Deiet hypoglycemig: bwydlen, rhestr o gynhyrchion, adolygiadau

Mewn diabetes mellitus, mae diet, yn ogystal â therapi cynnal a chadw, yn weithgaredd parhaus, a gall gwyro oddi wrtho ddirywio'n ddifrifol. Y prif yn y patholeg hon yw'r diet hypoglycemig, sy'n awgrymu nifer o gyfyngiadau sylweddol.

Beth sy'n nodweddiadol ar gyfer diabetes

Fel y gwyddoch, mae diabetes yn anhwylder endocrin sy'n gysylltiedig â diffyg cynhyrchu inswlin yn y corff, sy'n arwain at gynnydd parhaus yn lefelau glwcos yn y gwaed.

Gorwedd y rheswm dros weithrediad annigonol ynysoedd Langerhans (sy'n bresennol yn strwythur y pancreas) o gelloedd β sy'n uniongyrchol gyfrifol am brosesu glwcos.

Fel rheol, mae angen therapi diet ar gleifion â diabetes math 2

Oherwydd cwrs cronig diabetes mellitus, mae patholeg yn cynnwys troseddau difrifol o metaboledd lipid, protein, carbohydrad, halen dŵr a mwynau. Felly, mae'r llun clinigol yn cynnwys symptomau nodweddiadol ar ffurf syched cyson, ysgarthiad wrin gormodol, presenoldeb siwgr ac aseton ynddo, ceg sych, plicio a chosi y croen, pilenni mwcaidd, prosesau llidiol ar y croen, a dirywiad y system weledol.

Rheolau ar gyfer diet hypoglycemig

Pwrpas diet wedi'i drefnu'n arbennig ar gyfer diabetes yw:

• normaleiddio pwysau'r corff
• adfer metaboledd carbohydrad,
• atal cymhlethdodau.

Er mwyn dychwelyd metaboledd carbohydrad yn union i'r norm, mae'n bwysig sicrhau dirlawnder unffurf y corff gyda'r sylweddau hyn, sy'n cael ei hwyluso gan faeth yn seiliedig ar yr egwyddor hypoglycemig.

Diolch i ddeiet o'r fath, mae'n bosibl lleihau effaith carbohydradau ar siwgr, ac o ganlyniad mae amsugno sylweddau i'r gwaed yn araf, teimlad estynedig o syrffed bwyd, a dirlawnder graddol y corff â glwcos. Dewisir cynhyrchion ar gyfer y diet, gan ganolbwyntio ar eu mynegai hypoglycemig, gan gymryd glwcos GI ar gyfer 100 uned. Yn ogystal, dilynir yr egwyddorion canlynol:

1. Darperir maethiad ffracsiynol trwy ddefnyddio dognau bach o fwyd.
2. Nid yw'r egwyl uchaf rhwng prydau bwyd yn fwy na 3 awr.
3. Mae bwydydd syml sy'n llawn carbohydradau yn cael eu lleihau.
4. Ar ddechrau'r diet, mae pob bwyd â GI uchel wedi'i eithrio.
5. Ar ôl cwpl o wythnosau, maen nhw'n newid i fwyd gyda bwydydd GI isel.

Arlwyo ar gyfer beichiog

Ar gyfer menywod beichiog, mae diet hypoglycemig ysgafn i fod, y mae'n rhaid iddo gynnwys carbohydradau o reidrwydd sy'n atal cymhlethdod cetosis llwglyd. Rydym yn siarad am drosglwyddiad y corff i ddefnyddio ei gronfeydd braster ei hun, ac o ganlyniad y mae cyrff ceton yn cael eu ffurfio'n weithredol, mae lefel yr aseton yn y gwaed yn cynyddu.

Yn ystod beichiogrwydd, rhagnodir diet mwy disglair, lle caniateir iddo fwyta ffrwythau melys

I eithrio datblygiad o'r fath o ddigwyddiadau, caniateir defnyddio ffrwythau a llysiau melys sydd wedi'u gwahardd fel arfer. Mae'n ddymunol bod faint o garbohydradau sy'n cael eu cyflenwi â bwyd o leiaf 45%, brasterau wedi'u cyfyngu i 35%, a phroteinau wedi'u cyfyngu i 20%. Yn ychwanegol at y prif brydau bwyd, rhaid cael tua 3 byrbryd, gan gynnwys bwyd cyn amser gwely, a fydd yn helpu i ddileu hypoglycemia.

Deiet i blant

Dylai plant hefyd ddarparu diet hypoglycemig ysgafn. Mae egni yn hynod bwysig i blentyn, felly dylai faint o garbohydradau fod yn agos at y norm ffisiolegol. Ar yr un pryd, mae bwyd sy'n llawn carbohydradau gradd uchel yn cael ei gyflwyno'n ofalus iawn i'r diet, felly, sy'n annwyl gan lawer o rawnwin, mae bananas, pasta, cyffeithiau a jeli wedi'u cynnwys yn y grŵp o gynhyrchion sy'n destun rheolaeth lem. Rhoddir blaenoriaeth i gnydau gwreiddiau sy'n tyfu ar wyneb y ddaear, aeron tymhorol a llysiau gwyrdd.

Mewn diabetes yn ystod plentyndod, mae'n bwysig iawn eithrio siwgr o'r diet.

Pwynt pwysig yw'r gwaharddiad pendant o ddeiet siwgr oherwydd ystwythder (ansefydlogrwydd) diabetes yn ystod plentyndod. Er mwyn peidio ag amharu ar y broses dyfu a gwahaniaethu meinweoedd y plentyn, cynigir melysyddion iddo.

Dylem hefyd ddibynnu ar faint o fraster sydd yn y diet. Rhaid iddynt fod yn hynod ddefnyddiol (olewau llysiau), fel arall bydd y corff yn gwneud iawn am y prinder oherwydd ei fraster isgroenol ei hun a meinwe cyhyrau.

Sut i bennu'r rhestr o gynhyrchion

Mae rhai egwyddorion diet hypoglycemig eisoes wedi'u nodi uchod. Yn ogystal, gellir tynnu sylw at y pwyntiau canlynol:

Mae cynhyrchion protein, gan gynnwys bwydydd llaeth (braster isel), cnau, cig heb fraster, ffa ac wyau yn cael blaenoriaeth.

Mae'n bosibl ategu'r diet â phowdr protein a ddefnyddir fel ychwanegiad dietegol.

Isod mae tabl lle mae cynhyrchion yn cael eu dosbarthu yn ôl mynegai glycemig. Dylai'r bwyd sy'n bresennol yn y golofn gyntaf gael ei eithrio'n llwyr o'r diet, anaml y mae cynhyrchion yr ail golofn yn cael eu bwyta ac mewn symiau cyfyngedig, a daw'r bwyd sy'n bresennol yn y golofn olaf yn sail i'r diet.

Dosbarthiad bwyd mynegai glycemig - bwrdd

Opsiwn dewislen wythnosol

Gallwch drefnu prydau bwyd am wythnos yn ôl y tabl canlynol:

Hefyd, darperir prydau canolradd ar ffurf ail frecwast, byrbryd prynhawn, ail ginio:

Zucchini wedi'i stwffio wedi'i stwffio â madarch a gwenith yr hydd

I baratoi, dylech stocio:

• pedwar zucchini bach,
• gwenith yr hydd (tua 5 llwy fwrdd),
• madarch (8 darn ar y mwyaf) a phâr o fadarch sych,
• nionyn bach
• gydag un ewin o arlleg
• gwydraid o hufen sur braster isel,
• llwy fwrdd o flawd amaranth,
• olew llysiau, perlysiau a halen.

Gall zucchini wedi'i stwffio fod yn addurn bwrdd go iawn

1. Mae coginio yn dechrau gyda didoli a golchi'r gwenith yr hydd, sydd wedyn yn cael ei dywallt â dwywaith cymaint o ddŵr berwedig a'i adael ar y tân i'w goginio.
2. Ar ôl berwi, cyflwynir winwns wedi'u torri, madarch sych, ychwanegu uwd a'u gadael ar y stôf am 15 munud arall.
3. Rhoddir garlleg wedi'i dorri a madarch mewn padell wedi'i gynhesu, stiwiwch am oddeutu 5 munud, cyflwynir yr uwd wedi'i baratoi, mae'r llenwad yn gymysg.
4. Yna mae'r saws yn cael ei baratoi, gan falu'r craidd a dynnwyd o'r zucchini wedi'i dorri yn ei hanner, ei ffrio mewn padell, ei falu â chymysgydd, ychwanegu hufen sur, blawd, halen.
5. Mae'r cwch zucchini ei hun wedi'i halltu ychydig, mae'r briwgig yn cael ei roi y tu mewn, wedi'i orchuddio â saws ar ei ben ac mae'r dysgl yn cael ei hanfon i'r popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 220 gradd, am hanner awr. Mae'n bwysig peidio â threulio'r zucchini.
6. Cyn ei weini, mae'r dysgl yn cael ei thaenellu â pherlysiau.

Schnitzel briwgig nionyn-sgwid

Paratoir y dysgl o'r cynhyrchion canlynol:

• 500 g sgwid
• un wy
• winwns bach,
• llysiau gwyrdd a chennin,
• briwsion bara, olew llysiau, halen a phupur.

Trin eich hun i ginio gyda schnitzel winwns a sgwid wedi'i dorri

1. Mae coginio yn dechrau gyda malu carcasau sgwid mewn grinder cig, gan ychwanegu cracwyr pupur, halen a daear at y briwgig.
2. Yna mae winwns wedi'u torri'n fân yn cael eu gorchuddio mewn padell, gan gyflawni cyflwr creisionllyd, ei ychwanegu ynghyd â pherlysiau i'r briwgig, rhoi cynnig ar halen ac, os oes angen, ei wanhau ychydig â dŵr oer.
3. Mae schnitzels yn ffurfio, gan eu gwneud yn 1 cm o drwch ar y mwyaf, trochwch y ddysgl mewn wy wedi'i guro, rholiwch mewn briwsion bara a'u rhoi mewn padell ffrio wedi'i chynhesu ymlaen llaw am 5 munud.
4. Mae'r bwyd hwn yn cael ei fwyta'n boeth ac yn oer.

Crempogau llus rhyg

Paratoir pwdin blasus o'r cynhyrchion canlynol:

• llus (tua 150 g),
• gwydrau o flawd rhyg
• un wy
• Perlysiau Stevia (cymerwch ddau sachets un gram),
• caws bwthyn braster isel
• olew llysiau, halen.

Crempogau llus rhyg - trît go iawn a fydd yn apelio nid yn unig at oedolion ond i blant hefyd

1. I ddechrau, paratoir trwyth o stevia trwy arllwys 300 ml o ddŵr berwedig dros y perlysiau a'i adael i drwytho am o leiaf 15 munud.
   

Os oes awydd i gael trwyth melysach, cynyddir yr amser amlygiad.

Bresych wedi'i stwffio yn zrazy

Paratoir y dysgl o'r cynhwysion canlynol:

• 500 g o blodfresych,
• pedair llwy fwrdd o flawd reis,
• criw o winwns werdd,
• dau wy
• olew llysiau.

1. Wedi'i ddidoli i blodfresych inflorescences, ei ferwi am 15 munud mewn dŵr hallt a chymryd llwy slotiog ar blât.
2. Ar ôl iddo oeri, mae'r cynnyrch yn ddaear, ychwanegwch flawd (yn y swm o 3 llwy fwrdd), halen a gadewch y toes am hanner awr.
3. Yna paratowch y llenwad o wy wedi'i dorri'n galed, winwnsyn gwyrdd wedi'i dorri.
4. Rholiwch y peli o does toes bresych, ffurfio cacennau ohonyn nhw, rhowch y llenwad y tu mewn a'u pinsio ar ffurf cwtledi.
5. Rholiwch y ddysgl mewn llwy o flawd reis a'i daenu ar badell wedi'i chynhesu ymlaen llaw.
6. Ffrio dros wres isel am 9 munud.

Canlyniad diet, neu'r hyn sy'n rhoi bwyd diet

Y prif effaith a ddisgwylir o ddeiet hypoglycemig yw cynnal lefel gyson o siwgr yn y gwaed oherwydd eithrio bwydydd sy'n cael eu treulio'n gyflym gan y corff, gan gyfrannu at ei dirlawnder gweithredol â glwcos, sy'n annerbyniol mewn diabetes mellitus.

Trwy arsylwi ar argymhellion maethegydd yn gyson, gellir diystyru ymosodiadau o hyperglycemia. Yn ogystal, maeth rheolaidd a ffracsiynol yw'r allwedd i atal hypoglycemia, ac un o'r ffactorau yw sgipio prydau bwyd.

Rheol gyntaf diet

Yn ystod cam cychwynnol y diet, dylid eithrio pob bwyd sydd â mynegai glycemig uchel yn llwyr o'r diet. Mae'r rhain yn cynnwys ffrwythau melys, mêl, tatws, popgorn a rhai cynhyrchion eraill. Mae eu defnydd yn arwain y DU at gynnydd ym mhwysau'r corff.

Pwysig! Ni ddylech gyfyngu mamau a mamau nyrsio yn y dyfodol yn sydyn i'w diet, gan fod y cynhyrchion hyn yn cynnwys cydrannau defnyddiol sy'n angenrheidiol ar gyfer datblygiad llawn y plentyn.

Mae diet o'r fath yn cael ei wrthgymeradwyo ar gyfer pobl sydd ag ymdrech gorfforol neu athletwyr gwych. Er mwyn iechyd da, argymhellir defnyddio carbohydradau treuliadwy.

Dylai sail y diet fod yn wyrdd, ffa, ffa, llysiau, orennau, cynhyrchion llaeth a hyd yn oed rhai losin, fel marmaled.

Ail reol diet

Beth amser ar ôl dilyn y diet, gellir cyflwyno cynhyrchion â mynegai glycemig o tua 50 uned i'r diet. Gall fod yn gwcis, verumelli gwenith durum, sudd ffres o ffrwythau a llysiau, siocled tywyll, grawnfwydydd.

Argymhellir bwyta cynhyrchion o'r fath yn y bore. Fodd bynnag, ni argymhellir bwyta bara gwyn na theisennau.

Mae cydymffurfio â rheolau o'r fath yn caniatáu ichi gael gwared â 4-5 cilogram o bwysau o fewn tri mis. Ni chyflawnir y canlyniad hwn, hyd yn oed os byddwch yn rhoi'r gorau i ddefnyddio brasterau yn llwyr. Fodd bynnag, cyn defnyddio'r diet hwn, mae angen i chi ymgynghori â maethegydd ac, os oes angen, sefyll profion.

Pyramid Bwyd Mynegai Glycemig

Wrth ddilyn diet hypoglycemig, mae'n bwysig gwahardd bwyta brasterau a chynyddu faint o garbohydradau sydd yn y diet. Gallai fod

1. ffa
2. ffrwythau siwgr isel
3. grawnfwydydd heb eu lliwio
4. cynhyrchion llaeth braster isel.

I oedolyn, ystyrir bod bwyta 1,500 o galorïau'r dydd yn normal.

Os yw pwysau unigolyn yn fwy na 100 kg, yna gellir cynyddu'r norm i 2000 o galorïau.Gyda'r cymeriant calorïau hwn, mae'n bosibl colli tua chilogram mewn 7 diwrnod.

Ar y llaw arall, dewisir hyn i gyd yn hollol unigol, ac nid yw cyfrifo calorïau bob amser yn gywir. Hefyd, mae angen i chi ddeall a yw person yn cymryd rhan mewn gweithgaredd corfforol, faint o amser y mae'n ei weld mewn safle eistedd, ac ati. Beth yw ei metaboledd.

Bwydlen enghreifftiol ar gyfer y diwrnod

Rhaid rhannu'r holl fwyd yn dri dos. Caniateir byrbrydau bach, fel afalau neu unrhyw ffrwythau siwgr isel, yn ystod y dydd. Ar gyfer brecwast, argymhellir llaeth neu sudd, yn ogystal â blawd ceirch gydag ychydig lwy fwrdd o resins.

Ar gyfer cinio, yr opsiwn gorau fyddai cawl llysiau, 2-3 sleisen o fara gwenith cyflawn, ffrwythau.

Ar gyfer cinio, cig eidion wedi'i ferwi, ffa a llysiau gwyrdd. Gallwch hefyd sgimio iogwrt neu kefir.

Os yw'r diet hypoglycemig yn cael ei gynnal am gyfnod o amser, gellir sicrhau gostyngiad graddol ym mhwysau'r corff. Fodd bynnag, peidiwch ag aros am ganlyniadau uchel ar unwaith. Ar y dechrau, bydd pwysau'n cael ei leihau trwy leihau hylif yn y corff a llosgi braster.

Manteision diet hypoglycemig

Mae prif fanteision y math hwn o ddeiet yn cynnwys:

• cost isel cynhyrchion. Mae gan lysiau, codlysiau a grawnfwydydd gost is o gymharu â bwydydd protein,
• symlrwydd. Mae dilyn diet o'r fath yn eithaf syml, does ond angen i chi ddileu losin a blawd yn llwyr. Gallwch arallgyfeirio'r diet gyda llysiau a chodlysiau, yn ogystal ag ychwanegu pysgod. Mae diet o'r fath yn dda i lysieuwyr,
• dilysrwydd. Er mwyn colli pwysau, credir bod angen i chi fwyta 30% yn llai o galorïau nag sy'n angenrheidiol. Fodd bynnag, nid yw hyn yn cael unrhyw effaith mewn gwirionedd. Ffordd fwy effeithiol o golli pwysau yw dewis bwydydd â mynegai glycemig isel. Mae diet o'r fath yn dirlawn person yn gyflym ac nid yw bellach yn profi teimlad o newyn,
• mae effeithiau negyddol yn fach iawn. Er mwyn i'r diet fod yn gytbwys, mae maethegwyr yn argymell hefyd cymryd amlivitaminau i wneud iawn am ddiffyg rhai sylweddau sy'n dod o fwyd. Trwy ddilyn diet hypoglycemig, mae person nid yn unig yn colli pwysau, ond hefyd yn teimlo'n well.

Hanfod a manteision colli pwysau gan GI

Hanfod diet â mynegai glycemig isel yw disodli carbohydradau syml (cyflym) â rhai cymhleth (araf). Yn yr achos hwn, mae'r fwydlen yn cynnwys bwydydd calorïau isel, sy'n sicrhau bod llai o egni'n cael ei ddefnyddio nag sy'n cael ei wario, oherwydd bod pwysau'r corff yn lleihau.

Mae gan y dechneg hon o golli pwysau fanteision pwysig ar gyfer colli pwysau yn gyffyrddus, a darperir nifer o gamau defnyddiol oherwydd:

• yn ymarferol ni chaniateir ymddangosiad teimlad o newyn, gan fod y diet yn cael ei lunio ar sail maethiad cywir,
• mae gwaith yr organeb gyfan yn cael ei sefydlu - mae metaboledd yn cyflymu, mae'r llwybr gastroberfeddol yn gwella, mae swyddogaethau organau mewnol yn normaleiddio, sy'n ei gwneud hi'n bosibl defnyddio system o'r fath am amser hir a hyd yn oed gydol oes,
• mae cyflyrau bwyd yn cael eu creu sy'n addas hyd yn oed ar gyfer menywod beichiog a llaetha, pobl â chlefydau cronig neu ddifrifol.

Yr unig anhawster wrth ddilyn diet ar y mynegai glycemig yw'r angen i ddilyn tabl arbennig yn gyson. Ond dros amser, gallwch ddod i arfer ag ef yn gyflym neu gofio dangosyddion GI y prif gynhyrchion. Dylid cofio bod gwrtharwyddion hyd yn oed system faeth optimaidd o'r fath.

Anfanteision a gwrtharwyddion

Ni argymhellir maethiad glycemig isel os oes gennych y problemau iechyd canlynol:

• anhwylderau meddyliol
• anhwylderau metabolaidd
• diabetes mellitus
• cyflwr gwan ar ôl salwch hir neu lawdriniaeth.

Hefyd, nid yw'r diet yn addas ar gyfer pobl ifanc yn ystod y glasoed.

Anfantais gymharol y dechneg hon yw nad yw'n rhoi colli pwysau yn gyflym - gyda'r ymdrechion mwyaf mewn mis gallwch gael gwared â dim mwy na 10 kg. Ar yr un pryd, mae colli pwysau yn dibynnu i raddau helaeth ar gynnwys calorïau'r diet a phresenoldeb gweithgaredd corfforol.

Yn gyffredinol, ystyrir bod diet glycemig isel yn hawdd i'w ddilyn, gan ei fod yn cynnwys eithrio rhai bwydydd o'r diet yn unig. Datblygwyd yr egwyddor hon o golli pwysau yn gyntaf gan Dr. Michel Montignac, a ddadleuodd y dylai unigolyn sy'n colli pwysau brofi'r pleser o fwyta, ac nid teimlad cyson o newyn.

Techneg Montignac a’r tabl GI a greodd a ddaeth yn sail ar gyfer colli pwysau ar ddeiet glycemig isel.

Demi Moore: Y Diet Parth

Nid oedd yn ymddangos bod tri beichiogrwydd yn cael eu hadlewyrchu yn ffigur yr actores. Dewisodd Demi Moore ddeiet gyda'r enw Saesneg gwreiddiol The Zone, a ddyfeisiwyd gan y gwyddonydd Americanaidd Dr. Barry Sears. Mae prif syniad y diet hwn fel a ganlyn: Dylai 40% o'ch diet dyddiol fod yn garbohydradau, 30% - protein, a ddaeth yn 30% - brasterau. Rhaid i chi fwyta ar yr un pryd - 5 gwaith y dydd. Ar y plât mae brasterau “da” (brasterau llysiau, pysgod olewog ac olewau llysiau) a “chyflenwyr” heb lawer o brotein (cig heb lawer o fraster a physgod). Y nod yw sefydlogi lefelau inswlin ac osgoi dyddodiad braster, colli pwysau heb deimlo'n llwglyd ac yn flinedig. A yw'n werth chweil dynwared seren? Os edrychwch yn agosach, mae'n ymddangos ein bod yn wynebu diet protein arferol, efallai un meddalach. Gall golli pwysau heb golli màs cyhyrau, ond cyn hynny, gwnewch yn siŵr na fydd ots gan eich afu a'ch pancreas. Yn ogystal, diet yw'r “Parth” mewn gwirionedd, nid system faeth am weddill eich oes. Nid yw'r corff bob amser angen y swm hwn o fwyd protein, fel arfer mae maethegwyr yn galw ffigur ychydig yn wahanol - 15% o gyfanswm y diet.

Techneg Montignac - rydyn ni'n colli pwysau heb newyn

Mae system faeth y maethegydd enwog o Ffrainc, sy'n seiliedig ar ddibyniaeth pwysau corff ar fynegai glycemig bwydydd sy'n cael eu bwyta, wedi dod yn chwyldro go iawn ym maes colli pwysau. Diolch i ddull hollol wahanol, mae'n caniatáu ichi golli pwysau yn gyffyrddus ac am amser hir, tra bod pob diet anhyblyg sy'n cyfyngu'n ormodol ar y diet yn anodd iawn ei oddef oherwydd teimlad cyson o newyn, ac ar ôl graddio maent yn aml yn arwain at ddychwelyd pwysau coll.

Mae dull Montignac yn amddifad o'r holl ddiffygion hyn, gan mai ei brif reol yw colli pwysau heb newyn.

Rheolau Dr. Montignac

Ni ellir galw'r rhaglen normaleiddio pwysau hon yn ddeiet yn ei ystyr draddodiadol. Mae'n ddeiet cytbwys, sy'n seiliedig ar ddethol rhai bwydydd, gan ystyried eu heffaith ar brosesau metabolaidd sy'n atal gor-bwysau, diabetes, clefyd y galon a phibellau gwaed.

Mae egwyddor Montignac o frwydro yn erbyn dros bwysau yn seiliedig ar gyfrifo mynegeion glycemig bwydydd sy'n cael eu bwyta. Mae'r maethegydd Ffrengig yn honni bod angen i chi golli pwysau, nid llwgu, ond dewis y bwyd iawn.

Mewn geiriau eraill, yr isaf yw'r GI, y gorau ar gyfer colli pwysau. Yn unol â hyn, datblygodd awdur y fethodoleg dabl arbennig, gan rannu'r cynhyrchion yn ôl eu mynegai glycemig.

Cymerwyd y safonau GI canlynol fel sail:

• isel - hyd at 55,
• cyfartaledd - 56-69
• uchel - o 70.

Dylai'r gyfradd defnydd dyddiol ar gyfer colli pwysau fod yn 60-180 uned, yn dibynnu ar y pwysau cychwynnol.

Yn ogystal, mae angen i chi ddilyn nifer o reolau syml:

• yfed o 2 l o ddŵr pur,
• peidiwch â chyfuno carbohydradau â brasterau,
• Bwyta'n ysbeidiol am o leiaf 3 awr.

Dan arweiniad yr egwyddorion hyn, heb unrhyw gyfyngiad mewn calorïau, collodd Michel Montignac am 3 mis 15 kg o bwysau gormodol ei hun ac wedi hynny cadwodd y canlyniadau.

Tabl cynnyrch

Mae defnyddio tabl mynegai glycemig yn rhagofyniad diet Montignac. Mae'n caniatáu ichi ddewis y cynhyrchion cywir a chreu bwydlen a fydd yn sicrhau colli pwysau yn sefydlog.

Dylid nodi bod y mynegai glycemig yn cael ei neilltuo i gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau yn unig. Felly, nid oes unrhyw gynhyrchion protein uchel, er enghraifft, cynhyrchion cig yn y tabl, sy'n golygu bod eu GI yn 0.

Camau a Bwydlenni

Perfformir y broses o golli pwysau yn ôl Montignac mewn 2 gam:

• ar y cyntaf - mae'r pwysau'n cael ei ostwng i'r lefel a ddymunir,
• ar yr ail - mae'r canlyniad yn sefydlog.

Er mwyn cyflawni eich nodau, dylai cymeriant carbohydrad fod yn fach iawn, felly ar y cam cyntaf dim ond bwydydd â GI isel a ganiateir. Ar ôl colli'r nifer a ddymunir o gilogramau yn yr ail gam, mae sefydlogi pwysau yn digwydd, tra bod y rhestr o gynhyrchion a ganiateir yn cael ei hehangu, ond heb ei chynnwys na gyda chyfyngiad sylweddol ar fwydydd carb-uchel.

Y cam cyntaf - colli pwysau

Yn ystod cam cychwynnol diet Montignac, mae angen i chi fwyta er mwyn peidio ag achosi cynnydd sydyn yn lefelau glwcos.

Bydd diet a ddewiswyd yn iawn gyda GI isel yn osgoi cronni brasterau ac yn llosgi dyddodion braster presennol ar gyfer ynni.

Bwyd mynegai hypoglycemig isel

Mae cynhyrchion lle mae'r dangosydd hwn yn 55 neu lai, wrth ei amsugno yn y corff, yn arwain at gynnydd mwy graddol yn lefelau siwgr ac yn cael eu hamsugno'n llai yn y llwybr treulio. Mae hyn oherwydd y ffaith bod eu cyfansoddiad yn cynnwys carbohydradau cymhleth, sydd o dan weithred ensymau yn dadelfennu'n eithaf araf.

Beth bynnag, mae angen gwybodaeth arnoch sy'n dangos yn llawn beth yw bwydydd sydd â mynegai glycemig isel.

Mae bwyd o'r fath yn addas ar gyfer y bobl hynny sydd eisiau colli pwysau a cholli pwysau, mae bwyd â mynegai isel yn cyd-fynd yn berffaith â strategaeth colli pwysau. Yn ogystal, gall y bwydydd hyn leihau newyn am gyfnod hirach o amser.

Bwydydd mynegai hypoglycemig isel:

• llysiau - o 10 i 40,
• haidd perlog - 22,
• llaeth naturiol - 26,
• ffrwythau - o 20 i 40,
• cnau daear - 20,
• selsig - 28.

Daeth Doctor Gwyddoniaeth, y gwyddonydd David Ludwig i'r casgliad bod pobl sy'n bwyta bwydydd â mynegai uchel o hypoglycemia, yn bwyta 80% yn fwy o galorïau trwy'r dydd na'r rhai yr oedd eu bwyd yn isel yn y mynegai.

Mae hyn oherwydd y ffaith, gyda chynnydd cyflym mewn glwcos yn y gwaed, bod cynnwys norepinephrine yn cynyddu, sy'n ysgogi archwaeth ac yn annog person i fwyta rhywbeth arall, yn wahanol i gynhyrchion â mynegai isel.

Mae diet o'r fath yn wahanol i dechneg Montignac yn yr ystyr ei fod wedi'i gynllunio'n benodol ar gyfer colli pwysau, tra bod dull meddyg Ffrainc yn cynnwys atal diabetes a chlefydau cardiofasgwlaidd yn ychwanegol.

Mae diet glycemig isel hefyd yn seiliedig ar reoli cymeriant carbohydradau, ond yn wahanol i ddull Montignac, mae'n cynnwys 3 cham, ac mae'r cyntaf ohonynt yn eithaf llym. Oherwydd y dull hwn, mae'r system colli pwysau hon yn caniatáu ichi golli pwysau yn gynt o lawer, ac yna trwsio'r canlyniad yn ddiogel.

Mae defnyddio diet mynegai glycemig isel yn gofyn am gydymffurfio â'r rheolau canlynol:

• dim ond bwydydd sydd â gwerth maethol uchel a GI isel y gallwch eu defnyddio.
• dylai bwyd fod yn ffracsiynol, yn ddelfrydol 6 phryd y dydd,
• y pryd olaf - heb fod yn hwyrach na 3 awr cyn amser gwely, fel bod gan y llwybr gastroberfeddol amser i orffwys ac adfer,
• wrth goginio - lleiafswm o driniaeth wres, sydd fel arfer yn cynyddu'r GI,
• gallwch yfed dŵr yn y swm sydd ei angen ar y corff, heb ddod â'i gyfaint dyddiol i'r hyn sy'n ofynnol gan y mwyafrif o ddeietau 1.5–2 litr.

Mae hefyd yn angenrheidiol monitro cynnwys calorïau'r bwyd, gan na fydd lleihau faint o garbohydradau yn gwneud synnwyr os ydych chi'n rhoi mwy o galorïau i'r corff nag y gall ei wario. Yn ystod diet glycemig isel, ni ddylai cynnwys calorïau'r diet dyddiol fod yn fwy na 1500-1700 kcal. Mae'n arbennig o bwysig cydymffurfio â'r holl reolau hyn yn ystod camau 1 a 2.

Camau colli pwysau

O'i gymharu â dull Montignac 2 gam, mewn diet â mynegai glycemig isel, tybir bod 3 cham wedi'u cwblhau, ac ar y cam olaf yn y ddau achos rhagdybir sefydlogi'r canlyniad. Ond yn y diet isel-glycemig, ychwanegir yr un cyntaf - y cam anoddaf, sy'n absennol yn rhaglen y maethegydd Ffrengig.

Yn gyffredinol, mae'r broses o golli pwysau fel a ganlyn:

• y cam cyntaf yw llosgi braster yn weithredol, pan mai dim ond bwydydd â GI hyd at 39 sy'n cael eu defnyddio,
• yr ail gam - gostyngiad graddol mewn pwysau i'r canlyniad a ddymunir, caniateir iddo gynyddu'r GI i 55,
• y trydydd cam - trwsio, dylai sylfaen y diet fod yn fwydydd â GI hyd at 69, a hefyd gellir ychwanegu ychydig bach o fwyd glycemig uchel.

Amod pwysig ar gyfer effeithiolrwydd colli pwysau o'r fath yw hynt gorfodol pob un o'r camau hyn, fel arall ni fydd y colli pwysau yn ddigonol neu bydd y pwysau a gollir yn dychwelyd yn gyflym. Mae hyd diet glycemig isel yn dibynnu ar nodweddion y corff a'i nodau, ond ni all fod yn llai na 21 diwrnod - mae'n cymryd cymaint o amser i ffurfio arferion bwyta newydd.

Ar ben hynny, dylai pob cam bara o leiaf wythnos, yn y senario gorau - 2 wythnos.

Ar y cam hwn o'r diet, mae'r corff yn cael ei lanhau fwyaf gweithredol o bopeth diangen, gan gynnwys dyddodion brasterog. Bydd defnyddio bwydydd sydd â chynnwys lleiaf o garbohydradau yn arwain at wario llawer iawn o egni, a'i ddiffyg - i losgi stociau, y mae'n rhaid cael gwared arno.

Wrth arsylwi diet glycemig isel, mae angen i chi gofio am gymedroli. Ni ddylai caniatáu bwyta llawer iawn o fwyd arwain at orfwyta, ond hefyd ni allwch newynu eich hun er mwyn sicrhau canlyniad cyflym.

Ni argymhellir eistedd yn y cam cyntaf am fwy na 2 wythnos. Mae'n well dechrau colli pwysau yn raddol ar ôl glanhau'n ddwys, gan symud ymlaen i'r ail gam.

Ail gam

Rhaid pennu hyd mwyaf y cam hwn yn annibynnol. Cyn gynted ag y collir y nifer gofynnol o gilogramau, dylech symud ymlaen i sicrhau'r pwysau.

Ar yr ail gam, gall y diet gynnwys cynhyrchion sydd â GI uwch nag ar y cam cyntaf, ond sy'n dal yn ddigon isel. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'n bwysig iawn monitro cynnwys calorïau bwyd.

Dylai'r cam olaf, gyda'r nod o gydgrynhoi'r canlyniad, bara dim llai na'r camau cyntaf a'r ail gyda'i gilydd. Ni ddylid ei golli mewn unrhyw achos fel na fydd y pwysau coll yn dychwelyd. Mae sail y diet bellach yn cynnwys bwydydd â GI isel a chanolig. Caniateir hefyd weithiau ddefnyddio bwydydd sydd â mynegai glycemig uchel.

Argymhellion Maethegydd

Mae'r diet mynegai glycemig yn gofyn am gysoni cyson â'r bwrdd, nad yw bob amser yn gyfleus. Er mwyn peidio â drysu yn y dangosyddion ac i beidio â gwrthod eich hoff fwyd yn afresymol, gallwch ddefnyddio rhai awgrymiadau o faethegwyr wrth lunio diet:

• llysiau - y cynnyrch mwyaf defnyddiol y gellir ei fwyta am gyfnod amhenodol, ond yn ddelfrydol ar ffurf amrwd, yn enwedig beets a moron,
• mae'n well berwi tatws “yn eu gwisgoedd” ac ar ffurf oer (yna bydd ffibr yn ffurfio ynddo, yn fwy manwl gywir, startsh gwrthsefyll, sy'n helpu lefelau siwgr is),
• ffrwythau - gallwch chi fwyta afalau, gellyg, orennau, mafon yn ddiderfyn. Ac eithrio bananas, ciwi, grawnwin, gourds,
• Macaroni - dim ond o wenith durum, ar ffurf oer ac yn gymedrol,
• reis - gall fod yn frown, amrywiaeth wyllt, ni all - caboledig,
• bara - dim ond grawn cyflawn, bran neu flawd gwenith cyflawn,
• caniateir bwydydd protein (cig heb lawer o fraster, pysgod, cynhyrchion llaeth braster isel), ond ni ddylai fod yn drech,
• mae gan lawer o fwydydd calorïau uchel - selsig, pizza, siocled - GI isel, ond nid ydyn nhw'n addas ar gyfer bwyd diet,
• os ydych chi am fwyta rhywbeth â GI uchel, cyfuno'r bwyd hwn â bwydydd glycemig isel, yna bydd y lefel glwcos yn cynyddu'n araf.

Bydd cydymffurfio â'r argymhellion hyn yn helpu i beidio â dibynnu ar y tabl o ddangosyddion a pheidio â thorri rheolau'r diet.

Mae'r dechneg colli pwysau mynegai glycemig yn caniatáu ichi golli nifer eithaf mawr o bunnoedd yn ychwanegol, ond nid ar unwaith, ond yn raddol, ond heb newyn a straen metabolig i'r corff.

Fel rheol, mewn pythefnos gallwch gael gwared â 3-5 kg ​​o bwysau gormodol ar gyfartaledd, ac ni fydd hyn oherwydd hylif, ond yn hytrach oherwydd llosgi braster. Yn dilyn hynny, mae colli pwysau wythnosol fel arfer yn 1–2 kg, sy'n gadael yn anadferadwy. Ond ar gyfer hyn mae angen i chi adolygu'ch diet, eich arferion bwyta a'ch ffordd o fyw yn sylfaenol.