Rholiau Cinnamon, Byniau Cartref

Helo ddarllenwyr annwyl a gwesteion fy mlog. Rwyf wrth fy modd yn pobi rholiau sinamon, ac mae fy nheulu wrth eu bodd yn eu bwyta. Ar yr hyn y mae'r byns hyn yn diflannu o blât yn syml gyda chyflymder y gofod.

A heddiw rydw i eisiau rhannu fy rysáit gyda chi. Byddwn yn coginio ar y toes. Byddaf hefyd yn dweud wrthych sut i wneud pobi yn hardd, gyda siapiau gwahanol.

Ac mae fy ryseitiau, fodd bynnag, fel bob amser, hefyd yn llawn manylion a lluniau. Felly, gobeithiaf na fydd eiliadau annealladwy i chi. Ond rhag ofn, byddaf yn atodi fideo, fel bod popeth yn dod yn glir ac yn syml 😉.

Y peth cyntaf y dylech chi stocio arno yw hwyliau da. Dwi bob amser yn sylwi pan nad yw fy hwyliau'n dda iawn, yna nid yw'r llestri'n dda iawn ... Oherwydd ar adegau o'r fath, rydyn ni'n coginio ar y peiriant. Rhywsut mae'n effeithio ar ansawdd ein bwyd.

Sut i wneud rholiau sinamon a siwgr yn y popty

Mae'r harddwch hwn o'n un ni yn cael ei baratoi ar brawf sbwng. Ac maen nhw'n troi allan mor flasus fel nad ydych chi'n difaru am yr amser a dreulir o gwbl. Dim ond blasus.

• Blawd - 600 gr.
• Llaeth - 250 ml.
• Hufen sur - 100 gr.
• Menyn - 100 gr.
• Wyau - 2 pcs.
• Halen - 0.5 llwy de
• Siwgr Fanila - 8 g.
• Burum sych - 7 gr.

Rwy'n argymell didoli blawd cyn coginio, bydd y toes yn well.

• Olew llysiau - 2 lwy fwrdd
• Siwgr - 3 llwy fwrdd
• Sinamon - 20 gr.

• Melynwy - 1 pc.
• Llaeth - 2 lwy de

Rysáit syml ar gyfer gwneud toes burum sych

1. Mewn llaeth cynnes, tua 30 gradd, arllwyswch y burum, rhowch 1 llwy fwrdd o siwgr a phedair llwy fwrdd gyda bryn o flawd.

2. Cymysgwch, yna gorchuddiwch â cling film neu dywel a'i adael am 30 munud i actifadu'r burum a swigen i fyny.

3. Yn y cyfamser, torri wyau i mewn i gynhwysydd arall, ychwanegu fanila a siwgr.

4. Yna cymysgu popeth ac ychwanegu menyn yno.

Toddwch y menyn ymlaen llaw dros wres isel a gadewch iddo oeri.

5. Nawr ychwanegwch hufen sur yno.

6. A chymysgu'n dda.

7. Ar ôl hanner awr, arllwyswch y gymysgedd hon i does sy'n codi.

8. Cymysgwch bopeth yn iawn.

9. Dechreuwch ychwanegu'r blawd mewn rhannau, a'i droi.

10. Wrth i flawd gael ei ychwanegu, mae'r toes yn dod yn fàs trwchus, dechreuwch dylino â'ch dwylo am oddeutu 5 munud.

11. Fe ddylech chi gael toes meddal, ychydig yn ludiog i'ch dwylo.

12. Gorchuddiwch ef gyda chaead neu ffoil a'i roi mewn lle cynnes am 1.5 awr.

13. Mae ein toes wedi codi bron ddwywaith. Nawr symudwch ymlaen i'r cam nesaf.

Rydyn ni'n ffurfio byns hardd

1. Ysgeintiwch ychydig o flawd ar y toes a'i roi yn llonydd ar y bwrdd. Dylai fod yn feddal iawn a pheidio â chadw at eich dwylo.

2. Twistio'r selsig allan ohono.

3. A thorri'n rannau cyfartal a'u rholio i mewn i koloboks bach.

4. Mae'r amser wedi dod i goginio'r ysgewyll. Arllwyswch sinamon i 3 llwy fwrdd o siwgr a'i gymysgu.

5. Cymerwch un bynsen a'i rolio tua 5 mm o drwch.

6. Ei iro ag olew llysiau cyn cyrraedd yr ymyl tua hanner centimetr.

7. Brig gyda sinamon a siwgr.

8. Plygwch ef mewn hanner dwywaith a dylech gael triongl.

9. Nawr torrwch yn y canol gyda chyllell, heb dorri i'r diwedd.

10. Cysylltwch y corneli uchaf, a throelli'r corneli, dylai droi allan fel hyn. Ac felly gwnewch yr holl byns.

Pobwch nhw yn y popty

1. Gorchuddiwch y badell gyda phapur memrwn a'u gosod allan. Gorchuddiwch â lliain neu dywel glân a'i adael ymlaen am 10 munud. Ac am y tro, cynheswch eich popty i 190 gradd.

2. Cymysgwch y melynwy â llaeth a brwsiwch wyneb pob bynsen gyda brwsh. Lle nad oes angen iro sinamon a siwgr. Felly byddant yn dod yn fwy rhoslyd. Rhowch nhw yn y popty i bobi am tua 25 munud.

3. Edrychwch sut wnaethon nhw droi allan.

Ar y top mae rosy, ac yn y canol roeddent wedi'u pobi yn dda iawn, ac mor awyrog. A dychmygwch pa fath o arogl maen nhw'n ei ollwng.

Fideo ar sut i wneud teisennau sinamon blasus

Gweler y rysáit fanwl ar gyfer gwneud nwyddau wedi'u pobi o'r fath. Gwelais ef ar youtube. Yma mae'r byns eisoes o siâp gwahanol, gellir eu lapio fel y dymunwch a gwneud harddwch blasus gwahanol.

Cynhwysion ar gyfer y toes:

• Blawd - 4 cwpan
• Burum sych - 1 llwy fwrdd
• Siwgr - 3 llwy fwrdd
• Llaeth cynnes - 300 ml.
• Halen - 0.5 llwy de
• Menyn - 80 gr.

Cynhwysion ar gyfer y llenwad:

• Menyn - 100 gr.
• Siwgr - 4 llwy fwrdd
• Sinamon - 4 llwy fwrdd

A pharatowch y melynwy - ar gyfer iro

Wel, mae'n amhosib gwrthsefyll y fath demtasiwn. Wedi'u pobi'n ffres maen nhw'n rhoi arogl gwych allan.

Sut i lapio byns mewn siâp hardd

Mae yna sawl ffordd i'w lapio mewn siâp hardd. Er, mewn gwirionedd, nid oes terfyn i berffeithrwydd. Digon o ffantasi. Byddaf yn dangos ychydig o ffyrdd i chi yn unig.

Twistiwch y toes yn rholyn a'i dorri'n dafelli 3-4 cm o drwch. Torrwch y darnau wedi'u sleisio ar ddalen pobi a chael cregyn y môr.

Rholiwch i mewn i rôl, yna plygu i mewn i gorn a chau'r pennau gyda'i gilydd. Gwnewch doriad yn y plyg a'i droelli yn siâp calon.

1. Plygwch y toes wedi'i rolio gyda'r llenwad yn hanner a'i dorri'n stribedi. Twistiwch y stribed gyda'ch dwylo i gyfeiriadau gwahanol a chlymwch gwlwm.

Ceir harddwch mor flasus ac aromatig gyda dim ond fflic o'r arddwrn.

Wel, fel popeth roeddwn i eisiau ei ddangos i chi heddiw, ei ddangos a'i ddweud. Gofalwch am eich iechyd a swynwch eich anwyliaid gyda theisennau godidog, godidog.

Ac rwyf am ffarwelio â chi am y tro. Gobeithio ichi fwynhau a gweithio allan popeth. Gadewch imi wybod yn y sylwadau. Dewch yn ôl ataf eto. Hwyl.

Rholiau sinamon toes burum - llun rysáit cam wrth gam

Bydd y rysáit a gyflwynir yn arbennig o blesio'r dant melys, sy'n caru blas sinamon persawrus. Wedi'r cyfan, heddiw byddwn yn paratoi byns moethus gyda'r sbeis hwn. Meddwl ei fod yn rhy gymhleth? Oes, bydd yn rhaid iddyn nhw dreulio cwpl o oriau yn eu creu. Ond y canlyniad yw crwst rhyfeddol o flasus sy'n berffaith ar gyfer te neu laeth cŵl. Mae'n bryd cychwyn!

Cyfarwyddyd coginio

Mae'r broses o wneud rholiau sinamon yn dechrau gyda pharatoi'r toes. I wneud hyn, cynheswch y dŵr (120 ml) i 34-35 gradd a chyflwynwch hanner bag o furum a halen bras.

Trowch y gymysgedd yn dda gyda fforc cyffredin, yna ychwanegwch siwgr (10-11 g) a blawd gwenith (200 g).

Tylinwch y toes cyntaf, ffurfiwch bêl allan ohoni a'i gadael yn gynnes, heb anghofio gorchuddio â ffilm fel nad yw'n dirwyn i ben.

Ar ôl 30 munud, pan fydd y màs yn cynyddu'n sylweddol, dychwelwch y toes i'r bwrdd.

Rydyn ni'n ei falu, yna mewn powlen arall rydyn ni'n cymysgu'r siwgr a'r blawd sy'n weddill ynghyd â dŵr berwedig.

Trowch y gymysgedd melys nes ei fod yn llyfn.

Trosglwyddwch y màs sy'n deillio ohono ar unwaith i bowlen gyda'r toes, gan ychwanegu llwyaid o olew wedi'i fireinio (10-11 ml).

Arllwyswch flawd os oes angen, tylinwch y prif does, a ddylai lusgo y tu ôl i'r bysedd yn hawdd.

Unwaith eto, rydyn ni'n ei adael o dan y ffilm am 25-30 munud, pan fydd yn "tyfu" 2-3 gwaith.

Yn y cam nesaf, rydym yn malu’r màs, yn ei rannu’n 2 ran ac yn rholio 2 haen hirsgwar hyd at 1 cm o drwch. Iro’r wyneb ag olew blodyn yr haul heb arogl a’i lenwi’n hael â sinamon persawrus.

Sawl gwaith rydyn ni'n rholio'r haen gyda rholyn a'i thorri'n 6 rhan (hyd at 6-7 cm). Cyfanswm o 12 byns.

Rydyn ni'n pinsio un ochr, dwylo'n ffurfio biled crwn a'i osod ar ddalen pobi fflat gyda'r wythïen i lawr. Gyda llaw, mae'n ddymunol saimio wyneb y badell gydag olew neu ei orchuddio â phapur pobi. Yn ogystal, mae'n bwysig taenellu rholiau sinamon yn y dyfodol gyda'r un olew a'u taenellu â siwgr gwyn.

Rydyn ni'n pobi yn y popty, gan osod 180 gradd, am 10 munud, ac yna troi'r tân uchaf ymlaen a phobi am 10 munud arall.

Rholiau sinamon yn barod i'w gweini. Mae'n bryd gwneud te.

Rysáit rholio sinamon crwst pwff

Mae'r rysáit symlaf yn awgrymu cymryd crwst pwff parod. Yn wir, mae'n gyfleus iawn, oherwydd nid oes angen i chi drafferthu gyda'r swp am amser hir. Mae crwst pwff go iawn yn fympwyol iawn, mae'n gofyn am brofiad a sgil, felly nid yw bob amser yn bosibl hyd yn oed i wragedd tŷ profiadol iawn. Bydd cynhyrchion lled-orffen parod, sy'n cael eu gwerthu mewn siopau ac archfarchnadoedd, yn helpu i synnu gwesteion heb unrhyw broblemau.

Cynhyrchion:

• Toes burum pwff - 1 pecyn,
• Wyau cyw iâr - 1 pc.,
• Sinamon - 10-15 gr.
• Siwgr - 50-100 gr.

Algorithm Coginio:

1. Ar y cam cyntaf, dadreolwch y toes. Torrwch y bag, ehangwch yr haenau, gadewch ar dymheredd yr ystafell am chwarter awr (hanner awr ar y mwyaf).
2. Mewn powlen fach, cymysgwch siwgr a sinamon nes ei fod yn llyfn, bydd y siwgr yn caffael arlliw brown golau a blas sinamon.
3. Torrwch y toes yn stribedi, a'i drwch yn 2-3 cm. Ysgeintiwch bob stribed yn ysgafn gyda siwgr wedi'i gymysgu â sinamon. Twistiwch bob rholyn a'i roi yn fertigol.
4. Argymhellir cynhesu'r popty. Rhowch byns yn y dyfodol ar ddalen pobi.
5. Curwch yr wy gyda fforc nes ei fod yn llyfn, gan ddefnyddio brwsh coginio, saim pob bynsen.
6. Mae rholiau sinamon o'r fath yn cael eu pobi bron yn syth, felly fe'ch cynghorir i beidio â mynd yn bell o'r popty.

Bydd angen tua 15 munud ar gyfer pobi, mae'r amser hwn yn ddigon i wneud te neu goffi a galw'ch hoff deulu i gael blas.

Sut i goginio Cinnabon - rholiau sinamon blasus a hufen

Cynhyrchion ar gyfer y prawf:

• Llaeth - 1 llwy fwrdd,
• Siwgr - 100 g
• Burum - Ffres 50 gr. neu sych 11 g
• Wyau cyw iâr - 2pcs.
• Menyn (nid margarîn) - 80 g,
• Blawd - 0.6 kg (neu ychydig yn fwy),
• Halen - 0.5 llwy de.

Cynhyrchion i'w llenwi:

• Siwgr brown - 1 llwy fwrdd;
• Menyn - 50 gr,
• Sinamon - 20 gr.

Cynhyrchion Hufen:

• Siwgr powdr - 1oo gr,
• Caws hufen, fel Mascarpone neu Philadelphia - 100 g,
• Menyn - 40 gr,
• Fanillin.

Algorithm Coginio:

1. I ddechrau, paratowch does burum clasurol o'r cynhwysion hyn. Yn gyntaf, Opara - llaeth cynnes, 1 llwy fwrdd. l siwgr, ychwanegu burum, cymysgu nes ei fod wedi toddi. Gadewch am ychydig nes i'r toes ddechrau codi.
2. Mewn powlen ar wahân, curwch wyau i mewn, halen ac ychwanegu olew, a ddylai fod yn feddal iawn.
3. Nawr yn uniongyrchol y toes. Yn gyntaf cymysgwch y toes a'r gymysgedd menyn wy, gallwch ddefnyddio cymysgydd.
4. Ychwanegwch flawd, cymysgu'n gyntaf â llwy, yna gyda'ch dwylo. Mae toes llyfn ac unffurf yn arwydd bod popeth yn cael ei wneud yn gywir.
5. Dylai'r toes godi sawl gwaith, i wneud hyn, ei roi mewn lle cynnes, ei orchuddio â napcyn lliain. Pwnsh o bryd i'w gilydd.
6. Mae paratoi'r llenwad yn syml iawn. Toddwch y menyn, cymysgu â siwgr brown a sinamon. Nawr gallwch chi "addurno" y byns.
7. Rholiwch y toes yn denau iawn, ni ddylai'r trwch fod yn fwy na 5 mm. Irwch yr haen gyda'r llenwad wedi'i baratoi, peidiwch â chyrraedd yr ymylon, trowch ef yn rholyn i gael 5 tro (fel y dylai fod yn ôl rysáit Cinnabon).
8. Torrwch y gofrestr yn ddarnau fel nad yw'r byns yn colli siâp wrth sleisio, defnyddiwch gyllell finiog iawn neu linell bysgota.
9. Gorchuddiwch y ffurflen gyda memrwn, gosodwch y byns heb fod yn dynn. Gadewch le i gael lifft arall.
10. Rhowch mewn popty poeth, gan bobi amser yn unigol, ond mae angen i chi ganolbwyntio ar 25 munud.
11. Mae'r cyffyrddiad olaf yn hufen cain gyda blas fanila. Curwch y cynhwysion angenrheidiol, cadwch mewn lle cynnes fel nad yw'r hufen yn caledu.
12. Byns yn oeri ychydig. Defnyddiwch frwsh silicon i daenu'r hufen ar wyneb sinabon.

A phwy ddywedodd na ellir creu paradwys gastronomig gartref? Byniau cinabon a wneir gennych chi'ch hun yw'r cadarnhad gorau o hyn.

Rholiau sinamon blasus ac afal

Mae dyfodiad yr hydref fel arfer yn sicrhau y bydd y tŷ yn arogli afalau yn fuan. Mae hyn yn arwydd i'r gwragedd tŷ ei bod hi'n bryd coginio pasteiod a phasteiod, crempogau a rholiau gyda'r anrhegion gardd blasus, iach a persawrus hyn. Mae'r rysáit nesaf yn cyflymu, mae angen i chi gymryd toes burum parod. O ffres gallwch chi goginio ar unwaith, pwffio burum - dadmer.

Cynhyrchion:

• Toes - 0.5 kg.
• Afalau ffres - 0.5 kg.
• Raisins - 100 gr.
• Siwgr - 5 llwy fwrdd. l
• Sinamon - 1 llwy de.

Algorithm Coginio:

1. Arllwyswch resins â dŵr cynnes am ychydig i chwyddo, rinsiwch yn drylwyr a'i sychu gyda thywel papur.
2. Piliwch yr afalau a'r corneli. Ni ellir tynnu'r croen. Torrwch yn dafelli bach, cymysgu â rhesins.
3. Ysgeintiwch y bwrdd gyda blawd. Gosodwch y toes allan. Rholiwch allan gan ddefnyddio pin rholio. Dylai'r haen fod yn ddigon tenau.
4. Taenwch y llenwad yn gyfartal dros y ffurfiad. Ysgeintiwch siwgr a sinamon. Rholiwch y gofrestr. Torri gyda chyllell finiog.
5. Yr ail opsiwn yw torri'r toes yn stribedi yn gyntaf, ac yna rhoi afalau a rhesins ar bob un, ychwanegu sinamon a siwgr. Cwymp
6. Mae'n parhau i saimio'r ddalen pobi gyda menyn wedi'i doddi, gosod y byns allan, gan adael bwlch rhyngddynt, gan y byddant yn tyfu o ran maint a chyfaint. Brwsiwch gydag wy wedi'i guro am liw euraidd hardd. Anfonwch i ffwrn boeth.
7. Mae 25 munud yn ormod o amser i aros (ond bydd yn rhaid). A bydd yr aroglau blasus a fydd yn ymledu ar unwaith trwy'r gegin a'r fflat yn dod â'r teulu cyfan ynghyd ar gyfer parti te gyda'r nos.

Rholiau sinamon syml a blasus gyda rhesins

Mae sinamon yn gynnyrch amlbwrpas, mae'n rhoi blas anhygoel i unrhyw ddysgl. Mae yna ryseitiau hyd yn oed ar gyfer halltu macrell gartref, lle mae'r sbeis penodedig yn bresennol yn ddi-ffael. Ond yn y rysáit nesaf, bydd hi'n gwneud y cwmni rhesins.

Cynhyrchion:

• Toes burum pwff - 400 gr.
• Siwgr - 3 llwy fwrdd. l
• Sinamon - 3 llwy fwrdd. l
• Raisins Heb Hadau - 100 gr.
• Wyau cyw iâr - 1 pc. (ar gyfer byns saim).

Algorithm Coginio:

1. Gadewch y toes ar dymheredd yr ystafell i ddadmer.
2. Arllwyswch resins â dŵr cynnes i chwyddo. Draeniwch a sychwch.
3. Cymysgwch sinamon a siwgr mewn cynhwysydd bach.
4. Yna mae popeth yn draddodiadol - torrwch y toes yn stribedi hir, trwch - 2-3 cm. Rhowch resins yn gyfartal ar bob stribed, taenellwch y gymysgedd siwgr sinamon ar ei ben. Lapiwch roliau yn ofalus, caewch un ochr. Rhowch gynhyrchion gorffenedig yn fertigol.
5. Curwch yr wy gyda fforc. Rhowch y gymysgedd wyau ar bob bynsen gyda brwsh.
6. Cynheswch y popty. Anfonwch hambwrdd pobi gyda byns. Cyn-saim ef neu osod memrwn.

Bydd yn rhaid i 30 munud, tra bod byns wedi'u pobi, ddioddef y gwesteiwr a'r cartref. Dim ond digon o amser i osod y bwrdd gyda lliain bwrdd hardd, cael y cwpanau a'r soseri harddaf, gwneud te o berlysiau.

Awgrymiadau a Thriciau

Rholiau sinamon - un o'r ryseitiau mwyaf annwyl, heb golli ei boblogrwydd dros y blynyddoedd. Mae gwragedd tŷ profiadol fel arfer yn gwneud popeth â'u dwylo eu hunain o'r dechrau i'r diwedd. Gall cogyddion a chogyddion ifanc ddefnyddio toes parod, nid yw'n waeth na chartref. Yn ogystal:

1. Argymhellir dadrewi bwydydd cyfleus parod cyn pentyrru'r llenwad.
2. Gyda'r llenwadau, gallwch arbrofi a chyfuno sinamon nid yn unig â siwgr, ond hefyd ag afalau, lemwn, a gellyg.
3. Gallwch chi osod y llenwad ar y ffurfiad, y gofrestr a'r gofrestr ar unwaith.
4. Yn gyntaf, gallwch chi dorri'r haen toes, gosod y llenwad, dim ond wedyn rholio'r gofrestr.
5. Os yw'r byns wedi'u iro â chymysgedd wy neu wy siwgr, byddant yn caffael lliw euraidd blasus.