Sut mae caffein yn effeithio ar siwgr gwaed?

Mae'n debyg bod caffein yn dod i mewn i'ch corff bob dydd: o goffi, te neu siocled (rydyn ni'n gobeithio eich bod chi wedi croesi diodydd melys carbonedig o'ch bwydlen?) I'r rhan fwyaf o bobl iach, mae hyn yn ddiogel. Ond os oes gennych ddiabetes math 2, gall caffein ei gwneud hi'n anoddach rheoli'ch siwgr gwaed.

Mae sylfaen o dystiolaeth wyddonol sy'n ailgyflenwi'n gyson yn awgrymu bod pobl â diabetes math 2 yn ymateb yn negyddol i gaffein. Ynddyn nhw, mae'n cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed ac inswlin.

Mewn un astudiaeth, arsylwodd gwyddonwyr bobl â diabetes math 2 a oedd yn cymryd caffein ar ffurf 250 o dabledi miligram bob dydd - un dabled amser brecwast a chinio. Mae un dabled yn cyfateb i tua dwy gwpanaid o goffi. O ganlyniad, roedd eu lefel siwgr 8% yn uwch ar gyfartaledd o'i gymharu â'r cyfnod pan na wnaethant gymryd caffein, a dangosodd dangosyddion glwcos ar ôl pryd bwyd yn sydyn. Mae hyn oherwydd bod caffein yn effeithio ar sut mae'r corff yn ymateb i inswlin, sef ei fod yn lleihau ein sensitifrwydd iddo.

Mae hyn yn golygu bod celloedd yn llawer llai ymatebol i inswlin nag arfer, ac felly'n defnyddio siwgr gwaed yn wael. Mae'r corff yn cynhyrchu hyd yn oed mwy o inswlin mewn ymateb, ond nid yw'n helpu. Mewn pobl sydd â diabetes math 2, mae'r corff yn defnyddio inswlin mor wael. Ar ôl bwyta, mae eu siwgr gwaed yn codi mwy na rhai iach. Gall defnyddio caffein ei gwneud hi'n anodd iddyn nhw normaleiddio glwcos. Ac mae hyn yn ei dro yn cynyddu'r siawns o ddatblygu cymhlethdodau fel niwed i'r system nerfol neu glefyd y galon.

Pam mae caffein yn gweithredu felly

Mae gwyddonwyr yn dal i astudio mecanwaith effeithiau caffein ar siwgr gwaed, ond y fersiwn ragarweiniol yw hon:

Mae caffein yn cynyddu lefelau hormonau straen - er enghraifft, epinephrine (a elwir hefyd yn adrenalin). Ac mae epinephrine yn atal y celloedd rhag amsugno siwgr, sy'n achosi cynnydd mewn cynhyrchiad inswlin yn y corff.
Mae'n blocio protein o'r enw adenosine. Mae'r sylwedd hwn yn chwarae rhan fawr o ran faint o inswlin y bydd eich corff yn ei gynhyrchu a sut y bydd y celloedd yn ymateb iddo.
Mae caffein yn effeithio'n negyddol ar gwsg. Ac mae cwsg gwael a diffyg ohono hefyd yn lleihau sensitifrwydd inswlin.

Faint o gaffein y gellir ei fwyta heb niwed i iechyd?

Dim ond 200 mg o gaffein sy'n ddigon i effeithio ar lefelau siwgr. Mae hyn tua 1-2 gwpanaid o goffi neu 3-4 cwpanaid o de du.
Ar gyfer eich corff, gall y ffigurau hyn fod yn wahanol, gan fod y sensitifrwydd i'r sylwedd hwn yn wahanol i bawb ac yn dibynnu, ymhlith pethau eraill, ar bwysau ac oedran. Mae hefyd yn bwysig pa mor gyson y mae eich corff yn derbyn caffein. Mae'r rhai sy'n caru coffi yn angerddol ac yn methu dychmygu byw hebddo am ddiwrnod yn datblygu arfer dros amser sy'n lleihau effaith negyddol caffein, ond nad yw'n ei niwtraleiddio'n llwyr.

Gallwch ddarganfod sut mae'ch corff yn ymateb i gaffein trwy fesur lefelau siwgr yn y bore ar ôl brecwast - pan wnaethoch chi yfed coffi a phan na wnaethoch chi yfed (mae'n well gwneud y mesuriad hwn am sawl diwrnod yn olynol, gan ymatal o'r cwpan aromatig arferol).

Stori arall yw caffein mewn coffi.

Ac mae tro annisgwyl i'r stori hon. Ar y naill law, mae tystiolaeth y gallai coffi leihau'r siawns o ddatblygu diabetes math 2. Mae arbenigwyr o'r farn bod hyn oherwydd y gwrthocsidyddion sydd ynddo. Maent yn lleihau llid yn y corff, sydd fel arfer yn sbardun i ddatblygiad diabetes.

Os oes gennych ddiabetes math 2 eisoes, mae yna ffeithiau eraill i chi. Bydd caffein yn cynyddu eich siwgr gwaed ac yn ei gwneud hi'n anoddach ei reoli. Felly, mae meddygon yn cynghori pobl â diabetes math 2 i yfed coffi a the wedi'i ddadfeffeineiddio. Mae ychydig bach o gaffein yn y diodydd hyn o hyd, ond nid yw'n hollbwysig.

Buddion a niwed i'r corff

Mae coffi yn ddiod boblogaidd sydd wedi dod yn draddodiad amser brecwast ac mewn cyfarfodydd. Effeithiau buddiol coffi â siwgr gwaed uchel:

Mae siwgr yn cael ei leihau ar unwaith! Gall diabetes dros amser arwain at griw cyfan o afiechydon, fel problemau golwg, cyflyrau croen a gwallt, wlserau, gangrene a hyd yn oed tiwmorau canseraidd! Dysgodd pobl brofiad chwerw i normaleiddio eu lefelau siwgr. darllenwch ymlaen.

yn lleihau cysgadrwydd, yn creu effaith egni,
yn gwella canolbwyntio
yn hyrwyddo gwella hwyliau,
yn lleihau inswlin a siwgr yn y gwaed,
swyddogaeth yr afu yn gwella
yn effeithio ar leihau braster corff yng nghorff y claf,
yn codi gweithgaredd yr ymennydd
yn hyrwyddo vasodilation,
yn tynnu tocsinau o'r corff.

Prif anfantais bwyta'r ddiod yn systematig neu'n ormodol yw aflonyddwch cwsg ac ysgogi rhyddhau asid hydroclorig yn y stumog.

Sut mae coffi yn effeithio ar siwgr gwaed?

Mae coffi yn ddiod nad yw'n anadweithiol ac mae'n effeithio ar siwgr gwaed. Yn ystod cam cychwynnol yfed mae lefel siwgr y claf yn codi oherwydd naid mewn adrenalin. Yn y dyfodol, mae defnydd systematig yn cydbwyso'r cydbwysedd. Os ydych chi'n bwyta hyd at 4 cwpan o goffi du naturiol y dydd yn gyson - bydd sensitifrwydd y corff i inswlin yn cynyddu oherwydd gostyngiad yn y meinwe yn chwyddo. Yn y modd hwn, bydd therapi cyffuriau o ddiabetes math 1 a math 2 yn cael ei ysgogi, a bydd effaith adrenalin a glwcagon ar y corff yn cael ei wella. Gyda diabetes math 1, mae'r risg o ddatblygu hypoglycemia (gostyngiad sydyn mewn siwgr) gyda'r nos yn cael ei leihau.

Os ydych chi'n yfed coffi cryf (mae'r cynnwys caffein mewn un cwpan yn 100 mg), ond yn anaml ac yn syth mewn dos mawr, mae naid sydyn mewn siwgr yn digwydd. Felly, er mwyn sefydlogi'r dangosydd a chynyddu sensitifrwydd y corff i inswlin, mae'n well defnyddio dim mwy na 2 gwpan o ddiod aromatig. Ond rhagarweiniol, fe'ch cynghorir i gael yr astudiaethau angenrheidiol gyda'r endocrinolegydd.

Coffi naturiol

Mae coffi naturiol gyda chaffein yn cyflwyno'r hormon adrenalin i'r corff, sy'n ysgogi naid mewn inswlin. Yn ôl rhai meddygon, mae'n blocio llif siwgr i feinweoedd a chelloedd y corff, sy'n cynyddu glwcos. Mae arbenigwyr eraill yn honni bod diod a wneir o fathau naturiol yn cynyddu sensitifrwydd y corff i inswlin. Ar yr un pryd, mae'n gynnyrch calorïau isel a all gynyddu'r defnydd o fraster y corff, sy'n bwysig wrth drin diabetes math 2 â gordewdra. Dim ond trwy ddefnyddio cynnyrch o safon ac mewn dosau wedi'u normaleiddio y mae canlyniadau cadarnhaol yn digwydd. Cyflawnir yr effaith orau trwy ychwanegu llaeth, tra bod siwgr wedi'i eithrio.

Coffi ar unwaith

Mae diod gronynnog yn cael ei chreu o dan ddylanwad llawer o driniaethau cemegol. Mae'r dechnoleg hon yn lladd priodweddau defnyddiol ynddo, gan adael dim ond blas ac arogl sy'n nodweddiadol o ddiod hydawdd. Ar yr un pryd, mae'n cynnwys cynnwys uchel o ychwanegion a chyflasynnau. Dywed meddygon fod cynnyrch o'r fath hefyd yn niweidiol i bobl iach, ac mae'n well i bobl ddiabetig roi'r gorau iddo'n llwyr. Mewn sefyllfaoedd lle mae arfer o fath hydawdd o ddiod, mae angen i chi geisio disodli sicori neu geisio newid i fod yn naturiol.

Mae gan yfwyr coffi risg is o ddiabetes math 2

Mae buddion iechyd yfed coffi wedi'u dogfennu'n dda.

Mewn astudiaethau arsylwadol, mae coffi yn gysylltiedig â siwgr gwaed isel a lefelau inswlin, sy'n ffactorau risg mawr ar gyfer diabetes math 2 (7).

Yn ogystal, mae bwyta coffi rheolaidd neu fraster isel yn gysylltiedig â risg is o ddatblygu diabetes math 2 23-50% (3, 8, 9, 10, 11).

Mae ymchwil hefyd wedi dangos y gall pob cwpanaid o goffi bob dydd rydych chi'n ei fwyta leihau'r risg hon 4–8% (3.8).

Yn ogystal, mae gan bobl sy'n yfed 4-6 cwpanaid o goffi bob dydd risg is o ddiabetes math 2 na phobl sy'n yfed llai na 2 gwpan y dydd (12).

Gwaelod Llinell: Mae bwyta coffi yn rheolaidd yn gysylltiedig â risg is o ddiabetes math 2 23-50%. Mae pob cwpan dyddiol yn gysylltiedig â risg is o 4-8%.

Gall coffi a chaffein godi siwgr yn y gwaed

Mae paradocs difrifol rhwng effeithiau tymor hir a thymor byr coffi.

Mae astudiaethau tymor byr wedi cysylltu bwyta caffein a choffi â siwgr gwaed uchel ac ymwrthedd i inswlin (13).

Dangosodd astudiaeth ddiweddar y gall gweini sengl o goffi sy'n cynnwys 100 mg o gaffein effeithio'n andwyol ar reolaeth siwgr gwaed mewn dynion iach dros bwysau (14).

Mae astudiaethau tymor byr eraill, mewn pobl iach ac mewn pobl ddiabetig math 2, yn dangos bod yfed caffein â chaffein yn cynhyrfu rheoleiddio siwgr gwaed a sensitifrwydd inswlin ar ôl bwyta (13, 15, 16).

Nid yw hyn yn digwydd gyda choffi wedi'i ddadfeffeineiddio, sy'n awgrymu y gallai caffein fod yn asiant sy'n achosi pigyn mewn siwgr gwaed. Mewn gwirionedd, mae'r rhan fwyaf o astudiaethau ar gaffein a siwgr yn y gwaed yn edrych ar gaffein yn uniongyrchol, yn hytrach na choffi (4, 5, 6).

Mae rhai astudiaethau wedi ceisio datrys y broblem hon trwy ddangos nad yw effeithiau caffein a choffi rheolaidd yn cyfateb (17).

Gwaelod Llinell: Mae astudiaethau tymor byr yn dangos y gall caffein arwain at gynnydd mewn siwgr yn y gwaed a gostyngiad mewn sensitifrwydd i inswlin.

Sut ydych chi wedi arfer ag yfed coffi?

Mae rhai astudiaethau tymor byr wedi dangos nad yw pobl sydd wedi arfer ag yfed llawer o goffi yn profi lefelau siwgr gwaed ac inswlin uchel (18, 19).

Mewn gwirionedd, mae rhai ohonynt wedi gweld gwelliannau yn swyddogaeth celloedd braster a'r afu, gyda lefelau uwch o hormonau buddiol fel adiponectin.

Gall y ffactorau hyn fod yn rhannol gyfrifol am fuddion bwyta coffi yn y tymor hir.

Archwiliodd un astudiaeth effeithiau coffi dros bwysau, yfwyr coffi anarferol, a gynyddodd lefelau siwgr gwaed ymprydio ychydig (20).

Mewn tri grŵp ar hap, yfodd cyfranogwyr 5 cwpanaid o goffi â chaffein, coffi wedi'i ddadfeffeineiddio, neu goffi heb goffi am 16 wythnos.

Roedd y grŵp caffein yn sylweddol is. siwgr gwaed is tra na welwyd unrhyw newidiadau yn y ddau grŵp arall.

Ar ôl addasu ar gyfer rhai ffactorau dryslyd, roedd coffi wedi'i gaffeinio a chaffeineiddio yn gysylltiedig â dirywiad cymedrol mewn siwgr gwaed ar ôl 16 wythnos.

Er bod amrywiad unigol bob amser, mae'n ymddangos bod yr effeithiau negyddol ar lefelau siwgr yn y gwaed ac inswlin yn ymsuddo dros amser.

Hynny yw, gall lefelau siwgr yn y gwaed ac inswlin gynyddu pan fyddwch chi'n dechrau yfed coffi. Fodd bynnag, mewn ychydig wythnosau neu fisoedd, gall eich lefelau ddod yn is fyth na chyn i chi ddechrau.

Gwaelod Llinell: Mae'n ymddangos nad yw siwgr gwaed uchel neu lefelau inswlin yn effeithio ar yfwyr coffi bob dydd. Canfu un astudiaeth 4 mis fod yfed coffi mewn gwirionedd wedi arwain at ostyngiad mewn siwgr gwaed dros amser.

A yw coffi Decaf yn cael yr un effeithiau?

Mae astudiaethau wedi dangos bod coffi wedi'i ddadfeffeineiddio yn gysylltiedig â'r rhan fwyaf o'r un buddion iechyd â choffi rheolaidd, gan gynnwys lleihau'r risg o ddiabetes math 2 (3, 8, 10, 20).

Gan mai dim ond ychydig bach o gaffein sydd yn y decaf, nid yw'n cael effeithiau symbylu mor bwerus â choffi â chaffein.

Ac, yn wahanol i goffi â chaffein, nid oedd decaf yn gysylltiedig ag unrhyw gynnydd sylweddol mewn siwgr yn y gwaed (15, 16).

Mae hyn yn cadarnhau'r rhagdybiaeth y gallai caffein fod yn gyfrifol am effaith tymor byr ar siwgr gwaed ac nid ar gyfansoddion eraill mewn coffi (21).

Felly, gall coffi wedi'i ddadfeilio fod yn opsiwn da i bobl sy'n profi siwgr gwaed uchel ar ôl yfed coffi rheolaidd.

Gwaelod Llinell: Nid oedd coffi wedi'i ddadfeilio yn gysylltiedig â'r un cynnydd yn lefelau siwgr yn y gwaed ac inswlin â choffi rheolaidd. Gall decaf fod yn opsiwn da i bobl â phroblemau siwgr yn y gwaed.

Sut mae coffi yn codi siwgr yn y gwaed, ond yn dal i leihau'r risg o ddiabetes?

Mae paradocs amlwg yma: gall coffi gynyddu siwgr yn y gwaed yn y tymor byr, ond bydd yn helpu i atal diabetes math 2 yn y tymor hir.

Nid yw'r rheswm am hyn yn hysbys ar y cyfan. Fodd bynnag, lluniodd yr ymchwilwyr sawl rhagdybiaeth.

Mae'r canlynol yn un esboniad o'r effeithiau tymor byr negyddol:

Adrenalin: Mae coffi yn cynyddu adrenalin, a all gynyddu siwgr yn y gwaed am gyfnod byr (13, 22).

Yn ogystal, dyma ychydig o esboniadau posibl am effeithiau tymor hir buddiol:

Adiponectin: Protein sy'n helpu i reoleiddio siwgr gwaed yw adiponectin. Mae hyn yn aml yn wir gyda diabetig. Mae yfwyr coffi arferol yn cynyddu lefelau adiponectin (23).
Globulin sy'n rhwymo hormonau sy'n rhwymo hormonau (SHBG): Mae lefelau isel o SHBG yn gysylltiedig ag ymwrthedd i inswlin. Mae rhai ymchwilwyr yn awgrymu bod SHBG yn cynyddu wrth fwyta coffi ac felly gallant helpu i atal diabetes math 2 (24, 25, 26).
Cydrannau eraill mewn coffi: Mae coffi yn llawn gwrthocsidyddion. Gallant effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed ac inswlin, gan leihau effeithiau negyddol posibl caffein (4, 8, 17, 21, 27, 28).
Goddefgarwch: Mae'n ymddangos y gall y corff gynyddu goddefgarwch i gaffein dros amser, gan ddod yn fwy gwrthsefyll newidiadau yn lefelau siwgr yn y gwaed (8).
Swyddogaeth yr afu: Gall coffi leihau'r risg o glefyd yr afu brasterog di-alcohol, sydd â chysylltiad cryf ag ymwrthedd inswlin a diabetes math 2 (29, 30, 31).

Yn fyr, gall coffi gael effaith pro-diabetig a gwrth-diabetig. Fodd bynnag, i'r mwyafrif o bobl, mae'n ymddangos bod ffactorau gwrth-fiotig yn gorbwyso'r ffactorau pro-diabetig.

Gwaelod Llinell: Mae yna sawl damcaniaeth ynghylch pam mae effeithiau coffi yn wahanol yn y tymor byr a'r tymor hir. Fodd bynnag, i'r mwyafrif o bobl, mae coffi yn gysylltiedig â llai o risg o ddiabetes math 2.

Ewch â Neges Cartref

Er nad yw'r union fecanweithiau'n hysbys, mae yna lawer o dystiolaeth bod gan yfwyr coffi risg llawer is o ddatblygu diabetes math 2.

Mae astudiaethau tymor byr, ar y llaw arall, yn dangos y gall coffi gynyddu lefelau siwgr yn y gwaed ac inswlin.

Mae'n bwysig nodi y gall yfed coffi gael effeithiau gwahanol ar bobl (32).

Os oes gennych ddiabetes neu os oes gennych broblemau siwgr, mae angen i chi fonitro'ch siwgr gwaed a gweld sut maen nhw'n ymateb i'r defnydd o goffi.

Os yw coffi yn codi siwgr gwaed yn sylweddol, yna efallai mai decaf yw'r dewis gorau.

Yn y diwedd, bydd yn rhaid i chi arbrofi eich hun a gweld beth sy'n gweithio orau i chi.