Llysiau ar gyfer pancreatitis: beth all ac na all fod

Sail diet iach yw llysiau. Maent yn cynnwys llawer iawn o ffibr a fitaminau, carbohydradau cymhleth. Mae pob un ohonynt yn angenrheidiol ar gyfer prosesau metabolaidd. Maent yn rhan o'r holl dablau diet, ar gyfer pobl iach ac ar gyfer pobl â chlefydau cronig. Llysiau â pancreatitis yw sylfaen y diet, ynghyd â grawnfwydydd a chynhyrchion llaeth.

Syniad cyffredinol am y clefyd

Mae pancreatitis yn llid yn y pancreas. Mae organ fach yn gwneud iddo deimlo â phoen difrifol. Mae syndrom dyspeptig yn cyd-fynd â'r clefyd. Rhaid inni beidio ag anghofio bod y pancreas yn cynhyrchu hormonau. Inswlin a glwcagon yw'r rhain. Os effeithir ar ran endocrin y chwarren, yna mae'r risg o ddatblygu hyperglycemia yn cynyddu.

Mae'r afiechyd hwn yn gwaethygu lles unigolyn yn fawr, gan arwain at gymhlethdodau peryglus. Felly, dylid mynd at driniaeth o ddifrif. A'r ffactor iachâd pwysicaf yw diet. Dylai llysiau â pancreatitis fod ar y bwrdd bob dydd, dim ond bod angen i chi allu eu dewis a choginio'n iawn.

Beth sydd angen i chi ei wrthod

Mae angen hongian rhestr o'r cynhyrchion hyn ar y wal yn y gegin fel y gallwch ei gwirio ar unrhyw adeg. Er gwaethaf naturioldeb a buddion amlwg, mae rhai o'r cnydau ffrwythau wedi'u gwahardd yn llwyr i'w defnyddio yn y patholeg llwybr gastroberfeddol hon. Gadewch i ni edrych ar ba lysiau ar gyfer pancreatitis y mae angen i chi eu tynnu o'ch bwydlen:

• Bresych gwyn.
• Sbigoglys
• Y garlleg.
• Radish.
• Maip.
• Marchrawn.
• Pupurau poeth.
• Sorrel.
• Rhiwbob

Mae meddygon yn esbonio pam mae gwaharddiadau o'r fath yn gysylltiedig. Mae hyn oherwydd newidiadau yng ngwaith yr organ yr effeithir arni. At hynny, hyd yn oed yn ystod y cyfnod o ryddhad, argymhellir rhoi'r gorau i'r cynhyrchion rhestredig yn llwyr. Fel arall, gallwch ysgogi gwaethygu.

Mae'r llysiau hyn sydd â pancreatitis yn cynnwys llawer o ffibr bras. Mae'n ysgogi cynnydd yn peristalsis y llwybr treulio: stumog a'r afu, pledren y bustl, y llwybr bustlog a'r coluddion. Mae hyn yn cynyddu swyddogaeth modur, sy'n arwain at ddatblygu symptomau poenus. Mae'r cyfog a'r chwydu hwn, mwy o nwy, dolur rhydd a chrampiau yn yr abdomen.

Grŵp Cynnyrch Cymeradwy

Nawr rydyn ni'n gwybod beth i'w osgoi. A pha lysiau allwch chi eu bwyta gyda pancreatitis? Ymhlith llysiau, mae yna rai y gellir ac y dylid eu bwyta mewn llid cronig yn y pancreas. Tatws a zucchini ifanc, moron a phwmpen, beets ac eggplant yw'r rhain. Mae llawer yn amau ​​am winwns. Peidiwch â phoeni, mae hefyd ar y rhestr o lysiau a ganiateir. Gall tomatos, pupurau'r gloch a chiwcymbrau fod ar eich bwrdd yn gyson.

Mae bresych â pancreatitis yn bwynt dadleuol. Os yw meddygon pen gwyn yn ateb yn ddiamwys, yna dylid ceisio ei fathau eraill o fynd i'r diet mewn dognau bach. Y rhain yw brocoli, Brwsel, Beijing a chêl môr. Mae'r grŵp hwn hefyd yn cynnwys llysiau gwyrdd.

Budd amlwg

Mae llysiau a ffrwythau mewn pancreatitis pancreatig yn bwysig iawn ar gyfer darparu maetholion, fitaminau a ffibr i'r corff. Hefyd, mae'r cynhyrchion hyn yn ddefnyddiol ar gyfer adfer meinwe pancreatig ar ôl llid acíwt. Mae'r cyfansoddion sy'n bresennol ynddynt yn cyfrannu at adfywio meinwe parenchymal y chwarren a normaleiddio ei swyddogaethau.

Mewn pancreatitis acíwt

Mae sefyllfa debyg yn y corff yn bosibl gyda gwaethygu'r ffurf gronig. Mae'r pancreas wedi'i ddifrodi, sy'n amlygu ei hun ar ffurf edema, hyperemia meinweoedd yr organ a'r dwythellau. A'r drafferth fwyaf yw bod all-lif sudd pancreatig gydag ensymau sy'n chwalu bwyd yn gwaethygu. Dylent fynd i mewn i'r dwodenwm, ond yn hytrach aros y tu mewn i'r chwarren, ac mae'n dechrau treulio ei hun.

Mae'r broses hon yn anodd iawn. Fe'i gelwir yn necrosis pancreatig. Mae'n peryglu bywyd i'r claf. Gyda'i ddatblygiad, yn yr ysbyty ar unwaith, mae angen ymgynghori â llawfeddyg. Yn aml, mae angen llawdriniaeth i achub bywyd y claf. Felly, yng nghyfnod llid acíwt, mae angen rhoi'r heddwch mwyaf posibl i'r chwarren. Hynny yw, am sawl diwrnod dylai'r claf lwgu ac yfed dŵr glân yn unig. Pan fydd y boen yn lleihau, gallwch chi gyflwyno'r bwydydd a ganiateir i'r diet yn raddol.

Gwaherddir moron amrwd â pancreatitis, yn ogystal â'r holl lysiau eraill, yn y cyfnod acíwt. Rhaid tynnu hyd yn oed cnydau gwreiddiau o'r rhestr o gynhyrchion a ganiateir o'r diet nes ei bod yn dod yn haws. Fel arall, ni ellir osgoi poen cryf.

Maethiad yn ystod rhyddhad

Os cewch eich diagnosio â hyn ar un adeg, yna ni ddylid byth anghofio pwysigrwydd maeth dietegol. Mae'r rhestr o gynhyrchion a ganiateir ar gyfer pancreatitis yn eithaf helaeth, ni fydd y claf yn dioddef o faeth cyfyngedig. Ar ôl cyrraedd y cam dileu, gellir gwneud y fwydlen yn fwy amrywiol. Penderfynir ar y ffin hon yn eithaf syml. Am amser hir, nid yw'r claf yn trafferthu cyfog, mae'r stumog yn peidio â brifo, mae dolur rhydd yn pasio.

Ond hyd yn oed nawr ni argymhellir bwyta llysiau ffres. Os cânt eu cyflwyno i'r diet, yna mewn ychydig iawn. Gall ffibr planhigion a sylweddau eraill yn eu cyfansoddiad unwaith eto waethygu clefyd cronig.

Rydym yn dewis y rhai mwyaf defnyddiol yn unig

Er mwyn peidio â niweidio'ch corff, mae angen i chi brynu llysiau da a'u coginio yn unol â hynny. Gadewch i ni ddechrau gyda sut i ddewis y llysiau a argymhellir ar gyfer y diet Tabl 5. Gallwch arbed y bwrdd i chi'ch hun a'i ddefnyddio bob dydd. Y dewis gorau yw bwyta llysiau a dyfir yn eich gardd eich hun heb ddefnyddio gwrteithwyr a phlaladdwyr. Yn yr achos hwn, gallwch fod yn sicr o'u hansawdd, ffresni a'u buddion.

Wrth eu prynu mewn siop, yn gyntaf rhaid i chi sicrhau eu bod yn cael eu storio'n gywir (mewn lle tywyll ac oer). Dylent fod yn lliw naturiol, yn lân ac yn ffres. Mae arwyddion pydredd yn annerbyniol.

Ond ynglŷn â llysiau tun â pancreatitis, mae angen i chi anghofio. Maent yn niweidiol i'r pancreas, gan eu bod yn cynnwys nifer fawr o gadwolion a chyflasynnau, halen a finegr.

Paratoi llysiau

Yn gyntaf oll, rydyn ni'n ysgrifennu'r cynhyrchion a ganiateir o'r tabl. Mae'r diet "Tabl 5" yn cynnwys prosesu ffrwythau a llysiau yn iawn cyn triniaeth wres:

• Mae angen i lysiau gael eu plicio a hadau blodyn yr haul. Ni argymhellir defnyddio pwmpen neu zucchini ar gyfer mwydion a bwyd, gan ei fod wedi'i dreulio'n wael.
• Mae plicio hefyd yn bwysig iawn. Mae'n cronni mwyafrif y cemegau niweidiol. Hefyd yn y croen mae yna lawer iawn o ffibr bras. Gyda pancreatitis, mae'n achosi mwy o boen yn yr abdomen.

Dulliau coginio

Mewn achos o glefyd pancreatig, yn enwedig yn ystod y cyfnod gwaethygu, mae meddygon yn argymell bwyta llysiau dim ond ar ôl triniaeth wres o ansawdd uchel. Mae dod i gysylltiad â thymheredd uchel yn meddalu ffibr planhigion bras, sydd i'w gael ym mhob llysiau ac yn lleihau effeithiau niweidiol cyfnewidiol ac asid.

Yn ystod y cam llid acíwt, ar ôl 2-3 diwrnod o ymprydio llwyr, caniateir iddo fwyta llysiau wedi'u berwi ar ffurf mâl. Mae'n well os yw'n gawl hufen neu'n biwrî hylif. Gyda throsglwyddiad y clefyd i gam y rhyddhad, gallwch droi at ddulliau eraill. Hynny yw, stiw, coginio stiw llysiau, pobi mewn ffoil. Peidiwch ag anghofio y gellir blasu pob dysgl newydd mewn darnau bach. A dim ond gyda goddefgarwch boddhaol y gallwch chi gynyddu'r gwasanaeth.

Amrywiaeth ffrwythau

Mae ffrwythau'n ffynhonnell fitaminau a mwynau, carbohydradau syml a ffibr. Byddai eu gwrthod yn anghywir. Yn nyddiau cynnar y clefyd ac yn ystod cyfnodau gwaethygu, rhaid eu gadael. Wrth i'r cyflwr wella, mae compotes heb eu melysu a thatws stwnsh yn cael eu cyflwyno gyntaf i'r diet. Ar ôl gwella'n llwyr, gallwch chi fynd i mewn i'r ffrwythau ffres wedi'u berwi wedi'u gratio ar y fwydlen. Ar ffurf gronig y clefyd, argymhellir tynnu'r croen o'r ffrwythau a'u defnyddio mewn dognau bach, gan fonitro'ch lles. Ymhlith y ffrwythau a ganiateir mae: afal, banana, eirin gwlanog, pîn-afal ac afocado, ciwi a melon. Mae angen gwrthod mangoes, ffrwythau sitrws a gellyg, grawnwin a phomgranad.