Cnau Cyll Diabetes: Mynegai Buddion Cynnyrch a Glycemig Cnau

Cnau - cynnyrch cwbl unigryw. Er gwaethaf y cynnwys braster uchel, maent yn cael eu cynnwys yn neiet pobl sy'n cael eu gorfodi i gyfyngu ar eu diet. Mae hyn yn berthnasol nid yn unig i golli pwysau, ond hefyd i gleifion endocrinolegwyr - cleifion â diabetes. Sut yn union mae cnau yn effeithio ar y corff, sut mae un rhywogaeth yn wahanol i un arall yn ychwanegol at ei nodweddion blas llachar, a beth yw norm dyddiol cynnyrch gwerthfawr? Pa mor ddefnyddiol yw cnau Ffrengig ar gyfer diabetes math 2 neu a yw'n werth rhoi pistachios yn eu lle?

Effaith cnau ar y corff dynol

Bob amser, roedd cnau yn cael eu gwerthfawrogi am eiddo sy'n anhepgor ar gyfer gwaith cytûn yr organeb gyfan. Ymhlith prif nodweddion cynhyrchion bwyd unigryw mae'r canlynol:

• effaith fuddiol ar y system gardiofasgwlaidd, gan atal y risg o nifer o afiechydon, megis strôc, atherosglerosis, trawiad ar y galon,
• gwella swyddogaeth yr ymennydd, gan gadw'r cof ac iechyd fasgwlaidd am amser hir,
• oherwydd cynnwys calorïau uchel, maen nhw'n gallu dirlawn yn gyflym â'r egni angenrheidiol,
• normaleiddio gweithrediad y system nerfol,
• lleihau lefel y colesterol "drwg" yn y gwaed,
• arafu'r cynnydd mewn glwcos yn y gwaed.

Mae cnau yn cynnwys fitaminau E a B2, nifer o elfennau hybrin gwerthfawr, mwynau, gwrthocsidyddion, protein, ffibr. Ymhlith yr anfanteision sylweddol gellir nodi alergenedd y cynnyrch. Yn eithaf aml, daw adweithiau negyddol yn ymateb i fwyta danteith da - o frech a thrwyn yn rhedeg i sioc anaffylactig.

Os nad oes alergedd i gnau, yna gallwch chi fwynhau eu blas i'r eithaf, heb fod yn uwch na'r gyfradd cymeriant, er mwyn peidio â niweidio'r ffigur. Mae'r dull coginio hefyd yn bwysig. Y rhai mwyaf defnyddiol yw cnau amrwd, wedi'u pobi, wedi'u ffrio a phoeth. Gallwch ddysgu am y mathau mwyaf poblogaidd o'r cynnyrch o'r fideo canlynol:

Pwysig! Dylid taflu'r danteithion hallt arferol oherwydd y cynnwys halen uchel a'r blasau sy'n lleihau buddion cnau sawl gwaith.

Mathau ac eiddo

Mae'n anodd dweud pa gnau y gellir ei alw'n fwyaf defnyddiol. Mae gan bob rhywogaeth gyfansoddiad penodol sy'n effeithio ar y corff yn ei ffordd ei hun. Wrth gwrs, y dewis gorau fydd y penderfyniad i arallgyfeirio'r diet gyda gwahanol gnau o'r rhestr o'r rhai mwyaf defnyddiol. Ond ar gyfer hyn mae'n werth dysgu mwy am bob un ohonynt.

Mae cnau, y mae eu cnewyllyn yn debyg i'r ymennydd dynol, yn caniatáu ichi estyn ieuenctid, gan gadw cof ac hydwythedd pibellau gwaed. Mae'r cynnwys ffibr uchel yn sefydlogi'r prif brosesau treulio, gan leddfu rhwymedd, asidedd uchel neu isel. Oherwydd ei werth maethol uchel, gall sawl cnewyllyn sy'n plicio o gregyn a rhaniadau weithredu fel byrbryd defnyddiol sy'n atal dirywiad brasterog yr afu.

Peidiwch ag anghofio am werth gastronomig y cynnyrch. Gellir ychwanegu cnewyllyn at grwst, a'u defnyddio fel cyflenwad i saws persawrus neu salad llysiau. Mae pob math o arlliwiau iachâd wedi'u gwneud o ddeilen a chragen.

Cnau a argymhellir ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes. Mae hyn oherwydd cynnwys uchel sinc a manganîs yn y niwclysau aeddfed, carbohydradau isel, sy'n niweidiol i ddiabetig. Mae eu defnyddio'n rheolaidd yn caniatáu ichi leihau lefelau siwgr yn ysgafn.

Er gwaethaf y ffaith bod cnau daear yn godlysiau yn eu tarddiad, rydym yn gyfarwydd â'u dosbarthu â chnau. Ef yw'r hyrwyddwr diamheuol yng nghynnwys fitaminau, mwynau a sylweddau gwerthfawr eraill. Diolch i'r cyfansoddiad hwn o gnau daear:

• yn gostwng faint o golesterol drwg
• yn normaleiddio pwysedd gwaed,
• yn sefydlogi siwgr gwaed.

Ond dim ond cnau wedi'u plicio amrwd sy'n meddu ar briodweddau o'r fath. Mae ffrio a halltu yn lleihau priodweddau iachaol y cynnyrch. Mae hyn hefyd yn berthnasol i'r menyn cnau daear poblogaidd, yn llawn o draws-frasterau a halen. Yr ateb gorau fyddai ychwanegu llond llaw o gnau daear wedi'u socian mewn sudd lemwn at saladau na phrynu pecyn o gnau daear wedi'u halltu ar gyfer byrbryd.

Mae almonau yn ffrwyth carreg sy'n berthynas i eirin, eirin gwlanog a cheirios. Ond rydyn ni a'n cenedlaethau blaenorol wedi hen arfer ei ddosbarthu fel cnau. Mae'r cynnyrch yn cynnwys A, E a B, elfennau olrhain ar ffurf calsiwm, magnesiwm, haearn, sinc a ffosfforws. Yn ôl astudiaethau, mae llond llaw o almonau melys yn helpu i leihau mwy o siwgr yn gyflym. Mae cnau hefyd yn dda i'r system gardiofasgwlaidd.

Cyngor! Argymhellir defnyddio almonau rhag ofn straen nerfol, sefyllfaoedd llawn straen, mae'n helpu wrth drin iselder. Mae'n ymdopi ag emosiynau negyddol ddim gwaeth nag annwyl gan lawer sydd â naws ddrwg o losin a losin eraill.

Mae cnau pinwydd piquant nid yn unig yn flasus, ond hefyd y danteithfwyd mwyaf defnyddiol, sy'n gallu elfen o faeth dietegol. Er gwaethaf y cynnwys calorïau uchel, nid yw'r ffigyrau hyn yn cael eu hadlewyrchu yn y ffigur mewn unrhyw ffordd, ond i'r gwrthwyneb yn helpu i golli pwysau. Mae hadau pinwydd cedrwydd Siberia gyda blas maethlon amlwg, yn ogystal â fitaminau grŵp B, E, PP ac elfennau hybrin (ffosfforws, manganîs, copr, potasiwm, magnesiwm), yn cynnwys asidau amino, gan gynnwys oleic. Mae'r cyfansoddiad hwn yn gwneud cnau yn ateb pob problem go iawn ar gyfer atherosglerosis, clefyd y mae ei gymhlethdodau yn aml yn dod yn drawiad ar y galon ac yn strôc.

Mae cnau Cedar yn ffynhonnell protein llysiau o ansawdd uchel sy'n cael ei amsugno'n llwyr gan y corff. Mae ffibr sydd wedi'i gynnwys yn yr hadau yn glanhau wal berfeddol tocsinau a thocsinau yn ysgafn.

Pistachios yw un o'r bwydydd gostwng diabetes mwyaf blasus. Nid heb reswm, yng ngham cychwynnol y clefyd, mae meddygon yn cynghori eu cynnwys yn y diet dyddiol fel byrbryd therapiwtig ymarferol. Mae cnau gwyrdd isel mewn calorïau ac ar yr un pryd yn dirlawn â sylweddau gwerthfawr yn diflasu'r teimlad o newyn, sy'n anhepgor os ydych chi am rannu gydag ychydig bunnoedd yn ychwanegol, glanhau'r gwaed, a helpu i ostwng pwysedd gwaed uchel.

Mae cnau calorïau uchel (tua 100 kcal / 100 gram) yn berffaith hyd yn oed ar gyfer bwyd diet. Y gwir yw bod 60% o gnau cyll yn olewau, sydd, yn eu tro, yn cynnwys glyseridau o asidau stearig, oleic, palmitig. Maent yn helpu i amddiffyn y corff rhag afiechydon cardiofasgwlaidd, atal tyfiant colesterol yn y gwaed. Mae cnau Ffrengig yn ddefnyddiol nid yn unig ar gyfer creiddiau a phobl oedrannus, ond hefyd ar gyfer plant. Mae nifer o fitaminau, gan gynnwys E, ac elfennau hybrin (sinc, calsiwm, potasiwm) sydd wedi'u cynnwys mewn cnau, yn effeithio'n ffafriol ar dwf cytûn a datblygiad meddyliol plant.

Pwysig! Mae'r cynnyrch hefyd yn werthfawr ar gyfer diabetes o unrhyw ddifrifoldeb. Yn aml mae pwysedd gwaed uchel, colesterol uchel yn cyd-fynd â siwgr gwaed uchel. Mae GI isel yn helpu i gael digon o sawl cnau yn gyflym heb niweidio'r ffigur a heb ganlyniadau naid sydyn mewn siwgr.

Mynegai glycemig

Mewn diabetes (math un a dau), mae'n arbennig o bwysig cyfrif GI y bwyd. Y gorau i fwyta bwydydd nad yw eu GI yn fwy na 50 PIECES. Po uchaf ydyw (hyd at 100 PIECES), y cyflymaf y mae carbohydradau'n cael eu hamsugno ac yn achosi cynnydd yn lefelau siwgr. Mae cnau o bob math yn ffitio i'r safonau a ganiateir, gan mai dim ond 15 uned yw GI cynhyrchion iach. Mae hyn yn caniatáu nid yn unig bwyta cnau heb ofn, ond hefyd eu cyfuno â chynhyrchion eraill - ffrwythau, ffrwythau sych, siocled, sydd wedi'u cynnwys, er enghraifft, yn y rysáit ar gyfer cwcis diabetig. Yn yr achos hwn, dylid ystyried GI yr holl gydrannau, gan geisio peidio â chynyddu ei gyfanswm uwchlaw 40-50 ED fesul 100 g.

Pa fath o gnau alla i eu bwyta gyda diabetes?

O ystyried bod GI unrhyw gnau yn isel iawn, gall cleifion â diabetes fwyta unrhyw un o'u mathau - cnau Ffrengig, almonau, cnau cyll, cnau daear heb eu gorchuddio, cashiw, pistachios, pinwydd ac eraill. Gallwch ddefnyddio nytmeg ar ffurf sbeisys. Mae'n bwysig peidio â mynd y tu hwnt i'r dosau dyddiol a argymhellir o'r cynnyrch, a cheisio eu defnyddio ar ffurf byrbryd. Gallwch chi fwyta cnau bob dydd, gan fwynhau blas cyfoethog a dirlawn y corff â maetholion.

Fodd bynnag, mae gwrtharwyddion lle mae asgwrn cefn yn gynnyrch iach. Mae hyn nid yn unig yn alergedd, ond hefyd afiechydon yr organau mewnol, diabetes yn ystod beichiogrwydd mewn menywod beichiog. Yn yr achosion hyn, dylai'r meddyg sy'n mynychu ofyn y cwestiwn, p'un a yw'n bosibl ai peidio, a fydd yn argymell math penodol o gnau neu'n argymell ymatal yn llwyr rhag eu bwyta.

Swm y dydd

Er gwaethaf y buddion diamod y mae cnau yn eu cael ar y corff, yn rhy aml nid yw'n werth maldodi'ch hun gyda nhw oherwydd y cynnwys calorïau uchel. Mae'n ddigon i fwyta tua 50 gram o pistachios, cnau cyll neu gnau pinwydd y dydd. Trwy wneud hyn yn rheolaidd, byddwch nid yn unig yn atal datblygiad atherosglerosis, gorbwysedd a chlefydau eraill, ond hefyd yn gwella cyflwr y croen, ewinedd a gwallt, gallwch ail-wefru'ch batris gydag egni ac egni.

Casgliad

Trwy ymgorffori cnau yn eich diet diabetig, gallwch ostwng siwgr a dirlawn eich corff â fitaminau a mwynau gwerthfawr. Mae'r cynnyrch, a gafodd ei wahardd yn ddiweddar gan bobl sy'n cyfrif calorïau yn ofalus, bellach ar anterth poblogrwydd ymhlith colli pwysau, ymlynwyr maethiad cywir. Gallwch ddysgu am holl fanteision cnau o'r fideo canlynol:

Defnyddio cnau amrywiol ar gyfer diabetes

Pan ganfyddir diabetes, mae endocrinolegwyr yn argymell hyd at 60 gram o fraster y dydd i gleifion sydd â'r afiechyd hwn. Dylai'r gymhareb yn y ffigur hwn o gymeriant dyddiol rhwng brasterau llysiau ac anifeiliaid fod yn fawr tuag at lysiau.

Mae gwahanol fathau o gynnyrch yn cynnwys gwahanol symiau o asidau brasterog linoleig, linolenig, arachidonig annirlawn. Mae'r cydrannau hyn yn cael effaith lipotropig, yn cyfrannu at amsugno brasterau yng nghorff y claf.

Mae'r asidau hyn yn arbennig o uchel mewn cnau Ffrengig a chnau daear.

Am y rheswm hwn, mae defnyddio cnau Ffrengig a chnau daear ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes yn rhoi effaith gadarnhaol amlwg ac mae cyflwr y claf yn gwella'n sylweddol.

Yn ogystal, dylid nodi bod defnyddio cnau, yn ôl canlyniadau astudiaethau, yn helpu i leihau'r tebygolrwydd o ddatblygu diabetes yn y corff. Er mwyn lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu diabetes, dylech, er enghraifft, fwyta 28 gram o gnau Ffrengig o leiaf ddwywaith yr wythnos. Yn yr achos hwn, mae'r tebygolrwydd o ddatblygu diabetes ymhlith menywod yn cael ei leihau bron i chwarter.

Mae endocrinolegwyr yn argymell bwyta unrhyw fath o gnau yn ystod y prif bryd.

Cyn cyflwyno cnau i'r diet, dylech ymgynghori â'ch meddyg ynglŷn â'r mater hwn.

Defnyddiwch y cynnyrch dim ond ar ôl ymgynghori ac yn unol â'r argymhellion a dderbyniwyd gan y meddyg.