Ryseitiau Blwyddyn Newydd ar gyfer Diabetes

Mae angen i bobl â diabetes fwyta diet rheolaidd. Cyn y gwyliau pwysicaf yn y teulu, pob gwraig tŷ sydd â pherson sy'n dioddef o'r afiechyd hwn yn y teulu, mae'r cwestiwn yn codi: pa ryseitiau ar gyfer diabetes fydd yn briodol yn y fwydlen wyliau?
Mae artisiog Jerwsalem yn cael ei ystyried yn un o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol ar gyfer diabetes, ac mae'r ryseitiau prydau yn syml iawn ac yn gyflym i'w paratoi. Mae'r cnwd gwreiddiau'n llawn magnesiwm, potasiwm, calsiwm, ffibr ac asidau organig, ac mae'n cymryd lle inswlin yn naturiol.

Ryseitiau Pobi Diabetes

Nid yw diabetes mellitus yn rheswm i wadu'r pleser o fwyta ychydig yn felys. Wrth gwrs, bydd yn rhaid i chi ymatal rhag cacen gyda hufen, ond mae yna ddigon o seigiau symlach a mwy blasus nad ydyn nhw'n effeithio ar y cynnydd mewn glwcos yn y gwaed. Nid yw ryseitiau pobi ar gyfer diabetes yn cynnwys siwgr, ond ei ddisodli yw sorbitol. Erbyn bwrdd y Flwyddyn Newydd gallwch weini pwdin moron, pastai gyda chroen oren, strudel afal.

Dull coginio

Berwch wyau wedi'u berwi'n galed a'u torri yn eu hanner.
Tynnwch y melynwy a'u gratio.
Cymysgwch y melynwy gyda chaws bwthyn, garlleg a pherlysiau.
Y màs sy'n deillio o hynny i stwffio'r wyau.
Brig gyda mayonnaise a'i weini!

Hefyd, ar gyfer bwrdd y Flwyddyn Newydd, mae ryseitiau o'r fath ar gyfer diabetes, fel pysgod neu past cig, stiw llysiau, yn addas.

Tabl Blwyddyn Newydd ar gyfer diabetig: nodweddion a rheolau sylfaenol

Mae yna nifer o argymhellion gan faethegwyr ar sut i fwyta ar Nos Galan i bobl â diabetes, er mwyn peidio â niweidio eu hiechyd eu hunain.

Gallwch chi fwyta popeth - saladau, pwdinau, seigiau poeth. Caniateir rhywfaint o alcohol. Ond mae angen i chi goginio bwyd yn ôl ryseitiau arbennig. Y rheol gyntaf yw peidio â gorfwyta. Yn ystod y cyfnod gwyliau, rhaid i chi fonitro lefel y siwgr yn gyson.

Y prif argymhellion ar gyfer maethiad cywir ar Nos Galan ar gyfer pobl ddiabetig:

Mae angen i chi ddechrau eich pryd gyda saladau o lysiau ffres wedi'u sesno â sudd lemwn neu iogwrt ysgafn. Mae seigiau o'r fath yn llawn ffibr, yn hanfodol i gleifion siwgr. Ar ôl profi teimlad o syrffed bwyd, mae'n haws i bobl ddiabetig edrych ar seigiau “gwaharddedig”, os o gwbl.
Dylai fod llawer o wyrdd ar y bwrdd: persli, dil, basil, salad gwyrdd. Gallwch ei fwyta'n ffres, brathu.
Nid oes unrhyw gyfyngiadau ar fwyta llysiau penodol: eggplant, zucchini a squash. Bwyta tatws yn ofalus, gan fod y llysieuyn yn cynnwys startsh. Mae tatws mewn saladau yn gofyn am gyfrifo unedau bara.
Ar boeth, gallwch chi goginio cig gwyn. Mae bron cyw iâr, cig cwningen, pysgod môr braster isel yn addas. Darllenwch fwy am ddewis cig diabetig a ffordd addas i'w goginio yma.
Dylid rhannu'r gyfran arferol yn ei hanner. Mae angen i chi fwyta'n araf fel y gall y corff amsugno bwyd yn hawdd.
Os oes llawer o saladau ar y bwrdd, rhowch un llwy yr un mewn plât. Rhowch gynnig ar ychydig o bopeth.
Caniateir i archwaethwyr oer, fel caws, afu, seigiau gyda sbeisys, fwyta darn bach.
Ar gyfer pwdinau, rhowch sylw arbennig. Mae llawer ohonynt yn cynnwys siwgr. Mae maethegwyr yn argymell bwyta ychydig o hufen iâ, gan fod y cynnyrch hwn yn cynnwys siwgr sy'n cael ei amsugno'n araf i'r gwaed. Mae'n well bwyta pwdin ar ôl peth amser, fel bod gweddill y bwyd yn “ymsuddo” yn y stumog.
Ynglŷn ag alcohol - pwynt dadleuol. Unwaith y bydd diabetig yn mynd i mewn i'r corff, mae cynhyrchion sy'n cynnwys alcohol yn treiddio'r pancreas yn gyflym, gan arwain at ostyngiad sydyn yn lefelau siwgr. Mae'r claf yn derbyn effaith dos dwbl o inswlin. Ar ôl peth amser, gall hypoglycemia ddigwydd.

Os nad yw'r claf yn dioddef o ddiabetes difrifol, caniateir iddo yfed gwydraid o win sych neu siampên, ond ni ddylai hyn fod yn arferiad.

Trwy gydol Nos Galan, peidiwch ag anghofio mesur lefel eich siwgr!

Pa fwydydd na ddylai fod ar fwrdd y Flwyddyn Newydd yn ddiabetig

Cyn dechrau paratoi seigiau ar gyfer bwrdd yr ŵyl, mae angen i gleifion siwgr benderfynu pa fwydydd na ddylai fod:

Cynhyrchion cig: porc, cig oen, pysgod brasterog, cigoedd mwg, selsig.
Ffrwythau: bananas, grawnwin, rhesins, ffigys.
Llysiau: tatws, moron, beets.
Archwaethwyr sbeislyd.
Bara gwyn a byns.
Sesniadau: sos coch, mayonnaise, mwstard.
Alcohol mewn symiau mawr.

Ar ôl dod yn gyfarwydd â rhestr mor anhyblyg, mae rhai cleifion yn dechrau poeni. Mae'n ymddangos na allwch chi fwyta unrhyw beth o gwbl. Nid yw hyn yn wir mewn gwirionedd. Mae'r amrywiaeth o seigiau diabetig blasus mor wych, ar ôl gosod bwrdd yr ŵyl, gallwch synnu nid yn unig y bobl sâl, ond hefyd eithaf iach.

Tabl Nadolig a Blwyddyn Newydd ar gyfer diabetig, beth ellir ei roi ar gyfer diabetes ar gyfer y Flwyddyn Newydd a'r Nadolig ar gyfer diabetes?

Gan ragweld gwyliau'r Flwyddyn Newydd a Nadolig, yn ychwanegol at yr hype gyda'r dewis o anrhegion, mae yna gystadleuaeth answyddogol arall, nad oes neb byth yn ei chynnal yn swyddogol, ond mae pob gwraig tŷ yn breuddwydio am ddod yn enillydd ynddi. Fel y mae llawer eisoes wedi dyfalu, cystadleuaeth goginiol yw hon, a'i diben yw gosod prydau blasus a gogoneddus i'r bwrdd, er mwyn synnu gwesteion a chydnabod yn ddiweddarach â'u talent coginio.

Gyda'r wledd mae llawer yn cysylltu'r Nadolig a'r Flwyddyn Newydd.

Ond beth i'w wneud i'r rhai y dangosir diet iddynt, oherwydd rhai amgylchiadau? Sut, er enghraifft, y mae diabetig yn gwrthod brechdan gyda chafiar neu wydd wedi'i bobi, gwydr a awgrymir ar gyfer poeth gyda saws sbeislyd? Wedi'r cyfan, mae'r rhai sy'n cael eu gorfodi i gyfyngu eu hunain mewn bwyd eisiau hyn i gyd hyd yn oed yn fwy na phobl nad ydyn nhw'n cyfyngu ar eu diet â dietau, nid yn unig ar gyfer gwyliau'r Nadolig, ond hefyd mewn bywyd cyffredin. Neu efallai nad yw popeth mor frawychus, a gallwch chi gerdded yn dda heb niweidio iechyd? Neu a yw gwendid munud o reidrwydd yn arwain at hyper / hypoglycemia?

Sut, felly, i osod bwrdd y Flwyddyn Newydd heb y risg o naid yn siwgr gwaed claf diabetes? Yn gyntaf oll, dylai fod yn seiliedig ar ba fath o ddiabetes sydd gan y claf.

Tabl Blwyddyn Newydd a Nadolig ar gyfer pobl ddiabetig sy'n dioddef o ffurf gyntaf y clefyd, nid oes unrhyw gyfyngiadau arbennig ar fwyd. Y prif beth yw bod y dos o inswlin wrth law bob amser a bod y dos yn y chwistrell wedi'i ddewis yn gywir.

Ond gall y dewis o seigiau diabetig yn ail fath y clefyd fod yn gur pen i'r Croesawydd sy'n aros am bobl â phroblemau siwgr yn y gwaed.

Yn gyntaf oll, mae angen penderfynu beth na ddylid ei weini ar gyfer cinio diabetig ar y Nadolig a'r Flwyddyn Newydd. Mae cynhyrchion tabŵ yn cynnwys:

porc
cigoedd mwg
selsig
byrbrydau sbeislyd a sawrus
cig dafad braster
pysgod olewog
myffin a bara gwyn,
sudd
ffigys, rhesins, grawnwin, bananas,
sos coch, mayonnaise, mwstard,
tatws
moron
bananas
alcohol mewn symiau mawr.

Ar ôl ymgyfarwyddo â gofynion mor gaeth ar gyfer ciniawau Blwyddyn Newydd a Nadolig diabetig, mae'r emosiwn cyntaf yn ddryslyd, oherwydd gall y rhan fwyaf o bobl feddwl na ellir gwneud dim yn yr achos hwn, a gallwch anghofio am y gwyliau.

Fodd bynnag, nid yw hyn felly, gyda'r dull cywir, bydd y tabl diabetig yn cynnwys amrywiaeth o seigiau blasus ac iach. Y prif beth yw ymdeimlad o gyfrannedd.

Dilynwch argymhellion meddygon domestig a thramor ynghylch rheolau ymddygiad ar gyfer gwledd y Flwyddyn Newydd ar gyfer pobl ddiabetig.

Yn eistedd wrth fwrdd y Flwyddyn Newydd gyda diabetes, mae'n well dechrau pryd o fwyd gyda saladau. Mae ffibr o lysiau ffres yn llenwi'r stumog yn gyflym ac yn hawdd, yn difetha newyn ac nid yw'n cynyddu siwgr yn y gwaed.

Mae'n bwysig nad yw corn, moron a thatws i'w cael yn y prydau wedi'u paratoi ar gyfer y bwrdd diabetig Nadoligaidd. Fel arall, bydd angen cyfrifo XE.

Dylid rhoi sylw arbennig i saladau gwisgo, sudd sur (lemwn) neu olew blodyn yr haul (olewydd) sydd orau, ond nid hufen suro mayonnaise na braster.

Y rhai mwyaf priodol yw vinaigrettes, saladau gyda thomatos, ciwcymbrau, bresych a pherlysiau, wedi'u sesno ag olew llysiau neu finegr seidr afal.

Er mwyn atal hostesses rhag mynd i banig o amgylch y rhwyd ar drothwy'r Flwyddyn Newydd, byddwn yn rhoi enghreifftiau o saladau o'r fath, yn enwedig gan nad yw cynhwysion prydau diabetig yn cyfateb i'r hyn a argymhellir ar gyfer diabetig ar y mwyafrif o safleoedd coginio.

Felly, mae'r vinaigrette yn cael ei wneud yn eithaf syml a thraddodiadol: cymerir moron, tatws a beets mewn cyfrannau gwahanol a'u coginio ar wahân. Yna, cymerir 1/10 o swm cynhwysion blaenorol y winwnsyn a 6/10 picl. Mae hyn i gyd yn cael ei dorri, ychwanegu bresych wedi'i dorri a'i dorri.

Mae'r salad gorffenedig wedi'i sesno ag olew olewydd mewn cyfran o 1/7 ac ychwanegir cwpl o ddiferion o finegr seidr afal. Mae Vinaigrette nid yn unig yn ddefnyddiol ar gyfer pobl ddiabetig, ond hefyd yn flasus, felly bydd gwesteion nad ydynt yn cyfyngu eu hunain i ddeietau hefyd yn ei fwynhau.

Fodd bynnag, ni ddylid cam-drin y dysgl hon, gan fod y tatws, sy'n rhan o'r salad, yn gallu dylanwadu ar y mynegai siwgr yn y gwaed, tra nad yw moron wedi'u berwi yn peri unrhyw berygl.

Yr ail opsiwn yw salad tomato: rydyn ni'n cymryd 6-7 tomatos, golchi, torri a rhoi dysgl wastad, gwasgu ychydig o garlleg, nionyn, halen, pupur, oeri ychydig, a sesno gydag olewydd, yna arllwys digon o wyrdd.

Gallwch hefyd weini salad asbaragws i'r bwrdd ar gyfer y Flwyddyn Newydd neu'r Nadolig. I wneud hyn, coginiwch, ac yna torrwch 3-4 ysgewyll Brwsel, torrwch y ciwcymbr a thri thomato. Cymysgwch bopeth gyda hanner gwydraid o bys gwyrdd a'i sesno â 100 gram o hufen sur di-fraster.

Peidiwch â phoeni, mae hufen sur nid yn unig yn bosibl ar gyfer pobl ddiabetig, ond hefyd yn fuddiol, y prif beth yw bod y cynnyrch yn rhydd o fraster (hyd at 10% o fraster) a'i fwyta mewn symiau bach.

Ryseitiau Blwyddyn Newydd ar gyfer saladau a byrbrydau ar gyfer pobl ddiabetig

Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer saladau diabetig. Gadewch i ni ystyried rhai ohonyn nhw:

Salad arddull dwyreiniol

Er mwyn ei baratoi, mae angen salad gwyrdd, ciwcymbrau ffres, pys gwyrdd wedi'u rhewi, mintys a dil. Mae'r dysgl yn paratoi'n gyflym iawn. Gellir rhwygo dail letys â llaw. Pys wedi'u coginio ymlaen llaw. Torrwch lawntiau a chiwcymbr yn stribedi bach.

Cymysgwch yr holl gynhwysion a'u sesno ag olew llysiau, gan ychwanegu ychydig o sudd lemwn. Bydd sbrigyn o fintys yn addurno'r ddysgl. Mae salad o'r fath yn bywiogi ac yn cael effaith tonig.

Salad Bresych Brocoli

Torrwch y fforc bresych gwyn yn fân. Torrwch y brocoli yn dafelli. Ychwanegwch un pupur cloch at y llysiau, wedi'i dorri'n welltyn, a'i gymysgu.

Ar wahân, paratowch ddresin o hufen sur, olew olewydd, perlysiau wedi'u torri, sudd lemwn a sbeisys i flasu. Sesnwch y llysiau gyda'r gymysgedd ac ychwanegwch y winwns wedi'u torri'n fân. Cawsom salad fitamin ysgafn.

Salad gyda sgwid a llysiau

Yn wir dysgl Nadolig! Mae angen berwi squids a'u torri'n stribedi. Ychwanegwch ychydig o datws, un foronen fach, pys gwyrdd, afal gwyrdd di-raen, nionyn gwyrdd. Cymysgwch y cynhwysion a'u sesno â hufen sur braster isel.

Salad Blodfresych

Datrysiad da ar gyfer bwrdd Nadoligaidd. Paratowch 150 gram o fresych. Rhaid dadosod inflorescences yn ofalus, ei goginio nes ei fod yn dyner. Cymysgwch fresych wedi'i ferwi gyda madarch wedi'u piclo, olewydd, llysiau (tomatos, pupurau'r gloch, moron wedi'u gratio'n ffres, ac ati) a pherlysiau. Sesnwch y salad gydag olew olewydd. Ychwanegwch sbeisys i flasu.

Peidiwch ag anghofio bod presenoldeb tatws mewn salad yn gofyn am gyfrifo unedau bara cyn ei fwyta!

Fe wnaethon ni baratoi saladau, rydyn ni'n eu trosglwyddo i archwaethwyr.

Archwaeth berdys gyda llysiau

Byddwn yn paratoi 200 gram o berdys, tomatos, moron, blodfresych, 150 gram o giwcymbrau ffres, 1 llwy fwrdd. l pys gwyrdd, pâr o wyau wedi'u berwi a llysiau gwyrdd. Dis y llysiau a'u cymysgu. Ychwanegwch berdys wedi'u berwi ac wy wedi'i dorri. Ar wahân, paratowch ddresin o iogwrt, sudd lemwn, perlysiau a sbeisys. Gwisgwch y salad. Mae'r appetizer yn barod.

Pupurau Cloch wedi'u Stwffio

Mae'r dysgl yn arbennig o boblogaidd nid yn unig ymhlith pobl ddiabetig, ond hefyd mewn pobl iach. Mae'r byrbryd yn addurn da ar gyfer bwrdd y Flwyddyn Newydd. Paratowch 3-4 darn o bupur cloch. Rhyddhewch ef o'r hadau. Torrwch ychydig o giwcymbrau gwyrdd ffres yn fân ac ychwanegwch gaws wedi'i gratio â garlleg a sesnin atynt. Cymysgwch yn drylwyr a stwffiwch y pupur gyda'r gymysgedd. Gellir gweini appetizer wrth y bwrdd.

Ffiled cyw iâr gydag afocado

Oherwydd y cig gwyn, mae'r dysgl yn flasus ac yn foddhaol. Mae 300-500 gram o ffiled cyw iâr yn cael ei ferwi a'i stemio i mewn i ffibrau bach. Ar wahân, torrwch yr afocados, ciwcymbrau gwyrdd ac un afal gwyrdd. Cymysgwch bopeth a'i ychwanegu at y cyw iâr. Rydyn ni'n sesnu'r appetizer gydag iogwrt ysgafn, sudd lemwn a sbeisys i'w flasu. Ysgeintiwch berlysiau wedi'u torri. Mae popeth yn barod!

Paratowch y llenwad. Cymerwch 200 gram o domatos ffres, torrwch nhw'n fân. Ychwanegwch dri ewin o arlleg wedi'i dorri, caws meddal (gellir ei doddi), ychwanegu ychydig o halen a'i gymysgu'n drylwyr.

Ar wahân, torrwch yn dafelli tenau 400 gram o eggplant, ychwanegwch halen a'i rolio mewn blawd. Ar ymyl y dafell eggplant, rhowch ychydig o stwffin a'i lapio, rydyn ni'n cael tiwb. Rholiwch y rholiau mewn blawd, gadewch iddyn nhw orwedd ychydig, fel bod y llenwad yn cael ei amsugno. Yna pobi yn y popty a'i weini.

Poeth ar fwrdd y Flwyddyn Newydd ar gyfer diabetig, ryseitiau

Ar gyfer poeth, byddwn yn coginio prydau cig gwyn. Ystyriwch y ryseitiau diabetig mwyaf poblogaidd.

Cwningen wedi'i brwysio â llysiau

Rydyn ni'n golchi'r cig cwningen mewn swm o 200 gram, ei dorri a'i roi mewn stiw am 15 munud. Ychwanegwch winwns wedi'u torri'n fân a'u stiwio am gwpl o funudau. Torrwch 200 gram o domatos ymlaen llaw. Ychwanegwch gig hanner wedi'i baratoi at lysiau, blawd, rhywfaint o ddŵr, sbeisys a'i fudferwi o dan y caead nes ei fod wedi'i goginio am oddeutu awr. Addurnwch y cig gyda pherlysiau a'i weini.

Cyw Iâr wedi'i Stwffio Madarch

Berwch ddau ieir bach. Golchwch 250 gram o fadarch, berwi a'u torri'n fân. Yna ychwanegwch 3 llwy fwrdd i'r madarch. l olew llysiau, 0.5 cwpan o hufen sur braster isel, sbeisys i'w flasu a'i fudferwi am oddeutu deg munud. Stwffiwch yr ieir gyda'r gymysgedd, pobi yn y popty nes eu bod wedi'u coginio a'u gweini, wedi'u taenellu â pherlysiau. Gallwch chi fwyta'r ieir ar wahân neu baratoi dysgl ochr llysiau.

Nid oes bron unrhyw ddigwyddiad yn gyflawn heb roliau bresych. Rydym yn dadansoddi ffyrch cyfartalog bresych ar y dail. Rhaid sgaldio dail â dŵr berwedig i'w gwneud yn feddal. Paratowch y llenwad: cymysgwch 300 gram o friwgig, ychydig yn gynt mewn sosban mewn padell o winwnsyn a phupur melys, perlysiau a halen.

Rydyn ni'n taenu'r llenwad ar bob deilen, ei lapio, ei rolio mewn blawd a'i ffrio'n ysgafn mewn padell ffrio. Yna rydyn ni'n trosglwyddo'r rholiau bresych i'r badell, yn ychwanegu ychydig o ddŵr, hufen sur a chwe thomato wedi'u torri'n fân (gellir rhoi saws wedi'i seilio ar past tomato yn ei le). Stiwiwch ar wres isel nes ei fod wedi'i goginio. Rydyn ni'n gweini i fwrdd yr ŵyl.

Chops Cyw Iâr gyda Chaws a Thomato

Golchwch y cyw iâr a'i guro ychydig. Halenwch y ffiled i flasu, gallwch ddefnyddio'ch hoff berlysiau fel sbeisys. Sleisiwch y tomato. Mewn padell ffrio wedi'i iro ag olew llysiau, gosodwch y ffiled, tomato ar ei ben. Stiwiwch ar wres isel nes ei fod wedi'i goginio. Ar y diwedd, taenellwch y golwythion â chaws wedi'i gratio, gadewch iddo doddi a diffodd y gwres. Cyn ei weini, addurnwch yn draddodiadol gyda pherlysiau.

Pwdin ar gyfer diabetig

Melysion sy'n cael eu gweini ar ddiwedd y pryd yw pwdinau. Mae prydau wedi'u seilio ar siwgr yn cael eu paratoi.Mae angen eu bwyta ychydig, gyda gofal, gan reoli lefel y siwgr yn y gwaed.

Hufen Iâ Diabetig

Mae maethegwyr yn argymell bwyta hufen iâ fel pwdin. Gadewch i ni ei goginio eich hun. Mae angen 2 gwpan o iogwrt heb lenwad, 500 gram o aeron - gallwch chi gymryd llus wedi'u rhewi neu gyrens duon, 1 llwy de. gelatin a rhywfaint o ddŵr. Mae popeth yn syml! Rydyn ni'n gwanhau'r gelatin mewn dŵr cynnes, yn aros nes ei fod yn chwyddo. Cymysgwch ef gydag iogwrt ac aeron stwnsh, amnewidyn siwgr hylif neu rhydd (defnyddiwch ef i flasu: ni ddylai'r gymysgedd fod yn ffres, ond hefyd yn felys iawn hefyd). Arllwyswch i fowldiau a'u hanfon i'r rhewgell. Mae pwdin yn barod!

Cacen Gaws Oren gyda Bricyll Sych

Toddwch 150 gram o fenyn, ei gymysgu â briwsion cwci (200 gram). Pobwch mewn popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 150 gradd am 10 munud. Ar wahân, curwch 0.5 kg o gaws bwthyn, 100 gram o siwgr (neu felysydd, gan ystyried y dyraniad, gan fod yr eilydd yn felysach na siwgr) a chwpl o wyau. Mewn padell fach rydym yn taenu 150 gram o fricyll sych wedi'u torri, croen a sudd dau oren. Coginiwch dros wres isel nes ei fod yn llyfn.

Bydd y tatws stwnsh sy'n deillio o hyn yn cael eu hanfon i'r màs ceuled, eu rhoi mewn siâp a'u pobi am 40 munud. Ar ôl diffodd y popty, peidiwch â thynnu'r caws caws awr arall cyn iddo oeri. Yna, am ddwy awr, oeri a gweini. Fel addurn, gallwch chi roi sbrigyn o fintys.

Ar ôl paratoi prydau yn ôl ryseitiau o'r fath, gallwch wahodd gwesteion yn ddiogel. Bydd bwrdd yr ŵyl yn edrych yn hyfryd. Mae bwyd diabetig nid yn unig yn iach, ond hefyd yn flasus. Gosodwch y bwrdd, dathlwch y Flwyddyn Newydd!

Prydau poeth

Pa fwrdd Blwyddyn Newydd heb hwyaden fwg, mochyn wedi'i bobi, selsig brasterog a seigiau eraill yn yr un wythïen? Mae'r ateb cywir yn ddiabetig. Gan fod hyn i gyd yn amhosibl i bobl ddiabetig, onid yw'n werth gweini'r prydau hyn o gwbl?

Ddim mewn gwirionedd felly. Mewn gwirionedd, os ydych chi'n ail-adrodd XE, yna gyda diabetes gallwch roi cynnig ar bopeth, ond ychydig ar ôl ychydig, fel petai, mewn cyfrannau homeopathig. Ar yr un pryd, nid yw'n werth pwysoli bwyd sydd eisoes yn drwm gyda seigiau ochr neu sawsiau, mae'n llawer gwell cymryd tafell o hwyaden wedi'i fygu a'i fwyta felly nag arllwys saws hufen sur neu mayonnaise, ac yna hyd yn oed bwyta tatws neu basta.

Bydd defnyddiol a phriodol ar fwrdd ar gyfer diabetig yn edrych fel seigiau poeth o bysgod morol braster isel, cig eidion, cwningen neu gyw iâr (heb groen). Gellir stiwio, berwi neu bobi hyn i gyd, heb ofni am amrywiadau cryf mewn glwcos yn y gwaed.

Hefyd opsiwn da ar gyfer gwyliau'r Nadolig a'r Flwyddyn Newydd gyda diabetes fyddai stiw llysiau. Os gwnaed vinaigrette ar fwrdd Nadoligaidd claf diabetes, yna rhaid paratoi stiw yn ôl rysáit nad yw'n darparu ar gyfer cyfranogi tatws.

Yn yr achos hwn, mae stiw madarch eggplant yn addas.

Ar gyfer y ddysgl hon bydd angen 5 eggplant canolig, 2 winwns fawr, 700 gram o fadarch porcini neu champignons, 1 hufen sur heb fraster cwpan, 3 llwy fwrdd o flawd gwenith yr hydd neu flawd cyflawn a hanner gwydraid o olewydd.

Mae modrwyau nionyn wedi'u ffrio mewn padell, mae eggplant yn cael ei ddeisio gyntaf a'i fara mewn blawd, ac yna ei ffrio ar wahân.

Pan ddaw'r eggplants yn feddal, fe'u gosodir ar waelod padell rostio ddwfn, tywalltir madarch a nionod wedi'u torri yno, yna gweddill yr eggplants.

Curwch y blawd sy'n weddill gyda hufen sur, ychwanegwch halen ac arllwys llysiau. Mae hyn i gyd wedi'i orchuddio â chaead a'i ddwyn yn barod yn y popty.

Os yw pysgod, yn ogystal â stiw, yn cael ei weini fel yr unig gynrychiolydd prydau cig ar gyfer bwrdd y Flwyddyn Newydd, yna gallwch gynnwys rhywfaint o gig cwningen yn y rysáit.

Ketchup, mayonnaise a mwstard

Pa mor boeth heb saws!? Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae mwstard, mayonnaise a sos coch wedi dod yn gynrychiolwyr y saws traddodiadol ar gyfer y Nadolig a'r Flwyddyn Newydd. Nid yw'r 3 saws hyn yn cael eu hargymell ar gyfer diabetig.

Y gwir yw bod mwstard, startsh a siwgr yn y cyfansoddiad wedi'u cynnwys yn y cyfansoddiad, sy'n cyfrannu at lid y mwcosa gastroberfeddol ac yn gallu gwaethygu briwiau. Mae siwgr a starts wedi'u cynnwys mewn sos coch, yn ogystal ag mewn mwstard, felly maen nhw'n cael eu hamsugno yn y corff ar ffurf glwcos.

Mae Mayonnaise, ymhlith pethau eraill, yn llawn blasau, sefydlogwyr, cadwolion a chymysgeddau o fraster llysiau ac anifeiliaid.

Nid yw brasterau traws, sy'n rhan o mayonnaise y siop, yn cael eu torri i lawr gan ein corff ac, ar ôl mynd i mewn i'r gwaed ar ffurf ddigyfnewid, dim ond setlo ar waliau pibellau gwaed, yn yr arennau a'r afu. Hynny yw, mae gorlwytho organau wedi'i wanhau gan ddiabetes. Mae'r un peth yn digwydd gyda chyflasynnau a chyfoethogwyr blas.

Yn gyffredinol, mae unrhyw saws neu gynnyrch sydd â chynnwys startsh uchel mewn diabetes yn annymunol, gan y gall ei ddefnyddio achosi cynnydd hir a pharhaus mewn siwgr gwaed.

Fodd bynnag, nid yw'r diafol mor ofnadwy ag y mae wedi'i beintio. Gellir paratoi'r holl sawsiau hyn gartref fel eu bod yn cwrdd â'r holl safonau diabetig. A gallwch chi wneud hyn nid yn unig yn y Flwyddyn Newydd!

Mae mayonnaise cartref yn gofyn am 1 llwy fwrdd o sudd lemwn, cwpl o ewin o arlleg, hanner llwy de o siwgr, mwstard a halen, a 160 ml o olew llysiau i'w baratoi. Gellir ei argymell yn unig i bobl â diabetes math 1, yr un pobl ddiabetig sydd, yn ychwanegol at y clefyd sylfaenol, â gordewdra, mae'n well cefnu ar saws mayonnaise yn llwyr.

Gwneir sos coch gartref ar sail past tomato, sy'n cael ei wanhau â dŵr berwedig i'r dwysedd gofynnol. Ar ôl ychwanegu halen, pupur, sudd lemwn, melysydd a deilen bae, mae'r gymysgedd yn cael ei ferwi, yna mae'r ddeilen bae yn cael ei thynnu ac mae'r cawl yn cael ei drwytho. I roi blas mwy piquant, gallwch ychwanegu bresych wedi'i stiwio, zucchini, beets neu winwns.

Gwneir mwstard o bowdr, sy'n cael ei dywallt â dŵr berwedig mewn powlen wydr nes bod yr hufen sur yn drwchus. Am 200 gram o'r gymysgedd, ychwanegwch lwyaid o finegr seidr afal, ychydig o bupur, halen a melysydd.

Pa fwrdd Blwyddyn Newydd heb ganapes a byrbrydau eraill? A pha ganapes all fod os yw bara yn llawer o XE? Yn yr achos hwn, gellir paratoi'r byrbryd ar sail cwcis diabetig sydd â chynnwys ffibr uchel.

Fel enghraifft, gallwch ddefnyddio rysáit canapé gydag afocado a chwcis rheolaidd. I greu appetizer o'r fath, mae angen i chi gymryd 200 gram o tofu mintys, llwy fwrdd o sudd lemwn, 2 lwy de o goriander wedi'i dorri, llwy fwrdd o garlleg wedi'i dorri a 4 afocados.

Mae hyn i gyd yn cael ei falu gyda'i gilydd mewn cymysgydd a'i daenu ar gwcis.

Mae pawb eisiau rhywbeth blasus ar ddiwedd y wledd. Ond nid yw'r hyn a olygir gan y cysyniad hwn (cacennau, teisennau, losin, hufen iâ) naill ai'n bosibl o gwbl, neu nid yw'n cael ei argymell. Mae'r holl gynhyrchion hyn yn cynnwys siwgr, sy'n golygu na ellir eu bwyta, yn enwedig ar ôl gwledd ddigonol.

Mae hufen iâ a phwdinau oer eraill yn arbennig o beryglus nid oherwydd eu bod nhw eu hunain yn codi siwgr gwaed yn gyflym, ond yn hytrach, yn arafu'r broses o gymathu bwyd yn sylweddol.

Mae hyn yn golygu y gall y dos o inswlin sydd wedi'i chwistrellu fynd i mewn i'r gwaed cyn i siwgr ddod i mewn o fwyd, sy'n llawn hyperglycemia.

Felly, mae'n well os yw afalau wedi'u pobi gyda sinamon, cwcis neu fisged stevia yn cael eu gweini fel pwdin ar fwrdd y Flwyddyn Newydd a'r Nadolig.

Ar gyfer cwcis a bisgedi, mae'n well cymryd blawd neu flawd gwenith cyflawn neu wenith yr hydd, sy'n ddefnyddiol ar gyfer treuliad ac sydd â mynegai glycemig isel iawn.

Mae'r bisged yn cael ei pharatoi'n eithaf hawdd ac yn gyflym: mae 4 wy yn cael eu cymysgu â gwydraid o flawd gwenith cyflawn a sawl dail stevia, mae hyn i gyd wedi'i falu mewn cymysgydd, ychwanegir ychydig o fanillin ac mae'r soda yn cael ei ddiffodd. Mae'r màs sy'n deillio ohono yn cael ei bobi yn y popty am 25 munud.

Mae Stevia yn gweithredu yn y ryseitiau hyn fel melysydd naturiol, nad oes ganddo unrhyw wrtharwyddion.

Mae gan gwcis rysáit fwy cymhleth: mae gwydraid o flawd gwenith yr hydd, hanner gwydraid o flawd grawn cyflawn a 2 lwy fwrdd o bran rhyg yn cael eu cymysgu ag wy ac ychwanegir 3 llwy fwrdd o stevia, ychydig o bowdr pobi a fanila. Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei osod mewn mowldiau a'i bobi am 15 i 20 munud.

Mae'n werth nodi bod stevia yn llawer melysach na siwgr a gall creu pwdinau gyda'r melysydd naturiol hwn nid yn unig ddiabetig sy'n bresennol wrth y bwrdd, ond hefyd dant melys arall.

Caniateir rhannau o ddiabetes math II, yfed alcohol ar gyfer bwrdd y Flwyddyn Newydd, ond mewn swm penodol yn unig. I ddynion, ni ddylai'r dos hwn fod yn fwy na 30 g o alcohol, i ferched - mae'r dos dair gwaith yn llai.

Ac yna, cyn caniatáu diod i'ch hun, mae angen i chi ofyn beth mae'r meddyg sy'n mynychu yn ei feddwl am hyn. Dylid cofio bod mynd i'r gwaed, alcohol yn treiddio i mewn i gelloedd beta y pancreas, sy'n arwain at ostyngiad mewn siwgr yn y claf.

Ochr yn ochr, mae blocio sylweddau sy'n dinistrio inswlin, sy'n ymestyn cyfnod ei bresenoldeb yn y corff, a thrwy hynny gyflawni effaith gweinyddu inswlin yn ddwbl. Gall hyn i gyd arwain at hypoglycemia mewn diabetig 13-14 awr ar ôl yfed.

Ar yr un pryd, nid yw'n bosibl addasu'r dos o inswlin yn annibynnol, gan ei bod yn amhosibl gwneud iawn am fwyta unedau bara, ac mae gwahanol siwgr yn mynd i mewn i'r llif gwaed ar wahanol gyfnodau.

Mae ffactorau fel y mathau o fwydydd sy'n cael eu bwyta, eu cyfran a thymheredd y seigiau yn dylanwadu ar gyfradd amsugno glwcos. Mae cynnes yn cyflymu amsugno cynhyrchion, ac mae oerfel, i'r gwrthwyneb, yn arafu. Mae presenoldeb brasterau a chysondeb cynhyrchion hefyd yn effeithio ar y gyfradd amsugno. Felly, mae'n well ei yfed nid gydag alcohol, ond gyda sudd ffres, llysiau yn ddelfrydol.

Y cyfan a roddir fel enghraifft o fwydlen Blwyddyn Newydd, ar gyfer un person â diabetes, llawer. Wrth gwrs, rwyf am roi cynnig ar bopeth. Felly, er mwyn peidio â niweidio'ch iechyd, rhannwch eich cyfran arferol o fwyd yn ei hanner.

Ydych chi'n hoffi plât mawr o salad? Cymerwch soser, rhowch gynnig ar rywbeth arall, ac os oes lle yn y stumog ar ddiwedd y wledd, gallwch chi ddychwelyd i'ch hoff ddysgl bob amser.

Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer bwydydd sawrus, cigoedd brasterog a chynhyrchion llaeth.

Margarita Pavlovna - Ebrill 21, 2018.23: 36

Mae gen i ddiabetes math 2 - heb fod yn ddibynnol ar inswlin. Cynghorodd ffrind ostwng siwgr gwaed gyda DiabeNot. Fe wnes i archebu trwy'r Rhyngrwyd. Dechreuwyd y derbyniad.

Rwy'n dilyn diet nad yw'n gaeth, bob bore dechreuais gerdded 2-3 cilomedr ar droed. Dros y pythefnos diwethaf, sylwaf ar ostyngiad llyfn mewn siwgr ar y mesurydd yn y bore cyn brecwast o 9.3 i 7.1, a ddoe hyd yn oed i 6.

1! Rwy'n parhau â'r cwrs ataliol. Byddaf yn dad-danysgrifio am lwyddiannau.

Olga Shpak - Ebrill 22, 2018.23: 21

Margarita Pavlovna, rwyf hefyd yn eistedd ar Diabenot nawr. SD 2. Nid oes gennyf amser mewn gwirionedd ar gyfer diet a theithiau cerdded, ond nid wyf yn cam-drin losin a charbohydradau, rwy'n credu XE, ond oherwydd oedran, mae siwgr yn dal i fod yn uchel.

Nid yw'r canlyniadau cystal â'ch un chi, ond am 7.0 nid yw siwgr yn dod allan am wythnos. Pa glucometer ydych chi'n mesur siwgr ag ef? Ydy e'n dangos plasma neu waed cyfan i chi? Rwyf am gymharu'r canlyniadau o gymryd y cyffur.

Svetlana - Rhag 10, 2015, 21:20

Diolch yn fawr. Syrthiodd y fath smut i ffwrdd.

Natalya - Mawrth 07, 2015, 08:29

Diolch yn fawr iawn! Nawr gallaf goginio prydau Nadoligaidd i berson sâl.

Victoria Karlovna - Ion 04, 2015.17: 59

Diolch yn fawr! Mae popeth wedi'i ysgrifennu mewn ffordd garedig a charedig iawn.

Prydau Nadoligaidd ar gyfer diabetig ar gyfer y Flwyddyn Newydd

Mae'r Flwyddyn Newydd bob amser yn wyliau disglair, pan mae yna lawer o losin, prydau blasus a dymunol ar y bwrdd. Ond beth os nad yw'r afiechyd yn caniatáu ichi fwynhau tatws wedi'u ffrio, bwyd cyflym blasus neu hyd yn oed cacen felys ar wyliau? Yn wir, ar gyfer pobl ddiabetig math 2 ac 1 mae cyfyngiadau ar lawer o seigiau.

Ac, er nad yw llawer o berchnogion bob amser eisiau paratoi prydau Blwyddyn Newydd ar wahân ar gyfer diabetig ar gyfer y Flwyddyn Newydd, os ydych chi'n gwybod y cyfyngiadau bwyd, hyd yn oed ar fwrdd rheolaidd gallwch ddod o hyd i seigiau a diodydd arbennig. Dyma beth ddylech chi roi sylw iddo os oes un neu fwy o gleifion diabetig wrth y bwrdd.

Cyfyngiadau bwyd

Os ydych chi am i'r tabl Blwyddyn Newydd ar gyfer pobl ddiabetig ddod ar gael pan fyddwch chi'n dechrau coginio prydau gwyliau, rhowch sylw i'r pwyntiau canlynol: 1. Ni ddylid bwyta diabetig: sudd melys o'r siop (gormod o siwgr), diodydd ffrwythau, orennau, soda, yn gymedrol meintiau y gallwch chi yfed rhywfaint o siampên.

Fodd bynnag, nid yw pawb eisiau yfed dŵr mwynol, tra bod eraill yn yfed siampên, gwin a diodydd llawn siwgr. Mae'n well paratoi te heb ei felysu gydag ychwanegion blasus a dymunol sy'n creu naws Nadoligaidd, a bydd y ryseitiau'n cael eu disgrifio uchod. 2. Gall pobl ddiabetig fwyta cig heb lawer o fraster wedi'i stemio.

Ni ddylai fod yn rhy hallt na gydag ychwanegion melys. Mae hefyd yn annymunol i bobl ddiabetig fwyta bwydydd brasterog neu gydag ychwanegiadau amrywiol o siwgr, llawer iawn o gaws. 3. Ni ddylai ryseitiau ar gyfer diabetig fod â llawer o siwgr. Peidiwch â disodli losin â siocledi neu farmaled arbennig ar gyfer pobl ddiabetig, gan eu bod yn dinistrio enamel dannedd.

Mae'n well defnyddio prydau Blwyddyn Newydd a baratowyd yn arbennig sy'n cynnwys siwgrau ffrwythau naturiol. 4. Mae'n well disodli porc calorïau uchel gyda bwyd môr, a bwyta cyw iâr heb groen a grefi. 5. Ni ddylai pobl ddiabetig fwyta blawd, yn enwedig gyda siwgr. Gellir disodli bara â bara neu ychydig bach o fara pita neu unrhyw does arall heb furum.

Sut i ddewis bwydlen ar gyfer diabetig, beth ddylai fod ar y bwrdd

Yn wahanol i'r gred boblogaidd, gellir paratoi prydau blasus ar gyfer cleifion â diabetes. Yn gyntaf oll, y rhain yw:

- cig a physgod wedi'u pobi, - byrbrydau, - prydau bwyd môr, - swshi,

- diodydd a phwdinau heb eu melysu.

Dyma beth allwch chi ei goginio i'ch gwesteion yn y Flwyddyn Newydd.

Prydau cig

Daw'r cwrs cyntaf ar gyfer diabetig cig wedi'i bobi gydag ychydig o halen. Felly, ar gyfer pob gwestai, gan gynnwys pobl ddiabetig, gallwch goginio cig llo wedi'i bobi â pherlysiau yn y popty. I wneud hyn, bydd angen darn meddal o gig, basil, nionyn, garlleg, persli, seleri, cilantro a dil arnoch chi. Mae angen i unrhyw lawntiau gymryd sawl cangen. Sychwch y cig, tynnwch y darnau brasterog, stwffiwch gyda garlleg ac ychwanegwch ychydig o bupur. Yna lapio gyda pherlysiau a lapio ffoil. Pobwch nes ei fod yn dyner, gan droi'r cig yn raddol fel ei fod yn cael ei bobi ar bob ochr. Tyllwch â gwrthrych miniog, a phan ddaw'r cig yn feddal ac yn hawdd ei dyllu, yna mae'n barod. Yna mae'r cig yn cael ei weini mewn cynhwysydd ar fwrdd yr ŵyl. Mae'n troi allan i fod yn llawn sudd a phleserus a bydd yn addas i bawb, hyd yn oed diabetig.

Ail rysáit coginio cig o fron cyw iâr gall apelio at bawb sy'n caru prydau sur. I wneud hyn, mae angen i chi gymryd:

- bron cyw iâr, - 300 gram o llugaeron ffres, - rhywfaint o gaws mascarpone neu parmesan. Gallwch ddefnyddio caws hufen meddal, - ychydig o garlleg, wedi'i dorri'n ddarnau bach, - dil a phersli,

- halen a phupur i flasu.

I wneud hyn, yn gyntaf mae angen i chi dorri'r cig fel ei fod yn gyfleus ei dorri â rholyn, yna ei sychu a rhoi'r llenwad caws gyda pherlysiau a garlleg wedi'u torri'n fân y tu mewn. Rholiwch y gofrestr, ei chlymu ag edau neu ei chau â briciau dannedd, halen a phupur. Yna malwch y llugaeron, arllwyswch y sudd ar ddalen pobi ddwfn a'i roi ar y tân. Weithiau arllwyswch gig gyda surop llugaeron, mae angen i chi ei droi drosodd fel bod y gofrestr yn cael ei phobi ar bob ochr. Pan fydd yn barod, gweinwch ynghyd â sudd llugaeron ar y bwrdd. Bydd pawb yn hoffi'r cyfuniad o gaws gyda llysiau gwyrdd a chysgod hallt ysgafn a llugaeron sur. Torrwch y cig yn dafelli ac ychwanegwch ychydig o hufen sur. Gweinwch yn boeth.

Y trydydd rysáit cig, y gellir ei fwyta nid yn unig gan bobl ddiabetig, ond hefyd gan bawb sy'n gwylio eu ffigur.Dyma'r rysáit cig olaf yn yr erthygl hon, a fydd yn apelio at y rhai sy'n hoffi prydau blasus a llawn sudd.

Paratoi rheolaidd, cymedrol olewog cyw iâr halen môr. Ar yr un pryd, mae ei blas yn dyner ac yn ddymunol iawn.

Ar gyfer coginio, bydd angen cyw iâr cyffredin, halen môr ac ychydig o bupur du arnoch chi.

Rinsiwch y cyw iâr, tynnwch y entrails a'i sychu'n sych gyda thywel. Rhowch haen o halen ar ddalen pobi, cyw iâr ar ei ben. Rhowch popty wedi'i gynhesu a'i bobi'n gyfartal o bob ochr. Coginiwch nes bod cig wedi'i goginio. Ar ôl hynny, dylid rhoi sawsiau gwahanol i gyw iâr.

Gall pobl ddiabetig ei fwyta heb groen. Bydd cyw iâr o'r fath yn cael ei storio am amser hir a bydd yn apelio at eich gwesteion i gyd. Ar yr un pryd, ni fydd yn rhy hallt - i'r gwrthwyneb, diolch i halen, ni fydd braster cyw iâr yn llifo a bydd y cig yn rhyfeddol o suddiog a dyfriol.

Sut i wneud swshi ar gyfer pobl ddiabetig

Dyma un o'r prydau hynny y gall claf diabetes ei fwyta. Mae'n troi allan yn flasus a difyr iawn, a hefyd yn swyno gwesteion gydag amrywiaeth o lenwadau. Yn ogystal, bydd swshi yn caniatáu ichi goginio prydau diddorol iawn.

Gellir naill ai bwyta saws soi mewn symiau bach, neu ei ddisodli â sudd lemwn a sesnin eraill.

Pa bynnag swshi rydych chi'n ei goginio, rhaid i chi gymryd:

- mat, - algâu nori, - reis arbennig, - sbeisys,

- sinsir wedi'i biclo a lemwn i'w ategu.

Wel, dyma ychydig o ryseitiau ar sut i wneud swshi ar gyfer pobl ddiabetig eich hun a phlesio gwesteion eraill eich gwyliau gyda nhw.

Sushi moron Corea

Ar gyfer coginio bydd angen i chi:

- Moron Corea, - reis arbennig ar swshi, - mat ar gyfer coginio, - gwymon nori, - ychydig bach o gaws hufen, - paprica coch,

- rhai cnau Ffrengig wedi'u rhostio.

Mae reis wedi'i ferwi, fel ar swshi, mae nori wedi'i goginio fel y disgrifir yn y cyfarwyddiadau. Nesaf, rhowch ar ben yr elevydd ar ryg, reis, ychydig o foronen, caws, selsig wedi'i rolio, cnau Ffrengig.

Rholiwch y selsig i fyny a'i weini gydag 1 saws lemwn lemwn.

Yn yr ymgorfforiad hwn, mae'r swshi yn ynys-felys, ond yn flasus iawn, yn ddymunol. A bydd yr opsiwn nesaf yn apelio at y rhai sy'n caru blas madarch.

Ar gyfer coginio swshi ar gyfer y rysáit hon mae angen i chi ei gymryd:

- unrhyw fadarch tun, - caws hufen, - ciwcymbr ffres, - ciwb madarch,

Gratiwch y moron a'u torri'n giwbiau. Yna rholiwch y swshi, rhowch y mat ar y mat, haen o reis, ychydig o fadarch, caws hufen wedi'i rolio allan gyda selsig, ac ysgeintiwch ychydig o bowdr o'r ciwb arno. Nesaf, gosodwch giwcymbr a rhai moron. Yna rholiwch i fyny eto, ei dorri a'i weini gyda hufen sur a saws soi.

Hefyd, gall cefnogwyr bwyd Japaneaidd â diabetes wneud gwyliau swshi wedi'i bobi. Ni fyddant yn troi allan yn waeth na'r opsiwn bwyty. Dyma sut y gallwch chi eu coginio. I wneud hyn, cymerwch:

- nori, - reis, - caws hufen heb ychwanegion, - cregyn gleision, - ffyn crancod, - sinsir wedi'i biclo, - corgimychiaid y brenin wedi'u berwi, - caws caled, - dil, - saws sbeislyd,

Rholiwch haenau'r noriya allan, gosodwch y reis ar ei ben gyda haen gyfartal. Berwch berdys gyda dil ac isafswm o halen, croen, torri'n fân, fel ar gyfer swshi, gan dynnu'r coluddyn yn y canol. Caws meddal wedi'i daenu ar reis. Mae ffyn berdys a chrancod yn torri ac yn rhoi caws. Rhowch y cregyn gleision yn olynol ac yna rholiwch y swshi i mewn i gofrestr a'i dorri'n sgwariau hyd yn oed. Ar ben pob un ohonyn nhw rhowch ychydig o saws unagi, sbeislyd, ei roi ar ddarn tenau o gaws a'i daenu â dil bach, ond mewn ychydig bach. Cyn ei weini, cynheswch y swshi nes bod y caws wedi toddi ychydig. Gweinwch gyda saws soi, lemwn a sinsir.

Diodydd ar gyfer diabetig

Ni ddylent gynnwys llawer o siwgr, a chan fod melysyddion yn difetha ymddangosiad y pwdin, ni ddylid eu defnyddio i baratoi diodydd a phwdinau. Dyma beth allwch chi ei wneud ar y Flwyddyn Newydd i wneud y ddiod yn flasus a difyr iawn.

Diod Tangerine

Mae angen i chi gymryd pilio tangerine a tangerinau. Maent yn gostwng siwgr gwaed ac yn rhoi blas dymunol i'r ddiod. I wneud hyn, mae angen i chi gymryd:

- 300 gram o groen tangerine, - cymaint o tangerinau wedi'u plicio,

- 200 gram o llugaeron.

Mae angen golchi a berwi peels Tangerine ychydig mewn dŵr glân mewn cymhareb o 50 i 50. Tynnwch yr hadau a'r mwydion o'r tangerinau, gwasgwch y sudd. Malwch llugaeron a'u hychwanegu at y ddiod trwy dynnu'r croen. Yna ei roi yn yr oergell a'i weini gyda rhew a the gwyrdd. Mae rysáit haws.

Ar gyfer y ddiod hon bydd angen 4 afal mawr a swm bach o sinamon. Rhaid rhoi'r afalau mewn cynhwysydd dwfn a'u pobi yn y microdon fel eu bod yn gadael i'r sudd fynd. Yna arllwyswch ef i'r llestri ac ychwanegwch ychydig o sinamon. Rydych chi'n cael diod gynnes, gynnes a fydd yn apelio at bob gwestai.

Mae sinamon mewn cyfuniad ag afal yn ychwanegu ychydig o felyster i'r ddiod, ond nid yw'n cynyddu siwgr yn y gwaed. Ac, wrth gwrs, gall pobl ddiabetig wneud diod flasus iawn heb siwgr yn seiliedig ar de du a sbeisys.

Mae angen ichi ychwanegu sudd mandarin, ychydig o sudd afal naturiol, sinamon, fanila ar flaen cyllell, seren lemwn ac anis iddo. Mae rhai pobl yn ychwanegu mwyar duon, mafon a llugaeron at y te hwn. Mae'n troi allan diod, fel gwin cynnes. Mae'n well ei yfed ar ffurf gynnes neu boeth.

Dyma rai seigiau y gellir eu paratoi ar gyfer y rhai sy'n dioddef o unrhyw fath o ddiabetes ac sydd eisiau bwyta wrth y bwrdd yr un peth â gwesteion eraill.

Gellir dod o hyd i ddiodydd Blwyddyn Newydd hyd yn oed yn fwy blasus ymhlith y rhain.

Prydau Blwyddyn Newydd ar gyfer diabetig, ryseitiau gwyliau

Dylai prydau Nadoligaidd ar gyfer diabetig ar gyfer y flwyddyn newydd fod yn flasus ac yn iach.

Y prif beth i'w wybod yw na ddylai fod gormod o garbohydradau mewn saladau a byrbrydau, mae hyn yn eithaf posibl i'w gyflawni, y prif beth yw dewis ryseitiau blasus a syml a fydd yn plesio perthnasau a ffrindiau, a gall hefyd ddod yn wledd go iawn i berson sâl ar noson Nadoligaidd.

Er bod angen cadw at ddeiet ar gyfer diabetes gyda'r clefyd hwn, serch hynny mae'n werth cofio nad oes cymaint o gynhyrchion gwaharddedig ar y rhestr, ac o'r cynhwysion a ganiateir gallwch goginio llawer o seigiau Nadoligaidd. Mae'n werth ystyried yn fanylach yr opsiynau ar gyfer ryseitiau a allai fod yn bresennol ar fwrdd y Flwyddyn Newydd ar gyfer diabetig.

Saladau ar gyfer digwyddiad Nadoligaidd

Ar gyfer diabetig math 2, gallwch ddewis amrywiaeth o ryseitiau, oherwydd caniateir nifer fawr o gynhyrchion sydd â'r afiechyd hwn, mae'n ddigon i fonitro carbohydradau mewn saladau parod.

Rhaid addurno'r bwrdd Nadolig gyda seigiau pysgod, bwyd môr a saladau llysiau amrywiol, mae'n werth ystyried yr opsiynau gorau ar gyfer creu byrbrydau o'r fath.

Salad berdys

• Berdys - tua chant o gramau, • Tomatos ffres - dau gant o gramau, • Ciwcymbrau ffres - cant hanner cant o gramau, • Moron ffres - dau gant o gramau, • Blodfresych - dau gant o gramau, • Wyau cyw iâr - dau ddarn, • Pys gwyrdd - ddim mwy na hanner cant o gramau, • Llwy lawn o sudd lemwn, • letys ffres, • Ychydig o halen a dil ffres, • Hanner gwydraid o iogwrt heb fraster (gallwch hufen sur).

Er mwyn creu dysgl fyrbryd mor flasus, mae angen i chi gymryd berdys a'u berwi am sawl munud mewn dŵr, mae'n werth cofio bod y cynnyrch wedi'i ddadmer wedi'i goginio am ddim mwy na phum munud, fel arall bydd y bwyd môr yn mynd yn galed ac yn rwber, a fydd yn difetha blas y salad.

Nesaf, mae angen i chi gymryd yr holl lysiau sydd ar gael, eu rinsio mewn dŵr glân a'u torri'n giwbiau mawr, anfon y toriad cyfan i bowlen salad, a bod berdys y mae angen eu glanhau ymlaen llaw yn cael eu symud yno.

Mae salad o'r fath yn cymysgu'n dda, ychwanegir llwyaid o sudd lemwn ato, ychwanegir dil wedi'i dorri yno, mae'r dysgl yn cael ei blasu i'w blasu a'i sesno â hufen sur neu kefir.

Rhaid gosod dysgl o'r fath ar ddysgl wedi'i dognio, tra'ch bod yn syniad da defnyddio letys fel addurn, ar ei ben, mae'r dysgl hefyd wedi'i haddurno â rhosod o giwcymbr a llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân. Gallwch chi wasanaethu fel appetizer annibynnol, gan fod y cyfansoddiad yn cynnwys bwyd môr, bydd y fath appetizer at ddant pob gwestai.

Salad Caws Geifr gyda Cnau Ffrengig

• Dail gwyrdd o salad ffres - un criw mawr, • Cnau Ffrengig - tua chant o gramau, • Berwr y dŵr - cwpl o fwndeli mawr, • Caws gafr - dim mwy na chant o gramau, • Nionyn coch - un pen bach, • Nid yw sudd oren yn felys - pâr o lwyau mawr, • Ychydig o halen a phupur du daear, • Finegr gwin coch - pâr o lwyau mawr, • Olew olewydd - dwy lwy fawr.

Yn gyntaf mae angen i chi gymryd y llysiau gwyrdd a'i rinsio'n dda mewn dŵr, yna mae'r dail letys wedi'u sychu'n drylwyr a'u rhwygo'n ddarnau bach â llaw, ac ar ôl hynny mae'r dail yn cael eu trosglwyddo i bowlen salad fawr. Yna cymerir winwnsyn salad melys, ei blicio a'i dorri'n hanner modrwyau tenau, anfonir y toriad gorffenedig i bowlen gyda letys.

Nawr gallwch chi baratoi dresin salad, ar gyfer hyn mae angen arllwys finegr coch gwin ar wahân i gwpan, ychwanegu ychydig o olew olewydd, sudd oren melys ac nid melys mewn symiau cyfartal, arllwyswch ychydig o siwgr i mewn, yn ogystal â phupur daear du a halen.

Mae'r appetizer gorffenedig wedi'i ysgwyd yn dda, ac yna gallwch chi arllwys y salad wedi'i baratoi gyda'r dresin gorffenedig, mae popeth wedi'i gymysgu'n ofalus â dwy rhaw, mae'r Croesawydd yn gosod darnau bach o gaws gafr ar ei ben.

Pan fydd y salad bron yn barod, mae'n werth delio â chnau, maen nhw wedi'u daearu'n dda i gael darnau bach iawn, ac yna mae'r byrbryd sy'n deillio ohono yn cael ei daenu â briwsion cnau. Salad diet gyda llysiau a chaws

Prif seigiau ar gyfer y cinio gala

Gall hyd yn oed prydau poeth droi allan i fod yn flasus os ydych chi'n defnyddio cynhyrchion syml a chyfarwydd a ganiateir yn neiet claf diabetes, a bydd cinio diabetig yn troi allan i fod yn flasus iawn os byddwch chi'n defnyddio ychydig o ddychymyg iddo.

Cyw iâr wedi'i stwffio â champignons ffres

• Ieir bach - dau ddarn, • Tomatos ffres - un cilogram, • Hufen sur heb fod yn seimllyd - traean o wydr, • Nionyn ddim yn fawr o ran maint - un peth bach, • Olew llysiau o hadau blodyn yr haul - tair llwy fawr, • Sbeisys amrywiol i'w blasu, • Madarch ffres - dau gant a hanner o gramau.

I ddechrau, mae'n werth cymryd ieir, ar gyfer hyn maen nhw'n cael eu golchi mewn dŵr, ac yna eu rhoi mewn sosban gyda dŵr a'u berwi nes eu bod wedi'u coginio'n llawn. Tra bod yr ieir yn coginio, mae'n werth paratoi'r cynhwysion sy'n weddill, oherwydd mae'r madarch hwn yn cael eu golchi mewn dŵr a'u torri'n giwbiau bach iawn, yna gellir eu berwi.

I wneud hyn, rhoddir y madarch mewn cynhwysydd ar wahân, lle mae olew llysiau hefyd yn cael ei dywallt, y swm angenrheidiol o hufen sur, ac yna ychwanegir halen a phupur du daear, paratoir y gymysgedd sy'n deillio ohono mewn ychydig funudau, fel arfer nid yw'n cymryd mwy na 10-15 munud.

Cyn gynted ag y bydd y gymysgedd llenwi yn barod, gallwch chi fynd â'r cyw iâr sydd eisoes wedi'i oeri a'i lenwi gyda'r gymysgedd fadarch hon, yna caiff ei roi yn y popty a'i adael nes ei fod wedi'i bobi'n llwyr.

Defnyddir y rysáit hon orau os nad yw person yn ofni cythruddo'r Cockerel gyda phresenoldeb cyw iâr ar fwrdd yr ŵyl, pan fydd y cyw iâr olaf yn barod, mae angen taenellu'r cyntaf â llysiau gwyrdd, a gellir addurno'r ail gyda llysiau ffres amrywiol.

Mae'n bwysig iawn gweini dysgl o'r fath ar ffurf boeth yn unig, felly bydd yn rhaid coginio cyn i'r gwesteion gyrraedd. Os oes angen i chi feddwl dros ddysgl ochr ar gyfer dysgl gig o'r fath, gellir dewis ryseitiau ar gyfer diabetig y symlaf, er enghraifft, gellir ei stiwio neu lysiau wedi'u pobi.

Golwythion bach

• Llinyn tyner cig eidion ffres - dau gant o gramau, • Nionyn mawr - un darn, • Halen a phupur daear yn ôl yr angen, • Ychydig bach o berlysiau ffres, • Menyn - un llwy fach.

Mae'r nifer hwn o gynhwysion wedi'u cynllunio ar gyfer un pryd yn unig o gig, os oes angen gwneud dysgl i'r holl westeion, yna mae angen cynyddu faint o gynnyrch cig.

Nawr gallwch chi ddechrau cynaeafu cig eidion, ar gyfer hyn mae angen i chi rinsio darn mewn dŵr oer glân, ac yna ei dorri ar draws y ffibrau a'i guro'n dda â morthwyl. Mae'n werth tynnu ymlaen llaw yr holl wythiennau a gormod o fraster, na ddylai fod yn y torriad. Ar ôl hynny, maen nhw'n dechrau paratoi'r winwnsyn, mae'n cael ei blicio, ac yna'n cael ei dorri'n gylchoedd o'r fath iawn.

Nawr mae angen i chi osod y darnau o gig allan ar ffurf pobi ar ddalen pobi, mae wedi'i iro ymlaen llaw gyda menyn. Mae nionyn wedi'i sleisio mewn modrwyau wedi'i osod ar haen o gig, ac yna mae'n rhaid i'r dysgl gael ei stiwio ar y ffurf hon dros wres isel iawn nes ei bod wedi'i choginio.

Y peth gorau yw ychwanegu sbeisys, halen a phupur yn y ffurf wedi'i falu yng nghanol coginio.

Cyn gweini golwythion porc yn y popty ar y bwrdd, mae'n cael ei daenu â digon o berlysiau wedi'u torri'n ffres, a dylid defnyddio amrywiaeth o saladau llysiau neu lysiau wedi'u stiwio ar gyfer garnais.

Bresych wedi'i stwffio ar gyfer diabetig

• Bresych ffres - tua chilogram, • Tomatos ffres - chwe darn, • Olew llysiau o hadau blodyn yr haul - cwpl o lwyau, • Hufen sur o gynnwys braster canolig - trydydd cwpan, • Cig eidion daear - tri chant gram, • Blawd gwenith - dwy lwy fawr, • Ychydig o halen, • Nionyn bach - un darn, • Unrhyw reis - deugain gram, • Menyn - deg gram.

Nid yw’n anodd o gwbl baratoi dysgl flasus a boddhaol ar fwrdd y Flwyddyn Newydd, dim ond cymhwyso ychydig o ddychymyg a throi hefyd at hen ryseitiau Rwsiaidd, oherwydd mae rholiau bresych yn cael eu hystyried yn ddysgl draddodiadol Rwsiaidd, felly mae yna fyrbryd poeth bob amser ar fwrdd y Flwyddyn Newydd.

I baratoi rholiau bresych, mae angen i chi fynd â'r bresych a'i gymryd ar wahân i ddail, mae'n well bod y pen yn iau, yna bydd y broses o wahanu'r dail yn gyflymach ac yn haws, os yw'r dail yn fras, gellir berwi'r bresych ychydig fel ei fod yn dod ychydig yn feddalach ac yn fwy pliable.

Os gwnaethoch lwyddo i ddadosod pen y bresych yn ddail heb broses goginio, yna mae angen i chi arllwys dail â dŵr berwedig o hyd i wneud y broses o greu dysgl yn haws.

Nawr bod pob un o'r dail hyn wedi'u gosod allan ac mae ychydig o gig eidion daear yn cael ei roi yn y canol, mae'r dail wedi'u lapio ar ffurf amlen fel nad yw'r bresych wedi'i stwffio yn dechrau datblygu wrth goginio. Mae pob amlen orffenedig yn cael ei rolio mewn blawd, ac yna ei ffrio cryn dipyn mewn padell.

Dim ond ar ôl hynny y trosglwyddir y ddysgl yn y dyfodol i sosban fawr, ychwanegir dŵr yno a chaiff tomatos eu torri mewn ieir, ac ar ôl hynny anfonir y tomatos i roliau bresych. Stiwiwch y ddysgl nes ei bod wedi'i choginio'n llawn, ac yna ei gweini'n boeth, wedi'i sesno â hufen sur.

Cwningen wedi'i stiwio â llysiau

• Menyn - deugain gram, • Sbeisys amrywiol i'w blasu ac ychydig o halen, • Cig cwningen ffres - dau gant o gramau, • Blawd - un llwy fawr, • Nionyn mawr - un darn, • Tomatos ffres - dau gant o gramau, • Moronen fawr - un darn neu ddeugain gram.

I ddechrau, mae'n werth gwneud cig cwningen, ar gyfer hyn, mae tenderloin yn cael ei gymryd a'i olchi'n dda gyda dŵr oer, yna mae'r cig yn cael ei dorri'n ddarnau bach a'i stiwio am oddeutu pymtheg munud dros wres isel iawn.

Nawr mae'n werth dechrau paratoi llysiau, ar gyfer hyn, mae winwns a moron yn cael eu plicio, eu torri'n ddarnau canolig a'u trosglwyddo i gig cwningen, sy'n dal i gael ei stiwio mewn sosban. Paratoir paratoad o'r fath am oddeutu dau funud, ac yna ychwanegir blawd ato, fe'ch cynghorir i'w wanhau mewn ychydig bach o ddŵr fel na fydd lympiau yn y ddysgl yn ffurfio'n hwyrach.

Cyn gynted ag y bydd y blawd yn cael ei ychwanegu, mae'r dysgl yn gymysg ac yn ychwanegu ychydig o ddŵr, mae angen aros nes bod yr hylif yn dechrau tewhau, ac yna ychydig o halen, ychwanegir pupur daear at y cig a'r llysiau, ac mae angen i chi ddefnyddio sbeisys addas. Mae angen mudferwi dysgl wyliau am o leiaf awr fel bod y llysiau'n dirlawn ag arogl cig cwningen.

Mae gwasanaethu mor boeth yn angenrheidiol mewn crochan mawr, gallwch chi ysgeintio cig gyda llysiau a pherlysiau a gweini ychydig o hufen sur iddo.

Pwdinau ar gyfer diabetig ar gyfer dathliad y Flwyddyn Newydd

Hyd yn oed os yw rhywun yn cael diagnosis o'r fath, nid yw hyn yn golygu ei fod wedi'i wahardd yn llwyr i fwyta losin, felly does ond angen i chi ddisgrifio un opsiwn gwych ar gyfer gwneud caws caws, mae'n troi allan i fod yn ffres ac yn Nadoligaidd iawn, bydd oedolion a phlant yn hoffi'r pwdin.

Cacen Gaws Oren gyda Bricyll Sych

• Cwcis bara byr diabetig - 175 gram, • Wyau cyw iâr - dau jôc, • Bricyll sych - cant a hanner o gramau, • Caws bwthyn cartref - hanner cilogram, • Siwgr - cant gram, • Zest a sudd o ddau oren, • Raisins - tua hanner cant gram.

I ddechrau, mae'n werth cynhesu'r popty, ac yna cymysgu'r cwcis diabetig wedi'u malu gyda'r swm angenrheidiol o fenyn wedi'i doddi, yna gosod y biled hwn ar waelod y mowld a'i bobi am ddim mwy na deng munud. Nawr curwch y ceuled trwy ychwanegu siwgr ac wyau.

Tra bod y sylfaen ar gyfer pwdin o'r fath wedi'i bobi, gallwch chi roi'r croen a'r sudd o orennau melys mewn sosban ac ychwanegu bricyll sych yno, mae hyn i gyd yn cael ei baratoi am oddeutu deg munud, ac yna ei dorri nes ei fod yn llyfn i wneud i'r màs edrych fel tatws stwnsh.

Mae ychydig mwy o resins a chaws bwthyn yn cael eu hychwanegu at y piwrî hwn, mae hyn i gyd yn cael ei dywallt i fowld gyda sylfaen barod a'i bobi am oddeutu deugain munud. Mae caws caws caws bwthyn yn cael ei oeri a'i weini.

Postiwyd gan: Anaid All-lein Fe wnes i ddarganfod fy mod i'n sâl â diabetes yn unig eleni. Felly, mae gen i ddiddordeb mawr yn yr hyn y gellir ac na ellir ei goginio ar gyfer y Flwyddyn Newydd. Rwyf am i bopeth fod yn flasus a pheidio â theimlo unrhyw anghyfleustra. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer pwdinau. Ymgynghorais â fy meddyg a dywedodd y gallech chi bobi hyd yn oed. Y prif beth yw peidio â defnyddio blawd gwenith a siwgr. Gallwch dylino'r toes ar flawd ceirch neu ryg, a defnyddio ffrwctos yn lle siwgr. Gallwch hefyd wneud pwdinau ffrwythau, ond dylech chi roi sylw i'r ffaith na ellir defnyddio pob ffrwyth. Bananas, grawnwin, ffigys a dyddiadau yw "niweidiol".

Mecryll mewn saws tomato

- macrell, - winwns, - moron,

Sgiwer dietegol twrci

- twrci, - saws soi, - pupur cloch,

Marshmallows Applesauce Dietary

- afalau, - gwynwy, - mêl,

Môr y môr wedi'i bobi â ffwrn

- draenog y môr, - nionyn gwyrdd, - persli, - cilantro,

Prydau Blwyddyn Newydd ar gyfer diabetig math 2

Beth ddylai tabl y Flwyddyn Newydd ei gynnwys, oherwydd dylai pobl sydd â'r afiechyd cronig hwn fwyta'n arbennig, ac eithrio bwydydd penodol o'r diet er mwyn cynnal eu cyflwr sefydlog. Fodd bynnag, nid yw'r gwyliau'n achlysur i wneud eich diet yn brin. Gyda'r dull cywir, bydd y bwrdd yn galonog ac yn flasus, ond yn ddefnyddiol.

Nodweddion diet

Mae meddygon ar gyfer diabetig math 2 yn argymell diet penodol sy'n cynnwys bwydydd cymeradwy a gwaharddedig. Yn benodol, mae bwydydd a all achosi cynnydd sydyn mewn siwgr yn y gwaed yn cael eu gwahardd. Beth i'w wneud os yw'r cyfarfod dathlu mewn bwyty neu gaffi. Diddorol! Mae 80% o'r bobl sydd wedi'u diagnosio â diabetes math 2 dros eu pwysau. Felly, mae diet therapiwtig nid yn unig i gynnal cyflwr arferol y corff, ond hefyd mewn rhai mesurau i leihau pwysau. Hynny yw, mae angen i chi geisio coginio prydau calorïau isel, ceisio bwyta bwydydd nad ydyn nhw'n cynyddu colesterol a phwysedd gwaed.

Os ydym yn siarad am y dyddiau arferol yn ystod yr wythnos, yna mae meddygon yn argymell i bobl ddiabetig fwyta'n ffracsiynol hyd at chwe gwaith y dydd. Wrth fwrdd yr ŵyl, nid oes angen i chi fwyta gormod, ond dylech arsylwi ar y mesur a gwneud bet penodol bod pob organeb yn unigol.

Yr hyn a ganiateir ac a waherddir

Wrth ddewis ryseitiau penodol ar gyfer diabetig, mae angen i chi gofio pa fwydydd y gallwch eu bwyta a pha rai sydd wedi'u gwahardd yn y math hwn o ddeiet arbennig. Argymhellir bwyta mwy o bysgod o fathau braster isel, yn ogystal â bwyd môr.

Wrth ddewis prydau, mae croeso i lysiau a ffrwythau, yna maent yn cynnwys llawer iawn o ffibr. Hefyd yn y rhestr o ddiabetig a ganiateir o'r ail fath mae grawnfwydydd. Diddorol! Bydd y flwyddyn i ddod yn ôl y calendr dwyreiniol yn cael ei chynnal o dan adain y ceiliog.

Mae'r aderyn hwn hefyd wrth ei fodd yn mwynhau cnydau grawnfwyd, sy'n golygu y bydd presenoldeb prydau o'r fath ar y bwrdd nid yn unig yn arallgyfeirio bwydlen diabetig, ond hefyd yn dod â ffafr y symbol dwyreiniol y flwyddyn nesaf.

Cynhyrchion sydd wedi'u gwahardd:
* Pob selsig, yn ogystal â chynhyrchion cig lled-orffen.

* Mayonnaise a sawsiau brasterog eraill. * Cynhyrchion llaeth brasterog, gan gynnwys caws, hufen sur. * Ni ellir ffrio bwydydd, y dull prosesu a ffefrir yw coginio, stiwio, stemio.

Saladau gwyliau gyda chig

Mae'n amhosibl dychmygu diabetig neu unrhyw fwrdd Blwyddyn Newydd arall heb eich hoff saladau. Ond, i bobl pan mae ail ddiabetes, mae Olivier a seigiau traddodiadol eraill yn gwbl anaddas. Mae angen i chi dalu sylw i saladau gyda chig, a fydd yn faethlon ac yn foddhaol ar y naill law, ac ar y llaw arall ni fydd yn gwaethygu'ch iechyd.

Salad gyda chig a physalis

I baratoi'r salad llachar a blasus hwn, mae angen tendloin cig eidion, winwns a ffrwythau physalis arnoch chi, yn ogystal ag olew llysiau a sudd lemwn. Rinsiwch y cig, ei groen a'i ferwi mewn dŵr hallt. Yna oerwch y cig a'i dorri'n ddarnau bach. Torrwch y winwnsyn.

Rinsiwch y physalis a thorri pob ffrwyth yn ddwy ran. Cymysgwch y cynhwysion wedi'u paratoi, sesnwch gydag olew llysiau wedi'i gymysgu â sudd lemwn. Gallwch ychwanegu ychydig o fêl at eich blas, ond mae'n rhaid i'r salad hwn gael ei weini'n oer i'r bwrdd ar gyfer y Flwyddyn Newydd.

Salad gyda'r afu a phomgranad

O offal gellir paratoi prydau Blwyddyn Newydd ar gyfer diabetig o'r afu. I baratoi'r salad hwn, gallwch chi gymryd porc, cig eidion neu iau cyw iâr (yn ôl eich disgresiwn), pomgranad, finegr a nionod. Berwch yr afu, cymysgu â'r pomgranad wedi'i ddadosod a'i sesno i flasu.

Cyngor! Gellir piclo winwns am hanner awr, wedi'u cymysgu â finegr seidr afal, halen a siwgr, rhywfaint o ddŵr. Os dymunir, gellir ffurfio'r salad mewn haenau.

Stiw llysiau

Nid yr opsiwn olaf ymhlith prydau poeth ar gyfer pobl ddiabetig yw coginio stiw llysiau. I roi'r rysáit hon ar waith, bydd angen eggplant a zucchini, tomato, pupur cloch, 150 gram o fresych, nionyn ac ychydig wydraid o broth llysiau arnoch chi.

Y peth gorau yw coginio stiw mewn potiau, yna gellir gweini'r dysgl hon yn hyfryd mewn dognau ar fwrdd yr ŵyl. Rhowch lysiau mewn potiau mewn haenau.

Nionod a zucchini cyntaf, yna'r holl lysiau eraill wedi'u torri'n fân mewn trefn ar hap yn ôl eu disgresiwn eu hunain.

Casserole Caws Bwthyn Ar gyfer Pwdin

Ar gyfer pwdin, gall pobl sydd â'r afiechyd hwn goginio caserol caws bwthyn melys yn ddiogel. I weithredu'r rysáit, mae angen 0.2 kg o gaws bwthyn arnoch gyda chanran gyfartalog o fraster, wy ac afal, llwy fwrdd o flawd ceirch a bran yn unig, yn ogystal â thair llwy fwrdd o ffrwctos.

Ychwanegir fanila a sinamon at flas.

Gratiwch yr afal a'i gymysgu â chynhwysion eraill. Arllwyswch y caserol i'r mowld ar gyfer y popty a'i anfon yno am chwarter awr ar dymheredd o 200 gradd. Ar gyfer pwdin, gallwch chi wneud rysáit pastai gyda eirin gyda lluniau gam wrth gam.

Diddorol! Er mwyn gwneud blas y caserol arferol yn fwy gwreiddiol, gallwch ychwanegu gwydraid o groats gwenith yr hydd wedi'i ferwi ac ychydig o gnau Ffrengig ato.

A yw'n bosibl alcohol

Caniateir alcohol ar fwrdd yr ŵyl ar gyfer diabetig math II, ond mewn maint cyfyngedig iawn. I ddynion, ni ddylai'r dos o alcohol yn ystod y dathliad fod yn fwy na 30 ml, ac i fenywod, mae'r nifer hwn o ddiodydd yn cael ei leihau hanner. Mewn egwyddor, nid oes angen i chi ddyfeisio unrhyw beth newydd wrth greu bwydlen arbennig ar gyfer pobl ddiabetig ar gyfer y Flwyddyn Newydd. Trwy gydol y flwyddyn, mae person o'r fath yn bwyta yn unol â rheolau penodol. Mae'n gwybod ei fod yn cael ac yn gwahardd pa ddulliau o goginio cynhyrchion i'w defnyddio. Mae'r wybodaeth hon hefyd yn berthnasol wrth ddewis ryseitiau gwyliau. 'Ch jyst angen i chi agor yr adran briodol, er enghraifft, saladau gwyliau neu seigiau poeth, ac yno mae'n rhaid i chi eisoes ddewis opsiynau coginio o'r fath sy'n addas rhag ofn diabetes. Mae'n werth cofio na ddylai bwyd fod yn sbeislyd ac mae angen i chi fwyta mewn dognau bach heb orfwyta. Yna bydd y gwyliau yn sicr yn flasus, yn iach ac yn hwyl. Gellir paratoi'r prydau gwyliau blasus a chalonog hyn ar gyfer pobl ddiabetig ar gyfer y flwyddyn newydd yn ddiogel. Mae'r rhain yn seigiau dietegol ac iach gyda blas dymunol a fydd yn apelio nid yn unig at bobl ddiabetig, ond at bawb wrth fwrdd yr ŵyl. Blwyddyn Newydd Dda! Postiwyd gan: stvalerija all-lein
Dyddiad: