Pwdin pwmpen yn y popty: rysáit gyda llun

Yr hydref yw'r tymor pwmpen. Mae'r llysieuyn oren llachar hwn yn edrych yn hyfryd ar y bwrdd. Ond nid yw pob gwraig tŷ yn gwybod beth y gellir ei goginio gydag ef. Ac mae'r dewis yn wirioneddol enfawr. Y peth cyntaf sy'n dod i'r meddwl yw uwd pwmpen. A beth arall allwch chi ei wneud yn flasus, darllenwch yn yr erthygl hon! Rwy'n cynnig coginio pwdinau o bwmpen, ac ysgrifennais nhw gymaint â 5. Felly, cariadon losin, darllen y cynnwys a mynd i fusnes.

Mae pwdinau pwmpen yn mynd yn dda iawn gyda chroen oren, mwydion oren, a sudd oren neu lemwn. Felly, gallwch chi ychwanegu'r cynhyrchion hyn at y ryseitiau isod.

Mae ryseitiau uwd pwmpen yma.

Pwdinau pwmpen: crempogau gwyrddlas.

Sut i goginio crempogau gwyrddlas ar kefir, gallwch ddarllen yma. Yr un rysáit ar gyfer crempogau pwmpen. Maen nhw'n troi allan blasus, iach, llachar a thyner. Mae'n hawdd paratoi dysgl o'r fath, mae angen i chi ddrysu ychydig yn unig â thorri'r bwmpen ei hun.

Cynhwysion

  • pwmpen wedi'i gratio - 2 lwy fwrdd.
  • kefir - 1 llwy fwrdd.
  • blawd - 5-6 llwy fwrdd gyda sleid
  • wy - 1 pc.
  • soda - 0.5 llwy de
  • siwgr - 2 lwy fwrdd. (i flasu)

Coginio fritters pwmpen.

1. Arllwyswch kefir i mewn i bowlen a rhoi hanner llwy de o soda ynddo. Curwch yr wy a rhoi cwpl llwy fwrdd o siwgr. Gyda chwisg neu lwy, cymysgwch y gymysgedd i doddi'r siwgr. Yn yr achos hwn, bydd y soda yn cael ei ddiffodd gan kefir, bydd swigod yn ymddangos ar yr wyneb.

2. Torrwch y bwmpen yn dafelli, torrwch y croen a'i gratio ar grater bras. Ychwanegwch y bwmpen i'r màs homogenaidd sy'n deillio ohono a'i gymysgu'n dda.

3. Mae'n parhau i dylino'r toes. Ychwanegwch y blawd mewn rhannau, gan ei hidlo trwy ridyll. Gall faint o flawd fod yn wahanol. Bydd hyn yn dibynnu ar ansawdd y blawd ei hun, ar gynnwys braster kefir ac ar orfoledd y bwmpen. Bydd angen tua 5-6 llwy fwrdd lawn ar blawd. Rhowch y blawd mewn rhannau a'i dylino fel nad oes lympiau. Mae'r toes yn cael ei sicrhau, fel gyda chrempogau cyffredin, cysondeb hufen sur trwchus.

4. Arllwyswch ychydig o olew ffrio i'r badell, gadewch iddo gynhesu'n dda. Rhowch y toes mewn olew poeth. Ar gyfer un crempog mae angen tua 1 llwy fwrdd arnoch chi. l prawf. Ffrio dros wres canolig gyda'r caead ar gau. O dan y caead y bydd y crempogau'n codi'n dda ac yn odidog. Ffrio ar bob ochr nes eu bod yn frown euraidd, tua 2-3 munud.

5. Gweinwch fritters gyda hufen sur, mêl, jam neu dim ond eu bwyta gyda the. Dyma ddysgl bwmpen mor syml a blasus!

Pwdinau pwmpen: caserol gyda semolina.

Mae'r bwmpen ei hun yn felys. Felly, mae'n fuddiol iawn ei ddefnyddio ar gyfer coginio prydau melys - mae angen i chi roi llai o siwgr. Mae'r caserol hwn yn feddal ac yn dyner iawn. Mae lliw llachar yn ei gwneud yn flasus iawn. A bydd plant sy'n anodd eu gwneud i fwyta uwd pwmpen yn bwyta caserol gyda phleser.

Cynhwysion

  • pwmpen - 0.5 kg
  • llaeth - 1 llwy fwrdd.
  • wyau - 4 pcs.
  • semolina - 50 gr.
  • menyn - 60 gr.
  • siwgr - 3.5 llwy fwrdd (i flasu)
  • halen - pinsiad
  • rhesins - 50 gr.

Gallwch ychwanegu croen oren neu lemwn, fanila, sinamon.

Sut i goginio caserol pwmpen.

1. Torrwch y bwmpen yn dafelli, pilio. Dis a phlygu i mewn i badell. Arllwyswch y bwmpen gyda llaeth (hanner litr) a'i goginio am 15 munud.

2. Pan fydd y bwmpen bron yn barod, stwnsiwch yr uwd gyda chymysgydd dwylo. Arllwyswch semolina a'i goginio am 5 munud arall. Pan fydd popeth wedi'i goginio, curwch bopeth gyda'i gilydd eto gyda chymysgydd nes ei fod yn hufennog.

3. Tra bod y sylfaen caserol wedi'i choginio, gwahanwch y melynwy o'r gwynwy. Curwch y melynwy â siwgr i'w doddi. Fe ddylech chi gael màs gwyrddlas homogenaidd.

4. Heb ddiffodd y gwres (!), Rhowch y melynwy wedi'i guro yn y piwrî pwmpen. Trowch gyda llwy fel bod y melynwy yn cymysgu'n dda â gweddill y cynhwysion. Diffoddwch y gwres. Rhowch gynnig arni, os dymunwch, gallwch ychwanegu siwgr neu unrhyw sbeisys aromatig.

5. Gadewch i'r sylfaen oeri. Yn y cyfamser, mae angen i chi guro'r proteinau i gopaon sefydlog. Mae hyn yn golygu na fydd y rhigolau o'r corolla yn diflannu wrth chwipio. Os trowch y bowlen gyda gwiwerod sydd wedi'u curo'n dda, yna ni fydd y gwiwerod yn cwympo allan. Curwch am tua 10 munud. Bydd yr amser chwipio yn dibynnu ar bŵer y cymysgydd. Curwch ar gyflymder isel yn gyntaf, yna ei gynyddu i'r eithaf.

I chwisgio'r gwyn yn well, ychwanegwch binsiad o halen atynt.

6. Ychwanegwch wiwerod wedi'u chwipio at biwrî pwmpen (hyd yn oed os nad yw wedi'i oeri yn llwyr eto, mae'n iawn). Cymysgwch y toes yn ysgafn â sbatwla.

7. Gorchuddiwch y ddysgl pobi gyda phapur memrwn ac arllwyswch y toes sy'n deillio ohono.

8. Mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd, rhowch y caserol i bobi am 30 munud nes bod cramen yn ymddangos.

9. Ni ellir torri'r caserol gorffenedig yn boeth, oherwydd bydd yn dal i fod yn rhy feddal. Mae angen aros nes ei fod yn oeri ac yn caffael y strwythur angenrheidiol. Ar ôl hynny, torri a gwasanaethu.

Pwdinau pwmpen: caserol, fel souffl.

Mae caserol o'r fath yn edrych yn hyfryd iawn, gan nad yw'n cymysgu'r holl gynhwysion yn unig, ond mae dwy haen: caws bwthyn a phwmpen. Mae caserol o'r fath yn dyner iawn, yn union fel souffl, yn toddi yn eich ceg. Os ydych chi'n hoff o bwmpen, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n coginio'r caserol iach hwn ar gyfer y rysáit hon. Ac os ydych chi'n ychwanegu haen waelod crwst bri-fer ato, rydych chi'n cael pastai agored, yn galonog ac yn flasus.

Cynhwysion

  • caws bwthyn - 500 gr.
  • wyau - 2 pcs.
  • siwgr - 3 llwy fwrdd
  • kefir - 2 lwy fwrdd
  • semolina - 3 llwy fwrdd

  • pwmpen - 1 kg
  • wyau - 2 pcs.
  • siwgr - 5 llwy fwrdd (i flasu, yn dibynnu ar felyster y bwmpen)
  • semolina - 6 llwy fwrdd

Coginio caserol pwmpen.

1. Torrwch y bwmpen yn dafelli. Tynnwch yr hadau a thorri'r croen. Nesaf, torrwch y tafelli yn ddarnau bach.

2. Cynheswch y popty i 180 gradd. Gorchuddiwch y ddalen pobi gyda ffoil, gosodwch y bwmpen allan a'i gorchuddio â ffoil ar ei phen. Pobwch y bwmpen am oddeutu 30 munud nes ei bod yn feddal. Ar ôl hynny, gadewch i'r bwmpen oeri.

3. Yn y cyfamser, paratowch haen caws y bwthyn ar gyfer y caserol. Rhowch gaws bwthyn mewn powlen, curwch 2 wy iddo, arllwys 2 lwy fwrdd o kefir, ychwanegu semolina, a rhoi siwgr at eich dant. Cymysgwch y màs cyfan gyda chymysgydd tanddwr i gael cysondeb ysgafn, unffurf.

4. Gadewch i'r sylfaen ceuled sefyll am 10-15 munud i wneud i'r semolina chwyddo.

5. Pan fydd y bwmpen wedi oeri, trowch ef yn biwrî gyda'r un cymysgydd. Yna ychwanegwch 2 wy, siwgr i flasu a semolina. Efallai y bydd angen llai neu fwy ar deco, bydd yn dibynnu ar orfoledd y bwmpen.

6. Gorchuddiwch y ddysgl pobi neu'r ddalen pobi gyda phapur memrwn ac ychydig o saim gydag olew llysiau. Gosodwch y caserol mewn haenau. Yr haen gyntaf yw hanner y sylfaen ceuled, yr ail haen yw hanner y llenwad pwmpen, y drydedd haen yw caws bwthyn eto, y bedwaredd haen yw pwmpen.

7. Pobwch ar 180 gradd 40 munud.

8. Rhaid caniatáu i'r caserol oeri mewn siâp, oherwydd pan mae'n boeth nid yw'n drwchus. Ar ôl oeri, mae eisoes yn bosibl mynd allan o'r mowld, torri a bwyta. Mae'n troi allan dysgl ysgafn a blasus iawn.

Pwdinau pwmpen: ffrwythau candi.

I rai sy'n hoff o losin mae yna ateb cartref o gynhyrchion naturiol - pwmpen candi. Ar ffurf orffenedig maent yn troi allan i fod yn weddol felys, nid oes blas o bwmpen, maent yn debyg i farmaled. Ceisiwch wneud trît mor flasus yn eich cegin yn lle losin storfa.

Cynhwysion

  • pwmpen - 400 gr.
  • lemwn - 1/2 pcs.
  • dŵr - 500 ml
  • siwgr - 500 gr.
  • siwgr eisin - i flasu

Coginio pwmpen candied gyda lemwn.

1. Pwmpen, yn ôl yr arfer, hadau croen a blodyn yr haul. Torrwch yn ddarnau, tua 5 mm o drwch.

2. Arllwyswch hanner litr o ddŵr i'r badell. Torrwch groen lemwn i'r dŵr hwn, dim ond y rhan felen, heb wyn. Mae hyn yn bwysig oherwydd bydd y rhan wen yn rhoi chwerwder cryf.

3. Gwasgwch y sudd yn dda o'r lemwn i'r dŵr. Mae'r sudd yn cael ei wasgu allan yn dda iawn os yw'r lemwn wedi'i gynhesu ychydig yn y microdon.

4. Arllwyswch siwgr i'r dŵr a'i roi ar dân. Gadewch i'r surop ferwi, ei droi i doddi'r siwgr.

5. Mewn dŵr berwedig, rhowch y bwmpen wedi'i thorri, dod â hi i ferwi a'i ferwi am 5 munud. Yna tynnwch y badell o'r gwres. Gadewch i'r ffrwythau candied oeri i dymheredd o 50-60 gradd. Yna dewch â nhw i ferwi eto a'i ferwi am 5 munud. Oeri eto ychydig a'i ferwi eto am 5 munud. Coginiwch ar y dechnoleg hon 3 gwaith.

6. Ar ôl y trydydd coginio, rhowch y bwmpen o'r neilltu a gadewch iddo oeri yn llwyr.

7. Draeniwch y surop, a gadewch y bwmpen mewn colander fel bod yr holl hylif yn wydr yn dda.

8. Gorchuddiwch y ddalen pobi gyda memrwn a rhowch dafelli o bwmpen arni.

9. I wneud ffrwythau candied, rhaid sychu'r bwmpen. Gadewch y ffrwythau candied mewn lle sych am dri diwrnod. Mewn rhai ryseitiau, mae ffrwythau candied yn cael eu sychu yn y popty. Dim ond yn yr achos hwn y bydd yn rhaid cael ei sychu ar wres bach am sawl awr, wrth sicrhau nad yw ffrwythau candi yn llosgi. Mae sychu naturiol, er ei fod yn para'n hirach, yn dal i fod yn fwy defnyddiol ac economaidd.

10. Ar ôl 3 diwrnod, gellir bwyta ffrwythau candi, fe wnaethant sychu a dod yn marmaled gydag arogl lemwn cain. Os dymunir, gellir eu taenellu â siwgr powdr.

Peidiwch â phoeni bod llawer o siwgr wedi'i nodi yn y rysáit. Bydd pwmpen yn cymryd y swm cywir wrth goginio, bydd y gormod o siwgr yn aros yn y surop. Gallwch arllwys y surop ei hun neu ei ddefnyddio i baratoi ryseitiau eraill.

Pwdinau pwmpen: pastai bwmpen agored.

Mae tarten yn gacen agored wedi'i gwneud o grwst shortcrust. Gall llenwadau fod yn wahanol iawn, i unrhyw aeron, ffrwythau, hufenau. Yn yr un rysáit, pwmpen fydd y llenwad. Cariadon pwmpen - peidiwch â mynd heibio, nawr rhoddir rysáit cam wrth gam ar gyfer y pwdin blasus hwn.

Cynhwysion

  • blawd - 300 gr.
  • menyn wedi'i oeri - 200 gr.
  • siwgr - 100 gr.
  • halen - pinsiad
  • melynwy - 2 pcs.
  • dŵr oer - 2 lwy fwrdd.

  • pwmpen - 800 gr. (wedi'u plicio)
  • olew olewydd - 50 ml
  • halen - pinsiad
  • siwgr - 150 gr. (llai i'w flasu)
  • hufen 20% - 100 gr.
  • wyau - 2 pcs.
  • blawd - 1 llwy fwrdd

Gellir disodli hufen a siwgr â llaeth cyddwys. Gallwch hefyd ychwanegu croen oren neu lemwn.

Pastai pwmpen coginio.

1. Yn gyntaf mae angen i chi dylino'r toes bara byr ar gyfer tarten. Hidlwch 300 gr i mewn i bowlen. blawd. Ychwanegwch flawd i'r blawd, wedi'i dorri'n ddarnau. Pwyswch y menyn a'r blawd i wneud briwsionyn seimllyd.

2. Ychwanegwch siwgr a halen at y briwsionyn hwn, cymysgu.

3. Rhowch y cynhwysion hylif: melynwy a dŵr. Tylinwch y toes yn gyflym i'w wneud yn homogenaidd. Lapiwch y toes gorffenedig mewn cling film a'i roi yn yr oergell i orffwys am 30 munud.

4. Eisoes yn draddodiadol torrwch groen pwmpen a thynnwch yr hadau. Torrwch y llysieuyn hwn yn ddarnau bach. Bydd angen pobi'r bwmpen yn gyntaf, felly po leiaf yw'r darnau, y cyflymaf y bydd yn coginio.

5. Plygwch bwmpen ar ddalen pobi, halenwch hi ychydig ac arllwyswch olew olewydd.

6. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd am 15 munud.

7. Trowch y bwmpen wedi'i bobi yn datws stwnsh gan ddefnyddio cymysgydd dwylo a gadael iddo oeri.

8. Tynnwch y toes wedi'i oeri o'r oergell. Cymerwch siâp crwn addas, dosbarthwch y toes yn gyfartal â'ch dwylo, gan ffurfio'r ochrau.

9. Trochwch y toes gyda fforc dros yr wyneb cyfan fel nad yw'n ffitio wrth bobi.

10. Yn y bwmpen wedi'i oeri, curwch yr wyau, rhowch siwgr, blawd, hufen. Curwch y llenwad nes ei fod yn llyfn gyda chymysgydd.

11. Arllwyswch y llenwad i'r mowld i'r ymyl iawn.

12. Pobwch y gacen ar 180 gradd am 30 munud. Gwiriwch barodrwydd gyda brws dannedd.

13. Gadewch i'r gacen oeri, yna tynnwch hi o'r mowld yn ofalus. Torrwch a mwynhewch y ddysgl ryfeddol hon.

Mae'r rhain yn bwdinau pwmpen gwych. Coginiwch mewn hwyliau da a bydd popeth yn flasus!

Casgliadau Rysáit Tebyg

Sut i goginio pwdin pwmpen?

Menyn - 30 g

  • 46
  • Y cynhwysion

afalau melys - 2 pcs.

rhesins ysgafn - 50 g

lemwn bach - 1 pc.

dŵr wedi'i ferwi - 2 lwy fwrdd. l

sinamon daear - 0.5 llwy de.

siwgr neu fêl - 1-2 llwy fwrdd. l

mintys ar gyfer addurno

  • 58
  • Y cynhwysion

Menyn - 50 g

  • Y cynhwysion
  • 49
  • Y cynhwysion
  • 29
  • Y cynhwysion

Reis Basmati - 0.5 cwpan

Pîn-afal Candied - 40 g

Cnau Cashew - 20 g

Cnau Ffrengig - 30 g

Menyn - 40 g

  • 110
  • Y cynhwysion

Sinamon daear - 2-3 pinsiad

  • 131
  • Y cynhwysion

Sinamon i flasu

  • 36
  • Y cynhwysion

Pwmpen wedi'i plicio - 2-2.5 kg

Lemwn - 1 pc. (maint canolig)

Cnau Ffrengig - 150 g

Hufen - dewisol (ar gyfer gweini)

  • 130
  • Y cynhwysion

Mwydion Pwmpen - 300 g

  • 76
  • Y cynhwysion

Pwmpen - 300 gram

Bricyll sych - cwpan 0.5-1,

Zest - gydag 1/4 oren

Mêl neu siwgr i flasu.

  • 83
  • Y cynhwysion

Lemwn - 1/2 pcs. (neu 1 bach)

  • 130
  • Y cynhwysion

Sinamon - 1 ffon

  • 31
  • Y cynhwysion

Pwmpen (wedi'i blicio) - 400 g

Oren - 0.7-1 kg

Sinamon - 1 ffon

Gelatin ar unwaith - 50 g

Siwgr / mêl / melysydd i flasu

Surop siocled / siocled tywyll - i'w addurno (dewisol)

  • 40
  • Y cynhwysion

Pwmpen (tatws stwnsh) - 250 g

Bara gwyn (hen) - 300 g

Banana - 1 pc. (200 g)

Oren - 1-2 pcs. (sudd a zest yn rhannol)

Lemwn - 0.5 pcs. (dewisol)

Sinsir daear - 0.5.1 llwy de

Nytmeg - 0.25-0.5 llwy de

Siwgr Fanila - 10 g

Halen - 1 pinsiad

Powdr pobi - 0.5 llwy de

Olew llysiau - 0.5 llwy fwrdd

Siwgr powdr - 2-3 llwy fwrdd

  • 202
  • Y cynhwysion

Pwmpen - 200 gram

Menyn - 1 llwy de,

Cnau Ffrengig - llond llaw,

Mêl hylifol - 1 llwy fwrdd.

  • 344
  • Y cynhwysion

Blawd ceirch mawr - 2 gwpan (ni fydd grawnfwyd ar unwaith yn gweithio)

Cnau almon amrwd - 1/4 cwpan

Cnau Ffrengig - 1/4 cwpan

Hadau Blodyn yr Haul - 14 / cwpan

Cnau daear amrwd - Cwpan 1/4

Piwrî pwmpen - 1/2 cwpan

Syrup Maple - 40 ml

Siwgr brown - 2 lwy fwrdd.

Olew llysiau - 2 lwy fwrdd.

  • 380
  • Y cynhwysion

Llugaeron - 1 cwpan

Sinamon daear - pinsiad

Dŵr - 0.5 cwpan

  • 160
  • Y cynhwysion

Pwmpen - 800 gram

  • 38
  • Y cynhwysion

Hadau pwmpen - 2-3 llwy fwrdd.

Olew llysiau - hyd at 1 llwy fwrdd.

neu fêl - i flasu

  • 127
  • Y cynhwysion

Mêl blodau - 100 g

Siwgr Fanila - 5 g

Cyrens coch (wedi'i rewi) - 100 g

  • 92
  • Y cynhwysion

Mafon - 1 cwpan

  • 66
  • Y cynhwysion

Halen - 2 binsiad

  • 39
  • Y cynhwysion

Mwydion Pwmpen - 500 g

Oren - 280 g

Siwgr cansen (neu gyffredin) - 3-5 llwy fwrdd. neu i flasu

Olew llysiau - i iro'r mowld

  • 56
  • Y cynhwysion

Rhannwch ef detholiad o ryseitiau gyda ffrindiau

Ffurfio dysgl

Nid yw pwdin pwmpen yn y popty gyda mêl yn ffurfio yn hir iawn. A chyn i chi ddechrau'r broses hon, dylech brosesu'r prif lysieuyn yn ofalus. I wneud hyn, golchwch y bwmpen ac yna ei rhannu'n ddarnau petryal bach, gan dynnu hadau a chnawd rhydd. Gyda llaw, ni ddylech dorri'r croen o'r cynnyrch hwn.

Ar ôl i'r llysieuyn gael ei brosesu, rhaid i'r tu mewn gael ei iro'n hael â mêl ffres, ac yna ei roi mewn mowld neu ar ddalen. Er mwyn gwneud hyn mae angen plicio i lawr. Pan fydd pob darn o bwmpen yn y bowlen, dylid eu taenellu â hadau sesame.

Proses pobi

Ar ôl ffurfio'r pwdin fel y disgrifir uchod, rhaid gosod y ffurflen wedi'i llenwi yn y popty ar unwaith. Pobwch ddanteith yn ddelfrydol tua 35 munud ar dymheredd o 185 gradd. Mae'r amser a nodwyd yn ddigon i wneud y bwmpen mor feddal â phosibl ac amsugno'r holl aroglau o fêl ffres.

Paratoi Cynnyrch

Cyn gwneud pwdin pwmpen yn y popty gyda lemwn, dylech brosesu'r holl gynhwysion uchod. Yn gyntaf mae angen i chi olchi'r llysiau oren, ei groen o hadau, pilio a mwydion rhydd, ac yna ei dorri'n ddarnau bach. Ar ôl hynny, rinsiwch y lemwn a'i dorri'n giwbiau yn uniongyrchol gyda'r croen.

Ar ôl prosesu'r holl gydrannau, dylid eu cyfuno mewn un bowlen, eu gorchuddio â siwgr a'u gadael o'r neilltu am ychydig. Ar ôl 45-65 munud, dylai'r cynhwysion roi eu sudd. O'r herwydd, mae angen eu gosod mewn dysgl pobi gwydr a'u sesno â sinamon wedi'i dorri. Os nad ydych chi'n hoff o flas y gydran olaf, yna ni allwch ei ddefnyddio.

Sut i bobi?

Dylai'r pwdin pwmpen a gyflwynir yn y popty gael ei bobi yn yr un ffordd yn union ag yn y rysáit flaenorol. I wneud hyn, rhaid gosod y ffurflen wedi'i llenwi mewn cabinet wedi'i gynhesu, gan osod y tymheredd i 185 gradd. Gyda llaw, argymhellir gorchuddio'r llestri â danteithfwyd ymlaen llaw.Felly rydych chi'n cael pwdin mwy tyner a meddal. Ar ôl hanner awr, dylid paratoi jam pwmpen gyda lemwn yn llawn.

Prosesu llysiau

Cyn tylino'r toes ar gyfer pobi o'r fath, dylech brosesu'r bwmpen. Rhaid ei olchi, ei lanhau o hadau a philio, ac yna ei dorri, ei roi mewn powlen, ychwanegu ychydig lwy fwrdd o ddŵr cyffredin a'i roi ar dân. Ar ôl i'r bwmpen ddod yn feddal, mae angen ei thynnu o'r stôf a'i phenlinio â phibell i mewn i slyri homogenaidd. Yn y cyflwr hwn, rhaid cadw'r màs llysiau o'r neilltu nes ei fod wedi oeri yn llwyr.

Hanfodion penlinio

Ar ôl i'r bwmpen gael ei phrosesu, dylech ddechrau paratoi'r toes. I wneud hyn, rhaid curo wyau ffres gyda chwisg, ar ôl arllwys iogwrt yfed iddynt. Nesaf, i'r màs sy'n deillio ohono, arllwyswch siwgr tywod, rhowch y gruel pwmpen a'i gymysgu'n drylwyr.

Tra bod y cynnyrch melys rhydd yn toddi, gallwch chi ddechrau paratoi rhan arall o'r sylfaen. I wneud hyn, rhaid gratio menyn meddal ynghyd â blawd, ac yna ychwanegu powdr pobi atynt. Yn y dyfodol, mae angen màs wy pwmpen i arllwys i'r gymysgedd swmp ac ychwanegu ffrwythau candi. Trwy gymysgu'r cynhwysion, dylech gael sylfaen oren gludiog.

Sut i ffurfio a phobi?

Ar ôl cymysgu'r toes pwmpen gydag iogwrt, dylech chi ddechrau ei bobi. I wneud hyn, cymerwch duniau myffin bach ac yna eu saimio ag olew coginio neu olew llysiau. Nesaf, rhaid llenwi'r llestri gyda'r sylfaen a'u rhoi yn y popty. Yn y cyflwr hwn, dylid pobi'r cynnyrch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 25-28 munud. Yn ystod y cyfnod byr hwn, dylai myffins pwmpen godi'n dda, dod yn brydferth ac yn ruddy.

Gweinwch i'r bwrdd yn gywir

Ar ôl triniaeth wres, dylid tynnu myffins pwmpen blasus ar iogwrt o'r mowldiau a'u gosod yn ysgafn ar blât. Ar ôl caniatáu i'r pwdin oeri, gellir ei gyflwyno'n ddiogel i'r bwrdd ynghyd â the neu goco cryf.

Dylid nodi'n arbennig pe bai danteithion o'r fath yn cael ei baratoi'n arbennig ar gyfer plant, yna gellir ei addurno â gwydredd gwyn hefyd. Gwneir hyn fel a ganlyn: mae bar o siocled ysgafn yn cael ei dorri'n dafelli, ac yna ei roi mewn powlen ynghyd â sawl llwy fwrdd o laeth. Toddwch y cynhwysion mewn baddon dŵr, mae angen iddyn nhw drochi top y cacennau bach. Ar ôl aros i'r eisin galedu, gellir gweini pwdin yn ddiogel i'ch plant. Bon appetit!

Gadewch Eich Sylwadau