Caserol caws bwthyn diet: buddion, calorïau, dulliau coginio
Mae caserol caws bwthyn diet yn cyfeirio at seigiau calorïau isel, yr argymhellir eu hychwanegu at y diet o golli pwysau.
Er mwyn lleihau cynnwys calorïau'r caserol, dewiswch gaws bwthyn braster isel - mae hwn yn brotein casein bron yn bur, sy'n cael ei dreulio am amser hir yn y llwybr gastroberfeddol, gan ddarparu syrffed bwyd am amser hir.
Gellir addasu'r rysáit ar gyfer caserol caws bwthyn dietegol trwy ychwanegu rhesins neu ffrwythau yn lle siwgr, gan ddisodli'r semolina â bran, blawd grawn cyflawn gwyn.
Casserole Curd Clasurol
Nid oes angen ychwanegu blawd o gwbl ar rysáit draddodiadol ar gyfer caserol caws bwthyn diet.
Mae hwn yn ddysgl braster isel, sy'n llawn protein, ac mae'n angenrheidiol i'w baratoi:
- 500 g caws bwthyn heb fraster,
- 4 wy
- 50 g siwgr
- pinsiad o soda.
Curwch y gwyn gyda'r cymysgydd ynghyd â siwgr. Stwnsiwch y ceuled gyda chymysgydd nes ei fod yn llyfn. Cymysgwch y melynwy gyda'r ceuled, yna ychwanegwch y gwynion chwipio a'r soda. Rhowch y toes ar ffurf wedi'i iro a'i bobi am hanner awr ar 190 gradd. Mae'r caserol wedi'i gynllunio ar gyfer 8 dogn o 115 o galorïau, mae pob gweini yn cynnwys 14 g o brotein a dim ond 3 g o fraster. I gael blas mwy disglair, rhowch gro un lemon neu oren yn y toes.
Bydd llond llaw o resins a ychwanegir at y toes yn gwneud y gacen yn felysach ac yn ychwanegu 10 o galorïau eraill fesul gweini. I gael blas hufennog ysgafn, gallwch goginio caserol o gaws bwthyn brasach, ond cofiwch y bydd caws bwthyn 2% yn ychwanegu 13 o galorïau ar gyfer pob gweini, caws bwthyn 5% - 24 o galorïau, a 9% o gaws bwthyn - 44 o galorïau.
Caserol curd gydag afal
Bydd ychwanegu ffrwythau at gaserol caws bwthyn diet yn cynyddu cynnwys ffibr iach, a bydd ffrwctos o afalau ffres yn lleihau faint o siwgr sydd yn y rysáit.
Yn lle hufen sur, ychwanegwch iogwrt braster isel neu kefir i'r toes i leihau calorïau. Yn lle blawd gwenith, cymerwch flawd ceirch, y gellir ei wneud gartref, gan falu blawd ceirch gyda chymysgydd neu grinder coffi.
Er mwyn lleihau'r llwyth glycemig, dewiswch afalau gwyrdd o fathau sur, byddant yn ychwanegu sur diddorol i'r ddysgl. Bydd yn ofynnol:
- 500 g caws bwthyn heb fraster,
- 1 afal
- 3 llwy fwrdd. l blawd
- 3 wy
- 2 lwy fwrdd. l iogwrt sgim neu kefir,
- 2 lwy fwrdd. l siwgr.
Rhwbiwch gaws y bwthyn yn drylwyr nes ei fod yn llyfn, ychwanegwch flawd, iogwrt a melynwy. Chwisgiwch y gwyn gyda siwgr gyda chymysgydd ar wahân. Piliwch a thorri'r afal yn fân. Trowch yr holl gynhwysion. Irwch y ddysgl pobi gron gyda menyn a throsglwyddwch y toes wedi'i baratoi iddo. Cynheswch y popty i 200 gradd, pobwch y caserol am hanner awr.
Rydych chi'n cael 8 dogn o 135 o galorïau yr un.
Caserol curd gyda banana
Nid yw'r rysáit hon ar gyfer caserol diet caws bwthyn yn y popty yn gofyn am ychwanegu siwgr, oherwydd mae'r bananas sy'n bresennol yn rhoi blas melys ac yn darparu cysondeb toes tebyg i rwymwr.
Ar gyfer coginio mae angen i chi:
- 400 g caws bwthyn braster isel,
- 3 banana
- 1 wy
- 50 g blawd
Piliwch a thorri bananas nes eu bod yn biwrî. Ychwanegwch weddill y cynhwysion i'r bananas a'u cymysgu'n drylwyr gyda'r un cymysgydd. Irwch y ddysgl pobi neu ei gorchuddio â memrwn, trosglwyddwch y toes i mewn iddo. Mewn popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd, rhowch y badell a'i bobi am tua 40 munud nes ei fod yn frown euraidd.
Mae'r caserol wedi'i gynllunio ar gyfer 8 dogn o 115 o galorïau yr un.
Caserol caws bwthyn gyda phwmpen
Bydd caserol caws bwthyn dietegol yn y popty yn troi allan pan gaiff ei ddefnyddio mewn rysáit pwmpen.
Bydd pwmpen yn rhoi lliw oren a gwead soufflé gwyrddlas i'r caserol. Mae'r ffibr dietegol a gynhwysir yn y llysieuyn hwn yn cael effaith gadarnhaol ar weithrediad y llwybr gastroberfeddol. Cymerwch fathau melys pwmpen, ac os felly ni fydd angen i chi ddefnyddio siwgr yn y rysáit.
Ar gyfer coginio mae angen i chi:
- 400 g caws bwthyn heb fraster,
- Pwmpen 400 g
- 3 wy
- 50 g semolina.
Piliwch y bwmpen, ei thorri'n dafelli a'i choginio am 20 munud neu ei phobi yn y popty nes ei bod yn feddal. Pwmpen wedi'i feddalu â stwnsh gyda chymysgydd. Cyfunwch wyau, caws bwthyn a semolina mewn powlen ar wahân. Yna ychwanegwch y piwrî pwmpen poeth i'r màs hwn. Iro'r ddysgl pobi a throsglwyddo'r toes iddo. Pobwch ar 200 gradd am 20 munud nes ei fod yn frown euraidd.
Caserol curd mewn popty araf
Mae coginio caserol caws bwthyn diet mewn popty araf fel arfer yn cymryd mwy o amser nag mewn popty.
Argymhellir i'r rysáit hon ddisodli'r blawd â semolina, ar ôl ei socian mewn kefir. Bydd hyn yn ychwanegu ysblander i'r caserol.
- 500 g o gaws bwthyn,
- 1 cwpan kefir,
- hanner cwpanaid o semolina a siwgr,
- 5 wy
- 1 llwy de powdr pobi
- vanillin.
- Arllwyswch y semolina gyda kefir a gadewch iddo sefyll am hanner awr i wneud i'r semolina chwyddo.
- Yna ychwanegwch y melynwy, powdr pobi, fanillin a chaws bwthyn.
- Curwch y gwyn ar wahân gyda chymysgydd i'r copaon a'u cyflwyno i'r toes yn araf, gan eu troi'n gyson.
- Irwch y crochan-pot ac arllwyswch y toes i mewn iddo.
- Trowch y modd “Pobi” ymlaen a'i bobi am 45 munud ar raglen awtomatig.
- Os yw tymheredd yr multicooker yn cael ei reoleiddio gan y swyddogaeth Aml-Goginio, peidiwch â gosod mwy na 130 gradd.
Ni ddylech dynnu'r caserol o'r multicooker yn syth ar ôl ei gwblhau, fel arall bydd yn setlo. Argymhellir troi'r swyddogaeth gwresogi awtomatig ymlaen a gadael y gacen am awr arall. Gyda'r pobi hwn, dim ond un ochr i'r caserol fydd yn brownio. Trowch ef yr ochr wen i lawr ar blât wrth ei dynnu o'r bowlen.
Cael 10 dogn o 160 o galorïau.
Ac ychydig am gyfrinachau.
Hanes un o'n darllenwyr, Inga Eremina:
Roedd fy mhwysau yn arbennig o ddigalon; yn 41 roeddwn i'n pwyso fel 3 reslwr sumo gyda'i gilydd, sef 92 kg. Sut i gael gwared â gormod o bwysau yn llwyr? Sut i ymdopi â newidiadau hormonaidd a gordewdra? Ond does dim byd mor anffurfiol nac mor ifanc i berson â'i ffigwr.
Ond beth i'w wneud i golli pwysau? Llawfeddygaeth liposugno laser? Fe wnes i ddarganfod - o leiaf 5 mil o ddoleri. Gweithdrefnau caledwedd - tylino LPG, cavitation, codi RF, myostimulation? Ychydig yn fwy fforddiadwy - mae'r cwrs yn costio rhwng 80 mil rubles gyda maethegydd ymgynghorol. Gallwch chi, wrth gwrs, geisio rhedeg ar felin draed, hyd at wallgofrwydd.
A phryd i ddod o hyd i'r holl amser hwn? Ie ac yn dal yn ddrud iawn. Yn enwedig nawr. Felly, i mi fy hun, dewisais ddull gwahanol.
Casserole gydag afalau
(66 kcal / 100 g, B-7 g, W-1.4 g, U-5 g)
Cynhwysion
- Curd 1% braster 250 g
- Wy cyw iâr 1 pc.
- Afal 2 pcs. (maint canolig)
- Kefir heb fraster 3 llwy fwrdd
- Mae caws bwthyn yn gymysg ag wy, os yw gyda lympiau, yna gallwch chi ei dylino â fforc.
- Ychwanegir Kefir at y toes ac mae popeth wedi'i gymysgu'n drylwyr.
- Mae afalau wedi'u plicio, mae'r craidd yn cael ei dynnu, ac ar ôl hynny maen nhw'n cael eu rhwbio'n fras.
- Ychwanegir y gymysgedd afal at y toes ceuled, sydd wedi'i osod allan mewn mowld silicon.
- Mae caserol caws bwthyn yn cael ei bobi am 40 munud ar 180 gradd.
Caserol caws bwthyn yn ôl Dukan
(53 kcal / 100 g, B-5 g, W-2 g, U-4 g)
Cynhwysion
- Caws bwthyn heb fraster 600 g
- Llaeth gyda chynnwys braster sero 1 cwpan
- Wy cyw iâr 2 pcs.
- Amnewid siwgr 8 tabledi
- Startsh corn 2 lwy fwrdd
- O broteinau cyw iâr, mae angen gwahanu'r melynwy, sydd wedyn yn cael eu malu â chaws bwthyn.
- Mae llaeth yn cael ei dywallt yn araf i'r màs sy'n deillio ohono, ac mae'r holl gydrannau'n cymysgu'n dda. Yna ychwanegir amnewidyn siwgr a starts, a chaiff y toes ei dylino nes ei fod yn llyfn.
- Ar wahân, mae proteinau cyw iâr yn cael eu chwipio i ewyn cryf, sydd wedyn ynghlwm yn ysgafn â'r màs ceuled.
- Mae'r dysgl pobi wedi'i gorchuddio â phapur pobi, mae'r toes wedi'i osod ynddo. Pobwch gaserol am awr ar 180 gradd.
Caserol curd heb flawd a semolina
(178 kcal / 100 g, B-12 g, W-5 g, U-19 g)
Cynhwysion
- Caws bwthyn gyda chynnwys sero braster o 500 g
- Wy cyw iâr (proteinau yn unig) 3 pcs.
- 5 llwy fwrdd o starts corn
- Siwgr 3 llwy fwrdd
- Fanillin ar flaen y gyllell
- Powdr pobi 1 llwy fwrdd
- Pinsiad o halen
- Olew llysiau 2 lwy fwrdd
- Tra bod y toes yn paratoi, gallwch droi’r popty ymlaen i gynhesu (tymheredd 180 gradd).
- Mewn powlen, mae ceuled yn gymysg â starts corn. Yna mae siwgr a vanillin, yn ogystal â phowdr pobi, yn cael eu hychwanegu atynt.
- Mewn cynhwysydd ar wahân, wedi'i oeri ymlaen llaw, mae proteinau oer yn cael eu curo trwy ychwanegu pinsiad o halen. Dylai'r canlyniad fod yn ewyn cryf, sy'n cael ei gyflwyno'n ofalus i'r toes ceuled.
- Mae'r ffurflen wedi'i iro ag olew llysiau, ac yna mae'r màs sy'n deillio ohono yn cael ei dywallt. Pobodd Casserole am 45 munud.
Caserol curd gyda semolina
(175 kcal / 100 g, B-12 g, W-6 g, U-17 g)
Cynhwysion
- Curd 1.5% braster 400 g
- Siwgr 3 llwy fwrdd
- Semolina 4 llwy fwrdd
- Pinsiad fanillin
- Hufen sur 9% braster 120 g
- Halen ar flaen cyllell
- Powdr pobi ¼ llwy de
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Mae'r caws bwthyn yn cael ei daenu â siwgr yn gyntaf ac ychwanegir vanillin ato.
- Anfonir y powdr pobi i'r màs hwn, mae'r holl gydrannau'n gymysg eto.
- Ychwanegir wyau cyw iâr a hufen sur at y toes.
- Mae'r màs cyfan yn cael ei chwipio â chymysgydd fel bod y ceuled wedi'i dorri'n drylwyr.
- Nesaf, mae semolina yn cael ei dywallt i'r màs ceuled, ac mae'n well gadael y toes am awr fel bod y semolina yn chwyddo.
- Mae'r dysgl pobi wedi'i iro â menyn a'i daenu ychydig â semolina, ac ar ôl hynny mae'r toes yn cael ei dywallt yn ofalus yno.
- Pobodd Casserole am 45 munud ar 180 gradd.
Casserole Moron Curd
(147 kcal / 100 g, B-10 g, W-5 g, U-15 g)
Cynhwysion
- Caws bwthyn 5% braster 250 g
- 1 moronen o faint canolig
- Wy cyw iâr 1 pc.
- Kefir heb fraster 100 ml
- Semolina 50 g
- Menyn 2 g
- Mêl hylif 1 llwy fwrdd
- Raisins 10 g
- Curwch wyau gyda mêl a rhesins wedi'u golchi.
- Mae Semolina yn cael ei dywallt â kefir a'i adael i'r ochr i'w chwyddo am 20 munud.
- Mae caws bwthyn yn gymysg â chymysgedd wyau, ac yna ychwanegir semolina socian.
- Mae moron yn cael eu plicio a'u rhwbio ar y grater lleiaf. Yna mae hi'n ymuno â'r màs ceuled.
- Mae'r toes sy'n deillio ohono wedi'i osod mewn dysgl pobi a'i anfon i'r popty am hanner awr ar dymheredd o 200 gradd.
Caserol caws bwthyn gydag aeron
(112 kcal / 100 g, B-6 g, W-3 g, U-8 g)
Cynhwysion
- Curd gyda 1% braster 300 g
- Wy cyw iâr 1 pc.
- Blawd rhyg 20 g
- Aeron (llus, mafon, mefus) 50 g
- Surop Stevia 2 lwy fwrdd
- Mae caws bwthyn wedi'i falu â fforc a'i gymysgu ag wy cyw iâr.
- Ychwanegir blawd rhyg a surop stevia at y gymysgedd sy'n deillio o hynny.
- Ychwanegir aeron at y toes. Os yw'r rhain yn aeron ffres, yna cânt eu golchi yn gyntaf ac yna eu sychu ar dywel papur fel bod yr holl hylif gormodol yn wydr. Os yw'r aeron wedi'u rhewi, yna ni ellir eu dadmer, ond taenellwch ychydig gyda starts tatws neu ŷd ac ar y ffurf hon ychwanegwch at y màs ceuled.
- Mae'r toes sy'n deillio ohono wedi'i osod mewn mowld silicon a'i bobi am 40 munud 180 gradd.
Caserol caws bwthyn gyda gellyg
(98 kcal / 100 g, B-5 g, W-4 g, U-12 g)
Cynhwysion
- Curd 1.8% braster 800 g
- Gellyg (mae'n well cymryd gradd y Gynhadledd) 2 pcs.
- Wy cyw iâr 3 pcs.
- Blawd ceirch 30 g
- Llaeth 2% braster 100 ml
- Mae Curd wedi'i gymysgu'n drylwyr ag wyau. Os yw gyda lympiau, yna gallwch eu malu â fforc.
- Mae naddion ceirch wedi'u malu'n fân yn cael eu hychwanegu at y màs sy'n deillio ohono, ac ar ôl hynny mae llaeth yn cael ei dywallt iddo ac mae'r toes yn gymysg nes ei fod yn llyfn.
- Mae'r dysgl pobi wedi'i iro ag olew, ac ar ôl hynny mae trydedd ran y toes cyfan wedi'i gosod allan yno.
- Mae gellyg yn cael eu golchi, eu plicio a'u torri'n dafelli tenau. Ar ôl hynny maent wedi'u gosod allan yn ofalus ar sylfaen ceuled, a'u tywallt ar ei ben gyda gweddill y toes.
- Mae caserol caws bwthyn gyda gellyg yn cael ei bobi am ddeugain munud ar 180 gradd.
Gall y rhai sydd am gael creision ar ei ben gymysgu llaeth â blawd ceirch ac ysgeintio top toes amrwd gyda'r gymysgedd hon.
Caserol curd gyda nodyn oren
(115 kcal / 100 g, B-14 g, W-3 g, U-5 g)
Cynhwysion
- Caws bwthyn heb fraster 500 g
- Wyau cyw iâr 4 pcs.
- Siwgr 50 g
- Pinsiad soda
- Ychydig o groen oren
- Mae proteinau'n cael eu gwahanu oddi wrth y melynwy a'u chwipio â siwgr gan ddefnyddio cymysgydd.
- Mae caws bwthyn yn cael ei dylino gan gymysgydd nes ei fod yn hollol homogenaidd.
- Mae'r melynwy wedi'u cyfuno â'r màs ceuled, ac yna ychwanegir proteinau a soda.
- Mae'r oren yn cael ei olchi, ei sychu â thywel ac mae haen uchaf y croen yn cael ei dynnu ohono'n ofalus, sy'n gymysg â gweddill y cynhwysion.
- Mae'r dysgl pobi wedi'i iro ag olew ac mae'r toes yn cael ei anfon i'r popty am 35 munud ar dymheredd o 200 gradd.
Mae ryseitiau wedi'u cyflwyno ar gyfer caserolau caws bwthyn yn cael eu hystyried yn ddeietegol. Felly, ni fydd eu defnyddio yn arwain at fagu pwysau. Bydd caserol o'r fath yn darparu protein a chalorïau i'r corff, yn ogystal â helpu i osgoi blys am fwydydd melys a phobi. Coginio caserol caws bwthyn yn gyflym. Ar yr un pryd, gellir ei fwyta ar ffurf gynnes, ac eisoes mewn byrbryd prynhawn oer.