Pa fwydydd y gallaf eu bwyta gyda siwgr gwaed uchel: rhestrwch

Mae bywyd â diabetes o'r math cyntaf a'r ail fath yn gorfodi'r claf i gadw at sawl rheol sy'n atal y naid mewn siwgr gwaed. Mae'n angenrheidiol cymryd rhan mewn therapi corfforol yn ddyddiol, sy'n blocio magu pwysau, y mae pobl ddiabetig yn destun oherwydd anhwylderau metabolaidd, hefyd yn helpu'r corff i amsugno glwcos.

Yr allwedd i iechyd a rheolaeth ar yr holl ddangosyddion yw maethiad cywir, y dylid ei gyfrifo yn ôl mynegai glycemig cynhyrchion a rheolau eu triniaeth wres.

Ni ellir bwyta pob bwyd â diabetes, mae hyn hyd yn oed yn berthnasol i lysiau a ffrwythau, caniateir rhai ohonynt, ond mewn symiau bach. Gyda siwgr uchel, mae angen i chi eithrio bwyd â charbohydradau hawdd eu treulio, hynny yw, y rhai sydd â mynegai glycemig uchel. Byddant yn ysgogi naid sydyn mewn siwgr yn y gwaed a thrwy hynny achosi hyperglycemia, sy'n golygu cynnydd yn y dos o bigiad inswlin.

Dyna pam ei bod yn bwysig astudio pa fwydydd y gellir eu bwyta gyda chynnydd mewn siwgr gwaed, y bydd rhestr ohonynt yn cael eu trafod isod, pa driniaeth wres sydd ei hangen a beth, yn gyffredinol, sy'n awgrymu peth o'r fath â GI.

Mynegai glycemig - beth ydyw

Mae'r term mynegai glycemig yn cyfeirio at gyfradd chwalu carbohydradau yn y gwaed a'u heffaith uniongyrchol ar lefelau glwcos. Pan fydd bwyd â mynegai glycemig uchel (GI) yn mynd i mewn i'r corff, mae'n dechrau cynyddu ei fynegai siwgr yn gyflym, a thrwy hynny effeithio'n andwyol ar statws iechyd diabetig, na ellir ond ei wella gyda chwistrelliad ychwanegol o inswlin byr.

Er mwyn cynnal lefel siwgr arferol, mae angen i chi ddewis bwydydd â GI isel, weithiau gyda GI ar gyfartaledd, ac ni ddylech fwyta bwydydd â mynegai glycemig uchel mewn unrhyw achos. Ond pa ddangosyddion sy'n cael eu hystyried yn normal? Mae'r canlynol yn rhestr o raniad GI:

O 0 i 50 uned - dangosydd isel,
O 50 i 70 uned - dangosydd ar gyfartaledd,
O 70 ac uwch, mae'r UNED yn uchel.

Yn ychwanegol at y rhestr, sy'n cynnwys rhestr o gynhyrchion a ganiateir, rhaid i chi ystyried rheolau eu triniaeth wres. Yn wir, wrth ffrio neu stiwio gydag ychwanegu llawer iawn o olew llysiau, mae'r GI o gynhyrchion a ganiateir yn codi'n sylweddol.

Gallwch brosesu bwyd yn y ffyrdd a ganlyn:

Berw
Yn y microdon
Mewn multicooker, y "quenching"
I gwpl
Stiw gydag ychydig o olew llysiau,
Pobi gril.

Peidiwch â chymryd yn ganiataol bod bwyd diabetig yn eithaf cymedrol o ran dewis, oherwydd mae'r rhestr a ganiateir yn cynnwys ffrwythau, llysiau a chynhyrchion anifeiliaid a ddylai fod yn bresennol yn y diet dyddiol.

O fwydydd derbyniol gallwch goginio amrywiaeth o seigiau - saladau, seigiau ochr cymhleth, caserolau, soufflé ceuled a hyd yn oed pwdinau.

Cynhyrchion Anifeiliaid

Mae bwyd o darddiad anifeiliaid yn ffynhonnell egni anhepgor am y diwrnod cyfan. Mae hyn yn cynnwys cig, offal, wyau, cynhyrchion llaeth a llaeth sur.

Wrth fwyta cig o'r rhestr a ganiateir, dylech bob amser dynnu'r croen a'r braster ohono, nid ydynt yn cynnwys unrhyw beth defnyddiol, dim ond colesterol sy'n niweidiol i'r corff.

Caniateir wyau wedi'u berwi mewn diabetes ar unrhyw ffurf, GI y melynwy yw 50 PIECES, a'r protein yw 48 PIECES, y lwfans dyddiol a ganiateir yw un wy. Gyda llaw, mae'n cynnwys llawer iawn o golesterol. Gellir defnyddio wyau i goginio caserolau a cheuled soufflé.

O gig mae'n werth atal y dewis ar:

Cyw Iâr - GI yw 0 PIECES,
Cwningen - GI yw 0 PIECES,
Afu cyw iâr - mae GI yn hafal i 35 PIECES,
Twrci - GI yn 0,
Cig eidion - GI yn 0.

Ni fydd y cynhyrchion hyn â siwgr uchel yn achosi iddo godi, ond yn hytrach cyfoethogi'r corff gyda'r elfennau olrhain a fitaminau angenrheidiol, felly gallwch chi goginio, er enghraifft, cwtledi cyw iâr ar gyfer diabetig math 2.

Mae cynhyrchion llaeth a llaeth sur yn cynnwys llawer o galsiwm ac yn berffaith ar gyfer cinio ysgafn. Dyma restr ohonyn nhw:

Llaeth - 30 PIECES,
Iogwrt heb ei felysu - 35 PIECES,
Kefir - 15 uned,
Caws bwthyn heb fraster - 30 uned,
Llaeth sgim - 25 uned.

O gaws bwthyn, gallwch chi goginio pob math o bwdinau ysgafn a'u bwyta i frecwast, gan ychwanegu at ffrwythau. Dyma un ohonyn nhw - bydd angen 200 gram o gaws bwthyn braster isel arnoch chi, un wy, 50 gram o gymysgedd o ffrwythau sych (bricyll sych a ffigys), sinamon ar flaen cyllell, a melysydd os dymunir.

Mae Curd yn gymysg ag wyau a ffrwythau sych, wedi'i stemio ymlaen llaw mewn dŵr berwedig am 20 munud. Curwch y màs gyda chymysgydd nes cael cysondeb homogenaidd. Ar ôl trosglwyddo i fowld silicon a'i roi yn y microdon am 15 munud. Ar ôl yr amser hwn, trosglwyddwch y souffle ceuled gorffenedig i blât a'i daenu â sinamon.

Mae'r canlynol yn rhestr o'r bwydydd na ellir eu bwyta mewn diet dyddiol:

Curd - 70 PIECES,
Strogan Cig Eidion - 56 PIECES,
Hufen sur - 56 uned,
Menyn - 55 PIECES.

Hefyd, o dan y gwaharddiad unrhyw bysgod a chig brasterog - porc, cig oen, braster.

Gydag unrhyw fath o ddiabetes, mae cleifion yn aml yn pendroni pa rawnfwydydd y gellir eu bwyta er mwyn peidio â chynyddu siwgr yn y gwaed? Yn yr achos hwn, mae'r dewis yn eithaf helaeth, y brif reol yw peidio â sesnin y seigiau ochr gyda menyn a pheidio ag yfed cynhyrchion llaeth, gan fod hyn yn cynyddu'r risg bythol o neidio mewn glwcos yn y gwaed.

Dylid cynnwys uwd yn y diet dyddiol, yn seiliedig ar y cyfrifiad - un gweini fydd 4 llwy fwrdd o rawnfwydydd amrwd. oherwydd cynnwys uchel ffibr, mae grawnfwydydd yn cyfrannu at normaleiddio'r llwybr gastroberfeddol.

Grawnfwydydd a ganiateir gyda mynegai glycemig isel:

Uwd corn - 40 PIECES,
Gwenith yr hydd - 50 PIECES,
Perlovka - 22 uned,
Reis brown (brown) - 45 PIECES.

Mae gan haidd a gwenith yr hydd gynnwys uchel o fitaminau ac elfennau hybrin gwerthfawr, felly dylai'r ddau rawnfwyd hyn drechu diet diet claf â diabetes.

Cynhyrchion Gwaharddedig Uchel:

Reis - 70 PIECES,
Uwd Semolina - 70 PIECES:
Blawd ceirch - 66 PIECES.

Mae'n werth nodi bod gan flawd ceirch, wedi'i falu'n flawd (blawd ceirch), fynegai glycemig isel.

Caniateir defnyddio llysiau mewn meintiau diderfyn, wrth gwrs, y rhai sydd ar y rhestr. Ond mae yna rai peryglon. Enghraifft fywiog o hyn yw moron. Gellir ei fwyta'n amrwd (GI = 35 PIECES), ond mewn berw mae ganddo ddangosydd sy'n uwch na'r cyfartaledd (GI = 70 PIECES). Er mwyn lleihau ei fynegai wedi'i ferwi, mae angen berwi moron mewn darnau mawr, piwrî o dan waharddiad llwyr.

Mae gan datws wedi'u berwi GI o 65 PIECES, a thatws stwnsh o 90 PIECES, oherwydd eu bwyta mewn bwyd, bydd lefel y siwgr yn y gwaed yn cynyddu'n gyflym. Ond os na allwch oddef absenoldeb tatws yn y diet o hyd, argymhellir ei socian mewn dŵr oer i leihau’r GI - bydd hyn yn gadael y startsh gormodol.

Mae'r canlynol yn rhestr o gynhyrchion a ganiateir yn seiliedig ar eu mynegai:

Brocoli - 10 PIECES,
Nionyn - 10 PIECES,
Ciwcymbr - 10ED,
Pupur gwyrdd 10 PIECES,
Pupur coch - 15 PIECES,
Bresych gwyn amrwd - 15 PIECES,
Olewydd gwyrdd - 15 uned,
Blodfresych - 15,
Garlleg - 20 PIECES,
Tomato - 15 uned.

O lysiau nid yn unig y mae saladau'n cael eu paratoi, ond hefyd seigiau eraill ar ffurf stiw a berwedig. Gall hyn fod yn ddysgl ochr wych ar gyfer cig a physgod. Mae croeso i chi gyfuno amrywiaeth o lysiau - yn yr achos hwn, nid oes unrhyw gyfyngiadau ar ddiabetig.

Gellir gwneud sudd o gynhyrchion llysiau, tomato yn ddelfrydol - mae'n cynnwys llawer o fitaminau a mwynau gwerthfawr, ond mae sudd ffrwythau wedi'u gwahardd yn llwyr.

Mewn achos o eithriad, gallwch yfed 70 ml o sudd, wedi'i wanhau â dŵr o'r blaen, mewn cyfran o un i dri.

Mae ffrwythau'n chwarae rhan bwysig wrth faethu diabetig, gan eu bod yn cynnwys llawer iawn o fitaminau a ffibr, sy'n helpu i gael gwared ar docsinau o'r corff, a chyflymu'r broses o brosesau carbohydrad a braster.

Gall gweini ffrwythau bob dydd fod hyd at draean o gyfanswm y diet. Ond os ydych chi'n rhoi blaenoriaeth i fwydydd melys a sur, mae'n bosib cynyddu cyfradd ddyddiol eu bwyta.

Mae llawer o fitaminau i'w cael hefyd yn y croen sitrws. Gwneir diod eithaf iach o groen tangerine. Ar gyfer un gweini, mae angen dwy lwy de o groen wedi'i dorri'n fân arnoch chi, sy'n llawn 200 ml o ddŵr berwedig a'i drwytho am o leiaf bum munud. Bydd te tangerine o'r fath yn cynyddu ymwrthedd y corff i heintiau ac yn lleddfu'r system nerfol.

O'r ffrwythau, caniateir y canlynol:

Cyrens duon - 15 PIECES,
Lemwn - 20 uned,
Grawnffrwyth - 22 PIECES,
Cherry - 22 PIECES,
Pomgranad - 35 uned,
Eirin - 25 PIECES,
Gellyg - 35 uned,
Bricyll sych - 30 PIECES,
Afalau - 30 PIECES,
Bricyll sych - 30 PIECES,
Eirin ceirios - 25 uned,
Oren - 30 PIECES,
Peach - 35 uned,
Mafon - 30 uned.

Mae'n well bwyta ffrwythau i frecwast, gan eu bod yn dal i gynnwys glwcos ac mae angen gweithgaredd corfforol ar y corff i'w amsugno'n iawn. Dewis brecwast gwych yw salad ffrwythau wedi'i sesno ag iogwrt neu kefir heb ei felysu.

Gallwch ddefnyddio decoctions o ffrwythau sych - bydd hyn yn helpu i gynyddu system imiwnedd y corff a normaleiddio gweithrediad y llwybr gastroberfeddol. I baratoi cyfran ddyddiol o'r decoction, bydd angen cymysgedd o 50 gram o ffrwythau sych (bricyll sych, rhesins, prŵns) - mae hyn i gyd yn cael ei dywallt â 300 ml o ddŵr berwedig a'i drwytho am o leiaf 10 munud.

Un o'r opsiynau ar gyfer salad ffrwythau:

Grawn pomgranad - 15 darn,
Un afal gwyrdd
Hanner oren
Tri eirin solet pitw,
200 ml o iogwrt neu kefir heb ei felysu.

Torrwch y ffrwythau yn giwbiau mawr, ychwanegwch pomgranad a 200 ml o iogwrt heb ei felysu. Mae'n well peidio â choginio brecwast o'r fath yn union cyn ei ddefnyddio er mwyn cadw gwerth llawn y cynhyrchion.

Mae sudd, hyd yn oed os ydyn nhw wedi'u gwneud o ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel, yn cael effaith hwb ar siwgr gwaed. Esbonnir hyn i gyd yn eithaf syml - nid oes ffibr mewn sudd.

System bŵer

Dylai'r broses o fwyta bwyd hefyd ddigwydd yn ôl cynllun arbennig. Felly, dylai'r bwyd fod yn ffracsiynol, mewn dognau bach, 5-6 gwaith y dydd, gyda chyfnodau cyfartal, yn ddelfrydol ar yr un pryd. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn i'r pancreas fod yn barod ar gyfer ymarfer corff a cheisio cynhyrchu'r inswlin hormon i raddau mwy (mae'n perthyn i'r ail fath o ddiabetes).

Mae angen i glaf diabetig yfed hylif o leiaf dau litr y dydd, ond gallwch chi gyfrifo'r swm a ddymunir yn ôl y calorïau sy'n cael eu bwyta bob dydd, felly mae un calorïau'n cyfateb i un mililitr o hylif.

Dim ond ar ôl ymgynghori â'r meddyg y caniateir bwyta unrhyw gynnyrch nad yw wedi'i ragnodi gan yr endocrinolegydd.

Gyda diagnosis fel diabetes, mae'n rhaid i'r claf ddod yn berson cyfrifol a disgybledig er mwyn rheoli lefel y siwgr yn y gwaed a pheidio ag ysgogi ei naid anghyfiawn.

Yn y fideo yn yr erthygl hon, bydd y meddyg yn parhau â'r pwnc o effaith bwyd ar siwgr gwaed.

Pwy sydd mewn perygl

Mae datblygiad diabetes yn cael ei hwyluso gan:

Sefyllfaoedd llawn straen, niwrosis.
Maethiad gwael neu ormodol, afreolaidd.
Deiet anghywir (gyda mwyafrif o fraster, ffrio, losin, blawd, bwyd cyflym).
Ecoleg ddrwg.
Ffordd o fyw eisteddog.

Mae hypodynamia yn arwain at grynhoi braster y corff, ac yn raddol maent yn troi'n feinwe adipose. Yn y pen draw, mae'r olaf yn colli sensitifrwydd i inswlin - hormon sy'n rheoli siwgr gwaed. Mae'n dechrau tyfu - mae diabetes yn datblygu.

Dyna pam mae'r afiechyd hwn yn effeithio fwyaf ar bobl dros bwysau. Yn ogystal, peidiwch ag anghofio am ragdueddiad etifeddol.

Er mwyn adnabod y clefyd yn y camau cynnar neu i atal ei ddatblygiad, mae angen ymgynghori â meddyg mewn pryd. I wneud hyn, mae angen i chi werthuso a ydych chi mewn perygl. Gwrandewch ar eich corff. Os yw symptomau brawychus yn eich poeni am fwy na diwrnod, gwnewch apwyntiad gydag arbenigwr a chymryd prawf gwaed am glwcos ynddo.

Bydd cadw at reolau syml yn helpu i osgoi prediabetes:

Cywiro regimen y dydd - cwsg llawn, gweithgaredd corfforol gorfodol.
Newid y diet - yr eithriad o'r fwydlen yw brasterog, ffrio, losin, picls, cigoedd mwg, bwydydd cyfleus.

Maeth Diabetes: Bwydydd Gwaharddedig a Chaniateir a'r “Uned Bara”

Mae glwcos yn monosacarid neu'n garbohydrad syml. A oes angen bwyd sy'n llawn carbohydradau mewn gwirionedd i gael ei eithrio o'r diet am byth - yn enwedig os yw'r diagnosis eisoes wedi'i wneud? Na, oherwydd dylid cydbwyso maeth.

Dim ond un rheol sydd ynglŷn â chynhyrchion sy'n cynnwys sylweddau a all niweidio cleifion. Rhaid cadw at y lwfans dyddiol rhagnodedig yn llym. Heb ganllawiau arbennig, mae'n anodd iawn eu cyfrifo. Ond mae yna “uned fara” fel y'i gelwir - cysyniad a ddylai fod yn hysbys i bob diabetig.

Mae “Uned Bara” yn fesur ar gyfer bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau. Fe'i defnyddir ar gyfer unrhyw gynnyrch - gyda mono a pholysacaridau yn y cyfansoddiad. Mae un uned yn 12-15 g o gyfansoddion anadferadwy sy'n cael eu hamsugno gan ein corff. Wrth ddefnyddio'r dos hwn, mae lefel y glwcos yn ein gwaed yn codi 2.8 mmol / L. Yn yr achos hwn, ar gyfer amsugno maetholion, mae angen 2 uned o inswlin arnom yn union.

Cyflwynwyd y norm yn arbennig ar gyfer pobl ddiabetig, y mae mor bwysig eu monitro'n gyson bod faint o garbohydradau a gyflwynir i'r diet yn cyfateb i'r inswlin a weinyddir. Os na chynhelir y balans, gall yr amodau canlynol ddatblygu:

Hyperglycemia - cynnydd mewn glwcos yn y gwaed - hyd at 8 mmol ar stumog wag, mwy na 10 ar ôl bwyta. Arwyddion: ceg sych, colli pwysau, difaterwch, gwendid, mwy o bwysedd gwaed.
Hypoglycemia - gostyngiad mewn dangosydd pwysig - o dan 3.3 mmol / l. Arwyddion: pallor, pendro, colli ymwybyddiaeth, gwendid yn y coesau, crychguriadau, newyn, chwysu, crynu, pallor y croen.
Cyflwynwyd y gymhareb ganlynol gan arbenigwyr: Mae 1 uned fara yn cyfateb i 30 g o fara, hanner gwydraid o uwd (o haidd perlog neu wenith yr hydd), un afal o fathau sur.
Mae norm dyddiol person â diabetes rhwng 18 a 25 uned. Sut i'w cymryd yn gywir?
Rhannwch y cyfanswm yn sawl pryd bwyd: brecwast, byrbryd prynhawn, cinio, byrbryd, cinio. Dylai'r gyfran fwyaf ddisgyn ar y prif brydau bwyd (tua 3.5 uned), 1-2 - ar fyrbrydau canolradd neu fyrbrydau.
Dylai'r rhan fwyaf o gynhyrchion sy'n cynnwys polysacaridau (bwydydd planhigion) gael eu bwyta yn y bore.

Mae cleifion yn poeni am y cwestiynau pa fwydydd y gellir eu bwyta mewn diabetes mellitus, a pha rai na ellir eu bwyta, pa fath o fwyd y gellir ei alw'n iawn ar gyfer glwcos uchel? Er mwyn eu hateb, mae angen i chi benderfynu pa egwyddorion y mae'r diet newydd yn seiliedig arnynt, sut ddylai'r drefn newydd fod.

Mae angen bwyta ar amser penodol. Ni allwch hepgor brecwast, cinio a swper. Mae'r cynllun bras fel a ganlyn: brecwast cyntaf - am 8 neu 9, byrbryd - am 11 neu 12, cinio - am 14-15, te prynhawn - 17, cinio, wedi'i rannu'n ddwy ran - yn 19 ac yn 21 neu 22 awr. Os ydych chi'n cadw at y regimen hwn, gallwch chi osgoi problem hypoglycemia. Mae'r cyflwr hwn fel arfer yn digwydd dair neu bedair awr ar ôl chwistrellu inswlin.
Dylai diabetig fonitro'n ofalus faint mae'n ei bwyso. Mae cyfrifo'ch pwysau gorau posibl yn syml: ar gyfer hyn mae angen i chi dynnu 100 o'ch taldra eich hun mewn centimetrau. Er enghraifft, y norm ar gyfer person lle mae 167 cm yn 67 kg. Ni ddylid caniatáu gordewdra - mae'n arwain at ostyngiad mewn sensitifrwydd inswlin.
Egwyddor arall o'r diet - dylai maeth fod yn gyflawn. Nid yw siwgr gwaed uchel yn rheswm i gefnu ar garbohydradau.Wrth baratoi'r fwydlen, dylid rhoi sylw arbennig i polysacaridau a chynhyrchion sy'n eu cynnwys: gwenith yr hydd, bwyd llysiau (llysiau, perlysiau). I rai, mae'n arbennig o anodd anghofio am siwgr. Yn lle, gallwch a dylech ddefnyddio amnewidion naturiol a fydd yn helpu i felysu prydau ac adfer eu blas cyfarwydd. Dewis arall da i losin gwaharddedig yw stevia.
Ni chaniateir dognau rhy fach, annigonol, dylai bwyd hyrwyddo syrffed bwyd, a pheidio â chynyddu newyn na llidio archwaeth.
Yn aml, mae gordewdra yn cyd-fynd â diabetes. Dylai maethiad cywir yn y clefyd hwn gael ei anelu at leihau pwysau'r corff. Mae cynhyrchion dietegol arbennig sy'n seiliedig ar flawd amaranth, sy'n helpu i oresgyn y chwant am orfwyta, yn addas ar gyfer byrbryd, nid ydynt yn arwain at gynnydd yn lefel glwcos yn y gwaed, yn ddefnyddiol iawn yn hyn o beth.
Rhoddir sylw arbennig i faint o fraster sydd yn y diet. Mae eu habsenoldeb llwyr yn annerbyniol, gan eu bod o werth mawr i'r corff. Fodd bynnag, mae angen rheoli'r defnydd o fwyd sy'n eu cynnwys. Mae mynd y tu hwnt i'r norm yn arwain at gynnydd ym mhwysau'r corff, datblygiad atherosglerosis. Dylai faint o fraster fod oddeutu 30%. Yn bennaf mae'r rhain yn olewau llysiau (blodyn yr haul, had llin, olewydd, amaranth).
Wedi'u heithrio mae cynhyrchion sy'n cyfrannu at dwf siwgr gwaed: melysion, bron pob ffrwyth, jam, confiture, jam, siocled, blawd, llaeth gyda chanran uchel o fraster, suropau, cig oen, porc, margarîn, taeniad, rhai grawnfwydydd.
Yn y diet, rhaid cael bwyd sy'n cynnwys ffibr - nid yw'n ysgogi cynnydd mewn glwcos, mae'n helpu i wneud iawn am ddiffyg maetholion ac egni.

Pa fwydydd y gellir ac na ddylid eu bwyta â diabetes: yn fanwl am garbohydradau

Yn ddelfrydol ar gyfer diet:

Bresych (brocoli, ysgewyll Brwsel, blodfresych, bresych gwyn).
Laminaria (gwymon).
Tomatos (mewn symiau cyfyngedig).
Winwns neu sifys amrwd mewn saladau.
Madarch.
Ffa yn y codennau.
Amrywiaeth o lawntiau.
Ciwcymbrau
Seleri
Sboncen.
Eggplant.

Cynhyrchion siwgr gwaed sy'n gostwng diabetes

Mae'r rhain i gyd yn gynhyrchion sydd â mynegai glycemig o dan 50 y cant. Nid ydynt yn arwain at hyperglycemia ac nid ydynt yn caniatáu i lefelau glwcos ostwng i lefel dyngedfennol.

Amaranth
Garlleg
Betys
Artisiog Jerwsalem
Asbaragws
Artisiogau
Brocoli
Cnau Cyll
Bwyd Môr
Kelp
Afocado

Mae'r rhestr yn mynd ymlaen. Mae'r rhain i gyd yn gynhyrchion defnyddiol sy'n gostwng siwgr gwaed mewn diabetes. Maent yn cynnwys llawer o ffibr, gan arwain at arafu amsugno sylweddau sy'n cyfrannu at achosion o hyperglycemia. Mae eu gweithred yn arwain at y ffaith bod y dos isaf o glwcos yn mynd i mewn i'r llif gwaed. Yn ogystal, mae llysiau, perlysiau a chnau a ganiateir yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau gwerthfawr sy'n normaleiddio gwaith yr holl organau - o'r galon i'r pancreas.

Y llinell nesaf yw'r “rhestr ddu”, sy'n cynnwys yr hyn nad yw meddygon yn argymell ei fwyta i bawb a orfodwyd i fynd ar ddeiet arbennig.

Pa fwydydd sy'n cynyddu siwgr yn y gwaed: rhestr o fwydydd gwaharddedig ar gyfer diabetes

Melysion, mêl, teisennau crwst pwff a blawd gwyn wedi'i fireinio - argymhellir dod o hyd i ddewis arall defnyddiol ar eu cyfer - losin yn seiliedig ar stevia yn gymedrol.
Gwaherddir myffin a bara blawd gwyn. Gellir ei ddisodli â rhyg neu bran, ond yn yr achos hwn, bydd y gyfradd ddyddiol oddeutu 325 g.
Mae llysiau hallt a phicl, tatws wedi'u heithrio o'r diet.
Mae pob saws siop yn cynnwys llawer o siwgr, cadwolion, braster, pupur a halen.
Ffrwythau ac aeron melys, sudd wedi'u gwasgu'n ffres.
Llaeth cyflawn a sgim, llaeth cyddwys.
Bwyd tun o wahanol fathau, bwyd ar unwaith, byrbrydau wedi'u pecynnu.
Syrups (masarn, corn) a charbohydradau hawdd eu treulio.
Mathau brasterog o gig a physgod, lard, cigoedd mwg.
Unrhyw gawliau sy'n cynnwys tatws a reis, mewn brothiau brasterog a chryf.

Mae hefyd yn angenrheidiol dileu bwydydd sy'n cynnwys brasterau traws peryglus o'ch diet yn llwyr:

Dyma rai bwydydd i ddiystyru am ddiabetes - edrychwch ar y rhestr o fwydydd gwaharddedig i wneud y fwydlen gywir yn hawdd. Deiet yw'r prif offeryn sy'n dileu symptomau'r afiechyd ac yn caniatáu ichi gadw'ch hun mewn siâp da.

Rydym yn eich atgoffa y dylid eithrio popeth sydd ar y “rhestr ddu” yn barhaol o'ch diet - bwyta'n iawn ac ni fydd yn rhaid i chi ddelio â chanlyniadau eich gwendid eich hun. Os edrychwch yn ofalus ar y bwyd a ganiateir, fe welwch y cynhwysion ar gyfer diet amrywiol, blasus a boddhaol. Dyma yw:

Cig braster isel, dofednod, pysgod.
Wyau, gwymon.
Amrywiaeth o fwyd môr.
Menyn (menyn, llysiau), caws.
Madarch.
Rhai grawnfwydydd, ffrwythau, aeron.
Mae llysiau'n wyrdd yn bennaf.

Pa fath o ffrwythau y gallaf eu bwyta gyda diabetes

Yn anffodus, bydd yn rhaid rhoi'r gorau i ffrwythau melys (bananas, mangoes, eirin gwlanog). Caniateir mathau asid o afalau (1 ffrwyth y dydd), orennau. Os ydych chi am drin eich hun i aeron, dewiswch y rhai sy'n cynnwys y swm lleiaf o ffrwctos yn unig - er enghraifft, eirin Mair. Mae cyrens du yn ddefnyddiol, ond mae'n rhaid i chi anghofio am fafon - melys a pheryglus i gleifion sy'n dioddef o hyperglycemia a'i gydymaith - hypoglycemia.

Beth i'w fwyta gyda siwgr gwaed uchel: diet ar gyfer diabetes

Dylai'r ddewislen gynnwys:

Bara diabetig, rhyg a bara bran.
Cawliau llysiau, gan gynnwys oer. Ni ddylai'r cawl fod yn gryf.
Prydau cig a dofednod.
Kefir, bio-iogwrt, acidophilus a chynhyrchion llaeth eplesu braster isel eraill (ond nid yn rhydd o fraster).
Caws heb ei halltu.
Wyau, omelettes ysgafn. Protein a argymhellir, cymeriant melynwy cyfyngedig.
Prydau o rawnfwydydd (gyda chyfyngiad o fewn terfynau'r normau a ganiateir) Gallwch goginio uwd o wenith yr hydd, haidd, blawd ceirch. Mae'n amhosibl: o semolina, reis.
Pysgod braster isel - naill ai wedi'u pobi (yn y popty, ar y gril), neu wedi'u berwi.
Llysiau gwyrdd: amrwd, wedi'u stemio, wedi'u berwi, eu pobi. Rhybudd: mae triniaeth wres yn cynyddu mynegai glycemig y cynnyrch.
Ffrwythau: afalau sur, orennau.
Melysion: caniateir jelïau, losin, mousses a nwyddau eraill ar stevia, yn ogystal ag amnewidion eraill.
Diodydd a argymhellir: te, sudd llysiau gwanedig, decoctions yn seiliedig ar berlysiau a chluniau rhosyn sych.
Gallwch ychwanegu menyn i'r cyrsiau cyntaf a'r ail, defnyddio olew llysiau fel dresin salad.
Sawsiau: dim ond cartref, hallt a sbeislyd wedi'i eithrio, heb fod yn seimllyd, ar decoction o lysiau a pherlysiau.

Dyma sut olwg fydd ar fwydlen dydd diabetig:

Brecwast (1) - cig heb fraster wedi'i ferwi, afal gwyrdd, te.
Brecwast (2) - omelet wedi'i stemio neu wy wedi'i ferwi'n feddal.
Cinio - cawl bresych llysieuol heb datws, pysgod wedi'u pobi.
Byrbryd prynhawn - gwydraid o kefir, afal neu lond llaw o gyrens du.
Cinio - cig eidion wedi'i ferwi gydag asbaragws.
Yn y nos - kefir.

Os yw un afiechyd yn cyd-fynd ag un arall (gastritis, duodenitis, wlser, colitis), mae angen cadw'r diet arfaethedig, ond er mwyn osgoi llid pilen mwcaidd y stumog a'r coluddion, dilynwch reolau arbennig ar gyfer coginio - wedi'u stemio, stwnsh.

Peidiwch ag anghofio y dylech gadw at ddeiet ffracsiynol - 5-6 gwaith y dydd. Gall methu â dilyn y regimen arwain at hypo- neu hyperglycemia. Byddwch yn ofalus: peidiwch â hepgor y prif brydau bwyd ychwanegol a pheidiwch â gorfwyta.

Yn yr erthygl hon gwnaethom geisio dweud cymaint â phosibl wrthych am yr hyn y gallwch ac na allwch ei fwyta gyda siwgr gwaed uchel, rhoi egwyddorion diet ar gyfer diabetes a rhestrau o gynhyrchion - wedi'u gwahardd a'u caniatáu. Peidiwch ag anghofio y bydd maethiad cywir yn helpu i gryfhau'r corff ac atal datblygiad y clefyd - gwnewch fwydlen gan ystyried argymhellion y meddyg.