Cawl melon gyda chiwcymbrau, ham Parma, mwstard a Cesare mozzarella


Mae cawl caws carb-isel gyda ham Parma yn cynhesu o'r tu mewn ac yn dirlawn yn dda. Bydd yn arbennig o dda pan fydd gwynt oer yn chwythu y tu allan i'r ffenestr 🙂

A chyda chwpl o dafelli o croutons carb-isel creisionllyd bydd hyd yn oed yn fwy blasus. Gallwch chi wneud croutons, er enghraifft, o'n bara carb-isel.

Gyda llaw, cynigir cyfran ychydig yn llai o gawl caws fel cinio cyntaf sawl pryd.

Y cynhwysion

  • 400 ml o sudd cig dofednod,
  • Seidr 100 ml
  • 100 ml o win coch,
  • 150 g o gaws â blas i ddewis ohono,
  • 100 g salad Romano
  • 100 g hufen chwipio
  • 50 g ham Parma
  • 20 g menyn,
  • 1 shallot
  • 1 pen nionyn coch,
  • 1 llwy fwrdd Golau Xucker (erythritis),
  • Halen a phupur i flasu.

Mae faint o gynhwysion yn ddigon ar gyfer 2 dogn. Mae'n cymryd tua 20 munud i baratoi'r cynhwysion. Mae amser coginio yn cymryd 30 munud.

Byrbrydau pocedi gyda ham, caws mozzarella, tomatos, letys ac olew olewydd "Fenisaidd"

Ham byrbryd “Fenisaidd”, caws mozzarella, tomato, letys dail ac olew olewydd Cynhwysion1 bara pita, 1 tomato, 3 ham wedi'i sleisio, 3 caws mozzarella wedi'i sleisio, 3 letys, olew olewydd. Dull paratoi: Torrwch y ddeilen pita yn 3

Byrbrydau pocedi gyda ham, caws mozzarella, tomatos, letys ac olew olewydd "Fenisaidd"

Rholiau byrbryd gyda ham, caws mozzarella, tomatos, letys ac olew olewydd “Fenisaidd” • 1 bara pita • 1 tomato • 3 sleisen o ham • 3 sleisen o gaws mozzarella • 3 deilen o salad • olew olewydd - i flasu Torri'r bara pita yn 3 rhan. Ymlaen

Brechdanau gyda ham, mwstard a chaws

Brechdanau gyda ham, mwstard a chaws Cynhwysion: 8-10 tafell o fara rhyg, 200 g o ham, 100 g o gaws, 2 lwy de o fwstard, 50 g o fenyn, 1 ciwcymbr wedi'i biclo, dil a phersli. Dull coginio: Torrwch giwcymbr yn dafelli, ham - sleisys. Caws

Mozzarella gyda ffigys, ham Parma a mêl “O fwydlen y bwyty yn Parma”

Mozzarella gyda ffigys, ham Parma a mêl “O fwydlen y bwyty yn Parma” - 8 pêl o mozzarella mini - 50 g caws parmesan wedi'i gratio - 8 sleisen o ham Parma - 8 ffrwyth ffigys - dail salad gwyrdd o wahanol fathau, olew olewydd a phupur - pob un i flasu amdano

Brechdanau gyda chaws gouda, ham, mwstard a tomato Rotterdam

Brechdanau gyda chaws gouda, ham, mwstard a thomatos Rotterdam - 4 sleisen o gaws gouda - 4 sleisen o ham braster isel - 2 domatos - 4 sleisen o fara gwyn - menyn a olew llysiau, mwstard, pupur coch daear, persli, dil a nionod gwyrdd - gan

Byrbrydau pocedi gyda ham, caws mozzarella, tomatos, letys ac olew olewydd "Fenisaidd"

Ham byrbryd “Fenisaidd”, caws mozzarella, tomato, letys dail ac olew olewydd Cynhwysion1 bara pita, 1 tomato, 3 ham wedi'i sleisio, 3 caws mozzarella wedi'i sleisio, 3 letys, olew olewydd. Dull paratoi: Torrwch y ddeilen pita yn 3

Byrbrydau pocedi gyda ham, caws mozzarella, tomatos, letys ac olew olewydd "Fenisaidd"

Rholiau byrbryd gyda ham, caws mozzarella, tomatos, letys ac olew olewydd “Fenisaidd” • 1 bara pita • 1 tomato • 3 sleisen o ham • 3 sleisen o gaws mozzarella • 3 deilen o salad • olew olewydd - i flasu Torri'r bara pita yn 3 rhan. Ymlaen

Halibut gyda ham Parma

Melon gyda ham parma

Halibut gyda ham Parma

Melon gyda ham parma

Dull coginio

Cynheswch y popty i 150 C, fe'ch cynghorir i droi ymlaen y modd darfudiad

Rhowch y tafelli o ham ar ddalen o femrwn a'i roi yn y popty am 30 munud. Trowch drosodd bob 10 munud a gwnewch yn siŵr nad yw'r ham yn cael ei losgi - dylai droi yn euraidd ac ychydig yn grensiog.

Mewn padell ffrio ddwfn, ffrio'r winwns a'r madarch mewn menyn nes eu bod yn frown euraidd, halen ac ychwanegu teim

Arllwyswch fadarch gyda dŵr, ychwanegwch gaws a finegr. Trowch, dewch â nhw i ferwi a choginiwch dros wres isel am 15 munud

Chwipiwch yr hufen mewn powlen, yna ychwanegwch y melynwy a'i gymysgu'n drylwyr

Arllwyswch yr hufen gyda melynwy i mewn i gawl berwedig, ei gymysgu a'i gynhesu, ond peidiwch â berwi!

Mewn powlen gymysgydd fach, cymysgwch y menyn a'r persli nes eu bod yn llyfn.

Arllwyswch y cawl i blatiau, ychwanegwch ddwy lwy de o olew gyda phersli a'i addurno â ham wedi'i bobi

CYNHWYSION

  • Ham 150-200 Gram
  • Caws hufen 200 gram
  • Hufen 10% 100 Mililitr
  • Winwns 1 Darn
  • Moron 1 Darn
  • Tatws 3-4 Darn
  • Menyn 30 Gram
  • Halen 1 llwy de
    i flasu
  • Pupur du daear 2-3 Pinsiad
  • Dŵr 2-2.5 litr

Piliwch y tatws, eu golchi a'u torri'n giwbiau bach. arllwyswch tua 2 litr o ddŵr i'r badell, trochwch y tatws ynddo a'i roi ar y stôf i goginio.

Rydyn ni'n glanhau'r winwns a'r moron, fy. Gratiwch y moron, torrwch y winwnsyn yn fân. Ffriwch olew llysiau nes ei fod yn feddal.

Arllwyswch hufen, halen, pupur i mewn i badell gyda winwns a moron. Cymysgwch bopeth yn dda a'i roi mewn padell gyda thatws bron yn barod. Coginiwch am 5 munud.

Rydyn ni'n torri'r caws yn giwbiau bach - felly mae'n hydoddi'n gyflymach. Rhowch y caws mewn padell.

Ar ôl i'r caws doddi, ychwanegwch yr ham. Gellir ei ffrio'n ysgafn ymlaen llaw. Coginiwch am 10 munud ar wres isel.

Prif gamau coginio cawl caws

  1. Piliwch, golchwch a pharatowch lysiau: torri nionyn, gratio moron, torri tatws yn giwbiau bach.
  2. Ychwanegwch datws wedi'u torri i'r pot gyda broth hallt berwedig.
  3. Spasser y winwnsyn a'r foronen mewn padell mewn menyn, ychwanegu hufen a'i fudferwi dros wres isel am 5 munud. Arllwyswch i bot o broth ar y cam o datws lled-orffen.
  4. Rhaid cymysgu caws hufen (mae unrhyw gaws hufen heb gyflasyn, gyda blas hufennog glân yn addas ar gyfer y rysáit hon) yn drylwyr gyda swm bach o broth i gysondeb unffurf.
  5. Torrwch yr ham yn giwbiau bach (ychydig yn llai na'r ciwbiau tatws o ran maint).
    Pan fydd y tatws bron yn barod, mae angen ichi ychwanegu'r màs caws a'r ham wedi'i baratoi i'r badell.
  6. Gosodwch y tân i'r lleiafswm, ac yn y cyfamser golchwch a thorri'r lawntiau. Mae dail persli yn ddelfrydol ar gyfer ein rysáit - maen nhw'n pwysleisio blas hufennog cain y cawl! Gallwch hefyd ddefnyddio ychydig bach o dil.
  7. Ychwanegwch lawntiau. Gwnewch yn siŵr eich bod yn sicrhau bod y cawl yn berwi am gwpl o funudau gyda'r lawntiau - felly mae'n dod yn feddalach ac yn rhoi blas ac arogl ffres i'r dysgl.

Yn dilyn ein rysáit, gweinwch gracwyr ar gyfer cawl ar blât ar wahân - gadewch i bob bwytawr ychwanegu at ei blât y nifer angenrheidiol o gracwyr at eich dant.

Ar ôl paratoi cawl caws gydag ychwanegu ham, byddwch yn sicr yn synnu'ch anwyliaid neu westeion gyda blas coeth a gweini gwreiddiol. Rydym yn dymuno hwyliau cadarnhaol i chi wrth goginio a bon appetit!

Gadewch Eich Sylwadau