Sleisen laeth

Yn ddiweddar, mae ei merch wedi cael ei chario i ffwrdd gan y losin siop poblogaidd o'r enw Kinder Milk Slice. A byddai popeth yn iawn, ond wrth edrych ar oes silff a chyfansoddiad y cynnyrch, cefais fy arswydo. Wel, ni ellir storio cynnyrch llaeth cymaint! Felly penderfynais goginio'r danteithfwyd hwn fy hun. Fel mae'n digwydd, mae popeth yn syml iawn. Bisged yw'r haen siocled, ac mae'r stribed gwyn yn y canol yn cynnwys souffl, a wnes yn hawdd trwy gymysgu hufen chwipio â llaeth cyddwys a gelatin. Mae'n bwdin gwych yn unig. Merch yn gwerthfawrogi. Y tro nesaf byddaf yn gwneud cyfran ddwywaith cymaint, a gallwch nod tudalen sleisen laeth Kinder - rysáit gartref - efallai bod eich plant yn cael eu cario i ffwrdd?)

Nodyn : Yn lle hufen, gallwch ddefnyddio hufen sur trwchus.

Cynhwysion ar gyfer 4 dogn neu - bydd nifer y cynhyrchion ar gyfer y dognau sydd eu hangen arnoch yn cael eu cyfrif yn awtomatig! '>

Cyfanswm:
Pwysau cyfansoddiad:100 gr
Cynnwys calorïau
cyfansoddiad:
289 kcal
Protein:10 gr
Zhirov:13 gr
Carbohydradau:32 gr
B / W / W:18 / 24 / 58
H 16 / C 0 / B 84

Amser coginio: 1 h 45 mun

Dull coginio

1. Rydyn ni'n rhannu'r wyau yn broteinau a melynwy, yn curo'r melynwy â siwgr gan ddefnyddio cymysgydd gwyn.

2. Hidlwch y blawd gyda starts i'r màs gwyrddlas sy'n deillio ohono, ymyrryd yn ofalus â symudiadau o'r top i'r gwaelod. Yna didoli'r powdr coco, ei ail-gymysgu.

3. Curwch y gwyn gyda chymysgydd nes bod copaon cryf, sefydlog, eu rhoi yn y toes mewn rhannau, eu cymysgu'n dda bob tro.

4. Rydyn ni'n gorchuddio'r ddalen pobi (mawr, 20 * 30 cm) gyda memrwn, gosod y toes allan, ei lefelu. Pobwch fisged yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd am 10 munud.

5. Arllwyswch gelatin i laeth poeth, ei gymysgu nes bod crisialau wedi'u toddi'n llwyr.

6. Toddwch fêl yn y microdon i gyflwr hylifol, ei gyfuno â llaeth cyddwys, cymysgu.

7. Curwch hufen wedi'i oeri yn dda nes ei fod yn fflwfflyd gan ddefnyddio cymysgydd ar unwaith ar y cyflymder lleiaf, gan ei gynyddu'n raddol.

8. Cyfunwch y gymysgedd mêl cyddwys â hufen wedi'i chwipio, arllwyswch y gelatin wedi'i wanhau mewn llaeth, ei gymysgu'n ysgafn.

9. Anfonwch yr hufen i'r oergell am 10 munud fel ei fod yn tewhau, torri'r fisged yn ei hanner.

10. Rhowch yr hufen cyfan ar un rhan o'r fisged, ei orchuddio â'r rhan arall, ei anfon i'r oergell am 20 munud.

11. Torrwch y fisged yn bedair stribed, saim gyda siocled wedi'i doddi ymlaen llaw.

Sleisen Llaeth Kinder: rysáit gartref

Os ydych chi am blesio'ch teulu gyda rhywbeth melys ac anarferol, rydyn ni'n awgrymu eich bod chi'n paratoi fersiwn gartref o bwdin poblogaidd iawn, sef Kinder Milk Slice (Milk Slic) yw cacen flasus a gwreiddiol iawn wedi'i gwneud o ddau ddarn o fisged siocled gyda'r souffl mwyaf cain yn y canol. , a fydd yn sicr o apelio at ddant melys bach iawn ac oedolyn. Felly gadewch i ni ddechrau!

Gyda llaw, os oes gennych ddiddordeb mewn beth arall mae'n flasus ac yn ddefnyddiol i fwydo'ch babi, edrychwch ar ein hopsiynau eraill: er enghraifft, mae gennym rysáit ardderchog ar gyfer koloboks o gaws bwthyn, ynghyd â chyfarwyddiadau manwl ar sut i wneud hufen iâ o gaws bwthyn gartref. Ac os yw gwyliau wedi'i gynllunio a bod angen pwdin "mwy difrifol" arnoch chi, yna dyma'r rysáit ar gyfer y gacen "Crwban Emrallt", nad yw'n gadael unrhyw un yn ddifater!

I baratoi'r Tafell Llaeth Llaeth bydd angen:

  • wyau - 4 pcs. (tymheredd yr ystafell)
  • mêl - 1 llwy de
  • siwgr - 70 g
  • siwgr fanila - 1 llwy de
  • dwr - 1 llwy fwrdd
  • powdr coco (ddim yn felys) - 25 g
  • blawd - 45 g

  • llaeth cyddwys - 180 g
  • gelatin - 10 g
  • dŵr - 50 g (wedi'i ferwi, ei oeri)
  • hufen (33%) - 350 g
  • siwgr fanila - 1 llwy de

Sleisen Llaeth Kinder - rysáit gartref gyda llun:

Rhennir pedwar wy maint canolig ar dymheredd ystafell yn ofalus yn broteinau a melynwy.

Yn gyntaf, chwisgiwch y gwyn gyda chymysgydd ar gyflymder isel nes cael ewyn meddal, ac yna, arllwys 35 g o siwgr mewn dognau iddynt (cymerwch o'r norm cyffredinol), curwch nhw i ewyn sgleiniog a thrwchus, gan gynyddu cyflymder y cymysgydd yn flaenorol. Rydyn ni'n gosod y proteinau am ychydig am ychydig i'r ochr.

Mewn cynhwysydd arall, cyfuno'r melynwy gyda'r siwgr sy'n weddill, mêl (os yw'n siwgrog, yna ei gynhesu'n ysgafn i gyflwr hylifol yn y microdon), siwgr fanila a dŵr (cymerwch ddŵr ar dymheredd yr ystafell). Ar gyflymder uchaf y cymysgydd, curwch y gymysgedd o gynhwysion o ganlyniad am 5-6 munud.

Mewn sawl cam, gan wneud symudiadau cywir gyda'r scapula o'r top i'r gwaelod, rydym yn cymysgu proteinau a chwipiwyd o'r blaen i'r gymysgedd melynwy.

Ar y diwedd, ychwanegwch goco a blawd wedi'i sleisio. A hefyd ymyrryd yn ofalus iawn â'r cynhwysion sych. Rydyn ni'n gwneud pob symudiad yn ddigon cyflym, ond mor ysgafn â phosib er mwyn peidio â gwaddodi'r toes.

Arllwyswch y toes ar ddalen pobi a orchuddiwyd yn flaenorol â memrwn a'i lefelu â haen gyfartal dros yr wyneb cyfan. Gyda llaw, mae'n bwysig defnyddio memrwn o ansawdd uchel, gan fod y fisged ar gyfer y dafell Llaeth yn troi'n dyner ac yn feddal iawn, ac os yw'n glynu wrth bapur gwael, bydd yn anodd ei wahanu oddi wrtho heb ddifrod.

Rydyn ni'n anfon y daflen pobi gyda'r toes i'r popty sydd eisoes wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180-190 C ac yn pobi'r bisged siocled am oddeutu 10 munud (rydyn ni'n gwirio'r parodrwydd trwy ei wasgu, neu gyda brws dannedd). Gadewch iddo oeri.

Yn y cyfamser, byddwn yn paratoi souffle. Mae gelatin ar unwaith yn cael ei socian am 5-10 munud mewn dŵr.

Mewn cynhwysydd microdon neu mewn stiwpan bach, arllwyswch 60 g o hufen braster (cymerwch o'r cyfanswm) a'u cynhesu mewn microdon neu ar stôf nes ei fod yn boeth (nid oes angen berwi hufen). Rydyn ni'n lledaenu'r gelatin chwyddedig mewn hufen poeth ac, gan ei droi, caniatáu iddo doddi'n llwyr (os yn sydyn ni chynheswyd yr hufen yn dda ac ni wnaeth y gelatin hydoddi'n llwyr, yna dylid cynhesu'r gymysgedd sy'n deillio ohono hefyd, ond peidiwch â berwi!).

Arllwyswch y llaeth cyddwys i'r toddiant hufen gyda gelatin a'i gymysgu nes ei fod yn llyfn.

Mewn powlen ar wahân, chwipiwch weddill yr hufen braster gyda siwgr fanila nes ei fod yn blewog.

Tip Cook-s.ru: i wneud hufen yn cael ei chwipio yn hawdd, rhaid iddyn nhw fod yn oer iawn!

Mae'r cymysgydd yn cael ei drosglwyddo i gyflymder isel ac mewn sawl cam rydyn ni'n cymysgu'r gymysgedd gelatin i'r hufen. Dylai'r allbwn fod yn mousse hufennog ysgafn, cain a blasus iawn. Anfonir mousse parod am 10 munud i'r oergell fel ei fod yn dechrau setio.

Gwahanwch y fisged wedi'i oeri o'r papur, trimiwch yr ymylon a'i rannu'n ddau hanner. Os dymunir, fel bod y Dafell Llaeth yn ddigon llaith, gall y gacen sbwng gael ei socian ychydig gyda surop siwgr cyffredin cyn ei chydosod.

Byddwn yn ffurfio cacennau. Ar un hanner y fisged, cymhwyswch y mousse wedi'i baratoi gyda haen gyfartal a hael, fel yn y llun.

Gorchuddiwch wyneb y mousse gydag ail hanner y fisged, gwasgwch ef yn ofalus. Mae “sleisen laeth” wedi'i ffurfio yn gorchuddio'r brig gyda phapur neu ffilm, os dymunir, gosod llwyth bach (er enghraifft, bwrdd pren) a'i anfon i'r oergell am gwpl o oriau.

Cyn gynted ag y bydd y mousse yn gafael o'r diwedd, rydyn ni'n tynnu'r pwdin allan o'r oergell, yn trimio'r ymylon ymhellach a'i rannu'n gacennau bach â dogn.

Dyna i gyd! Yn fwy blasus a thyner. Mae sleisen laeth gartref yn barod!

Y rysáit "Sleisen laeth gartref":

Dyma'r cynhwysion sydd eu hangen arnom

Rydyn ni'n cymryd wyau, llaeth a siwgr, gan guro nes ewyn

Ychwanegwch goco a blawd i'r gymysgedd, chwisgiwch

Does gen i ddim popty, felly fe wnes i hynny mewn padell. Ei iro ag olew, arllwys hanner y toes yn union, ei adael ar y gwres isaf am 20 munud o dan gaead sydd wedi'i gau'n llym. Os oes popty, yna cynheswch hi hyd at 180 gradd, irwch y ffurflen a'i hanfon am 10-15 munud. Pan fydd y gacen gyntaf yn barod, rydyn ni'n gwneud yr un peth ag ail ran y prawf. Ni ddylai Korzhiki fod yn rhy drwchus

Tra bod y fisged yn paratoi, paratowch y gelatin yn unol â'r cyfarwyddiadau

Cymerwch yr hufen. Roedd gen i botel barod, ond, os dymunir, gallwch chi gymryd hylif a malu â siwgr powdr

Arllwyswch 2-3 llwy fwrdd o gelatin gorffenedig mewn nant denau, ei gymysgu a'i anfon i rewi yn yr oergell. Arhosais awr a hanner

Yn y cyfamser, mae'r cacennau'n barod. Rhowch un ar yr ail a'u torri'n dafelli

Rhowch yr hufen wedi'i rewi ar hanner cyntaf y sleisys a'i anfon i'w osod yn y rhewgell am oddeutu 20 munud. Yna rhowch ail hanner y sleisys ar ei ben, ei anfon yn y rhewgell am 10 munud arall. Dylid storio sleisys gorffenedig yn yr oergell fel nad yw'r llenwad yn cymylu.

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Fel ein ryseitiau?
Cod BB i'w fewnosod:
Cod BB a ddefnyddir mewn fforymau
Cod HTML i'w fewnosod:
Cod HTML a ddefnyddir ar flogiau fel LiveJournal
Sut olwg fydd arno?

Sylwadau ac adolygiadau

Ebrill 26, 2014 Voigt #

Ebrill 26, 2014 Polina Reutova # (awdur y rysáit)

Ebrill 18, 2014 elyusha #

Ebrill 16, 2014 vorobyshek #

Ebrill 15, 2014 Milosc #

Ebrill 15, 2014 Olya91 #

Ebrill 15, 2014 Meridiana #

Ebrill 15, 2014 lo_lola #

Ebrill 15, 2014 Polina Reutova # (awdur y rysáit)

Ebrill 15, 2014 veronika1910 #

Ebrill 15, 2014 AnnaV #

Ebrill 15, 2014 yana69 # (cymedrolwr)

Rwy'n hoff iawn o'r danteithfwyd hwn gan Kinder, ond mae'r cyfansoddiad yn gadael llawer i'w ddymuno.

Ebrill 15, 2014 Mumunka #

Ebrill 15, 2014 Polina Reutova # (awdur y rysáit)

Ebrill 15, 2014 Benga #

Ebrill 16, 2014 yana69 # (cymedrolwr)

Ebrill 16, 2014 Benga #

Ebrill 16, 2014 vorobyshek #

Ebrill 15, 2014 Natalya70 #

Ebrill 15, 2014 arbenigwr # (cymedrolwr)

Ebrill 15, 2014 Polina Reutova # (awdur y rysáit)

Ebrill 15, 2014 Lubasvob #

Ebrill 15, 2014 Polina Reutova # (awdur y rysáit)

Ebrill 15, 2014 Lubasvob #

Coginio Tafell Llaeth Llaeth ar gyfer Pwdin

Credaf fod llawer eisoes wedi ceisio neu o leiaf wedi clywed am dafell laeth o frand enwog. Heddiw, rwy'n cynnig coginio'r pwdin anhygoel hwn gartref. Mae sleisen laeth yn gyfuniad ysgafn o fisged siocled denau a haen awyrog o hufen llaeth, ychydig yn atgoffa rhywun o gyfuniad o gaws Mascarpone gyda mêl.

Mae'r pwdin ei hun yn eithaf melys, gydag arogl dymunol o fanila. Rwy’n siŵr na fydd oedolion na phlant yn gwrthod trît o’r fath.

Sut i goginio "Milk slice Kinder" gam wrth gam gyda llun gartref

I wneud bisged siocled, mae angen wyau, siwgr, blawd gwenith, mêl, powdr coco, dyfyniad fanila a dŵr.

Gwahanwch y gwiwerod o'r melynwy oddi wrth 4 wy. Curwch y melynwy gyda 30 g o siwgr, dŵr (1 llwy fwrdd) a dyfyniad fanila (1 ml), gan ychwanegu mêl (1 llwy de) yn raddol.

Curwch y proteinau nes bod copaon sefydlog, gan gyflwyno'r siwgr sy'n weddill yn raddol (50 g). Symudwch o'r gwaelod i'r brig yn ysgafn i'r melynwy. Yn llyfn ac yn dwt iawn, fel petaech chi'n fflipio tudalennau o lyfr.

Hidlwch flawd (35 g) a choco (25 g) i'r màs a'i gymysgu'n ysgafn nes ei fod yn llyfn. Yn ôl yr un egwyddor ag yng ngham Rhif 3.

Rhowch y toes ar ddalen pobi gyda memrwn (37x35 cm) a'i bobi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 220 ° C am 7 munud.

Cacen barod i lapio cling film ac oeri.

I baratoi'r hufen, mae angen dyfyniad llaeth cyddwys, hufen, mêl, gelatin a fanila arnom.

Mwydwch gelatin (10 g) mewn dŵr oer am 10 munud.

Mewn sosban, cynheswch 50 ml o hufen heb ferwi, a hydoddwch gelatin sydd wedi'i wrungio'n dda ynddynt.

Mewn powlen cyfunwch y llaeth cyddwys (180 g), mêl (1 llwy de), dyfyniad fanila (2 ml) a'i gymysgu'n dda.

Ychwanegwch gelatin toddedig a'i gymysgu am 5 munud.

Curwch yr hufen sy'n weddill (300 ml) a'i gyflwyno i'r màs llaeth gyda gelatin.

Gorchuddiwch yr hufen gorffenedig gyda cling film fel ei fod yn dod i gysylltiad â'r hufen a'i roi yn yr oergell am 1 awr.

Torrwch y fisged yn ei hanner. Rhowch hufen yn gyfartal ar y gacen isaf a'i gorchuddio â'r hanner arall.

Lapiwch y gacen mewn ffilm lynu a'i rhoi yn yr oergell am 1 awr.

Torrwch dafell o laeth mwy caredig yn ddognau a'i weini. Bon appetit! :))

Ryseitiau: 93 Yr Eidal Rating: 2346

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau ar rwydweithiau cymdeithasol:

Y ryseitiau gorau yn y categori "Cacennau":

Deunyddiau safle eraill:

Oeddech chi'n gwybod y gellir coginio cacen boblogaidd Prague gartref yn hawdd?

Ar ôl paratoi'r gacen Fêl glasurol yn ôl ein rysáit orau, byddwch yn sicr o synnu pawb gyda'ch galluoedd coginio!

Ymroddedig i gariadon cwcis. Mae pawb yn cofio'r rysáit, yn ôl pa famau a neiniau a baratowyd. Rysáit syml gyda llun o gwcis trwy grinder cig

Sylwadau (77)

Gwyddeleg, byddwn yn bendant yn gwledda ar y fath blasus!

Lika, byddwn yn eich trin â phleser mawr! 😆

Cymerodd Irina, tafell braf o laeth, nodyn😍 a dywedwch wrthyf, os gwelwch yn dda, pam gorchuddio'r gacen boeth gyda ffilm, oni fydd y cyddwysiad yn ei gwlychu yno?

Lyudmila, nid yw cyddwysiad yn ffurfio, ond mae'r fisged yn dod yn feddal iawn ac nid yw'n sychu!

Dwi bob amser yn gwneud hyn pan fydd y rholiau bisgedi wedi'u pobi .. yna maen nhw'n hawdd iawn eu troi!

Irin, byddaf yn rhoi cynnig ar eich ffordd: +1:

o sut rydw i'n caru'r gacen hon ... ond dwi ddim wedi ei gwneud eto

Dyma fi'n cynnig fy fersiwn! ❤

Wrth gwrs, Ira, ni fyddwn byth yn rhoi’r gorau i dafell o’r fath. Dim ond trwy ymdrech arbennig o haearn y bydd. + 1💐

Ac ni fyddwn yn gwrthod gosod y rysáit hon ar frys yn QC. Yn bendant yn coginio. Nid wyf yn hoffi siocled o'r brand hwn, ond mae eu pwdinau ar gyfer ffurfio dibyniaeth yn unig.

Inna, yn falch o roi'r rysáit mewn dwylo da😆

Mae'n anodd gwrthod nwyddau, er nad wyf yn gwybod y ffynhonnell

Credaf y bydd y rhai nad ydynt yn gyfarwydd â'r pwdin hwn yn ei werthfawrogi! 😋

blasus, sylwch! ) Yn aml yn ymroi i bob math o Kinder))

Mae hyn yn wych! Rwy'n credu mai hwn fydd y mwyaf ar gyfer gwyliau plant. Diolch am y Tafell Llaeth Kinder.

Bydd, bydd plant yn ei werthfawrogi! Diolch am y domen!

Sut i ddisodli'ch gelatin â phowdr cyffredin? Neu a yw'r cyfrannau yr un peth?

Fe ddaeth yn flasus iawn, diolch.

Nid wyf wedi cael amser i ateb eich cwestiwn eto, ac rydych chi eisoes wedi cyrraedd adroddiad! Diolch yn fawr am eich adborth! Rwy'n falch bod popeth wedi troi allan ac roeddwn i'n hoffi'r gacen! Coginiwch am iechyd !!

Roedd yn flasus)) Wedi newid ychydig i mi fy hun!) Diolch!

Pa gacennau rhyfeddol. 😇Very falch eich bod wedi ei hoffi. Diolch i chi, Ksenia, am rannu eich argraffiadau😘

Diolch am y syniad, dim ond plygu'r gacen wnes i, gwnaeth y gacen ddau ddarn oherwydd bod y plentyn eisiau cacen fawr ac ychwanegu'r mascopone i'r hufen felly DIOLCH.

Iechyd! Mae'n anhygoel o braf bod y rysáit wedi dod i mewn 'n hylaw! ❤

Mae'r fisged yn denau iawn, felly mae 7 munud yn ddigon!

Os caiff siwgr fanila ei ddisodli, yna faint i'w roi. Ac mae'r strwythur cacen ei hun ar gael fel storfa neu fel llaeth adar oherwydd gelatin?

Mae'n ddrwg gennyf, gwelais eich sylw nawr! Byddwn yn dal i argymell cymryd vanillin i gael blas fanila mwy disglair! Mae'n ymddangos i mi fel y gwreiddiol.

Prynhawn da Dywedwch wrthyf, os gwelwch yn dda, sut alla i amnewid llaeth cyddwys? Os ydych chi'n defnyddio nid gelatin dalen, fel eich un chi, ond yn syth o sachet, yna hefyd 10 g?

Os caiff rhywbeth ei ddisodli, yna bydd y rysáit eisoes yn wahanol!

Felly, a allwch chi ddisodli gelatin dalen â phowdr?

Mae 1 plât yn cyfateb i oddeutu 2 g. gelatin gronynnog, roedd gen i 5 plât, felly mae'r gymhareb yn 1: 1!

Diolch yn fawr, ond roedden nhw eisoes wedi bwyta popeth, hyd yn oed nid oedd gan yr adroddiad ffotograffau amser i'w wneud, blasus! 😆

Ah, pa mor braf !! Diolch yn fawr am yr adroddiad. 😄

Wrth i mi weld y rysáit, fe wnes i ar unwaith! A'i daflu i ffefrynnau. Bom yw hwn mewn gwirionedd! Pwdin ysgafn iawn ac nid siwgrog! : +1: Diolch yn fawr. Cyn bo hir pen-blwydd fy merch, byddaf yn gwneud sleisen laeth ar fwrdd melys 😊

Anya, mae mor braf eich bod wedi hoffi'r rysáit !! Coginiwch am iechyd a phlesiwch eich anwyliaid !! O'r tendr, siocled a chymedrol felys, gallaf argymell pwdin arall fel hwn http://webspoon.ru/receipt/shokoladnyjj-smetannik.

Prynhawn da! Rwy'n falch bod y rysáit wedi dod i mewn 'n hylaw! Rwy'n cyflwyno'r hufen gyda sbatwla gyda symudiadau o'r gwaelod i fyny, gyda symudiadau taclus, ond ar yr un pryd yn eithaf egnïol.

Roeddwn i eisiau rhannu llun, ond, am ryw reswm, y botwm i ychwanegu ffeiliau (((

Rwy’n siŵr ei fod wedi troi allan am 5+. 😄

Diolch yn fawr am y rysáit. Blasus iawn. Gwerthfawrogir fy holl waith cartref!)

Diolch am yr adolygiad dymunol! Rwy'n falch bod pawb wedi hoffi'r pwdin !: + 1:

Mae'r rysáit yn berffaith yn unig.trodd popeth allan yn flasus iawn!

Diolch yn fawr iawn am eich adolygiad dymunol! Coginiwch am iechyd!

Noswaith dda Fe wnes i baratoi heddiw, yn ôl eich rysáit, "Milk Slice", ni weithiodd allan. Yn ofidus iawn.

Ni fyddaf yn coginio'r rysáit hon bellach, ond diolch beth bynnag!

Prynhawn da? A beth yn union na wnaeth weithio allan.

Dyma fy adroddiad! Mae'r blas yn ardderchog, yn felys ac nid yn glyfar! Dare in one go))). Yr unig eiliad yw gelatin - mae angen 15 gram ar y powdr er mwyn i'r hufen ei osod. Y tro cyntaf i mi goginio am 10 g - fe drodd allan yn ysgafn iawn, wrth ei wasgu, cafodd ei wasgu allan. A phan wnes i goginio eilwaith, wnes i ddim rhoi’r hufen yn yr oergell, oherwydd doeddwn i ddim yn deall y gwahaniaeth. nawr iro ar unwaith)

Katya, dywedwch wrthyf, sut y diddymwyd gelatin, reit yn yr hufen?

Do, yn rhywle tua 70-100 ml arllwysodd 15 g o gelatin, fe safodd am 5 munud - chwyddo. Ac yna mewn baddon dŵr toddais yn llwyr a thywallt i'r gymysgedd â llaeth cyddwys.

A chwipio'r hufen sy'n weddill,)

Diolch yn fawr! Byddaf yn ceisio, ond nid oedd yr offeren olaf yn y gacen orffenedig yn drwchus iawn? Yn edrych fel y gwreiddiol?

Nid yw'r màs llaeth yn drwchus. Mae'n ymddangos i mi fersiwn deilwng iawn o'r gwreiddiol. Yn gyffredinol, rydym yn edrych ymlaen yn fawr at eich adroddiad ar sut a beth ddigwyddodd.

Katya, rwy'n falch fy mod wedi hoffi'r pwdin. 😄 Ges i afael da ar 10 g, ond mae llawer yn dibynnu ar y gwneuthurwr !!

Iawn, byddaf yn ceisio gosod allan)

Rwy'n adrodd)) roedd yn flasus iawn, ond cefais 2 broblem wrth goginio: wrth gymysgu'r màs gelatin cyddwys â hufen, roedd yn rhaid i mi ddefnyddio cymysgydd, oherwydd roedd gan y llaeth cyddwys amser eisoes i afael mewn gelatin wrth imi chwipio’r hufen a ffurfio lympiau, ond nid oedd yr ail eiliad yn effeithio ar y canlyniad - wedi’r cyfan, mae 15 gram o gelatin ychydig yn ormod, mae angen 10 gram arnoch chi fel yn y rysáit wreiddiol, roedd yr hufen wedi’i solidoli â màs trwchus a phrin y cafodd ei arogli arno. cacennau, neu yn hytrach, dim ond ei osod allan a'i wasgu gyda'r gacen uchaf, o ganlyniad fe drodd allan nid cacen monolithig, mae angen i chi ei dal â'ch dwylo er mwyn peidio â'i cholli))) ond yn gyffredinol mae'n flasus, gobeithio y bydd y tro nesaf y bydd yn troi allan yn well gan ystyried y profiad hwn.

Julia, diolch am yr adroddiad. Rwy'n falch bod y rysáit wedi dod i mewn 'n hylaw a chwaeth

Gadewch Eich Sylwadau