy'n caniatáu ichi goginio heb ychwanegu braster.

* - mae olew llysiau yn rhan angenrheidiol o'r diet dyddiol, fodd bynnag, mae'n ddigon i'w ddefnyddio mewn symiau bach iawn.

Beth yw uned fara a pham mae'n cael ei chyflwyno?

I gyfrifo faint o garbohydradau mewn bwyd, mae mesur arbennig - yr uned fara (XE). Cafodd y mesur hwn ei enw oherwydd bod y dafell o fara brown yn gwasanaethu fel ei ddeunydd cychwynnol - tafell o “fricsen” wedi'i thorri yn ei hanner tua 1 cm o drwch. Mae'r sleisen hon (ei phwysau yn 25 g) yn cynnwys 12 g o garbohydradau treuliadwy. Yn unol â hynny, mae 1XE yn 12 g o garbohydradau â ffibr dietegol (ffibr), yn gynhwysol. Os na chaiff ffibr ei gyfrif, yna bydd 1XE yn cynnwys 10 g o garbohydradau. Mae yna wledydd, er enghraifft UDA, lle mae 1XE yn 15 g o garbohydradau.

Gallwch hefyd ddod o hyd i enw arall ar yr uned fara - uned garbohydradau, uned startsh.

Cododd yr angen i safoni faint o garbohydradau mewn cynhyrchion oherwydd yr angen i gyfrifo'r dos o inswlin a roddir i'r claf, sy'n dibynnu'n uniongyrchol ar fàs y carbohydradau sy'n cael eu bwyta. Yn gyntaf oll, mae hyn yn ymwneud â diabetig sy'n ddibynnol ar inswlin, h.y. diabetig math 1 sy'n cymryd inswlin bob dydd cyn prydau bwyd 4-5 gwaith y dydd.

Sefydlwyd bod defnyddio un uned fara yn arwain at gynnydd o 1.7–2.2 mmol / l mewn glwcos yn y gwaed. I ddod â'r naid hon i lawr mae angen 1–4 uned arnoch. inswlin yn dibynnu ar bwysau'r corff. Gan fod ganddo wybodaeth am faint o XE yn y ddysgl, gall y diabetig gyfrifo'n annibynnol faint o inswlin y mae angen iddo ei chwistrellu fel nad yw'r bwyd yn achosi cymhlethdodau. Mae faint o hormon sydd ei angen, yn ychwanegol, yn dibynnu ar yr amser o'r dydd. Yn y bore, gall gymryd dwywaith cymaint ag gyda'r nos.

I gleifion â diabetes mellitus, nid yn unig y mae crynodiad y carbohydradau yn y bwydydd y maent yn eu bwyta yn bwysig, ond hefyd y cyfnod o amser y mae'r sylweddau hyn yn torri i lawr i glwcos ac yn mynd i mewn i'r llif gwaed. Gelwir yr uned cyfradd cynhyrchu glwcos ar ôl bwyta cynnyrch penodol yn fynegai glycemig (GI).

Mae bwydydd sydd â mynegai glycemig uchel (losin) yn ysgogi cyfradd uchel o drosi carbohydradau i glwcos, mewn pibellau gwaed mae'n ffurfio llawer iawn ac yn creu lefelau brig. Os yw cynhyrchion sydd â mynegai glycemig isel (llysiau) yn mynd i mewn i'r corff, mae gwaed yn dirlawn â glwcos yn araf, mae pigau yn ei lefel ar ôl bwyta yn wan.

Dosbarthiad XE yn ystod y dydd

Mewn cleifion â diabetes, ni ddylai seibiannau rhwng prydau bwyd fod yn hir, felly dylid dosbarthu'r 17–28XE angenrheidiol (204-333 g o garbohydradau) y dydd 5–6 gwaith. Yn ychwanegol at y prif brydau bwyd, argymhellir byrbrydau. Fodd bynnag, os yw'r cyfnodau rhwng prydau bwyd yn hirgul, ac nad yw hypoglycemia (gostwng glwcos yn y gwaed) yn digwydd, gallwch wrthod byrbrydau. Nid oes angen troi at fwydydd ychwanegol hyd yn oed pan fydd person yn chwistrellu inswlin ultrashort.

Mewn diabetes mellitus, mae unedau bara yn cael eu cyfrif ar gyfer pob pryd, ac os cyfunir seigiau, ar gyfer pob cynhwysyn. Ar gyfer cynhyrchion sydd ag ychydig bach o garbohydradau treuliadwy (llai na 5 g fesul 100 g o'r rhan fwytadwy), ni ellir ystyried XE.

Fel nad yw cyfradd cynhyrchu inswlin yn mynd y tu hwnt i ffiniau diogel, ni ddylid bwyta mwy na 7XE ar yr un pryd. Po fwyaf o garbohydradau sy'n mynd i mewn i'r corff, yr anoddaf yw rheoli siwgr. Ar gyfer brecwast argymhellir 3-5XE, ar gyfer yr ail frecwast - 2 XE, ar gyfer cinio - 6-7 XE, ar gyfer te prynhawn - 2 XE, ar gyfer cinio - 3-4 XE, ar gyfer y noson - 1-2 XE. Fel y gallwch weld, rhaid bwyta'r rhan fwyaf o'r bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau yn y bore.

Pe bai'r swm o garbohydradau a fwyteir yn fwy na'r disgwyl, er mwyn osgoi naid yn lefelau glwcos beth amser ar ôl bwyta, dylid cyflwyno ychydig bach o'r hormon. Fodd bynnag, dylid cofio na ddylai dos sengl o inswlin dros dro fod yn fwy na 14 uned. Os nad yw crynodiad y glwcos yn y gwaed yn fwy na'r norm, rhwng prydau gellir bwyta cynnyrch ar 1XE heb inswlin.

Mae nifer o arbenigwyr yn awgrymu bwyta dim ond 2–2.5XE y dydd (techneg o'r enw diet isel mewn carbohydrad). Yn yr achos hwn, yn eu barn nhw, gellir rhoi'r gorau i therapi inswlin yn gyfan gwbl.

Gwybodaeth am y Cynnyrch Bara

Er mwyn gwneud y fwydlen orau ar gyfer diabetig (o ran cyfansoddiad a chyfaint), mae angen i chi wybod faint o unedau bara sydd wedi'u cynnwys mewn amrywiol gynhyrchion.

Ar gyfer cynhyrchion mewn pecynnu ffatri, ceir y wybodaeth hon yn syml iawn. Rhaid i'r gwneuthurwr nodi faint o garbohydradau sydd yn 100 g o'r cynnyrch, a dylid rhannu'r rhif hwn â 12 (nifer y carbohydradau mewn gramau mewn un XE) a'i gyfrif yn seiliedig ar gyfanswm màs y cynnyrch.

Ym mhob achos arall, daw byrddau unedau bara yn gynorthwywyr. Mae'r tablau hyn yn disgrifio faint o gynnyrch sy'n cynnwys 12 g o garbohydradau, h.y. 1XE. Er hwylustod, rhennir y cynhyrchion yn grwpiau yn dibynnu ar y tarddiad neu'r math (llysiau, ffrwythau, llaeth, diodydd, ac ati).

Mae'r llawlyfrau hyn yn caniatáu ichi gyfrif yn gyflym faint o garbohydradau yn y bwydydd a ddewisir i'w bwyta, llunio'r diet gorau posibl, disodli rhai bwydydd yn gywir gydag eraill, ac yn y pen draw, cyfrifo'r dos angenrheidiol o inswlin. Gyda gwybodaeth am gynnwys carbohydrad, gall pobl ddiabetig fforddio bwyta ychydig o'r hyn a waherddir fel arfer.

Mae nifer y cynhyrchion fel arfer yn cael ei nodi nid yn unig mewn gramau, ond hefyd, er enghraifft, mewn darnau, llwyau, sbectol, ac o ganlyniad nid oes angen eu pwyso. Ond gyda'r dull hwn, gallwch wneud camgymeriad gyda'r dos o inswlin.

Sut mae gwahanol fwydydd yn cynyddu glwcos?

Yn ôl cynnwys carbohydradau ac, yn unol â hynny, graddfa'r dylanwad ar lefel y glwcos yn y gwaed, rhennir cynhyrchion yn 3 grŵp:

• y rhai nad ydyn nhw'n ymarferol yn cynyddu glwcos,
• codwyr glwcos cymedrol
• cynyddu glwcos i raddau helaeth.

Sail y grŵp cyntaf Y cynhyrchion yw llysiau (bresych, radis, tomatos, ciwcymbrau, pupurau coch a gwyrdd, zucchini, eggplant, ffa llinyn, radish) a llysiau gwyrdd (suran, sbigoglys, dil, persli, letys, ac ati). Oherwydd y lefelau hynod isel o garbohydradau, nid yw XE yn cael ei gyfrif ar eu cyfer. Gall pobl ddiabetig ddefnyddio'r anrhegion natur hyn heb gyfyngiadau, ac amrwd, a'u berwi, a'u pobi, yn ystod y prif brydau bwyd, ac yn ystod byrbrydau. Yn arbennig o ddefnyddiol mae bresych, sydd ei hun yn amsugno siwgr, gan ei dynnu o'r corff.

Nodweddir codlysiau (ffa, pys, corbys, ffa) ar ffurf amrwd gan gynnwys carbohydrad eithaf isel. 1XE fesul 100 g o'r cynnyrch. Ond os ydych chi'n eu weldio, yna mae'r dirlawnder carbohydrad yn codi 2 waith a bydd 1XE eisoes yn bresennol mewn 50 g o'r cynnyrch.

Er mwyn osgoi cynyddu crynodiad carbohydradau mewn seigiau llysiau parod, dylid ychwanegu brasterau (olew, mayonnaise, hufen sur) atynt mewn cyn lleied â phosibl.

Mae cnau Ffrengig a chnau cyll yn cyfateb i godlysiau amrwd. 1XE ar gyfer 90 g. Mae angen 85 g ar gnau daear ar gyfer 1XE. Os ydych chi'n cymysgu llysiau, cnau a ffa, rydych chi'n cael saladau iach a maethlon.

Nodweddir y cynhyrchion rhestredig, ar ben hynny, gan fynegai glycemig isel, h.y. mae'r broses o drawsnewid carbohydradau yn glwcos yn araf.

Nid yw madarch a physgod a chig dietegol, fel cig eidion, yn gymwys i gael dietau arbennig ar gyfer pobl ddiabetig. Ond mae selsig eisoes yn cynnwys carbohydradau mewn symiau peryglus, gan fod startsh ac ychwanegion eraill fel arfer yn cael eu rhoi yno yn y ffatri. Ar gyfer cynhyrchu selsig, ar ben hynny, defnyddir soi yn aml. Serch hynny, mewn selsig a selsig wedi'u coginio mae 1XE yn cael ei ffurfio gyda phwysau o 160 g. Dylid eithrio selsig mwg o'r ddewislen diabetig yn llwyr.

Mae dirlawnder peli cig â charbohydradau yn cynyddu oherwydd ychwanegu bara wedi'i feddalu i'r briwgig, yn enwedig os yw'n llawn llaeth. Ar gyfer ffrio, defnyddiwch friwsion bara. O ganlyniad, i gael 1XE, mae 70 g o'r cynnyrch hwn yn ddigon.

Mae XE yn absennol mewn 1 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul ac mewn 1 wy.

Bwydydd sy'n cynyddu glwcos yn gymedrol

Yn ail grŵp o gynhyrchion yn cynnwys grawnfwydydd - gwenith, ceirch, haidd, miled. Ar gyfer 1XE, mae angen 50 g o rawnfwyd o unrhyw fath. Mae cysondeb y cynnyrch o bwys mawr. Gyda'r un faint o unedau carbohydrad, mae uwd mewn cyflwr hylifol (er enghraifft, semolina) yn cael ei amsugno'n gyflymach i'r corff na phowdr rhydd. O ganlyniad, mae lefel y glwcos yn y gwaed yn yr achos cyntaf yn cynyddu ar gyfradd gyflymach nag yn yr ail.

Dylid nodi bod grawnfwydydd wedi'u berwi yn cynnwys 3 gwaith yn llai o garbohydradau na grawnfwydydd sych pan fo 1XE yn ffurfio 15 g yn unig o'r cynnyrch. Mae angen ychydig mwy ar flawd ceirch ar 1XE - 20 g.

Mae cynnwys uchel o garbohydradau hefyd yn nodweddiadol o startsh (tatws, corn, gwenith), blawd mân a blawd rhyg: 1XE - 15 g (llwy fwrdd gyda bryn). Mae blawd bras 1XE yn fwy - 20 g. O hyn mae'n amlwg pam mae llawer iawn o gynhyrchion blawd yn cael eu gwrtharwyddo ar gyfer diabetig. Mae blawd a chynhyrchion ohono, ar ben hynny, yn cael eu nodweddu gan fynegai glycemig uchel, hynny yw, mae carbohydradau'n cael eu trosi'n gyflym i glwcos.

Mae dangosyddion union yr un fath yn wahanol gracwyr, briwsion bara, cwcis sych (craceri). Ond mae mwy o fara yn 1XE yn y mesur pwysau: 20 g o fara gwyn, llwyd a pita, 25 g o ddu a 30 g o bran. Bydd 30 g yn pwyso uned fara, os ydych chi'n pobi myffin, ffrio crempogau neu grempogau. Ond rhaid inni gofio bod yn rhaid cyfrifo unedau bara ar gyfer y toes, ac nid ar gyfer y cynnyrch gorffenedig.

Mae pasta wedi'i goginio (1XE - 50 g) yn cynnwys hyd yn oed mwy o garbohydradau. Yn y llinell basta, fe'ch cynghorir i ddewis y rhai sy'n cael eu gwneud o flawd gwenith cyflawn llai carbohydrad.

Mae llaeth a'i ddeilliadau hefyd yn perthyn i'r ail grŵp o gynhyrchion. Ar 1XE gallwch yfed un gwydraid 250 gram o laeth, kefir, iogwrt, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, hufen neu iogwrt o unrhyw gynnwys braster. Fel ar gyfer caws bwthyn, os yw ei gynnwys braster yn llai na 5%, nid oes angen ei ystyried o gwbl. Dylai cynnwys braster cawsiau caled fod yn llai na 30%.

Dylid bwyta cynhyrchion yr ail grŵp ar gyfer pobl ddiabetig gyda rhai cyfyngiadau - hanner y gyfran arferol. Yn ychwanegol at yr uchod, mae hyn hefyd yn cynnwys corn ac wyau.

Bwydydd carbohydrad uchel

Ymhlith cynhyrchion sy'n cynyddu glwcos yn sylweddol (trydydd grŵp)lle blaenllaw losin. Dim ond 2 lwy de (10 g) o siwgr - ac eisoes 1XE. Yr un sefyllfa â jam a mêl. Mae mwy o siocled a marmaled ar 1XE - 20 g. Ni ddylech gael eich cario i ffwrdd â siocled diabetig, oherwydd ar 1XE dim ond 30 g sydd ei angen arno. Nid yw siwgr ffrwythau (ffrwctos), yr ystyrir ei fod yn ddiabetig, yn ateb pob problem, oherwydd mae 1XE yn ffurfio 12 g. mae cyfansawdd blawd carbohydrad a siwgr mae darn o gacen neu bastai yn ennill 3XE ar unwaith. Mae gan y mwyafrif o fwydydd llawn siwgr fynegai glycemig uchel.

Ond nid yw hyn yn golygu y dylid eithrio losin yn llwyr o'r diet. Mae diogel, er enghraifft, yn fàs ceuled melys (heb wydredd a rhesins, yn wir). I gael 1XE, mae ei angen arnoch gymaint â 100 g.

Mae hefyd yn dderbyniol bwyta hufen iâ, y mae 100 g ohono'n cynnwys 2XE. Dylid rhoi blaenoriaeth i raddau hufennog, gan fod y brasterau sy'n bresennol yno yn atal amsugno carbohydradau yn rhy gyflym, ac, felly, mae'r lefel glwcos yn y gwaed yn codi ar yr un cyflymder araf. Mae hufen iâ ffrwythau, sy'n cynnwys sudd, i'r gwrthwyneb, yn cael ei amsugno'n gyflym i'r stumog, ac o ganlyniad mae dirlawnder gwaed â siwgr yn cael ei ddwysáu. Mae'r pwdin hwn yn ddefnyddiol yn unig ar gyfer hypoglycemia.

Ar gyfer diabetig, mae losin fel arfer yn cael eu gwneud ar sail melysyddion. Ond mae angen i chi gofio bod rhai amnewidion siwgr yn cynyddu pwysau.

Ar ôl prynu bwydydd melys parod am y tro cyntaf, dylid eu profi - bwyta cyfran fach a mesur lefel y glwcos yn y gwaed.

Er mwyn osgoi pob math o drafferthion, mae'n well paratoi losin gartref, gan ddewis y swm gorau posibl o gynhyrchion ffynhonnell.

Dileu rhag bwyta neu gyfyngu cymaint â phosib hefyd olew menyn a llysiau, lard, hufen sur, cig brasterog a physgod, cig tun a physgod, alcohol. Wrth goginio, dylech osgoi'r dull o ffrio ac fe'ch cynghorir i ddefnyddio seigiau lle gallwch chi goginio heb fraster.

XE mewn cynhyrchion

Mae yna lawer mwy o reolau sy'n caniatáu ichi gyfrif XE.

1. Wrth sychu bara a chynhyrchion eraill, nid yw faint o XE yn newid.
2. Mae bwyta pasta yn well na blawd gwenith cyflawn.
3. Wrth goginio crempogau, dylid ystyried fritters XE ar gyfer y prawf, ac nid ar gyfer y cynnyrch gorffenedig.
4. Mae gan grawnfwydydd yr un faint o XE, ond mae'n well rhoi blaenoriaeth i'r rhai sydd â mynegai glycemig is, mwy o fitaminau a ffibr, fel gwenith yr hydd.
5. Nid oes XE mewn cig a chynhyrchion llaeth, fel hufen sur, caws bwthyn.
6. Os ychwanegir briwsion bara neu fara at gytiau, yna gellir amcangyfrif ei fod yn 1 XE.

Unedau diabetes a bara (fideo):

Isod mae tabl o unedau bara ar gyfer bwydydd stwffwl.

Diffiniad

Mae unedau bara yn fesur amodol o faint o garbohydradau mewn bwyd. Am y tro cyntaf, defnyddiwyd y dechneg ailgyfrifo hon gan faethegwyr Almaeneg ac yn fuan ymledodd i'r byd i gyd. Heddiw mae hwn yn gynllun cyffredinol nid yn unig ar gyfer pobl sy'n dioddef o ddiabetes, ond hefyd ar gyfer y rhai sy'n monitro eu diet a'u ffigur.

Credir bod un uned fara yn cynnwys 12 gram o garbohydradau. Er mwyn i'r corff amsugno un uned o'r fath yn unig, bydd angen iddo ddefnyddio bron i 1.5 (1.4) uned o inswlin.

Efallai bod gan lawer y cwestiwn hwn: “Pam mai unedau bara, ac nid llaeth, er enghraifft, neu gig?”. Mae'r ateb yn syml: mae maethegwyr wedi dewis fel sylfaen y cynnyrch bwyd mwyaf cyffredin ac unedig, waeth beth yw ei wlad breswyl - bara. Fe'i torrwyd yn ddarnau 1 * 1 cm. Pwysau un oedd 25 gram, neu 1 uned fara. Ar ben hynny, gellir galw'r cynnyrch hwn, fel dim arall, yn garbohydrad.

Cyfrif unedau bara

Ystyrir mai prif reol maeth ar gyfer pobl ddiabetig yw rheoli faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta a'u hailddosbarthu'n gywir yn ystod y dydd. Y gydran hon yw'r pwysicaf, gan fod carbohydradau yn bennaf, yn enwedig hawdd eu treulio, yn achosi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed. Mae pennu unedau bara yn gywir mewn diabetes math 2 yr un mor bwysig ag yn y cyntaf.

Er mwyn cynnal y lefel siwgr yn yr ystod ofynnol, mae'r categori hwn o bobl yn defnyddio inswlin a chyffuriau gostwng siwgr. Ond dylid dewis eu dos gan ystyried y syniad o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, oherwydd heb hyn mae'n anodd lleihau lefelau siwgr yn ddigonol. Gyda chamgymhariad, gallwch chi hyd yn oed wneud niwed trwy yrru'ch hun i gyflwr hypoglycemig.

Er mwyn gwneud bwydlen o gyfrifo faint o garbohydradau sydd mewn rhai cynhyrchion, mae angen i chi wybod faint o unedau bara sydd ynddynt. Ar gyfer pob cynnyrch, mae'r gwerth hwn yn unigol.

Ar hyn o bryd, mae algorithmau cyfrif yn cael eu symleiddio i'r eithaf, ac ynghyd â gwerthoedd tablau, mae cyfrifianellau ar-lein o faeth diabetig. Maent nid yn unig yn hawdd eu defnyddio, ond maent hefyd yn ystyried nifer o ffactorau cysylltiedig (pwysau ac uchder y claf, rhyw, oedran, gweithgaredd, a difrifoldeb y gwaith a gyflawnir yn ystod y dydd). Mae hyn yn bwysig iawn, oherwydd os nad yw person yn symud llawer, yna ni ddylai ei angen beunyddiol am unedau bara fod yn fwy na phymtheg, mewn cyferbyniad â chleifion â llafur corfforol trwm (hyd at 30 y dydd) neu gyfartaledd (hyd at 25).

Pwysig: mae un uned fara yn cynyddu maint y siwgr yn y llif gwaed 1.5-1.9 mmol / l. Mae'r gymhareb hon yn helpu i ddewis y dos gofynnol o inswlin yn fwy cywir, yn seiliedig ar faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta.

Cynrychiolaeth tabl o unedau bara

Y ffordd hawsaf o bennu nifer yr unedau bara ym mwyd cynhyrchion ffatri gorffenedig. Mae pob pecyn yn nodi cyfanswm y pwysau a'r cynnwys carbohydrad mewn 100 gram. Felly, rhaid rhannu'r swm hwn â 12 a'i drosi i'r dos llawn yn y pecyn.

Dylai unedau bara diabetig trwy gydol y dydd gael eu dosbarthu'n gyfartal yn unol â'r normau ffisiolegol ar gyfer cynhyrchu inswlin.O ystyried y pum pryd bwyd a argymhellir y dydd, mae gan y cynllun y ffurf ganlynol o gyfrifo nifer yr unedau bara mewn un pryd:

• yn y bore: 3-5,
• i ginio: 2,
• i ginio: 6-7,
• am fyrbryd prynhawn: 2,
• ar gyfer cinio: tan 4,
• gyda'r nos: hyd at 2.

Ar gyfer un pryd, gallwch chi gymryd saith uned fara. Mae'n well cymryd mwy na hanner y dos dyddiol cyn hanner dydd. Nesaf, ystyriwch sut mae unedau bara yn cael eu cyfrif ar gyfer diabetes. Cyflwynir tabl o laeth a chynhyrchion llaeth isod.

Beth yw'r system XE?

Rydym i gyd yn gwybod am fodolaeth carbohydradau araf a chyflym. A hefyd rydyn ni'n gwybod bod neidiau miniog cyflym mewn siwgr gwaed, na ddylai person â diabetes eu caniatáu. Ond sut i wneud ffrindiau â charbohydradau? Sut i ddarostwng y cynhyrchion anodd hyn a'u gwneud o fudd i'r corff, yn hytrach na'i niweidio?

Mae'n anodd cyfrifo'r gyfradd ofynnol o garbohydradau a ddefnyddir, pan fydd gan bob un ohonynt gyfansoddiad, priodweddau a chynnwys calorïau gwahanol. Er mwyn ymdopi â'r dasg anodd hon, lluniodd maethegwyr uned fara arbennig. Mae'n caniatáu ichi gyfrifo carbohydradau yn gyflym mewn amrywiaeth o fwydydd. Gall yr enw fod yn wahanol hefyd, yn dibynnu ar y ffynhonnell. Y geiriau "amnewid", "startsh. uned "a" carbohydradau. uned "yn golygu'r un peth. Ymhellach, yn lle'r gair “uned fara”, defnyddir y talfyriad XE.

Diolch i'r system XE a gyflwynwyd, mae llawer o bobl â diabetes, yn enwedig inswlin, a dim ond y rhai sy'n gwylio pwysau neu'n colli pwysau, wedi dod yn llawer haws cyfathrebu â charbohydradau, gan gyfrifo eu cyfradd ddyddiol drostynt eu hunain yn gywir. Mae'r system XE yn hawdd ei meistroli. Gallwch chi gyfansoddi'ch bwydlen ddyddiol yn gywir.

Felly, un XE yw 10-12 gram o garbohydradau treuliadwy. Gelwir yr uned yn uned fara, gan fod union un darn o fara wedi'i gynnwys os ydych chi'n torri darn o fara cyfan gyda thrwch o tua 1 cm a'i rannu'n 2 ran. Bydd y rhan hon yn hafal i CE. Mae hi'n pwyso 25 gram.

Gan fod y system CE yn rhyngwladol, mae'n gyfleus iawn llywio cynhyrchion carbohydrad unrhyw wlad yn y byd. Os canfyddir rhywle digid ychydig yn wahanol o'r dynodiad XE, tua 10-15, caniateir hyn. Wedi'r cyfan, ni all fod union ffigur yma.

Gyda XE, ni allwch bwyso a mesur y cynhyrchion, ond pennu'r gydran carbohydrad yn syml trwy'r llygad.

Mae XE nid yn unig yn ddiffiniad ar gyfer bara. Gallwch fesur carbohydradau fel hyn gydag unrhyw beth - cwpanau, llwyau, sleisys. Beth fydd yn fwy cyfleus ichi wneud hyn.

Tabl XE ar gyfer cynhyrchion o wahanol gategorïau

Ar gyfer pob claf, mae'r endocrinolegydd yn nodi'r gyfradd orau o garbohydradau, gan ystyried y ffactorau a restrir yn yr adran flaenorol. Po fwyaf o galorïau y mae diabetig yn eu treulio trwy gydol y dydd, yr uchaf yw'r gyfradd ddyddiol o XE, ond dim mwy na'r gwerthoedd terfyn ar gyfer categori penodol.

Dylai byrddau o unedau bara fod wrth law bob amser. Mae angen arsylwi cymhareb pwysau'r cynnyrch ac XE: os nodir "afal canolig", yna mae gan y ffrwythau mawr nifer fwy o unedau bara. Yr un sefyllfa ag unrhyw gynnyrch: mae cynnydd ym maint neu gyfaint math penodol o fwyd yn cynyddu XE.

Mae'r tabl yn dangos cynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau. Mae llawer o bobl ddiabetig yn pendroni pam nad oes pysgod a chig. Yn ymarferol, nid yw'r mathau hyn o fwyd yn cynnwys carbohydradau, ond rhaid eu cynnwys yn y diet ar gyfer maethiad mewn diabetes sy'n ddibynnol ar inswlin fel ffynhonnell proteinau, fitaminau, asidau buddiol, mwynau ac elfennau hybrin.

Fideo - argymhellion ar sut i gyfrif unedau bara mewn diabetes yn gywir:

Sut i ddarllen XE?

Efallai mai'r peth cyntaf i'w ystyried yw losin, oherwydd nhw yw'r bwyd mwyaf llechwraidd. Mae un llwy fwrdd o siwgr gronynnog yn cynnwys 1XE.

Dylid cofio mai dim ond ar ôl y prif bryd y mae angen i chi fwyta losin. Felly ni fydd neidiau sydyn mewn inswlin. Mewn pwdin o'r fath sy'n boblogaidd ac yn annwyl gan gynifer, fel hufen iâ, bydd un gweini yn cynnwys 1.5-2 XE (os yw'n weini ar gyfer 65-100g).

Er bod hufen iâ hufennog yn cynnwys mwy o galorïau, mae'n well na ffrwythau oherwydd mae'n cynnwys mwy o frasterau, ac nid ydynt yn caniatáu i garbohydradau gael eu hamsugno'n rhy gyflym. Siwgr mewn hufen iâ yn helaeth. Er mwyn gwybod faint o XE mewn selsig neu fananas, defnyddiwch ein bwrdd neu lawrlwythwch am ddim o'r ddolen hon. (Fformat geiriau)